Vanessa Patrocínio de Oliveira

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• SOUZA, N. B. ; OLIVEIRA, V. P. . Toxicidade da carambola em pacientes portadores de insuficiência renal crônica. NUTRIÇÃO BRASIL , v. 16, p. 117, 2017.

• OLIVEIRA, V. P. ; FABIANO, D. C. ; FREITAS, I. G. ; COSTA, S. L. ; ALVES, T. M. ; RAIMUNDO, I. C. . OS BENEFÍCIOS DO MARACUJÁ PARA O CONTROLE DA GLICEMIA DE PORTADORES DE DIABETES MELLITUS. Parlatorium (Belo Horizonte) , v. 9, p. 69-78, 2015.

• LANA, D. V. ; SILVA, D. O. ; OTONI, J. S. ; SANTOS, L. P. ; OLIVEIRA, V. P. ; LIBOREDO, J. C. . DESENVOLVIMENTO DE BISCOITO RECHEADO ENRIQUECIDO COM AVEIA E BIOMASSA DE BANANA VERDE. Parlatorium (Belo Horizonte) , v. 9, p. 106-114, 2015.

• PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia ; TEIXEIRA, Tatiana Fiche Sales ; OLIVEIRA, V. P. ; SABARENSE, C. M. ; DIAS, Cristina Maria Ganns Chaves ; ABRANCHES, Monise Viana ; MALDONADO, Izabel Regina dos Santos Costa . GRAPE EXTRACT AND a-TOCOFEROL EFFECT NI CARDIOVASCULAR DISEASE MODEL OF ApoE-/- MICE. Acta Cirurgica Brasileira (Impresso) , v. 26, p. 253-260, 2011.

• ALMEIDA, F. H. S. ; SOUZA, E. C. G. ; GUIMARAES, M. ; ABRANCHES, M. A. ; OLIVEIRA, V. P. . Valor nutricional da alimentação escolar em escolas públicas e privadas e sua contribuição para a formação de hábitos alimentares saudáveis. Revista Científica da FAMINAS , v. 4, p. 37-50, 2008.

• ABRANCHES, Monise Viana ; OLIVEIRA, V. P. ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Influência do consumo alimentar de extrato de uva e da suplementação com alfa-tocoferol sobre o perfil lipídico, colesterol e triacilgiceróis de camundongos.. Nutrição Brasil , v. 4, p. 75-79, 2007.

• OLIVEIRA, V. P. ; ESPESCHIT, A. C. R. ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Flavonóides e doenças cardiovasculares: ação antioxidante.. Revista Médica de Minas Gerais , v. 16, p. 234-238, 2006.

• PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia ; OLIVEIRA, V. P. . Vitaminas. In: Neuza Maria Brunoro Costa; Maria do Carmo Gouvéia Pelúzio. (Org.). Nutrição básica e metabolismo. 1ed.Viçosa: UFV, 2008, v. , p. 209-262.

• PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia ; OLIVEIRA, V. P. . Vitaminas Antioxidantes. In: COSTA, N. M. B.; ROSA, C. O. B.. (Org.). Alimentos Funcionais. Viçosa: Editora UFV, 2006, v. 1, p. 1-30.

• AMANCIO, L. L. ; MARQUES, M. B. F. ; FERNANDES, R. D. ; OLIVEIRA, V. P. ; RECH, C. M. C. B. . ESTRATÉGIAS DA EDUCAÇÃO SUPERIOR PARA O ENSINO DE CIÊNCIAS EM UMA ESCOLA PÚBLICA NA CIDADE DE BELO HORIZONTE-MG. In: III ENCONTRO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FAMINAS-BH III ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS-BH ENIC FAMINAS-BH 2014, 2014, Belo Horizonte. Separata da Revista Eletrônica Parlatorium, 2014.

• SOUSA, T. O. ; BATISTA, M. ; LIMA, M. ; SILVA, F. V. ; RODRIUES, E. ; OLIVEIRA, V. P. . A importância da proteína C reativa (PCR) na síndrome metábolica. In: III ENCONTRO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FAMINAS-BH III ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS-BH ENIC FAMINAS-BH 2014, 2014, Belo Horizonte. Separata da Revista Eletrônica Parlatorium, 2014.

• SOUZA, J. A. ; RAIMUNDO, I. C. ; OLIVEIRA, V. P. . ALIMENTOS FUNCIONAIS NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES: ATUAÇÃO DOS NUTRIENTES SOBRE A SAÚDE CARDIOVASCULAR. In: III ENCONTRO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FAMINAS-BH III ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS-BH ENIC FAMINAS-BH 2014, 2014, Belo Horizonte. Separata da Revista Eletrônica Parlatorium, 2014.

• RAMOS, G. S. R. ; RAIMUNDO, I. C. ; OLIVEIRA, V. P. . IDENTIFICAÇÃO DOS ALIMENTOS EXISTENTES NO MERCADO DESTINADOS A PORTADORES DA DOENÇA CELÍACA: CUSTO X ACESSIBILIDADE. In: III ENCONTRO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FAMINAS-BH III ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS-BH ENIC FAMINAS-BH 2014, 2014, Belo Horizonte. Separata da Revista Eletrônica Parlatorium, 2014.

• COUTO, L. C. ; QUINTILIANO, J. O. L. ; MACHADO, E. G. P. ; JESUS, A. P. L. ; BISPO, G. S. ; AUGUSTA, M. ; OLIVEIRA, V. P. . COTIDIANO DO ALZHEIMER. In: VIII Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata - MG V Encontro de Pós-Graduação FAMINAS - Muriaé (MG), 2012, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: FAMINAS, 2012. v. 8. p. 59-58.

• PEREIRA, G. M. C. R. ; BONELA, A. A. F. ; TEODORO, E. C. S. ; SOUZA, E. S. ; NONATO, F. B. ; ANESTINO, J. F. ; OLIVEIRA, V. P. . LESÃO CEREBRAL ESQUIZENCEFALIA BILATERAL: UM ESTUDO DE CASO. In: VIII Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata - MG V Encontro de Pós-Graduação FAMINAS - Muriaé (MG),, 2012, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: FAMINAS, 2011. v. 8. p. 105-106.

• COSME, S. M. P. B. ; OLIVEIRA, V. P. ; CALDAS, D. M. . ACOLHIMENTO: A PORTA DE ENTRADA DA UBS. In: VIII Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata - MG V Encontro de Pós-Graduação FAMINAS - Muriaé (MG),, 2012, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: FAMINAS, 2012. v. 8. p. 163-164.

• DOURADO, M. A. P. ; OLIVEIRA, V. P. ; DRUMOND, E. F. . ANOS POTENCIAIS DE VIDA PERDIDOS POR HOMICÍDIO NAS MULHERES EM IDADE FÉRTIL RESIDENTES EM BELO HORIZONTE, MINAS GERAIS, NOS TRIÊNIOS 2000 ? 2002 E 2007? 2009. In: VIII Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata - MG V Encontro de Pós-Graduação FAMINAS - Muriaé (MG),, 2012, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: FAMINAS, 2012. v. 8. p. 204-205.

• RAMOS, E. F. C. ; OLIVEIRA, V. P. . DESAFIOS DO GERENCIAMENTO DOS RECURSOS MATERIAIS NA UNIDADE DE SERVIÇOS PÚBLICA DE SAUDE. In: VIII Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata - MG V Encontro de Pós-Graduação FAMINAS - Muriaé, 2012, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: FAMINAS, 2012. v. 8. p. 211-212.

• MENDES, M. M. R. ; OLIVEIRA, V. P. . GERENCIAMENTO DO LIXO RECICLÁVEL NO AMBIENTE HOSPITALAR COMO PRÁTICA DE SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL. In: VIII Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata - MG V Encontro de Pós-Graduação FAMINAS - Muriaé (MG, 2012, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: FAMINAS, 2012. v. 8. p. 215-216.

• OLIVEIRA, L. F. ; OLIVEIRA, V. P. . GINÁSTICA LABORAL NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS OCUPACIONAIS E MELHORIA DA QUALIDADE DE VIDA DOS ENFERMEIROS: UMA FERRAMENTA PARA O GESTOR EM SAÚDE. In: VIII Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata - MG V Encontro de Pós-Graduação FAMINAS - Muriaé (MG, 2012, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: FAMINAS, 2012. v. 8. p. 216-217.

