Aline Alves de Santana
Possui graduação em Nutrição (2010) pela Universidade Nove de Julho com experiência na área de atendimento clínico- ambulatorial com foco em doenças crônicas não-transmissíveis (obesidade, diabetes, hipertensão, dislipidemia e outras). Possui doutorado em Nutrição Experimental pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP e Mestrado em Nutrição (2014) e Especialização em Obesidade (Abordagem Multiprofissional), ambos pela UNIFESP. Aprimorada em Nutrição em Cardiologia pelo Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia (2011). Atualmente é professora da graduação em Nutrição da Universidade Nove de Julho desde 2014 ministrando disciplinas na área clínica e de saúde coletiva (Avaliação Nutricional, Dietoterapia, Nutrição Materno-infantil, Nutrição humana, Epidemiologia Nutricional, Saúde coletiva), Professora da Especialização em Fisiologia do exercício em doenças crônicas e populações especiais no Módulo de Doenças Metabólicas da Universidade Federal de São Paulo desde 2020 e Professora da Pós-graduação em Saúde da Mulher - INADES. Na Uninove realizou o acompanhamento de alunos nos estágios curriculares de Saúde Coletiva, Nutrição Clínica e Unidade Produtora de Refeição por 5 anos (2014-2019). Foi professora da Graduação em Nutrição (2015) e Professora Visitante em 2016 da Pós-graduação em Nutrição Clínica (Latu sensu) da Faculdade Integrada Coração de Jesus na disciplina de Bases da Nutrição Clínica (Bioquímica e Fisiopatologia da Nutrição). Áreas de maior interesse: Obesidade, microbiota intestinal, alimentos funcionais, compostos bioativos, inflamação.
Informações coletadas do Lattes em 28/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Nutrição Experimental
2016 - 2021
Universidade de São Paulo
Título: Efeitos da ingestão do suco de laranja Pera e suco de laranja Moro na microbiota intestinal e marcadores inflamatórios em indivíduos com obesidade
, Ano de obtenção: 2021. Franco Maria Lajolo. Palavras-chave: Suco de laranja; Compostos bioativos; Flavanonas; Antocianinas; Obesidade; resistência à insulina.
Mestrado em Nutrição
2012 - 2014
Universidade Federal de São Paulo
Título: Efeitos da ingestão de um extrato de chá verde descafeinado rico em epigalocatequina-3-galato sobre a lipólise de camundongos alimentados com dieta hiperlipídica., Ano de Obtenção: 2014
Lila Missae Oyama.Coorientador: Fabio dos Santos Lira. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: 1. Epigalocatequina-3-galato; Obesidade; Lipólise; Metabolismo lipídico; tecido adiposo.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Especialização em Obesidade,Emagrecimento e Saúde
2011 - 2012
Universidade Federal de São Paulo
Título: Associação entre estilo de vida e perfil metabólico de pacientes obesos de uma Instituto de Cardiologia
Orientador: Fabio dos Santos Lira
Bolsista do(a): Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
Graduação em Nutrição
2007 - 2010
Universidade Nove de Julho
Título: Estudantes de Nutrição : Indivíduos suscetíveis ao desenvolvimento de transtornos alimentares?
Orientador: Ricardo Monezi Julião de Oliveira
Formação complementar
2011 -
Extensão universitária em Nutrição em Cardiologia. (Carga horária: 840h). , Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, IDPC, Brasil.
2020 - 2020
Metabolismo Humano e Obesidade. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2019 - 2019
Curso Online Nutrição Estética Avançada. , Instituto Ana Paula Pujol, AP, Brasil.
2018 - 2018
Microbioma e Saúde da Mulher. (Carga horária: 1h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2018 - 2018
Estratégias avançadas no emagrecimento. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, AP, Brasil.
2018 - 2018
Alimentos funcionais. (Carga horária: 40h). , Instituto Ana Paula Pujol, AP, Brasil.
2018 - 2018
Modulação da microbiota intestinal. (Carga horária: 6h). , Instituto Ana Paula Pujol, AP, Brasil.
2018 - 2018
Guia da Microbiota, imunidade e intestino. (Carga horária: 1h). , Hi-Nutrition Instituto Educacional, HI-NUT, Brasil.
2017 - 2017
Suplementação nutricional na prática clínica de A à Zinco. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2017 - 2017
Comer com atenção plena - Mindful Eating. (Carga horária: 7h). , Nutrição Comportamental, COMPORTAMENTAL, Brasil.
