Natalia do Vale Canabrava

Doutora em Biotecnologia (RENORBIO - UECE) aplicada à Saúde Humana. Nutricionista formada pela Universidade Estadual do Ceará. Pós-graduanda em Nutrição Clínica e Funcional pelo Centro Universitário Estácio de Sá - Unidade Fortaleza. Possui experiência na área de biologia molecular e cultivo celular. Membro do Grupo de Pesquisa Inovação Biotecnológica em Saúde da Universidade Estadual do Ceará, dirigido pela Dra. Maria Izabel Florindo Guedes.

Informações coletadas do Lattes em 24/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Biotecnologia - RENORBIO

2016 - 2020

Universidade Estadual do Ceará
Título: Avaliação da toxicidade de diésteres p-metoxicinâmicos extraídos de Copernicia prunifera (MILLER) H. E. MOORE e dos seus efeitos antioxidantes e na viabilidade celular em hepatócitos humanos
Maria Izabel Florindo Guedes. Bolsista do(a): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico, FUNCAP, Brasil. Palavras-chave: Copernicia prunifera; Ácidos cinâmicos; Toxicidade; Extresse oxidativo; Hepatócitos.Grande área: Ciências Biológicas

Especialização em andamento em Nutrição Clínica e Funcional

2014 - Atual

Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC

Graduação em Nutrição

2009 - 2013

Universidade Estadual do Ceará
Título: IMAGEM CORPORAL, PESO, SAÚDE - REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DE ALUNAS DE NUTRIÇÃO
Orientador: Helena Alves de Carvalho Sampaio
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Pós-doutorado

2023

Pós-Doutorado. , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia em Saúde Humana e Animal / Especialidade: Metodologias Alternativas ao Uso de Animais.

2021 - 2022

Pós-Doutorado. , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico, FUNCAP, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia.

Formação complementar

2014 -

Extensão universitária em NUTRIÇÃO CLÍNICA E FUNCIONAL. (Carga horária: 391h). , Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC, Brasil.

2021 - 2022

Curso de Aperfeiçoamento em Metodologias, Práticas Pedagógicas e Tecnologia. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2014 - 2014

Interpretação Metabólica de Ex. Bioquím. Aplicados. (Carga horária: 40h). , Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC, Brasil.

2011 - 2011

2° WORKSHOP SOBRE MEDIDA DA DIETA E ATIVIDADE FÍSI. , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2011 - 2011

LETRAMENTO FUNCIONAL EM SAÚDE E NUTRIÇÃO COMO INDI. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2010 - 2010

CHAMADA NEONATAL. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2010 - 2010

ATENDIMENTO PERSONALIZADO EM NUTRIÇÃO E ESTÉTICA:. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2009 - 2009

AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR: O QUE MUDOU?. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Organização de eventos

PENA, M. J. ; ALCARVA, A. ; RODRIGUES, A. ; CORTEZ, A. ; KEATING, E. ; LUIS, C. ; SILVA, C. ; MAIO, F. ; RODRIGUES, I. ; SALAZAR, M. J. ; NUNES, M. ; CANABRAVA, N.V. ; MAGALHAES, O. ; ABRANTES, P. ; COSTA, R. . 11th SYMPOSIUM ON METABOLISM ? AGEING & METABOLISM. 2019. (Congresso).

Participação em eventos

11th SYMPOSIUM ON METABOLISM ? Ageing & Metabolism. 2019. (Simpósio).

Congresso Nacional de Doença Celíaca. 2012. (Congresso).

III Congresso Ibero-Americano de Nutrição. 2012. (Congresso).

I SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA BASEADO EM EVIDÊNCIAS. 2012. (Simpósio).

XVII Semana Universitária.PERFIL DE INGESTÃO CALÓRICA E DE MACRONUTRIENTES DE PACIENTES NÃO PORTADORES DE HELICOBACTER PYLORI. 2012. (Outra).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2012. (Congresso).

11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Alfabetização Nutricional: Uma Avaliação Segundo o Procedimento Cloze. 2011. (Congresso).

IV JORNADA DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE. 2010. (Outra).

XV Semana Universitária da UECE, 2010.Caracterização dos Alimentos Vendidos por Ambulantes na Praia do Futuro, Ceará. 2010. (Outra).

XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Caracterização dos Alimentos Vendidos por Ambulantes na Praia do Futuro - Fortaleza, Ceará. 2010. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Marnielle Rodrigues Coutinho

SILVA, B. B.; SILVA, J. Y. G.;CANABRAVA, N.V.; GUEDES, M. I. F.. EFEITO HIPOGLICEMIANTE E ANTIOXIDANTE DAS FOLHAS DE XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM (L.) SCHOTT EM SINERGIA COM EXERCÍCIO FÍSICO EM ZEBRAFISH (DANIO RERIO) ADULTO. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição e Exercício Físico) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: FRANCISCO ERIVAN DOS SANTOS TARGINO

SILVA, B. B.;CANABRAVA, N.V.; OLIVEIRA, D. F.. USO DE AGENTES SURFACTANTES EM BIOLOGIA MOLECULAR: UMA REVISÃO DE SUAS CARACTERÍSTICAS GERAIS COM ÊNFASE NA EXTRAÇÃO E PURIFICAÇÃO DE BIOMOLÉCULAS. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biotecnologia e Biologia Molecular Aplicada à Saúde) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Nonata Fernandes Leite

