Fernanda Rodrigues Vieira

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Católica Dom Bosco (2000) de Campo Grande/MS. Especialização em Obesidade e Emagrecimento pela Universidade Veiga de Almeida do Rio de Janeiro e Especialista no Tratamento do Transtorno do Espectro Autista, pelo Child Behavior Institute of Miami (Estados Unidos). Atualmente Nutricionista clínica - Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais - Instituto de Pesquisas, Ensino e Diagnósticos - IPED/APAE de Campo Grande/MS desde 2014, com a Fibrose Cística e na Associação Juliano Varela desde 2021. Experiência nas patologias de Ostomias, Amputados, Síndromes Metabólicas, Transtorno do Espectro Autista e atualmente SARS Pós COVID-19. Docente em cursos de pós-graduação relacionados com a Nutrição e em Preceptoria multidisciplinar.

Informações coletadas do Lattes em 24/09/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Tratamento no Transtorno do Espectro Autista

2020 - Atual

Celso Lisboa & CHild Behavior Institute of Miami

Especialização em Obesidade e Emagrecimento

2004 - 2006

Universidade Veiga de Almeida

Graduação em Nutrição

1996 - 2000

Universidade Católica Dom Bosco
Título: Avaliação do Estado Nutricional do paciente na Admissão e Durante a Internação e os Diferentes tipos de dietas utilizadas no tratamento e sua Evolução na Fístula Gastro-duodenal
Orientador: Francisco Leite

Formação complementar

2001 - 2001

Estágio Extracurricular em Nutrição Clínica. (Carga horária: 31h). , Hospital Militar, HG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Pós-Covid-19.

Organização de eventos

VIEIRA, F. R. . Alimentação e Nutrição Saudável. 2004. (Outro).

VIEIRA, F. R. . Agita Mundo. 2002. (Outro).

VIEIRA, F. R. . Bolsa Alimentação e SISVAN. 2002. (Outro).

VIEIRA, F. R. . Alimentação e Nutrição na Rede Básica de Saúde. 2001. (Outro).

Participação em eventos

1 Congresso Sul-Mato-Grossense de Doenças Raras. 2021. (Congresso).

1 Congresso Sul-Mato-Grossense de Doenças Raras. Nutrição na Fibrose Cística. 2021. (Congresso).

1 Simpósio Internacional dos Programas de Pós-Graduação do INISA. 2021. (Simpósio).

1 Simpósio Internacional dos Programas de Pós-Graduação do INISA.Nutrição na Fibrose Cística. 2021. (Simpósio).

II Gastro Virtual Conference. 2021. (Congresso).

Manejo de RCP no COVID-19- UPA. 2021. (Outra).

Curso Coronavírus (COVID-19). 2020. (Outra).

I Gastro Virtual Conference. 2020. (Congresso).

Prevenção de Infecção. 2020. (Outra).

Uso Correto de EPI's pela equipe Assistencial. 2020. (Outra).

Aspectos Psicológicos das Patologias Nutricionais. 2019. (Outra).

Desafios na Implantação de Dieta Enteral Sistema Fechado. 2019. (Outra).

VII Congresso Brasileiro de Fibrose Cistica. Avaliação Pré e Pós Intervenção Nutricional em Pacientes Adultos e Pediátricos Portadores de Fibrose Cística do Centro de Referência de Mato Grosso do Su. 2019. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro de Fibrose Cística. 2019. (Outra).

Linha de Cuidado do Transtorno Do Espectro Autista- TEA na RAS PcD. 2018. (Outra).

1 Congresso Brasileiro de Medicina Física e Reabilitação da Pessoa com Deficiência. 2017. (Congresso).

1 Simpósio Sul mato-grossense de Abordagem Multidisciplinar no Transtorno do Espectro Autista. 2017. (Simpósio).

Atualização em Triagem Neonatal e Diagnóstico de Fibrose Cística. 2017. (Simpósio).

VI Congresso Brasileiro de Fibrose Cística. 2017. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Fibrose Cística. 2017. (Outra).

Capacitação em Emprego Apoiado. 2016. (Outra).

Análise do Comportamento Aplicada aos Transtornos do Espectro do Autismo. 2015. (Outra).

VI Workshop de Triagem Neonatal de Campo Grande.Glicose-6-Fosfato Desidrogenase (G6PD). 2015. (Outra).