2014 - 2014
Fisiologia Hormonal do Emagrecimento. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2014 - 2014
VIII Workshop de Atualização em Nutrição. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Saúde Pública - Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2014 - 2014
Visão da Psiquiatria para a Obesidade Infantil. (Carga horária: 2h). , Hospital Infantil Sabará, HIS, Brasil.
2014 - 2014
Probióticos e Microbiota intestinal. (Carga horária: 5h). , Danone Heath Affairs, DHA, Brasil.
2014 - 2014
Manejo Nutricional nas Doenças Crônicas. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
Nutrigenômica básica. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
Análise Estatística. (Carga horária: 48h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2013 - 2013
Tendências e perspectivas no cenário da nutrição. (Carga horária: 5h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2012 - 2012
Curso On-Line de Pesquisa no PubMed para Pós-Gradu. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2010 - 2010
Avaliação física. (Carga horária: 3h). , Formando profissionais de academia, FPA, Brasil.
2010 - 2010
Terapia Nutricional - Uma visão atualizada. (Carga horária: 8h). , Núcleo Especializado em Nutrição, ., Brasil.
2010 - 2010
Transtornos Alimentares: Como identificar e tratar. (Carga horária: 4h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.
2010 - 2010
Atendimento Nutricional - Personal Diet. (Carga horária: 4h). , Núcleo de Estudos Avançados em Nutrição, NEAN, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Nutrição na Infância e na Adolescência. (Carga horária: 28h). , Hospital das Clínicas da FMUSP, HC, Brasil.
2009 - 2009
Nutrição nas Doenças Cardiovasculares. (Carga horária: 8h). , Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da FMUSP, INCOR, Brasil.
2009 - 2009
Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 5h). , Hospital das Clínicas da FMUSP, HC, Brasil.
2009 - 2009
Transtornos Alimentares. (Carga horária: 4h). , Núcleo de Estudos Avançados em Nutrição, NEAN, Brasil.
2009 - 2009
Nutrigenômica. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Saúde Pública - Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2009 - 2009
Envelhecimento,Nutrição e Doenças Cardiovasculares. (Carga horária: 8h). , Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da FMUSP, INCOR, Brasil.
2009 - 2009
Nutrição Esportiva. (Carga horária: 5h). , Universidade Nove de Julho, UNINOVE, Brasil.
2008 - 2008
Nutrição nos Ciclos da Vida. (Carga horária: 6h). , Hospital e Maternidade Brasil, HMB, Brasil.
2008 - 2008
Inovações tecnológicas em Uan. (Carga horária: 4h). , Universidade Nove de Julho, UNINOVE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Participação em eventos
I Simpósio Internacional de Imunometabolismo e Exercício."Benefícios dos compostos bioativos da laranja na obesidade". 2022. (Simpósio).
3º Simpósio de Obesidade e Distúrbios Metabólicos. 2021. (Simpósio).
II webinário do projeto RENOB-MG, intitulado: abordagem em grupos na prevenção e controle da obesidade na Atenção Básica,. 2020. (Seminário).
VI Simpósio OCRC, promovido pelo Centro de Pesquisa em Obesidade e Comorbidades (CEPID OCRC) - Processo FAPESP 2013/07607-8. 2020. (Simpósio).
Benefícios da ingestão de suco de laranja.Benefícios da ingestão de suco de laranja. 2018. (Seminário).
I International Symposium on Citrus Bioactive compounds and health benefits?,. Effect of pera and blood orange juices on biochemical parameters and antioxidant capacity in humans with insulin resistance. 2018. (Congresso).
16º Evento da Série de Workshops Internacionais sobre Alimentos com Alegações de Propriedades Funcionais e/ou de Saúde - Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos: Avanços Científicos, Perspectivas e Desafios?. 2017. (Seminário).
As melhores práticas no ambiente virtual de aprendizagem. 2016. (Oficina).
Como gravar aulas selfies. 2016. (Oficina).
Como gravar víde oaulas. 2016. (Oficina).
Elaboração de avaliações. 2016. (Oficina).
GENC: O papel da nutrição nos biomarcadores da aterosclerose. 2016. (Seminário).
Oficina de idiomas e informática. 2016. (Oficina).
XI Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2016. (Congresso).
VII Simpósio Internacional de Alergia Alimentar e da IX Jornada de de atualização em nutrição pediátrica. 2015. (Simpósio).
Alimentação na prevenção de doenças crônicas. 2014. (Seminário).
