Juliana Bueno Ruiz

Possui graduação em Ciências Biológicas Com Ênfase Em Biotecnologia pela Universidade Paranaense (2004) e mestrado em Genética e Melhoramento pela Universidade Estadual de Maringá (2006). Doutora em Genética e Melhoramento pela Universidade Estadual de Maringá, professora da Universidade Estadual de Maringá (Professor Assistente). Especialização em Educação Inclusiva pelo IESDE e Especialização em Gestão Ambiental nos Municípios pela UTFPR. Tem experiência na área de Genética, com ênfase em Genética Animal.

Informações coletadas do Lattes em 09/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Genética e Melhoramento

2007 - 2011

Universidade Estadual de Maringá
Título: CARACTERIZAÇÃO DE POLIMORFISMOS GENÉTICOS DA PRAGA DA CANA-DE-AÇÚCAR Migdolus (COLEOPTERA; CERAMBYCIDAE; VESPERIDAE) NA REGIÃO NOROESTE DO PARANÁ POR MEIO DE ISOENZIMAS
Maria Claudia Colla Ruvolo Takasusuki. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Genética e Melhoramento

2005 - 2006

Universidade Estadual de Maringá
Título: ANÁLISE GENÉTICA DE POPULAÇÕES EM Tetragonisca angustula NA REGIÃO NOROESTE DO PARANÁ POR MEIO DE ISOENZIMAS
Orientador: Maria Claudia Colla Ruvolo Takasusuki
, Ano de Obtenção: 2006.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Biológicas

Especialização em Gestão Ambiental em Municípios

2010 - 2012

Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Título: Epidemiologia de dengue no município de Umuarama, Paraná, no ano de 2010 e 1011

Especialização em Educação Inclusiva

2005 - 2006

Inteligência Educacional e Sistemas de Ensino
Título: Hiperatividade e Aprendizagem

Graduação em Engenharia Agronômica

2020 - 2023

Universidade Paranaense
Título: AVALIAÇÃO DE IMÓVEL RURAL: ESTUDO DE CASO DE UMA PROPRIEDADE RURAL DO MUNICÍPIO DE UMUARAMA, PR.
Orientador: Daniela Alves dos Santos

Graduação em Pedagogia

2021 - 2022

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE
Título: PRÁTICAS PEDAGÓGICAS PARA TRABALHAR EDUCAÇÃO AMBIENTAL NOS ANOS INICIAIS DO ENSINO FUNDAMENTAL

Graduação em Ciências Biológicas Com Ênfase Em Biotecnologia

2001 - 2004

Universidade Paranaense
Título: Avaliação Eletroforética das Enzimas Esterase em Lagartas de Bombyx mori L. Sadias e Infectadas por Nucleopolyedrovírus
Orientador: Jussara de Oliveira Arnaut de Toledo

Formação complementar

2022 - 2022

ESTUDO E PLANEJAMENTO ? PROFESSORES E PEDAGOGOS ? 2º SEM/22 - TARDE ? NRE U. (Carga horária: 8h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2022 - 2022

II OFERTA ? PROJETO DE VIDA E PROTAGONISMO JUVENIL. (Carga horária: 10h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2022 - 2022

ESTUDO E PLANEJAMENTO ? PROFESSORES E PEDAGOGOS ? 1º SEM/22 - MANHÃ ? NRE U. (Carga horária: 8h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2022 - 2022

FORMAÇÃO DE BRIGADISTAS ESCOLARES - 16ª OFERTA - NRE UMUARAMA. (Carga horária: 76h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2022 - 2022

FORMADORES EM AÇÃO - ITINERÁRIOS FORMATIVOS - II TRIMESTRE. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2022 - 2022

Curso de Capacitação de Profissionais da Educação. (Carga horária: 16h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2021 - 2021

ESTUDO E PLANEJAMENTO ? PROFESSORES E PEDAGOGOS ? 2º SEM/21 - TARDE ? NRE U. (Carga horária: 8h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2021 - 2021

ESTUDO E PLANEJAMENTO ? PROFESSORES E PEDAGOGOS ? 1º SEM/22 - TARDE ? NRE U. (Carga horária: 8h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2021 - 2021

GRUPO DE ESTUDOS FORMADORES EM AÇÃO - METODOLOGIAS ATIVAS: EXPLORANDO SIMUL. (Carga horária: 25h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2021 - 2021

GRUPO DE ESTUDOS FORMADORES EM AÇÃO - DIÁLOGOS SOBRE AVALIAÇÃO NA PRÁTICA D. (Carga horária: 25h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2021 - 2021

NOVO ENSINO MÉDIO: PRINCIPAIS MUDANÇAS. (Carga horária: 24h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2021 - 2021

EM 2021 - EDUCAÇÃO PARA AS RELAÇÕES ÉTNICO-RACIAIS: DIÁLOGOS E REFLEXÕES. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2021 - 2021

PROJETO DE VIDA E PROTAGONISMO JUVENIL. (Carga horária: 12h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2021 - 2021

FORMADORES EM AÇÃO - JORNADA I - PERSPECTIVAS NO ENSINO REMOTO PARA O ENSIN. (Carga horária: 25h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2021 - 2021

ESTUDO E PLANEJAMENTO ? PROFESSORES E PEDAGOGOS ? 2º SEM/21 - MANHÃ ? NRE U. (Carga horária: 8h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.

2020 - 2020

Cromatografia de Fluído Supercrítico - duração de 60 minutos. (Carga horária: 1h). , Shimadzu do Brasil Comércio, SBC, Brasil.

2010 - 2011

Capacitação de Tutores do sistema Universidade. (Carga horária: 80h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Monitora do VII Encontro Paranense de Genética. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Biotecnologia e o Biólogo no Contexto Atual. (Carga horária: 4h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Viagem Didático Pedagógica à Ilha Grande. (Carga horária: 10h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Monitoria do Mostra da Onda à Harmonia. (Carga horária: 40h). , Serviço Social do Comercio, SESC, Brasil.

2004 - 2004

III Encontro de Iniciação Científica. (Carga horária: 24h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2004 - 2004

I Seminário Regional de Manejo e Conservação. (Carga horária: 8h). , Instituto Ambiental do Paraná, IAP*, Brasil.

2004 - 2004

II Encontro Regional da Mulher Trabalhadora Rural. (Carga horária: 8h). , Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, EMATER, Brasil.

2004 - 2004

III Mostra de Extensão Universitária da Unipar. (Carga horária: 20h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2004 - 2004

Citogenética Animal. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2004 - 2004

Intermediate One And Two. (Carga horária: 97h). , Fisk English Courses, FISK, Brasil.

2004 - 2004

II Fórum do Projeto Pedagógico do Curso de Ciência. (Carga horária: 4h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2003 - 2003

Instrutora da Mostra de Imagens Múltiplas. (Carga horária: 50h). , Serviço Social do Comercio, SESC, Brasil.

2003 - 2003

Encontro Paranaense de Ética. (Carga horária: 15h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2003 - 2003

Ciclo de Estudos Ciências Biológicas. (Carga horária: 24h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2003 - 2003

Viagem Didático Pedagógica À Foz do Iguaçu. (Carga horária: 20h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2003 - 2003

Projeto Pedagógico do Curso de Ciências Biologicas. (Carga horária: 20h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2003 - 2003

Aula Magna Projeto Genômico. (Carga horária: 4h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2003 - 2003

II Encontro de Iniciação Científica. (Carga horária: 20h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2003 - 2003

Conferência Estadual do Meio Ambiente. (Carga horária: 10h). , Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis, IBAMA, Brasil.

