GABRIELA AMARAL ROCHA

Possui graduação em Administração pela Universidade Estadual de Goiás (2010) e graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (2017). Especializando em Nutrição Clinica e Esportiva pelo IEPG. Atualmente é Nutricionista Clinica na Clínica Espaço Volpi . Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em acompanhamento nutricional voltado para o emagrecimento, esportes, reeducação alimentar, alimentação funcional e ortomolecular.

Informações coletadas do Lattes em 14/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva

2018 - Atual

iNSTITUTO DE ENSINO E POS GRADUAÇÃO

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Título: GLÚTEN E SEUS IMPACTOS NA SÍNDROME AUTISTA
Orientador: SUELI ESSADO

Graduação em Administração

2006 - 2010

Universidade Estadual de Goiás
Título: IMPLEMENTAÇÃO ISO 9001 E ISO 14000 EM BARES E RESTAURANTES

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clinica e Esportiva.

Participação em eventos

ARNOLD CONFERENCE. 2019. (Congresso).

CONGRESSO ENVELHECIMENTO SAUDAVEL. 2019. (Congresso).

CONGRESSO ORTOMOLECULAR. 2018. (Congresso).

WORKSHOP DR JOSÉ CARLOS SOUTO. 2018. (Encontro).

WORKSHOP LARA NESTERUK. 2018. (Encontro).

WORKSHOP LUCIANO BRUNO. 2018. (Encontro).

IV JORDANA CIENTIFICA NUTRIÇÃO. 2017. (Seminário).

VIII ENUT. 2017. (Encontro).

WORKSHOP ALIMENTAÇÃO SAUDAVEL. 2017. (Oficina).

CAPACITAÇÃO EM APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS - NUTRICOOK. 2016. (Oficina).

CAPACITAÇÃO EM BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS - NUTRICOOK. 2016. (Oficina).

CAPACITAÇÃO EM CONDUTA PESSOAL UAN - NUTRICOOK. 2016. (Oficina).

CAPACITAÇÃO EM SEGURANÇA ALIMENTAR - NUTRICOOK. 2016. (Oficina).

EMPREENDEDORISMO NUTRICIONAL - PUC. 2016. (Encontro).

I ENCONTRO ACADEMICO PROJETOS E ARTIGOS CIENTIFICOS - FIEG. 2016. (Encontro).

INTERPRETAÇÃO DE EXAMES BIOQUIMICOS - PUC. 2016. (Encontro).

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - 2011

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - GO

Vínculo: Auxiliar Administrativo, Enquadramento Funcional: Auxiliar administrativo, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2014

Rio Quente Resorts

Vínculo: Consultora de Turismo, Enquadramento Funcional: Consultora de Turismo, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Cargo: Consultora deTurismo ? Área Comercial/Vendas. Principais atividades: Consultoria a clientes interessados em viagens nacionais e internacionais. Atendimento, vendas, e treinamentos.

2015 - 2015

NUTRICOOK CONSULTORIA

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Cargo: Estagiária de Controle de Qualidade. (Atuação na Rede Kanpai ? Restaurantes Japoneses: TAO, KANPAI BLUE, KANPAI EXPRESS BUENA VISTA e KANPAI EXPRESS ALTO DA GLÓRIA). Principais Atividades: Preenchimento e controle de planilhas. Supervisão de Boas Práticas em manipulação de alimentos. Elaboração de treinamento de boas práticas em manipulação de alimentos. Elaboração de relatório semanal das atividades desempenhadas. Acompanhamento das atividades da Nutricionista.

2016 - 2017

FIT2U ALIMENTOS SAUDAVEIS

Vínculo: Representante, Enquadramento Funcional: Representante Comercial, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Cargo: Representante comercial de toda a linha de produtos saudáveis e Supervisora de produção/Controle de qualidade dos produtos da indústria.

2017 - 2017

UTI Central Vida

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Cargo: Estagiária de Nutrição Clínica Hospitalar. Principais Atividades: Avaliação física dos pacientes internados, indicação da terapia nutricional adequada, cálculos de taxa metabólica basal, gasto energético total, e volume total da dieta diária, velocidade e gotejamento da mesma. Avaliação e evolução diária dos pacientes, analise das intercorrências nutricionais.

2017 - 2018

INSTITUTO BELCORP

Vínculo: NUTRICIONISTA, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Cargo: Nutricionista Clínica Esportiva, Em equipe Multidisciplinar Dra Marielle Merhi.

2019 - Atual

LE CLIN

Vínculo: NUTRICIONISTA, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Cargo: Nutricionista Clínica Esportiva, com ênfase em emagrecimento, esportes, reeducação alimentar, alimentação funcional e ortomolecular. Em equipe multidisciplinar Dra Carolina Borges Duarte.

2019 - Atual

ESPAÇO VOLPI

Vínculo: NUTRICIONISTA, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 36

Outras informações:
Cargo: Nutricionista Clínica Esportiva, com ênfase em emagrecimento, esportes, reeducação alimentar, alimentação funcional e ortomolecular em equipe multidisciplinar.

2019 - Atual

CLINICA ROGERIO OLIVEIRA

Vínculo: NUTRICIONISTA, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 10