Renata de Oliveira Campos

Nutricionista graduada pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB). Doutora e Mestre em Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas pelo Instituto de Ciências da Saúde (ICS) da Universidade Federal da Bahia (UFBA). Professora Assistente do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB). Tem experiência nas áreas de nutrição clínica e análise nutricional de indivíduos e populações, atuando principalmente nos seguintes temas: Status de micronutrientes, avaliação nutricional de crianças e adolescentes, nutrição e fisiologia tireoidiana e terapia nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 01/02/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas

2015 - 2019

Universidade Federal da Bahia
Título: Status nutricional de selênio em crianças e adolescentes da Bahia
Helton Estrela Ramos. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Mestrado em Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas

2013 - 2014

Universidade Federal da Bahia
Título: Avaliação do status nutricional de iodo em escolas públicas de quatro microrregiões da Bahia,Ano de Obtenção: 2014
Helton Estrela Ramos.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Nutrição

2008 - 2012

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

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Formação complementar

2019 - 2019

Desafios Nutricionais no Paciente Pediátrico. (Carga horária: 1h). , Nestlé Health Science - Avante Hospitalar, NESTLÉ, Brasil.

2019 - 2019

Terapia Nutricional em Pediatria. (Carga horária: 30h). , Ganep Educação, GANEP, Brasil.

2019 - 2019

Pediatria - Intervenção em Nutrição: Alimentação Via Parenteral. (Carga horária: 12h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2019 - 2019

Crianças e Adolescentes: Triagem, avaliação e Diagnóstico Nutricional. (Carga horária: 15h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2019 - 2019

Didática no Ensino Superior. (Carga horária: 68h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2019 - 2019

Pediatria - Intervenção em Nutrição: Alimentação por Sonda. (Carga horária: 12h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2019 - 2019

Minicurso de Atualização em Temas Pediátricos. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Pediatria, SBP, Brasil.

2016 - 2016

Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição Renal em Pediatria. (Carga horária: 15h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2016 - 2016

Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2014 - 2014

Desenhos de estudo para pesquisa básica,translacio. (Carga horária: 4h). , Encontro Brasileiro de Tireoide, EBT, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição no Exercício Físico. (Carga horária: 20h). , Clínica NUTRISAÚDE, NUTRISAÚDE, Brasil.

2012 - 2012

ABC do Câncer: Abordagens Básicas para o Controle. (Carga horária: 30h). , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.

2012 - 2012

Fisiologia Geral. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino à Distância, IPED, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição e Envelhecimento. (Carga horária: 15h). , Universidade Estadual do Rio de Janeiro - Telessaúde, UERJ, Brasil.

2012 - 2012

Pesquisa Clínica Baseada em Evidências. (Carga horária: 15h). , Universidade Estadual do Rio de Janeiro - Telessaúde, UERJ, Brasil.

2012 - 2012

Produzindo TCLE para pesquisas com seres humanos. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2012 - 2012

Ac. Nut. da Obesidade na Infância e Adolescência. (Carga horária: 15h). , Universidade Estadual do Rio de Janeiro - Telessaúde, UERJ, Brasil.

2010 - 2010

A Tecnologia do Aleitamento Materno. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, SBPC, Brasil.

2008 - 2008

Promovendo a Exigibilidade do DHAA. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Nutrição Clínica.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Micronutrientes.

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Organização de eventos

CAMPOS, R. O. ; RIBEIRO, D. A. ; VIDAL JUNIOR, P. O. . IV Jornada de Nutrição e Saúde da UFRB: Segurança Alimentar e Nutricional e Sustentabilidade na Conjuntura Política Atual. 2019. (Outro).

RIBEIRO, I. I. A. ; NUNES, M. da .S. S. ; CAMPOS, R. O. ; PESSOA, L. ; SILVA, D. E. S. ; CARVALHO, E. N. . Comissão de Formatura 2011.2. 2012. (Outro).

BARROS NETO, J. A. ; MARTINS, B.E.P. ; BRITO, S. M. ; CAMPOS, R. O. ; ARAUJO, E. S. . Iª Jornada Comemorativa do Dia do Nutricionista da UFRB. 2010. (Outro).

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Participação em eventos

XVII LATIN AMERICAN THYROID SOCIETY CONGRESS. SELENIUM NUTRITIONAL STATUS IN SCHOOLCHILDREN: A CROSS-SECTIONAL STUDY IN BRAZIL PINPOINTS TO ADEQUATE INGESTION. 2019. (Congresso).

V Simpósio Interdisciplinar de Órgãos e Sistemas: Intestino no Processo Saúde e Doença. 2017. (Simpósio).