2003 - 2003

II Mostra de Extensão Universitária da Unipar. (Carga horária: 16h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em Monitora do Projeto Sesc Ciências Planetário. (Carga horária: 50h). , Serviço Social do Comercio, SESC, Brasil.

2002 - 2002

Inglês. (Carga horária: 110h). , Fisk English Courses, FISK, Brasil.

2002 - 2002

Oficina de Construção de Material Reciclável. (Carga horária: 40h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2002 - 2002

Curso Eco Existir. (Carga horária: 20h). , Serviço Social do Comercio, SESC, Brasil.

2002 - 2002

Curso Básico de Plantas Ornamentais e Paisagismo. (Carga horária: 40h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2001 - 2001

Palestra Efeito dos Fatores de Crescimento Igf 1 D. (Carga horária: 2h). , Sociedade Paranaense de Medicina Veterinária, SPRMV, Brasil.

2001 - 2001

O Projeto Genoma e a Reprodução Assistida. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2001 - 2001

Grupos de Estudos Em Química dos Alimento. (Carga horária: 40h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2001 - 2001

Gerenciamento e Tratamento de Resíduos Biológicos. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

1998 - 1999

Extensão universitária em Espanhol. (Carga horária: 304h). , Centros de Línguas Estrangeiras Modernas, CELEM, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Animal.

Organização de eventos

BUENO RUIZ, JULIANA . Nova Legislação de Rotulagem Nutricional: atualização do novo modelo da Tabela e rotulagem frontalNutricional. 2021. (Outro).

BUENO RUIZ, JULIANA ; SCANAVACCA, J. . Aplicação de métodos e técnicas de metodologia da pesquisa na área de Alimentos. 2021. (Outro).

RUIZ, JULIANA BUENO . Regulamentação da rotulagem nutricional. 2020. (Outro).

RUIZ, Juliana Bueno . I Seminário On-Line de Biotecnologia e Ciência de Alimentos - I SBCA. 2020. (Outro).

RUIZ, Juliana Bueno . Introdução à Microbiologia de Alimentos: Noções Básicas de Biologia. 2020. (Outro).

RUIZ, JULIANA BUENO . Curso de Extensão: Treinamento para Manipuladores na Produção de Alimentos Seguros. 2017. (Outro).

RUIZ, Juliana Bueno ; SCANAVACCA, J. . Meio Ambiente a Agenda 21 escolar. 2017. (Outro).

RUIZ, JULIANA BUENO . Evento de Extensão: Higiene e Segurança na Preparação e Reaproveitamento de alimentos. 2016. (Outro).

RUIZ, Juliana Bueno . Prática para utilização d Tecnologia Moodle nas disciplinas semipresenciais par ao curso de Tecnologia em alimentos. 2016. (Outro).

RUIZ, Juliana Bueno ; SCANAVACCA, J. . Visita técnica nos processos de ETE e ETA da SANEPAR de Umuarama, PR. 2015. (Outro).

RUIZ, Juliana Bueno ; SCANAVACCA, J. . Visita Técnica a Estação de Tratamento de Água e Estação de Tratamento de Esgoto da Companhia de Saneamento do Paraná, Umuarama ? Pr.. 2015. (Outro).

RUIZ, JULIANA BUENO . V Semana Acadêmica de Engenharia e Tecnologia em Alimentos. 2015. (Outro).

RUIZ, Juliana Bueno . IV Semana Acadêmica de Engenharia e Tecnologia em Alimentos. 2014. (Outro).

RUIZ, Juliana Bueno ; SCANAVACCA, J. . Visita Técnica a Estação de Tratamento de Água da Companhia de Saneamento do Paraná, Umuarama, Pr. 2014. (Outro).

RUIZ, Juliana Bueno . Visita Técnica a Estação de Tratamento de Esgoto da Companhia de Saneamento do Paraná,. 2014. (Outro).

RUIZ, Juliana Bueno . Higiene e Segurança na Preparação e Reaproveitamento de Alimentos. 2014. (Outro).

RUIZ, Juliana Bueno . I Semana de Engenharia Ambiental e Tecnologia em Meio Ambiente. 2011. (Outro).

RUIZ, JULIANA BUENO . Agenda 21 Escolar - Ano de 2011. 2011. (Outro).

Participação em eventos

I WORKSHOP - INTEGRAÇÃO DE SABERES A PRATICA DO(A) FORMADOR(A). 2022. (Outra).

3 Encontro Anual de Ensino de Graduação - EAEG. 2021. (Encontro).

4 Encontro Anual de Extensão Universitária - EAEX. 2021. (Encontro).

5 Simpósio Nacional de Biotecnologia Ambiental & VII Encontro de Graduando e Pós-Graduandos em Biotecnologia. 2021. (Simpósio).

II Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - "Desafios para a ciência e tecnologia no mundo contemporâneo". 2021. (Congresso).

II Congresso Digital de Nanobiotecnologia e Bioengenharia (II CDNB). 2021. (Congresso).

I Seminário online de Segurança Alimentar - "Alimentos Seguros Agora para um Amanhã Saudável. 2021. (Seminário).

JORNADA INTEGRADA DOS CURSOS DE ARQUITETURA E URBANISMO, DESIGN DE INTERIORES E DOS CURSOS DAS ENGENHARIAS - 2021. 2021. (Outra).

Simpósio de Biotecnologia do IFRJ. 2021. (Simpósio).

Webinário Internacional de Ciência e Tecnologia em Alimentos. 2021. (Outra).

3 Encontro Anual de Extensão Universitária UEM - EAEX 2020. 2020. (Encontro).

FÓRUM PEDAGÓGICO E JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA AO FÓRUM DE EGRESSOS 2020 DOS CURSOS DE ENGENHARIAS. 2020. (Outra).

I COICTA - International Online Congress of Food Science and Technology Food Security: strategies in the Pandemic Period. 2020. (Congresso).

I Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - Um Mundo em Constante Transformação. 2020. (Congresso).

I Congresso Online de Biotecnologia, Inovação e Comunidades de Conhecimento - CONBIOTED. 2020. (Congresso).

II Congresso Brasileiro Online de Comportamento Alimentar, Alimentação e Saúde. 2020. (Congresso).

I Seminário On-Line de Biotecnologia e Ciência de Alimentos - I SBCA.Palestra de Abertura. 2020. (Seminário).

Webinar: As novas regras de Rotulagem Nutricional. 2020. (Outra).

XIV simpósio em Biotecnologia Aplicada à agricultura e XIII Ciclo de Palestras em Biotecnologia aplicada à agricultura. 2020. (Simpósio).

XIX Encontro Anual de Iniciação Científica da Unipar. 2020. (Encontro).

XV Simpósio em Biotecnologia aplicada à Agricultura. 2020. (Simpósio).

XV SIMPÓSIO EM BIOTECNOLOGIA APLICADA À AGRICULTURA, XIV CICLO DE PALESTRAS EM BIOTECNOLOGIA APLICADA À AGRICULTURA E XII CURSO DE BIOSSEGURANÇA. 2020. (Simpósio).

30 Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2019. (Congresso).

II SEMINÁRIO INTEGRADOR DE PESQUISA, INOVAÇÃO E EMPREENDEDORISMO DO ARENITO CAIUÁ. 2019. (Seminário).

