MARIA MAYARA LIMA DE SOUSA

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Produções bibliográficas

• SOUSA, M. M. L. . PREVALÊNCIA DE INTOXICAÇÃO POR MEIO DA INGESTÃO DE ALIMENTOS CONTAMINADOS POR AGROTÓXICOS NO NORDESTE DE 2000 A 2017. Alimentos e nutrição: inovação para uma vida saudável. 3ed.: , 2024, v. , p. 61-127.

Projetos de pesquisa

• 2024 - 2024

  PREVALÊNCIA DE INTOXICAÇÃO POR MEIO DA INGESTÃO DE ALIMENTOS CONTAMINADOS POR AGROTÓXICOS NO NORDESTE DE 2000 A 2017, Descrição: O Brasil é o maior consumidorde agrotóxicos do mundo em númerosabsolutos, sendo que nos últimos anosforam aprovados pelo menos mais 493registros de agrotóxicos. Destaca-se queexistem diversas maneiras de intoxicaçãopor agrotóxicos, a exemplo da ingestão dealimentos contaminados. Por isso, o objetivodeste estudo é descrever a prevalênciade intoxicação por meio da ingestão dealimentos contaminados por agrotóxicosno Nordeste de 2000 a 2017. Dessa formafoi realizado um estudo descritivo, a partirdo levantamento de dados dos casos deintoxicação por agrotóxicos disponíveisna base de dados do Sinitox, encontrandoe utilizando na base de dados, variáveiscomo: (1) a circunstância da intoxicação,(2) idade e o (3) sexo da população,cruzando os dados com (4) contaminaçãopor agrotóxicos de uso agrícola e domésticoe (5) ingestão de alimentos. A quantidadede casos notificados de contaminaçãopor agrotóxicos no Nordeste foi de 22.400pessoas, dos quais aproximadamente 5.427casos tiveram como agente de contaminaçãoa ingestão de alimentos. A problemática dosagrotóxicos deve ser tratada de forma queseja levado em consideração o impactona saúde da população a longo prazo, porisso torna-se necessário fiscalizações maisseveras e estudos acerca dos reais casosde contaminação por agrotóxicos, para quemedidas sejam propostas na perspectiva dereduzir a quantidade de acidentes causadospelo uso de agrotóxicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Mayara Lima de Sousa - Coordenador / Poliana Alves Lima - Integrante / Stefany Rordrigues de sousa melo - Integrante.

• 2023 - 2024

  PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS E SUA RELAÇÃO COM DADOS SOCIOECONOMICOS E HÁBITOS ALIMENTARES DE ADOLESCENTES EM JUAZEIRO DO NORTE-CE, Descrição: O estado nutricional é a soma de vários fatores que o influenciam, como o meio ambiente que estão inseridos, condições socioeconômicas, alimentação, cultura, religião, acesso à informação, bem como os hábitos dos familiares e amigos. Além disso, a avaliação do estado nutricional é uma ferramenta que auxilia na detecção de deficiências nutricionais. Diante disto, o estudo foi realizado com 20 participantes sendo 10 do sexo masculino e 10 do sexo feminino. Inicialmente foi aplicado um questionário socioeconômico e demográfico aos adolescentes selecionados, mediante termos assinados pelos pais. O consumo alimentar foi avaliado utilizando-se um questionário de frequência alimentar e registro alimentar. Foi identificado que o fator socioeconômico exerce influência no estado nutricional, bem como a alimentação, ao comparar calorias ingeridas em todos os grupos, no entanto aqueles com baixo peso consomem menos calorias e de modo geral os adolescentes consomem alimentos mais alimentos processados e ultraprocessados do que alimentos in natura. O grupo com participantes com baixo peso são também os maiores beneficiados pelo bolsa família, que demonstra que apesar de ser um complemento a auxiliar na renda ainda não é suficiente. Conclui-se que os adolescentes possuem ingestão alimentar de acordo com a recomendação, no entanto nota-se que há baixa ingestão de alimentos in natura.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Mayara Lima de Sousa - Coordenador / Stefany Rordrigues de sousa melo - Integrante.

• 2022 - 2022

  PAPEL DA EQUIPE MULTIPROFISSIONAL NO TRATAMENTO DE ADOLESCENTES COM TRANSTORNOS ALIMENTARES NO AMBIENTE HOSPITALAR: UMA PROPOSTA DE UMA PRÁTICA COMPLEMENTAR, Descrição: Trata se de um ensaio crtico com o objetivo do ensaio é descrever estudos realizados a partir dessa temática e ainda propor novas técnicas de atuação que busquem auxiliar no tratamento de adolescentes com transtornos alimentares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Mayara Lima de Sousa - Coordenador / Poliana Alves Lima - Integrante / Leonil Nunes do Prado Junior - Integrante.