XVII Encontro Brasileiro de Tireoide. Status Nutricional de Iodo em Crianças de Escolas Públicas da Bahia: Um Estudo Transversal Expõe Associação com Fatores Socioeconômicos e Insegurança Alimentar. 2016. (Congresso).

II Encontro Baiano de Patologias da Tireoide.Status nutricional de iodo em crianças no Brasil e Bahia: O que temos de concreto?. 2015. (Encontro).

Encontro Brasileiro de Tireoide.Nutrição de Iodo na Infância: análise do teor de Iodo informado em fórmulas infantis para lactentes. 2014. (Encontro).

Encontro Baiano de Patologias da Tireoide. 2013. (Outra).

IIª Reunião Anual de Ciência, Tecnologia, Inovação e Cultura no Recôncavo da Bahia.Aspectos clínicos e fisiopatológicos da polipose adenomatosa familiar. 2012. (Outra).

IV Jornada Regional de Nutrição Oncológica do INCA.Atuação do nutricionista em cuidados paliativos de pacientes oncológicos. 2012. (Outra).

Oficina Integrativa: Organização da Atenção às Pessoas com Doença Falciformeme. 2012. (Oficina).

I Reunião Anual de Ciência, Tecnbologia, Inovação e Cultura no Recôncavo da Bahia - I RECITEC RECÔNCAVO. 2011. (Outra).

I Seminário para Trabalhadores de UAN's. 2010. (Seminário).

IX Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral. 2010. (Congresso).

Iª Jornada do Dia do Nutricionista. 2010. (Outra).

Reunião Regional da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência.Religiosidade e cultura no consumo do acarajé em Santo Antônio de Jesus, BA. 2010. (Seminário).

I Simpósio de Universitários do Nordeste. 2009. (Simpósio).

Semana de Integração Acadêmica/ Reencôncavo. 2009. (Seminário).

II Encontro de Nutrição. 2008. (Encontro).

II Seminário de Pesquisa do Recôncavo da Bahia. 2008. (Seminário).

II Simpósio Internacional de Alimentação e Cultura. 2008. (Simpósio).

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Participação em bancas

Aluno: Elinalva dos Santos Araujo

CUNHA, C. M.;CAMPOS, R. O.; LOBO, L. N.. EFEITO DA TERAPIA NUTRICIONAL PRECOCE NOS DESFECHOS CLÍNICOS DE RECÉM-NASCIDOS PRÉ-TERMO. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Flaviane de Jesus Santos

PASSOS, R. A.;CAMPOS, R. O.. TEMPO DE INTERNAMENTO E COMPLICAÇÕES GASTROINTESTINAIS EM PACIENTES COM TRAUMA CRANIO ENCEFÁLICO. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Maiane Paris Pirôpo de Oliveira

COSTA, C. A. S.;CAMPOS, R. O.; ARAUJO, E. S.. ANÁLISE DA OFERTA CALÓRICA DE UMA DIETA ENTERAL SEMIARTESANAL COM O AUXÍLIO DE DOIS PROGRAMAS COMPUTACIONAIS. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Bianca Sena Bittencourt

COSTA, C. A. S.;CAMPOS, R. O.; PASSOS, J.. Avaliação do índice de massa corporal e da circunferência da cintura de trabalhadores de uma empresa frigorífica em Santo Antônio de Jesus/Bahia. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Sara Cristina Lima Rebouças

RAMOS, H. E.;CAMPOS, R. O.; CARDOSO, R. C. V.. AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS DE IODO DO SAL CONSUMIDO EM DOMICÍLIOS EM MUNICÍPIOS DA BAHIA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Martha Ribeiro de Oliveira Silva

CUNHA, C. M.;CAMPOS, R. O.; RIBEIRO, K. C.. ANÁLISE ENTRE MÉTODOS DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL PARA DIAGNOSTICAR DESNUTRIÇÃO EM PACIENTES HEMODIÁLISE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Nataly da Cruz Brito

CUNHA, C. M.;CAMPOS, R. O.; RIBEIRO, K. C.. PREVALÊNCIA DA SÍNDROME METABÓLICA EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA EM HEMODIÁLISE: COMPARAÇÃO E CONCORDÂNCIA ENTRE CRITÉRIOS DE DIAGNÓSTICO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Beatriz Passos de Brito

CUNHA, C. M.;CAMPOS, R. O.; RIBEIRO, K. C.. MARCADORES DE RELEVÂNCIA NUTRICIONAL E SUA RELAÇÃO COM O TEMPO DE TRATAMENTO DE PACIENTES RENAIS CRÔNICOS EM HEMODIÁLISE DO RECÔNCAVO DA BAHIA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: SUZANE DO AMOR DIVINO

