Marina Tavares Lourenço
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense (2011). Atualmente atua como professora autônoma no curso preparatório para concursos - Exponencial Concursos. Tem experiência profissional em controle de qualidade em cozinhas industriais (BPF, PPHO, APPCC, POP e treinamento de colaboradores). Tem interesse na área de Tecnologia de Alimentos, Saúde Coletiva, com ênfase em Vigilância Sanitária.
Informações coletadas do Lattes em 15/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Medicina Veterinária
2006 - 2011
Universidade Federal Fluminense
Título: RELATÓRIO DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO
Orientador: MARCIA SALOMÃO
Formação complementar
2019 - 2019
ABNT NBR 15048:2004. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional do Rio de Janeiro, SENAI/DR/RJ, Brasil.
2017 - 2017
Curso básico de Responsabilidade Técnica. (Carga horária: 6h). , Conselho Regional de Medicina Veterinária do Rio de Janeiro, CRMV-RJ, Brasil.
2011 - 2011
Monitoria em Extensão Rural. (Carga horária: 100h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2010 - 2010
Monitoria em Extensão Rural. (Carga horária: 100h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2008 - 2008
Inseminação Artificial de Bovinos. (Carga horária: 32h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública/Especialidade: Vigilância Sanitária.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Segurança dos Alimentos.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Coletiva.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Tecnologia de Alimentos.
Participação em eventos
V Congresso Latino Americano/ XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2011. (Congresso).
XII Semana de Monitoria da UFF.Jogo da Seleção dos Linfócitos. 2009. (Outra).
XXXI Semana Américo Braga. 2008. (Outra).
Produções bibliográficas
-
COUTO, R. M. ; LOURENÇO, M. T. ; ALVES, L. C. . Caracterização do trabalho em Vigilância Sanitária de Alimentos de 15 municípios pertencentes a região metropolitana de São Paulo. In: IX Congresso Latino Americano, XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos e VII Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2019, Maceió. Anais dos Higienistas de Alimentos, 2019.
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - Atual
Exponencial ConcursosVínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: contrato cedente cessionária
2011 - 2011
Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização Sanitária e Controle de ZoonosesVínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30
2011 - 2011
Restaurante Paludo GourmetVínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30
2013 - 2014
ícaro 2007 Comércio de Alimentos LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Inspetor de Qualidade, Carga horária: 40
2011 - 2011
Universidade Federal FluminenseVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria de Extensão Rural, Carga horária: 30
2010 - 2010
Universidade Federal FluminenseVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria de Extensão Rural, Carga horária: 30
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