V Meeting Probiótica de Suplementação Nutricional. 2014. (Outra).
20th European Congress on Obesity. The epigallocatechin-gallate (EGCG) increased AMPK α1/2 phosphorylation and AMPK β1 and SIRT1 protein content in gastrocnemius muscle. 2013. (Congresso).
Pré-simpósio do I Simpósio Brasileiro de Imunologia no Esporte. 2013. (Simpósio).
XV Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Epigallocatequina-3-gallato (EGCG) aumenta fosforilação da AMPK e melhora perfil metabólico do tecido adiposo mesentérico de camundongos tratados com dieta hiperlipídica. 2013. (Congresso).
XV Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2013. (Congresso).
6 Congress of the International Society Nutrigenetics/Nutrigenomics. 2012. (Congresso).
Bases genéticas da resistência a insulina e do Diabetes. 2012. (Seminário).
Classical and novel mediators of insulin resistance in lipid-induced and obesity-linked insulin resistance. 2012. (Outra).
Controle pós-transcricional de expressão gênica : Papel do mRNA. 2012. (Seminário).
Doenças neurodegenerativas e terapias neuroprotetoras. 2012. (Seminário).
Herança epigenética. 2012. (Seminário).
Nutrição e programação fetal das doenças crônicas não transmissíveis : Mecanismos moleculares. 2012. (Seminário).
Redação científica. 2012. (Outra).
Respostas celulares a lesões no genoma. 2012. (Seminário).
20 anos do programa de pós-graduação da Unifesp. 2011. (Outra).
4º Simpósio de Obesidade na Infância e Adolescência do HC-FMUSP. 2011. (Simpósio).
6º Simpósio de Síndrome Metabólica do Hospital das Clínicas da FMUSP. 2011. (Simpósio).
Diarréia - Desmistificando as causas. 2011. (Outra).
II Encontro Multiprofissional do acompanhamento e atenção à saúde integral do adolescente : Experiência de programas de intervenção em obesidade. 2011. (Encontro).
IX Congresso Paulista de Nutrição Clínica e VIII Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2011. (Congresso).
Popularização da Ciência da Nutrição : riscos,cuidados e necessidades. 2011. (Seminário).
Workshop : Ácidos graxos e doenças cardiovasculares. 2011. (Outra).
3º Simpósio sobre Obesidade na Infância e Adolescência do HC-FMUSP. 2010. (Simpósio).
Atualização em Alimentos e Compostos bioativos - Parte II. 2010. (Simpósio).
Atualização em Avaliação do Estado Nutricional. 2010. (Simpósio).
Atualização em Nutrição Clínica - Parte I. 2010. (Simpósio).
Atualização em Nutrição Clínica - Parte II. 2010. (Simpósio).
Bioquímica da Nutrição : caminho das biomoléculas rumo a metabolização - Parte I. 2010. (Simpósio).
Bioquímica da Nutrição : caminho das biomoléculas rumo a metabolização - Parte II. 2010. (Simpósio).
Congresso Paulista de Nutrição Clínica / Humana. 2010. (Congresso).
Estudos Temáticos da Docência.Visita monitorada- Laboratório de Alimentos e Bebidas. 2010. (Encontro).
FÓRUM PARA DISCUSSÃO : Abordagem Clínica na biomodulação neuroinflamatória da cicatrização da pele. 2010. (Outra).
I Fórum de Marketing Nutricional. Organização de eventos. 2010. (Congresso).
Jornada científica do Nisan / Carta da Terra,Slow food e Segurança Alimentar e Nutricional. 2010. (Outra).
Marketing e Empreendedorismo em Alimentação e Nutrição. 2010. (Simpósio).
Nutrição e dietética nas diferentes fases da vida. 2010. (Simpósio).
Qualidade Nutricional,Higiênico Sanitária,Tecnológica e Sensorial de Alimentos - Parte I. 2010. (Simpósio).
Qualidade Nutricional,Higiênico Sanitária,Tecnológica e Sensorial de Alimentos - Parte II. 2010. (Simpósio).
Tópicos Especiais em Epidemiologia Nutricional - Parte II. 2010. (Simpósio).
VII Simpósio Anual de Nutrição Clínica - ´Alimentos e Nutrientes : Como preescrever com eficácia. 2010. (Simpósio).
Ação Global.Orientação Nutricional. 2009. (Outra).
Simpósio Anual de Nutrição Clínica,Saúde e Qualidade de vida. 2009. (Simpósio).
