Ana Paula Caetano de Menezes Soares

Inglês

Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Técnica Dietética.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes . Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais. 2006. (Outro).

Colóquio de Educação, Alimentação e Cultura.O modo de aprendizagem do paciente obeso e a adesão ao tratamento. 2010. (Encontro).

Oliveira, C. F.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Neves, A.S.. Biodisponibilidade de ferro em pacientes submetidos a cirurgia bariátrica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

JORDAO, I. S. C.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Souza, E. B.. Fatores determinantes do desmame precoce. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Saron, M. L. G.; Mallet, A. C. T.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Desenvolvimento e análise sensorial de sorvete a base de leite fermentado com probióticos adicionado de diferentes polpas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Saron, M. L. G.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Mallet, A. C. T.. Verificação das boas práticas de fabricação em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Saron, M. L. G.; Souza, E. B.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Investigação do estado nutricional, consumo alimentar e níveis séricos em relação à vitamina D e cálcio em pacientes atendidas em um ambulatório. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Souza, E. B.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Saron, M. L. G.. Qualidade nutricional e aceitação da merenda oferecida em uma escola estadual localizada no município de Resende - RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Souza, E. B.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Saron, M. L. G.. A influência do estado nutricional e ingestão alimentar na aprendizagem escolar. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Silva, Marcelo Augusto Mendes;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Mallet, A. C. T.. Avaliação do teor de cálcio, ferro, vitamina A e C em dietas para o emagrecimento disponíveis na internet. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Silva, Marcelo Augusto Mendes; Cordeiro, P.B.de M.H.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Estudo do efeito do tamarindo malabar (Garcínia cambogia) no auxílio do emagrecimento. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Neves, A.S.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Souza, E. B.. Representação social da dieta em familiares de portadores de diabetes mellitus tipo I. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Gomes, T.S.; Silva, Marcelo Augusto Mendes; Neves, A.S.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Avaliação nutricional de dietas isentas de glúten na internet voltadas para o emagrecimento. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

OLIVEIRA, C. F.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; JORDAO, I. S. C.. Influência da dieta materna na composição de ácidos graxos do leite materno. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Souza, E. B.; Neves, A.S.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Sentimentos descritos por portadores de diabetes ao se depararem com o diagnóstico. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

MALLET, A. C. T.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; GOMES, A.. Adequação das rotulagens alimentícias frente a legislação vigente. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Silva, Marcelo Augusto Mendes;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Mallet, A. C. T.. Desenvolvimento de arroz doce para indivíduos com intolerância à lactose. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Silva, Marcelo Augusto Mendes;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Mallet, A. C. T.. Avaliação do resto ingestão de uma churrascaria localizada no município de Itatiaia - RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

JORDAO, I. S. C.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Saron, M. L. G.. Impacto da implementação dos procedimentos operacionais padronizados (POP's) na qualidade do setor de perecíveis de um supermercado da cidade de Volta Redonda - RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

OLIVEIRA, C. F.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; JORDAO, I. S. C.. Gestação após bypass gástrico em Y de Roux. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Neves, A.S.; Souza, E. B.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Análise de adequação nutricional do programa NutriSUS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

OLIVEIRA, C. F.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Neves, A.S.. Avaliação nutricional de pacientes submetidos a cirurgia bariátrica: uma abordagem antropométrica e bioquímica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Neves, A.S.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Silva, Marcelo Augusto Mendes. Frequencia da utilização de dietas da moda por usuários de um serviço de nutrição ambulatorial. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Saron, M. L. G.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Leoni, P.A.. Análise dos rótulos de alimentação destinados ao público infantil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; JORDAO, I. S. C.; Souza, E. B.. A influência da rotina na formação do hábito alimentar infantil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Silva, Marcelo Augusto Mendes;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Souza, E. B.. Consumo de frutose no desenvolvimento da Síndrome Metabólica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Saron, M. L. G.; Cordeiro, P.B.de M.H.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. A relação entre nutrição e gastronomia: uma revisão de literatura. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

JORDAO, I. S. C.; Silva, Marcelo Augusto Mendes;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Efeitos da utilização do óleo de coco no tratamento de doenças cardiovasculares. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

JORDAO, I. S. C.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Saron, M. L. G.. Fatores determinantes da desnutrição em pacientes portadores da doença de Alzheimer. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Saron, M. L. G.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Souza, A. M.. Identificação dos riscos ambientais e aplicação de ações corretivas em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar no município de Resende, RJ. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Saron, M. L. G.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Leoni, P.A.. Perfil dos consumidores de edulcorantes do município de Volta Redonda, RJ. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Saron, M. L. G.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Silva, Marcelo Augusto Mendes. Análise do comportamento e hábitos dos consumidores em supermercado de Barra Mansa. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Silva, Marcelo Augusto Mendes; Ferreira, S. L.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Estudo do tempo de publicidade destinado a produtos alimentícios em programas infantis. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Neves, A.S.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Cordeiro, P.B.de M.H.. Os limites da escola pública no enfrentamento da obesidade infantil. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

