WAGNER FERREIRA DE OLIVEIRA

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Iguaçu(2018), graduação em Letras - Espanhol pela Universidade Estadual do Tocantins(2010), especialização em Especialização em Língua Portuguesa e Literatura pela Faculdade Vale do Cricaré(2010), curso-tecnico-profissionalizante em Técnico em Laticínios pelo Instituto de Laticinios Candido Tostes(1972) e aperfeicoamento em Capacitação em Queijos Finos pelo Instituto de Laticinios Candido Tostes(2002). Atualmente é Técnico de Laboratório do Instituto Federal Fluminense. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 19/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Especialização em Língua Portuguesa e Literatura

2010 - 2010

Faculdade Vale do Cricaré
Título: Avaliação: uma forma resignificar o ensinar e o aprender
Orientador: Maria Auxiliadora Ferreira S. Tannus

Aperfeiçoamento em Capacitação em Queijos Finos

2002 - 2002

Instituto de Laticinios Candido Tostes
Ano de finalização: 2002;

Graduação em Farmácia

2014 - 2018

Universidade Iguaçú
Título: Qualidade físico-química da água do rio Muriaé no trecho de Itaperuna
Orientador: Cristiano Alves Oliveira

Graduação em Letras - Espanhol

2007 - 2010

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO TOCANTINS

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Laticínios

1970 - 1972

Instituto de Laticinios Candido Tostes

Formação complementar

2015 - 2015

Análises Físico-Química, Bacteriológica e determinação de metais em água. (Carga horária: 18h). , Instituto Federal Fluminense, IFF, Brasil.

2013 - 2013

Informãtica. (Carga horária: 120h). , Portal de Educação à Distância, POLICURSOS, Brasil.

2013 - 2013

Simpósio Multiprofissionall em Oncologia Clínica. (Carga horária: 12h). , Universidade Iguaçu, UNIG, Brasil.

2011 - 2011

Apoena - Inclusão de Pessoas com Necessidades Especiais nos Eventos do SENA. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - RJ, SENAR-AR/RJ, Brasil.

2011 - 2011

Atualização Profissional em Língua Portuguesa no Ensino Fundamental. (Carga horária: 100h). , Instituto Avançado de Pesquisas Educacionais, IAPE, Brasil.

2010 - 2010

Produção de textos. (Carga horária: 40h). , Instituto Avançado de Pesquisas Educacionais, IAPE, Brasil.

2010 - 2010

Atualização Profissional em Educação Especial e Inclusiva. (Carga horária: 30h). , Instituto Avançado de Pesquisas Educacionais, IAPE, Brasil.

2010 - 2010

Atualização Profissional em Língua Portuguesa no Ensino Médio. (Carga horária: 40h). , Instituto Avançado de Pesquisas Educacionais, IAPE, Brasil.

2010 - 2010

Atualização Profissional em Alfabetização. (Carga horária: 20h). , Instituto Avançado de Pesquisas Educacionais, IAPE, Brasil.

2006 - 2006

Capacitação em Agropecuária. (Carga horária: 125h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2005 - 2005

Fabricação de Compotas, geleias, doces em pasta e de corte. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional do Rio de Janeiro, SENAI/DR/RJ, Brasil.

1983 - 1983

Seminário de Tecnologia de Queijos. (Carga horária: 24h). , Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, EPAMIG, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

Participação em eventos

Minicurso - Plantas Medicinais e implantação de farmácia viva. 2018. (Outra).

Outras produções

OLIVEIRA, W. F. . Análise físico-química de água para consumo humano. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, W. F. . Processamento de Leite. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2017 - 2018

ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS DO RIO MURIAÉ NO TRECHO DO MUNICÍPIO ITAPERUNA-RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto Federal Fluminense, Institut Federal Fluminense, Campus Bom Jesus do Itabapoana. , Av. Dário Borges 235, Parque do Trevo, 28360000 - Bom Jesus do Itabapoana, RJ - Brasil - Caixa-postal: 122647, Telefone: (22) 38311248, Ramal: 27

Experiência profissional

2017 - 2018

UNIVERSIDADE IGUAÇU ? CAMPUS V ? ITAPERUNA, RJ

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2004 - 2010

colégio técnico agrícola ildefonso bastos borges

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Assistente de Laboratório de Microbiologia, Carga horária: 40

Outras informações:
Instrutor do PRONAGER - Ministério da Integração Nacional: Curso - Derivados do Leite.

Atividades

11/2004 - 09/2010
Serviços técnicos especializados , UFF, CTAIBB.,Serviço realizado, Assistente de Laboratório.

1986 - 1986

Cooperativa de Laticínios Guaçuí

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico em Laticínios, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Assistência ao Produtor Leite; Montagem de empacotamento de leite; Reformulação da fabricação; Fabricação de doce de leite pastoso e barra e queijos.

Atividades

06/1986 - 12/1986
Serviços técnicos especializados , Produção, .,Serviço realizado, Administrador.

1982 - 1986

Cooperativa Agrária Vale do Itabapoana

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico em Laticínos, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Supervisão de toda a linha de produção; Assistência ao Produtor Rural; Fabricação de Queijos, Manteiga, requeijão, Leite Fermentado e Empacotamento de Leite.

Atividades

06/1983 - 06/1986
Serviços técnicos especializados , Produção, .,Serviço realizado, Técnico em Laticínios.

1979 - 1982

Indústria Alimentícias Itacolomy

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Chefe de Controle de Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Fabricação de Leite em Pó Intergral de desnatado, Fabricação de Manteiga Extra; Supervisão de oito postos de beneficiamneto de leite.

Atividades

06/1979 - 06/1982
Direção e administração, Laboratório, .,Cargo ou função, Chefe de Controle de Qualidade.

1973 - 1978

Fleischamann Royal

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Chefe de Turno, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

06/1973 - 11/1978
Direção e administração, Produção, .,Cargo ou função, Chefe de Turno.

1973 - 1973

Laticínios Poços de Caldas

Vínculo: Técnico em Laticínios, Enquadramento Funcional: Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/1973 - 06/1973
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Chefe de Turno.

2010 - Atual

Instituto Federal Fluminense

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico de Laboratório, Carga horária: 40