THAÍS GONÇALVES SUBELDIA

Possui graduação em Tecnologia em Agroindústria pelo Instituto Federal Farroupilha (2021). Experiência com P&D de alimentos; Atualmente é Assistente de Controle de Qualidade - Adega Casa de Madeira.

Informações coletadas do Lattes em 05/08/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Tecnologia em Agroindústria

2018 - 2021

Instituto Federal Farroupilha

Formação complementar

2021 - 2021

FERRAMENTAS DE QUALIDADE ? 5S. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Fametro, Unifametro, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em I Semana Acadêmica Multicampi de Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFFar. (Carga horária: 12h). , Instituto Federal Farroupilha, IF-Farroupilha, Brasil.

2020 - 2020

Microbiologia de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2020 - 2020

Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Manejo Básico de Hidroponia. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal Farroupilha, IF-Farroupilha, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Biotecnologia Aplicada a Alimentos. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal Farroupilha, IF-Farroupilha, Brasil.

2019 - 2019

Gestão em Agronegócio. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2019 - 2019

Minicurso Cerveja Artesanal. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal Farroupilha, IF-Farroupilha, Brasil.

2019 - 2019

Curso Básico de Espanhol. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

VI Jornada Integrada de Pesquisa, Ensino e Extensão e III Simpósio de Pós-graduação.DETERMINAÇÃO DO PERFIL DE CONSUMIDORES PARA UMA BEBIDA LÁCTEA ADICIONADA DE FARINHA DE CASCA DE MARACUJÁ. 2022. (Encontro).

8ª Semana Acadêmica do Curso de Tecnologia em Agroindústria. 2019. (Encontro).

Projetos de pesquisa

  • 2020 - 2021

    DETERMINAÇÃO DO PERFIL DE CONSUMIDORES PARA UMA BEBIDA LÁCTEA ADICIONADA DE FARINHA DE CASCA DE MARACUJÁ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thaís Gonçalves Subeldia - Integrante / Luana Haselein Maurer - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2021

Instituto Federal Farroupilha, IF-Farroupilha

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2021 - 2021

Pamplona Alimentos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de P&D, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio obrigatório na área de Pesquisa e Desenvolvimento de Novos Produtos. Atividades: realização de testes, elaboração de relatórios, análises sensoriais e shelf-life

2022 - Atual

Adega Casa de Madeira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente de Controle de Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Realização de análises físico-químicas, preparo de formulações, check-lists.

2022 - 2022

Adega Casa de Madeira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Controle de Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.