VI Workshop de Triagem Neonatal de Mato Grosso do Sul.Alimentação na Fibrose Cistica. 2015. (Outra).

Alimentação e Estética UNIDERP.Alimentação e Estética. 2004. (Outra).

Ações Populares pelo Governo de Estado.Atendimento Nutricional. 2003. (Encontro).

Diabetes na População da Melhor Idade - SES e ABO.Nutrição e Diabetes. 2003. (Encontro).

I Fórum Sul-Matogrossense - Qualidade de Vida. 2003. (Outra).

III Feira da Mulher em Movimento SES. O poder da Alimentação. 2003. (Feira).

Palestra Municìpio de Terenos - Diabetes e Nutrição.Nutrição e Diabetes. 2003. (Encontro).

Stand da Secretaria de Estado de Saúde - Expogrande. Alimentação Saudável. 2003. (Exposição).

Ações Populares pelo Governo de Estado.Atendimento Nutricional. 2002. (Encontro).

Campanha de Vacinação. 2002. (Outra).

Dia Mundial sem Tabaco.Alimentação Saudável. 2002. (Encontro).

II Feira da Mulher em Movimento SES. Importância da Alimentação. 2002. (Feira).

II Feira da Mulher em Movimento SES. 2002. (Oficina).

Stand da Secretaria de Estado de Saúde - Moto Road. Alimentação Saudável. 2002. (Exposição).

Atualidades em Nutrição, Terapia Nutricional em Nefropatia. 2001. (Outra).

Bioquímica do Equilíbrio Metabólico. 2001. (Oficina).

Hipersensibilidade. 2001. (Oficina).

Segurança Alimentar e Nutricional. 2001. (Seminário).

I Encontro da S.B.C.G- Santa Casa de Campo Grande. 2000. (Outra).

Nutrição em Cardiologia. 2000. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Graziele Wilke e Michele Reis de Almeida

VIEIRA, F. R.. Avaliação Nutricional de Pacientes Submetidos à Cirurgia Bariátrica. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica Dom Bosco.

VIEIRA, F. R.. Avaliação Nutricional de Pacientes Submetidos à Cirurgia Bariátrica. 2004. Universidade Católica Dom Bosco.

Orientou

Bruno Alex Rios dos Santos

O Crescimento de Crianças com Microcefalia em Comparação com Crianças com Paralisia Cerebral; 2020; Orientação de outra natureza; (Residência em Nutrição) - Centro de Reabilitação da APAE; Orientador: Fernanda Rodrigues Vieira;

Produções bibliográficas

VIEIRA, F. R. ; SILVA, A. C. ; NAITO, C. S. ; SILVA, E. S. ; CRUZ, N. M. S. . Nutrição e Saúde Bucal. In: In: Maria Augusta de Castilho (Org.). (Org.). Metodologia Científica Pesquisas Acadêmicas - UCDB. 01ed.Campo Grande: Santana Gráfica e Editora LTDA, 1997, v. 01, p. 63-66.
VIEIRA, F. R. . Quais os Benefícios da Alimentação. Correio do Estado, Campo Grande, p. 34 - 34, 03 out. 2007.
VIEIRA, F. R. . Sanga Indai na Dieta Alimentar. Novo Tempo, Chapadão do Sul, p. 11 - 11, 15 jul. 2003.
VIEIRA, F. R. . Alimentação Infantil é Preocupação de Todos. O Estado, p. 04 - 04, 12 fev. 2003.
VIEIRA, F. R. . Cuidados com a Alimentação durante o período de Isolamento Social/Pandemia COVID-19. 2020. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
VIEIRA, F. R. . A Alimentação da Pessoa com Fibrose Cística. 2020. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
VIEIRA, F. R. . A Alimentação na Prevenção do Câncer de Mama. 2020. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
VIEIRA, F. R. . Aspectos da Doença/Fibrose Cística na parte Nutricional. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VIEIRA, F. R. . Aspectos Nutricionais na Glicose-6-Fosfato Desidrogenase. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VIEIRA, F. R. . Alimentação Coletiva- Os Desafios dos Nutricionistas Prevenindo a Contaminação de Alimentos. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VIEIRA, F. R. . Alimentação e Modos de Vida Saudável e a Importância dos Alimentos. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VIEIRA, F. R. . Alimentação e Nutrição na Rede Básica de Saúde. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VIEIRA, F. R. . Benefícios do Exercício Físico no Tratamento de Doenças Metabólicas. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

VIEIRA, F. R. . Projeto técnico de cozinha - Centro de Educação Profissional Ezequiel Ferreira Lima. 2004.

