Pâmela Oliveira Carneiro

Graduada no Curso de Química Indsutrial modalidade Bacharelado. Trabalhei durante três anos na área de Química com ênfase em Química Bioinorgânica com análises espectrofotométricas da interação de aditivos alimentares com o DNA. Trabalhei na área de Química Teórica com ênfase em simulações computacionais do sistema de interações dos aditivos alimentares com o DNA através de Dinâmica Molecular.

Informações coletadas do Lattes em 02/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Química Industrial

2008 - 2013

Universidade Federal de Uberlândia
Orientador: Sandra Terezinha de Faria Furtado

Ensino Médio (2º grau)

2002 - 2004

Escola Estadual Professor Antônio Marques

Ensino Fundamental (1º grau)

1993 - 2001

Escola Estadual João Pedreiro

Formação complementar

2008 - 2008

Mesa Redonda: Gerenciamento de Resíduos nas Univer. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2008 - 2008

Mini-curso: Química Forense. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2008 - 2008

Mini-curso: Fundamentos da Análise Sensorial.... (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2008 - 2008

Oficina: Tai Chi Chuan - Turma 2. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2008 - 2008

Oficina: Tai Chi Chuan - Turma 3. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2004 - 2008

Inglês. (Carga horária: 360h). , Cultural Norte Americano.

2007 - 2007

Mini-curso: Tópicos em Composição dos Alimentos. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2007 - 2007

Mini-Curso: "A utilização de Óleos vegetais na pro. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2007 - 2007

Oficina: Repartindo os peixes e os pães: segurança. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2007 - 2007

Mini-Curso: Tecnologia da Produção de Açúcar e Eta. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2007 - 2007

Oficina: Importância de Ler o Mundo antes de Ler... (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2001 - 2003

Informática Básica. (Carga horária: 168h). , Computer School.

2002 - 2002

Montagem de Microcomputadores. (Carga horária: 8h). , Copycom Informática.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Inorgânica.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Inorgânica/Especialidade: Química Bio-Inorgânica.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química/Especialidade: Química Teórica.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Teórica e Computacional/Especialidade: Químcia Computacional.

Participação em eventos

I Encontro de Iniciação Científica e Tecnológica da UFU.Interação do DNA com o antioxidante metabissulfito de potássio. 2011. (Encontro).

Un día en Español: música, danza y poesía - Colômbia. 2011. (Outra).

50º Congresso Brasileiro de Química Agroindústria, qualidade de vida e biomas brasileiros. Interação do DNA com o antioxidante metabissulfito de potássio. 2010. (Congresso).

XXIV ERSBQ Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. Interação DNA e antioxidante metabissulfito de potássio. 2010. (Congresso).

Seminário.Titulação Potenciométrica e Karl Fisher. 2009. (Seminário).

Un día en Español: música, danza y poesía - Espanha. 2009. (Outra).

5ª Semana Acadêmica e 4ª Semana do Servidor da UFU. 2008. (Outra).

Comemorações do Dia Nacional do Químico. 2008. (Outra).

V Semana Acadêmica da Universidade Federal de Uberlândia.Monitora. 2008. (Outra).

XXI Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. 2007. (Congresso).

4ª Semana Acadêmica da Universidade Federal de Uberlândia.. 2007. (Outra).

Produções bibliográficas

CARNEIRO, P. O. ; FURTADO, S. T. F. . Interação DNA e metabissulfito de potássio. In: XXIV ERSBQ - Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química, 2010, Viçosa/MG. XXIV ERSBQ - Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química, 2010. v. único.
CARNEIRO, P. O. ; FURTADO, S. T. F. ; Oliveira, C. A. . Interação do DNA com o antioxidante metabissulfito de potássio. In: 50º Congresso Brasileiro de Química, 2010, Cuiabá/MT. Trabalhos - Iniciação Científica (IC), 2010. v. único. p. 162.
FURTADO, S. T. F. ; CARNEIRO, P. O. ; Oliveira, C. A. . Interação do DNA com o antioxidante metabissulfito de potássio. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CARNEIRO, P. O. ; FURTADO, S. T. F. . Interação DNA e antioxidante metabissulfito de potássio. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CARNEIRO, P. O. ; FURTADO, S. T. F. ; Oliveira, C. A. . Interação do DNA com o antioxidante metabissulfito de potássio. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CARNEIRO, P. O. ; FURTADO, S. T. F. . Interação DNA e metabissulfito de potássio. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2011 - 2012

