Samira Lodi Mello

Graduada em Turismo pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1991). Especialista em Marketing (ESPM) e Gastronomia (FANOR/ DeVry). Mestre em Gestão em Negócios Turísticos (UECE). Professora e Coordenadora do Curso Técnico da Escola Estadual de Educação Profissional - EEEP Mário Alencar (desde 2022). Coordenadora do CST em Gastronomia e Coordenadora da Monitoria Acadêmica da Faculdade Vale do Jaguaribe - FVJ - CE (2000-2022). Na UNICHRISTUS (2015-2018) coordenou o CST em Gastronomia - Nota máxima MEC/ENADE, também atuou como Coordenadora de Pesquisa e Extensão e Professora do Curso de Gastronomia. Na UNIFOR (2011 -2017) atuou como Professora dos Cursos Superiores de Tecnologia em: Marketing, Moda, Turismo, Eventos e Artes Visuais. Assessorou a Vice Reitoria de Ensino de Graduação; Coordenou os Cursos de Eventos e Turismo e Hotelaria. Na FANOR/ DeVry (2007 - 2009), Coordenou o Curso de Turismo e a Pós Graduação em Gastronomia . Na SETFOR -Secretaria de Turismo de Fortaleza (2006 - 2007) participou da Comissão de Implantação da Secretaria. Foi lotada na Célula de Promoção. No PLANEFOR - Plano Estratégico da Região Metropolitana de Fortaleza (2000-2005) assumiu a Coordenação Técnica da área de Desenvolvimento Econômico e Turismo. Na SECRETARIA DE TURISMO DE GRAMADO- RS (1995- 1996) atuou como adjunta de Turismo de Gramado/RS. Foi Sócia Proprietária da empresa Mira Planejamento e Eventos (1996-2004). Possui experiência nos seguintes temas: Marketing Turístico, Turismo de Eventos, Historia da Gastronomia e Gestão Acadêmica. Área de concentração: Marketing de Experiência e Turismo de Eventos.

Informações coletadas do Lattes em 22/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado interrompido em 2015 em Administração de Empresas

2014 - Atual

Universidade de Fortaleza
Orientador: Daniellle Miranda de Oliveira Arruda
Ano de interrupção: 2015

Mestrado profissional em Gestão Em Negócios Turísticos

2000 - 2002

Universidade Estadual do Ceará
Título: TURISMO E ESTRATÉGIA COMPARTILHADA: UMA CONTRIBUIÇÃO PARA FORTALECER DESTINOS TURÍSTICOS COMPETITIVOS, Ano de Obtenção: 2002
Orientador: ROBERTO SMITH
Palavras-chave: Turismo; Estratégia Compartilhada; Produtos Turísticos; Negócios Turísticos; Terceira Idade; Gestão Participativa. Grande área: Ciências Sociais AplicadasSetores de atividade: Outras Atividades de Assessoria e Consultoria Às Empresas; Produtos e Serviços Recreativos, Culturais, Artísticos e Desportivos; Outro.

Especialização em andamento em Especialização em Constelação Sistêmica Integrada

2023 - Atual

Centro de Mediadores

Especialização em Pós graduação em Gastronomia

2007 - 2009

FANOR
Título: Formação da Culinária Brasileira: Comensalidade e Ressignificação
Orientador: Joseilton Ferreira Lima Filho

Especialização em Marketing

1994 - 1996

Escola Superior de Propaganda e Marketing
Título: I Rally Gastronomico da Região das Hortênsias

Graduação em Turismo

1987 - 1991

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Formação complementar

2021 - 2021

Marketing Digital. (Carga horária: 1h). , Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2021 - 2021

Negociação. (Carga horária: 3h). , Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2020 - 2020

Sala de Aula Digital. (Carga horária: 40h). , Universidade Aberta do Nordeste da Fundação Demócrito Rocha, FDR, Brasil.

2019 - 2019

COMO VENDER PELA INTERNET. (Carga horária: 4h). , Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2019 - 2019

Marketing Digital. (Carga horária: 2h). , Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2018 - 2018

Lider Coach: Desenvolvendo Novas Competências. (Carga horária: 15h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará, SEBRAE/CE, Brasil.

