Alexandre Campos da Silva

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal da Bahia(2000), especialização em Processamento e Controle de Qualidade em Alimentos pela Universidade Federal de Lavras(2002), especialização em Metodologia do Ensino Superior pela Universidade Federal de Lavras(2002) e mestrado em Ciências da Saude pela Universidade Federal de Sergipe(2005). Atualmente é Professor de Inspeção de POA do Associação de Ensino e Cultura Pio Décimo e Chefe do Laboratório de Inspeção e Tecnologia do Associação de Ensino e Cultura Pio Décimo. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Informações coletadas do Lattes em 29/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências da Saude

2003 - 2005

Universidade Federal de Sergipe
Orientador: Alexandre Luna Cândido

Especialização em Processamento e Controle de Qualidade em Alimentos

2001 - 2002

Universidade Federal de Lavras

Especialização em Metodologia do Ensino Superior

2001 - 2002

Universidade Federal de Lavras

Graduação em Medicina Veterinária

1994 - 2000

Universidade Federal da Bahia

Formação complementar

2004 - 2004

Capacitação de RH em Vigilância Sanitária. (Carga horária: 160h). , Secretaria Municipal de Saúde de Aracaju.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Participação em bancas

SILVA, A. C.; SILVA, A. K.; SILVEIRA, G. B.. Processo Seletivo para Provimento de Vaga de Professor de terceiro Grau. 2002. Associação de Ensino e Cultura Pio Décimo.

Produções bibliográficas

  • SILVA, A. C. ; SILVEIRA, B. D. S. ; MENEZES, L. C. S. ; CORREA, M. S. ; MENDONCA, M. A. D. ; CARNEIRO, M. R. P. ; SANTOS, M. I. S. ; ARAUJO, S. L. R. ; CANDIDO, A. L. ; ARAGAO, A. C. C. . Isolamento e identificação de enterobactérias em ovos comercializados a granel na cidade de Aracaju, Sergipe-Brasil. In: I Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos, 2003, Belo Horizonte. I Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos, 2003.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Secretaria Municipal de Saúde de Aracaju, Vigilância Sanitária. , Rua Sergipe - 1310, Siqueira Campos, 49000-000 - Aracaju, SE - Brasil, Telefone: (079) 21069763, URL da Homepage:

Experiência profissional

2002 - Atual

Associação de Ensino e Cultura Pio Décimo

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Chefe do Laboratório de Inspeção e Tecnologia, Carga horária: 20

Atividades

  • 03/2002

    Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica Veterinária II, Inspeção de Carnes e Derivados, Inspeção de Leite e Derivados