(IT-CNPQ2011-0038) CARACTERIZAÇÃO MOLECULAR DA INTERAÇÃO ENTRE ADITIVOS ALIMENTARES, CORANTES E O DNA, Descrição: Utilização de métodos clássicos, quânticos e híbridos para avaliar a existência de intercalação de corantes e de conservantes nas bases nitrogenadas do DNA, buscando descrever a dinâmica molecular do DNA, avaliando a termodinâmica estrutural do mesmo para visar um possível mecanismo de interação entre corantes e conservantes com as bases nitrogenadas do DNA, utilizando metodologias híbridas (QM/MM) para prever processos de clivagem homolítica e heterolítica de corantes e conservantes. Assim então, caracterizar, a nível molecular, os subprodutos da decomposição de corantes e conservantes propondo formas de tratamento dos subprodutos gerados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Pâmela Oliveira Carneiro - Integrante / Eduardo de Faria Franca - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2008 - 2010

(FAPEMIG2010-EXA019) UM ESTUDO SOBRE A INTERAÇÃO ENTRE OS ADITIVOS ALIMENTARES METABISSULFITO DE POTÁSSIO (CONSERVANTE E ANTIOXIDANTE), TARTRAZINA (CORANTE) E O DNA, Descrição: Os aditivos usados nos alimentos podem, segundo nossos resultados em laboratório com os corantes, intercalar no DNA. Considerando que os antioxidantes também estão presentes nos alimentos e são largamente consumidos, decidimos investigar os efeitos do metabissulfito, um antioxidante, sobre o DNA. Observando os dados obtidos percebemos que a interação não obedece um padrão, o que leva a crer que o antioxidante metabissulfito de potássio possa estar interagindo de maneira diferente da que já foi observada para os estudos realizados com corantes, aditivos alimentares utilizados em larga escala, que na maioria das vezes são utilizados com o único intuito de conferir beleza aos alimentos. Desconhecer a interação entre as espécies (DNA e antioxidante) levou à curiosidade para buscar respostas que possam esclarecer esse processo. . , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Pâmela Oliveira Carneiro - Integrante / Sandra Terezinha de Farias Furtado - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Uberlândia, Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Instituto de Química. , Avenida: João Naves de Ávila, 2121 Bloco 1D, Santa Mônica, 38400-902 - Uberlandia, MG - Brasil - Caixa-postal: 593, Telefone: (34) 32394143, Ramal: 4444, Fax: (34) 32394208, URL da Homepage:

Experiência profissional

2012 - 2012

British Petroleum Biocombustiveis

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuei durante todo o processo de produção de açúcar, álcool e cogeração de energia elétrica, acompanhando as manutenções gerais durante a entressafra, integrando as áreas fundamentais para evolução da empresa, como mecânica, elétrica, química, projetos, automação e gestão de pessoas. Participei da reestruturação da empresa no que diz respeito ao setor de gestão da qualidade, visando implementação de certificação ISO 14001, ISO 9001, ISO 22000 e obtenção de certificado BonSucro.

2008 - 2008

Universidade Federal de Uberlândia

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora da disciplina de Química Inorgânica I ministrada aos alunos do curso licenciatura e bacharelado em Química, realizada no período de 01/09/2008 a 19/12/2008, perfazendo um total de 192 horas sob a orientação da Profa. Dra. Maria Lúcia Bento.