2018 - 2018

Curso Técnico de Cozinha e Degustação. (Carga horária: 50h). , Federazione Italiana Cuochi, FIC, Itália.

2018 - 2018

Formação de Prestação de Contas/ Projetos Incentivados/ Leis Federais. (Carga horária: 12h). , Ministério da Cultura, MinC, Brasil.

2017 - 2017

Programa de Capacitação Docente:Sala Invertida. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Christus, UNICHRISTUS, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Nautilus. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Escrita Criativa. (Carga horária: 12h). , Fundação Demócrito Rocha, O POVO, Brasil.

2016 - 2016

Capacitação Docente. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Christus, UNICHRISTUS, Brasil.

2015 - 2015

Programa de Desenvolvimento Profissional em Educação. (Carga horária: 20h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2014 - 2014

Formação em Coaching Educacional. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2014 - 2014

Formação Docente para EaD. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2011 - 2014

Curso Regular de Inglês. (Carga horária: 200h). , Cultura Inglesa - Fortaleza - CE, CULTURA INGLESA, Brasil.

2013 - 2013

Gestão das Finanças Pessoais. (Carga horária: 9h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2012 - 2012

Fórum de Coordenador e Cursos de Graduação. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2011 - 2011

Oficina de Gestão de Processo. (Carga horária: 12h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2011 - 2011

APG Middle Amana-Key. (Carga horária: 50h). , Amana Key, AMANA-KEY, Brasil.

2011 - 2011

O Turismo como Indutor do Desenvolvimento, da Incl. (Carga horária: 16h). , Banco Interamericano de Desenvolvimento, BID, Estados Unidos.

2009 - 2009

Extensão universitária em Formação de Gestores das Políticas Públicas. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Inventariação da Oferta Turística. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2008 - 2008

Gestão em Finanças para Eventos. (Carga horária: 12h). , Associação Brasileira de Empresas de Eventos, ABEOC, Brasil.

2006 - 2006

Desenvolvimento de Equipes. (Carga horária: 12h). , Prefeitura Municipal de Fortaleza, PMF, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Redação Oficial. (Carga horária: 20h). , Prefeitura Municipal de Fortaleza, PMF, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Qualificação e Formação Docente. (Carga horária: 290h). , Faculdade Católica Stella Maris, FCSM, Brasil.

2004 - 2004

Como falar em público: A Oratória Moderna. (Carga horária: 15h). , Câmara de Dirigentes Lojistas de Fortaleza, CDL, Brasil.

2004 - 2004

Curso de Inglês Intermediário I. (Carga horária: 70h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2002 - 2002

Técnicas Y Herramientas Para La Planificación Estr. (Carga horária: 35h). , El Centro Iberoamericano de Desarrollo Estratégico Urbano, CIDEU, Brasil.

2000 - 2000

Extensão universitária em Gestíon de Empresas Turísticas. (Carga horária: 80h). , Escola Universitària D`Hosteleria I Turisme Cett, CETT, Espanha.

1999 - 1999

Extensão universitária em Básico de Projetos. (Carga horária: 40h). , Banco do Nordeste do Brasil S/A, BNB, Brasil.

1998 - 1998

Extensão universitária em Criação de Novos Negócios. (Carga horária: 60h). , Parque de Desenvolvimento Tecnológico, CETREDE, Brasil.

1998 - 1998

Planificacíon y Ordenacíon Turística. (Carga horária: 40h). , Escuela Oficial de Turismo, EOT, Espanha.

1997 - 1997

Técnicas de Vitrinismo de Moda. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

1995 - 1995

Organização de Eventos. (Carga horária: 12h). , treinamento Objetivo, TREINAMENTO, Brasil.

1994 - 1994

Desespertando Seu Poder Pessoal. , Centro de Desenvolvimento Pessoal, CDP, Brasil.

1991 - 1991

Criação e produção de Comercial, Tv, Cinema, Vídeo. (Carga horária: 26h). , Museu de Comunicação Social Hipolito José da Costa, MUSEU, Brasil.

