Mariana Herzog Ramos

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa, mestrado em Ciências Fisiológicas pela Universidade Federal do Espírito Santo, aprimoramento em transtornos alimentares pelo Instituto de Psiquiatria da Faculdade de Medicina da USP, pós-graduada em Nutrição Clinica Funcional pela CPVE/SP, pós-graduada em Comportamento Alimentar pelo IPGS, pós-graduada em Gestão Empresarial pela FGV/MMurad. Experiência como professora do curso de graduação em nutrição da Faculdade Católica de Vitória e também Fundação de Assistência e Educação (FAESA). Sócia-proprietária da Dietetica Refeições (2001 até a presente data). Atua em atendimento clinico nutricional com foco em reeducação alimentar, mudança de comportamento e transtornos alimentares (2000 até a presente data).

Informações coletadas do Lattes em 19/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências Fisiológicas

2002 - 2004

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: Perfil bioquimico-nutricional de estudantes de educação física da UFES e sua associação com fatores de risco para doenças cardiovasculares, Ano de Obtenção: 2004
Orientador: Eliudem Galvão Lima

Especialização em andamento em comportamento alimentar

2018 - Atual

Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2006 - 2011

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Tratamento nutricional na depressão

Especialização em Gestão Empresarial

2004 - 2005

Fundação Getúlio Vargas

Aperfeiçoamento em andamento em Aprimoramento Interdisciplinar em Transtornos Alimentares

2018 - Atual

Instituto de Psiquiatria da Faculdade de Medicina da USP

Graduação em Nutrição

1995 - 1999

Universidade Federal de Viçosa

Formação complementar

2019 -

MBA em MBA em Gestão de Aprendizagem. (Carga Horária: 400h). , Faculdade União das Américas, UNIAMERICA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Comportamento alimentar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Transtornos Alimentares.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Comer Intuitivo.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Mindful eating.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Participação em eventos

17 Congresso Vidativa de Estética do ES. Alimentos funcionais e nutrientes na beleza e prevenção do envelhecimento. 2010. (Congresso).

Congresso de Nutrição Funcional. 2009. (Congresso).

Suplementação de vitaminas e minerais. 2009. (Seminário).

. IV Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2003. (Congresso).

.Curso de Nutrição Esportiva: Treinamento de Força na Promoção de Saúde e Longevidade.. 2003. (Outra).

.XXV Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. 2002. (Simpósio).

.Curso de Nutrição, Atividade Física e Desempenho. 2002. (Outra).

. X Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão. 2001. (Congresso).

. I Congresso Internacional de Ciências do Esporte. 2001. (Congresso).

Orientou

Eduardo Medani Aliprandi

Análise do comportamento alimentar em indivíduos que praticam exercício; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo - Vitória; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

Rayna Silvares Holanda

Insatisfação da imagem corporal em estudantes de nutrição de uma instituição privada de Vitória ? ES; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo - Vitória; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

VINICIOS DEYWID LORETTI SANTOS

ADESÃO DE ESTRATÉGIAS ALIMENTARES DA MODA EM ALUNOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DE UMA FACULDADE PRIVADA EM VITÓRIA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo - Vitória; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

Maria Sueli Bolzan e Gisela Aleixo Alves

Tratamento nutricional da candidíase vulvovaginal; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FAculdades Integradas São Pedro; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

Meirielle Augusto e Fabiana Spanhol

Alimentação de praticantes de exercício físico em academias; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FAculdades Integradas São Pedro; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

Vanessa Leslie e Rebeca Birro

Alho (Allium sativum L): ação na prevenção e tratamento da dislipidemia; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FAculdades Integradas São Pedro; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

Ravena Zorzaneli

Alimentação de praticantes de musculação em uma academia de Vitória-ES; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FAculdades Integradas São Pedro; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

Danihely Soares Medeiros

Consumo desuplementos em indivíduos praticantes de musculação em uma academia de Vitória-2005; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

Jackeline Moreto Mello e Ursulla Vieira Harrigan

Aceitação da alimentação servida em hospital da rede pública em Vitória; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

Núbia Cristina Moscon

Aleitamento materno; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

Elisangela Porto Jadjesky e Scheila Ricardo Ribeiro

Anorexia e bulimia: um desafio a ser superado por uma equipe multidisciplinar; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

Rosineide Fraga Ribeiro e Thais Viana de Souza

Avaliação nutricional de escolares de 6 a 8 anos de duas escolas particulares no municipio de Vitória-ES; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

Bárbara Avellar Dalla Bernardina e Ana Carolina Nascimento

Efeitos fisiológicos da dieta da proteína; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

Janalusa Schimidel de Souza

Prevalência de constipação intestinal em estudantes universitários; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

Soliane Ramalhete Delboni

Importância da hidratação no exercício físico; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;

Produções bibliográficas

  • RAMOS, MARIANA HERZOG ; SILVA, JULIA MARCELINO ; DE OLIVEIRA, THAYNÁ ARIANE VENTURINI ; DA SILVA BATISTA, JUSSARA ; CATTAFESTA, MONICA ; SALAROLI, LUCIANE BRESCIANI ; SOARES, FABÍOLA LACERDA PIRES . Intuitive eating and body appreciation in type 2 diabetes. JOURNAL OF HEALTH PSYCHOLOGY , v. 13, p. 135910532095079, 2020.

