GUSTAVO AMARO BITTENCOURT
Graduação (UFPel, 2016) e mestrado (UFOP, 2019) em Engenharia Ambiental e Sanitária, e Doutorado (UFPR, 2024) em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, com pesquisas em tratamento e valorização de resíduos e efluentes agroindustriais, biorrefineria e produção de bioprodutos à partir de resíduos e materiais lignocelulósicos.
Informações coletadas do Lattes em 24/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Processos Biotecnológicos
2020 - 2024
Universidade Federal do Paraná
Título: Reaproveitamento de subprodutos da cadeia da soja para produção de biomoléculas de médio a alto valor agregado.
Orientador: em York University ( Satinder Kaur Brar)
com Luciana Porto de Souza Vandenberghe. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Mestrado em Engenharia Ambiental
2017 - 2019
Universidade Federal de Ouro Preto
Título: Fracionamento de bagaço de cana-de-açúcar por pré-tratamentos hidrotérmico e oxidativo avançado para produção de etanol de segunda geração e biogás
, Ano de Obtenção: 2019.Leandro Vinícius Alves Gurgel.Coorientador: Bruno Eduardo Lobo Baêta. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil.
Graduação em Engenharia Ambiental e Sanitária
2010 - 2016
Universidade Federal de Pelotas
Título: Sistema de estabilização de dejetos e cama de bovinos de leite por compostagem
Orientador: Érico Kunde Corrêa
Bolsista do(a): FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL, FAPERGS, Brasil.
Pós-doutorado
2024
Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Industrial / Especialidade: Bioprocessos.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Sanitária.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Sanitária / Subárea: Saneamento Básico/Especialidade: Residuos Sólidos, Domésticos e Industriais.
Participação em eventos
X ENCONTRO DE SABERES da UFOP.Fracionamento de bagaço de cana-de-açúcar por auto-hidrólise seguido de deslignificação oxidativa para produção de etanol de segunda geração. 2018. (Encontro).
Seminário Cidade Bem Tratada. 2014. (Seminário).
V Semana Acadêmica da Engenharia Sanitária e Ambiental - UFPel. 2014. (Seminário).
VIII Simpósio Internacional de Qualidade Ambiental. ESTUDO DE CASO: DIAGNÓSTICO AMBIENTAL E PROPOSTA DE MEDIDAS MITIGADORAS EM UM EMPREEENDIMENTO DE BOVINOCULTURA DE LEITE NO RIO GRANDE DO SUL. 2012. (Congresso).
Zero Waste Youth International Meeting.Compostagem "in situ" da fração orgânica dos resíduos domiciliares. 2012. (Encontro).
III Semana Acadêmica da Engenharia Sanitária e Ambiental. 2011. (Outra).
II Semana Acadêmica da Engenharia Sanitária e Ambiental. 2010. (Outra).
VII Simpósio Internacional de Qualidade Ambiental. 2010. (Congresso).
Produções bibliográficas
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ROSAS-VEGA, FERNANDO ENRIQUE ; POZZAN, ROBERTA ; MARTÍNEZ-BURGOS, WALTER JOSE ; LETTI, LUIZ ALBERTO JUNIOR ; DE MATTOS, PATRICIA BEATRIZ GRUENING ; RAMOS-NEYRA, LUCIA CAROLINA ; SPINILLO DUDEQUE, GABRIEL ; AMARO BITTENCOURT, GUSTAVO ; DOS S. COSTA, GABRIELA ; PORTO DE SOUZA VANDENBERGHE, LUCIANA ; SOCCOL, CARLOS RICARDO . Enzymes Produced by the Genus Aspergillus Integrated into the Biofuels Industry Using Sustainable Raw Materials. Fermentation-Basel , v. 11, p. 62, 2025.
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RAMOS NEYRA, LUCIA CAROLINA ; PORTO DE SOUZA VANDENBERGHE, LUCIANA ; VALLADARES-DIESTRA, KIM KLEY ; GRUENING DE MATTOS, PATRICIA BEATRIZ ; SINELNIKOV, IGOR ; BITTENCOURT, GUSTAVO AMARO ; Murawski de Mello, Ariane Fátima ; ROJKOVA, ALEXANDRA ; PANDEY, ASHOK ; SOCCOL, CARLOS RICARDO . Emerging Biorefinery Approaches to Produce Microbial Amylases and their Formulations and Applications in the Food Industry. Waste and Biomass Valorization , v. 1, p. 1, 2025.