1990 - 1990

Extensão universitária em Curso Intensivo de Marketing Turístico. (Carga horária: 40h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

1990 - 1990

Curso Intesivo de Inglês. (Carga horária: 40h). , ELS Language Center, ELS, Estados Unidos.

1990 - 1990

Tarifas e Emissão de Bilhetes Domésticos. (Carga horária: 16h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1988 - 1988

Explosão Turística Espanhola. (Carga horária: 13h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Humanas / Área: História / Subárea: Historia da Gastronomia.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Comunicação e Gestão.

Organização de eventos

LODI, Samira . Colação de Grau 2022. 2023. (Outro).

LODI, Samira . Aniversário de 15 anos da EEEP Mario Alencar. 2023. (Outro).

PAVAN, S. ; LODI, Samira . II Semana do Profissional de Eventos - palestra com Ricardo Busgaib. 2023. (Outro).

LODI, Samira . Expo Mandroid 5.0. 2023. (Exposição).

PAVAN, S. ; LODI, Samira . Visita Técnica - Fenace. 2023. (Outro).

LEITAO, B. ; LODI, Samira . Mercado de Alimentação, Cozinha Política e Cultura Alimentar. 2022. (Outro).

LODI, Samira . Oficina de Primeiros Socorros. 2022. (Outro).

RANGEL, I. B. ; LODI, Samira . Visita Técnica. 2022. (Outro).

LODI, Samira . Concurso de Frases Motivacionais. 2022. (Concurso).

LODI, Samira . Planejamento e Logística em Eventos. 2012. (Outro).

LODI, Samira . Cerimonial e Protocolo: organizacão e excelência. 2012. (Outro).

MELLO, S. L. . Encontros Científicos 2011. 2011. (Outro).

LODI, Samira . II Seminário Brasileiro de Governabilidade e Participativa das Cidades. 2005. (Outro).

Participação em eventos

Conexões do Turismo.Visita Técnica. 2023. (Seminário).

Conexões do Turismo.Visita Técnica. 2022. (Seminário).

COMUNICON2016 - Congresso Internacional Comunicação e Consumo. O Demarketing para Divulgação das Políticas Públicas na área da Saúde. 2016. (Congresso).

TMS Algarve 2014.Perdas, ganhos e turismo numa pequena cidade brasileira. 2014. (Outra).

XIV Encontro de Iniciação à Docência da Unifor.avaliadora Online. 2014. (Encontro).

XIV encontro de Pós Graduação e Pesquisa.O turismo de Pacoti impactou a percepção de desenvolvimento. 2014. (Encontro).

XIX Semana Universitária.Turismo e Marketing de Experiência um novo percurso ou destino. 2014. (Outra).

XX Encontro de Iniciação Científica.A demanda por trainee nas áreas de gestão: uma contribuição para as Instituições de Ensino. 2014. (Encontro).

Fórum de Coordenador de Cursos de Graduação - Unifor.Capacitação na Gestão Acadêmica - CH: 40h. 2013. (Outra).

IV Encontro de Coordenadores dos Cursos de Gastronomia.Candidatura de Fortaleza para o II Congresso Internacional de Gastronomia. 2013. (Encontro).

IV Encontro de Práticas Docentes da Unfor.Avaliação de Aprendizagem e Avaliação Curricular. 2012. (Simpósio).

IV Encontro de Práticas Docentes da Unfor.Metodologias Inovadoras de Ensino/ Aprendizagem no Ensino Superior. 2012. (Simpósio).

IV Encontro de Práticas Docentes da Unfor.Criatividade e Interação no Desenvolvimento Curricular. 2012. (Simpósio).

IV Encontro de Praticas Docente Unifor.Tecnologias Educativas e Inovação no Ensino Superior. 2012. (Simpósio).

Profissões em Debate.Profissões em Debate. 2012. (Encontro).

XVIII Encontro de Iniciação à Pesquisa Científica da Unifor.Avaliador de painel. 2012. (Encontro).

Seminário de Turismo.Seminário de Turismo: Coleção Eduardo Sanovicz. 2011. (Seminário).

Seminário HSM com Philip Kotler.Seminário HSM com Philip Kotler. 2011. (Seminário).

XVII Encontro de Iniciação à Pesquisa.XVII Encontro de Iniciação à Pesquisa da Unifor. 2011. (Simpósio).