• SILVA, A. G. ; OLIVEIRA, V. P. . IDENTIFICAÇÃO DOS RISCOS BIOLÓGICOS CAUSADOS PELO DESCARTE INADEQUADO DOS RESÍDUOS EM SERVIÇOS DE SAÚDE: DESAFIO DA GESTÃO. In: VIII Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata - MG V Encontro de Pós-Graduação FAMINAS - Muriaé (MG),, 2012, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: FAMINAS, 2011. v. 8. p. 218-219.

• CALDEIRA, P. C. ; BAPTISTA, M. D. L. M. ; OLIVEIRA, V. P. . IMPORTÂNCIA DE SE CONHECER O CÂNCER DE MAMA MASCULINO PARA IMPLEMENTAÇÃO DAS POLÍTICAS VOLTADAS Á SAÚDE DO HOMEM. In: VIII Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata - MG V Encontro de Pós-Graduação FAMINAS, 2012, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: FAMINAS, 2011. v. 8. p. 219-220.

• OLIVEIRA, A. C. ; OLIVEIRA, V. P. . ORGANIZAÇÃO DOS SERVIÇOS DE SAÚDE NAS REGIÕES DE MINERAÇÃO: IDENTIFICAÇÃO DOS FATORES. In: VIII Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata - MG V Encontro de Pós-Graduação FAMINAS, 2012, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: FAMINAS, 2011. v. 8. p. 223-225.

• BENTO, C. R. ; OLIVEIRA, V. P. . PAPEL DA PREVENÇÃO DA INFECÇÃO DO TRATO URINARIO. In: III Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata - MG V Encontro de Pós-Graduação FAMINAS, 2012, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS,. Muriaé: FAMINAS, 2011. v. 8. p. 226-227.

• FERNANDES, E. S. L. ; OLIVEIRA, V. P. . AUMENTO ACELERADO DA POPULAÇÃO BRASILEIRA DE IDOSOS: O NOVO DESAFIO PARA AS UNIDADES DE SAÚDE PÚBLICAS. In: VIII Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata - MG V Encontro de Pós-Graduação FAMINAS, 2012, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: FAMINAS, 2011. v. 8. p. 227-228.

• SILVA, S. R. ; OLIVEIRA, V. P. . AÇÕES DE PROMOÇÃO DA SAÚDE VOLTADAS PARA AS DOENÇAS CRÔNICAS E A IMPORTÂNCIA DESSSAS AÇÕES PARA A SAÚDE PÚBLICA: BIBLIOGRAFIA COMENTADA. In: VIII Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata - MG V Encontro de Pós-Graduação FAMINAS, 2012, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: FAMINAS, 2011. v. 8. p. 242-243.

• SANTOS, J. B. A. ; GUIMARAES, I. C. ; NUNES, C. S. V. ; MOURA, R. R. ; OLIVEIRA, V. P. ; MELO, L. P. . IMPORTÂNCIA DA INGESTÃO HÍDRICA PARA A TERMORREGULAÇÃO E MELHOR DESEMPENHO ESPORTIVO. In: I ENCONTRO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FAMINAS-BH, 2012, Belo Horizonte. Revista Científica Palatorium, 2012. v. 7. p. 017.

• SOUZA, S. A. M. ; RODRIGUES, H. E. S. ; OLIVEIRA, V. P. . ATUAÇÃO DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA NA INDUSTRIA DE ALIMENTOS. In: I ENCONTRO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FAMINAS-BH, 2012, Belo Horizonte. Revista Científica Palatorium, 2012. v. 7. p. 019.

• SANTOS, J. B. A. ; GUIMARAES, I. C. ; NUNES, C. S. V. ; MOURA, N. R. ; MELO, L. P. ; OLIVEIRA, V. P. . HISTORIAS, PROPRIEDADES NUTRICIONAIS, VERDADES E MITOS SOBRE A PIMENTA. In: I ENCONTRO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FAMINAS-BH, 2012, Belo Horizonte. Revista Científica Palatorium, 2012. v. 7. p. 023.

• FERNANDES, R. D. ; PEREIRA, C. C. C. ; PAPA, D. S. ; SILVA, F. V. ; BOHER, G. F. ; RIBEIRO, J. B. ; MARTINS, V. P. ; OLIVEIRA, V. P. . NUTRIÇÃO ESPORTIVA: O PROFISSIONAL NUTRICIONISTA NO FUTEBOL. In: I ENCONTRO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FAMINAS-BH, 2012, Belo Horizonte. Revista Científica Palatorium, 2012. v. 7. p. 025.

• CUNHA, E. ; GONCALVES, L. M. ; PEREZ, R. P. S. ; OLIVEIRA, V. P. . NUTRIÇÃO PREVENTIVA PARA UMA VIDA SAUDÁVEL NA TERCEIRA IDADE. In: I ENCONTRO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FAMINAS-BH, 2012, Belo Horizonte. Revista Científica Palatorium, 2012. v. 7. p. 026.

• ROSA, V. S. ; BRAGA, T. C. ; RIGUETE, G. C. ; MOURA, C. L. ; CABRAL, R. C. S. ; OLIVEIRA, V. P. . Estado Nutrional De Crianças E Adolescentes Matriculados Na Escola Estadual Professora Levinda Alves Da Silva, Mutum-MG. In: VI ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA FAMINAS DA ZONA DA MATA, III ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2010, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: Edtora FAMINAS, 2010. v. 6. p. 61-61.

• CARNEIRO, M. N. ; ABREU, J. F. S. ; RODRIGUES, L. B. ; CABRAL, R. C. S. ; OLIVEIRA, V. P. ; SOUZA, E. C. G. . Ingestão De Fibras Dos Adolescentes De Alvorada - MG. In: VI ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA FAMINAS DA ZONA DA MATA, III ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2010, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: Editora FAMINAS, 2010. v. 6. p. 175-175.

• GUIMARAES, J. A. ; SIQUEIRA, A. L. M. ; SANTOS, J. A. ; DORES, A. L. ; OLIVEIRA, L. C. S. ; OLIVEIRA, V. P. . Conhecimento De Enfermeiros De Maternidade De Belo Horizonte Em Relação a Importancia E Promoção Do Aleitamento Materno. In: VII ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA FAMINAS DA ZONA DA MATA, IV ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2010, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: Editora FAMINAS, 2010. v. 7. p. 4-5.

• SOARES JUNIOR, I. A. ; OLIVEIRA JUNIOR, I. G. ; RODRIGUES, J. A. ; XAVIER, C. L. ; OLIVEIRA, V. P. . Atuação Da Equipe De Enfermagem No Suporte Nutricional De Pacientes Em Terapia Antiblástica Que Apresentam Náuseas E Vômitos Persistentes. In: VII ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA FAMINAS DA ZONA DA MATA, IV ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2010, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: Editora FAMINAS, 2010. v. 7. p. 5-5.

• SOARES JUNIOR, I. A. ; OLIVEIRA JUNIOR, I. G. ; RODRIGUES, J. A. ; SILVA, J. C. A. ; XAVIER, C. L. ; OLIVEIRA, V. P. . Nutrição E Saúde: Uma Relação Social. In: VII ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA FAMINAS DA ZONA DA MATA, IV ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2010, Muriaé. Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: Editora FAMINAS, 2010. v. 7. p. 5-6.

• DUTRA, A. J. ; ALVES, M. ; AMARO, J. ; CRUZATO, G. ; OLIVEIRA, V. P. . Avaliação de possíveis riscos nutricionais em internos de uma instituição de apoio aos idosos de Muriaé-MG. In: V Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata-MG, 2008, Muriaé. Anais do V ENIC, 2008.

• SILVA, S. S. ; SILVA, S. C. ; CAMPOS, L. D. ; SOUZA, M. M. ; OLIVEIRA, V. P. . Disponibilidade de produtos nos supermercados de Muriaé-MG para portadores da doença celíaca. In: V Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata-MG, 2008, Muriaé. Anais do V ENIC, 2008.

