Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano

Possui graduação em Biologia pelo Centro Universitário de Brasília-UniCeub (1998). Atualmente é tutora em Biologia para o Ensino Médio no EAD/CEJAEP (Centro de Ensino profissionalizante e de EJA a Distância) da Secretaria de Estado de Educação do Distrito Federal. É autora/conteudista dos módulos de Biologia.Atua como professora assistente II no Centro Universitário Instituto de Educação Superior de Brasília- IESB nas disciplinas de Nutrição aplicada a Gastronomia, Segurança e Higiene dos Alimentos e Matérias primas I e II no curso de gastronomia. Ministra aulas de Fundamentos de Microbiologia, Análise de Alimentos e Bromatologia, Aspectos Celulares e Teciduais nos cursos de Farmácia e Biomedicina e Nutrição. Ministra aula de Nutrição e Estética e Bases biológicas no curso de Estética e Cosmética e Bromatologia e análise funcionais, Higiene dos Alimentos no curso de Nutrição. Atua como professora das mesmas disciplinas nos cursos em EAD no IESB. Atua no Colegiado do curso de Farmácia e de Estética.Possui mestrado em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2003), com ênfase em Microbiologia de Alimentos, atuando principalmente no seguinte tema: educação e consultoria em APPCC e Boas Práticas de Fabricação em serviços de alimentação e treinamento de funcionários no serviço de alimentação. Possui Especialização em docência do Ensino Superior pelo Centro universitário IESB.

Informações coletadas do Lattes em 01/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Microbiologia Agrícola

2000 - 2003

Universidade Federal de Viçosa
Título: Crescimento de Klebsiella pneumoniae em dieta enteral modificada
, Ano de Obtenção: 2003.MARIA CRISTINA DANTAS VANETTI.Palavras-chave: infecções nosocomiais; dieta enteral; frutooligossacarídeo; klebsiella pneumoniae; curva de crescimento.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Especialização em Docência no ensino superior

2017 - 2018

Instituto de Educação Superior de Brasília
Título: O uso de metodologias ativas no ensino superior
Orientador: Michelle Jordão

Graduação

1994 - 1998

Centro Universitário de Brasília, UniCEUB

Formação complementar

2021 - 2021

Vírus respiratórios emergentes, incluindo COVID-19: métodos para detecção,. (Carga horária: 10h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2020 - 2020

Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2020 - 2020

MOODLE ONLINE - INICIANTE. (Carga horária: 30h). , SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO DO DF, SEEDF, Brasil.

2018 - 2018

EaD - CONCEPÇÕES E POSSIBILIDADES. (Carga horária: 60h). , SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO DO DF, SEEDF, Brasil.

2015 - 2015

Configuração de Curso e Criação de Atividades Pedagógicas no Moodle. (Carga horária: 60h). , SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO DO DF, SEEDF, Brasil.

2009 - 2009

Doação de sobras alimentares e alimentos transport. (Carga horária: 8h). , Próalimentos, PA, Brasil.

2009 - 2009

SEGURANÇA E HIGIENE NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. (Carga horária: 180h). , CENTRO DE DUCAÇÃO A DISTANCIA, CENED, Brasil.

2008 - 2008

RECURSOS INSTRUCIONAIS. (Carga horária: 16h). , Instituto de Educação Superior de Brasília, IESB, Brasil.

2007 - 2008

Extensão universitária em midias em educação. (Carga horária: 60h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2007 - 2008

CLAREZA NAS EXPOSIÇÕES. (Carga horária: 20h). , Instituto de Educação Superior de Brasília, IESB, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em midias em educação. (Carga horária: 120h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2002 - 2002

Curso de Elaboração e Implementação de Planos de A. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional do Rio de Janeiro, SENAI/DR/RJ, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: GASTRONOMIA/Especialidade: GASTRONOMIA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Participação em eventos

Congresso de Gastronomia e Sociobiodiversidade: diálogos interdisciplinares para a consolidação dos rumos da gastronomia nos sistemas alimentares sustentáveis. DESAFIOS E SOLUÇÕES PARA A REDUÇÃO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NA GASTRONOMIA. 2025. (Congresso).

VI Simpósio de Controle Biológico.Avaliação da patogenicidade de 41 estirpes de Bacillus thuringiensis contra Anticarsia gemmatalis, Spodoptera frugiperda e Tenebrio molitor. 1998. (Simpósio).

16º CONGRESSO DE ENTOMOLOGIA.Avaliação de patogenicidade de 36 isolados brasileiros de Bacillus thuringiensis contra os mosquitos aedes fluviatilis e Culex quinquefasciatus. 1997. (Outra).

XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia. Seleção de isolados de Bacillus thuringiensis com atividade larvicida contra Spodoptera frugiperda. 1997. (Congresso).

Talento estudantil do Cenargem. Isolamento e caracterização de bacilos da região norte do brasil e avaliação da patogenicidade contra dípteros e lepidópteros.. 1996. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: João G

CAETANO, R. C. P. S.; Mangabeira, A; LELLIS, J. M.. Nery.Plano de Negocio- Cozinha viva. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília.

Aluno: TULIO LEAL LIMA

HEITOR, L;CAETANO, R. C. P. S.; VARGAS, A. MATÉRIA GORDURASA E SUAS DIFERENÇAS PALATÁVEIS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília.

Aluno: PAULO AFONSO ARANTES

DUARTE, A;CAETANO, R. C. P. S.; SOMMO, M.. QUATRO ELEMENTOS DA CERVEJA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília.

Aluno: Beatriz Ribeiro

VARGAS, A;CAETANO, R. C. P. S.; RAPPEL, B.. A PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES EM RELAÇÃO AOS MENUS SAUDÁVEIS EM REDES DE FAST FOOD. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília.

Aluno: CLAUDIA ROCHA

Mangabeira, A;CAETANO, R. C. P. S.; VARGAS, A. BOLOS PARA CELÍACOS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília.

Aluno: CAETANO LIRA CALTABIANO

GONÇALVES, W.;CAETANO, R. C. P. S.; HEITOR, L. COMIDA ESCOTEIRA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília.

Aluno: MAUILTON PEREIRA DA SILVA

CAETANO, R. C. P. S.. USO DE FRUTAS DO CERRADO NA GASTRONOMIA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília.

Aluno: Gustavo José de Oliveira Souza

CAETANO, R. C. P. S.. CHOCOLATE E AZEITE UMA MISTURA POSSIVEL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília.

Aluno: Marco Aurelio G

CAETANO, R. C. P. S.. DE PAIVA.BIOMASSA DE BANANA VERDE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília.

Aluno: ROSALINE MOREIRA DA SILVA

CAETANO, R. C. P. S.. USO DAS FRUTAS DO CERRADO NA GASTRONOMIA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília.

Aluno: Dinah Betãnia Silva de Oliveira

SOUSA, M. V.;CAETANO, R. C. P. S.. Os compostos do Vinho e seus benefícios para a saúde e a beleza humana. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Estética e Cosmética) - Instituto de Educação Superior de Brasília.

Orientou

Isabela Macêdo de Freitas e Ana Clara Saraiva de Souza

Análise e controle da presença de Clostridium botulinum em alimentos processados e a incidência de casos no Brasil; ; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Biomedicina) - Instituto de Educação Superior de Brasília; (Orientador);

ANA ROSA GONÇALVES DO NASCIMENTO

AVALIAÇÃO DO USO DE BACTERIÓFAGOS NA ERRADICAÇÃO DE KLEBSIELLA PNEUMONIAE: UMA ALTERNATIVA PARA O TRATAMENTO DE INFECÇÕES BACTERIANAS RESISTENTES; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Kamila Lopes da Cunha,

Biotecnologia e transgenia alimentar na agricultura: uma abordagem aplicada à biomedicina; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Amanda Alves de Queiroz

Aplicação de terapia com células-tronco para fins estéticos; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Lilian de Amorim Madureira

Flores Comestíveis, um Segmento PANC: Benefícios e uso na gastronomia; ; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em GASTRONOMIA) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

¹Fernanda Lino Coelho ¹Giovanna Tavares Grangeiro

Avanços no Tratamento da Leucemia; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Larissa de Oliveira Silva

Irradiação de alimentos: uma abordagem científica e prática para garantir a segurança alimentar; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Fabricia Franca Gabriel

A importância do estudo da toxina botulínica no tratamento de bruxismo; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Ariadne Castanho Zambonato

O USO DE ANTIBIÓTICOS NA PECUÁRIA LEITEIRA E SUAS CONSEQUÊNCIAS PARA A SAÚDE; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Isabel Azar de Holanda

PRÍONS: Produtos de origem bovina como veículo de transmissão de encefalopatias espongioformes transmissíveis; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Mariana Mourão Diniz

Microbiota intestinal: A influência dos microrganismos na nossa saúde; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Iris Nascimento

A problemática da lactose na gastronomia; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Luisa Akemi

A história da Baunilha; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Breno Abreu

