Juliana Machado da Rosa e Silva
Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2001), pós Graduação em Nutrição Clínica Funcional (2019) pela VP Nutrição Funcional e Mestranda em Saúde Integral no IMIP (Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira) - Linha de Pesquisa: Estudos da biologia do envelhecimento e do Câncer: aspectos celulares, moleculares, genéticos e imunológicos. Áreas de atuação: Oncologia, Oncogeriatria, Cuidados Paliativos, Doenças crônicas.
Informações coletadas do Lattes em 16/02/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado profissional em andamento em Saúde Integral
2021 - Atual
Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira
Título: IMPACTO DA PANDEMIA COVID 19 NO PERFIL NUTRICIONAL E FUNCIONAL DE IDOSOS COM CÂNCER DE MAMA: ESTUDO DE COORTE PROSPECTIVO., Ano de Obtenção:
Orientador: Dra. Jurema Telles de Oliveira Lima
Coorientador: Dra. Olivia Podestá. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Especialização em andamento em Nutrição Oncológica uma Abordagem na Integralidade
2021 - Atual
Especialização em Nutrição Clínica Funcional
2017 - 2019
Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Estudo de Caso de Paciente com Disbiose Atendido nas Disciplinas Práticas Clínicas 1 e 2 para Conclusão da Pós Graduação em Nutrição Clínica Funcional
Orientador: Lenita Aparecida Pasqual Salgado
Especialização em Atividade Física e Suas Bases Nutricionais
2002 - 2003
Universidade Veiga de Almeida
Título: Constipação intestinal, consumo diário de fibras dietéticas e líquidos em mulheres praticantes de atividade física sistemática
Orientador: Francisca Martins Bion
Formação complementar
2020 - 2020
Extensão universitária em Introdução a Psicossomática e Nutrição. (Carga horária: 60h). , Re-Criar - Centro de Estudos Avançados em Medicina e Psicologia, RECRIAR, Brasil.
2020 - 2020
Psicossomática e Nutrição - Módulo Avançado. (Carga horária: 30h). , Re-Criar - Centro de Estudos Avançados em Medicina e Psicologia, RECRIAR, Brasil.
2019 - 2019
Fundamento e Aplicações das Fórmulas Magistrais Chinesas para Nutricionista. (Carga horária: 40h). , Instituto de Acupuntura e Práticas Integrativas, TAOS, Brasil.
2019 - 2019
Nutrição e Câncer: da prevenção ao tratamento. (Carga horária: 10h). , Alice Pinho, AP, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em Aprofundamento em Nutrição Funcional e Câncer. (Carga horária: 40h). , VP Centro de Nutrição Funcional Ltda, VP, Brasil.
2018 - 2018
Nutrição Funcional e Câncer. (Carga horária: 10h). , Camila Avelar, CA, Brasil.
2018 - 2018
Formação em Modulação Intestinal. (Carga horária: 80h). , Murilo Pereira, MP, Brasil.
2015 - 2015
Psicologia da Nutrição. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.
2015 - 2015
Emagrecimento e Manutenção de Peso. (Carga horária: 40h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.
2004 - 2004
Risco, Vulnerabilidade e Ações de prevenção e Promoção da Saúde. , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Oncológica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica Funcional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.
Participação em eventos
I CONNUT ? I Congresso Nacional Online de Nutrição Oncológica. 2020. (Congresso).
Nutri Connection. 2020. (Congresso).
I Encontro de Nutrição Avançada - Ana Paula Pujol. 2019. (Encontro).
XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2019. (Congresso).
XIV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2018. (Congresso).
XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2017. (Congresso).
6o Congresso Norte-Nordeste de Medicina Intensiva. Terapia Nutricional no Paciente Crítico. 2007. (Congresso).
II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. 2006. (Simpósio).
III Simpósio Paraibano de Medicina Intensiva.Manejo Nutricional nas Úlceras de Decúbito. 2006. (Simpósio).
III Congresso IMIP de Saúde da Mulher e da Criança. Diagnóstico de Sobrepeso e Obesidade em Crianças Segundo o Índice de Massa Corpórea. 2005. (Congresso).
III Congresso IMIP de Saúde da Mulher e da Criança. Presença de alimentos fontes de vitamina A na dieta habitual de Criança. 2005. (Congresso).
III Congresso IMIP de Saúde da Mulher e da Criança. 2005. (Seminário).
III Congresso IMIP de Saúde da Mulher e da Criança.Frequência do Consumo de Leite de Vaca e Derivados por Crianças de 4 a 13 anos do Município de Recife. 2005. (Outra).
XVI Congresso Pernambucano de Cardiologista. Relação da Hipertensão Arterial com o IMC de Mulheres Participantes do Programa Academia da Cidade / Polo Sítio da Trindade Manhã. 2005. (Congresso).