• CAVALARI, J. ; OLIVEIRA, J. C. ; FREITAS, B. ; CUNHA, K. A. ; REIS, L. ; OLIVEIRA, V. P. . Avaliação da ingestão de alimentos fonte de cálcio e interferencias da absorção deste mineral em idosos do município de Muriaé-MG. In: V Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata-MG, 2008, Muriaé. Anais do V ENIC, 2008.

• GUEDES, M. ; PEREIRA, M. A. ; MOURA, P. S. ; SOUZA, B. L. ; OLIVEIRA, V. P. . Avaliação do consumo de maionese comum e light na cidade de Muriaé e região. In: V Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata-MG, 2008, Muriaé. Anais do V ENIC, 2008.

• CAMPOS, L. D. ; SOUZA, B. L. ; NOGUEIRA, R. R. ; ASSIS, S. C. R. ; FERREIRA, C. O. ; OLIVEIRA, V. P. . Alimentos diet e light: Percepção na população de Muriaé-MG. In: V Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata-MG, 2008, Muriaé. Anais do V ENIC, 2008.

• CAMPOS, L. D. ; OLIVEIRA, N. P. ; SILVA, T. A. P. ; SILVA NETA, H. P. G. ; DIAS, G. C. M. ; OLIVEIRA, V. P. . Comparação entre os teores nutricionais do leite e das bebidas lacteas. In: V Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata-MG, 2008, Muriaé. Anais do V ENIC, 2008.

• ARCANJO, M. M. ; PEREIRA, M. D. ; FERNANDES, T. T. ; OLIVEIRA, V. P. ; NETTO, M. P. . Avaliação do perfil nutricional de crianças de uma instituição filantrópica do Município de Muriaé-MG.. In: Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata - MG, 2007, Muriaé. Anais, Revista Científica da FAMINAS. Muriaé: FAMINAS, 2007. v. 4. p. 73.

• SILVA, S. C. G. ; AMORIM, H. A. F. ; OLIVEIRA, V. P. . BCAA x Mercado Virtual. In: II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2007, Ouro Preto. Cd de Resumos. Ouro Preto: UFOP, 2007.

• ARAUJO, R. S. ; SOUZA, R. E. ; SILVA, T. O. A. ; VIVEIROS, C. C. ; OLIVEIRA, V. P. . AVALIAÇÃO DO NIVEL DE ANSIEDADE EM COLABORADORES DO ENSINO SUPERIOR EM BELO HORIZONTE, MG. In: Encontro de Iniciação Científica e Pós-Graduação da Faminas, 2022, Muriaé. Anais do XIX Encontro Internacional de Iniciação Científica FAMINAS e do XV Encontro de Pós-Graduação da UNIFAMINAS, 22 a 24 de junho de 2022, [recurso eletrônico]: Ciência e suas Transversalidades: Inovações para a Sociedade. Muriaé: FAMINAS BH e Centro Universitário FAMINAS, 2022. p. 21-21.

• BRITO, L. C. F. ; LACERDA, R. A. ; ANDRAD, I. C. ; OLIVEIRA, V. P. . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA POPULAÇÃO ADULTA DA REGIÃO CENTRO-SUL DE BELO HORIZONTE, MG. In: XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2022, Muriaé. Anais do XIX Encontro Internacional de Iniciação Científica FAMINAS e do XV Encontro de Pós-Graduação da UNIFAMINAS, 22 a 24 de junho de 2022, [recurso eletrônico]: Ciência e suas Transversalidades: Inovações para a Sociedade. Muriaé: FAMINAS BH e Centro Universitário FAMINAS, 2022. p. 22-22.

• GONLCAVES, K. C. F. ; OLIVEIRA, M. E. G. ; ALVES, L. F. ; SOUZA, R. M. ; DELFINO, L. M. ; OLIVEIRA, V. P. . EDUCAÇÃO EM SAÚDE NO CONTROLE DO VETOR DA DENGUE. In: XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2022, Muriaé. Anais do XIX Encontro Internacional de Iniciação Científica FAMINAS e do XV Encontro de Pós-Graduação da UNIFAMINAS, 22 a 24 de junho de 2022, [recurso eletrônico]: Ciência e suas Transversalidades: Inovações para a Sociedade. Muriaé: FAMINAS BH e Centro Universitário FAMINAS, 2022. p. 23-23.

• SILVA, B. S. ; GOMES, D. A. ; CARDOSO, G. P. S. ; SILVA, L. J. ; FERREIRA, M. E. S. ; OLIVEIRA, V. P. . PREVENÇÃO E CONTROLE DE AGRAVOS DO DIABETES MELLITUS POR MEIO DA EDUCAÇÃO EM SAÚDE E AFERIÇÃO DA GLICEMIA CAPILAR. In: XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2022, Muriaé. Anais do XIX Encontro Internacional de Iniciação Científica FAMINAS e do XV Encontro de Pós-Graduação da UNIFAMINAS, 22 a 24 de junho de 2022, [recurso eletrônico]: Ciência e suas Transversalidades: Inovações para a Sociedade. Muriaé: FAMINAS BH e Centro Universitário FAMINAS, 2022. p. 24-24.

• REIS, M. E. G. ; NUNES, J. D. A. ; AZEVEDO, M. I. G. ; ARAUJO, N. S. ; OLIVEIRA, V. P. . A MEMÓRIA AFETIVA E SENSORIAL COMO MECANISMO DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA IDOSOS. In: XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2022, Muriaé. Anais do XIX Encontro Internacional de Iniciação Científica FAMINAS e do XV Encontro de Pós-Graduação da UNIFAMINAS, 22 a 24 de junho de 2022, [recurso eletrônico]: Ciência e suas Transversalidades: Inovações para a Sociedade. Muriaé: FAMINAS BH e Centro Universitário FAMINAS, 2022. p. 49-49.

• FERNANDES, P. G. M. ; VOISKI, J. M. ; OLIVEIRA, S. A. ; CARVALHO, B. M. A. ; ALVES, D. M. R. ; OLIVEIRA, V. P. . ASSISTÊNCIA HUMANIZADA AO IDOSO: COMO DIFERENTES PREPARAÇÕES PODEM INFLUENCIAR NA SAÚDE DO IDOSO. In: XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2022, Muriaé. Anais do XIX Encontro Internacional de Iniciação Científica FAMINAS e do XV Encontro de Pós-Graduação da UNIFAMINAS, 22 a 24 de junho de 2022, [recurso eletrônico]: Ciência e suas Transversalidades: Inovações para a Sociedade. Muriaé: FAMINAS BH e Centro Universitário FAMINAS, 2022. p. 52-52.

• SANTOS, G. N. ; RIBEIRO, L. S. ; SANTOS, M. T. ; VIEIRA, N. S. P. ; ANUNCIACAO, V. O. ; OLIVEIRA, V. P. . CONCIENTIZAÇÃO SOBRE A IMPORTÂNCIA DA HIGIENE E SAÚDE ORAL PARA A MELHORA DA NUTRIÇÃO DE IDOSOS: INTERVENÇÃO JUNTO A ESTUDANTES DE CURSO DE CUIDADOR DE IDOSOS.. In: XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2022, Muriaé. Anais do XIX Encontro Internacional de Iniciação Científica FAMINAS e do XV Encontro de Pós-Graduação da UNIFAMINAS, 22 a 24 de junho de 2022, [recurso eletrônico]: Ciência e suas Transversalidades: Inovações para a Sociedade. Muriaé: FAMINAS BH e Centro Universitário FAMINAS, 2022. p. 57-57.

• BATISTA, S. B. M. M. ; CARDOSO, H. C. ; SOUZA, L. A. M. ; SANTOS, S. C. B. ; SANTOS, M. A. F. ; OLIVEIRA, V. P. . PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO COMO FATOR DE PREVENÇÃO DA SARCOPENIA EM IDOSOS. In: XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2022, Muriaé. Anais do XIX Encontro Internacional de Iniciação Científica FAMINAS e do XV Encontro de Pós-Graduação da UNIFAMINAS, 22 a 24 de junho de 2022, [recurso eletrônico]: Ciência e suas Transversalidades: Inovações para a Sociedade. Muriaé: FAMINAS BH e Centro Universitário FAMINAS, 2022. p. 69-69.

