Eleonor Maria de Almeida Mota
Possui graduação em Farmácia Bioquímica pela Universidade Federal da Bahia(1969) e mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo(1988). Atualmente é Professor Assistente nível 4 da Universidade Federal da Bahia. Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Bromatologia.
Informações coletadas do Lattes em 11/08/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Ciências dos Alimentos
1984 - 1988
Universidade de São Paulo
José Alfredo Gomes Arêas.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia. Setores de atividade: Educação Superior.
Formação complementar
2006 - 2006
Planejamento de Experimentos. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2006 - 2006
Analise Multivariada. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2004 - 2004
Aplicações da Eletroforese Capuilar. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2003 - 2003
Aprendizado Baseado em Problemas. (Carga horária: 12h). , Faculdade de farmácia.
2002 - 2003
Avaliação em Educação. (Carga horária: 60h). , FACULDADE DE EDUCAÇÃO.
2000 - 2000
Educação Ambiental. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1997 - 1997
Extensão universitária em Segurança Alimentar Avanços e Decisões Em Toxicolo. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1989 - 1989
Análise Instrumental Aplicada a Alimentos. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1983 - 1983
Extensão universitária em Cromatografia à Gás. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1983 - 1983
Industrialização de Alimentos. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1983 - 1983
Atualidade Em Bioquimica de Alimentos. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1975 - 1975
Atualização Em Identificação de Microorganismos. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1971 - 1971
Análise Quimica de Alimentos. , Instituto de Tecnologia de Alimentos.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia/Especialidade: Análise de Alimentos.
Participação em eventos
XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos . 2004. (Congresso).
3º Congresso nacional de meio ambiente. Congresso nacional de meio ambiente. 2004. (Congresso).
XXVI Semana de Farmácia.XXVI Semana de Farmácia. 2003. (Outra).
1º Seminário de Tecnologia em Alimentos - ALIMENTA.1º Seminário de Tecnologia em Alimentos - ALIMENTA. 2002. (Seminário).
II Congresso Nacional de Meio Ambiente na Bahia. Congresso de Meio Ambiente. 2001. (Congresso).
V Encontro Nacional de Analistas de Alimentos. V Encontro Nacional de Analistas de Alimentos. 1989. (Congresso).
III Seminário de Pesquisas de Docentes.III Seminário Universitário de Pesquisas de Docentes. 1988. (Seminário).
IX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. IX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1986. (Congresso).
I Seminário de Pósgraduação da Faculdade de Ciências Farmaceuticas da USP.I Seminário de Pósgraduação da Faculdade de Ciências Farmaceuticas da USP. 1986. (Seminário).
IV Congresso Farmaceutico do Norte e Nordeste. IV Congresso Farmaceutico do Norte e Nordeste. 1983. (Congresso).
II Congresso Baiano de Farmácia e Bioquímica. II Congresso Baiano de Farmácia e Bioquímica. 1983. (Congresso).
. VI Congresso Brasileiro de Microbiologia. 1975. (Congresso).
Participação em bancas
LEITE, Clicia Capibaribe; REGO, Fernando Luiz Trindade;MOTA, E. M. A.. Abordagem teórica sobre contaminação dos alimentos por STAPHYLOCOCCUS AUREUSA E escherichia coli ATRAVÉS DAS MÃOS DE MANIPULADORES. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspeção de Alimentos) - Faculdade de Farmácia.
LEITE, Clicia Capibaribe;MOTA, E. M. A.; REGO, Fernando Luiz Trindade. Avaliação das condições higiênico-sanitárias das mãos de manipuladores de alimentos em um restaurante institucional no municipio de Mata de São João. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspeção de Alimentos) - Faculdade de Farmácia.
MOTA, E. M. A.; MIRANDA, Maria Spinola; GUIMARÃES, Alaise Gil. Avaliação da comercialização de carne bovina em supermercados no municipio de Camaçari-BA. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspeção de Alimentos) - Faculdade de Farmácia.
GUIMARÃES, Alaise Gil;MOTA, E. M. A.; LEITE, Clicia Capibaribe. Canales. Comparação da ação do Hipoclorito de Sódio e Quaternário de Amônia em Uma indústria de processamento de Alimentos. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspeção de Alimentos) - Faculdade de Farmácia.