VIEIRA, F. R. . Coordenação e orientação das atividades alimentares específicas dos programas da SES. 2003.

VIEIRA, F. R. . Elaboração de materiais educativos como folder e slides pela SES. 2003.

VIEIRA, F. R. . Normatização do Programa de Alimentação e Nutrição. 2003.

VIEIRA, F. R. . Anemia Ferropriva. 2002.

V. R. F. . Seletividade das Crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA). 2022.

V. R. F. . Setembro Roxo Conscientização da Fibrose Cística. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VIEIRA, F. R. ; FERNANDA RODRIGUES VIEIRA . Pacientes podem precisar de Recuperação Especial no Pós-Covid-19 - Alimentação em pacientes Pós-Covid-19. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VIEIRA, F. R. . Fibrose Cística: Doença rara que afeta os pulmões, pâncreas e sistema digestivo. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VIEIRA, F. R. . Alimentação antes das festas de final de ano. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VIEIRA, F. R. . Alimentação após o Reveillon. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VIEIRA, F. R. . Alimentação Saudável. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Projetos de pesquisa

2017 - 2018

Perfil de colonização crônica nos pacientes pediátricos portadores de fibrose cística atendidos no Centro de Referência do Estado de Mato Grosso do Sul, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Rodrigues Vieira - Coordenador.
2012 - 2014

Avaliação pré e pós intervenção nutricional em pacientes adultos e pediátricos portadores de Fibrose Cística do Centro de Referência de Mato Grosso do Sul/MS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Rodrigues Vieira - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - Atual

Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais - Campo Grande

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2014 - Atual

Isntituto de Pesquisas, Ensino e Diagnósticos da APAE de Campo Grande - MS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Fibrose Cistica

Outras informações:
* Atuando com equipe multiprofissional no setor Ambulatorial de Nutrição Clinica em pacientes com diagnóstico de Fibrose Cistica. * Elaboração de Projetos e Pesquisas.

2019 - Atual

Centro de Reabilitação da APAE

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
preceptora da Residência Saúde em Movimento no Centro de Reabilitação da APAE de Campo Grande, em parceria com a universidade Federal do Mato Grosso do Sul.

2009 - 2016

Clínica Vieira Saúde e Bem Estar

Vínculo: Proprietária, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento Nutricional Clínico à população particular e convênio, sendo proprietária na época.

2004 - 2008

Centro Clínico de Saúde Integrada

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento Nutricional Clínico.

1998 - 2000

Escola Babylândia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora Jardim 1, Carga horária: 25, Regime: Dedicação exclusiva.

1994 - 1998

ESCOLA SÃO GONÇALO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora Jardim 1, Carga horária: 25, Regime: Dedicação exclusiva.

1995 - 1995

Banco Itaú MS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Campanha Promocional, Carga horária: 20

Outras informações:
Campanha Promocional Banco Itaú, coletar dados para pesquisa.

2001 - 2004

Clínica Perfil

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10

2001 - 2005

Clinica Santo Amaro

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 20

2002 - 2005

Clínica Sândalo

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10

2002 - 2003

Secretaria de Saúde do Estado de Mato Grosso do Sul, Saúde/MS

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2002 - 2003

Colégio de Ensino Fundamental Nova Geração

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultoria Nutricional, Carga horária: 1

2021 - 2021

Clínica de Integração Sensorial Multiprofissional Ltda

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 2

Outras informações:
Atendimento Nutricional com equipe Multidisciplinar, com público alvo diagnosticados com Transtorno do Espectro Autista (TEA), ou com alguma seletividade alimentar e alteração sensorial.

2021 - Atual

Faculdade Novoeste

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 2

Outras informações:
Professora em pós graduação de Ostomias Intestinais.

2021 - Atual

Associação Juliano Varela

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30

Outras informações:
Atendimento Nutricional nas áreas específicas em Síndrome de Down e Autismo e Síndromes em geral.