FERREIRA, C. C. D.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; JORDAO, I. S. C.. Nutrição e imagem corporal na adolescência. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Neves, A.S.; Souza, F.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Adequação nutricional da merenda oferecida em uma escola da rede pública de um município do sul do estado do Rio de Janeiro. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

FERREIRA, C. C. D.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Neves, A.S.. Associação da obesidade com a alimentação fora do domicílio. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

FERREIRA, C. C. D.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; JORDAO, I. S. C.. Consumo de guloseimas e substituição de refeições entre gestantes adolescentes. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Cavaliere, M.; Silva, Marcelo Augusto Mendes;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Redes de Fast-food:O imposto da economia ,saúde e hábitos culturais no mundo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Silva, Marcelo Augusto Mendes; JORDAO, I. S. C.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Estudo do efeito da farinha de feijão branco (Phaseolus vulgaris) no controle da obesidade e glicemia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Neves, A.S.; Saron, M. L. G.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Análise do uso de dietas glúten free em crianças com transtorno do aspecto autista. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Saron, M. L. G.; Neves, A.S.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Caracterização do Kefir Leban quanto à composição química e microbiológica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

FERREIRA, C. C. D.; Souza, E. B.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. BCAA: propriedades nutricionais e mecanismos de ação. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

FERREIRA, C. C. D.; Saron, M. L. G.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Efeito hipoglicemiante das farinhas de banana verde e de maracujá no controle da glicemia em diabéticos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

JORDAO, I. S. C.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; Souza, E. B.. Prevalência de obesidade em bebês de 1 a 2 anos com introdução precoce de alimentação complementar. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

JORDAO, I. S. C.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Hábitos alimentares de portadores de diabetes mellitus internados em um hospital privado. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Silva, Marcelo Augusto Mendes; Souza, Marcos Torres;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Condições Higiênicas da merenda escolar servida em escolas públicas no Município de. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

FERREIRA, C. C. D.; Avelino, Ana Paula;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Perfil antropométrico,estado de saúde e hábitos alimentares pregresso e atual de idosos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

FERREIRA, C. C. D.; JORDAO, I. S. C.;SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Aspectos nutricionais do transtorno da compulsão alimentar periódica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; FERREIRA, C. C. D.; Cordeiro, P.B.de M.H.. Programas de Intervenção de educação Nutricional no ambiente escolar. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Prevalência e determinantes da Anemia Ferrepriva em crianças de 0 a 6 anos em Hospitais Públicos de Volta Redonda. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. A função do cálcio na prevenção da osteoporose. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. A importância da educação alimentar na qualidade de vida do idoso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Síndrome metabólica em crianças e adolescentes. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Avaliação do perfil antropométrico, estilo de vida e consumo alimentar de adolescentes de uma escola pública do município de Volta Redonda - RJ. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; CRUZ, Myrian Coelho Cunha da. A Segurança Alimentar e Nutricional: Propostas para Garantia deste Direito ao Cidadão. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes. Alimento Funcional: Uma nova abordagem terapeutica nas Dislipidemias como prevenção de doenças Aterosclerótica. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; JORDAO, I. S. C.. Perfil Antropométrico e Dietético de jogadores de futebol infantil do município de Vassouras. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; BRAGA, A. A. D.. Carneiro da Silva Guimarães dos Santos.Aspectos fundamentais e a Importância da Nutrição durante as fases da vida: Da gestação a adolescência. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; CRUZ, Myrian Coelho Cunha da. Alimentos Fortificados com Ferro e sua Correlação com a Prevenção e Tratamento da Anemia Carencial Ferropriva. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; BARRETO, G. F.. Efeito da Suplementação de Creatina em Indivíduos Praticantes de Atividade Física. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; BRAGA, A. A. D.. Silva.A Atuação dos Probióticos na Prevenção de Doenças. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; MEIRA, A.. O Método Mãe-Canguru como Estratégia para o Estabelecimento da Amamentação em Recém-Nascidos Prematuros. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; JORDAO, I. S. C.. Perfil Antropométrico e Dietético de Atletas de Ginástica Olímpica de um Clube da Cidade do Rio de Janeiro. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; CRUZ, Myrian Coelho Cunha da. Alimentos Fortificados com Ferro e sua correlação com a prevenção e tratamento da Anemia carencial Ferropriva. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; BARRETO, G. F.. Martins Tavares.Correlação netre Perfil Dietético, estilo de vida e prevalença de doenças em idosos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; FERREIRA, Sônia Regina Schauffert. O Papel dos Frutooligossacarídeos na Modulação da Microbiota Intestinal. 2004. Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; CRUZ, Myrian Coelho Cunha da. Comparação do Perfil Nutricional dos Idosos Asilados e Participantes da UNATI.. 2004. Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; FERREIRA, Sônia Regina Schauffert. A Vigilância Alimentar e Nutriciona entre Menores de 5 (cinco) anos no Município de Volta Redonda - RJ.l. 2004. Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; FERREIRA, Sônia Regina Schauffert. Perfil Antropométrico das Crianças Menores de Cinco Anos Acompanhadas pela Pastoral da Criança do Município de Pinheiral.. 2004. Centro Universitário de Volta Redonda.

