Saul Campos da Silva

Graduando do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Maranhão (UFMA). Foi Diretor Financeiro do Centro Acadêmico de Nutrição Benedita Ribeiro Lopes (Gestão 2014 - 2015).

Informações coletadas do Lattes em 22/01/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Universidade Federal do Maranhão
Título: FATORES ASSOCIADOS AO PERCENTUAL DE GORDURA CORPORAL EM PRATICANTES DE TREINAMENTO RESISTIDO EM São Luís
Orientador: HELMA JANE FERREIRA VELOSO

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2013

jardim escola crescimento

Formação complementar

2017 -

FITOTERAPIA. , Fundação de Apoio à Pesquisa e Estudo na Área da Saúde, FAPES, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Curso de Suplementação Nutricional Aplicada ao Exercício. , Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo, EEFE - USP, Brasil.

2016 - 2016

Hipertrofia Muscular. (Carga horária: 20h). , Instituto Sul-Brasileiro de Cursos e Qualificações, ISULBRA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

SILVEIRA, V. N. C. ; SILVA, S. C. . XVI ERENUT - Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição Norte-Nordeste. 2015. (Congresso).

Participação em eventos

Alimentos Funcionais e Técnicas Dietéticas. 2017. (Seminário).

MODULAÇÃO EPIGENÉTICA. 2017. (Seminário).

XXX Congresso Internacional de Prática Ortomolecular. 2017. (Congresso).

Arnold Conference - GOLDEN TICKET. 2016. (Congresso).

Curso Intensivo em Nutrição esportiva: da Evidência Científica à Prática Clínica- Professor Murilo Dáttilo. 2016. (Outra).

I CONGRESSO NORTE-NORDESTE DE NUTRIÇÃO ESTÉTICA E FUNCIONAL - ENNEF. 2016. (Congresso).

Uso de fitoterápicos nas desordens estéticas. 2016. (Outra).

XII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2016. (Congresso).

1st Annual ISSN - BRASIL Meeting 2015. 2015. (Congresso).

Arnold Conference 2015 - Módulo Bodybuilding. 2015. (Congresso).

Arnold Conference 2015 - Módulo Nutrição Esportiva (completo). 2015. (Congresso).

Atualidades em Nutrição e Doença Renal. 2015. (Outra).

Atualização em prescrição nutricional: teoria e prática - Prof. Ms. Valentim Magalhães. 2015. (Seminário).

Avaliação de exames laboratoriais no esporte com abordagem funcional - Prof. Ms. Valentim Magalhães. 2015. (Seminário).

I Curso de Atualização em Endocrinologia na Prática Ambulatorial. 2015. (Outra).

Meeting de Atividade Física, Nutrição e Saúde - Prof. Drd. Bruno Fischer. 2015. (Seminário).

Musculação e emagrecimento - Dr. Paulo Roberto Viana Gentil. 2015. (Seminário).

VII - Jornada de Nutrição - CEST.Atualidades em Nutrição: Ideias e Decisões Inovadoras. 2015. (Seminário).

11º Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral. 2014. (Congresso).

CONBRAN 2014 - XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO & V CONGRESSO ÍBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO.. 2014. (Congresso).

Curso de Nutrição Esportiva - Prof. Ms. Valentim Magalhães. 2014. (Seminário).

I Curso de atualização: Grandes temas em nutrição. 2014. (Simpósio).

V FÓRUM DE EXTENSÃO UFMA.Avaliação nutricional de frequentadores de evento da PROEX/UFMA. 2014. (Simpósio).

III CONGRESSO NORTE/NORDESTE DE CIÊNCIAS DO ESPORTE. 2013. (Congresso).

I Workshop Essencial Suplementos - Musculação & Nutrição. 2013. (Seminário).

Semana Mundial de Alimentação. 2013. (Encontro).

Produções bibliográficas

SILVA, S. C. . Atualidades em Nutrição: Ideias e Decisões Inovadoras. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, S. C. ; MENDES, L.J.C. ; CARVALHO, S.C.R. ; AMORIM, A. G. . Avaliação nutricional de frequentadores de evento da PROEX/UFMA. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Projetos de pesquisa

2015 - 2017

AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE PROTEINA E DANO RENAL EM PRATICANTES DE ATIVIDADE FISICA EM SÃO LUÍS-MA, Descrição: Trata-se de um estudo do tipo coorte com amostra por conveniência, considerando o número de academias atuantes em São Luís de acordo com o Conselho Regional de Educação Física (CREF) do Maranhão. Serão incluídos apenas os indivíduos saudáveis com idade igual ou superior a 20 anos, matriculados na academia e, portanto, fisicamente ativos com frequência de duas ou mais vezes por semana. Os instrumentos utilizados para coleta dos dados serão: um questionário socioeconômico, demográfico e comportamental relacionados ao estilo de vida do individuo, um questionário de frequência de consumo alimentar (QFA) com inserção de suplementos alimentares. As variáveis em estudo compreendem a taxa de filtração glomerular, o consumo alimentar, o tempo que praticam o exercício, frequência semanal na academia, tempo dispendido na academia, escolaridade, ocupação, frequência semanal na academia, sexo, cor da pele autoreferida, idade, variáveis antropométricas, tabagismo, motivo da prática do exercício físico, auto-percepção do treino.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Saul Campos da Silva - Integrante / Dra. Helma Jane Ferreira Veloso - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2017

Universidade Federal do Maranhão

Vínculo: ESTUDANTE, Enquadramento Funcional: ESTUDANTE

2017 - Atual

Nutrilight

Vínculo: PROFISSIONAL LIBERAL, Enquadramento Funcional: CONSULTÓRIO DE NUTRIÇÃO

2015 - 2017

Nutrilight

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 12

Outras informações:
Clínica de atendimento nutricional voltada para praticantes de exercício físico e Loja de alimentos congelados e embalados à vácuo. Atribuições: -Buscar aprimoramento técnico-científico da equipe de atendimento; - Desenvolver postagens de cunho informativo; - Realizar avaliação da composição corporal por bioimpedância; - Desenvolver produtos para loja; - Calcular custos de matéria prima; - Padronizar quantidades nas fichas técnicas; - Montar tabela nutricional dos produtos.