MIRANDA, M. P. S.;MOTA, E. M. A.. Avaliação Físico-química do leite in natura comercializado informalmente no municipio de Cruz das Almas BA. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspeção de Alimentos) - Faculdade de Farmácia.
MOTA, E. M. A.; CARVALHO FILHO, Celso Duarte; MIRANDA, Maria Spninola. Proposta de procedimentos de Boas Práticas para serem aplicados em padarias. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspecção de Alimentos) - Faculdade de farmácia.
MOTA, E. M. A.; CARVALHO FILHO, Celso Duarte; CARDOZO, Ryzia de Cássia Vieira. A importância da segurança Alimentar na Indústria de panificação: a visão do cliente. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspecção de Alimentos) - Faculdade de farmácia.
CARVALHO FILHO, Celso Duarte; GUIMARÃES, Alaise Gil;MOTA, E. M. A.. Aspectos de higiene em indústias de mussarela, sob inspeção estadual, no estado da Bahia. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspecção de Alimentos) - Faculdade de farmácia.
MOTA, E. M. A.; MIRANDA, Maria Spinola; REGO, Fernando Luiz Trindade. O Perfil de feirantes e consumidores de vegetais da feira de Itapuã: parâmetro para análise e elaboração de um plano de segurança alimentar. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspeçao Em Alimentos) - Universidade Federal da Bahia.
GUIMARÃES, Alaise Gil;MOTA, E. M. A.; LEITE, Clicia Capibaribe. Avaliação das condições de entrega de generos pereciveis em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar em Salvador-BA. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspecção de Alimentos) - Faculdade de farmácia.
MOTA, E. M. A.; GUIMARÃES, Alaise Gil; CAETITÉ, Edimar. Conservação da carne através dos tempos: Evolução e perspectivas. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspecção de Alimentos) - Faculdade de farmácia.
MOTA, E. M. A.; GUIMARÃES, Alaise Gil; LEITE, Clicia Capibaribe. Perfil higienico sanitário das lanchonetes de escolas da rede particular de ensino no municipio de Salvador. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspecção de Alimentos) - Faculdade de farmácia.
MOTA, E. M. A.; MIRANDA, Maria Spinola; GUIMARÃES, Alaise Gil. Avaliação das condições higiênico sanitária na comercialização de carnes bovinas na feira de Itapuã.. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspecção de Alimentos) - Faculdade de farmácia.
CARVALHO FILHO, Celso Duarte de;MOTA, E. M. A.; MAMEDE, Maria Eugênia. Avaliação do controle Higiênico -sanitário no processo de produção dos derivados da cana de açúcar (melado, rapadura e açúcar mascavo) nas comunidades rurais atendidas pelo Pró-Gavião na região sudoeste do Estado da Bahia.. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspecção de Alimentos) - Faculdade de farmácia.
MOTA, E. M. A.; LEITE, Clicia Capibaribe; MIRANDA, Maria Spinola. Condições higienicas-sanitárias de vegetais minimamente processados comercializados nos supemercados de Salvador-BA. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica Habilitação Alimentos) - Faculdade de farmácia.
MOTA, E. M. A.; MIRANDA, Maria Spinola; LEITE, Clicia Capibaribe. Avaliação microbiológica DE aLIMENTOS COMERCIALIZADOS POR VENDEDORES AMBULANTES EM FESTAS POPULARES DA CIDADE DE SALVADOR-BA. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica Habilitação Alimentos) - Faculdade de farmácia.
CARVALHO FILHO, Celso Duarte;MOTA, E. M. A.; MIRANDA, M. P. S.. de Oliveira.Qualidade do leite pasteurizado do Brasil. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica Habilitação Alimentos) - Faculdade de farmácia.
CARVALHO FILHO, Celso Duarte;MOTA, E. M. A.; MIRANDA, M. P. S.. Implantação de Boas Práticas em sorveterias. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica Habilitação Alimentos) - Faculdade de farmácia.