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes; RESENDE, Maria da Glória Pinheiro. Desnutrição Intra-uterina: a Desnutrição Materna e suas Repercussões no Crescimento Uterino Retardado.. 2004. Centro Universitário de Volta Redonda.

O CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESSADOS E ULTRAPROCESSADOS EM ADOLESCENTES: FATORES SOCIECONÔMICOS E REPERCUSSÕES A SAÚDE; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

BENEFÍCIOS DA DIETA VEGETARIANA: UMA REVISÃO NARRATIVA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

HÁBITOS ALIMENTARES DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA); 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

REPRESENTAÇÕES SOCIAIS E CONCEPÇÕES SOBRE ALIMENTOS E ALIMENTAÇÃO DOS PROFESSORES DE CIÊNCIAS E BIOLOGIA DA REDE PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE BARRA MANSA ? RJ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

CONHECIMENTO E CONCEPÇÕES SOBRE ALIMENTO E ALIMENTAÇÃO DOS PROFESSORES DE CIÊNCIAS E BIOLOGIA DA REDE PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE VOLTA REDONDA-RJ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

PREFERÊNCIAS E NEOFOBIAS ALIMENTARES EM PRÉ-ESCOLARES E ESCOLARES; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

PROPOSTA DE METODOLOGIA ATIVA PARA CAPACITAÇÃO DE PROFESSORES SOBRE O NOVO GUIA ALIMENTAR; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Influência da publicidade na alimentação infantil: Um estudo com educadores de uma escola particular no município de Resende/RJ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Análise de adequação de cardápios de unidades de alimentação e nutrição frente as preconizações do Programa de Alimentação do Trabalhador: uma revisão sistemática; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Estudo comparativo de biscoito adicionado de farinhas funcionais: análise nutricional e sensorial; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Obesidade na infância: fatores predisponentes e suas consequências; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Alegações e consequências da submissão à cirurgia bariátrica sob a perspectiva do paciente obeso; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Diagnóstico comportamental e capacitação sobre práticas de higiene com manipuladores de alimentos de uma UAN de um hospital público no município de Volta Redonda - RJ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Desperdício de alimentos com possibilidade de aproveitamento integral em unidades de alimentação e nutrição; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Aplicação do APPCC nas unidades de alimentação e nutrição; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Comparação dos padrões de cardápio em uma UAN e sua correlação com os custos, valor calórico e macronutrientes preconizados pelo PAT; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Resto ingesta e sobra limpa em UAN's brasileiras: um retrato sob a ótica da literatura científica; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Análise Sensorial e Nutricional do Doce de Abóbora acrescido da Farinha da Semente; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Estudo comparativo da satisfação do paciente hospitalizado quanto à refeição oferecida e ao serviço prestado pela Unidade de Alimentação e Nutrição de um hospital público e um hospital privado da cidade de Volta Redonda ? R; J; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Uma Busca Pelo Corpo Perfeito Usando Dietas de Revistas Não Cientificas e Dietas Da Moda; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Análise dos cardápios planejados de uma UAN do município de Volta Redonda, RJ em relação ao Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT); 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Programas de Intervenção de educação Nutricional no ambiente escolar; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

A Importância do Aleitamento Materno Exclusivo; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Aconselhamento Nutricional no Transtorna da Compulsão Alimentar Periódica; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Avaliação sócio-econômica, antropométrica e dietética de hipertensos atendidos na posto de saúde do município de Volta Redonda; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Multimistura: um debate sobre a eficácia no combate à desnutrição no Brasil; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Interferência dos fatores sócio-econômico no estado nutricional do idoso participante de grupo de socialização; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Promoçaõ da qualidade de Vida através da Nutrição e do exercício físico no envelhecer; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Terapia Nutricional no Diabetes Melito em crianças pré-escolares e escolares; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Aconselhamento Nutricional sob a ótica da Bioética e do Humanismo; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Análise Antrpométrica e Ingestão Calórica: Influência desses Fatores no Surgimento de Doenças Não-Transmissíveis em Adolescentes; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

Alimentação para Crianças de 0 a 12 meses, Filhos de Mães Portadoras de HIV; ; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Paula Caetano de Menezes Soares;

SOARES, Ana Paula Caetano de Menezes . Padronização dos roteiros de aulas práticas das disciplinas de Técnica Dietética do Curso de Nutrição do UniFOA. 2017.