Samylle Santos Oliveira

Foto Nutricionista graduada pela Faculdade Nobre de Feira de Santana há 14 anos, Especialista em Saúde Pública pela Faculdade Nobre de Feira de Santana, Mestre em Bioenergia pela Faculdade de Tecnologia e Ciências de Salvador. Possuo experiência em docência em sala de aula e como preceptora de estágio, há 14 anos ,trabalhei com a Educação a Distância (EAD), além do ensino presencial. Atualmente trabalho na Universidade Salvador (UNIFACS) e já trabalhei na Estácio de Sá, Faculdade de Tecnologia e Ciências(FTC), na Faculdade Unidas de Feira de Santana(FUFS), no Centro de Formação Tecnológico(ESATER) e no Centro Educacional Portal do Sertão. Além de possuir experiência também em atendimento em Unidades Básicas em Saúde, NASF, Equipe Multi, área clínica e hospitalar.

Informações coletadas do Lattes em 28/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em bioenergia

2017 - 2020

Faculdade de Tecnologia e Ciências
Título: Avaliação cardiovascular em trabalhadores cortadores de cana de açúcar na Bahia, Ano de Obtenção: 2020
Orientador: Astria Dias Ferrão Gonzales

Especialização em Saúde Pública

2010 - 2011

FAN
Título: Consumo alimentar de idosos que frequentam a Unidade Básica de Saúde de Anguera - Bahia
Orientador: Elisângela Mascarenhas da Silva

Graduação em nutrição

2007 - 2010

FAN
Título: Condição socioeconômica como determinante das escolhas alimentares de estudantes adolescentes de uma escola da rede pública de Feira de Santana -Bahia
Orientador: Yzana Rios Cunha

Formação complementar

2020 - 2020

Cuidador de idosos. (Carga horária: 35h). , Universidade Estadual de Feira de Santana, UEFS, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Capacitação para multiprofissionais. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Tecnologia e Ciências, FTC, Brasil.

2016 - 2016

Culinária Básica. (Carga horária: 50h). , SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COEMERCIAL (BA), SENAC, Brasil.

2004 - 2007

Inglês. (Carga horária: 300h). , Fast english, FE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Organização de eventos

OLIVEIRA, S. S. . I Simpósio em Segurança Alimentar e Nutricional com ênfase em agricultura familiar. 2014. (Outro).

OLIVEIRA, S. S. . I Conferência municipal de saúde de Anguera- Bahia.. 2011. (Outro).

Participação em eventos

Encontro em Nutrição Oncológica. 2022. (Encontro).

Alimentação fora do lar: tendência do mercado food service. 2020. (Simpósio).

III Meeting em nutrição.Desafios da atuação do nutricionista em tempos de pandemia. 2020. (Seminário).

Atualização dos Protocolos Internos de Nutrição clínica do HGCA. 2019. (Outra).

Ciclo de debates. 2019. (Outra).

Doenças Transmitidas por Alimentos. 2019. (Outra).

1º Encontro Feirense de Nutrição. 2018. (Encontro).

Alimentação Saudável: um guia prático de nutrição. 2018. (Outra).

I Ciclo de Palestras sobre doação de órgãos: Cuidados e preparo do paciente. 2018. (Outra).

I Debate sobre hipertensão arterial. 2018. (Outra).

Não ao Ato Médico. 2018. (Outra).

Ciclo de debates sobre envelhecimento. 2017. (Outra).

Conferência Municipal de Saúde. 2017. (Encontro).

Controle Social da Saúde: Desafio e Perspectivas. 2017. (Outra).

I Conferência Municipal de Saúde de Anguera. 2017. (Outra).

Educação Alimentar. 2016. (Outra).

II Semana de Educação de Jovens e Adultos. 2016. (Outra).

IV Simpósio do Idoso: na fluidez do envelhecer. 2016. (Simpósio).

I Capacitação para multiprofisisonais ao paciente com acidente vascular cerebral. 2015. (Outra).

IV simpósio do idoso. 2009. (Simpósio).

Movimentos Sociais na Luta pelo SUS. 2009. (Outra).

Prescrição em Nutrição: Complementos Nutricionais e Fitoterápicos. 2009. (Outra).

Semana de Saúde da Mulher " Prevenção, promoçãoe assistência".. 2009. (Outra).

V Encontro de Pesquisa. 2009. (Encontro).

Encontro de pesquisa. 2008. (Encontro).

III Encontro Multidisciplinar sobre Saúde da Mulher. 2008. (Encontro).