IV Salão do Turismo. 2009. (Congresso).

Seminário Estadual de Resíduos Tecnológicos. 2009. (Seminário).

I Encontro de Experiências Educacionais - EXPEDU.I Encontro de Experiências Educacionais - EXPEDU. 2007. (Encontro).

XXVII CONGRESSO BRASILEIRO DE TURISMO - CBTUR. 2007. (Congresso).

Programa de Capacitação Docente.Programa de Capacitação Docente. 2006. (Encontro).

Forum Social Mundial. 2003. (Outra).

III Encontro Estadual de Hotéis e Pousadas.Turismo e Gastronomia:teoria e prática. 2002. (Outra).

Técnicas y Herramientas para la Planificación.Programa Fortaleza Capital da Melhor Idade. 2002. (Seminário).

VI Encontro Luso-Brasileiro da Melhor Idade/ Turismo Sénior - VII Congresso Brasileiro dos Clubes da Melhor Idade - Feiras de Produtos.Programa Fortaleza Capital da Melhor Idade. 2002. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Turismo. Congresso Brasileiro de Turismo. 2001. (Congresso).

Terceira Idade no Século XXI. 2001. (Seminário).

Workshop de Turismo.Planefor. 2001. (Outra).

Congresso Internacional de Hotelaria e Turismo. 2000. (Congresso).

I Exposição e Jornada Técnica da Produção Turística no Espaço Rural e Natural.Planefor e o Grupo de Trabalho de Turismo. 1999. (Seminário).

Ïnternational Seminar of Hotel and Turism.Seminário Internacional de Turismo e Hotelaria. 1999. (Seminário).

V Encontro Nacional do PNMT.V Encontro Nacional - PNMT. 1999. (Encontro).

Desperta Gramado.2º Fórum de Debates Comunitários. 1997. (Outra).

XIII Encontro estadual de Geógrafos - geografia e Turismo - Novas Bases para o Planejamento Territorial. 1997. (Encontro).

Comunicação Global. 1996. (Outra).

I Fórum do Ecoturismo para o Mercosul. 1996. (Outra).

IV Encontro da Associação de Instituições Educativas de Turismo, Hotelaria e Gastronomia do Mercosul. 1996. (Encontro).

Seminário Internacional de Marketing e Qualidade de Serviços em Turismo, Hotelaria e Gastronomia.Hotel Seminar. 1996. (Seminário).

III Fórum de Turismo de Canela.III Fórum de Turismo de Canela. 1995. (Outra).

Seminário Internacional de Turismo e Desenvolvimento - Novas Tendências, Novas Oportunidades. 1995. (Seminário).

XVIII Congresso Brasileiro de Agência de Viagens. 1990. (Congresso).

II Encontro Riograndense de Turismo.II Encontro Riograndense de Turismo. 1988. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Iolanda Jandira Tavares Baessa

orientador (Joseilton Ferreira Lima Filho); Luciana Costa Rodrigues de Paula Duarte;MELLO, S. L.. Análise dos Albergues da Juventude como Integrantes da Rede de Alojamentos Turísticos na Cidade de Fortaleza. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Devry Brasil.

Aluno: Vania Lizandra Pinheiro Costa

orientador (Joseilton Ferreira Lima Filho); professora;MELLO, S. L.. Projetos de Conservação e Turismo: um estudo de caso sobre o Projeto de Proteção e Conservação das Tartarugas Marinhas na Ilha do Maio. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Devry Brasil.

Aluno: Sonia Margarete Chantre Leite

orientador (Joseilton Ferreira Lima Filho); professora;MELLO, S. L.. Multifuncional Montanha Mix "Restaurante e Eventos". 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Devry Brasil.

Aluno: Nataniela Suira Freire

FREIRE, N. S.; professora; Ligia Lira;MELLO, S. L.. Complexo Turístico Gamboa Beach. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Devry Brasil.

Aluno: Jully Gay de Almeida

Almeida, July Gay; professora; Oliveira, João Amado (professor);MELLO, S. L.. Tribo da Fruta Mix: sucos e sanduiches. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Devry Brasil.