IV CONGRESSO INTERNACIONAL DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO E XVIII ENCONTRO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIPAR. 2019. (Congresso).

VI Semana Acadêmica de Engenharia e Tecnologia em Alimentos. 2016. (Outra).

I Semana de Engenharia de Alimentos e TEcnologia em Alimentos. 2011. (Outra).

Curso Portal de Periódicos da Capes: Recursos para a Área de Melhoramento Genético. 2005. (Outra).

VII Encontro Paranaense de Genética. 2004. (Encontro).

V Jornada de CIências Biológicas. 2004. (Outra).

IV Jornada de Ciências Biológicas. 2003. (Outra).

III Jornada de Ciências Biológicas. 2002. (Outra).

II Jornadas Integradas de Ciências; VIII Semana de Ciências. 2001. (Outra).

I Simpósio de Biologia - Simbio. 2001. (Simpósio).

Adolescência Administrando o Futuro. 1999. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Luciana Nunes dos Santos

RUIZ, JULIANA BUENO; BARROS, B. C. B.. Sistema de Gestão Ambiental e Produção mais Limpa em Agroindústrias de mandioca e Palmito Pupunha: Caracterização dos principais resíduos sólidos e aplicação como adsorventes do corante Amarelo tartrazina. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Regiane Rebelo Barbosa da Silva

SILVA, C.;RUIZ, JULIANA BUENO; AQUINO, D. S.. Bioconversão do Glicerol com Metil Acetato. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Bioenergia) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Meguy Caroline Ferracini Shiraishi

RAIA, R. Z; SCANAVACCA, J.;RUIZ, Juliana Bueno. REVISÃO: ADIÇÃO DE FIBRAS SOLÚVEIS EM IOGURTE COM FOCO EM FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Jéssica Salustiano Santos

SCANAVACCA, J.;RUIZ, JULIANA BUENO; RUIZ, S. P.. Relatório de Estágio de Graduação. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Mitally Rayanna Cardoso de Oliveira

AQUINO, D.;RUIZ, JULIANA BUENO; SILVA, C.. Relatório de Estágio Curricular Supervisionado na Indústria de Produtos Lácteos - Sooro. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Ana Carolina Berte da Costa

RUIZ, JULIANA BUENO; SEIXAS, F.; MORITZ, C. M. F.. Avaliação de óleos essenciais de cravo e canela como sanitizantes ambientais contra Salmonella sp. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Giovanna Mazoti Crubelati

RUIZ, JULIANA BUENO; RAIA, R. Z; MORITZ, C. M. F.. Relatório de Estágio Curricular Supervisionados: GTFoods Group. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Isabela Julio Iwassa

RUIZ, Juliana Bueno; BARROS, B. C. B.; RUIZ, S. P.. Caracterização de farinhas obtidas do subproduto de aspargo quanto à composição, propriedades funcionais e antioxidantes. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Caroline Portilho Trentini Volpato

SILVA, C.;RUIZ, JULIANA BUENO; CAMILO, R.. Produção de Ésteres de Ácidos Graxos a partir o óleo de caroço de algodão em duas etapas reacionais (Esterificação/Transesterificação). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá.

BUENO RUIZ, JULIANA. XI Simpósio de Alimentos 2021. 2021. Universidade de Passo Fundo.

RUIZ, Juliana Bueno. Membro da Comissão Científica do I Simpósio Interdisciplinar de sustentabilidade. 2019. Universidade Estadual de Maringá.

ROMERA, G. F. S.; BALESTERO, H. C. E.;RUIZ, JULIANA BUENO; COUTINHO, S. R.; ESPESSATO, A. R.. Comissão Eleitoral para eleição de Chefia e Chefia Adjunta do Departamento de Tecnologia. 2017. Universidade Estadual de Maringá.

RUIZ, Juliana Bueno. Parecer em trabalhos submetidos ao evento II Simpósio de Bioenergia e Biocombustíveis do Mercosul. 2014. Universidade Estadual de Maringá.

Orientou

Fernanda Pellegrinello

Disponibilização de compostos fenólicos da borra de café durante fermentação em estado sólido com Rhizopus oryzae; Início: 2020 - Universidade Estadual de Maringá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Érika Confortin Mioto

Produção de enzimas lignocelulolíticas a partir de borra de café empregando Rhizopus oryzae; Início: 2020 - Universidade Estadual de Maringá; (Orientador);

YARA GENTILE RIBEIRO

Avaliação da Rotulagem nutricional de alimentos sem glúten em Umuarama, PR; Início: 2020; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; (Orientador);

LUCAS CORREIA SILVA

ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ALIMENTOS INTEGRAIS EM UMUARAMA, PR; ; Início: 2020; Iniciação científica (Graduando em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; (Orientador);

Ana Elisa da Silva Gama

Produção de compostos bioativos com atividade antifúngica por Rhizopus oryzae; Início: 2020 - Universidade Estadual de Maringá; (Orientador);

Carolina Melchior

Panorama de Conservantes Químicos em produtos cárneos: uma revisão bibliométrica; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Patrícia Mayumi Shimoda

Avaliação de rótulos de Bebidas Lácteas e Iogurte isentos de lactose; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Letícia Souza Silva

; Processos fermentativos em estado sólido e submerso para produção de celulase: Uma Revisão sistemática; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Adryelen Cassiano Martins

; ISPONIBILIZAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Hellen dos Santos Souza

UALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJO MINAS FRESCAL ARTESANAL E INDUSTRIALIZADO PRODUZIDOS NO BRASIL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Giovanna Mazoti Crubelati

Mistura para preparo de cappucino a base de fontes protéicas do soro de leite, avaliação sensorial e análises físico-químicas; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

CARLOS CESAR DE MELO

Avaliação Da Aplicação De Aulas Experimentais No Ensino De Ciências No 9 Ano Do Colégio Estadual Padre Manuel Da Nóbrega Em Umuarama ? Pr; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Denise Gasques de Oliveira

A Importância Da Educação Ambiental E Aplicações No Ensino; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Érika Confortin Mioto

Otimização da produção de lacase a partir do bagaço de mandioca empregando Rhizopus oryzae; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Fernanda Pellegrinello

Otimização da produção compostos fenólicos livres a partir do bagaço de mandioca empregando Rhizopus oryzae; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá, Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Ana Elisa da Silva Gama

Produção de conservantes naturais durante fermentação em estado sólido com Rhizopus oryzae; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Francielli Silva dos Santos

Carboxipeptidase A: Produção e aplicação na biodegradação de ocratoxina A; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Érika Confortin Mioto

Produção de enzimas lignocelulolíticas a partir de borra de café empregando Rhizopus oryzae; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá, Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

ANA ELISA DA SILVA GAMA p

Produção de compostos bioativos com atividade antifúngica por Rhizopus oryzae; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológic; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Fernanda Pellegrinello

Disponibilização de compostos fenólicos da borra de café durante fermentação em estado sólido com Rhizopus oryzae; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

BEATRIZ DOS SANTOS GALVÃO

Caracterização e quantificação do subproduto biomassa de levedura nas Usinas Sucroalcooleira na região Noroeste do Paraná; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Douglas Gimenes Gauna

Caracterização e quantificação dos resíduos perfurocortantes de diabéticos insulino-dependentes da Unidade de Saúde da Família 26 de Junho e Unidade Saúde da Família Jardim Ouro Branco do Município de Umuarama ? PR; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Matheus Michelan Batista