MIRANDA, Maria Spinola;MOTA, E. M. A.; SOUSA, L.. Degradação do Azeite de dendê em processo de fritura. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica Habilitação Alimentos) - Faculdade de farmácia.
SOUSA, L. S.;MOTA, E. M. A.; MIRANDA, Maria Spninola. Sousa.Alterações do azeite de dende no processo de fritura do acarajé. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Universidade Federal da Bahia.
MOTA, E. M. A.. Concurso Público para Professor Auxiliar. 1992. Universidade Federal da Bahia.
MOTA, E. M. A.. Seleção de alunos paa curso de especialização. 2004. Faculdade de farmácia.
MOTA, E. M. A.. Seleção de alunos bolsistas do curso de especialização. 2004. Faculdade de farmácia.
MOTA, E. M. A.. Progressão funcional de professor. 2004. Faculdade de farmácia.
MOTA, E. M. A.. Banca de Seleção para alunos do curso de especialização : Segurança e Inspeção de Alimentos. 2003. Faculdade de farmácia.
MOTA, E. M. A.. Seleção de aluno bolsista para o curso de especialização Segurança e Inspeção de Alimentos. 2003. Faculdade de farmácia.
MOTA, E. M. A.; CAVALCANTI, L.; LEVI, M.. Progressão horizontal de professor. 2002. Universidade Federal da Bahia.
MOTA, E. M. A.. Estágio Probatório. 2000. Universidade Federal da Bahia.
Orientou
A Carne através dos tempos; Início: 2003; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspeção de Alimentos) - Faculdade de Farmácia; (Orientador);
Silva; Avaliação das condições higiênico-sanitária de carnes comercializadas em Feiras livres; Início: 2003; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspeção de Alimentos) - Faculdade de Farmácia; (Orientador);
Avaliação da qualidade de Pescados comercializados em Feiras livres; Início: 2003; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspeção de Alimentos) - Faculdade de Farmácia; (Orientador);
Avaliação da qualidade de produtos hortifruti-granjeiro; Início: 2003; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspeção de Alimentos) - Faculdade de Farmácia; (Orientador);
Sousa; Degradação do azeite de dendê no processo de fritura do acarajé; Início: 2001; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Universidade Federal da Bahia; (Orientador);
Avaliação das águas do Camus de Ondina; Início: 2001; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Universidade Federal da Bahia; (Orientador);
Análise de Alimentos; Início: 2001; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Universidade Federal da Bahia; (Orientador);
Avaliação de alguns aspectos da comercialização de carne bovina em supermercados; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspeçao Em Alimentos) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Eleonor Maria de Almeida Mota;
Avaliação de alguns aspectos de comercialização de carne bovina em supermercaDOS; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspeçao Em Alimentos) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Eleonor Maria de Almeida Mota;
O Perfil dos feirantes e consumidores de vegetais da feira de Itapuã: parâmetro para análise e elaboração de um plano de segurança alimentar; 2004; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspecção de Alimentos) - Faculdade de farmácia; Orientador: Eleonor Maria de Almeida Mota;
Conservação da carne através dos tempo: Evolução e perrspectivas; 2004; 102 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspecção de Alimentos) - Faculdade de farmácia; Orientador: Eleonor Maria de Almeida Mota;
Silva; Avaliação das condições higienico-sanitárias na comercialização de carnes ovinas na feira de Itapuã; 2004; 85 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança e Inspecção de Alimentos) - Faculdade de farmácia; Orientador: Eleonor Maria de Almeida Mota;
Degradação do azeite de dendê em processo de fritua do acarajé; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Eleonor Maria de Almeida Mota;
Produções bibliográficas
-
AREAS, J. A. G. ; ALCOCER, M. ; MOTA, E. M. A. . Effect of organic solvent and the lipid content on functionality of bovine lung protein isolates. Food Chemistry , n.48, p. 285-290, 1993.
-
AREAS, J. A. G. ; MOTA, E. M. A. . Effect of Partial Removal with Several Organic Solvents on Conformation and Solubility of Protein from Bovine Lung. Lebensm Wiss u Technol, v. 1, n.23, p. 49-51, 1990.