Participação em bancas
GIAMPÁ, SQC;SANTANA, AA.; Marques, CG.. Efeito da utilização de aplicativos móveis em smartphones na hemoglobina glicada de crianças e adolescentes com diabetes mellitus tipo 1: uma revisão de ensaios clínicos randomizados. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício, Doenças Crônicas e Populações Especiais) - Universidade Federal de São Paulo.
Fix, ARV; SILVA, E. T.;SANTANA, AA.. Implicações do vegetarianismo no desempenho esportivo ? uma revisão. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício, Doenças Crônicas e Populações Especiais) - Universidade Federal de São Paulo.
Orientou
Relação entre obesidade e fibromialgia; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Fisiologia do Exercício) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Aline Alves de Santana;
A eficácia da vitamina E no tratamento da doença hepática gordurosa não-alcóolica; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Fisiologia do Exercício) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Aline Alves de Santana;
Akkermansia muciniphila e seus efeitos metabólicos na obesidade; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Fisiologia do Exercício) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Aline Alves de Santana;
A inter-relação da Obesidade induzida por dieta hiperlipídica com a Doença de Alzheimer: revisão de literatura; ; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício, Doenças Crônicas e Populações Especiais) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Aline Alves de Santana;
Efeitos da suplementação de Akkermansia muciniphila em parâmetros metabólicos e antropométricos na obesidade induzida por dieta: uma revisão narrativa; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício, Doenças Crônicas e Populações Especiais) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Aline Alves de Santana;
Complicações associadas à gestação e obesidade: Importância da alimentação saudável; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Aline Alves de Santana;
Avaliação do consumo alimentar de adventistas vegetarianos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Aline Alves de Santana;
Avaliação de fatores de risco cardiovascular no envelhecimento; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Aline Alves de Santana;
Transtorno Alimentar: Associação de compulsão alimentar e obesidade; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Aline Alves de Santana;
Comportamento de restrição alimentar na anorexia nervosa; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Aline Alves de Santana;
Anorexia Nervosa na adolescência e a influcência da mídia na imagem corporal; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Aline Alves de Santana;
A importância da alimentação em portadores de distrofia muscular de Duschenne; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Aline Alves de Santana;
A relação dos hormônios Leptina e Grelina no desenvolvimento da obesidade; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Aline Alves de Santana;
Consumo alimentar de ácido ascórbico na infância; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Aline Alves de Santana;
Influência de fatores psicológicos na alimentação de praticantes de futebol pré e pós competições; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Coração de Jesus; Orientador: Aline Alves de Santana;
Avaliação do consumo de corantes alimentares em crianças e sua relação com a hiperatividade; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Coração de Jesus; Orientador: Aline Alves de Santana;
O benefício do consumo de alimentos funcionais na prevenção e no tratamento do câncer; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Aline Alves de Santana;
Produções bibliográficas
-
DE SANTANA, ALINE ALVES ; DE CASTRO TOBARUELA, ERIC ; DOS SANTOS, KARINA GAMA ; SPARVOLI, LUIZ GUSTAVO ; DO AMARAL, CRISTIANE KOVACS ; MAGNONI, CARLOS DANIEL ; TADDEI, CARLA R. ; DOS SANTOS, RONALDO VAGNER THOMATIELI ; HASSIMOTTO, NEUZA MARIKO AYMOTO ; LAJOLO, FRANCO MARIA . -Pera? Orange and -Moro? Blood Orange Juice Improves Oxidative Stress and Inflammatory Response Biomarkers and Modulates the Gut Microbiota of Individuals with Insulin Resistance and Different Obesity Classes. Obesities , v. 2, p. 389-412, 2022.
-
MARCIANO, RENATA ; SANTAMARINA, ALINE BOVETO ; DE SANTANA, ALINE ALVES ; SILVA, MAÍSA DE LIMA CORREIA ; AMANCIO, OLGA MARIA SILVÉRIO ; DO NASCIMENTO, CLAUDIA MARIA DA PENHA OLLER ; OYAMA, LILA MISSAE ; DE MORAIS, MAURO BATISTA . Effects of prebiotic supplementation on the expression of proteins regulating iron absorption in anaemic growing rats. British Journal of Nutrition , v. 113, p. 901-908, 2015.