LIMA, E. G.;CANABRAVA, N.V.; MAGALHAES, I. C. L.. AVALIAÇÃO DE PRAZOS DE VALIDADE DE SOLUÇÕES QUÍMICAS PREPARADAS EM LABORATÓRIO UTILIZADAS NAS ANÁLISES DE ÁGUA PURIFICADA. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas e Gestão de Qualidade em Laboratórios) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Renato Félix da Silva

RIBEIRO, J. K. C.;CANABRAVA, N.V.; COSTA, H. P. S.. ANÁLISE PROTEOMICA NO DESENVOLVIMENTO FOLICULAR E OOCITÁRIO IN VIVO E IN VITRO. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biotecnologia e Biologia Molecular Aplicada à Saúde) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Virginia Sabino Machado Lima

LIMA, E. G.;CANABRAVA, N.V.; MAGALHAES, R. C.. MAPEAMENTO DE PROCESSOS: UMA APLICAÇÃO EM FARMÁCIA COMUNITÁRIA - RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas e Gestão de Qualidade em Laboratórios) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Márcia Gabrielle Santana da Cunha

LIRA, S. M.; LIMA, C. L. S.;CANABRAVA, N. V.. DIETAS ANTI-INFLAMATÓRIAS QUE BENEFICIAM A MICROBIOTA INTESTINAL E AJUDAM NO TRATAMENTO DE PACIENTES COM OSTEOARTRITE. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Maurício de Nassau de Fortaleza ? Unidade Parangaba.

Aluno: CLARA GERMANA ANDRÉ MAGALHÃES e NATHANNA PAULA MENEZES O

LIRA, S. M.; LIMA, C. L. S.;CANABRAVA, N.V.; CORDEIRO, M. D.. O USO DE PROBIÓTICOS POR CRIANÇAS MENORES DE 5 ANOS E A INFLUÊNCIA NA ALERGIA ALIMENTAR. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Maurício de Nassau de Fortaleza ? Unidade Parangaba.

Aluno: STEFANNY VIANA ROCHA

LIRA, S. M.; CORDEIRO, M. D.;CANABRAVA, N.V.. IMAGEM CORPORAL NA GESTAÇÃO E PÓS-PARTO E SUA RELAÇÃO COM BEM-ESTAR NUTRICIONAL: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Maurício de Nassau de Fortaleza ? Unidade Parangaba.

Produções bibliográficas

PEREIRA, ERIC PETTERSON VIANA ; DA SILVA FELIPE, STELA MIRLA ; DE FREITAS, RAQUEL MARTINS ; DA CRUZ FREIRE, JOSÉ EDNÉSIO ; OLIVEIRA, ANTONIO EDSON ROCHA ; CANABRAVA, NATÁLIA ; SOARES, PAULA MATIAS ; VAN TILBURG, MAURICIO FRAGA ; GUEDES, MARIA IZABEL FLORINDO ; GRUETER, CHAD ERIC ; CECCATTO, VÂNIA MARILANDE . Transcriptional Profiling of SARS-CoV-2-Infected Calu-3 Cells Reveals Immune-Related Signaling Pathways. PATHOGENS , v. 12, p. 1373, 2023.
PEREIRA, ERIC ; FELIPE, STELA ; DE FREITAS, RAQUEL ; ARAÚJO, VALDEVANE ; SOARES, PAULA ; RIBEIRO, JANNISON ; HENRIQUE DOS SANTOS, LUIZ ; ALVES, JULIANA OSÓRIO ; CANABRAVA, NATÁLIA ; VAN TILBURG, MAURICIO ; GUEDES, MARIA IZABEL ; CECCATTO, VÂNIA . ABO blood group and link to COVID-19: A comprehensive review of the reported associations and their possible underlying mechanisms. MICROBIAL PATHOGENESIS , v. 169, p. 105658, 2022.
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MARQUES, CHAYANE GOMES ; CRUZ, EDNA MILENE RIBEIRO MAIA DA ; BEZERRA, VALÉRIA MENDES ; COSTA, JOANA TALITA GALDINO ; LIRA, SANDRA MACHADO ; HOLANDA, MARCELO OLIVEIRA ; SILVA, JOSÉ YTALO GOMES DA ; CANABRAVA, NATÁLIA DO VALE ; SILVA, BRUNO BEZERRA DA ; GUEDES, MARIA IZABEL FLORINDO . Prebióticos e probióticos na saúde e no tratamento de doenças intestinais: uma revisão integrativa. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 9, p. e6459109071, 2020.
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Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Estadual do Ceará, Centro de Ciências da Saúde, Laboratório de Biotecnologia e Biologia Molecular - LBBM. , Av Dr Silas Munguba, 1700, Bloco D, LBBM, Itaperi, 60714903 - Fortaleza, CE - Brasil, Telefone: (85) 31019822

Experiência profissional

2021 - 2022

Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: PESQUISADORA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
PESQUISADORA DO PROJETO INTITULADO: USO DA VACINA DE CORONAVÍRUS AVIÁRIO COMO MODELO EXPERIMENTAL DE IMUNIZAÇÃO EM MAMÍFEROS PARA SARS-COV-2.

2017 - 2020

Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2015

Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: BOLSISTA APOIO TÉCNICO, Carga horária: 40

2021 - 2022

Centro Universitário Maurício de Nassau de Fortaleza ? Unidade Parangaba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 12

2015 - 2015

Instituto Pacoti de Educação

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 8

Outras informações:
Disciplina de Fundamentos de Nutrição e Dietética para o Curso Técnico em Estética

2014 - 2015

Instituto Pacoti de Educação

Vínculo: , Enquadramento Funcional: COORDENADORA DE CURSO, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2014

Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Prestadora de serviços da Sodexo no Hospital São Mateus - Fortaleza/Ceará