• TOLENTINO, I. C. S. ; QUARESMA, J. C. ; FIGUEIREDO, D. A. ; SANTOS, V. J. ; OLIVEIRA, V. P. . PROMOÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR POR MEIO DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL: COMO COMER MELHOR GASTANDO MENOS. In: XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2022, Muriaé. Anais do XIX Encontro Internacional de Iniciação Científica FAMINAS e do XV Encontro de Pós-Graduação da UNIFAMINAS, 22 a 24 de junho de 2022, [recurso eletrônico]: Ciência e suas Transversalidades: Inovações para a Sociedade. Muriaé: FAMINAS BH e Centro Universitário FAMINAS, 2022. p. 70-70.

• OLIVEIRA, F. A. ; SILVA, G. N. M. ; SANTOS, J. R. ; MAGALHAES, V. C. ; OLIVEIRA, V. P. . DESENVOLVIMENTO E DISTRIBUIÇÃO DA CARTILHA SOBRE HIGIENE DO SONO PARA PROMOÇÃO DA SAÚDE. In: XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2022, Muriaé. Anais do XIX Encontro Internacional de Iniciação Científica FAMINAS e do XV Encontro de Pós-Graduação da UNIFAMINAS, 22 a 24 de junho de 2022, [recurso eletrônico]: Ciência e suas Transversalidades: Inovações para a Sociedade. Muriaé: FAMINAS BH e Centro Universitário FAMINAS, 2022. p. 79-79.

• MACHADO, E. J. F. ; LIMA, A. R. M. ; OLIVEIRA, V. P. . PROMOÇÃO DA DIGNIDADE: DESENVOLVIMENTO DE CARTILHA SOBRE DIREITOS TRABALHISTAS. In: XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2022, Muriaé. Anais do XIX Encontro Internacional de Iniciação Científica FAMINAS e do XV Encontro de Pós-Graduação da UNIFAMINAS, 22 a 24 de junho de 2022, [recurso eletrônico]: Ciência e suas Transversalidades: Inovações para a Sociedade. Muriaé: FAMINAS BH e Centro Universitário FAMINAS, 2022. p. 131-131.

• CORREIA, S. S. C. ; OLIVEIRA, I. B. ; SILVA, D. S. ; SEVERINO, A. S. ; MOTTA, T. G. ; CARVALHO, J. S. ; OLIVEIRA, V. P. . NUTRIÇÃO E MEMÓRIA: A ALIMENTAÇÃO COMO AGENTE PROMOTOR DAMEMÓRIA EM IDOSOS. In: XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS, 2022, Muriaé. Anais do XIX Encontro Internacional de Iniciação Científica FAMINAS e do XV Encontro de Pós-Graduação da UNIFAMINAS, 22 a 24 de junho de 2022, [recurso eletrônico]: Ciência e suas Transversalidades: Inovações para a Sociedade. Muriaé: FAMINAS BH e Centro Universitário FAMINAS, 2022. p. 67-67.

• PEREIRA, S. ; FERREIRA, B. S. ; SOARES, J. P. D. ; GONCALVES, J. C. ; OLIVEIRA, V. P. ; MATTOS, R. T. ; SILVEIRA, A. M. . ASSOCIAÇÃO CONSUMO DE BEBIDA ALCÓOLICA, ÓLEO E AÇUCAR COM O ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES ATENDIDOS NO NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO PRIVADA DE ENSINO SUPERIOR. In: Megaevento de Nutrição -Congresso de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, 2019, São Paulo. Nutrição em pauta - Edição especial do Mega Evento Nutrição 2019 (Anais do Congresso).. São Paulo: Nutrição em Pauta, 2019. p. 30-30.

• PEREIRA, S. ; GONCALVES, J. C. ; FERREIRA, B. S. ; SOARES, J. P. D. ; OLIVEIRA, V. P. ; MATTOS, R. T. ; SILVEIRA, A. M. . AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE ÓLEO E AÇUCAR E ASSOCIAÇÃO DO RISCO DE DOEN- ÇAS CARDIOVASCULARES AO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO PRIVADA DE ENSINO SUPERIOR. In: Megaevento de Nutrição -Congresso de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, 2019, São Paulo. Nutrição em pauta - Edição especial do Mega Evento Nutrição 2019 (Anais do Congresso).. São Paulo: Nutrição em Pauta, 2019. p. 37-37.

• OLIVEIRA, A. C. F. ; SOUZA, W. E. ; LIMA, P. L. ; MARQUES, D. H. ; OLIVEIRA, V. P. ; SILVEIRA, A. M. . AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO DO GUIA ALIMENTAR DE ALUNOS E FUNCIONÁRIOS DE UMA INSTITUIÇÃO PRIVADA DE ENSINO SUPERIOR DE BELO HORIZONTE, MG'. In: XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRICAO, 2018, BRASILIA. ANAIS, 2018.

• LIMA, P. L. ; SOUZA, W. E. ; OLIVEIRA, A. C. F. ; MARQUES, D. H. ; OLIVEIRA, V. P. ; SILVEIRA, A. M. . ANÁLISE DO CONHECIMENTO E USO DE SUPLEMENTAÇÃO POR ALUNOS E FUNCIONÁRIOS DE UMA INSTITUIÇÃO PRIVADA DE ENSINO SUPERIOR DE BELO HORIZONTE, MG. In: XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2018, BRASILIA. ANAIS, 2018.

• OLIVEIRA, V. P. ; LANA, D. V. . ALIMENTAÇÃO COM INDÓIS E ISOTIOCIANATOS: DESENVOLVIMENTO DE PREPARAÇÃO COM ALTA ACEITABILIDADE. In: 13º CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 2015, São Paulo. NUTRIRE: REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. São Paulo: Nutrire: 2015 Aug;40(Supl.):1-760, 2015. v. 40. p. 531-531.

• OLIVEIRA, V. P. ; BOHER, G. F. ; PEREIRA, C. C. C. ; SILVEIRA, A. M. . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E PROPORÇÃO PERCENTUAL DO CONSUMO DE MACRONUTRIENTES DE PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO. In: 13º CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 2015, São Paulo. NUTRIRE: REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. São Paulo: SBAN, 2015. v. 40. p. 591-591.

• SILVEIRA, A. M. ; BOHER, G. F. ; PEREIRA, C. C. C. ; SOUSA, T. O. ; FRANCA, T. E. ; LIBOREDO, J. C. ; OLIVEIRA, V. P. . ANÁLISE DO CONSUMO DE CÁLCIO E O ÍNDICE DE MASSA CORPORAL DE PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR EM BELO HORIZONTE, MG. In: 13º CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 2015, São Paulo. NUTRIRE: REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. São Paulo: SBAN, 2015. v. 40. p. 67-67.

• FERNANDES, R. D. ; CAMPOS, L. D. ; MARQUES, M. B. F. ; RECH, C. M. C. B. ; OLIVEIRA, V. P. . PERFIL NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES REFLETE A TRANSIÇÃO NUTRICINAL EM BAIRROS PERIFÉRICOS NA REGIÃO DE VENDA NOVA, BELO HORIZONTE, MINAS GERAIS. In: 13º CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 2015, São Paulo. NUTRIRE: REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. São Paulo: SBAN, 2015. v. 40. p. 662-662.

• FERREIRA, A. A. ; LANA, D. V. ; ROCHA, R. R. ; MEIRA, N. P. ; OLIVEIRA, V. P. ; SILVEIRA, A. M. . AVALIAÇÃO DA ASSOCIAÇÃO ENTRE ÍNDICE DE MASSA CORPORAL, RELAÇÃO CINTURA-QUADRIL E PERCENTUAL DE INGESTÃO DE LIPÍDEOS DE PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE DE MINAS, EM BELO HORIZONTE, MG.. In: II Simpósio de Nutrição da PUC Minas, 2015, Belo Horizonte. Caderno de resumos, 2015. p. 13-13.