XVI Congresso Pernambucano de Cardiologista. 2005. (Simpósio).
VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2004. (Congresso).
VI Simpósio Nordestino de Atividade Física e Saúde. Relação da Hipertensão Arterial com o IMC de Mulheres Participantes do Programa Academia da Cidade / Polo Sítio da Trindade Manhã. 2004. (Congresso).
VI Simpósio Nordestino de Atividade Física e Saúde. 2004. (Outra).
VI Simpósio Nordestino de Atividade Física e Saúde.Relação da Hipertensão Arterial com o IMC de Mulheres Participantes do Programa Academia da Cidade / Polo Sítio da Trindade Manhã. 2004. (Outra).
XX Congresso Nacional de Secretários Municipais de Saúde e do I Congresso Brasileiro de Saúde e Cultura de Paz e não Violência. 2004. (Congresso).
Atualização Científica: Nutrição Clínica: Obesidade e Doenças Cardiovasculares. 2003. (Outra).
III Congresso IMIP de Saúde da Mulher e da Criança.Presença de Alimentos Fontes de Vitamina A na Dieta Habitual de Crianças. 2003. (Outra).
Nutrição Clínica: Nutrição e Câncer. 2003. (Outra).
V Simpósio Nordestino de Atividade Física e Saúde. 2003. (Congresso).
IX Congresso de Iniciação Científica. Estado Nutricional e Alterações do Consumo Alimentar em pacientes com SIDA: Um Estudo no Hospital das Clínicas/UFPE. 2001. (Congresso).
VII Congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral. Perfil Nutricional de pacientes com AIDS admitidos para internamento no Hospital das Clínicas - Recife. 2001. (Congresso).
IV Simpósio Internacional de Nutrição. 2000. (Congresso).
IX Encontro Pernambucno de Pesquisa em Educação Física e Esportes.Consumo Alimentar e Exercício Físico nas Academias do Recife. 2000. (Encontro).
V Fórum das Ciências da Saúde.Consumo Alimentar e Exercício Físico nas Academias do Recife. 2000. (Outra).
IV Fórum Brasileiro de Nutrição em Cardiologia. 1999. (Outra).
Participação em bancas
ROSA E SILVA, J. M.; SANTIAGO, M. F.; LIMA, V. L. A. G.. Avaliação dos laudos das análises microbiológicas do pescado inspecionado em estabelecimentos do Distrito Sanitário V da Cidade do Recife. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Economia Doméstica) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
ROSA E SILVA, J. M.; MELO, E. A.; SANTIAGO, M. F.. Avaliação do processo de seleção, higiene pessoal e treinamento dos manipuladores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição Militar da Cidade do Recife-PE. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Economia Doméstica) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
ROSA E SILVA, J. M.; MELO, E. A.; PRAZERES, F. G.. Estudo dos fatores determinantes dos hábitos alimentares de feirantes da Cidade do Paulista-PE. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Economia Doméstica) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
ROSA E SILVA, J. M.; PRAZERES, F. G.; SILVA, A. L. M.. Rótulo de garrafões de água mineral versus legislação vigente: uma análise.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Economia Doméstica) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
ROSA E SILVA, J. M.; PRAZERES, F. G.; SANTOS, A. S.. Influência da mídia nos hábitos alimentares de estudantes do Programa da Merenda Escolar no Município do Cabo. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Economia Doméstica) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
ROSA E SILVA, J. M.; MELO, M. F. M.; SANTIAGO, C. S. V. B.. Refletindo a insatisfação com o trabalho entre um grupo de trabalhadores (as) de uma praça de alimentação no Shopping Center Recife. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Economia Doméstica) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Orientou
Avaliação dos laudos das análises microbiológicas do pescado inspecionado em estabelecimentos do Distrito Sanitário V do Recife; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Economia Doméstica) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Juliana Machado da Rosa e Silva;
Relatório do Estágio Curricular em Nutrição em Saúde Pública; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Machado da Rosa e Silva;
Avaliação do processo de seleção, higiene pessoal e treinamento dos manipuladores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição Militar da Cidade do Recife-PE; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Economia Doméstica) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Juliana Machado da Rosa e Silva;
Estudo dos fatores determinantes dos hábitos alimentares de feirantes da Cidade do Paulista - PE; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Economia Doméstica) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Juliana Machado da Rosa e Silva;
Produções bibliográficas
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ROSA E SILVA, J. M. ; BION, F. M. ; DIMOU, C. D. . Constipação intestinal, consumo diário de fibras dietéticas e líquidos em mulheres praticantes de atividade física sistemática. NUTRIÇÃO BRASIL , v. 3, p. 124-133, 2006.
