CAROLINE NUNES DA SILVA

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Produções bibliográficas

• SILVA, C. N. ; CAPRIO, M. . Vygotsky: A Formação de Conceitos Científicos e o Ensino de Ciências da Natureza. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, C. N. . Química Orgânica: Produtos Naturais. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, C. N. . XI EPQuiSP. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2020 - Atual

  Desenvolvimento de Produtos Fitoterápicos a Base de Curcuminoides como Anti-inflamatórios para Aplicações na Área Veterinária, Projeto certificado pela empresa STHENOS INOVACOES EM SAUDE LTDA. em 22/03/2021., Descrição: No Brasil, assim como em vários países ao redor do mundo, o mercado veterinário cresce a cada ano, bem como o apelo a produtos naturais e sustentáveis como os fitoterápicos. Apenas 1% do mercado de fitoterápicos no Brasil é voltado ao segmento veterinário, porém o setor cresce em torno de 25% ao ano, superando qualquer outro. Este projeto se encaixa dentro deste ramo, propondo os curcuminoides, ativos extraídos da planta popularmente conhecida como açafrão da terra, ou Curcuma longa L, como solução fitoterápica. Os curcuminóides possuem diversas propriedades terapêuticas comprovadas na literatura científica, e, além disso, têm grande potencial comercial como anti-inflamatório para animais, incluindo linhas pet, portes médio e grande. Apesar deste potencial, há uma limitação a ser superada: a solubilidade dos curcuninóides. Este é um fator determinante para sua biodisponibilidade quando administrada oralmente, isto porque os curcuminoides pertencem à classe II do Sistema de Classificação Biofarmacêutica, ou seja, baixa solubilidade e alta permeabilidade oral. De acordo com a revisão científica, dispersão sólida (DS) é um conceito adequado para solucionar os problemas da curcumina e demais curcuminoides. Há alguns trabalhos publicados que tiveram sucesso em aumentar a solubilidade do composto, porém a carga de ativo era muito baixa, limitando a sua utilização em produtos farmacêutico-veterinários. O trabalho tem como objetivo desenvolver dispersões sólidas microparticuladas de curcumina em carreadores lipídicos pelo processo de spray congealing, o qual dispensaria o uso das cargas inertes por ser operado em baixas temperaturas (0 até 15°C), produzindo partículas altamente carregadas de curcumina. Para tanto, propõe-se nesta Fase 1 do projeto PIPE/FAPESP a investigação da viabilidade técnica de obtenção de micropartículas de dispersões sólidas de curcuminóides com alto carregamento deste ativo e a avaliação de: 1) aumento de solubilidade, 2) taxa de dissolução 3) estabilidade, 4) atividade anti-inflamatória in vitro; e 5) custos efetivos do processo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Caroline Nunes da Silva - Coordenador / Ana Carolina Rodrigues Montes - Integrante.

• 2019 - 2020

  Vygotsky: A Formação de Conceitos Científicos e o Ensino de Ciências da Natureza, Descrição: O exposto trabalho de iniciação científica foi realizado a partir da análise bibliográfica de trabalhos acadêmicos sobre a Psicologia Histórico-Cultural e a Pedagogia Histórico-Crítica com o objetivo de estudar o processo de formação de conceitos científicos e de que modo o ensino de química se correlaciona com este conceito. Após realizar as análises de tais materiais, o presente trabalho reconheceu as etapas de formação da mente, no qual ela se desenvolve e tem sua evolução principalmente por meio do contato humano e das interações sociais. Essa interação social traz consigo uma gama de ações e pensamentos em etapas consequentes e não lineares. A formação de conceitos implica em conhecimento sincrético, complexo e abstrato, deste modo, o ensino dos conceitos científicos relacionados à química podem vir a contribuir com o desenvolvimento da formação de conceitos científicos, conforme preconizado por Vygotstky e pela Psicologia Histórico-Cultural. Importante destacar que a presente abordagem não despreza a natureza e o fator biológico no desenvolvimento humano no qual transforma-se através da superação dela em apropriação da cultura e sua linguagem, mas a ênfase é na dialeticidade das interações sociais. Em relação às interações sociais, merece destaque o papel da educação escolar no processo de aprendizagem e consequente desenvolvimento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Caroline Nunes da Silva - Coordenador / Marina Caprio - Integrante.