  • SOARES, FABÍOLA LACERDA PIRES ; RAMOS, MARIANA HERZOG ; GRAMELISCH, MARIANA ; DE PAULA PEGO SILVA, RHAVINY ; DA SILVA BATISTA, JUSSARA ; CATTAFESTA, MONICA ; SALAROLI, LUCIANE BRESCIANI . Intuitive eating is associated with glycemic control in type 2 diabetes. Eating and Weight Disorders (Online) , v. 30, p. 1-10, 2020.

  • RAMOS, Mariana Herzog . Alimentos funcionais e nutrientes na beleza e prevenção do envelhecimento. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

CORREA JUNIOR, H. ; RAMOS, Mariana Herzog . Dietética program. 2009.

RAMOS, Mariana Herzog . Propriedades do Açai. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RAMOS, Mariana Herzog . Diferenças entre tipos de leite. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RAMOS, Mariana Herzog . Alimentos funcionais. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RAMOS, Mariana Herzog . Transtornos Alimentares na Prática Clinica. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RAMOS, Mariana Herzog . Mídias Sociais e seu impacto no comportamento alimentar. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RAMOS, Mariana Herzog . Impacto das redes sociais no comportamento alimentar e atuação do nutricionista. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RAMOS, Mariana Herzog . Empreendedorismo em nutrição. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RAMOS, Mariana Herzog . Empreendedorismo em nutrição. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RAMOS, Mariana Herzog . Abordagem Comportamental na Prática Clínica do Nutricionista. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RAMOS, Mariana Herzog . Alimentos funcionais. 2017. .

RAMOS, Mariana Herzog . Prescrição de alimentos saudáveis e compatíveis com a farmacoterapia. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

RAMOS, Mariana Herzog . Nutrição e Estética. 2008. .

RAMOS, Mariana Herzog . Fitoterapia. 2008. .

Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    COMPORTAMENTO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL: UM ESTUDO EM DIABÉTICOS TIPO 2 COM EXCESSO DE PESO ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE ENDOCRINOLOGIA DO HUCAM/UFES, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Mariana Herzog Ramos - Integrante / Jussara da Silva Batista - Integrante / Fabiola Lacerda Pires Soares - Coordenador / Rhaviny de Paula Pego Silva - Integrante / Luciane Bresciani Salaroli - Integrante / Mariana Gramelisch - Integrante / Lorrainy Nalli de Oliveira - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Dietética Refeições. , R Elesbão Linhares 172, Praia do Canto, 29055320 - Vitória, ES - Brasil, Telefone: (27) 32352499, Fax: (27) 32352499, URL da Homepage:

Experiência profissional

2001 - Atual

Dietética Refeições

Vínculo: Proprietária, Enquadramento Funcional: Sócia-proprietária, Carga horária: 40

Atividades

  • 08/2001

    Direção e administração, Dietética Refeições.,Cargo ou função, Nutricionista.

2016 - Atual

Relivium Clinica Multidisciplinar Tratamento Dor Crônica

Vínculo: Prestacao serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

2019 - 2019

Católica de Vitória Centro Universitário

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

2004 - 2017

Fundação de Assistência e Educação

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 9

Atividades

  • 02/2010 - 07/2010

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição para o exercício físico, Tratamentos naturais, Tópicos avançados em nutrição

  • 08/2009 - 12/2009

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Pesquisa em nutrição

  • 02/2009 - 07/2009

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Metabolismo, NUtrição para o Exercício Físico, Tópicos Especiais em Nutrição

  • 08/2008 - 12/2008

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Pesquisa em Nutrição

  • 02/2008 - 07/2008

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Técnica Dietetica, Nutricao e Metabolismo, Nutrição para o Exercício

  • 08/2007 - 12/2007

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Técnica Dietetica, Bioquimica da Nutrição

  • 02/2007 - 07/2007

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutricao para o Exercicio, Tecnica Dietetica, Nutrição Metabolismo

  • 08/2006 - 12/2006

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Personal Diet, Bioquimica Nutrição, Tecnica Dietetica

  • 02/2006 - 07/2006

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição para o Exercício Físico, Técnica Dietética II, Nutrição e Metabolismo

  • 08/2005 - 12/2005

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquimica Nutrição, Técnica Dietética

  • 02/2005 - 12/2005

    Estágios , Faculdades Integradas São Pedro - Campus II, Faculdade de Saúde.,Estágio realizado, Atendimento Ambulatorial.

  • 02/2005 - 07/2005

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquimica da nutrição, Nutrição e metabolismo, Nutrição para o exercício físico, Personal diet, Tecnica dietetica

  • 08/2004 - 12/2004

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Metabolismo, Patologia da Nutrição e Dieteoterapia I