OLIVEIRA, C. A.; PITANGUEIRA, J. C. D.;CAMPOS, R. O.. APLICAÇÃO DE INDICADORES DE PROCESSO EM ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL AMBULATORIAL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Jemima Marques Gonçalves

OLIVEIRA, C. A.; REBOUCAS, L. T.;CAMPOS, RENATA DE OLIVEIRA. DESENVOLVIMENTO DE BALA MASTIGÁVEL ENRIQUECIDA COM LICOPENO E KEFIR. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Giorgia Bruna Santana Strappa

RAMOS, H. E.; CERQUEIRA, T.L.O.;CAMPOS, R. O.; SILVA JUNIOR, J. C.. PERFIL CLÍNICO DOS PACIENTES COM HIPOTIREOIDISMO CONGÊNITO TRANSITÓRIO ASSISTIDOS NA APAE-SALVADOR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Tamires Xavier Marques

SANTANA, M.L.P.;CAMPOS, R. O.; QUEIROZ, V.A.O.. PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DO ENSINO FUNDAMENTAL DE ESCOLAS PÚBLICAS DA ÁREA URBANA E RURAL DE QUATRO MUNICÍPIOS BAIANOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

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Comissão julgadora das bancas

Judelita Carvalho Santos Cunha

CUNHA-SANTOS, J.C.; Assis, C.O.; Neto, J.A.B.. Terapia Nutricional na Protocolectomia Total Secundária à Polipose Adenomatosa Familiar: Um Relato de Caso. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Ana Quênia Gomes da Silva

RAMOS, H. E.;SILVA, A. Q. G.. Status nutricional relativo ao iodo em idosos da região metropolitana de Salvador, Bahia. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas) - Universidade Federal da Bahia.

Helton Estrela Ramos

Ramos, Helton E.; Oliveira, LMB; MACIEL, R. M. B.. AVALIAÇÃO DO STATUS NUTRICIONAL DE IODO EM ESCOLAS PÚBLICAS DE QUATRO MICRORREGIÕES DA BAHIA. 2014. Dissertação (Mestrado em Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas) - Universidade Federal da Bahia.

Helton Estrela Ramos

TEIXEIRA, P. F. S.; MACEDO, M. S.; VALOIS, S. S.; SILVA, A. Q. G.;RAMOS, H. E.. Status Nutricional de Selênio em Crianças e Adolescentes da Bahia. 2019. Tese (Doutorado em Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas) - Universidade Federal da Bahia.

Helton Estrela Ramos

Ramos, Helton E.; Silva, AQG; OLIVEIRA, C. A.. STATUS NUTRICIONAL RELATIVO AO IODO EM IDOSOS DA REGIÃO METROPOLITANA DE SALVADOR. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas) - Universidade Federal da Bahia.

Helton Estrela Ramos

RAMOS, H. E.; FEITOSA, A. C. R.; Luis Fernando Fernandes Adan. Avaliação do status nutricional do iodo em escolares da Bahia como ferramenta para a prevenção de distúrbios relacionados ao excesso ou deficiência de iodo. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas) - Universidade Federal da Bahia.

Clotilde Assis Oliveira

RAMOS, H. E.; SILVA, A. Q. G.;OLIVEIRA, C. A. (Pré-banca de qualificação)Status nutricional relativo ao iodo em idosos da Região Metropolitana de Salvador. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas) - Universidade Federal da Bahia.

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Orientou

Raíssa Silva de Oliveira

ADEQUAÇÃO DA PROTEÍNA PRESCRITA E INFUNDIDA E SUA RELAÇÃO COM OS DESFECHOS CLÍNICOS DE PACIENTES VÍTIMAS DE TRAUMA CRANIOENCEFÁLICO EM UTI; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Renata de Oliveira Campos;

Erivelton da Cruz dos Santos

CRIAÇÃO DE SITE VOLTADO A PROFISSIONAIS DE SAÚDE QUE ATUAM NA TERAPIA NUTRICIONAL EM UNIDADES DE TERAPIA INTENSIVA; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Renata de Oliveira Campos;

Nathalia Ramos dos Santos Andrade

INTERCORRÊNCIAS NA ADMINISTRAÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES VÍTIMAS DE TRAUMATISMO CRANIOENCEFÁLICO INTERNADOS EM UNIDADES DE TERAPIA INTENSIVA; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Renata de Oliveira Campos;