I Jornada Multidisciplinar da Área de Saúde. 2008. (Outra).

IV Encontro de Pesquisa da FAN. 2008. (Encontro).

Seminário de doação voluntária de sangue e doação voluntária de medula óssea. 2008. (Seminário).

VII Seminário de Tecnologia -UEFS. 2008. (Seminário).

III Encontro de Pesquisa. 2007. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Adriano Almeida Oliveira

Jociene Roberto Oliveira;OLIVEIRA, S. S.. Impacto dos carboidratos na performance de jogadores de futebol: Uma revisão integrativa.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Salvador.

Aluno: Ariane Manuela Silva Lima

OLIVEIRA, S. S.. A importância da educação alimentar nutricional no âmbito escolar. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências.

Aluno: Edlene Suely da Silva Costa Sobral

OLIVEIRA, S. S.. Fatores que influenciam no desperdício de alimentos em UAN. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências.

Aluno: Lais Ferreira Tavares

OLIVEIRA, S. S.. Obesidade infantil:um misto de influências. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências.

Aluno: Rosa Carolina Tavares Sampaio Silva

OLIVEIRA, S. S.. A influência do comportamento alimentar dos pais no desenvolvimento da obesidade infantil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências.

Aluno: Carla Jamylle de Sá Nascimento

OLIVEIRA, S. S.. Intervenção Nutricional no diagnóstico precoce da fenilcetonúria. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências.

Aluno: Leilane Pinheiro Bispo

OLIVEIRA, S. S.. As estratégias em saúde pública para prevenção e tratamento da anemia ferropriva na infância.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências.

Aluno: Renata Santos Cerqueira

OLIVEIRA, S. S.. Influência da alimentação rica em isoflavona da soja na sintomatologia durante a menopausa.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências.

Aluno: Laudicéia Pereira de Oliveira

OLIVEIRA, S. S.; ALVES, L. P.. Segurança Alimentar e Nutricional: Um direito humano.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências.

Aluno: Maura Freitas das Mercês

OLIVEIRA, S. S.. A importância do acompanhamento do profissional nutricionista para evitar a obesidade em crianças na fase pré-escolar. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências.

Aluno: Franciane Sena Brandão

OLIVEIRA, S. S.. A importância da alimentação saudável como forma de promoção a saúde do trabalhador. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências.

Aluno: Elciane Cardoso Santos

OLIVEIRA, S. S.. Condições higiênico-sanitárias na manipulação de alimentos da merenda escolar oferecida pelo PNAE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências.

Aluno: Renilda Miranda de Santana

OLIVEIRA, S. S.. Fatores de predisposição ao desenvolvimento dos distúrbios alimentares. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências.

Orientou

Robert Figueroa de Jesus

Influência do consumo de alimentos com alto poder alergênico e a resposta imunológica do lúpus eritomatoso sistêmico; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Sheina da Silveira Cedraz

Doença de Alzheimer e seus aspectos nutricionais: uma visão funcional; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Creiciane Lima Costa

Psoríase e Nutrição; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Camila Barbosa Lima Almeida

Benefícios dos alimentos funcionais na obesidade: uma revisão de literatura; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

THIALA RODRIGUES LIMA

Alimentação escolar: combate à obesidade das crianças na pré-escola; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Anaildes Rodrigues Oliveira

Importância do consumo de frutas por crianças em idade pré-escolar; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Mirella Carvalhal Pinheiro Sena

Horta escolar e as mudanças na alimentação dos escolares; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Sidélia dos Santos Silva

Prevalência de obesidade em escolares da rede pública de ensino; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Fernanda Mota Salles

Os alimentos hipercalóricos oferecidos nas cantinas escolares e sua contribuição de forma ativa para o aumento da prevalência da obesidade; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Thâmara Munique Silva Cerqueira

A importância da suplementação da vitamina A para o desenvolvimento de crianças na fase pré-escolar; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Maria Rita Anatácia dos Santos Lima

A horta escolar como estratégia de mudanças na cultura alimentar dos escolares; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Tialla Costa de Castro

Situação alimentar dos benefícios do programa bolsa família: uma revisão bibliográfica; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Maria Rita Anastacia dos Santos Lima

A horta escolar como estratégia de mudança na cultura alimentar dos escolares; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Silmara Machado da Silva

Consumo alimentar e estado nutricional de pacientes com hipertensão arterial sistêmica e diabetes mellitus cadastrados no programa HiperDia da unidade Básica de saúde da Família Santo Antônio, numa cidade do interior da Bahia; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Tialla Costa de Castro

