Caroline Shizuko Valentim Taniguchi Vasconcelos

Nutricionista formada pela Faculdade LS (Taguatinga -DF) Pós-graduanda em Nutrição Clínica pela Faculdade Prominas. Experiência com educação alimentar e nutricional em ação social com a Faculdade LS. Experiência como membro do CRN Jovem. Experiência como estagiária do Restaurante Comunitário de Samambaia. Experiência como nutricionista ambulatorial na clínica Lara Garcia Nutrição Especializada & Estética Avançada.

Informações coletadas do Lattes em 26/01/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica

2022 - 2023

Instituto Prominas Serviços Educacionais
Título: Pós-graduação sem monografia

Graduação em Bacharelado em Nutrição

2017 - 2021

Faculdade LS
Título: ASPECTOS E PREVALÊNCIA DO REGANHO DE PESO EM MULHERES PÓS-BARIÁTRICAS
Orientador: Profª. M.ª Giovanna Soutinho Araújo

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2013

Colégio La Salle Núcleo Bandeirante (DF)

Formação complementar

2021 -

Escola de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 120h). , Escola de Exames Laboratoriais, EEL, Brasil.

2022 - 2022

Libras Básico I. (Carga horária: 36h). , LIBRAS IADEB, LIBRAS IADEB, Brasil.

2021 - 2021

Aprendendo a ter bons hábitos alimentares na infância. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

Nutrição no tratamento da Obesidade. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

Alimentos e Menopausa. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

Alimentos Funcionais. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

A nutrição como auxílio no tratamento da Hanseníase. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

A importância da Nutrição no Combate ao Tabagismo. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

A Importância do Nutricionista nas Políticas Públicas de Saúde. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

A nutrição no tratamento das Úlceras por pressão. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

Alimentos Termogênicos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

Alzheimer e Nutrição. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

Doenças Cardiovasculares. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

Higiene dos Alimentos e Contaminação Microbiológica. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

Nutrição na Adolescência. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

Dieta comodismo x Reeducação Alimentar. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

A importância da Alimentação na Doença de Parkinson. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

Alimentação e Nutrição para Pessoas com HIV e AIDS. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2021 - 2021

Nutrição no Tratamento da Hipertensão Arterial. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNASUS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Alimentação e Qualidade de Vida. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2020 - 2020

Uso de Plantas Medicinais e Fitoterápicos para Agentes Comunitários de Saúd. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2020 - 2020

Alimentação Infantil o início de um novo hábito. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

2020 - 2020

Vírus respiratórios emergentes, incluindo a covid-19. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, AVASUS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

Centro Universitário UniLS

Vínculo: Preceptora de estário, Enquadramento Funcional: RPA, Carga horária: 11

Outras informações:
Nesse cargo é feita a supervisão dos alunos em estágio de nutrição ambulatorial e nutrição em Unidades de Alimentação e Nutrição. Os alunos do estágio em nutrição ambulatorial são acompanhados de perto, recebendo assistência com o atendimento dos pacientes que chegam à clínica escola, com a elaboração de planos alimentares, com a prescrição de suplementos alimentares, com orientações gerais sobre as atividades desempenhadas no estágio. Os alunos em estágio de nutrição em UAN são supervisionado mensalmente para averiguar se as atividades sugeridas pelos nutricionistas das unidades estão sendo desenvolvidas de forma adequada.