Khriz Vignolo Ferreira

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (1995) . Pós-graduada com Especialização em Imunologia pela Universidade Federal do Paraná. Especialização em Terapia Nutricional pela Universidade Federal de Santa Catarina. Tem experiência com ênfase em Nutrição Clínica, Terapia Nutricional Enteral e Parenteral ; e Reabilitação (Disfagia). Atualmente atende em consultório.

Informações coletadas do Lattes em 06/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em TERAPIA NUTRICIONAL

2000 - 2001

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: USO DE L-ALANIL- L- GLUTAMINA EM PACIENTES COM CÂNCER DE CABEÇA E PESCOÇO SUBMETIDOS À QUIMIOTERAPIA
Orientador: PROFª. DRA. REGINA LÚCIA MARTINS FAGUNDES

Especialização interrompida em 1996 em Imunologia

1995 - Atual

Universidade Federal do Paraná
Título: COMPROVAÇÃO DA RESPOSTA METABÓLICA ENDÓCRINA DOS FETOS PROVOCADAS PELA INGESTÃO EXCESSIVA DE ISOFLAVONAS NA ALIMENTAÇÃO DE GESTANTES
Orientador: PROF. DR. PAULO ROBERTO DALSENTER
Ano de interrupção: 1996

Graduação em Nutrição

1991 - 1995

Universidade Federal do Paraná
Título: Validação da Fita Braquial Bicolor como Instrumento para Avaliação Nutricional de Gestantes no Município de Araucária - Pr.
Orientador: Regina Lang

Formação complementar

1997 - 2000

Italiano. (Carga horária: 288h). , Centro di Cultura Italiana Paraná- Santa Catarina, CCI, Brasil.

1996 - 1996

Grupo de Desenvolvimento Gerencial. (Carga horária: 20h). , Wuttemberg Consultoria, WB, Brasil.

1995 - 1995

Programa de Formação de Novos Empreendedores e de Criação de Empresas .... (Carga horária: 60h). , PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA, PUC, Brasil.

1981 - 1987

Inglês. (Carga horária: 180h). , Cultura Inglesa, CI, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional Enteral e Parenteral.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Reabilitação - Disfagia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Gestão em Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Gastronomia Hospitalar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Unidade de Alimentação e Nutrição.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

consultório

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento nutricional á pacientes.

2018 - 2018

Centro Hospitalar de Reabilitação Ana Carolina de Moura Xavier

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40

Outras informações:
Serviços Prestados : Atualização e elaboração de novas normas, procedimentos- POP?s , rotinas, Elaboração de Edital de licitação para a FUNEAS efetuar a terceirização da UND e demais atividades vinculadas à Unidade de Nutrição e Dietética do Hospital- produção, assim como atuação na área clínica nutricional (com avaliações e acompanhamento/monitoramento para internação dos pacientes em reabilitação, assim como atendimento no ambulatório por sistema de rodízio). Preenchimento de SIG, e atulaliação de dados pelo GSUS. Contrato Temporário - seleção por PSS da Funeas.

2010 - 2018

Instituto de Medicina e Cirurgia do Paraná

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gestora de Nutrição, Carga horária: 40

Outras informações:
Gestão do Serviço de Nutrição e Dietética com elaboração de Manual de Boas Práticas, Manul de POP's, Manual de Dietas Hospitalares, Manual de rotina e normas internas , assim como demais atividades vinculadas à Unidade de Nutrição e Dietética do Hospital. Integrante da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN), Acompanhamento de Suplementação Oral, Nutrição Enteral e Parenteral Domínio do sistema SGH, Implantação de Gestão da Qualidade, Membro da Comissão de Controle de Infecção Hospitalar

2010 - 2018

Instituto de Medicina e Cirurgia do Paraná

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 15

Outras informações:
Membro da EMTN - Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional do Instituto de Medicina e Cirurgia do Paraná , de acordo com termo de nomeação do Médico de Diretor-Presidente do Hospital Dr José Lazarotto.

2006 - 2008

Instituto de Neurologia de Curitiba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA

Outras informações:
Membro da EMTN - Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional do Instituto de Neurologia de Curitiba, de acordo com termo de nomeação do Dr Maurício Coelho Neto - Médico Diretor Clínico(2005-2007) em 28 Jun2006 e Termo de nomeação da Dra. Rosane do Rocio Charello - Médica Diretora Clínica (2007-2009).

2003 - 2008

Instituto de Neurologia de Curitiba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gestora do Serviço de Nutrição e Dietética, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Serviços Prestados : Implantação a Unidade de Nutrição e Dietética do referido Hospital, desde acompanhamento do desenvolvimento da planta baixa até a elaboração de Manual de Boas Práticas, Manual de POP's, Manual de dietas Hospitalares, Normativas Internas, rotinas e demais atividades vinculadas à Unidade de Nutrição e Dietética do Hospital, assim como atuação na área clínica nutricional na UTI, UCO e Unidades de Internação. Gestão da Unidade até fev/2008. Nutrição Clínica exclusiva até juil /2008. Sendo 2001-2003, serviços autônomo com prestação de serviço técnico de estruturação e de 2003-2008 com regime celetista e responsável técnica pela UND até 07/2008.

