Willian Zanatta

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Produções bibliográficas

• PAULINO, G. A. ; VOGEL, T. D. ; ZANATTA, W. ; KOMINKIEWICZ, M. ; MACIEL, J. M. ; MORETTI, A. ; ZUCCHI, J. ; PEREIRA, S. ; PARENTI, J. ; VIECELLI, P. ; MATZEMBACKER, B. . PREVALÊNCIA, ETIOLOGIA E FATORES DE RISCO ASSOCIADOS À MASTITE EM REBANHOS LEITEIROS DA REGIÃO SUL DO BRASIL. In: II Circuito Regional de Pesquisa, Inovação e Desenvolvimento: Megatendências, perspectivas e desafios na formação profissional, 2021, Joaçaba. II Circuito Regional de Pesquisa, Inovação e Desenvolvimento: Megatendências, perspectivas e desafios na formação profissional, 2021.

• ZANATTA, W. ; KOMINKIEWICZ, M. ; VOGEL, T. D. ; MACIEL, J. M. ; COSTA, M. M. ; GIRARDINI, L. K. . CARACTERIZAÇÃO GENOTÍPICA E DA RESISTÊNCIA À COLISTINA DE ISOLADOS DE E. COLI OBTIDOS DE PROPRIEDADES PRODUTORAS DE SUÍNOS NO BRASIL. In: Circuito Regional de Pesquisa, Inovação e Desenvolvimento: Inteligência artificial: a nova fronteira da ciência brasileira, 2020, Joaçaba. Circuito Regional de Pesquisa, Inovação e Desenvolvimento: Inteligência artificial: a nova fronteira da ciência brasileira, 2020.

• ZANATTA, W. ; GIRARDINI, L. K. ; VOGEL, T. D. ; MACIEL, J. M. ; KOMINKIEWICZ, M. . CARACTERIZAÇÃO GENOTÍPICA E DA RESISTÊNCIA À COLISTINA DE ISOLADOS DE E. COLI OBTIDOS DE PROPRIEDADES PRODUTORAS DE SUÍNOS NO BRASIL.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• VOGEL, T. D. ; ZANATTA, W. ; KOMINKIEWICZ, M. ; GIRARDINI, L. K. . Agentes causadores de mastite isolados no laboratório de microbiologia da Universidade do Oeste de Santa Catarina- no período de 2004 a 2018.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Projetos de pesquisa

• 2020 - Atual

  Prevalência, etiologia e fatores de risco associados à mastite em rebanhos leiteiros da região oeste de Santa Catarina, Descrição: A mastite caracteriza-se como a principal afecção da glândula mamária, acometendo os rebanhos produtores de leite em todo o mundo. É uma enfermidade que pode assumir aspectos clínicos bem como alterações subclínicas, sendo esta última responsável pelas maiores perdas à cadeia produtiva como um todo. Quartos mamários acometidos por infecções subclínicas geralmente apresentam menor produção de leite, bem como alterações na composição láctea, podendo ser uma importante fonte de disseminação de agentes patogênicos, com potencial risco a saúde pública. Os principais prejuízos decorrentes desta enfermidade incluem a redução de produção de leite em função da mastite subclínica, custo dos casos de mastite clínica, custo do descarte e morte prematura de alguns animais, gastos com honorários veterinários e aquisição de medicamentos e descarte de leite com resíduos de antimicrobianos. A mastite possui caráter multifatorial e, portanto, o conhecimento de seus fatores determinantes em regiões leiteiras é necessário para o controle e sua prevenção em rebanhos bovinos. Várias espécies de patógenos podem estar presentes nos quadros de mastite bovina, dentre estes bactérias, fungos, coliformes, leveduras e algas. Entretanto, sabe-se que a grande maioria dos casos de mastite são causados por bactérias. Vários fatores estão relacionados à incidência e prevalência de mastite subclínica nos rebanhos leiteiros, dentre eles, práticas de criação e ordenha, qualidade da água, presença de moscas, dieta, saúde dos animais e características de produção. Diante de tais apontamentos e a partir das considerações que até aqui foram apresentadas a seguir são apresentados os objetivos da presente proposta de pesquisa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Willian Zanatta - Integrante / Lilian Kolling Girardini - Coordenador / Thainá Daiane Vogel - Integrante / Julcimar Machado Maciel - Integrante / Marcelo Kominkiewicz - Integrante / Greici Alves Paulino - Integrante / Aline Moretti - Integrante / Jardel Zucchi - Integrante / Julia Parenti - Integrante / Pamela Viecelli - Integrante.