Aluno: Douglas de Jesus Carneiro

FILHO, J.; Ligia Lira;MELLO, S. L.. Acampamento Lampião: um novo destino para a prática de Eco-Turismo e Turismo de Aventura. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Devry Brasil.

Aluno: Eliane Santana de Albuquerque

AUTORA;MELLO, S. L.; professora; orientadora. TURISMO SUSTE´NTÁVEL: UM DESAFIO DE LUTAS E RESISTÊNCIAS NA PRAINHA DO CANTO VERDE. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Devry Brasil.

Aluno: Lia Crisostomo Pires

PIRES, L. C.;MELLO, S. L.; professora. TURISMO DE EVENTOS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Devry Brasil.

Aluno: Ana Kátia da Silva Alves

ALVES, A. K. S.; orientadora; professora;MELLO, S. L.. A televisão e o turismo cearense: Diário Turismo da TV Diário. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em comunicação social) - Devry Brasil.

Aluno: Janyna Franklin de Carvalho

autora; orientador; Professora;MELLO, S. L.. Terceiro Setor: Análise das ações sociais da Associação dos Moradores do Conjunto Palmeira e o Banco Palmas. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em administração) - Devry Brasil.

Aluno: Juliana Aquino Nogueira Almeida

Autora; orientadora; professora;MELLO, S. L.. Juazeiro do Norte/CE: Destino turístico, expressão da religiosidade e da fé. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Devry Brasil.

Aluno: Ivonete Fernandes Barbosa

autora; orientadora; professora;MELLO, S. L.. As Trilhas Ecológicas do Parque do Cocó. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Devry Brasil.

Aluno: Antônia Nágila Ferreira Rebouças

autora; orientadora; professora;MELLO, S. L.. A Ponte sobre o Rio Cocó: impactos sócio-ambientais. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Devry Brasil.

Aluno: JANAYNA FRANKLIN DE CARVALHO

MELLO, S. L.; Professora. ANÁLISE DAS AÇÕES SOCIAIS DA ASSOCIAÇÃO DOS MORADORES DO CONJUNTO PALMEIRA. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em administração) - Devry Brasil.

Aluno: Ana Kátia da Silva Alves

ALVES, A. K. S.;MELLO, S. L.; orientadora. ANÁLISE DO PROGRAMA DIÁRIO TURISMO DA TV DIÁRIO. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em comunicação social) - Devry Brasil.

Aluno: Marcela Silva Costa

MELLO, S. L.. Ecoturismo em Maranguape: Possibilidades de uma Prática Sustentável na Trilha da Pedra Rajada. 2004.

LODI, Samira; ABREU, C. B.; BARBOSA, M. R. A.. II Bem Vindo: a arte do bem receber. 2015. Universidade de Fortaleza.

LODI, Samira; SILVA, A. H. S. M.; MATOS, D. M.. Aproveitamento Excepcional - Técnicas de Materiais Experimentais II. 2016. Universidade de Fortaleza.

LODI, Samira; SILVA, A. H. S. M.; MATOS, D. M.. Aproveitamento Excepcional - Pintura. 2016. Universidade de Fortaleza.

CAVALCANTE, C. L. C.; SANTOS, M. I. D. A.;LODI, Samira. Traduação da Introdução do Livro de Nelson Graburn. 2016. Universidade de Fortaleza.

LODI, Samira; VASCONCELOS, A. M.; ABREU, C. B.; MATOS, D. M.. Processo seletivo de admissão de novos docentes - Edital 12. 2014. Universidade de Fortaleza.

MELLO, S. L.. III Copa de Pizzaria. 2009. Associação Brasileira de Bares e Restaurantes.

MELLO, S. L.. Veja Fortaleza - Restaurantes. 2009. Editora Abril.

