Thais de oliveira

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Fronteira Sul(2015), aperfeicoamento em Gestão de unidades de alimentação e nutrição. pela Faculdade Única de Ipatinga(2020) e aperfeicoamento em MBA em gestão de pessoas e liderança pela Faculdade Única de Ipatinga(2022). Atualmente é Nutricionista do Serviço Social do Comércio.

Informações coletadas do Lattes em 16/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Aperfeiçoamento interrompido em 2022 em MBA em gestão de pessoas e liderança

2022 - Atual

Faculdade Única de Ipatinga
Ano de finalização: 2022;Ano de interrupção: 2022

Aperfeiçoamento interrompido em 2020 em Gestão de unidades de alimentação e nutrição.

2019 - Atual

Faculdade Única de Ipatinga
Ano de finalização: 2020;Ano de interrupção: 2020

Graduação em andamento em Administração

2022 - Atual

Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Graduação em Nutrição

2011 - 2015

Universidade Federal da Fronteira Sul
Título: Análise do conteúdo dos livros didáticos de ciências utilizados para o ensino fundamental em escolas municipais do sudoeste da Paraná, em relação a alimentação e nutrição.
Orientador: Cassiane Gotâma Tasca

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

OLIVEIRA, T. . Semana do diversa - Dias de integração: Vivendo em rede o saber e a arte na UFFS. 2014. (Exposição).

Participação em eventos

Curso de Boas práticas na manipulação de alimentos. 2022. (Oficina).

Governança em Segurança Alimentar e Nutricional. 2022. (Seminário).

Inteligência Emocional 2,0. 2022. (Oficina).

Introdução ao tema da liderança. 2022. (Outra).

III Jornada acadêmica e I Mostra de pesquisa e extensão do curso de nutrição da UUFS. 2015. (Seminário).

Minicurso: Nutrição e câncer e terapia nutricional enteral e parenteral para pacientes críticos. 2015. (Seminário).

V seminário de ensino pesquisa e extenção. 2015. (Seminário).

4° mini fórum em alimentos - Aplicação de ingredientes funcionais. 2014. (Seminário).

Artrose. 2014. (Seminário).

Café da manhã: Educação Nutricional. 2014. (Seminário).

Coleta de dados.Avaliação da qualidade nutricional da alimentação escolar de alunos do 1 ao 5 ano da rede municipal de Realeza. 2014. (Outra).

Inovação tecnológica e desenvolvimento: Os (novos) desafios para a universidade brasileira. 2014. (Seminário).

IV SEPE - Seminário de ensino pesquisa e extenção. 2014. (Seminário).

Osteoporose. 2014. (Seminário).

Programa Cozinha Brasil. 2014. (Seminário).

Qualidade de vida. 2014. (Seminário).

I Ciclo de debates do curso de graduação em nutrição. 2013. (Seminário).

II Jornada acadêmica do curso de graduação em nutrição. 2013. (Seminário).

A educação nutricional na promoção da segurança alimentar e nutricional. 2012. (Seminário).

Cinedebate: Exibições comentadas de filmes e documentários. 2012. (Outra).

I Jornada acadêmica do curso de graduação em nutrição. 2012. (Seminário).

Potencialidades do Oeste do Paraná. 2012. (Seminário).

I Seminário - Alimentação Escolar no contexto das Politicas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Seminário).

Produções bibliográficas

SIMON, K. F. ; BLEIL, R. T. ; OLIVEIRA, T. . Aspectos Socioculturais da alimentação da população residente em municípios de pequeno porte, no sudoeste do Paraná.. Faz Ciência, Paraná, , v. 19, p. 31 - 45, 29 jan. 2017.
FATEL, E. C. S. ; LUFT, M. C. ; OLIVEIRA, T. ; ECKTER, R. G. . Avaliação do binômio tempo/temperatura na distribuição de alimentos, em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar de Cascavel - PR. Nutrição em Pauta, São Paulo, p. 28 - 30, 27 jul. 2015.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - Atual

Serviço Social do Comércio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2016 - 2020

Nutriplus

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: ADM de Unidades de Alimentação e Nutrição, Carga horária: 40