Elisangela Passos dos Santos
Possui graduação em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi (2019) e graduação em Tecnologia em Polimeros pela Faculdade de Tecnologia da Zona Leste (2018). Química de coração e apaixonada pela área de alimentos e seus benefícios para a vida.Dediquei minha carreira em cuidar de laboratório de analises físico químicas para diversos seguimentos. Porém a maturidade trouxe pra mim uma paixão que sempre vive em paralelo a minha carreira. E neste momento estou passando por transição de área de seguimento, sem abandonar a área química, mas agora área de alimentos.O profissional da área de química de alimentos desempenha um papel fundamental na garantia da segurança alimentar e na oferta de produtos saudáveis e nutritivos à população. Ele contribui para o desenvolvimento de novas tecnologias e processos que otimizam a produção de alimentos, reduzindo custos e desperdícios
Informações coletadas do Lattes em 25/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Gestão de Empreendimentos Gastronômicos
2024 - Atual
Graduação em Gastronomia
2016 - 2019
Universidade Anhembi Morumbi
Bolsista do(a): Programa Univecidade Para Todos, PROUNI, Brasil.
Graduação em Tecnologia em Polimeros
2013 - 2018
Faculdade de Tecnologia da Zona Leste
Título: ESTUDO COMPARATIVO ENTRE 3 TIPOS DE EMBALAGENS FLEXÍVEIS PARA ALIMENTOS PREPARADOS CONGELADOS
Orientador: Professor Dr. Danilo Marin Fermino,
Curso técnico/profissionalizante em Analista da Qualidade
2011 - 2012
Curso técnico/profissionalizante em Técnico Textil
2008 - 2010
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
HTL Produções SP. , Avenida das Nações Unidas 14401, Chácara Santo Antônio, 04794000 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 25260100,
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