Orientou

Felipe de Araújo Teixeira

Silvia Moura: razão e emoção no ensino da dança; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Artes Visuais) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Samira Lodi Mello;

Aurélia Lúcia Alencar Moreira

Castanhismo: proosta de uma nova arte pictória; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Artes Visuais) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Samira Lodi Mello;

Francisca Farias Frota

A Arte no Ambiente Institucional: experiências de humanização; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Artes Visuais) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Samira Lodi Mello;

Lívia Acácio Uchoa

A Relação Teoria e Prática na Formação do Aluno-Estagiário do Curso Superior de Turismo: Estudo de Caso da Disciplina de Estágio Supervisionado da Universidade de Fortaleza- UNIFOR-CE; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdade Evolutivo - FACE; Orientador: Samira Lodi Mello;

CRISTOPHE PINTO PEIXOTO

Análise dos Cursos Superiores de Tecnologia da Unviersidade de Fortaleza e Sua Inserção no Mundo do Trabalho Docente e Profissional- Tecnológico; ; 2014; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade de Fortaleza, FEQ; Orientador: Samira Lodi Mello;

Produções bibliográficas

LODI, Samira ; ANDRADE, N. M. R. ; SOUSA, M. B. . Patrimônio Cultural e Turismo: percepção dos moradores locais acerca da restauração da Igreja matriz de Guaraciaba do Norte -CE. REVISTA INTERAGIR , v. 1, p. 43-45, 2017.
PINHEIRO, DANIEL RODRIGUEZ DE CARVALHO ; LODI MELLO, SAMIRA . Turismo e marketing de experiência um novo percurso ou destino. REVISTA DE HUMANIDADES (UNIFOR) , v. 30, p. 162, 2016.
MELLO, S. L. . Tendências e Sustentabilidade: um aprendizado para os organizadores em Turismo. Revista de Humanidades (UNIFOR) , v. 20, p. 156-160, 2005.
PINHEIRO, D. R. C. (Org.) ; LODI, Samira (Org.) . Turismo e marketing de experiência um novo percurso ou destino. 1. ed. Fortaleza: Unifor - Revista de Humanidades, 2015. v. 30. 200p .
PINHEIRO, D. R. C. ; MELLO, S. L. ; BOTELHO JUNIOR, S. ; BORGES, R. C. O. ; COSTA, C. B. S. . Perdas, ganhos e turismo numa pequena cidade brasileira. Perspectivas Contemporâneas em Turismo. 01ed.Faro, Portugal: Tourism & Management Studies, 2014, v. 01, p. 0101-483.
LODI, Samira ; KARENYNA, A. ; MOURA, C. ; ODOMAR, F. . Afeto à mesa. Jornal O Povo - Caderno Vida e Arte, Fortaleza, p. 4 - 4, 23 fev. 2018.
MELLO, S. L. . Além de Comer. Jornal O Povo, Jornal O Povo, p. 6 - 6, 13 jan. 2013.
LODI, Samira ; ARRUDA, D. ; LIMA JUNIOR, R. B. . Engajamento digital: um estudo de caso à luz de Haven. In: XV Encontro de Pós Graduação e Pesquisa, 2015, Fortaleza. Anais do XV Encontro de Pós Graduação e Pesquisa. Fortaleza/ CE: Unifor, 2015.
LODI, Samira ; ARRUDA, D. ; ANDRADE, N. M. R. ; PINHEIRO, D. R. C. . Engajamento: um estudo exploratório do fanatismo. In: XV ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA, 2015, Fortaleza. ANAIS DO XV ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA. Fortaleza: Unifor, 2015.
LODI, Samira ; MOURA, H. J. ; DINIZ, J. M. A. ; MESQUITA, N. L. ; GOMES FILHO, N. V. N. . Evasão Escolar em uma Instituição de Ensino Superior privada em Fortaleza. In: XV ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA, 2015, Fortaleza. ANAIS DO XV ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA. Fortaleza: Unifor, 2015.
LODI, Samira ; ANDRADE, N. M. R. ; PINHEIRO, D. R. C. ; ARRUDA, D. . Engajamento digital: um estudo comparativo em fan pages. In: XV ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA, 2015, Fortaleza. ANAIS DO XV ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA. Fortaleza: Unifor, 2015.
PINHEIRO, D. R. C. ; LODI, Samira . O turismo de Pacoti impactou a percepção de desenvolvimento. In: XIV Encontro de Pós Graduação e Pesquisa, 2014, Fortaleza. XIV Encontro de Pós Graduação e Pesquisa, 2014.
MELLO, S. L. ; PINHEIRO, D. R. C. . Turismo e Marketing de Experiência um novo percurso ou caminho. In: XIX Semana Universitária da UECE, 2014, Fortaleza. XIX Semana Universitária da UECE, 2014.
BARBOSA, M. R. A. ; Gleiva Rios ; LODI, Samira . O Programa Integrador do Curso Tecnológico em Eventos: As Competências e o papel do agente formador como diferenciais competitivos. In: Encontros Científicos 2012, 2012, Fortaleza. Encontros científicos 2012, 2012.
LODI, Samira ; MESQUITA, T. R. A. ; SOUZA, C. M. . Festival Nossa Cozinha: experiências afro-brasileiras e a formação do aluno do CST em Gastronomia. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LODI, Samira ; ANDRADE, N. M. R. ; FROTA, F. F. . A ARTE NO AMBIENTE INSTITUCIONAL: EXPERIÊNCIAS DE HUMANIZAÇÃO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
MELLO, S. L. ; PINHEIRO, D. R. C. . Turismo e Marketing de Experiência um novo percurso ou destino. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PEIXOTO, C. P. ; LODI, Samira . A demanda por trainee nas áreas de gestão: uma contribuição para as Instituições de Ensino. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PINHEIRO, D. R. C. ; BORGES, R. C. O. ; COSTA, C. B. S. ; LODI, Samira . O Turismo em Pacoti impactou a percepção de desenvolvimento. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MELLO, S. L. . Formação da Culinária Brasileira: Comensalidade e Ressignificação. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MELLO, S. L. . Festival Nossa Cozinha Brasileira. Fortaleza, 2016. (Prefácio, Pósfacio/Introdução)>.
MELLO, S. L. ; SOARES, A. . Ancião Cidadão: seus direitos na palma da mão. Fortaleza: Ofpel, 2004 (Cordel).