Situação alimentar dos beneficiários do programa Bolsa Família: uma revisão bibliográfica; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Thâmara Munique Silva Cerqueira

A importância da vitamina A para o desenvolvimento de crianças na fase pré-escolar; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Fernanda Mota Salles

os alimentos hipercalóricos oferecidos nas cantinas escolares e sua contribuição de forma ativa para o aumento da prevalência de obesidade; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Fernanda Mota Salles

A impor tânica da ingestão hídrica adequada dos alunos de uma escola da rede pública no município de Feira de Santana-Bahia; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Thâmara Munique Silva Cerqueira

A importância do consumo de frutas; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Renilda Miranda de Santana

Fatores de predisposição ao desenvolvimento dos distúrbios alimentares; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Elciane Cardoso Santos

Condições higiênico-sanitárias na manipulação de alimentos da merenda escolar oferecida pelo PNAE; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Érica De Jesus Dantas

A importância da higiene pessoal e dos alimentos para crianças de uma escola municipal do município de Feira de Santana- Bahia; 2013; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Itana Falcão Machado dos Santos

Fibra alimentar para terceira idade; 2013; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Bartira Luis dos Santos

A importância do consumo de água para indivíduoa da terceira idade no Centro de convivência Isa e Almerinda no município de Feira de Santana-Bahia; 2013; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Daniele Jamile de Souza

Nutrição Hospitalar; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Nutrição) - Escola Técnica de Ciências da Saúde; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Ivonildes do Carmo Conceição

Alimentação saudável para idosos; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Nutrição) - Escola Técnica de Ciências da Saúde; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Kássia Ferreira Lima

A importância das fibras no tratamento da constipação intestinal e na diminuição do colesterol; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Nutrição) - Escola Técnica de Ciências da Saúde; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Crispiniana Sousa

Alimentação após cirurgia; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Nutrição) - Escola Técnica de Ciências da Saúde; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Aline Gomes Santana

Análise do desperdício alimentar em uma empresa de Feira de Santana; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Nutrição) - Escola Técnica de Ciências da Saúde; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Géssica Carneiro Oliveira

Alimentação para crianças; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Nutrição) - Escola Técnica de Ciências da Saúde; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Ivalda Fernandes Costa

Obesidade Infantil; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Nutrição) - Escola Técnica de Ciências da Saúde; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Dilvana Karine Lima Sousa

Aproveitamento de Alimentos; 2012; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Samylle Santos Oliveira;

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, S. S. . Consumo do cacau no emagracimento. Consumo do cacau no emagrecimento, 07 jul. 2022.
OLIVEIRA, S. S. . Importância da hidratação no período do inverno. Importância da hidratação no período do inverno, 05 jul. 2022.
OLIVEIRA, S. S. . Cuidados com a alimentação no período junino. Folha do Estado, 20 jun. 2012.
OLIVEIRA, S. S. ; Creiciane Lima Costa . Alimentação e envelhecimento. O Fuxico, Feira de Santana, p. 6 - 7, 01 jun. 2009.
OLIVEIRA, S. S. . Cuidados com a alimentação. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
OLIVEIRA, S. S. . Estudo sobre o comportamento alimentar de idosos que freuqentam o centro de convivência ISA e ALMERInDA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
OLIVEIRA, S. S. ; Creiciane Lima Costa . Panificação X Boas Práticas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OLIVEIRA, S. S. . II Encontro de nutrição da FUFS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OLIVEIRA, S. S. . Alimentando-se bem que mal tem. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
OLIVEIRA, S. S. . Doenças Transmitidas por Alimentos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OLIVEIRA, S. S. . Plano Nacional de Segurança Alimentar e nutricional - PLANSAN. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
OLIVEIRA, S. S. . Educação Alimentar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
OLIVEIRA, S. S. . Perfil alimentar dos idosos no Centro de Abastecimento de Feira de Santana - Bahia. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OLIVEIRA, S. S. . Alimentaçaõ saudável para idosos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
OLIVEIRA, S. S. . Importância e dificuldades em um asilo em Feira de santana. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

OLIVEIRA, S. S. . Importância da hidratação no período do inverno. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, S. S. . Cuidados com a alimentação no período junino. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Prêmios

2012

Professora homenageada, Escola Técnica de Ciências da Saúde.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Salvador, UNIFACS. , Rua Juracy Magalhães - até 558/559, Ponto Central, 44075525 - Feira de Santana, BA - Brasil, Telefone: (75) 21023200