Elaine de Jesus Neri Cerqueira

CONSUMO DE SOJA E CÂNCER DE MAMA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Renata de Oliveira Campos;

Daniele Soares Souza

ALIMENTOS PARA FINS ESPECIAIS: ANÁLISE CRÍTICA DAS INFORMAÇÕES CONTIDAS EM RÓTULOS DE PRODUTOS DISPONÍVEIS NO MERCADO Santo Antônio de Jesus 2018 2 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO DANIELE SOARES SOUZA ALIMENTOS PARA FINS ESPECIAIS: ANÁLISE CRÍTICA DAS INFORMAÇÕES CONTIDAS EM RÓTULOS DE PRODUTO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Renata de Oliveira Campos;

Jaqueline de Sousa Reis

COZINHA DO IODO: AS MELHORES RECEITAS COM BAIXO TEOR DE IODO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Renata de Oliveira Campos;

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Foi orientado por

Helton Estrela Ramos

STATUS NUTRICIONAL RELATIVO AO IODO EM IDOSOS DA REGIÃO METROPOLITANA DE SALVADOR; Início: 2015; Tese (Doutorado em Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Helton Estrela Ramos

AVALIAÇÃO DO STATUS NUTRICIONAL DE IODO EM ESCOLAS PÚBLICAS DE QUATRO MICRORREGIÕES DA BAHIA; 2014; Dissertação (Mestrado em Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas) - Universidade Federal da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Helton Estrela Ramos;

Helton Estrela Ramos

Status Nutricional do Selênio em Crianças e Adolescentes da Bahia; 2019; Tese (Doutorado em Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas) - Universidade Federal da Bahia,; Orientador: Helton Estrela Ramos;

Clotilde Assis Oliveira

Terapia nutricional na Protocolectomia Total secundária à Polipose Adenomatosa Familiar: um relato de caso; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Clotilde Assis Oliveira;

Micheli Dantas Soares

Representação da religiosidade no consumo de acarajé em Santo Antônio de Jesus; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

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Produções bibliográficas

  • CAMPOS, RENATA DE OLIVEIRA ; REBOUCAS, SARA CRISTINA LIMA ; BECK, REBECA ; DE JESUS, LORENA REJANE MAIA ; RAMOS, YANNE ROCHA ; BARRETO, IASMIN DOS SANTOS ; MARQUES, TAMIRES XAVIER ; CERQUEIRA, TAISE LIMA OLIVEIRA ; SANTOS, WILLIAM ALVES ; OLIVEIRA, CLOTILDE ASSIS ; TEIXEIRA, LEONARDO SENA GOMES ; SOUZA, VANESSA CRISTINA DE OLIVEIRA ; BARBOSA, FERNANDO ; RAMOS, HELTON ESTRELA . Iodine Nutritional Status in Schoolchildren from Public Schools in Brazil: A Cross-Sectional Study Exposes Association with Socioeconomic Factors and Food Insecurity. Thyroid (New York, N.Y.) , v. 26, p. thy.2015.0448, 2016.

  • CAMPOS, RENATA DE OLIVEIRA ; BARRETO, IASMIN DOS SANTOS ; MAIA, LORENA REJANE DE JESUS ; REBOUÇAS, SARA CRISTINA LIMA ; CERQUEIRA, TAÍSE LIMA DE OLIVEIRA ; OLIVEIRA, CLOTILDE ASSIS ; SANTOS, CARLOS ANTÔNIO DE SOUZA TELES ; MENDES, CARLOS MAURÍCIO CARDEAL ; TEIXEIRA, LEONARDO SENA GOMES ; RAMOS, HELTON ESTRELA . Iodine nutritional status in Brazil: a meta-analysis of all studies performed in the country pinpoints to an insufficient evaluation and heterogeneity. Archives of Endocrinology and Metabolism , v. 59, p. 13-22, 2015.

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  • CAMPOS, R. O. ; BARRETO, I. S. ; OLIVEIRA, C. A. ; SOUZA, C. A. ; RAMOS, H. E. . IODINE NUTRITION IN BRAZIL: A SYSTEMATIC REVIEW AND META-ANALYSIS. In: Encontro Brasileiro de Tireoide, 2014, São Paulo,SP. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia. Botucatu,SP: SBEM, 2014. v. 58. p. s56-s56.

  • CAMPOS, R. O. ; OLIVEIRA, C. A. ; RAMOS, H. E. . NUTRIÇÃO DE IODO NA INFANCIA: ANÁLISE DO TEOR DE IODO INFORMADO EM FÓRMULAS INFANTIS PARA LACTENTES. In: Encontro Brasileiro de Tireoide, 2014, São Paulo,SP. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia. Botucatu,SP: SBEM, 2014. v. 12. p. s59-s59.

