Mariana Herzog Ramos
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa, mestrado em Ciências Fisiológicas pela Universidade Federal do Espírito Santo, aprimoramento em transtornos alimentares pelo Instituto de Psiquiatria da Faculdade de Medicina da USP, pós-graduada em Nutrição Clinica Funcional pela CPVE/SP, pós-graduada em Comportamento Alimentar pelo IPGS, pós-graduada em Gestão Empresarial pela FGV/MMurad. Experiência como professora do curso de graduação em nutrição da Faculdade Católica de Vitória e também Fundação de Assistência e Educação (FAESA). Sócia-proprietária da Dietetica Refeições (2001 até a presente data). Atua em atendimento clinico nutricional com foco em reeducação alimentar, mudança de comportamento e transtornos alimentares (2000 até a presente data).
Informações coletadas do Lattes em 19/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Ciências Fisiológicas
2002 - 2004
Universidade Federal do Espírito Santo
Título: Perfil bioquimico-nutricional de estudantes de educação física da UFES e sua associação com fatores de risco para doenças cardiovasculares, Ano de Obtenção: 2004
Orientador: Eliudem Galvão Lima
Especialização em andamento em comportamento alimentar
2018 - Atual
Especialização em Nutrição Clínica Funcional
2006 - 2011
Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Tratamento nutricional na depressão
Aperfeiçoamento em andamento em Aprimoramento Interdisciplinar em Transtornos Alimentares
2018 - Atual
Formação complementar
2019 -
MBA em MBA em Gestão de Aprendizagem. (Carga Horária: 400h). , Faculdade União das Américas, UNIAMERICA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Italiano
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Comportamento alimentar.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Transtornos Alimentares.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Comer Intuitivo.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Mindful eating.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiologia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Participação em eventos
17 Congresso Vidativa de Estética do ES. Alimentos funcionais e nutrientes na beleza e prevenção do envelhecimento. 2010. (Congresso).
Congresso de Nutrição Funcional. 2009. (Congresso).
Suplementação de vitaminas e minerais. 2009. (Seminário).
. IV Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2003. (Congresso).
.Curso de Nutrição Esportiva: Treinamento de Força na Promoção de Saúde e Longevidade.. 2003. (Outra).
.XXV Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. 2002. (Simpósio).
.Curso de Nutrição, Atividade Física e Desempenho. 2002. (Outra).
. X Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão. 2001. (Congresso).
. I Congresso Internacional de Ciências do Esporte. 2001. (Congresso).
Orientou
Análise do comportamento alimentar em indivíduos que praticam exercício; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo - Vitória; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
Insatisfação da imagem corporal em estudantes de nutrição de uma instituição privada de Vitória ? ES; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo - Vitória; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
ADESÃO DE ESTRATÉGIAS ALIMENTARES DA MODA EM ALUNOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DE UMA FACULDADE PRIVADA EM VITÓRIA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo - Vitória; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
Tratamento nutricional da candidíase vulvovaginal; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FAculdades Integradas São Pedro; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
Alimentação de praticantes de exercício físico em academias; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FAculdades Integradas São Pedro; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
Alho (Allium sativum L): ação na prevenção e tratamento da dislipidemia; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FAculdades Integradas São Pedro; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
Alimentação de praticantes de musculação em uma academia de Vitória-ES; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FAculdades Integradas São Pedro; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
Consumo desuplementos em indivíduos praticantes de musculação em uma academia de Vitória-2005; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
Aceitação da alimentação servida em hospital da rede pública em Vitória; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
Aleitamento materno; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
Anorexia e bulimia: um desafio a ser superado por uma equipe multidisciplinar; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
Avaliação nutricional de escolares de 6 a 8 anos de duas escolas particulares no municipio de Vitória-ES; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
Efeitos fisiológicos da dieta da proteína; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
Prevalência de constipação intestinal em estudantes universitários; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
Importância da hidratação no exercício físico; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação de Assistência e Educação; Orientador: Mariana Herzog Ramos;
Produções bibliográficas
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RAMOS, MARIANA HERZOG ; SILVA, JULIA MARCELINO ; DE OLIVEIRA, THAYNÁ ARIANE VENTURINI ; DA SILVA BATISTA, JUSSARA ; CATTAFESTA, MONICA ; SALAROLI, LUCIANE BRESCIANI ; SOARES, FABÍOLA LACERDA PIRES . Intuitive eating and body appreciation in type 2 diabetes. JOURNAL OF HEALTH PSYCHOLOGY , v. 13, p. 135910532095079, 2020.