Outras produções

LIMA, C. F. ; LODI, Samira . Sobral é um barato. 2000.

COELHO, R. J. P. ; OLIVEIRA, F. A. L. ; DIAS, L. D. A. ; COIMBRA, D. B. ; MELLO, S. L. ; ABREU, C. B. . Manual de Trabalho de Conclusão de Curso do Centro de Ciências Administrativas. 2011.

MELLO, S. L. ; SALVI, H. . Turismo em Debate. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

LODI, Samira ; MELLO, A. B. ; ABREU, C. B. ; ROCHA, I. B. C. ; GODOY, M. D. P. . Festival Nossa Cozinha Brasileira. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual Didático).

FROTA, F. F. ; MELLO, S. L. . Artes Visuais: teoria e prática na Exposição Airton Queiroz. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LODI, Samira . Manual do Aluno. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PlanosdeEnsinodosCursosTecnológicosemEventosdaUnifor).

LODI, Samira . Manual do Aluno - Tendências. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PlanodeEnsinodosCursosTecnológicosemEventos).

MELLO, S. L. . Manual do aluno A704. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PlanosdeEnsinodosCursosTecnológicosemEventosdaUnifor).

LODI, Samira . Manual do aluno 201.1. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Plano de Ensino dos Cursos Tecnológicos em Eventos).

LODI, Samira . Manual do Aluno_Tendências. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PlanodeEnsinodosCursosTecnológicosemEventos).

MELLO, S. L. ; Gleiva Rios . Manual do aluno_Evolução. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PlanosdeEnsinodosCursosTecnológicosemEventosdaUnifor).

MELLO, S. L. . Manual do Aluno_Tendências. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PlanosdeEnsinodosCursosTecnológicosemEventosdaUnifor).

MELLO, S. L. . Curso Tecnológico de Gastronomia. 2009. (Projeto Pedagógico de Curso).

MELLO, S. L. . Curso tecnológico de Eventos. 2007. (Projeto Pedagógico de Curso).

MELLO, S. L. ; MELLO, A. B. . Pós graduação em Gastronomia. 2007. (Projeto Pedagógico do Pós graduação em Gastronomia).

MELLO, S. L. ; Mayara Sauer ; MELO, I. ; WILSON, J. ; FONTENELE, N. . Memórias para o Futuro. 2017. Vídeo.