  • CAMPOS, R. O. ; ARAUJO, E. S. ; PASSOS, J. ; ROCHA, M. ; SOARES, M. D. . Religiosidade e cultura no consumo do Acarajé no contexto santoantoniense na perspectiva dos consumidores.. In: Reunião Regional da SBPC no Recôncavo da Bahia, 2010, Cruz das Almas - BA. Anais/Resumos da Reunião Regional da SBPC no Recôncavo da Bahia/BA - ISSN 2178-3969, 2010.

  • ROCHA, M. ; CAMPOS, R. O. ; ARAUJO, E. S. ; PASSOS, J. ; SOARES, M. D. . A dinâmica da produção, comercialização e consumo do acarajé no contexto santotoniense: permanências e mudanças no saber-fazer e no consumo.. In: Reunião Regional da SBPC no Recôncavo da Bahia, 2010. Anais/Resumos da Reunião Regional da SBPC no Recôncavo da Bahia/BA - ISSN 2178-3969, 2010.

  • ARAUJO, E. S. ; CAMPOS, R. O. ; PASSOS, J. ; ROCHA, M. ; SOARES, M. D. . Representação sobre religiosidade na produção e comercialização do acarajé no contexto santoantoniense. In: Reunião Regional da SBPC no Recôncavo da Bahia, 2010, Cruz das Almas - BA. Anais/Resumos da Reunião Regional da SBPC no Recôncavo da Bahia/BA - ISSN 2178-3969, 2010.

  • SOARES, M. D. ; SANTOS, L. A. S. ; CAMPOS, R. O. ; PASSOS, J. ; ROCHA, M. ; ARAUJO, E. S. . Uma Imersão no Tabuleiro da Baiana: Práticas e Representações dea Comercialização e Consumo do Acarajé. In: IV Congresso Ibero-americano de Pesquisa Qualitativa em Saúde, 2010, Fortaleza-CE. Congresso em número suplementar da Revista Ciência e Saúde Coletiva, setembro/2010 (ISSN1413-8123), 2010.

  • CAMPOS, R. O. ; REBOUÇAS, S.C.L. ; OLIVEIRA, C. A. ; TEIXEIRA, L. S. G. ; RAMOS, H. E. . CONSUMO DE FARINHA DE MANDIOCA COMO FATOR DE PROTEÇÃO À INGESTÃO EXCESSIVA DE IODO EM CRIANÇAS DE ESCOLAS PÚBLICAS DO NORDESTE DO BRASIL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOUZA, L. L. S. ; ALVES, V. S. ; CAMPOS, RENATA DE OLIVEIRA ; MENDES, C.M.C. ; OLIVEIRA, C. A. ; TEIXEIRA, L. S. G. ; FEITOSA, A.C.R. ; RAMOS, H. E. . STATUS NUTRICIONAL DE IODO EM GESTANTES DE ALTO RISCO EM SERVIÇO TERCIÁRIO DE REFERÊNCIA EM SALVADOR, BAHIA, BRASIL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CAMPOS, RENATA DE OLIVEIRA ; REBOUÇAS, S.C.L. ; MAIA, L.R.J. ; BECK, R. ; CERQUEIRA, T.L.O. ; OLIVEIRA, C. A. ; TEIXEIRA, L. S. G. ; RAMOS, HELTON ESTRELA . Status Nutricional de Iodo em Crianças de Escolas Públicas da Bahia: Um Estudo Transversal Expõe Associação com Fatores Socioeconômicos e Insegurança Alimentar. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CAMPOS, RENATA DE OLIVEIRA ; REBOUÇAS, S.C.L. ; BECK, R. ; CERQUEIRA, T.L.O. ; OLIVEIRA, C. A. ; TEIXEIRA, L. S. G. ; RAMOS, H. E. . NÍVEL DE IODAÇÃO DO SAL DE CONSUMO HUMANO E CONCENTRAÇÃO URINÁRIA DE IODO EM ESCOLAS PÚBLICAS DA BAHIA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CAMPOS, R. O. . Aspectos clínicos e fisiopatológicos da polipose adenomatosa familiar. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOREIRA, H. ; CAMPOS, R. O. ; ANJOS, A. ; VIDAL, G. R. ; PESSOA, L. ; BARRETO, S. A. . Perfil Sanitário do Cachorro-Quente Comercializado em Pontos de Venda Informais de Alimentos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

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Outras produções

CAMPOS, R. O. . Status nutricional de iodo em crianças no Brasil e Bahia: O que temos de concreto?. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

CAMPOS, R. O. ; SOARES, M. D. . Representações sobre a religiosidade no consumo do acarajé no contexto santotoniense. 2010. (Relatório de pesquisa).