Caracterização e quantificação dos resíduos perfurocortantes de diabéticos insulino-dependentes da Unidade de Saúde da Família Guarani e Unidade de Saúde Família San Remo do Município de Umuarama ? PR; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Sabrina Guimarães

Caracterização e quantificação dos resíduos perfurocortantes de diabéticos insulino-dependentes no Município de Umuarama, PR; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá, Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Thayla Awany de Oliveira

Projeto de Extensão intitulado "Educação alimentar e nutricional: da universidade para a comunidade"; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Emerson Felippe Fernandes de Couto

Grupo de Extensão: Desenvolvimento de Programas para Produção de Alimentos Seguros; 2020; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Jean Lopes da Silva

Educação alimentar e nutricional: da universidade para a comunidade; 2020; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

LUCAS CORREIA SILVA

Jean Lopes da Silva

Grupo de Extensão: Desenvolvimento de Programas para Produção de Alimentos Seguros; 2019; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Ana Maria da Silva

Grupo de Extensão: Desenvolvimento de Programas para Produção de Alimentos Seguros; 2019; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Giovanna Mazoti Crubelati

Coorientação: Grupo de Extensão: desenvolvimento de programas para produção de alimentos seguros; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Lidaiane M

S; dos S; Franciscato; Coorientação: Grupo de Extensão: desenvolvimento de programas para produção de alimentos seguros; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Mariana Ramiri Poiani

Ana Carolina Berte da Costa

Relatório de Estágio curricular: Latco Alimentos e Bebidas; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Alanna Mazoti Crubelati

Coorientação: Grupo de Extensão: Desenvolvimento de programas para produção de alimentos seguros; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Allyne Almeida Justen

Estágio Supervisionado na Empresa ETHOS Ambiental: Alternativas de Controle Ambiental para Atividades Poluidoras; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Daniele Reche Vidoto dos Santos

Estágio Supervisionado realizado no Colégio Estadual Malba Than - Ensino Médio do Município de AltôNnia - PR; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Jose Luiz Rodrigues Soares

Relatório de Estágio desenvolvido na área de produção de mudas para recuperação e preservação da mata, produção de mudas de flores para urbanização, educação ambiental nas escolas e programa jovem jardineiro no município de Terra Roxa; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Natane Jordão de Barros

Relatório de Estágio supervisionado realizado na empresa Ecoalternativa Maringá - PR; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Renato Zoccante Marques

Estágio Supervisionado Realizado na Secretaria de Agricultura, Obras, Planejamento e Meio Ambiente do Município de Perobal - PR; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Aline da Silva Hitos

Relatório de Estágio Desenvolvido na Vigilância ambiental de Umuarama; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Flordelis Adriane Amancio Schalken

Relatório de Estágio - Educação Ambiental Escolar: problemática dos resíduos sólidos; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Janaina Zavilenski de Oliveira

Relatório de Estágio desenvolvido em uma empresa de Consultoria Ambiental; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Kahiqui Rafael Ortiz

Relatório de Estágio: análise ambiental do Córrego Canelinha pelo Instituto Federal do Paraná - Campus Umuarama; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Luanna Paula Lopes

Relatório de Estágio: Plano de Arborização Urbana; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Nádia Fernanda da Silva

Relatório de Estágio no Departamento de Meio Ambiente de Icaraíma - PR; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Nayane de Fatima Francez Machado

Estágio Supervisionado: Processo de produção de bebida mista de frutas cítricas, com ênfase nos resíduos gerados e seu tratamento em uma indústria de bebidas da Região Noroeste do Paraná; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Ricardo Felipe da Cruz

Relatório de Estágio desenvolvido no Instituto Ambiental do Paraná - IAP; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Samanth Volpato

Estágio Supervisionado: produção mais limpa em uma empresa de laticínio de pequeno porte situada na cidade de Formosa do Oeste; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Thiago Silva Souza

Gestão Ambiental Municipal: projetos e políticas ambientais no Município de Cruzeiro do Oeste - PR; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Vanessa Alves Pereira

RElatório de estágio desenvolvido na Prefeitura de Umuarama - Pr; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Andressa Barzoti

Diagnóstico do Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde do hospital de Umuarama; 2011; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Andressa Giombelli Rosenberger

Avaliação Higiênico Sanitária de Soluções Alternativas individuais em propriedades situadas nas áreas periurbana e rural de Palotina - PR; 2011; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Fernanda Conceição de Oliveira

Projetos desenvolvidos na área de Preservação ambiental - APA do Rio Piava com ênfase no Projeto Lixo que Vale; 2011; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Fernanda Pereira da Silva

Diagnóstico e acompanhamento do processo de abate de bovinos em um frigorífico em cidade de Gaúcha-Paraná; 2011; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Guilherme Coltro Gazzone

Projeto reflorestamento da obra de estação de tratamento de esgoto de Piedade em Mirassol - SP; 2011; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Hellen Bispo Pichinelli

Acompanhamento do sistema de gestão ambiental de uma empresa do setor Sucroalcooleiro de Cidade Gaúcha Paraná; 2011; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Ronaldo da Silva

Recuperação de Mata Ciliar em uma Empresa Sulcroalccoleira; 2011; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

Carolina Braz Goes

IMAGENS DE SATÉLITE PARA ESTUDOS DE ARBORIZAÇÃO URBANA; 2010; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Meio Ambiente) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Juliana Bueno Ruiz;