O uso do óleo de coco na Gastronomia; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Heloísa G Trindade Silva

A influência da alimentação nas emoções e nas sensações; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Mateus Agrelli Diniz

Casa de Hai chás e Noodles; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

PRISCILLA NAYARA FLORES

A Farinha de Maçã e Frutooligossacarideos (FOS) como Substitutos na Formulação de Biscoitos ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

YASMIN LUIZA DE ARAÚJO MARTINS DOS SANTOS DE PAULA

ALIMENTAÇÃO INFANTIL Hábitos alimentares em criança; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Roberta Cristina Rocha Mariano

O LEITE DE KEFIR COMO SUBSTITUIÇÃO DO LEITE INDUSTRIAL SEM LACTOSE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

FRANCIELE DE SOUZA BARBOSA

O APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

FRANCISCO GENEILSON SILVA

GASTRONOMIA HOSPITALAR; HOSPITAL DO PARANOÁ, UM ESTUDO DE CASO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

ALICE COSTA EVANGELISTA

LENTILHA E SUAS UTILIZAÇÕES NA GASTRONOMIA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

ISIS MICAS BRAGA

SOBREMESA PARA DIABÉTICOS; UM DESAFIO PARA A GASTRONOMIA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

ANA JULIA FERRARESE

SOJA -O poder da soja na saúde e os desafios na gastronomia; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Marilia Alves

ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

JULIO CESAR G P DE CASTRO

Cozinha Vegetariana Brasileira; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Sérgio Chaves

Chia e sua utilização da gastronomia; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Aline Monteiro

Rastreabilibade da carne de frango; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

THAIS RIBEIRO

CONTAMINAÇÃO ALIMENTAR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

THEYSSE HELLEN CAMPOS SOUSA

VERIFICAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS EM RESTAURANTES DE BRASÍLIA; ESTUDO DE CASO; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

OLIVIA DE SOUSA PEREIRA

COXINHA PARA VEGETARIANOS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

KÊNIA CARVALHO DA ROCHA

AS BOAS PRÁTICAS DOS MANIPULADORES NAS COZINHAS DOS HOSPITAIS DO DF; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Douglas da Silva Queiroz

Gastronomia Hospitalar; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Sabrina Pedrosa Galvão Cavalcanti

Comida de Rua; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

JOÃO THIAGO GERALDES, LUÍS FELIPE L

DE LIMA LINS, POLYANA L; FUSÃO DE COZINHAS -REINTERPRETAÇÃO DA CULINÁRIA INTERNACIONAL POR UM PRISMA CONTEMPORÂNEO BRASILEIRO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Alcione Ricardo Peruzzo

Comida de Boteco: Um estudo de caso do bar Fausto & Manoel; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Marcelo Amorim Tavares

Boas Práticas dentro da cozinha; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Cleonara dos Santos Pereira

QUALIDADE HIGIENICO SANITARIA NOS RESTAURANTES COMUNITÁRIOS DOS DISTRITO FEDERAL; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em GASTRONOMIA) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Janaína Andrietta Antunes

BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO EM RESTAURANTES ELF SERVICES; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em GASTRONOMIA) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Amanda Gomes d?Albuquerque Lima e Matheus Winnycius da Silva

Diabetes e Gastronomia; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em GASTRONOMIA) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Fernanda Frias Nascimento

Do aleitamento materno à alimentação complementar; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em GASTRONOMIA) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Rayssa Kawaguchi André Crespo Santiago

Nutrição e o Aproveitamento Integral dos Alimentos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em GASTRONOMIA) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Anna Clara Bertão Cataneli e Deilys Gonzaléz Vázquez

HÁBITOS ALIMENTARES DOS ESTUDANTES DE GASTRONOMIA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em GASTRONOMIA) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Clistenes Augusto de Paula

BOAS PRATICAS DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em GASTRONOMIA) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

José dos Santos Neto

CARPE DIEM- RELATO DE ATIVIDADE; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em GASTRONOMIA) - Instituto de Educação Superior de Brasília; Orientador: Rachel Catharina de Paula e Silva Caetano;