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Projetos de pesquisa

  • 2016 - Atual

    STATUS NUTRICIONAL DE SELÊNIO EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES DA BAHIA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata de Oliveira Campos - Coordenador / Helton Estrela Ramos - Integrante / Clotilde Assis Oliveira - Integrante / Lorena Rejane de Jesus Maia - Integrante / Luciana Leone Santana de Souza - Integrante.

  • 2016 - Atual

    AVALIAÇÃO DO STATUS NUTRICIONAL DE IODO EM PACIENTES COM OBESIDADE EM UM SERVIÇO DE ENDOCRINOLOGIA REFERÊNCIA EM CIRURGIA BARIÁTRICA, Descrição: O presente estudo tem o objetivo de coletar informações que permitam a elaboração de indicadores que reflitam o estado nutricional de iodo nos pacientes com diagnostico de obesidade mórbida acompanhados no ambulatório de endocrinologia do Hospital Universitário Lauro Wanderley (Referência em cirurgia bariátrica no Estado da Paraíba); estimar a prevalência do excesso e da deficiência grave, moderada e leve de iodo nos pacientes; avaliar e correlacionar a incidência de hipotireoidismo clínico e subclinico; correlacionar o conteúdo de iodo na urina dos pacientes com outras variáveis metabólicas relacionadas à obesidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Renata de Oliveira Campos - Integrante / Helton Estrela Ramos - Coordenador / Clotilde Assis Oliveira - Integrante / Leonardo Sena Gomes Teixeira - Integrante / Luciana Santana Leone de Souza - Integrante / FABYAN ESBERARD DE LIMA BELTRÃO - Integrante.

  • 2015 - Atual

    STATUS NUTRICIONAL RELATIVO AO IODO EM IDOSOS DA REGIÃO METROPOLITANA DE SALVADOR, BAHIA., Descrição: A Saúde do Idoso aparece como uma das prioridades no Pacto pela Vida, o que significa que, pela primeira vez na história das políticas públicas no Brasil, a preocupação com a saúde da população idosa brasileira é explicitada. Assim, neste documento, um compromisso é assumido entre os gestores do Sistema Único de Saúde (SUS), em torno de prioridades que de fato apresentam impacto sobre a situação de saúde da população brasileira. Visto que há indícios de que a ingestão de vitaminas e minerais por idosos brasileiros encontra-se aquém dos valores recomendados, ações diretas de incentivo à alimentação saudável que facilitem o acesso a alimentos fontes de micronutrientes, como cereais integrais, frutas e hortaliças, leites e derivados e pescados pela população idosa podem contribuir para reverter esse cenário. Esta pesquisa busca avaliar o estado nutricional relativo ao iodo em idosos, de ambos os sexos, da região metropolitana de Salvador; mensurar o conteúdo de iodo na urina dos idosos participantes; determinar a prevalência do excesso e da deficiência grave, moderada e leve de iodo nos idosos, em conformidade com os pontos de corte definidos pela OMS; comparar os níveis de iodo urinário de idosos institucionalizados e não institucionalizados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata de Oliveira Campos - Integrante / Helton Estrela Ramos - Coordenador / Clotilde Assis Oliveira - Integrante / Leonardo Sena Gomes Teixeira - Integrante / Sara Cristina Lima Rebouças - Integrante / Luciana Santana Leone de Souza - Integrante / Ana Quenia Gomes da Silva - Integrante.

  • 2014 - Atual

    AVALIAÇÃO DO STATUS NUTRICIONAL DE IODO EM GESTANTES DE ALTO RISCO DA MATERNIDADE DE REFERÊNCIA PROFESSOR JOSÉ MARIA DE MAGALHÃES NETTO, Descrição: Objetivos Gerais: Verificar o estado nutricional de iodo em gestantes atendidas na Maternidade de Referência Professor José Maria de Magalhães Netto através da dosagem de iodo urinário. Objetivos Específicos - Estimar a prevalência do excesso e da deficiência severa, moderada e leve de iodo, em conformidade com os pontos de corte definidos pela OMS.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Renata de Oliveira Campos - Integrante / Helton Estrela Ramos - Coordenador / Clotilde Assis Oliveira - Integrante / Leonardo Sena Gomes Teixeira - Integrante / Sara Cristina Lima Rebouças - Integrante / Alina Coutinho Rodrigues Feitosa - Integrante / Luciana Santana Leone de Souza - Integrante.