2002 - 2005

Instituto de Neurologia de Curitiba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Carga horária: 20

Outras informações:
Membro da EMTN - Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional do Instituto de Neurologia de Curitiba, de acordo com Declaração do Dr Walter Arruda (CRM /PR 7829) - Médico Diretor Clínico (2002-2005) em 16 Ago 2002

2001 - 2002

Instituto de Neurologia de Curitiba

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Carga horária: 10

Outras informações:
Integrante da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN) Atendimento à pacientes em Terapia Nutricional com atendimento em consultório e acompanhamento de pós alta hospitalar de pacientes com ressecção de TU Neurológico; de acordo com declaração da Drª Nazah C.M. Youssef (CRM /PR n 12.455) Médica Coordenadora da Equipe de Terapia Nutricional UTI/Hospital Nações.

1997 - 2001

Fresenius Kabi Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: ASSESSORA TÉCNICA, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Assessoria Técnica responsável pelo atendimento da região do Oeste do Paraná e Estado de Santa Catarina. Serviços Prestados : divulgação dos produtos lançados pela indústria farmacêutica e manutenção dos já promovidos, participação em organização dos eventos das regiões de responsabilidade, ministrar cursos e palestras para profissionais da área respectiva ao medicamento abordado.

1997 - 1997

Nutroclínica

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral na Nutroclínica, perfazendo um total e 560 hs. Atividades Desenvolvidas: Avaliação Nutricional, Adequação das Necessidades Calóricas, Acompanhamento de preparo, armazenamento e dispensação das formulações parenterais, Controle de Qualidade da Terapia, Acompanhamento e Avaliação da Terapia Parenteral e Enteral e participação e reuniões científicas.

1997 - 1997

Sodexo do Brasil Comercial S.A.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Chefe do Serviço de Nutrição, Carga horária: 44

Outras informações:
Gestão do Serviço de Nutrição - Filial Eternit

1996 - 1997

Hospital das Nações

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40

Outras informações:
Gestão do Serviço de Nutrição e Dietética Integrante da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN) Acompanhamento de Suplementação Oral, Nutrição Enteral e Parenteral .

1995 - 1997

Hospital das Nações

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA

Outras informações:
Integrante da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN) Atendimento à pacientes em Terapia Nutricional com atendimento em consultório e acompanhamento de pós alta hospitalar; de acordo com declaração da Drª Nazah C.M. Youssef (CRM /PR n 12.455) Médica Coordenadora da Equipe de Terapia Nutricional UTI/Hospital Nações.

1995 - 1996

Hospital e Maternidade Nossa Senhora Aparecida

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 10

Outras informações:
Prestação de serviço autônomo com execução de Serviços técnicos especializados no SERVIÇO DE NUTRIÇÃO: Planejamento, estruturação e gerenciamento do serviço.

1995 - 1996

Clínica Fisiovida

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA - ATENDIMENTO AMBULATORIAL, Carga horária: 15

Outras informações:
Serviços técnicos especializados : Nutricionista Clínica ; Atendimento Ambulatorial.

1994 - 1996

Associação Hospitalar Bom Jesus

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Chefe do Serviço de Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
12/1994 - 02/1996 Serviços técnicos especializados , SERVIÇO DE NUTRIÇÃO, . Serviço realizado Nutricionista Clínica e de Produção; Atendimento em UTI Adulto e Pediátrica em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral.

1994 - 1995

Associação Hospitalar Bom Jesus

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio Extra Curricular Voluntário, Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Bom Jesus em Ponta Grossa - Pr; Sob orientação Nutricionista Carmen Regina Arrata.

1994 - 1994

VCT e cia Projetos de Nutrição

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 96

Outras informações:
Estágio Extra Curricular Supervisionado na Empresa Arrata & Arrata Ltda. Atividades :Projeto em Administração do Serviço de Alimentação para o Restaurante junto ao Posto de Gasolina na estrada BR 116.

1993 - 1993

VCT e cia Projetos de Nutrição

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 134

Outras informações:
Estágio Supervisionado extra Curricular na empresa Arrata & Arrata Ltda. Atividades : Projetos em Administração do Serviço de Alimentação e acompanhamento e desenvolvimento de receituários junto à Cozinha Experimental.

1994 - 1994

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório Supervisionado em Alimentação Institucional I,, Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital de Clínicas da UFPR; Sob orientação da Profª Dra. Claudia Carneiro Hecke Kruger

1994 - 1994

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório Supervisionado em Alimentação Institucional II, Servição Enteral do Hospital de Clínicas da UFPR Sob orientação da Profª Dra. Regina Maria Vilela Babiak e Nutricionista Sandra Turnes.

1993 - 1994

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 10

Outras informações:
Estágio Extra Curricular Supervisionado realizado no SERVIÇO DE ATENDIMENTO DIETÉTICO - SAM 04 do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná, sob orientação da Profª. Dra Maria Emília von der Hayde

1993 - 1993

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 10

Outras informações:
Monitora na Disciplina de Patologia da Nutrição I , do Departamento de Nutrição, sob orientação da Profª Dra. Rosana Bento Radominski.

1993 - 1993

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Representante Acadêmica, Enquadramento Funcional: Representante Acadêmica, Carga horária: 2

Outras informações:
Suplente de Representante Discente de Graduação do Curso de Nutrição, junto ao Conselho de Administração do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná; Na Gestão HC- UFPR do Prof. Dr. Mário Sérgio Júlio Cerci.

1994 - 1994

Vigilância Epidemiológica e Sanitária de Araucária

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório Supervisionado em Nutrição Aplicada, Estágio realizado na Vigilância Epidemiológica e Sanitária do Município de Araucária - PR, sob a orientação da p Profª Dra. Regina Maria Ferreira Lang.