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GUIDONI, L. L. C. ; Corrêa, Luciara B. ; BITTENCOURT, G. A. ; CORREA, E. K. ; MARQUES, R. V. . Armazenamento e estabilização in situ da fração orgânica dos resíduos domésticos. In: XXI Congresso de Iniciação Científica, XI Mostra da Produção Universitária - Universidade Federal do Rio Grande, 2012, Rio Grande. XI Mostra da Produção Universitária, 2012.
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GUIDONI, L. L. C. ; BITTENCOURT, G. A. ; MARQUES, R. V. ; Corrêa, Luciara B. ; CORREA, E. K. . Compostagem In Situ da Fração Orgânica dos Resíduos Domiciliares. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Projetos de pesquisa
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2023 - Atual
Valorização de Subprodutos e Resíduos das Cadeias da Soja e Milho na Produção de Bioplásticos - Chamada CNPq N 09/2022 - Bolsas de Produtividade em Pesquisa - PQ, Descrição: A bioeconomia circular vem sendo cada vez mais discutida como uma forma sustentável de produzir diferentes produtos a partir de fontes renováveis tais como biocombustíveis, bioplásticos e outros produtos de interesse comercial. Durante as últimas décadas, foi observado um aumento da produção de plásticos biodegradáveis. A grande expansão do mercado destes biopolímeros é resultado do empenho conjunto de pesquisadores da academia e do setor produtivo, os quais estiveram à procura de soluções sustentáveis para a produção de bioplásticos em larga escala. Os bioplásticos - polímeros de origem biológica - se apresentam como alternativa aos plásticos convencionais por possuírem propriedades físico-químicas similares e serem biodegradáveis. Os polihidroxialcanoatos (PHAs) são um grupo de biopolímeros que serve de reserva energética para microrganismos em condições de estresse ambiental, sendo que processos fermentativos podem ser aplicados para a sua produção em larga escala. A aplicação de substratos alternativos, tais quais subprodutos da agroindústria ricos em polissacarídeos, em processos fermentativos pode reduzir o custo de produção, tornando os bioplásticos mais competitivos e acessíveis. As tecnologias non waste ou tecnologia do resíduo zero têm por principal objetivo a redução dos impactos causados por resíduos sólidos e líquidos de diferentes processos industriais, aliada às vantagens econômicas. A presente proposta PRO-Bioplastic segue, portanto, a dinâmica do desenvolvimento processos biotecnológicos para a valorização de subprodutos agroindustriais, e suas frações, provenientes das cadeias do milho e soja (cascas de soja e resíduos de milho), além de efluentes líquidos (milhocina e óleos residuais vegetais) na produção de polihidroxialcanoato (PHB), na escala de bancada e escala piloto, envolvendo o conceito de bioeconomia circular. Neste contexto, o pré-tratamento químico e subsequente hidrólise enzimática dos subprodutos agroindustriais utilizados serão realizados para a obtenção de diferentes frações, hemicelulolíticas e celulolíticas, a serem empregadas nos processos de produção das biomoléculas citadas. O projeto enquadra-se dentro de uma visão de biorrefinarias integradas e bioeconomia circular, envolvendo processos sustentáveis com a estratégia do resíduo zero. A proposta está relacionada ao desenvolvimento de novas tecnologias e bioprodutos, que poderão ser transferidas ao setor produtivo, e a formação de recursos humanos de alto nível nas áreas de produção, separação e purificação de biomoléculas, mais especificamente na produção de biopolímeros de interesse comercial. O PRO-Bioplastic conta com uma equipe de professores, pesquisadores, doutorandos, mestranda e alunos de graduação, bolsistas de Iniciação Científica, do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia (PPGEBB) do DEBB-UFPR. O projeto integra as linhas de pesquisa do PPGEBB, o qual é um programa de Excelência da Área de Biotecnologia da CAPES, tendo sido avaliado com nota 7 da CAPES no último quadriênio 2013-2016, e classificado em 1 lugar dentre os programas da área. Todos os esforços descritos nas etapas deste projeto visam contribuir para o desenvolvimento do conhecimento acadêmico e tecnológico de forma interdisciplinar, que possa resultar na formação de recursos humanos de excelência, desenvolvimento de produtos e/ou processos que possam ser transferidos ao setor produtivo e contribuam diretamente para a sociedade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gustavo Amaro Bittencourt - Integrante / VANDENBERGHE, LUCIANA PORTO DE SOUZA - Coordenador / Carlos Ricardo Soccol - Integrante / Priscilla Zwiercheczewski de Oliveira - Integrante / Kim Valladares Diestra - Integrante / Ariane Fátima Murawski de Mello - Integrante / Clara Matte Borges Machado - Integrante / Sabrina Vieira - Integrante / Patrícia Beatriz Gruening de Mattos - Integrante / Mateus Seleme Brehmer - Integrante.