  • 2013 - Atual

    AVALIAÇÃO DO STATUS NUTRICIONAL DE IODO EM ESCOLARES DA BAHIA COMO FERRAMENTA PARA A PREVENÇÃO DE DISTÚRBIOS RELACIONADOS AO EXCESSO OU DEFICIÊNCIA DE IODO, Descrição: A pesquisa se propõe a coletar informações que permitam a elaboração de indicadores que reflitam o estado nutricional de iodo da população baiana, bem como informações que subsidiem a avaliação do nível de adequação da iodação do sal, visando a prevenção e controle dos Distúrbios por Deficiência de Iodo- DDI sem risco de ocorrência de doenças associadas ao consumo deficiente ou excessivo deste micronutriente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Renata de Oliveira Campos - Integrante / Helton Estrela Ramos - Coordenador / Clotilde Assis Oliveira - Integrante / Leonardo Sena Gomes Teixeira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.

  • 2008 - 2010

    UMA IMERSÃO NO TABULEIRO DA BAIANA: O ACARAJÉ, O AZEITE DE DENDÊ E SEUS ASPECTOS SÓCIO-CULTURAIS E NUTRICIONAIS, Descrição: Trata-se de um estudo sócio-antropológico sobre os discursos e as práticas de produção, comercialização e consumo do acarajé na cidade de Santo Antônio de Jesus nos tempos da alimentação saudável.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata de Oliveira Campos - Integrante / Micheli Dantas Soares - Coordenador / Jasilaine Passos - Integrante / Elinalva Santos Araújo - Integrante / Marília Rocha - Integrante / Lígia Amparo da Silva Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

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Prêmios

2016

Prêmio Jovem Cientista - Clínico, Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia/Departamento de Tireoide.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Centro de Ciência da Saúde. , Rua Nova do Cajueiro, Cajueiro, 44574460 - Santo Antônio de Jesus, BA - Brasil, Telefone: (75) 36321693, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2013 - Atual

    Universidade Federal da Bahia

    Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Pesquisadora

    Atividades

    • 12/2013 - 02/2014

      Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tirocínio Docente Orientado em Fisiologia Humana: Aulas (teórica e prática) ministradas no módulo de Fisiologia do Sistema Renal

  • 2017 - Atual

    Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2016 - 2017

    Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40

  • 2010 - 2010

    Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

    Vínculo: Monitoria Remunerada, Enquadramento Funcional: Monitora de Educação Alimentar e Nutricional, Carga horária: 204

    Outras informações:
    Durante o período referido foram realizadas atividades de ensino e extensão, a saber, reuniões semanais de planejamento e orientação, auxílio de discentes em aulas teóricas e práticas, ações educativas em parceria com os indivíduos e comunidades (em escolas/colégios, lanchonetes, academia, entre outros espaços), apresentação de relato de experiência, elaboração de relatório final das atividades.

  • 2010 - 2010

    Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

    Vínculo: Monitoria Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitora de Fisiologia Humana, Carga horária: 136

    Outras informações:
    O período descrito abrange participação em reuniões semanais, leitura e discussão de artigos científicos, acompanhamento de aulas práticas no laboratório, participação em aula teórica através da apresentação e discussão de artigos científicos, sob a orientação da docente orientadora, entre outras.

  • 2009 - 2010

    Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

    Vínculo: Representação Estudantil, Enquadramento Funcional: Membro do Diretório Acadêmico de Nutrição

    Outras informações:
    Esse período inclui a participação em ações voltadas para a discussão/ enfrentamento de problemas políticos, estruturais e acadêmicos vivenciados na universidade, considerando a necessidade de mobilização e fortalecimento da categoria discente, tendo em vista a qualidade da formação profissional.

  • 2009 - 2009

    Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

    Vínculo: Monitoria Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitora de Fisiologia Humana, Carga horária: 112

    Outras informações:
    No período descrito, as principais atividades realizadas foram: reunião semanal para desenvolvimento e preparação de materiais para aulas práticas, auxílio dos discentes matriculados no componente curricular em aulas práticas de laboratório, aplicação e fiscalização de avaliações junto com docente orientadora, acompanhamento dos discentes na elaboração de seminários, entre outros.

    Atividades

    • 08/2019

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, GCCS018 - INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO

    • 08/2019

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, CCS 899 - ATENÇÃO NUTRICIONAL NOS CICLOS DE VIDA I, CCS 898 - ESTÁGIO BÁSICO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

    • 07/2019

      Ensino, Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, PGLS0127 - TÓPICOS ATUAIS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA II

    • 05/2019

      Direção e administração, Centro de Ciência da Saúde, ÁREA DE PRÁTICAS DE CUIDADO EM SAÚDE - NUTRIÇÃO.,Cargo ou função, COORDENAÇÃO.