-
AREAS, J. A. G. ; ALCOCER, M. ; MOTA, E. M. A. . Effect of Phospholipid Compositio on the Functional Aspects of Lung Protein Related to Extrusion. In: Ang How Ghee; Lee Cheang Kuan; Connie Tan; Sushilla Chang; J,C.Cheftel; P.J.Frazier. (Org.). Trends in Food Processing 1: Membrane Filtration Technology and Thermal Processing and Quality of Foods. Singapura: Departament of Chemistry National University of Singapore, 1989, v. 1, p. 372-377.
-
MIRANDA, Maria Spinola ; CEDRAZ, J. ; MOTA, E. M. A. ; SOUSA, L. ; MARQUES, R. ; FERNANDES, G. . Colesterol e Lipidios Totais em Lambretas (Lucina pectinata) e Ostras (Ostrea crassostrea L) Procedentes da Baia de Todos os Santos - Bahia. In: XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2002, Porto Alegre, 2002.
-
AREAS, J. A. G. ; ALCOCER, M. ; MOTA, E. M. A. . Effect of Phospholipid Composition on the Functional Aspects of Lung Protein Related to Extrusion. In: VII Congresso Mundial de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1987, Singapura. Anais do Evento, 1987.
-
DIAS, Rejane ; MIRANDA, Maria Spinola ; MOTA, E. M. A. . Avaliação do teor de vitamina C e rotulagem de polpas de frutascomercializadas em Salvador BA. In: XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2004, RECIFE, 2004.
-
ANDRADE, Maria Albanita Paiva de ; MOTA, E. M. A. . O Perfil de feirantes e consumidores na Avaliação das condições higienico-sanitárias de vegetais comercializados na Feira de Itapuã. In: XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2004, Recife, 2004.
-
MIRANDA, Maria Spinola ; MOTA, E. M. A. ; CONCEIÇÃO, M. F. ; SANTOS, N. ; MONTEIRO, N. . Determinação de minerais em moluscos procedentes da Baia de Todos os Santos. In: Encontro Nacional de Analistas de Alimentos, 2001, Maceió. Livro de Resumos do Encontro, 2001. v. 1.
-
MIRANDA, Maria Spinola ; MOTA, E. M. A. ; SOUSA, L. ; BARI, E. ; SANTOS, C. C. . Metais pesados em marisco procedentes da Baia de Todos os Santos. In: II Congresso Nacional de Meio Ambiente na Bahia, 2001, Salvador. ANAIS do Congresso, 2001. v. i. p. 358-359.
-
MIRANDA, Maria Spninola ; MOTA, E. M. A. ; CONCEIÇÃO, M. F. ; SOUSA, L. S. . Influência da Sazonalidade na Composição Quimica Centesimal de Marisco da Bahia de Todos os Santos. In: III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 1999, Campinas. Livro de Programa e Resumos, 1999. v. 1. p. 163-163.
-
MOTA, E. M. A. ; MIRANDA, Maria Spinola ; RIBEIRO, M. L. S. . Avaliação da Qualidade do Csfé Torrado e Moido, comercializado em Salvador, Bahia. In: Encontro Nacional de Analistas de Alimentos, 1989, Salvador. Livro de Resumos, 1989. v. 1.
-
MOTA, E. M. A. ; AREAS, J. A. G. . Conformação e Hidrofobicidade das Proteinas de Isolados de Pulmão de boi. In: IX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1986, Curitiba, 1986.
-
MOTA, E. M. A. . Influência do desengorduramento seletivo na Conformação e hidrofobicidade de Isolados proteicos de pulmão bovino. 1988. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
MOTA, E. M. A. . Hidrofobicidade da Fração Proteica de Isolado de pulmão bovino desengordurado por vários solventes. 1986. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Outras produções
MOTA, E. M. A. . Laboratório de Analise e Controle de Qualidade de Alimentos. 2002.