Produções bibliográficas

CAETANO, R. C. P. S. . Avaliação da patogenicidade de 41 estirpes de Bacillus thuringiensis contra Anticarsia gemmatalis, Spodoptera frugiperda e Tenebrio molitor. In: VI Simpósio de Controle Biológico, 1998, RIO DE JANEIRO. Anais do VI Simpósio de Controle Biológico, 1998. p. 97-97.
CAETANO, R. C. P. S. . Seleção de isolados de Bacillus thuringiensis com atividade larvicida contra Spodoptera frugiperda. In: XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997, Rio de Janeiro. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997.
CAETANO, R. C. P. S. . Avaliação de patogenicidade de 36 isolados brasileiros de Bacillus thuringiensis contra os mosquitos aedes fluviatilis e Culex quinquefasciatus. In: 16º CONGRESSO DE ENTOMOLOGIA, 1997, SALVADOR. ANAIS DO 16º CONGRESSO DE ENTOMOLOGIA, 1997.
CAETANO, R. C. P. S. . Seleção de isolados brasileiros de Bacillus thuringiensis patogenicos contra larvas de Aedes fluviatilis. In: XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997, foz do Iguaçu. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997.
CAETANO, R. C. P. S. . Avaliação da patogenicidade de 31 isolados argentinos e brasileiros de Bacillus thuringiensis contra Anticarsia gemmatalis (Lepidoptera, Noctuidae) e Spodoptera frugiperda (Lepidoptera, Noctuidae). In: 16º CONGRESSO DE ENTOMOLOGIA, 1997, SALVADOR. 16º CONGRESSO DE ENTOMOLOGIA, 1997.
CAETANO, R. C. P. S. . Seleção de isolados brasileiros de Bacillus thuringiensis patogênicos contra larvas de Aedes fluviatilis.. In: XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997, FOZ DO IGUAÇU. ANAIS DO XIX DO CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1997.
CAETANO, R. C. P. S. . Seleção de isolados de Bacillus thuringiensis com atividade larvicida contra Spodoptera frugiperda.. In: XIX congreso brasileiro de Microbiologia, 1997, FOZ DO IGUAÇU. Anais do XIX Congreso Brasileiro de Microbiologia, 1997.
CAETANO, R. C. P. S. . Isolamento e caracterização de bacilos da região norte do Brasil e avaliação da patogenicidade contra dípteros e lepidópteros.. In: Talento estudantil do Cenargem, 1996, Brasília. Talento estudantil do Cenargem, 1996.
CAETANO, R. C. P. S. . Doenças imunopreveníveis transmitidas por alimentos?. 2025. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

CAETANO, R. C. P. S. . atividades de Ciências Naturais para o ensino fundametal séries finais. 2005.

CAETANO, R. C. P. S. ; GONÇALVES, W. ; ROGER, D . Promover a Educação Alimentar nas Escolas Públicas do Distrito Federal por meio de Ações Educacionais Conjuntas entre Sociedade e Administrações Regionais com apoio e Parceria de Entidades Privadas e Não Governamentais. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

CAETANO, R. C. P. S. . Módulos usados para a educação de Biologia para jovens e adultos. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - educação).

CAETANO, R. C. P. S. . Boas Práticas de Manipulação. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CAETANO, R. C. P. S. . SEGURANÇA E HIGIENE NA MANIPULAÇÃOD DE ALIMENTOS. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CAETANO, R. C. P. S. . Material de ciências para EJA em Educação a Distância. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material de ciências para EJA em Educação a Distância).

CAETANO, R. C. P. S. . IV curso de Controle Microbiano e Insetos. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CAETANO, R. C. P. S. . CURRICULO DE EDUCAÇÃO BÁSICA DO DISTRITO FEDERAL. 2000 (EDUCACIONAL) .

Histórico profissional

Experiência profissional

2007 - Atual

Instituto de Educação Superior de Brasília

Vínculo: PROFESSOR, Enquadramento Funcional: PROFESSOR AUXILIAR I, Carga horária: 20

2003 - 2003

MICROBIOTEC-Laboratorio de ánalise e qualidade em alimentos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: coordenadora da área de alimentos, Carga horária: 20

1998 - Atual

Fundação Educacional do Distrito Federal

Vínculo: servidora pública, Enquadramento Funcional: professora/tutora, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/1998
Direção e administração, .Cargo ou função, Cargo administrativo.
02/1998 - 07/1998
Ensino,Disciplinas ministradas, CIENCIAS BIOLOGICAS

1995 - 1998

Bolsista/Pesquisador Sem Vínculo

Vínculo: CENARGEM/EMBRAPA, Enquadramento Funcional: BOLSISTA, Carga horária: 20

Atividades

08/1995 - 05/1998
Estágios , CENARGEM.Estágio realizado, Bolsista CNPQ/RHAE- Coleta, isolamento e caracterização de bactérias entomopatogênicas retiradas do solo, restos e animais mortos e água e avaliação da toxicidade como agente de controle microbiológico. Manter a manutenção das colônias de dípteros, c.