-
SILVA, A. M. ; ROSA E SILVA, J. M. ; GURGEL, M. A. . Freqüencia do consumo de açúcar e/ou adoçante por mulheres do Programa Academia da Cidade. In: VI Simpósio Nordestino Nordestino de Atividade Física e Saúde, 2004, Recife. VI Simpósio Nordestino Nordestino de Atividade Física e Saúde, 2004.
-
GURGEL, M. A. ; ROSA E SILVA, J. M. ; SILVA, A. M. . Relação do consumo de leite com a idade de usuários do Programa Academia da Cidade, em ambos os sexos. In: VI Simpósio Nordestino Nordestino de Atividade Física e Saúde, 2004, Recife. VI Simpósio Nordestino Nordestino de Atividade Física e Saúde, 2004.
-
ROSA E SILVA, J. M. ; BION, F. M. . Relação da constipação intestinal com a Atividade Física sistemática em mulheres do Programa Academia da Cidade/Pólo Sítio da Trindade. In: VI Simpósio Nordestino Nordestino de Atividade Física e Saúde, 2004, Recife. VI Simpósio Nordestino Nordestino de Atividade Física e Saúde, 2004.
-
ROSA E SILVA, J. M. . Relação da Hipertensão Arterial com o IMC de mulheres participantes do Programa Academia da Cidade/Pólo Sítio da Trindade. In: VI Simpósio Nordestino Nordestino de Atividade Física e Saúde, 2004, Recife. VI Simpósio Nordestino Nordestino de Atividade Física e Saúde, 2004.
-
ROSA E SILVA, J. M. ; OLIVEIRA, A. M. B. ; SILVA, E. C. ; CARVALHO, M. F. . Avaliação e Orientação Nutricional no Dia Mundial da Saúde. In: CONGRESSO DE GRADUAÇÃO, 2001, RECIFE. II CONGRESSO DE GRADUAÇÃO. Recife: Editora Universitária da UFPE, 2001. v. I. p. 243.
-
OLIVEIRA, A. M. B. ; SILVA, E. C. ; CARVALHO, M. F. ; ROSA E SILVA, J. M. . I Semana das frutas realizada na pista de cooper da UFPE. In: CONGRESSO DE GRADUAÇÃO, 2001, Recife. II Congresso de Graduação. Recife: Editora Universitária da UFPE, 2001. v. I. p. 241.
-
SILVA, E. C. ; OLIVEIRA, A. M. B. ; ROSA E SILVA, J. M. ; CARVALHO, M. F. . Avaliação Nutricional dos jogadores de futebol do Náutico. In: CONGRESSO DE GRADUAÇÃO, 2001, Recife. II Congresso de Graduação. Recife: Editora Universitária, 2001. v. I. p. 242.
-
CARVALHO, M. F. ; OLIVEIRA, A. M. B. ; SILVA, E. C. ; ROSA E SILVA, J. M. . Nutrição, Atividade Física e qualidade de vida. In: CONGRESSO DE GRADUAÇÃO, 2001, Recife. II Congresso de Graduação. Recife: Editora Universitária, 2001. v. I. p. 245.
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ROSA E SILVA, J. M. . Estado Nutricional e alterações do consumo alimentar em pacientes com SIDA: um estudo no Hospital das Clínicas / UFPE. In: CONGRESSO DE INICIAÇÕ CIENTÍFICA, 2001, Recife. IX Congresso de Iniciação Científica. Recife: Editora Universitária, 2001. v. II. p. 178.
-
LEMOS, A. L. ; ROSA E SILVA, J. M. ; AMORIM, E. L. de ; SIQUEIRA FILHO, M. A. de . Uso de Suplementos Nutricionais nas Academias do Recife. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2000, RECIFE. VIII CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2000. v. II. p. 162.
-
BION, F. M. ; ANTUNES, N. L. M. ; LEMOS, A. L. ; ROSA E SILVA, J. M. ; AMORIM, E. L. de ; SIQUEIRA FILHO, M. A. de . Consumo alimentar e exercício físico nas academias do Recife. In: IX Encontro Pernambucano de pesquisa em Educação Física e Esportes, 2000, Recife, 2000.
-
BION, F. M. ; ANTUNES, N. L. M. ; LEMOS, A. L. ; ROSA E SILVA, J. M. ; AMORIM, E. L. de ; SIQUEIRA FILHO, M. A. de . Consumo Alimentar e Exercício Físico nas academias do Recife. In: V Fórum das Ciências da Saúde, 2000, Recife, 2000.
-
ROSA E SILVA, J. M. . Relação Atividade Física, Ingesta Líquida e Fibras na Constipação Intetsinal. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
ROSA E SILVA, J. M. . Terapia Nutricional em Paciente Diabético. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
ROSA E SILVA, J. M. ; CARVALHO, J. F. . Alterações de peso em pacientes oncológicos e seus aspectos emocionais. 2020. (Programa de rádio ou TV/Outra).