• FERREIRA, A. A. ; LANA, D. V. ; ROCHA, R. R. ; MEIRA, N. P. ; SILVEIRA, A. M. ; OLIVEIRA, V. P. . AVALIAÇÃO DA RELAÇÃO ENTRE ESTADO NUTRICIONAL, PROPORÇÃO PERCENTUAL DO CONSUMO DE MACRONUTRIENTES, CALORIAS E CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA COM O RISCO DE COMORBIDADES ASSOCIADAS DE PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE DE MINAS, EM BELO HORIZONTE, MG.. In: I Simpósio de Nutrição da PUC Minas, 2015, Belo Horizonte. Caderno de resumos, 2015. p. 14-14.

• SOUZA, J. A. ; RAIMUNDO, I. C. ; OLIVEIRA, V. P. . ALIMENTOS FUNCIONAIS NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES: ATUAÇÃO DOS NUITRIENTES SOBRE A SAÚDE CARDIOVASCULAR. In: III ENCONTRO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FAMINAS-BH III ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS-BH ENIC FAMINAS-BH, 2014, Belo Horizonte. Separata da Revista Eletrônica Parlatorium, 2014. v. 8. p. 211-212.

• REIS, G. S. ; RAIMUNDO, I. C. ; OLIVEIRA, V. P. . IDENTIFICAÇÃO DOS ALIMENTOS EXISTENTES NO MERCADO DESTINADOS A PORTADORES DA DOENÇA CELÍACA: CUSTO X ACESSIBILIDADE. In: III ENCONTRO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FAMINAS-BH III ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA FAMINAS-BH ENIC FAMINAS-BH, 2014, Belo Horizonte. Separata da Revista Eletrônica Parlatorium, 2014. v. 8. p. 213-214.

• MITRE, S. M. ; FORTINI, I. F. ; RAIMUNDO, I. C. ; CALDAS, C. C. ; SANTOS, R. G. C. ; SOUZA, A. N. ; OLIVEIRA, V. P. ; PEREIRA, T. D. ; MARQUES, M. B. F. ; COELHO, C. H. ; RECH, C. M. C. B. ; COTTA, R. M. M. . FLEXIBILIDADE, ACESSO E DIVERSIDADE NA FORMAÇÃO UNIVERSITÁRIA EM SAÚDE: O APRENDER FAZENDO NO DESENVOLVIMENTO DE COMPETENCIAS PROFISSIONAIS. In: CONGRES INTERNACIONAL DE DOCENCIA UNIVERSITARIA I INNOVACIO, 2014, TARRAGONA. MODELS FLEXIBLES DE FROMACIO: UNA RESPOSTA A LES NECESSITATS ACTUALS, 2014.

• AMANCIO, L. L. ; FERNANDES, R. D. ; OLIVEIRA, V. P. ; MARQUES, M. B. F. ; RECH, C. M. C. B. . A HIGIENE CORPORAL PARA ADOLESCENTES DE UMA ESCOLA PUBLICA NA CIDADE DE BELO HORIZONTE-MG: UMA ABORDAGEM PRÁTICA. In: XXII SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP, 2014, OURO PRETO. ANAIS, 2014.

• OLIVEIRA, V. P. ; ABRITTA, S. ; JOSE, I. C. . EFEITO DA SACAROSE E DO ADOÇANTE DIETÉTICO SOBRE A SACIEDADE DE ADULTOS JOVENS EUTRÓFICOS. In: 9º Simpósio Latino Americano de Ciências dos Alimentos, 2011, Campinas. CD, 2011.

• OLIVEIRA, V. P. ; ROCHA, M. A. ; AMORIM, W. L. A. ; JOSE, I. C. . INULINA E O PERFIL GLICÊMICO DE RATOS INDUZIDOS AO DIABETES MELLITUS. In: 9º Simposio Latino Americano de Ciência dos Alimentos, 2011, Campinas. CD de resumos. Campinas: UNICAMP, 2011.

• JARDIM, G. F. ; FERREIRA, B. S. ; BATISTA, E. C. ; REIS, G. S. ; GOMES, D. A. B. ; SOUZA, E. M. ; ROCHA, E. M. ; RIBEIRO, C. S. ; OLIVEIRA, V. P. . ALTO PERCENTUAL DE SOBREPESO EM ADOLESCENTES (11 A 12 ANOS) RESIDENTES NA REGIÃO DA PAMPULHA, BELO HORIZONTE, MINAS GERAIS. In: 12º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida, 2011, São Paulo. CD de resumos. São Paulo: Núcleo Consultoria - Atualização Científica em Nutrição, 2011.

• SOUZA, E. M. ; BATISTA, E. C. ; FERREIRA, B. S. ; REIS, G. S. ; GOMES, D. A. B. ; RIBEIRO, C. S. ; ROCHA, E. M. ; OLIVEIRA, V. P. . DISTRIBUIÇÃO DOS DESVIOS NUTRICIONAIS EM ADOLESCENTES DE 11 A 15 ANOS DE IDADE EM BELO HORIZONTE. In: 12º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida, 2011, São Paulo. CD de resumos. São Paulo: Núcleo Consultoria - Atualização Científica em Nutrição, 2011.

• ROCHA, E. M. ; BATISTA, E. C. ; FERREIRA, B. S. ; JARDIM, G. F. ; RIBEIRO, C. S. ; SOUZA, E. M. ; REIS, G. S. ; GOMES, D. A. B. ; PERREIRA, M. B. ; OLIVEIRA, V. P. . EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM ADOLESCENTES NO AMBIENTE ESCOLAR ATRAVÉS DE PRÁTICAS DIALETICAS, UMA ESTRATÉGIA DE PROMOÇÃO DOS HABITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS. In: 12º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida, 2011, São Paulo. CD de resumos. São Paulo: Núcleo Consultoria - Atualização Científica em Nutrição, 2012.

• GOMES, D. A. B. ; REIS, G. S. ; SOUZA, E. M. ; FERREIRA, B. S. ; BATISTA, E. C. ; ROCHA, E. M. ; JARDIM, G. F. ; RIBEIRO, C. S. ; OLIVEIRA, V. P. . IMPACTO DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL SOBRE A FREQUENCIA ALIMENTAR DE ADOLESCENTES. In: 12º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida, 2011, São Paulo. CD de resumos. São Paulo: Núcleo Consultoria - Atualização Científica em Nutrição, 2011.

• REIS, G. S. ; FERREIRA, B. S. ; BATISTA, E. C. ; GOMES, D. A. B. ; RIBEIRO, C. S. ; ROCHA, E. M. ; JARDIM, G. F. ; SOUZA, E. M. ; OLIVEIRA, V. P. . PERFIL NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES (12 A 13 ANOS) DA REGIONAL NORTE DE BELO HORIZONTE, MINAS GERAIS, BRASIL. In: 12º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida, 2011, São Paulo. CD resumos. São Paulo: Núcleo Consultoria - Atualização Científica em Nutrição, 2011.

• RIBEIRO, C. S. ; FERREIRA, B. S. ; GOMES, D. A. B. ; BATISTA, E. C. ; BATISTA, E. C. ; ROCHA, E. M. ; SOUZA, E. M. ; REIS, G. S. ; JARDIM, G. F. ; OLIVEIRA, V. P. . PERFIL NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES DE 14 A 15 ANOS DO 9º ANO DA OBRA SOCIAL SÃO JOSÉ OPERÁRIO REGIONAL NORTE DE BELO HORIZONTE, MINAS GERAIS. In: 12º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida, 2011, São Paulo. CD de resumos. São Paulo: Núcleo Consultoria - Atualização Científica em Nutrição, 2011.

• FERREIRA, B. S. ; REIS, G. S. ; BATISTA, E. C. ; JARDIM, G. F. ; GOMES, D. A. B. ; ROCHA, E. M. ; SOUZA, E. M. ; RIBEIRO, C. S. ; OLIVEIRA, V. P. . ?QUIZ DA SAÚDE, UMA ESTRATÉGIA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM ADOLESCENTES. In: 12º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida, 2011, São Paulo. CD de Resumos. São Paulo: Núcleo Consultoria - Atualização Científica em Nutrição, 2011.