MOTA, E. M. A. . pADRÕES DE iDENTIDADE, qUALIDADE DE aLIMENTOS E bEBIDAS E rOTULAGEM Nutricional. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
MOTA, E. M. A. . Métodos de conservação de Alimentos e Novas Tecnologias. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
MOTA, E. M. A. . 1º Curso de Capacitação dos Núcleos de Controle de Qualidade . 1995. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
MOTA, E. M. A. . Higiene Alimentar para Manipuladores de Alimentos. 1993. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
MOTA, E. M. A. . Higiene Alimentar para Manipuladores de Alimentos. 1992. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Federal da Bahia, Faculdade de Farmácia, Departamento de Farmácia Tecnológica e Administrativa. , Barão de Geremoabo s/n, Ondina, Salvador, BA - Brasil, Telefone: (71) 3321580, URL da Homepage:
Experiência profissional
1972 - 1974
Universidade Federal da BahiaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Farmaceutico-Bioquimico, Carga horária: 40
Outras informações:
Vinculo Institucional - Centro de Pesquisas e Desenvolvimento
Atividades
-
02/2008
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia I A
-
02/2008
Ensino, Farmácia Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio III
-
02/2008
Ensino, Farmácia Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, bROMATOLOGIA gERAL
-
01/2003
Ensino, Segurança e Inspeçao Em Alimentos, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Segurança e Inspeção de Alimentos
-
01/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Farmácia, .,Cargo ou função, Coordenador da disciplina far 136.
-
01/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Farmácia, .,Cargo ou função, Coordenador da disciplina Far 176.
-
01/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Farmácia, .,Cargo ou função, Coordenador da disciplina Far 151.
-
01/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Farmácia, .,Cargo ou função, Supervisor de estágio curricular Far 154.
-
10/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Farmácia, Departamento de Análises Bromatológicas.,Cargo ou função, Vice-coordenador Curso Especialização.
-
08/2002
Ensino, Farmácia Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia geral
-
08/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Farmácia, Departamento de Análises Bromatológicas.,Cargo ou função, Coordenador do Estágio III.
-
04/2001
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Farmácia, Departamento de Análises Bromatológicas.,Linhas de pesquisa
-
01/2001
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Farmácia, Departamento de Análises Bromatológicas.,Linhas de pesquisa
-
11/1999
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Farmácia, Departamento de Análises Bromatológicas.,Linhas de pesquisa
-
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Farmácia, Departamento de Análises Bromatológicas.,Linhas de pesquisa
-
01/1992
Ensino, Farmácia Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Far 151 Bromatologia II, fAR 154 Estágio III
-
01/1992
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Farmácia, Departamento de Análises Bromatológicas.,Cargo ou função, membro do colegiado dos Cursos de Farmácia.
-
01/1992
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Farmácia, Departamento de Análises Bromatológicas.,Cargo ou função, Coordenador da disciplina Far 136 Bromatologia I A.
-
Ensino, Farmácia Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Far 136 Bromatologia I A
-
03/1990
Ensino, Farmácia Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio III
-
01/1990
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Farmácia, Departamento de Análises Bromatológicas.,Cargo ou função, Coordenador da disciplina Far 151 Bromatologia II.
-
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Farmácia, Departamento de Farmácia Tecnológica e Administrativa.,Linhas de pesquisa
-
02/2007 - 12/2007
Ensino, Farmácia Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, bROMATOLOGIA II
-
07/2006 - 02/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Farmácia, .,Cargo ou função, MEMBRO COLEGIADO CURSO ESPECIALIZAÇÃO.
-
02/2006 - 12/2006
Ensino, Farmácia Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia II
-
09/2002 - 01/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Farmácia, .,Cargo ou função, MEMBRO COLEGIADO CURSO ESPECIALIZAÇÃO.
-
01/1988 - 12/2002
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Farmácia, Departamento de Farmácia Tecnológica e Administrativa.,Linhas de pesquisa
-
01/2001
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Farmácia, Departamento de Análises Bromatológicas.,Atividade realizada, Orientador de monografia de aluno concluinte de graduação.
-
09/1994 - 11/1994
Ensino, Quimica e Bioquimica de Alimentos, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Quimica e Bioquimica de Alimentos
-
Outras atividades técnico-científicas , Escola de Nutrição, Departamento de Ciência da Nutrição.,Atividade realizada, Orientação Iniciação Cientifica.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Eleonor Maria de Almeida Mota e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?