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2023 - Atual
Bioeconomia Circular na Valorização de Subprodutos das Biorrefinarias de Cana-de-açúcar e Milho para a Produção Sustentável de Bioplásticos, Descrição: Durante as últimas décadas, foi observado um aumento exacerbado da produção de plásticos, os quais causam grandes danos ambientais, além da geração de microplásticos cujos impactos à saúde humana e animal são ainda imensuráveis. Os bioplásticos são uma alternativa aos plásticos convencionais por possuírem propriedades físico-químicas similares e serem biodegradáveis. Dentre eles, os polihidroxialcanoatos são um grupo de biopolímeros que podem ser produzidos por microrganismos na escala industrial. A aplicação de substratos alternativos, tais quais subprodutos da agroindústria em processos fermentativos pode reduzir o custo de produção, tornando os bioplásticos mais competitivos. As tecnologias do resíduo zero têm por principal objetivo a redução dos impactos causados por resíduos sólidos e líquidos de diferentes processos industriais. Sendo assim, a proposta GREEN-BIOPLASTIC propõe a produção de polihidroxibutirato (PHB), na escala de banca e piloto, a partir de milho moído e frações lignocelulósicas de resíduos das usinas de bioetanol de milho e de cana de açúcar de maneira integrada, aplicando-se o conceito de biorrefinaria e bioeconomia circular (Figura 1). O pré-tratamento químico e hidrólise enzimática dos subprodutos utilizados serão realizados para a obtenção de diferentes frações, a serem empregadas nos processos de produção de PHB. Efluentes líquidos serão caracterizados e tratados enzimaticamente, com enzimas livres e/ou imobilizadas, fechando-se o ciclo. A equipe do possui experiência comprovada na valorização de subprodutos da agroindústria para a produção e purificação de diferentes biomoléculas a partir de microrganismos previamente selecionados. A proposta conta com o apoio da UTFPR e IFPR, além colaboradores estrangeiros e do setor produtivo e visa contribuir para o desenvolvimento científico e tecnológico, formação de recursos humanos de excelência, desenvolvimento de produtos e/ou processos que possam ser transferidos ao setor produtivo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gustavo Amaro Bittencourt - Integrante / VANDENBERGHE, LUCIANA PORTO DE SOUZA - Coordenador / Júlio César de Carvalho - Integrante / BRAR, SATINDER KAUR - Integrante / Carlos Ricardo Soccol - Integrante / Priscilla Zwiercheczewski de Oliveira - Integrante / Kim Valladares Diestra - Integrante / Ariane Fátima Murawski de Mello - Integrante / Clara Matte Borges Machado - Integrante / Susan Grace Karp - Integrante / Patrícia Beatriz Gruening de Mattos - Integrante / Carlos Dalmas - Integrante / Dão Pedro de Carvalho Neto - Integrante / Lucia Carolina Ramos Neyra - Integrante / Gabriel Spinillo Dudeque - Integrante / BINOD PARAMESWARAN - Integrante / Sindhu Raveendran - Integrante / Alexandra M. Rozhkova - Integrante / Ivan N. Zorov - Integrante / Denisse Molina - Integrante.