• BATISTA, E. C. ; RIBEIRO, C. S. ; FERREIRA, B. S. ; REIS, G. S. ; ROCHA, E. M. ; JARDIM, G. F. ; GOMES, D. A. B. ; SOUZA, E. M. ; PERREIRA, M. B. ; OLIVEIRA, V. P. . ALTO PERCENTUAL DE EXCESSO DE PESO EM ADOLESCENTES,DE 13 A 15 ANOS, EM REGIÃO DA PAMPULHA EM BELO HORIZONTE, MINAS GERAIS. In: 12º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida, 2011, São Paulo. CD de resumos. São Paulo: Núcleo Consultoria - Atualização Científica em Nutrição, 2011. p. 49-49.

• LAGRIMANTE, C. M. ; ALVES, F. C. ; ARAUJO, A. S. ; CASSANI, F. C. ; ALVES, W. S. ; OLIVEIRA, V. P. . Índice de Diabetes na População no Programa Saúde da Família (PSF) do município de Recreio. In: V Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata-MG, 2008, Muriaé. Anais do V ENIC, 2008.

• SOUZA, B. L. ; ABRITTA, S. ; OLIVEIRA, M. ; THOMPSON, M. ; OLIVEIRA, V. P. . Satisfação do consumidor em relação a alimentação servida em uma unidade de alimentação e nutrição. In: V Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata-MG, 2008, Muriaé. Anais do V ENIC, 2008.

• SILVA, W. J. M. ; OLIVEIRA, V. P. ; ROSA, D. D. ; ABRANCHES, Monise Viana ; SABARENSE, C. M. ; DIAS, C. M. G. C. ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Effect Of The A-Tocoferol And Grape Niágara (Vitis Labrusca) Onthe Lipidic Peroxidation, Cholesterol And Profile Of Fat Acids Of Mice ApoE -/-.. In: XXXVI Reunião Anual da SBBq, 2007, Salvador. Anais eletronicos, 2007.

• OLIVEIRA, V. P. ; VILELA, M. J. ; MONTEIRO, B. S. ; MOREIRA, J. C. L. ; CARO, Ricardo Junqueira Del . Estudo Anatomo-Patologico, Macro E Microscópico Da Evolução Do Infarto Experimental Em Rim De Coelho. In: XV Simpósio de Iniciação Científica, V Mostra da Pós-Graduação e II Simpósio de Extenção Universitária, 2006, Viçosa. Anais do XV simpósio de Iniciação Científica, V Mostra da Pós-Graduação e II simpósio de Extenção Universitária. Viçosa: VECTOR, 2006.

• OLIVEIRA, V. P. ; VILELA, M. J. . Estudo das Modificações Histopatológicas na Inflamação Granulomatosa Experimental, por meio da Implantação de Lamínula de Vidro em Ratos Wistar. In: XV Simpósio de Iniciação Científica, V Mostra da Pós-Graduação e II Simpósio de Extenção Universitária, 2006, Viçosa. Anais do XV simpósio de Iniciação Científica, V Mostra da Pós-Graduação e II simpósio de Extenção Universitária. Viçosa: VECTOR, 2006.

• ABRANCHES, Monise Viana ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia ; CARVALHO, Izabela Maria Montezano ; FARIA, Aline de Paula ; OLIVEIRA, V. P. . Influência Da Suplementação Alimentar De Alfa-Tocoferol E Extrato De Uva Sobre A Concentração Plasmática E Hepática De Sustâncias Reativas Ao Ácido Tiobarbitúrico Em Camundongos Knock Out Para O Gene Apo E. In: XV Simpósio de Iniciação Científica, V Mostra da Pós-Graduação e II Simpósio de Extenção Universitária, 2006, Viçosa. CD de Resumos, 2006.

• ABRANCHES, Monise Viana ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia ; CARVALHO, Izabela Maria Montezano ; OLIVEIRA, V. P. ; FARIA, Aline de Paula . Efeito Da Suplementação Alimentar Com Flavonoides Da Uva E Com Alfa-Tocoferol No Perfil Lipídico E Na Concentração De Colesterol E Triglicerídeos Em Camundongos Apo E-/-. In: XV Simpósio de Iniciação Científica, V Mostra da Pós-Graduação e II Simpósio de Extenção Universitária, 2006, Viçosa. CD de Resumos, 2006.

• OLIVEIRA, V. P. ; ABRANCHES, Monise Viana ; PAIVA, A. P. ; DIAS, C. M. G. C. ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Ação Hipolipidêmica do Extrato de Uva e Alfa-Tocoferol em Camundongos Apo E -/-.. In: 14 Congresso Latino Americano de Nutrição, 2006, Florianópolis. Cd de Resumos. Florianópolis, 2006.

• OLIVEIRA, V. P. ; ABRANCHES, Monise Viana ; ROSA, D. D. ; SANTOS, J. A. ; DIAS, C. M. G. C. ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Efeito do Consumo de Extrato de Uva e Alfa-Tocoferol sobre a Peroxidação Lipídica em Camundongos Apo E -/-.. In: 14 Congresso Latino Americano de Nutrição, 2006, Florianópolis. CD de Resumos. Florianópolis, 2006.

• OLIVEIRA, V. P. ; ABRANCHES, Monise Viana ; SABARENSE, C. M. ; DIAS, C. M. G. C. ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Alteração do Perfil de Ácidos Graxos após a Suplementação Alimentar com Extrato de Uva e Alfa-Tocoferol em Camundongos Apo E -/-. In: 14 Congresso Latino Americano de Nutrição, 2006, Florianópolis. Cd de Resumos. Florinópolis, 2006.

• OLIVEIRA, V. P. ; ABRANCHES, Monise Viana ; BORONI, A. P. ; SANTOS, J. A. ; SILVA, W. J. M. ; DIAS, C. M. G. C. ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Efeito da Suplementação Dietética com antioxidantes Alfa-tocoferol e polifenóis da Uva Sobre a Peroxidação Lipídica em Camundongos Knock Out Apo E.. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2006, São Paulo. Cd de resumos. São Paulo, 2006.

• OLIVEIRA, T. C. ; REZENDE, A. H. ; FARIA, Eliane Rodrigues de ; FERREIRA, F. G. ; OLIVEIRA, V. P. ; MONTEIRO, J. R. B. . Impacto da Albumina e Whey Protein Utilizados em Shakes, na Resposta Metabólica de Mulheres Jovens Eutróficas.. In: 14 Congresso Latino Americano de Nutrição, 2006, Florianópolis. CD de Resumos. Florian´polis: SLAN, 2006.

• OLIVEIRA, V. P. ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia ; MORAES, G. H. K. . Effect of Dietary Suplementation of Grape and a-tocoferol on Cholesterol in Mice Apo E Deficient. In: XXXIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2004, Caxambu. Anais da XXXIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq. Caxambú: SBBq, 2004. v. 1.

• FARIA, Eliane Rodrigues de ; OLIVEIRA, V. P. ; MARTINS, Cristina Maria ; FABRIS, I. ; TEIXEIRA, Tatiana Fiche Sales ; COTTA, R. M. M. . Avaliação do Conhecimento dos Representantes do Conselho Municipal de Saúde (CMS) do Município de Viçosa a Respeito de Suas Atribuições e importância. In: IV Suldeste PET: Ampliando Fronteiras com a Força do Conhecimento, 2004, Lavras. Anais do IV Suldeste PET. Lavras: UFLA, 2004. v. 1. p. 68-68.

• OLIVEIRA, V. P. ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Suplementação Dietética De Uva Reduz Colesterol De Camindongos Knock Out.. In: IV Suldeste PET: Ampliando Fronteiras com a Força do Conhecimento, 2004, Lavras. Anais do IV Suldeste PET. Lavras: UFLA, 2004. v. 1. p. 70-70.

• TEIXEIRA, Tatiana Fiche Sales ; FARIA, Eliane Rodrigues de ; FABRIS, I. ; OLIVEIRA, V. P. ; MARTINS, Cristina Maria ; COTTA, R. M. M. . Avaliação do Conhecimento de Estudantes da UFV e Usuários de Serviços de Saúde do Município de Viçosa a Respeito do SUS e Conselho Municipal de Saúde (CMS). In: IV Suldeste PET: Ampliando Fronteiras com a Força do Conhecimento, 2004, Lavras. Anais do IV Suldeste PET. Lavras: UFLA, 2004. v. 1. p. 73-73.