• 2020 - Atual

  Eficácia de polipirrol e ácidos orgânicos frente à sorotipos de Salmonella enterica (paratifica) proveniente de explorações avícolas, Descrição: O Brasil é o maior exportador e segundo maior produtor de carne de frango do mundo sendo a carne de frango mais consumida pelos brasileiros dada sua alta qualidade e preços acessíveis. A salmonelose representa um risco eminente à saúde humana ao mesmo tempo que sua ocorrência é uma barreira comercial à carne de frango brasileira o que leva a prejuízos econômicos devido à recalls bem como a eventual aumento da oferta interna devido ao fechamento de mercados compradores no exterior. Devido à resistência antimicrobiana o uso dos antibióticos promotores de crescimento (APCs) em produção animal vem sendo reduzido nos últimos anos e muito provavelmente os mesmos deverão ser banidos na próxima década. Por outro lado, aditivos ?alternativos? tais como os ácidos orgânicos em alguns casos apresentam potencial substituto aos APCs quando aplicados juntamente com medidas de manejo e sanidade. Assim, a pressão pela retirada dos APCs bem como a falta de ferramentas eficientes no controle de Salmonella enterica (paratifica) corrobora para que seja mais bem explorado o potencial destes aditivos no controle de prevenção de salmonelas paratificas de origem aviaria. Por fim, este trabalho visa avaliar a eficácia do ácido benzoico combinado ou não com o polipirrol, no controle de S. enterica (paratifica) proveniente de explorações avícolas (frangos de corte) do sul do Brasil.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Willian Zanatta - Integrante / Lilian Kolling Girardini - Coordenador / Thainá Daiane Vogel - Integrante / Marcelo Kominkiewicz - Integrante / Julia Parenti - Integrante / Pamela Viecelli - Integrante / Mateus Matiuzzi Da Costa - Integrante / Sergio Abreu Machado - Integrante / Simone Silveira - Integrante / Dino Cesar Pereira Garcez - Integrante.

• 2019 - 2020

  Aloe vera na Clínica Veterinária: Atividade bactericida e regeneração tecidual em incisões pós-cirúrgicas de cães e gatos, Descrição: A resistência antimicrobiana é o principal problema de saúde pública no mundo, ocorrendo devido a habilidade da população bacteriana de se adaptar concomitante ao uso indiscriminado de antibióticos na medicina, produção de alimentos e na agricultura. Devido aos fatores de resistência antimicrobiana, vêm sido desenvolvido o uso de fitoterápicos, e a fitoterapia e o uso de plantas medicinais são parte de uma medicina popular e alternativa. A Aloe vera contém 75 constituintes com princípios ativos que são usados para saúde, medicina e cuidados com a pele, sendo esses: vitaminas, enzimas, minerais, açúcares, lignina, saponina, ácido salicílico e aminoácidos. Dispõe ainda, propriedades cicatrizantes, anti-inflamatórias, antivirais e antitumorais, laxante, hidratante, antienvelhecimento, promove regeneração tecidual e possui agentes antissépticos, com ação inibitória sobre fungos, bactérias e vírus... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Willian Zanatta - Integrante / Lilian Kolling Girardini - Integrante / Thainá Daiane Vogel - Integrante / Julcimar Machado Maciel - Integrante / Marcelo Kominkiewicz - Integrante / Laísa Bonai Lizzi - Coordenador / Sarah Maria Espindola - Integrante / Thaiza Savaris - Integrante / José Francisco Manta Bragança - Integrante / Alex José Tonial - Integrante / Patrick Antônio Sonaglio Civa - Integrante / César Surian - Integrante / Graciane Aiello - Integrante / Pamela Jessyca Hoss Longhi - Integrante.

• 2019 - Atual

  CARACTERIZAÇÃO GENOTÍPICA E DA RESISTÊNCIA À COLISTINA DE ISOLADOS DE E. COLI OBTIDOS DE PROPRIEDADES PRODUTORAS DE SUÍNOS NO BRASIL., Descrição: A emergência de isolados bacterianos multiresistentes é um problema de saúde mundial. Nas bactérias Gram negativas, em particular nas pertencentes a família Enterobacteriaceae, a colistina se torna em muitos casos a única opção terapêutica para tratamento de infecções humanas. Como está droga é muito nefrotóxica aos seres humanos seu uso foi reduzindo, o que manteve sua sensibildade nos isolados humanos. Contudo, seu pouco uso na medicina humana, fez com que a mesma fosse amplamente empregada na criação animal. Nestes casos a colistina foi muito utilizada para tratamento de infecções entéricas nos animais, em particular as ocasionadas por E.coli. Na produção suinícola, destacam-se os avanços tecnológicos e de biosseguridade, entretanto, a criação de forma intensiva predispoe os animais a enfermidades, especialmente respiratórias e entéricas, as quais geram prejuízos para a produção animal. Nesse contexto, enfermidades ocasionadas pela bactéria E. coli se destacam, sendo as fezes a principal fonte de contaminação dos suínos dentro de uma granja, pois o intestino grosso, é o habitat dessa bactéria. Como forma de reduzir os problemas relacionados a estas enfermidades, instituiu-se a adição de antibióticos à alimentação dos animais de produção, como forma de prevenir as doenças e melhorar o desempenho produtivo. Entretanto, esta prática predispoe o desenvolvimento de resistência bacteriana e tem sido questionada e desencorajada. Estudos indicam a tranferência de genes de resistência entre bactérias relacionadas a enfermidades animais para isolados humanos. Juntamente a isso, tem-se a contaminação ambiental e a possibilidade de contato destas bactérias, muitas vezes resistentes, com os humanos, desencadeando um problema de ordem pública. Neste contexto, é fundamental estudos e divulgação de informações a respeito da disseminação dos genes de resistência bacteriana, buscando maior conscientização e alternativas para redução da resistência, especialmente à colistina, uma vez que é uma droga com potencial de uso em humanos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Willian Zanatta - Integrante / Lilian Kolling Girardini - Coordenador / Thainá Daiane Vogel - Integrante / Julcimar Machado Maciel - Integrante / Marcelo Kominkiewicz - Integrante.