Ana Lucia Bonilla Chaves

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Setores Específicos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

IV SEMANA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO UFPR - O QUE É QUE O ALIMENTO TEM?.PREVENÇÃO NAS CORONARIOPATIAS: NUTRICIONISTA NA EQUIPE MULTIDISCIPLINAR. 2007. (Encontro).

IV SEMANA ACADEMICA DE NUTRIÇÃO UFPR - O QUE É QUE O ALIMENTO TEM?.A AÇÃO E A IMPORTANCIA DOS CENTROS COLABORADORES. 2007. (Encontro).

III SEMANA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO UFPR - NUTRIÇÃO:SAÚDE,SABOR E VIDA.NUTRIÇÃO E SUA HISTÓRIA. 2006. (Encontro).

II ENCONTRO DOS COORDENADORES REGIONAIS EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO E I MOSTRA ESTADUAL DE EXPERIENCIAS EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2006. (Encontro).

TREINAMENTO PARA O SISTEMA GENIAL. 2006. (Outra).

Congresso Internacional de Cardiologia do Paraná, XXXIII Congresso Paranaense de Cardiologia,I Jornada de Paranaense de Fisioterapia em Cardiologia. O Papel do Nutricionista em um Programa de Prevenção Secundária de Doenças Cardiovasculares. 2005. (Congresso).

Alimentação e Cultura. 2005. (Outra).

MARKETING EM NUTRIÇÃO. 2004. (Seminário).

V Congresso Brasileiro De Nutrologia, I Congresso De Nutrologia do Cone Sul, II Jornada Gaucha de Nutrologia. A Educação Nutricional na Prevenção Secundária da Doenças Cardiovasculares. 2000. (Congresso).

27º Congresso Paranaense de Cardiologia. PROFILAXIA DA DOENÇA ARTERIAL CORONARIANA. 1999. (Congresso).

BONILLA CHAVES, A. L.; STURZA, Rita de Cássia Medina Claro; HEYDE, Raul von der. Banca de Homologação de Inscrições. 2005. Universidade Federal do Paraná.

BONILLA CHAVES, A. L.; STURZA, Rita de Cássia Medina Claro; ANJOS, M. C. R.. Seleção para professor substituto da disciplina Abastecimento e Custo em Unidades de Alimentação e Nutrição e Estágio Supervisionado em Nutrição. 2007. Universidade Federal do Paraná.

BONILLA CHAVES, A. L.; MIGUEL, M.D; WUNDER, P. R.. Comissão Avaliadora de Desempenho em Estágio Probatório. 2006. Universidade Federal do Paraná.

BONILLA CHAVES, A. L.; LANG, Regina Maria Ferreira; GIORDANI, R. C. F.. Seleção de Bolsista-Extensão para o Projeto de Exrtensão Universitária Nutrição na Escola. 2005. Universidade Federal do Paraná.

BONILLA CHAVES, A. L.; MURATE, E. H.; AMORIM, S. T. S. P.. Seleção de Bolsista-Extensão para o Projeto de Extensão Universitária " Atenção Dietética e Atividade Física no Tratamento de Pessoas Obesas e/ou com Sobrepeso. 2005. Universidade Federal do Paraná.

BONILLA CHAVES, A. L.; FERREIRA, S. M. R.; STURZA, Rita de Cássia Medina Claro. Seleção para professor substituto da disciplina Tecnologia de Alimentos e Estágio Supervisionado em Nutrição. 2002. Universidade Federal do Paraná.

Monitoria; Início: 2007; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Paraná; (Orientador);

Bolsa Permanencia; Início: 2007; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Paraná; (Orientador);

ACEITAÇÃO DE PRATOS PRINCIPAIS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO TERCEIRIZADAS NA REGIÃO METROPOLITANA DE CURITIBA E SUA RELAÇÃO COM CUSTO E VALOR CALÓRICO; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em QUALIDADE DE ALIMENTOS) - Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA E DO CONSUMO ALIMENTAR DOS FUNCIONÁRIOS DA HUHTAMAKI MOULDED FIBRE DO BRASIL LTDA; 2002; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Projetos em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

ANÁLISE NUTRICIONAL E DO CUSTO DE UM CARDÁPIO PARA FUNCIONÁRIOS DE UMA EMPRESA; 2002; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Projetos em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

F; Monteiro; O PAPEL DO NUTRICIONISTA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: GERENCIADOR OU PROMOTOR DE SAÚDE? UM ESTUDO DE CASO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

ESTUDO SOBRE A COMPOSIÇÃO NUTRICINAL DZAS REFEIÇÕES OFERECIDAS POR UMA CLINICA NATURISTA; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

TÉCNICA DIETÉTICA E ARTE CULINÁRIA: FERRAMENTAS PARA O PLANEJAMENTO E ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

DIET E LIGHT: O DOCE SABOR DA SAÚDE; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) - UMA RELAÇÃO COM A SAUDE DO TRABALHADOR E A EMPRESA; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

OLERÍCULAS IN NATURA VERSUS PROCESSADAS: UMA AVALIAÇÃO COMPARATIVA DE CUSTO; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

GASTRONOMIA EM DIETAS HOSPITALARES: PROPOSTA DE APLICAÇÃO EM UM HOSPITAL PUBLICO; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

HOTELARIA: MAIS UM SEGMENTO DE TRABALHO PARA O NUTRICIONISTA; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

MANUAL DE RESEITAS PARA UM CORAÇÃO SAUDÁVEL; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

ATUAÇÃO DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA NA ÁREA DE HOTELARIA; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

SEGURANÇA E SAÚDE DO TRABALHADOR DA UAN:LEGISLAÇÃO E SUA APLICAÇÃO; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

R; dos Santos e Mariana Seleme Corrêa; AVALIAÇÃO DA INFLUENCIA DO CLIMA ORGANIZACIONAL NO DESEMPENHO DOS SERVIDORES TÉCNICO-ADMINSTRATIVOS DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO CENTRAL DA UFPR; 1996; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Monitoria; 2006; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Bolsa Permanencia; 2006; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra curricular No Hospital do Trabalhador; 2006; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra Curricular no INSTITUTO MUNICIPAL DE ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA; 2006; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra Curricular na GRAN SAPORE BR BRASIL S/A; 2006; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Bolsa Permanencia; 2005; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra Curricular na EXAL-ADMINISTRAÇÃO DE RESTAURANTES EMPRESARIAIS; 2005; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra Curricular na CLÍNIA CIRÚRGICA S/C LTDA; 2005; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra Curricular na LIGA PARANAENSE DE COMBATE AO CANCER - LPCC HOSPITAL ERASTO GAERTNER; 2005; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Bolsa Permanencia; 2004; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra Curricular na CLÍNIA CIRÚRGICA S/C LTDA; 2004; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra Curricular na CLÍNIA CIRÚRGICA S/C LTDA; 2004; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra Curricular na SABOR ALIMENTAÇÃO PLANEJADA LTDA; 2004; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Bolsa Permanencia; 2003; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra Curricular na GR SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO S; A; 2003; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra Curricular na RISOTOLANDIA INDUSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA; 2003; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra Curricular na RISOTOLANDIA INDUSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA; 2003; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra Curricular na V; Romanelli & Cia; Ltda; 2001; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra Curricular no RESTAURANTE UNIVERSITARIO CENTRAL - UFPR; 2001; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;

Estágio Extra Curricular no RESTAURANTE UNIVERSITARIO CENTRAL - UFPR; 2001; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ana Lucia Bonilla Chaves;