• OLIVEIRA, V. P. ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia ; MORAES, G. H. K. . Effect of Dietary Grape and a-tocoferol Suplementation in the Cholesterol Levels of Mice Apo E Deficient. In: II Encontro de Pesquisa em Bioquímica e Imunologia- Prof. Giovanni Gazzinelli, 2004, Belo Horizonte. Anais do II Encontro de Pesquisa em Bioquímica e Imunologia- Prof. Giovanni Gazzinelli. Belo Horizonte: UFMG/ICB, 2004.

• OLIVEIRA, Daniela Moura de ; OLIVEIRA, V. P. ; TEIXEIRA, Tatiana Fiche Sales ; MARTINS, Cristina Maria ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Efeito Carioprotetor Da Suplementação Ditetética De Alfa-Tocoferol Na Evolução Da Aterosclerose Em Camundongos Apo E. In: XIV Simpósio de Iniciação Científica, IV Mostra Científica da Pós-Graduação e II Simpósio de Extensão Universitária, 2004, Viçosa. Anais do XIV Simpósio de Iniciação Científica, IV Mostra Científica da Pós-Graduação e II Simpósio de Extensão Universitária. Viçosa: VECTOR, 2004.

• OLIVEIRA, V. P. ; OLIVEIRA, Daniela Moura de ; TEIXEIRA, Tatiana Fiche Sales ; MARTINS, Cristina Maria ; DIAS, C. M. G. C. ; COSTA, Neuza Maria Brunoro ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Suplementação Dietética De Extrato De Uva E A-Tocoferol Na Evolução Da Aterosclerose Em Camundongos Apoe -/-. In: XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição - Nutrição e qualidade de vida: enfrentando desafios, 2004, Campo Grande. Anais do XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição - Nutrição e qualidade de vida: enfrentando desafios. Campo Grande, 2004.

• TEIXEIRA, Tatiana Fiche Sales ; MARTINS, Cristina Maria ; OLIVEIRA, V. P. ; OLIVEIRA, Daniela Moura de ; DIAS, C. M. G. C. ; COSTA, Neuza Maria Brunoro ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Evolução do Câncer Colorretal em Modelo Experimental Submetido a Suplementação Dietética com Óleo de Peixe e Vitamina E. In: XIV Simpósio de Iniciação Científica, IV Mostra Científica da Pós-Graduação e II Simpósio de Extensão Universitária, 2004, Viçosa. Anais do XIV Simpósio de Iniciação Científica, IV Mostra Científica da Pós-Graduação e II Simpósio de Extensão Universitária. Viçosa: UFV, 2004.

• TEIXEIRA, Tatiana Fiche Sales ; MARTINS, Cristina Maria ; OLIVEIRA, V. P. ; OLIVEIRA, Daniela Moura de ; DIAS, Cristina Maria Ganns Chaves ; COSTA, Neuza Maria Brunoro ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Avaliação Da Evolução De Câncer Colorretal Em Modelo Experimental Submetido A Suplementação Deietética Com Óleo De Peixe E Vitamina E. In: XIV Simpósio de Iniciação Científica, IV Mostra Científica da Pós-Graduação e II Simpósio de Extensão Universitária, 2004, Viçosa. Anais do XIV Simpósio de Iniciação Científica, IV Mostra Científica da Pós-Graduação e II Simpósio de Extensão Universitária. Viçosa: VECTOR, 2004.

• TEIXEIRA, Tatiana Fiche Sales ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia ; OLIVEIRA, Daniela Moura de ; MARTINS, Cristina Maria ; OLIVEIRA, V. P. ; MORAES, Carina Almeida ; OLIVEIRA, Emerson Cruz de ; DIAS, Cristina Maria Ganns Chaves ; COSTA, Neuza Maria Brunoro . Evolução Dos Focos De Criptas Aberrantes Em Modelo Experimental De Câncer Colorretal Utilizando W-3 E Vitamina E. In: XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição - Nutrição e qualidade de vida: enfrentando desafios, 2004, Campo Grande. Livro de Resumos do XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição - Nutrição e qualidade de vida: enfrentando desafios. Campo Grande: ASBRAN, 2004. p. 27.

• TEIXEIRA, Tatiana Fiche Sales ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia ; OLIVEIRA, V. P. ; MARTINS, Cristina Maria ; HENRIQUES, Viviane Teixeira ; OLIVEIRA, Daniela Moura de ; DIAS, Cristina Maria Ganns Chaves ; COSTA, Neuza Maria Brunoro . Uso De W-3 E Vitamina E Na Prevenção De Câncer Colorretal Em Modelo Experimental De Carcinogênese Em Ratos Wistar. In: XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição - Nutrição e qualidade de vida: enfrentando desafios, 2004, Campo Grande. Livro de Resumos do XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição - Nutrição e qualidade de vida: enfrentando desafios. Campo Grande: ASBRAN, 2004. p. 197.

• OLIVEIRA, V. P. ; ESPESCHIT, A. C. R. ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia ; TEIXEIRA, Tatiana Fiche Sales ; MARTINS, Cristina Maria . Efeito Da Suplementação Com Alfa-Tocoferol E Extrato De Uva Na Evolução Da Aterosclerose. In: 7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), 2003, Belo Horizonte. Anais do 7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). Belo Horizonte: SBAN, 2003. v. 1. p. 162-162.

• TEIXEIRA, Tatiana Fiche Sales ; HENRIQUES, V. R. T. ; MARTINS, Cristina Maria ; OLIVEIRA, V. P. ; ESPESCHIT, A. C. R. ; DIAS, C. M. G. C. ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Dieta Suplementada Com Alfa-Tocoferol Não Altera O Desenvolvimento Da Carcinogênese Em Colón De Ratos Wistar. In: 7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), 2003, Belo Horizonte. Anais do 7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). Belo Horizonte: SBAN, 2003. v. 1. p. 162-162.

• OLIVEIRA, V. P. ; ESPESCHIT, A. C. R. ; OLIVEIRA, Daniela Moura de ; TEIXEIRA, Tatiana Fiche Sales ; MARTINS, Cristina Maria ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Efeito Dos Flavonóides Da Uva Níagara Na Evolução Da Lesão Ateroesclerótica, Perfil Lípidico E Colesterol Do Fígado E Plasmático Em Camundongos Apo E-/-.. In: XIII Simpósio de Iniciação Científica- Democratização da Ciencia. Perquisa: Para quê? Para quem?, 2003, Viçosa. Anais do XIII Simpósio de Iniciação Científica- Democratização da Ciencia. Perquisa: Para quê? Para quem?. Viçosa: VECTOR, 2003. v. 1. p. 732-732.

• TEIXEIRA, Tatiana Fiche Sales ; MARTINS, Cristina Maria ; OLIVEIRA, V. P. ; OLIVEIRA, Daniela Moura de ; ESPESCHIT, A. C. R. ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia . Efeitos Da Suplementação Alimentar Com Óleo De Peixe Com E Sem Adição De Vitamina E Na Prevenção Do Câncer De Cólon Em Ratos Wistar.. In: XIII Simpósio de Iniciação Científica- Democratização da Ciencia. Perquisa: Para quê? Para quem?, 2003, Viçosa. Anais do XIII Simpósio de Iniciação Científica- Democratização da Ciencia. Perquisa: Para quê? Para quem?. Viçosa: VECTOR, 2003. v. 1. p. 733-733.

• OLIVEIRA, V. P. ; CALDEIRA, Valéria ; PEREIRA, Conceição Angelina dos Santos ; BITTENCOURT, Maria Cristina B . Percepção Da Importância Da Soja Na Alimentação Por Participantes Do Curso: Vantagens E Técnicas De Preparação Da Soja.Percepção da importância da soja na alimentação por participantes do curso: vantagens e técnicas de preparação da soja. In: XIII Simpósio de Iniciação Científica- Democratização da Ciencia. Perquisa: Para quê? Para quem?, 2003, Viçosa. Anais do XIII Simpósio de Iniciação Científica- Democratização da Ciencia. Perquisa: Para quê? Para quem?. Viçosa: VECTOR, 2003. v. 1. p. 746-746.