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RUIZ, Juliana Bueno ; SANTOS, J. F. dos ; BAITALA, T. V. ; STUCHI, Ana Lúcia Paz Barateiro ; TOLEDO, Vagner A Arnaute de ; TAKASUSUKI, Maria Claudia Colla Rubollo . Estrutura de populações em Tetragonisca angustula LATREILLE (APIDAE; TRIGONINI) de Ivatuba, PR por meio das isoenzimas malato desidrogenase (MDH 1.1.1.37) e Gliceraldeído-3-fosfato desidrogenase (G3PDH-EC 1.2.1.12). 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RUIZ, Juliana Bueno ; SANTOS, J. F. dos ; BAITALA, Tatiane Vicente ; STUCHI, Ana Lúcia Paz Barateiro ; TOLEDO, Vagner A Arnaut de ; TAKASUSUKI, Maria Claudia Colla Ruvolo . Polimorfismo genético das isozimas glutamato desidrogenase (GDH-EC 1.4.1.3) e fosfoglucose isomerase (PGI-EC 5.3.1.9) em Tetragonisca angustula Latreille (Apidae; TRigonini). 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RUIZ, Juliana Bueno ; BAITALA, T. V. ; STUCHI, A L P B ; RONQUI, L ; LOPES, D A ; CANTAGALLI, L. B. ; TAKASUSUKI, M C C A Ruvolo . Expressão gênica de isoenzimas durante o desenvolvimento ontogenético Tetragonisca angustula Latreille. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RUIZ, Juliana Bueno ; BAITALA, T V ; CANTAGALLI, L B ; MESQUITA, F C P ; TAKASUSUKI, M C L Ruvolo ; RONQUI, L ; TOLEDO, J O A . Avaliação eletroforética das isoesterases em lagartas de Bombyx mori L. sadias e infectadas por nucleopolyedrovirus.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RUIZ, Henrique Bueno ; ALCANTIL, Ana Paula ; RUIZ, Juliana Bueno ; OLIVEIRA ; REGHIN, Jaqueline Ribeiro Bom . A importância da polinização das abelhas sem ferrão na produção agrícola. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RUIZ, Henrique Bueno ; SILVA, Juliana Alves da ; RUIZ, Juliana Bueno ; REGHIN, Jaqueline Ribeiro Bom . Importância da separação de materiais recicláveis e da coleta seletiva como forma de educar e sensibilizar a população. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, Juliana Alves da ; RUIZ, Juliana Bueno ; REGHIN, Jaqueline Ribeiro Bom ; TOLEDO, Jussara de Oliveira Anaut de . Separação de materiais recicláveis e coleta seletiva maximizando a qualidade de ida. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RUIZ, Juliana Bueno ; AMADUCI, Regielli Rodrgues Feriani ; MARTINS, Carlos Alberto ; TOLEDO, Jussara de Oliveira Arnaut de . Fatores Morfológicos e Bioquímicos em Larvas de Bombyx mori L.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RUIZ, Juliana Bueno ; AMADUCI, Regielli Rodrigues Feriani ; MARTINS, Carlos Alberto ; TOLEDO, Jussara de Oliveira Arnaut de . Ocorrência de Nucleopolyhedrovirus em Larvas de Bombyx mori L.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MARTINS, Carlos Alberto ; RUIZ, Juliana Bueno ; AMADUCI, Regielli Rodrigues Feriani ; TOLEDO, Jussara de Oliveira Arnaut de . A importância do baculovírus anticarsia (AGNPV) no controle da lagarta da soja Anticarsia gemmatalis. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
AMADUCI, Regielli Rodrigues Feriani ; RUIZ, Juliana Bueno ; MARTINS, Carlos Alberto ; TOLEDO, Jussara de Oliveira Arnaut de . Fatores que afetam a produçaõ da seda em Bombyx mori L.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
AMADUCI, Regielli Rodrigues Feriani ; RUIZ, Juliana Bueno ; MARTINS, Carlos Albertos ; TOLEDO, Jussara de Oliveira Arnaut de . Controle biológico de pragas: uma alternativa ao uso de inseticidas químicos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MARTINS, Carlos Alberto ; RUIZ, Juliana Bueno ; AMADUCI, Regielli Rodrigues Feriani ; TOLEDO, Jussara de Oliveira Arnaut de . Características da polinização em soja Clycne max. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RUIZ, Juliana Bueno ; SANTOS, Sônia Régio dos . O Desafio de Educar Biologia pela Pesquisa no Ensino Médio. 2003. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
TOLEDO, Jussara de Oliveira Arnaut de ; RUIZ, Juliana Bueno . Plantas transgênicas: riscos e benefícios da engenharia genética e biotecnológica. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).
TOLEDO, Jussara de Oliveira Arnaut de ; FERREIRA, Fabio Gomes ; RONQUI, Ludimilla ; LIMA, Juliane Destro ; RUIZ, Juliana Bueno . Terapia Gênica: uma alternativa no tratamento de doenças. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BOM, Joao Darci ; RUIZ, Juliana Bueno ; RONQUI, Ludimilla . Extração de óleos essenciais: uma terapia alternativa. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).
KAMI, Suely Satiko ; RUIZ, Juliana Bueno ; RONQUI, Ludimilla ; RODAKIEWSKI, Paula ; LUCENA, Elisabeth Santos . Aspectos biológicos do Aedes aegypti. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).
POSSETI, Armando Filho ; RUIZ, Juliana Bueno ; LUCENA, Elisabeth Santos ; DUARTE, João Acemar ; RONQUI, Ludimilla ; RODAKIEWSKI, Paula . DEsafio lúdico para o estudo das lentes. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LOPES, Carla Charlise Ruiz ; RUIZ, Juliana Bueno ; RONQUI, Ludimilla . Ensinar e aprender em educação ambiental: propostas metodológicas. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).
POSSETI, Armando Filho ; RUIZ, Juliana Bueno ; LUCENA, Elisabeth Santos ; DUARTE, João Acemar ; RONQUI, Ludimilla ; MARQUES, Daiane Cristina ; FACIOLLI, Eliane ; SANTOS, Célia Bertoline . Planetário: atualização e aprofundamento de conhecimentos relacionados com a ciência astronômica. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BOM, Joao Darci ; RUIZ, Juliana Bueno ; SILVA, Lourdes Gacilea Revesso . A importância da soja na alimentação. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

RUIZ, Juliana Bueno . I Simpósio de Ciências Aplicadas a Sericicultura - I SICAS. 2007. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

RUIZ, Juliana Bueno . GRUPO DE ESTUDOS FORMADORES EM AÇÃO - AVALIAÇÃO PARA A APRENDIZAGEM - 1 TRIMESTRE. 2022. .

RUIZ, Juliana Bueno . FORMADORES EM AÇÃO - AVALIAÇÃO PARA A APRENDIZAGEM - II TRIMESTRE. 2022. .

BUENO RUIZ, JULIANA . Curso de Extensão: Nova Legislação de Rotulagem Nutricional: atualização do novo modelo da Tabela nutricional e rotulagem frontal. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RUIZ, JULIANA BUENO . Aplicação de métodos e técnicas de metodologia da pesquisa na área de Alimentos. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RUIZ, Juliana Bueno . Introdução à Microbiologia de Alimentos: Noções Básicas de Biologia. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RUIZ, Juliana Bueno . Prática para utilização da Tecnologia Moodle nas disciplinas semipresenciais para o curso de Tecnologia em Alimentos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RUIZ, Juliana Bueno . Higiene e Segurança na Preparação e Reaproveitamento de Alimentos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RUIZ, Juliana Bueno . Tecnologia Moodle para Discentes. 2016. .

RUIZ, Juliana Bueno . Agenda 21 Escolar - Ano 2010. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RUIZ, Juliana Bueno . Identificação de polimorfismo enzimático em lagartas de bicho-da-seda infectadas com o baculovírus BmMNPV. 2007. .

Projetos de pesquisa

2020 - Atual

ADEQUAÇÃO E IRREGULARIDADES DE ROTULAGEM NUTRICIONAL DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS EM UMUARAMA, PR., Descrição: Diante da grande irregularidade dos produtos alimentícios quanto a rotulagem nutricional, é preciso um melhor entendimento do que está disponível na legislação de diferentes tipos de alimentos e como está sendo aplicada nos produtos. Assim, busca-se no projeto levantar dados que verifiquem como as indústrias de alimentos estão se adequando a legislação vigente contribuindo assim para um entendimento dos diferentes tipos de alimentos através da rotulagem de seus produtos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Juliana Bueno Ruiz - Integrante / Juliana Scanavacca - Coordenador / Larine Kupski - Integrante.
2019 - Atual