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2022 - Atual
GREENERGY - Processamento e hidrólise enzimática de materiais da agroindústria e de origem florestal para a obtenção de C5 e C6 para produção de biocombustíveis e bioenergia - Chamada CNPq/MCTI/BRICS-STI N 04/2022, Descrição: A valorização de diferentes frações de biomassas lignocelulósicas (C5/C6) é uma solução efetiva para redução de emissões de CO2 nas chamadas biorrefinarias. A equipe da presente proposta GREENERGY vem trabalhando desde 2018 no PROJETO BRICS-BEST CNPq/ MCTIC/BRICS-STI N 18/2016 proposta 271, no aproveitamento de diferentes subprodutos agroindustriais e florestais com o emprego de diferentes técnicas de pré-tratamento, seguidas de hidrólise enzimática, e subsequente produção de biocombustíveis e bioprodutos. A sacarificação enzimática de matérias-primas pré-tratadas é uma etapa vital antes da fermentação para obtenção de bioprodutos, sendo um dos gargalos do processo. A equipe Brasileira possui uma sólida experiência na valorização de subprodutos agroindustriais, incluindo etapas de pré-tratamento, hidrólise enzimática e fermentação para a produção de diferentes biomoléculas de interesse industrial. A equipe de pesquisadores Russos possui grande experiência no desenvolvimento de preparações de enzimas contendo celulases e xilanases altamente eficientes, desde a obtenção de enzimas recombinantes até a sua produção industrial. Visando uma melhoria do rendimento e produtividade do processo, a equipe Brasileira empregará as enzimas desenvolvidas pela equipe Russa na etapa de hidrólise enzimática de diferentes biomassas lignocelulósicas. Os hidrolisados obtidos serão utilizados para a produção de biocombustíveis e bioprodutos. A equipe da África do Sul utilizará as preparações enzimáticas desenvolvidas pela equipe Russa na produção de bioetanol, aplicando técnicas de imobilização em nanopartículas, possibilitando a sua reutilização e redução de custos do processo. Diante de tais fatos, percebe-se uma grande interação entre as equipes da presente proposta, a qual foi construída durante o trabalho conjunto da equipe do BRICS-BEST. A próxima etapa do projeto, o GREENERGY, será certamente beneficiada pela significativa experiência adquirida e interação das três equipes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gustavo Amaro Bittencourt - Integrante / VANDENBERGHE, LUCIANA PORTO DE SOUZA - Coordenador / Nelson Libardi Junior - Integrante / Maria Giovana Binder Pagnoncelli - Integrante / Adenise Lorenci Woiciechowski - Integrante / Priscilla Zwiercheczewski de Oliveira - Integrante / Kim Valladares Diestra - Integrante / Ariane Fátima Murawski de Mello - Integrante / Clara Matte Borges Machado - Integrante / Susan Grace Karp - Integrante / Sabrina Vieira - Integrante / Patrícia Beatriz Gruening de Mattos - Integrante.
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2020 - 2022
Tecnologia No-Waste para o desenvolvimento de produtos enzimáticos, prebióticos e outras biomoléculas de interesse industrial, Descrição: O uso de enzimas para diferentes aplicações industriais tais como na produção de biocombustíveis de segunda geração, ou como aditivo em alimentos e bebidas, saúde humana, ração animal ou tratamento de resíduos, ainda enfrenta desafios. A indisponibilidade de um produto nacional, a qual é causada por uma produção ainda inexpressiva, em comparação aos produtos fabricados por empresas Europeias e Americanas, é um fator determinante neste contexto. O presente projeto tem como principal objetivo desenvolver produtos enzimáticos, contendo uma ou mais enzimas hidrolíticas, que possam ser efetivamente disponibilizados ao setor produtivo nas áreas de ração animal e indústria alimentícia. Para isto, serão empregados processos biotecnológicos incluindo técnicas de fermentação por via convencional e/ou recombinante para a produção de enzimas (celulases, xilanases, amilsases, pectinases, beta-galactosidases e outras). Será realizada seleção de cepas microbianas com elevadas produtividades, melhoramento dessas linhagens por técnica de mutação química e física e fusão de protoplastos, desenvolvimento de produção, recuperação, separação e purificação da(s) enzima(s) produzida(s) em bioprocessos escalonáveis para a indústria. Finalmente, a(s) enzima(s) produzida(s) serão formuladas de modo a que se obtenha produto(s) que se mantenha(m) estável(eis) e que facilite(m) os processos logísticos e de aplicação, a custos mais competitivos no mercado nacional. Dentro de uma estratégia ?Non Waste Technology?, as enzimas ou complexos enzimáticos serão empregados para a produção de oligossacarídeos, prebióticos, com aplicação em saúde humana e animal e na área de alimentos. Ainda, outras biomoléculas de interesse industrial e ambiental poderão ser produzidas no sentido do reaproveitamento de todas as frações obtidas dos subprodutos utilizados no processo desenvolvido. Todos os esforços descritos nas etapas deste projeto visam contribuir para o desenvolvimento do conhecimento acadêmico e tecnológico de forma interdisciplinar, que possa resultar na formação de recursos humanos de excelência, desenvolvimento de um produto e/ou processos que possam ser transferidos ao setor produtivo e contribuam diretamente para a sociedade, de maneira sustentável.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gustavo Amaro Bittencourt - Integrante / VANDENBERGHE, L.P.S. - Coordenador / Nelson Libardi Junior - Integrante / Cristine Rodrigues - Integrante / Júlio César de Carvalho - Integrante / Vanete T. Soccol - Integrante / Adriane Bianchi Pedroni Medeiros - Integrante / Carlos Ricardo Soccol - Integrante / Zulma Sarmiento-Vásquez - Integrante / Priscilla Zwiercheczewski de Oliveira - Integrante / Kim Valladares Diestra - Integrante / Ariane Fátima Murawski de Mello - Integrante / Clara Matte Borges Machado - Integrante.