Experiência profissional

2019 - Atual

Universidade Salvador

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 9

Outras informações:
Atualmente atuo como professora em sala de aula presencial e na educação a distância (EAD). Atuo na instituição também como preceptora de estágio em nutrição clinica e social, orientando e avaliando os discentes na UPA Clériston, Hospital Estadual da Criança, Hospital Inácia Pinto dos Santos e UBS do município de Feira de Santana. Em sala de aula, lecionei as disciplinas nutrição na atividade física, terapia nutricional, estágio supervisionado em nutrição clínica, estágio supervisionado em nutrição social, no curso de nutrição. Lecionei a disciplina de suplementos nutricionais no curso de educação física. Lecionei a disciplina de Trabalho de Conclusão de Curso e organizei e participei de bancas de TCC na Instituição, além de orientar os alunos na escrita dos trabalhos.

2012 - 2016

Faculdade de Tecnologia e Ciências

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Docente auxiliar, Carga horária: 30

Outras informações:
Docente em sala de aula das disciplinas Nutrição e saúde pública, supervisora dos estágios em Educação nutricional, Nutrição clínica e Saúde coletiva e orientação de TCC com participação em bancas.

2015 - 2017

Secretaria de Educação do Estado da Bahia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20

Outras informações:
Docente em sala de aula com disciplinas de nutrição básica e vigilância em saúde.

2016 - 2017

Seviço Nacional do Transporte

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento clínico aos usuários do SEST/SENAT e eventos e palestras voltados ao público do transporte.

2014 - 2015

Faculdade Unidas de Feira de Santana

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10

Outras informações:
Docente em sala de aula das disciplinas educação nutricional e economia e nutrição.

2012 - 2015

Centro de Formação Tecnológico ESATER

Vínculo: Horista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Nutrição Básica, Administração em Serviços de Alimentação e Nutrição e Estágio Supervisionado em Serviços de Alimentação e Nutrição.

2011 - 2017

Secretaria Municipal de Saúde de Anguera

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista na Unidade Básica de Saúde. Atividade: Atendimento ambulatorial, visita domiciliar a pacientes acamados e articulação de políticas sociais. Programa Saúde na Escola Atividades: Avaliação nutricional das crianças e adolescentes, palestras e dinâmicas sobre alimentação saudável, ações sócio educativas.

2018 - 2020

Prefeitura Municipal de Coração de Maria

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínico, Carga horária: 30

Outras informações:
Nutricionista clínico responsável por realizar atendimento da população do município em Unidades Básicas de Saúde da zona rural e sede.

2011 - 2013

ESCOLA TÉCNICA DE CIENCIAS DA SAÚDE

Vínculo: Horista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 4

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Atenção dietoterápica I, Atenção dietoterápica II, Ética Profissional, Citologia, Histologia, Psicologia aplicada a nutrição, Metodologia do Trabalho científico, Administração em Serviços de Alimentação, Nutrição e Saúde Pública.

2009 - 2010

Universidade Estadual de Feira de Santana

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20

Outras informações:
Atividades: Monitora no Programa Universidade para Todos, no Colégio Luís Eduardo Magalhães, Colégio Estadual Assis Chateaubriand, Colégio Estadual Carlos Valadares.

2013 - Atual

Secretaria Municipal de saude de Cachoeira

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Servidor público, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista clínico com atuação em Unidades Básicas de Saúde, Núcleo de Autismo, Academia da Saúde, Programa Saúde na Escola, Núcleo de Apoio à Saúde da Família e CAPS.

2011 - 2013

Hospital Municipal Joselito Vieira Neves

Vínculo: Prestação de serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: Supervisão, direção e administração do processo de produção , controle e qualidade, segurança alimentar. Elaboração de cardápio, mapa de dietas e visita aos leitos pacientes internados.

2012 - 2013

Hospital Municipal Lauro C. Falcão

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista responsável técnico do hospital. Atividades desenvolvidas: elaboração de cardápio, mapa de dietas, visita aos leitos dos pacientes, treinamento de manipuladores, supervisão de uso de EPIs.

2012 - 2014

Secretaria de Educaçao de Antonio Cardoso

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista da merenda escolar do município de Antônio Cardoso.

2022 - 2023

ASSOCIAÇÃO DE DOCENTES DA UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6

Outras informações:
Atuei como professora no formato presencial e EAD, nas disciplinas de Nutrição Materno-infantil, Técnica Dietética, Nutrição e fitoterapia.