Fermentação em estado sólido para valoração de subprodutos agroindustriais e disponibilização de compostos biologicamente ativos, Descrição: A possibilidade de valoração de subprodutos de processos agroindustriais está sendo amplamente investigada pelo mundo científico, que procura fontes alternativas para diversos produtos e suas aplicações. Os subprodutos lignocelulósicos em sua maioria são provenientes de órgãos vegetais que possuem parede celular com estrutura tridimensional compacta e complexa onde estão associados carboidratos estruturais e compostos fenólicos. O cultivo em estado sólido permite a utilização destes subprodutos como substrato para o crescimento fúngico, pois estes liberam enzimas responsáveis pela degradação de matriz lignocelulósica. Rhizopus oryzae é conhecido por sua atividade metabólica despolimerizante de materiais lignocelulósicos, resultando em disponibilização de enzimas, compostos fenólicos e outros componentes característicos do substrato utilizado. Com base nesse contexto o objetivo deste trabalho é disponibilizar compostos biologicamente ativos presentes em materiais lignocelulósicos pela ação metabólica de Rhizopus oryzae, visando sua aplicação em diferentes etapas da cadeia produtiva de alimentos a fim de propor alternativas para mitigação de contaminantes orgânicos, bem como sua aplicação no tratamento de efluentes industriais. Para isso, será realizado um levantamento dos subprodutos de maior impacto ambiental na região e estes serão utilizados como substrato para o processo fermentativo empregando Rhizopus oryzae. Serão otimizadas as condições fermentativas, tendo como objetivo a produção de enzimas lignocelulolíticas e a liberação de compostos fenólicos. Os compostos fenólicos serão caracterizados quanto sua atividade antioxidante, antifúngica e antimicotoxigênica; e as enzimas lignocelulolíticas serão empregadas em processos de descontaminação de micotoxinas, agrotóxicos e efluentes industriais. Portanto a hipótese deste projeto é que o risco de contaminação de compostos orgânicos (micotoxinas, agrotóxicos) na cadeia produtora de alimentos pode ser melhor contornada empregando formas inovadoras e com menor impacto ambiental tanto para impedir o desenvolvimento microbiano e a manifestação toxigênica, de maneira alternativa ao emprego de agrotóxicos, como para detoxificar produtos alimentícios que apresentem altos níveis de incidência de micotoxinas e/ou agrotóxicos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Juliana Bueno Ruiz - Integrante / Juliana Scanavacca - Integrante / Larine Kupski - Coordenador.
2017 - Atual

Prevalência e transmissão de Helicobacter pylori no município de Mariluz, PR., Descrição: A pesquisa visa identificar os aspectos de prevalência e transmissão do Helicobacter pylori no Município de Mariluz, Paraná. Serão aplicados questionários aos pacientes diagnosticados com infecção gástrica, visando caracterizar o perfil dos pacientes com H. pylori e os meios de transmissão. Realizar-se-á coleta de amostras de água de diferentes locais e de alimentos para análise microbiológica. Pretende-se contribuir para estratégias de prevenção da doença causada por H. pylori no Município podendo reduzir com gastos na Saúde e uma melhor qualidade de vida para a população. Pretende-se, ainda, colaborar nos aspectos científicos, sociais e ambientais relacionados à pesquisa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Juliana Bueno Ruiz - Integrante / Juliana Scanavacca - Coordenador.
2014 - 2015

ESTUDO DA UTILIZAÇÃO DE BIOMASSA DE LEVEDURAS ORIUNDA DE USINAS SUCROALCOOLEIRAS DO NOROESTE DO PARANÁ, Descrição: O objetivo geral deste projeto de pesquisa é o levantamento da geração de biomassa de leveduras por usinas Sucroalcooleiras da região Noroeste do Paraná e a proposta de processamento da mesma com posterior aplicação em produtos e processos diversos. O levantamento de dados será realizado para as safras 2012/2013 e 2013/2014. O material coletado será caracterizado, pré-tratado e encaminhado para os processos de autólise e secagem. A autólise será conduzida em diferentes condições experimentais avaliando o efeito das variáveis operacionais: pH, temperatura e concentração de sal. No processo de secagem diferentes metodologias serão abordadas avaliando o efeito da temperatura. Nas amostras desidratadas de levedura autolisada serão obtidas as isotermas de sorção de água. Com o desenvolvimento do referido projeto, busca-se o aprimoramento da produção científica do grupo de pesquisa: PRO-IQA - Processos e Produtos na Indústria Química e de Alimentos (CNPq) nas suas diferentes linhas de pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Juliana Bueno Ruiz - Integrante / Camila da Silva - Coordenador / GABRIELLA GIANI PIERETTI GADELHA - Integrante / GRAZIELLE DE OLIVEIRA - Integrante / BARBARA DANIELE ALMEIDA PORCIUNCULA - Integrante.
2013 - 2016

Gerenciamento de Resíduos Perfurocortantes Produzidos por Diabéticos Insulino-Dependentes, Descrição: A pesquisa busca realizar um diagnóstico e implementação de um plano de gerenciamento para resíduos perfurocortantes de diabéticos e conscientização para a adequada destinação. Será aplicado um questionário aos diabéticos que utilizam materiais perfurocortantes fornecidos pelos Postos de Saúde do Município de Umuarama - PR, visando obter o perfil da população, quantidade de materiais utilizados e a forma como eles descartam. Serão proferidas palestras educativas e a aplicação do plano de gerenciamento. Pretende-se contribuir para a gestão dos medicamentos oferecidos aos diabéticos, colaborando, ainda nos aspectos científicos, sociais e ambientais relacionados à pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Juliana Bueno Ruiz - Integrante / Juliana Scanavacca - Integrante / Cristiane Mengue Feniman Moritz - Coordenador.
2012 - 2015

Atividade antimicrobiana do óleo essencial do guaco (Mikania glomerata S;) e da cumarina, Descrição: As espécies de Mikania glomerata e M. laevigata, conhecidas popurlamente como guaco, são amplamente utilizadas como plantas medicinais a partir de extratos alcoólicos, com evidências pré-clínicas para o tratamento de doenças onde estejam envolvidas suas ações broncodilatadoras, antialérgicas, antiasmáticas, anti-inflamatórias, antiulcerogênicas e relaxantes da musculatura lisa. Outras atividades biológicas também foram associadas com o extrato alcoólico do guaco, como a alelopatia e a atividade antimicrobiana. Considerando-se uma maior concentração dos princípios ativos no óleo essencial de guaco, o objetivo da presente proposta será comparar as atividades biológicas e a composição química do óleo essencial de guaco (Mikania sp.) obtido de diferentes variedades coletadas na região do Arenito Caiuá Paraná, a serem caracterizadas geneticamente. Para tanto, propõe-se coletar diferentes variedades de guaco de 11 municípios na região do Arenito Caiuá Paraná; cultivá-las em unidade experimental, com o monitoramento da temperatura, do índice pluviométrico e da umidade relativa; extrair o óleo essencial a partir de folhas secas das diferentes variedades do guaco cultivadas; comparar as composições químicas dos óleos essenciais e relacioná-las com as atividades biológicas que apresentarem (atividade antimicrobiana, potencial alelopático, efeito no desenvolvimento pupal, ação larvicida para o Aedes aegipty e atividade acaricida) e caracterizar geneticamente as variedades de guaco encontradas na região do Arenito Caiuá Paraná.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Juliana Bueno Ruiz - Integrante / Juliana Scanavacca - Integrante / Cristiane Mengue Feniman Moritz - Coordenador.
2010 - 2012