• NUNES, D. M. ; SILVA, S. C. G. ; BATISTA, E. C. ; REIS, G. S. ; FERREIRA, B. S. ; OLIVEIRA, V. P. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE PROTÉICA DA FARINHA DE SOJA E DA SOJA COMBINADA A PROTEÍNAS DO SORO DO LEITE. Parlatorium (Belo Horizonte) , 2012.

• COSTA, N. H. ; BRESSAN, R. P. M. ; CAIXETA, M. C. ; FERREIRA, B. S. ; BATISTA, E. C. ; REIS, G. S. ; OLIVEIRA, V. P. . AVALIAÇÃO DA EFICACIA DA PROTEÍNA DE SOJA SUBMETIDA A DIFERENTES FORMAS DE PROCESSAMENTO NO GANHO DE PESO E MANUTENÇÃO DO PESO DE RATOS WISTAR. Parlatorium (Belo Horizonte) , 2012.

• SOUZA, N. B. ; OLIVEIRA, N. C. ; BORBA, M. M. C. ; OLIVEIRA, V. P. ; SILVEIRA, A. M. . AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE PACIENTES ADULTOS OBESOS NA PRIMEIRA CONSULTA NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE DE MINAS, BELO HORIZONTE/MG. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• OLIVEIRA, V. P. ; ROCHA, M. A. ; AMORIM, W. L. A. ; JOSE, I. C. . INULINA E O PERFIL GLICÊMICO DE RATOS INDUZIDOS AO DIABETES MELLITUS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• OLIVEIRA, V. P. ; PELUZIO, Maria Do Carmo Gouveia ; OLIVEIRA, Daniela Moura de ; MARTINS, Cristina Maria ; TEIXEIRA, Tatiana Fiche Sales ; COSTA, Neuza Maria Brunoro ; DIAS, Cristina Maria Ganns Chaves ; MALDONADO, Izabel Regina dos Santos Costa . Suplementação Dietética De Extrato De Uva E Alfa-Tocoferol Na Evolução Da Aterosclerose Em Camundongos Apo E -/-.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2013 - 2015

  EMPODERAMENTO E ADOLESCÊNCIA: PLANOS DE INTERVENÇÃO SOCIOAMBIENTAL SOB A ÓTICA DA SAÚDE, EDUCAÇÃO E AMBIENTE NO TERRITÓRIO DO BAIRRO MINAS CAIXA, REGIONAL VENDA NOVA, BELO HORIZONTE-MG, Descrição: As pesquisas ligadas ao exercício da cidadania ampliam-se no âmbito da Educação em saúde e na dimensão socioambiental. Nesse contexto, o projeto, aqui, proposto, tem a finalidade de apresentar planos de intervenção socioambiental sob a ótica da saúde, educação e ambiente, com foco direcionado aos adolescentes, integrando ações coletivas no território do bairro Minas Caixa, Regional Venda Nova, Belo Horizonte-MG, nos moldes de um desenvolvimento social adequado às necessidades da população para uma melhor qualidade de vida. A pesquisa estrutura-se na vertente metodológica qualitativa e quantitativa, através de levantamento de dados do diagnóstico situacional dos adolescentes no território, além de relatórios, registros formais e informais das atividades in loco, oficinas com a participação de estudantes, profissionais, centros comunitários, gestores municipais, ONG?s e outros. Com os procedimentos de execução, produtos serão pautados em ações coletivas de intervenção socioambiental. Assim, os resultados estruturam os planos de intervenção, agregando o conhecimento territorial através da articulação dos determinantes social da saúde e instrumentos de políticas públicas ambientais. Conclui-se que o prognóstico do cenário real e os planos de intervenção socioambiental da localidade em estudo, promovem a definição de metas para o desenvolvimento da educação, saúde e cidadania acerca do empoderamento e adolescência.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador / Cláudia Maria Correia Borges Rech - Integrante / Maria Betânia de Freitas Marques - Integrante.

• 2012 - 2012

  Avaliação e educação Nutricional de adolescentes da região da Pampulha em Belo Horizonte-MG, Descrição: Diagnóstico e educação nutricional. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) . , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

• 2007 - 2007

  Avaliação da disponibilidade de Ca em cardápios de instituição filantrópicas de Muriaé, Descrição: Análise de cardápios oferecidos em instituições filantrópicas de Muriaé verificando a probabilidade de se concluir acertadamente a adequação dos teores de Ca.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador / Luana Costa Deveza - Integrante., Financiador(es): Faculdade de Minas - Muriaé - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 2007 - 2007

  Avaliação nutricional da alimentação escolar oferecida em escolas da rede pública de ensino de Muriaé, Descrição: Análise de cardápios, qualidade higienico-sanitária da matéria prima e na preparação da alimentação escolar, das instituições de ensino publicas, municipais e estaduais do município de Muriaé. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador / Laydjane de Souza Silva - Integrante., Financiador(es): Faculdade de Minas - Muriaé - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 2007 - 2007

  Perfil Nutricional e sócio econômico das crianças atendidas pelo PSF do Município de Bom Jesus da Cachoeirinha, Descrição: Projeto de coleta de dados e interveção nutricional em casos de desvio nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador / Karine Braga de Almeida - Integrante., Financiador(es): Faculdade de Minas - Muriaé - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 2015 - 2015

  Promoção da saúde e alimentação de criança e adolescentes- circuito de atividades, Descrição: Promoção da saúde e Nutrição.. , Situação: Concluído; Natureza: Extensão. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

• 2014 - 2014

  Promoção da alimentação saudável, Descrição: Educação nutricional. , Situação: Concluído; Natureza: Extensão. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

• 2014 - 2014

  Avaliação nutricional de crianças e adolescentes, Descrição: Diagnóstico Nutricional. , Situação: Concluído; Natureza: Extensão. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

• 2013 - 2013

  4 Encontro regionazado Norte, Descrição: Educação Nutricional. , Situação: Concluído; Natureza: Extensão. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) . , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

• 2013 - 2013

  Nutrição e dieta do indivíduo badulto, Descrição: Nutrição e dietética. , Situação: Concluído; Natureza: Extensão. , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

• 2012 - 2012

  Chamada Nutricional, Descrição: Diagnóstico onutrici0onal. , Situação: Concluído; Natureza: Extensão. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

• 2012 - 2012

  Projeto Ações Comunitárias-PAC, Descrição: Promoção da saúde e nutrição.. , Situação: Concluído; Natureza: Extensão. , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

• 2012 - 2012

  Educação nutricional da praça de lazer da paróquia Nossa Senhora da Paz, Descrição: Promoção da saúde e nutrição.. , Situação: Concluído; Natureza: Extensão. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

• 2011 - 2011

  Alimentação Diet: Práticas culinárias voltadas para o paciente com restrição da ingestão de sacarose, Descrição: Promoção da alimentação para fim especial.. , Situação: Concluído; Natureza: Extensão. , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

• 2011 - 2011

  Promoção de hábitos alimentares saudáveis- FAMINAS-BH na escola, Descrição: Promoção da alimentação saudável. , Situação: Concluído; Natureza: Extensão. , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

• 2011 - 2011

  Aproveitamento integral dos alimentos- estratégia de combate ao despedicio, Descrição: Promoção do uso raciona dos aimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Extensão. , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

• 2011 - 2011

  Promoção de hábitos alimentares saudáveis: Faminas-BH na escola, Descrição: Educação nutricionl. , Situação: Concluído; Natureza: Extensão. , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

• 2011 - 2011

  Projeto Ações Comuitárias: Promoção da Saúde e educação, Descrição: Educação nutricional, bairro Jaqueline em BH-MG. , Situação: Concluído; Natureza: Extensão. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

• 2010 - 2011

  Hiperdia-Uma Viagem a artéria Humana, Descrição: Ação educativa sobre a saúde cardiovascular.. , Situação: Concluído; Natureza: Extensão. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Vanessa Patrocínio de Oliveira - Coordenador.

Prêmios