    • 10/2017

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, GCCS319 ? Planejamento Alimentar e Cálculo de Dietas, GCCS332 ? Nutrição e Atividade Física, GCCS330 ? Atenção Dietoterápica II

    • 09/2017

      Ensino, Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, CCS0039 - TÓPICOS ATUAIS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA II , CCS0047 - PESQUISA ORIENTADA II

    • 05/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciência da Saúde, COLEGIADO DO PROGRAMA DE RESIDÊNCIA EM NUTRIÇÃO CLÍNICA.,Cargo ou função, MEMBRO DO COLEGIADO DE PÓS-GRADUAÇÃO.

    • 03/2019 - 07/2019

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, GCCS330 - ATENÇÃO DIETOTERÁPICA II, GCCS332 - NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA

    • 03/2019 - 07/2019

      Ensino, Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, CCS0045 - PRÁTICAS EM SERVIÇO III

    • 05/2018 - 04/2019

      Direção e administração, Centro de Ciência da Saúde, ÁREA DE PRÁTICAS DE CUIDADO EM SAÚDE - NUTRIÇÃO.,Cargo ou função, VICE - COORDENAÇÃO.

    • 09/2018 - 02/2019

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, GCCS332 - NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA - 34H, GCCS319 - PLANEJAMENTO ALIMENTAR E CÁLCULO DE DIETAS (PRÁTICA) - 51H, GCCS319 - PLANEJAMENTO ALIMENTAR E CÁLCULO DE DIETAS (TEÓRICA) - 34H

    • 08/2018 - 12/2018

      Ensino, Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, CCS0039 - TÓPICOS ATUAIS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA II

    • 05/2018 - 08/2018

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, GCCS332 - NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA - 34H, GCCS319 - PLANEJAMENTO ALIMENTAR E CÁLCULO DE DIETAS (PRÁTICA) - 34H, GCCS319 - PLANEJAMENTO ALIMENTAR E CÁLCULO DE DIETAS (TEÓRICA) - 51H

    • 03/2018 - 07/2018

      Ensino, Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, CCS0032 - PRÁTICAS EM SERVIÇO I

    • 04/2017 - 09/2017

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, CCS336 - Empreendedorismo CCS319 , CCS319 - Planejamento Alimentar e Cálculo de Dietas

    • 03/2017 - 08/2017

      Ensino, Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, CCS0045 - Práticas em Serviço III, CCS0039 - Tópicos Atuais em Nutrição Clínica I

    • 09/2016 - 04/2017

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, CCS 313 - Nutrição Básica II, CCS 330 - Atenção Dietoterápica II, CCS 332 - Nutrição e Atividade Física

    • 08/2016 - 02/2017

      Ensino, Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, CCS 558 - Tópicos Avançados em Nutrição e Pediatria II, CCS 569 - Práticas em Serviço IV

    • 04/2016 - 08/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, CCS 313 - Nutrição Básica II, CCS 330 - Atenção Dietoterápica II, CCS 332 - Nutrição e Atividade Física, CCS 319 - Planejamento Alimentar e Cálculo de Dietas

  • 2012 - 2012

    Hospital Maternidade de Sapeaçu

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

    Outras informações:
    Durante o período, desenvolveu atividades de avaliação e assistência nutricional aos pacientes internados, bem como atividades de planejamento de cardápios, direção e controle da Unidade de Alimentação e Nutrição.

    Atividades

    • 06/2012 - 10/2012

      Treinamentos ministrados , Hospital Maternidade de Sapeaçu - BA - Brasil, .,Treinamentos ministrados, Boas práticas na unidade de alimentação e nutrição hospitalar, Tipos de dietas hospitalares

  • 2012 - 2012

    Prefeitura Municipal de Sapeaçu

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Atuou como nutricionista do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no município

  • 2011 - 2011

    Hospital Regional de Santo Antonio de Jesus

    Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição Clínica, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Estágio realizado na Unidade Clínica Médica e na Unidade de Terapia Intensiva.

  • 2011 - 2011

    Policlínica Municipal Antônio Albuquerque

    Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição em Saúde Coletiva, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Atendimentos nutricionais em nível ambulatorial à criança, ao adulto e ao idoso. Sendo a atenção dietoterápica direcionada para o tratamento e/ou prevenção de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT).

  • 2011 - 2011

    Restaurante Universitário da UFRB. Campus de Cruz das Almas

    Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30