Arborização Urbana na Cidade de Umuarama, PR, Descrição: De um modo geral, ao se analisar as pesquisas sobre meios anisotrópicos, como por exemplo a madeira, sob a ótica da teoria da elasticidade e da teoria geral da resistência dos sólidos anisotrópicos, pode-se constatar que os modelos que descrevem os comportamentos, elástico e de resistência, estão em constante aprofundamento teórico e verificação experimental, buscando-se com isto modelos que interpretem de maneira realista o comportamento mecânico dos materiais que constituem esses meios. Verifica-se, também, um importante avanço na aplicação destes modelos nos projetos de engenharia e no desenvolvimento de materiais compostos, laminados, estruturas com seções mistas ou compostas, entre outros. Dos materiais de construção civil, a madeira devido a sua constituição microscópica e o seu padrão macroscópico exibe uma resposta mecânica significativamente anisotrópica. Desta maneira, observa-se quando se investiga o comportamento mecânico da madeira que as suas propriedades elásticas e de resistência são direcionais. Em planos principais de simetria elástica ou de resistência, associados a eixos cartesianos que aproximadamente seguem o padrão macroscópico da madeira, ou seja, eixos: longitudinal - L, radial - R e tangencial ?T, é usualmente adotado para a madeira o modelo linear ortotrópico. Isto constitui em uma simplificação que ao ser estendida para quaisquer outras direções é dependente desta ortotropia elástica ou de resistência. Neste contexto, este projeto de pesquisa visa buscar um aprofundamento de cunho científico em anisotropia e nas respostas de deslocamento e tensões de vigas consideradas anisotrópicas, sejam elas de madeiras ou outros materiais com essa de mesma natureza. A base teórica que envolve o desenvolvimento deste projeto advém, fundamentalmente, da teoria de elasticidade de meios anisotrópicos apresentada por Lekhnitskii (1967) e Hashin (1968), especialmente as equações analíticas de deslocamentos e tensões para vigas. Rotinas numéricas serão desenvolvidas, em aplicativos gráficos e planilhas eletrônicas, para otimização e agilidade na aquisição das soluções. Com o desenvolvimento do presente projeto, espera-se contribuir de maneira eficiente para a abordagem de estruturas anisotrópicas, reforçadas com fibras ou naturais, através da identificação de seu comportamento mecânico de acordo com o ângulo de posicionamento das fibras.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Juliana Bueno Ruiz - Integrante / Adalberto Koodi Takeda - Coordenador / Ines Janete Mattozo Takeda - Integrante / Grasielle Cristina dos SAntos Lembi Gorla - Integrante.
2005 - 2007

Avaliação da variabilidade genética de Tetragonisca angustula latreille no Noroeste do Paraná empregando isoenzimas e RAPD, Descrição: Esse estudo pretende avaliar o polimorfismo genético e a estrutura de populações em abelhas Jataí Tetragonisca angustula na região noroeste do Paraná. Os resultados obtidos nesse estudo permitirão desenvolver e aplicar melhores práticas de manejo dessa espécie em fragmentos de matas para aumentar a polinização em áres naturais e contribuir com o desenvolvimento de agricultura sustentável na região... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Juliana Bueno Ruiz - Integrante / Maria Cláudia Colla Ruvolo Takasusuki - Coordenador.
2004 - 2004

Reconhecimento de pragas nas espécies de Eucaliptos Citriodora e E. Camaldulensis no viiiero municipal da Cidade de Maria Helena, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Juliana Bueno Ruiz - Integrante / Suely Satiko Tamura - Coordenador.
2003 - 2003

Caracterização Eletroforética das proteinas totais e enzimas esterases de lagartas de Bombyx mori L. sadias e infectadas por Nucleopolyhedrovirus, Descrição: Será elaborado um referencial teórico sobre os aspectos biológicos do Bicho-da-seda (Bombyx mori L.) com a intenção de obter um maior conhecimento sobre o mesmo. Será importante pesquisar as características dos vírus entomopatogênicos, sendo que nos estágios do ciclo de vida, o bicho-da-seda é sensível a doenças e ataques de pragas, parasitas, bactérias e vírus. Posteriormente será analisado se existe alterações das proteínas (fibroína e sericina) em Bombyx mori L. sadias e com infecção viral (Nucleopolyhedrovírus), através da técnica de eletroforese, na qual, podem ser observadas as várias alterações que ocorrem nas frações protéicas nos vários estados fisiológicos e nas diversas enfermidades do bicho-da-seda.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (11) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Juliana Bueno Ruiz - Integrante / Jussara oliveira arnaut de toledo - Coordenador.

Prêmios

2017

Aprovação em Processo seletivo edital 172/2017-PRO, Universidade Estadual de Maringá.

2016

Aprovação em Processo seletivo edital 11/2016-PRO, Universidade Estadual de Maringá.

2014

Aprovação em Processo seletivo edital 065/2014-PRO, Universidade Estadual de Maringá.

2013

Título de Patronesse do Curso de Tecnologia em Meio Ambiente na Cerimônia de Colação de Grau, Universidade Estadual de Maringá.

2011

Aprovação em Processo seletivo edital 29111-PRO, Universidade Estadual de Maringá.

2010

Aprovação em Processo seletivo edital 079/2010-PRO, Universidade Estadual de Maringá.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Estadual de Maringá. , Avenida Ângelo Moreira da Fonseca - 1800, Parque Danielle, 87506370 - Umuarama, PR - Brasil, Telefone: (44) 63219300, URL da Homepage:

Experiência profissional

2021 - Atual

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

2019 - 2021

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

2016 - 2018

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2016

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2013

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2012

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutora do Curso de Ciências Biológicas, Carga horária: 20

