Khriz Vignolo Ferreira
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (1995) . Pós-graduada com Especialização em Imunologia pela Universidade Federal do Paraná. Especialização em Terapia Nutricional pela Universidade Federal de Santa Catarina. Tem experiência com ênfase em Nutrição Clínica, Terapia Nutricional Enteral e Parenteral ; e Reabilitação (Disfagia). Atualmente atende em consultório.
Informações coletadas do Lattes em 06/04/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em TERAPIA NUTRICIONAL
2000 - 2001
Universidade Federal de Santa Catarina
Título: USO DE L-ALANIL- L- GLUTAMINA EM PACIENTES COM CÂNCER DE CABEÇA E PESCOÇO SUBMETIDOS À QUIMIOTERAPIA
Orientador: PROFª. DRA. REGINA LÚCIA MARTINS FAGUNDES
Especialização interrompida em 1996 em Imunologia
1995 - Atual
Universidade Federal do Paraná
Título: COMPROVAÇÃO DA RESPOSTA METABÓLICA ENDÓCRINA DOS FETOS PROVOCADAS PELA INGESTÃO EXCESSIVA DE ISOFLAVONAS NA ALIMENTAÇÃO DE GESTANTES
Orientador: PROF. DR. PAULO ROBERTO DALSENTER
Ano de interrupção: 1996
Graduação em Nutrição
1991 - 1995
Universidade Federal do Paraná
Título: Validação da Fita Braquial Bicolor como Instrumento para Avaliação Nutricional de Gestantes no Município de Araucária - Pr.
Orientador: Regina Lang
Formação complementar
1997 - 2000
Italiano. (Carga horária: 288h). , Centro di Cultura Italiana Paraná- Santa Catarina, CCI, Brasil.
1996 - 1996
Grupo de Desenvolvimento Gerencial. (Carga horária: 20h). , Wuttemberg Consultoria, WB, Brasil.
1995 - 1995
Programa de Formação de Novos Empreendedores e de Criação de Empresas .... (Carga horária: 60h). , PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA, PUC, Brasil.
1981 - 1987
Inglês. (Carga horária: 180h). , Cultura Inglesa, CI, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Italiano
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional Enteral e Parenteral.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Reabilitação - Disfagia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Gestão em Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Gastronomia Hospitalar.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Unidade de Alimentação e Nutrição.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - Atual
consultórioVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Carga horária: 20
Outras informações:
Atendimento nutricional á pacientes.
2018 - 2018
Centro Hospitalar de Reabilitação Ana Carolina de Moura XavierVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40
Outras informações:
Serviços Prestados : Atualização e elaboração de novas normas, procedimentos- POP?s , rotinas, Elaboração de Edital de licitação para a FUNEAS efetuar a terceirização da UND e demais atividades vinculadas à Unidade de Nutrição e Dietética do Hospital- produção, assim como atuação na área clínica nutricional (com avaliações e acompanhamento/monitoramento para internação dos pacientes em reabilitação, assim como atendimento no ambulatório por sistema de rodízio). Preenchimento de SIG, e atulaliação de dados pelo GSUS. Contrato Temporário - seleção por PSS da Funeas.
2010 - 2018
Instituto de Medicina e Cirurgia do ParanáVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gestora de Nutrição, Carga horária: 40
Outras informações:
Gestão do Serviço de Nutrição e Dietética com elaboração de Manual de Boas Práticas, Manul de POP's, Manual de Dietas Hospitalares, Manual de rotina e normas internas , assim como demais atividades vinculadas à Unidade de Nutrição e Dietética do Hospital. Integrante da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN), Acompanhamento de Suplementação Oral, Nutrição Enteral e Parenteral Domínio do sistema SGH, Implantação de Gestão da Qualidade, Membro da Comissão de Controle de Infecção Hospitalar
2010 - 2018
Instituto de Medicina e Cirurgia do ParanáVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 15
Outras informações:
Membro da EMTN - Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional do Instituto de Medicina e Cirurgia do Paraná , de acordo com termo de nomeação do Médico de Diretor-Presidente do Hospital Dr José Lazarotto.
2006 - 2008
Instituto de Neurologia de CuritibaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA
Outras informações:
Membro da EMTN - Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional do Instituto de Neurologia de Curitiba, de acordo com termo de nomeação do Dr Maurício Coelho Neto - Médico Diretor Clínico(2005-2007) em 28 Jun2006 e Termo de nomeação da Dra. Rosane do Rocio Charello - Médica Diretora Clínica (2007-2009).
2003 - 2008
Instituto de Neurologia de CuritibaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gestora do Serviço de Nutrição e Dietética, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Serviços Prestados : Implantação a Unidade de Nutrição e Dietética do referido Hospital, desde acompanhamento do desenvolvimento da planta baixa até a elaboração de Manual de Boas Práticas, Manual de POP's, Manual de dietas Hospitalares, Normativas Internas, rotinas e demais atividades vinculadas à Unidade de Nutrição e Dietética do Hospital, assim como atuação na área clínica nutricional na UTI, UCO e Unidades de Internação. Gestão da Unidade até fev/2008. Nutrição Clínica exclusiva até juil /2008. Sendo 2001-2003, serviços autônomo com prestação de serviço técnico de estruturação e de 2003-2008 com regime celetista e responsável técnica pela UND até 07/2008.
