Ana Beatriz Miranda do Nascimento

Nutricionista com graduação pela Universidade São Miguel(2023), Estagiária em nutrição pelo DOM IMIP COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA (05/2022-11/2022) com experiência no planejamento, organização, administração e avaliação de unidades de alimentação e nutrição, bem como no controle de estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 17/11/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2018 - 2023

faculdade sao miguel
Título: ANÁLISE QUALITATIVA E VALOR NUTRICIONAL DE REFEIÇÕES FORNECIDAS EM UM RESTAURANTE SELF- SERVICE DA REGIÃO METROPOLITANA DO RECIFE
Orientador: Dra. Carolina Estevam Fernandes
Bolsista do(a): Portal Único de Acesso ao Ensino Superior, PROUNI, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2015 - 2017

[Nome removido após solicitação do usuários]

Formação complementar

2023 - 2023

Obesidade Infantil: Uma visão global da prevenção e controle na Atenção Pri. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2023 - 2023

Alimentação e Nutrição na ELA. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2023 - 2023

Nutrição Enteral Parenteral. (Carga horária: 180h). , VENES ESCOLA DE SAÚDE, VENES, Brasil.

2023 - 2023

Distúrbios Metabólicos E Nutrição Intensiva Aprimoramento Da Prática Clínic. (Carga horária: 120h). , VENES ESCOLA DE SAÚDE, VENES, Brasil.

2022 - 2022

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2022 - 2022

Nutrição Clínica. (Carga horária: 30h). , FisioWork, FW, Brasil.

2022 - 2022

?Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar para. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2022 - 2022

?Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde?. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Segurança do paciente e Qualidade em serviços de saúde. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2020 - 2020

Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2020

Otorrinos Recife

Vínculo: Jovem Aprendiz, Enquadramento Funcional: Jovem Aprendiz, Carga horária: 20

Outras informações:
Rotina de atividades da área administrativa e financeira, coordenação de recepção, do serviço de atendimento ao cliente em geral e faturamento no setor de contas a pagar e receber.Sistema operacional SMART.

2022 - 2022

Dom Imip Comercio de Alimentos Ltda

Vínculo: Estagiária em Nutrição, Enquadramento Funcional: Estagiária em Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
- Vivência na administração de cozinha industrial, acompanhamento dos processos de compras, controle de custos e elaboração de cardápios.- Atuação no controle de qualidade dos produtos, verificando a validade e orientando todas as rotinas de estocagem, além de coordenar os procedimentos de higienização.- Realização de treinamento e orientação de funcionários, atuantes nas atividades relacionadas aos serviços de alimentação.