Outras informações:
Curso de Graduação - modalidade a distância

Atividades

04/2021 - 12/2021
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 6273 - Introdução a Engenharia de Alimentos/ Engenharia de Alimentos, 9649 - Fundamentos de Engenharia Ambiental/ Engenharia de Alimentos
04/2021 - 12/2021
Ensino, Tecnologia em Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 9409 - Tratamento de Resíduos na Indústria de Alimentos/ Tecnologia em Alimentos, 5373 - Metodologia do Trabalho Científico
07/2021 - 07/2021
Ensino, Sustentabilidade, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, DTC - 4002 - Aproveitamento de Subprodutos agroindustriais
01/2020 - 03/2021
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 6273 - Introdução a Engenharia de Alimentos/ Engenharia de Alimentos, 9603 - Fundamentos de Nutrição / Engenharia de Alimentos,, 9649 - Fundamentos de Engenharia Ambiental/ Engenharia de Alimentos
01/2020 - 03/2021
Ensino, Tecnologia em Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 5382 - Aspectos Nutricionais no Processamento de alimentos/ Tecnologia em Alimentos, 9397 - Gestão de Recursos Humanos / Tecnologia em Alimentos
03/2019 - 12/2020
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 6273 - Introdução a Engenharia de Alimentos/ Engenharia de Alimentos, 6296 - Bioquímica / Engenharia de Alimentos, 6319 - Desenvolvimento de Novos Produtos, 9603 - Fundamentos de Nutrição / Engenharia de Alimentos, 9649 - Fundamentos de Engenharia Ambiental/ Engenharia de Alimentos, 9665 - Segurança Alimentar/ Engenharia de Alimentos
05/2020 - 07/2020
Ensino, Sustentabilidade, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, DTC4027 - Tópicos Especiais: Biotecnologia Sustentável - 01/2020
03/2019 - 12/2019
Ensino, Tecnologia em Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 5382 - Aspectos Nutricionais no Processamento de alimentos/ Tecnologia em Alimentos, 9384 - Introdução a Microbiologia de alimentos/ Tecnologia em Alimentos, 9398 - Aspectos Ambientais na Indústria de Alimentos/ Tecnologia em Alimentos, 9407- Biotecnologia Aplicada à indústria de alimentos/ Tecnologia em Alimentos, 5390- Desenvolvimento de Novos Produtos e Marketing/Tecnologia em Alimentos
06/2019 - 06/2019
Ensino, Sustentabilidade, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, DTC4011 ? Seminários
03/2018 - 04/2019
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 9316- Fundamentos de Engenharia Ambiental/ Engenharia de Alimentos, 9645- Microbiologia de Processos
02/2019 - 02/2019
Ensino, Sustentabilidade, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, DTC4011 - Seminário - Participação com 05 horas
03/2018 - 04/2018
Ensino, Tecnologia em Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão de Recursos Humanos/ Tecnologia em Alimentos - 9397, Tratamento de Resíduos na Indústria de Alimentos/ Tecnologia em Alimentos - 9409
03/2017 - 12/2017
Ensino, Tecnologia em Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 5373 - Metodologia do Trabalho Científico, 9343 - Tratamento de Resíduos na indústria de Alimentos, 9398 - Aspectos Ambientais na indústria de Alimentos, 9407 - Biotecnologia aplicada a Industria de Alimentos
03/2017 - 07/2017
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 6273 - Introdução a Engenharia de Alimentos, 6313 - Biotecnologia aplicada a indústria de alimentos, 6316 - Fundamentos de Engenharia Ambiental
07/2016 - 01/2017
Ensino, Tecnologia em Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 5373 - Metodologia do Trabalho Científico, 5377 - Biotecnologia aplicada a Industria de Alimentos, 9398 - Aspectos Ambientais na indústria de Alimentos
07/2016 - 01/2017
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 6273 - Introdução a Engenharia de Alimentos, 6316 - Fundamentos de Engenharia Ambiental
03/2015 - 02/2016
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 6273 - Introdução a Engenharia de Alimentos, 6313 - Biotecnologia aplicada a indústria de alimentos, 6316 - Introdução a Engenharia Ambiental
03/2015 - 02/2016
Ensino, Tecnologia em Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 1938 - Tratamento de Resíduos na indústria de Alimentos, 5371- Introdução à Microbiologia de alimentos, 5372 - Introdução à Sociologia, 5373 - Metodologia do Trabalho Científico, 7999-51 - Biotecnologia aplicada à Indústria de Alimentos
07/2014 - 12/2014
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 6273 - Introdução a Engenharia de Alimentos
07/2014 - 12/2014
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 1938 - Tratamento de REsíduos na indústria de Alimentos, 1939 - Biotecnologia Aplicada a industria de alimentos, 5373 - Metodologia do Trabalho Científico, 5382 - Aspectos Nutricionais no Processamento de Alimentos, 5389 - Ciências do Ambiente e Desenvolvimento Sustentável
04/2014 - 08/2014
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 6316 Fundamentos de Engenharia Ambienta, 6303 - Fundamentos de Nutrição
04/2014 - 06/2014
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 6313 - Biotecnologia Aplicada a Industria de Alimentos
07/2012 - 12/2012
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Tecnologia - DTC, Departamento de Tecnologia - DTC.,Atividade realizada, Coordenadora de Monitoria.
05/2010 - 12/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Tecnologia - DTC.,Cargo ou função, Membro representante do Departamento de Tecnologia (DTC) junto ao Conselho Acadêmico do Curso de Graduação em Tecnologia em Meio Ambiente.
02/2010 - 03/2012
Ensino,,Disciplinas ministradas, Tutora Presencial para o Curso de Ciências Biológicas
07/2011 - 12/2011
Ensino, Tecnologia em Construção Civil, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 1992 - Hidrologia e Drenagem
02/2011 - 12/2011
Ensino, Tecnologia em Meio Ambiente, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 5360 - Planejamento e Manejo de REcursos Hídricos, 2168 - Hidrologia Ambiental, 2180 - Planejamento e Gestão Ambiental
05/2010 - 07/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Tecnologia - DTC.,Cargo ou função, Membro do conselho Acadêmico do Curso de Graduação em Tecnologia em Meio Ambiente.
02/2011 - 06/2011
Ensino, Tecnologia em Meio Ambiente, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 5359 - Elementos de Geologia, 2185 - Planejamento e Manejo de Recursos Hídricos
04/2010 - 12/2010
Ensino, Tecnologia em Meio Ambiente, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 2168 - Hidrologia Ambiental, 2180 - Palenjamento e Gestão Ambiental
05/2010 - 08/2010
Ensino, Tecnologia em Meio Ambiente, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 5359- Elementos de Geologia, 2178 - Elementos de Geologia, 2785 - Planejamento e Manejo de Recursos Hídricos

2008 - 2008

Instituto São Francisco De Assis De Administração, Comunicação, Educação ..

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor

Atividades

05/2012 - 05/2012
Ensino, Educação e Gestão Ambiental, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Políticas de Gerenciamento de Recursos Hídricos
05/2012 - 05/2012
Ensino, Educação e Gestão Ambiental, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Políticas de Gerenciamento de Recursos Hídricos
05/2012 - 05/2012
Ensino, Educação e Gestão Ambiental, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Políticas de Gerenciamento de Recursos Hídricos
03/2012 - 03/2012
Ensino, Educação e Gestão Ambiental, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Educação e Gestão Ambiental
01/2011 - 12/2011
Outras atividades técnico-científicas , Comitê de Ética da Faculdade Iguacu, Comitê de Ética da Faculdade Iguacu.,Atividade realizada, Membro do Comitê de Ética da Faculdade Iguacu.
07/2011 - 07/2011
Ensino, Educação Infantil e Anos Iniciais do Ensino Fundam, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico
05/2011 - 05/2011
Ensino, Especialização em Educação Especial: Atendimento, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico
05/2011 - 05/2011
Ensino, Metodologia do Ensino de História e Geografia, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico
03/2011 - 03/2011
Ensino, Educação, e Gestão Escolar, Supervisão de Ensino e, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico
07/2010 - 09/2010
Ensino, Especialização em Educação Especial: Atendimento, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico
03/2009 - 12/2009
Ensino, Educação Física Escolar, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico
11/2009 - 11/2009
Ensino, Educação, e Gestão Escolar, Supervisão de Ensino e, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico
11/2009 - 11/2009
Ensino, Educação Física Escolar, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico
07/2009 - 07/2009
Ensino, Enfermagem Obstétrica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Ciclo gestatório Normal I, Ciclo Gestatório Normal II
04/2009 - 04/2009
Ensino, Enfermagem Urgencia e Emergencia, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico
02/2009 - 04/2009
Ensino, Educação, e Gestão Escolar, Supervisão de Ensino e, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico
09/2008 - 12/2008
Ensino, Especialização em Educação Especial: Atendimento, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico
03/2008 - 12/2008
Ensino, Especialização em Educação Especial: Atendimento, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico
03/2008 - 12/2008
Ensino, Enfermagem Urgencia e Emergencia, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico

2008 - 2008

INSTITUTO IPPEAS Instituto Paranaense de Prática e Ensino na Área da Saúde

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
Disciplinas Ministradas: Metodologia do Ensino Superior Metodologia da Pesquisa Científica

2007 - 2008

Colégio Dynamis Educação Infantil Ensino Fundamental e Médio

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor

Atividades

02/2007 - 12/2008
Ensino,,Disciplinas ministradas, Ciências

2002 - 2005

Universidade Paranaense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: PIC - Programa de Iniciação Científica, Carga horária: 20

2002 - 2002

Universidade Paranaense

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor de Física Aplicada à Biologia, Carga horária: 3

2021 - Atual

Secretaria de Educação do Estado do Paraná

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor de Ciências, Carga horária: 20

2021 - Atual

Secretaria de Educação do Estado do Paraná

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor de biologia, Carga horária: 20