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SOARES, FABÍOLA LACERDA PIRES ; RAMOS, MARIANA HERZOG ; GRAMELISCH, MARIANA ; DE PAULA PEGO SILVA, RHAVINY ; DA SILVA BATISTA, JUSSARA ; CATTAFESTA, MONICA ; SALAROLI, LUCIANE BRESCIANI . Intuitive eating is associated with glycemic control in type 2 diabetes. Eating and Weight Disorders (Online) , v. 30, p. 1-10, 2020.
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RAMOS, Mariana Herzog . Alimentos funcionais e nutrientes na beleza e prevenção do envelhecimento. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
CORREA JUNIOR, H. ; RAMOS, Mariana Herzog . Dietética program. 2009.
RAMOS, Mariana Herzog . Propriedades do Açai. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
RAMOS, Mariana Herzog . Diferenças entre tipos de leite. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
RAMOS, Mariana Herzog . Alimentos funcionais. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
RAMOS, Mariana Herzog . Transtornos Alimentares na Prática Clinica. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
RAMOS, Mariana Herzog . Mídias Sociais e seu impacto no comportamento alimentar. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
RAMOS, Mariana Herzog . Impacto das redes sociais no comportamento alimentar e atuação do nutricionista. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
RAMOS, Mariana Herzog . Empreendedorismo em nutrição. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
RAMOS, Mariana Herzog . Empreendedorismo em nutrição. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
RAMOS, Mariana Herzog . Abordagem Comportamental na Prática Clínica do Nutricionista. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
RAMOS, Mariana Herzog . Alimentos funcionais. 2017. .
RAMOS, Mariana Herzog . Prescrição de alimentos saudáveis e compatíveis com a farmacoterapia. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
RAMOS, Mariana Herzog . Nutrição e Estética. 2008. .
RAMOS, Mariana Herzog . Fitoterapia. 2008. .
Projetos de pesquisa
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2018 - Atual
COMPORTAMENTO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL: UM ESTUDO EM DIABÉTICOS TIPO 2 COM EXCESSO DE PESO ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE ENDOCRINOLOGIA DO HUCAM/UFES, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Mariana Herzog Ramos - Integrante / Jussara da Silva Batista - Integrante / Fabiola Lacerda Pires Soares - Coordenador / Rhaviny de Paula Pego Silva - Integrante / Luciane Bresciani Salaroli - Integrante / Mariana Gramelisch - Integrante / Lorrainy Nalli de Oliveira - Integrante.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Dietética Refeições. , R Elesbão Linhares 172, Praia do Canto, 29055320 - Vitória, ES - Brasil, Telefone: (27) 32352499, Fax: (27) 32352499, URL da Homepage:
Experiência profissional
2001 - Atual
Dietética RefeiçõesVínculo: Proprietária, Enquadramento Funcional: Sócia-proprietária, Carga horária: 40
Atividades
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08/2001
Direção e administração, Dietética Refeições.,Cargo ou função, Nutricionista.
2016 - Atual
Relivium Clinica Multidisciplinar Tratamento Dor CrônicaVínculo: Prestacao serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10
2019 - 2019
Católica de Vitória Centro UniversitárioVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8
2004 - 2017
Fundação de Assistência e EducaçãoVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 9
Atividades
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02/2010 - 07/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição para o exercício físico, Tratamentos naturais, Tópicos avançados em nutrição
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08/2009 - 12/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Pesquisa em nutrição
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02/2009 - 07/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Metabolismo, NUtrição para o Exercício Físico, Tópicos Especiais em Nutrição
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08/2008 - 12/2008
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Pesquisa em Nutrição
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02/2008 - 07/2008
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Técnica Dietetica, Nutricao e Metabolismo, Nutrição para o Exercício
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08/2007 - 12/2007
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Técnica Dietetica, Bioquimica da Nutrição
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02/2007 - 07/2007
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutricao para o Exercicio, Tecnica Dietetica, Nutrição Metabolismo
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08/2006 - 12/2006
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Personal Diet, Bioquimica Nutrição, Tecnica Dietetica
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02/2006 - 07/2006
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição para o Exercício Físico, Técnica Dietética II, Nutrição e Metabolismo
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08/2005 - 12/2005
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquimica Nutrição, Técnica Dietética
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02/2005 - 12/2005
Estágios , Faculdades Integradas São Pedro - Campus II, Faculdade de Saúde.,Estágio realizado, Atendimento Ambulatorial.
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02/2005 - 07/2005
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquimica da nutrição, Nutrição e metabolismo, Nutrição para o exercício físico, Personal diet, Tecnica dietetica
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08/2004 - 12/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Metabolismo, Patologia da Nutrição e Dieteoterapia I
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