2002 - 2005
Instituto de Neurologia de CuritibaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Carga horária: 20
Outras informações:
Membro da EMTN - Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional do Instituto de Neurologia de Curitiba, de acordo com Declaração do Dr Walter Arruda (CRM /PR 7829) - Médico Diretor Clínico (2002-2005) em 16 Ago 2002
2001 - 2002
Instituto de Neurologia de CuritibaVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Carga horária: 10
Outras informações:
Integrante da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN) Atendimento à pacientes em Terapia Nutricional com atendimento em consultório e acompanhamento de pós alta hospitalar de pacientes com ressecção de TU Neurológico; de acordo com declaração da Drª Nazah C.M. Youssef (CRM /PR n 12.455) Médica Coordenadora da Equipe de Terapia Nutricional UTI/Hospital Nações.
1997 - 2001
Fresenius Kabi BrasilVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: ASSESSORA TÉCNICA, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Assessoria Técnica responsável pelo atendimento da região do Oeste do Paraná e Estado de Santa Catarina. Serviços Prestados : divulgação dos produtos lançados pela indústria farmacêutica e manutenção dos já promovidos, participação em organização dos eventos das regiões de responsabilidade, ministrar cursos e palestras para profissionais da área respectiva ao medicamento abordado.
1997 - 1997
NutroclínicaVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral na Nutroclínica, perfazendo um total e 560 hs. Atividades Desenvolvidas: Avaliação Nutricional, Adequação das Necessidades Calóricas, Acompanhamento de preparo, armazenamento e dispensação das formulações parenterais, Controle de Qualidade da Terapia, Acompanhamento e Avaliação da Terapia Parenteral e Enteral e participação e reuniões científicas.
1997 - 1997
Sodexo do Brasil Comercial S.A.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Chefe do Serviço de Nutrição, Carga horária: 44
Outras informações:
Gestão do Serviço de Nutrição - Filial Eternit
1996 - 1997
Hospital das NaçõesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40
Outras informações:
Gestão do Serviço de Nutrição e Dietética Integrante da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN) Acompanhamento de Suplementação Oral, Nutrição Enteral e Parenteral .
1995 - 1997
Hospital das NaçõesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA
Outras informações:
Integrante da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN) Atendimento à pacientes em Terapia Nutricional com atendimento em consultório e acompanhamento de pós alta hospitalar; de acordo com declaração da Drª Nazah C.M. Youssef (CRM /PR n 12.455) Médica Coordenadora da Equipe de Terapia Nutricional UTI/Hospital Nações.
1995 - 1996
Hospital e Maternidade Nossa Senhora AparecidaVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 10
Outras informações:
Prestação de serviço autônomo com execução de Serviços técnicos especializados no SERVIÇO DE NUTRIÇÃO: Planejamento, estruturação e gerenciamento do serviço.
1995 - 1996
Clínica FisiovidaVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA - ATENDIMENTO AMBULATORIAL, Carga horária: 15
Outras informações:
Serviços técnicos especializados : Nutricionista Clínica ; Atendimento Ambulatorial.
1994 - 1996
Associação Hospitalar Bom JesusVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Chefe do Serviço de Nutrição, Carga horária: 30
Outras informações:
12/1994 - 02/1996 Serviços técnicos especializados , SERVIÇO DE NUTRIÇÃO, . Serviço realizado Nutricionista Clínica e de Produção; Atendimento em UTI Adulto e Pediátrica em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral.
1994 - 1995
Associação Hospitalar Bom JesusVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Estágio Extra Curricular Voluntário, Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Bom Jesus em Ponta Grossa - Pr; Sob orientação Nutricionista Carmen Regina Arrata.
1994 - 1994
VCT e cia Projetos de NutriçãoVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 96
Outras informações:
Estágio Extra Curricular Supervisionado na Empresa Arrata & Arrata Ltda. Atividades :Projeto em Administração do Serviço de Alimentação para o Restaurante junto ao Posto de Gasolina na estrada BR 116.
1993 - 1993
VCT e cia Projetos de NutriçãoVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 134
Outras informações:
Estágio Supervisionado extra Curricular na empresa Arrata & Arrata Ltda. Atividades : Projetos em Administração do Serviço de Alimentação e acompanhamento e desenvolvimento de receituários junto à Cozinha Experimental.
1994 - 1994
Universidade Federal do ParanáVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório Supervisionado em Alimentação Institucional I,, Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital de Clínicas da UFPR; Sob orientação da Profª Dra. Claudia Carneiro Hecke Kruger
1994 - 1994
Universidade Federal do ParanáVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório Supervisionado em Alimentação Institucional II, Servição Enteral do Hospital de Clínicas da UFPR Sob orientação da Profª Dra. Regina Maria Vilela Babiak e Nutricionista Sandra Turnes.
1993 - 1994
Universidade Federal do ParanáVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 10
Outras informações:
Estágio Extra Curricular Supervisionado realizado no SERVIÇO DE ATENDIMENTO DIETÉTICO - SAM 04 do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná, sob orientação da Profª. Dra Maria Emília von der Hayde
1993 - 1993
Universidade Federal do ParanáVínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 10
Outras informações:
Monitora na Disciplina de Patologia da Nutrição I , do Departamento de Nutrição, sob orientação da Profª Dra. Rosana Bento Radominski.
1993 - 1993
Universidade Federal do ParanáVínculo: Representante Acadêmica, Enquadramento Funcional: Representante Acadêmica, Carga horária: 2
Outras informações:
Suplente de Representante Discente de Graduação do Curso de Nutrição, junto ao Conselho de Administração do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná; Na Gestão HC- UFPR do Prof. Dr. Mário Sérgio Júlio Cerci.
1994 - 1994
Vigilância Epidemiológica e Sanitária de AraucáriaVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório Supervisionado em Nutrição Aplicada, Estágio realizado na Vigilância Epidemiológica e Sanitária do Município de Araucária - PR, sob a orientação da p Profª Dra. Regina Maria Ferreira Lang.
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