ROSA E SILVA, J. M. ; SALES, F. . Exercício Físico e Câncer: Importância na Prevenção e Tratamento. 2020. (Programa de rádio ou TV/Outra).
ROSA E SILVA, J. M. ; CARVALHO, J. F. . Você come as suas emoções?. 2020. (Programa de rádio ou TV/Outra).
Prêmios
2003
Professor Homenageado, UFRPE - DCD.
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - Atual
Oncologia D'orVínculo: Outros, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuo como Nutricionista Oncológica do nas unidades Oncologia D'or PE - NEOH Memorial - Núcleo Especializado em Oncologia e Hematologia Ltda e IOPE - Instituto Oncológico de Pernambuco Ltda
2021 - Atual
Faculdade Metropolitana São CarlosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: PROFESSORA CONVIDADA, Carga horária: 8
Outras informações:
Disciplina - Diagnóstico do Câncer (Exames, Estadiamentos e Marcadores Tumorais), no curso de Especialização Lato Sensu em Nutrição Oncológica, na modalidade Ensino a Distância e Disciplina Imunoterapia
2018 - 2018
Unidade de Cirurgia e OncologiaVínculo: Outros, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Licença Maternidade
2002 - 2004
Universidade Federal Rural de PernambucoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40
Atividades
-
07/2002 - 03/2004
Ensino, Economia Doméstica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição, Inquérito Alimentar
-
07/2002 - 03/2004
Outras atividades técnico-científicas , Universidade Federal Rural de Pernambuco, Universidade Federal Rural de Pernambuco.,Atividade realizada, Orientação de monografias e relatórios de conclusão de curso.
2004 - 2004
Universidade Federal de PernambucoVínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Outro (especifique) - Professor Convidado, Carga horária: 3
Outras informações:
Aula ministrada para o curso de Nutrição - disciplina Nutrição Normal e Dietética, intitulada:
- NUTRIÇÃO PARA GRUPOS ESPECIAIS
2004 - 2004
Universidade Federal de PernambucoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 4
Outras informações:
Aula ministrada para o curso de Nutrição - disciplina Nutrição Normal e Dietética, intitulada:
- NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA PARA GRUPOS ESPECIAIS
Atividades
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11/2004 - 11/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aula Ministrada na Disciplina Nutrição Normal e Dietética Intitulada: Nutrição e Atividade Física para Grupos Especiais
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04/2004 - 04/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aula Ministrada na Disciplina Nutrição Normal e Dietética Intitulada: Nutrição e Atividade Física para Grupos Especiais
2003 - 2007
Prefeitura Municipal de JaboatãoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Atividades
-
05/2003
Serviços técnicos especializados , Secretaria de Saúde, Centro de Saúde Mariinha Melo.,Serviço realizado, Atendimento ambulatorial com Avaliação e Orientação Nutricional; prescrição dietética; supervisão de estágio; atividades de Promoção, Proteção e Recuperação da Saúde.
2002 - 2006
Prefeitura da Cidade do RecifeVínculo: Prestador de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Atividades
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04/2002
Serviços técnicos especializados , Secretaria de Saúde, Programa Academia da Cidade.,Serviço realizado, Avaliação, Orientação Nutricional e acompanhamento dos usuários do Programa; Supervisão de Estágio; Planejamento e execução de ações voltadas à Promoção, Proteção e Recuperação da Saúde.
2004 - 2004
Conselho Regional de Medicina de PernambucoVínculo: Prestador de Serviços - Consul, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0
Atividades
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09/2004 - 10/2004
Serviços técnicos especializados , Conselho Regional de Medicina de Pernambuco.,Serviço realizado, Consultoria em Nutrição: planejamento de refeições, confecção de cardápio, treinamento de funcionários.
2005 - 2005
Colégio Nossa Senhora do CarmoVínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 0
Atividades
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01/2005
Outras atividades técnico-científicas , Colégio Nossa Senhora do Carmo, Colégio Nossa Senhora do Carmo.,Atividade realizada, Palestra intitulada: Importância de uma Alimentação Equilibrada e Transtornos Alimentares, Ministrada para Alunos do Ensino Fundamental II.
2001 - 2001
Hospital das Clínicas da UFPEVínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 15
Outras informações:
Estágio Extra Curricular na Unidade de Nutrição do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco - 320 horas
2006 - 2006
Hospital de Aeronáutica de RecifeVínculo: Palestrante convidada, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Palestra ministrada: Desnutrição Hospitalar
2000 - 2000
Hospital Infantil Fundação Manoel da Silva AlmeidaVínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição
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