MELLO, S. L. . Concepção e Execução de um Evento. 2002 (Proferiu conferência) .

Projetos de pesquisa

2014 - Atual

Economia da Experiência: para entender o valor e a inovação do turismo de experiência em Jericoacoara, Descrição: Projeto submetido para MCTI/Universal 14/2014 - faixa A - até 30.000,00. Número do protocolo 1377704228099124.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Samira Lodi Mello - Integrante / Daniel Rodriguez de Carvalho Pinheiro - Coordenador., Financiador(es): CNPQ - Outra.

Prêmios

2002

Destaque de Marketing, Jornal OPOVO.

Histórico profissional

Endereço profissional

Escola Estadual de Educação Profissional, EEEP - Mario Alencar. , Rua Verde, 44 - 95, Jangurussu, 60823050 - Fortaleza, CE - Brasil - Caixa-postal: 60876670, Telefone: (85) 988333191, Fax: (85) 988333191

Experiência profissional

2022 - Atual

ESCOLA ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL MÁRIO ALENCAR

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora e Coordenadora, Carga horária: 34

Outras informações:
Professora e Coordenadora do Curso Técnico em Eventos

2020 - 2021

Faculdade Vale do Jaguaribe

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Curso, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenadora do Curso de Gastronomia da FVJ. Professora da disciplina História e Cultura da Alimentação e Organização de Eventos. Coordenadora do Núcleo de Monitoria Acadêmica.

2015 - 2018

Centro Universitário Christus

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Curso e Professora, Carga horária: 30

Outras informações:
Coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia ( Curso reconhecido com nota máxima pelo MEC) e Coordenadora de Pesquisa e Extensão. Professora da disciplina História e Antropologia da Alimentação.

2014 - 2017

Universidade de Fortaleza

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assessora do CCG, Carga horária: 20

Outras informações:
Assessorou a Direção do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Professora dos Cursos Superiores de Tecnologia em Marketing (2014-2017), Eventos (2012-2016), Moda e Artes Visuais (2016).

2012 - 2014

Universidade de Fortaleza

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assessora da Vice_Reitoria de Ensino de Gradu, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Assessorou na implantação dos 14 Cursos Superiores de Tecnologia da Vice-Reitoria de Graduação da Unifor.

2011 - 2012

Universidade de Fortaleza

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora do Curso de Turismo e Hotelaria, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuou como Coordenadora dos CSTs em EVENTOS, TURISMO E TURISMO E HOTELARIA e implantou cursos de extensão universitária.

2009 - 2010

INSTITUTO ALUMIAR

Vínculo: Sócia Fundadora, Enquadramento Funcional: Consultora Técnica, Carga horária: 20

Outras informações:
Sócia Fundadora do Instituto Alumiar. Participou do Conselho Fiscal e atuou como coordenadora do curso de Pós graduação em Eventos.

2006 - 2009

Devry Brasil

Vínculo: Empregada - CLT, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Ensino, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenadora dos Cursos de TURISMO e pós graduação em GASTRONOMIA. Recebeu o título de melhor curso de Turismo do Ceará pelo Enade (2006), nota 4 e o Reconhecimento desse Curso pelo MEC. A pós graduação em Gastronomia foi pioneira no Estado. Em dois anos de atuação abriu quatro turmas. Enquanto Coordenadora elaborou o Projeto Pedagógico do Curso de Eventos e o Curso Tecnológico de Gastronomia ( autorizados). Como professora ministrou as disciplinas de Planejamento e Organização de Eventos, Marketing Turístico, Estágio Supervisionado.

2005 - 2006

Prefeitura Municipal de Fortaleza

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Gerente da Célula de Promoção ao Turista, Carga horária: 30

Outras informações:
Participou da Comissão de Planejamento e Implantação da Setfor- Secretaria de Turismo de Fortaleza e atuou como gerente da célula de promoção.

2002 - 2005

FACULDADE EVOLUTIVO - FACE

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora das disciplinas de Marketing (curso de Administração) Marketing Turístico e Planejamento e Organização de Eventos (curso de Turismo).

1994 - 1995

Prefeitura Municipal de Gramado

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assessora da Secretaria de Turismo, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.