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2011 - 2014
Avaliação da estabilização de camas de aves através de parâmetros físico-químicos, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Érico Kunde Corrêa em 15/05/2017., Descrição: A produção intensiva na pecuária é considerada pelos órgãos de fiscalização ambiental como uma importante causadora de impacto ao meio ambiente. Reconhecendo o Brasil, em especial a região sul, como grande exportador de carne de frango, se faz necessária atenção especial a este sistema de produção. Na avicultura tem-se em destaque a criação das aves de forma ininterrupta em galpões fechados, com o piso coberto com material macio e esponjoso, a este dá-se o nome de cama de aviário. O substrato atua como isolante térmico para o desenvolvimento dos animais, contudo seu objetivo inicial é absorver os excrementos de todas as aves, desde o dia do nascimento até o momento do abate. Os dejetos da produção animal podem constituir-se em fertilizantes eficientes na produção de grãos e de forragens, desde que adequadamente estabilizados, antes de sua utilização. Contudo quando os resíduos de atividades agropecuárias são aplicados no solo, simplesmente para dar uma destinação final aos dejetos, sem critérios agronômicos, as taxas de aplicação, geralmente, são utilizadas em excesso em relação à necessidade das plantas. Neste caso o resíduo animal não é diferente de outros fertilizantes, onde seus constituintes podem ser deslocados através de lixiviação. O presente projeto pretende averiguar a presença, e avaliar quantitativamente parâmetros físicoquímicos das camas de aviário, visando determinar sua bioestabilização para uso agronômico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Gustavo Amaro Bittencourt - Integrante / Érico Kunde Corrêa - Coordenador / Thayli Ramires Araújo - Integrante / Patriqui Ernandes Patricio - Integrante / Carla Katrein da Costa - Integrante.
Prêmios
2015
Trabalho destaque - Perfil de resistência osmótica de bactérias nativas com potencial de degradação de resíduos salino, XXIV Congresso de Iniciação Científica - Universidade Federal de Pelotas.
2014
Trabalho destaque - Tratamento microbiológico de resíduo graxo de abatedouros de frangos: modificação para produção de biodiesel, FIEMA - 4º Congresso Internacional de Tecnologias para o Meio Ambiente.
2014
Trabalho destaque - Pré-tratamento biológico de resíduos graxos do abate de frangos para produção de biodiesel, XVI Encontro de Pós-Graduação - Universidade Federal de Pelotas.
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - 2013
Universidade Federal de PelotasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista PIBITI/FAPERGS, Carga horária: 16, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista de Iniciação Tecnológica da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (PIBITI/FAPERGS)
2012 - 2013
Universidade Federal de PelotasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista PIBITI/FAPERGS, Carga horária: 16, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista de Iniciação Tecnológica da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (PIBITI/FAPERGS)
2012 - 2012
Universidade Federal de PelotasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Extensão CGA/UFPel, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsista de Extensão da Coordenadoria de Gestão Ambiental da Universidade Federal de Pelotas (UFPel)
2016 - 2016
RAUL ANSELMO RANDONVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Tratamento de resíduos e efluentes, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estagiário da empresa RAR/Rasip, desenvolvendo atividades de: monitoramento e controle de processos de biodigestores, tratamento de resíduos e efluentes agrícolas e carcaças de animais.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de GUSTAVO AMARO BITTENCOURT e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?