-
SANTANA, ALINE ; SANTAMARINA, ALINE ; SOUZA, GABRIEL ; MENNITTI, LAÍS ; OKUDA, MARCOS ; VENANCIO, DANIEL ; SEELAENDER, MARILIA ; OLLER DO NASCIMENTO, CLAUDIA ; RIBEIRO, ELIANE ; LIRA, FABIO ; OYAMA, LILA . Decaffeinated green tea extract rich in epigallocatechin-3-gallate improves insulin resistance and metabolic profiles in normolipidic diet-but not high-fat diet-fed mice. Journal of Nutritional Biochemistry , v. 26, p. 893-902, 2015.
-
SANTAMARINA, ALINE B. ; OLIVEIRA, JULIANA L. ; SILVA, FERNANDA P. ; CARNIER, JUNE ; MENNITTI, LAÍS V. ; SANTANA, ALINE A. ; DE SOUZA, GABRIEL H. I. ; RIBEIRO, ELIANE B. ; OLLER DO NASCIMENTO, CLÁUDIA M. ; LIRA, FÁBIO S. ; OYAMA, LILA M. . Green Tea Extract Rich in Epigallocatechin-3-Gallate Prevents Fatty Liver by AMPK Activation via LKB1 in Mice Fed a High-Fat Diet. Plos One , v. 10, p. e0141227, 2015.
-
SANTAMARINA, ALINE B. ; CARVALHO-SILVA, MILENA ; GOMES, LARA M. ; OKUDA, MARCOS H. ; SANTANA, ALINE A. ; STRECK, EMILIO L. ; SEELAENDER, MARILIA ; OLLER DO NASCIMENTO, CLAUDIA M. ; RIBEIRO, ELIANE B. ; LIRA, FÁBIO S. ; OYAMA, LILA MISSAE . Decaffeinated green tea extract rich in epigallocatechin-3-gallate prevents fatty liver disease by increased activities of mitochondrial respiratory chain complexes in diet-induced obesity mice. Journal of Nutritional Biochemistry , v. 26, p. 1348-1356, 2015.
-
MENNITTI, LAÍS ; OYAMA, LILA ; DE OLIVEIRA, JULIANA ; HACHUL, ANA CLAUDIA ; SANTAMARINA, ALINE ; DE SANTANA, ALINE ; OKUDA, MARCOS ; RIBEIRO, ELIANE ; DO NASCIMENTO, CLAUDIA MARIA DA PENHA OLLER ; PISANI, LUCIANA . Oligofructose supplementation during pregnancy and lactation impairs offspring development and alters the intestinal properties of 21-d-old pups. Lipids in Health and Disease , v. 13, p. 26, 2014.
-
DIAS, FERNANDO ; LEFFA, DANIELA ; DAUMANN, FRANCINE ; DE OLIVEIRA MARQUES, SCHÉROLIN ; LUCIANO, THAIS F ; POSSATO, JONATHAN ; DE SANTANA, ALINE ; NEVES, RODRIGO ; ROSA, JOSÉ ; OYAMA, LILA ; RODRIGUES, BRUNO ; DE ANDRADE, VANESSA ; DE SOUZA, CLÁUDIO ; DE LIRA, FABIO . Acerola (Malpighia emarginata DC.) juice intake protects against alterations to proteins involved in inflammatory and lipolysis pathways in the adipose tissue of obese mice fed a cafeteria diet. Lipids in Health and Disease , v. 13, p. 24, 2014.
-
RODRIGUES, BRUNO ; SANTANA, ALINE ALVES ; SANTAMARINA, ALINE BOVETO ; OYAMA, LILA MISSAE ; CAPERUTO, ÉRICO CHAGAS ; DE SOUZA, CLÁUDIO TEODORO ; BARBOZA, CATARINA DE ANDRADE ; ROCHA, LEANDRO YANASE ; FIGUEROA, DIEGO ; MOSTARDA, CRISTIANO ; IRIGOYEN, MARIA CLÁUDIA ; LIRA, FÁBIO SANTOS . Role of Training and Detraining on Inflammatory and Metabolic Profile in Infarcted Rats: Influences of Cardiovascular Autonomic Nervous System. Mediators of Inflammation (Print) , v. 2014, p. 1-13, 2014.
-
OKUDA, MARCOS H. ; ZEMDEGS, JULIANE C.S. ; DE SANTANA, ALINE A. ; SANTAMARINA, ALINE B. ; MORENO, MAYARA F. ; HACHUL, ANA C.L. ; SANTOS, BRUNO DOS ; NASCIMENTO, CLAUDIA M. OLLER DO ; RIBEIRO, ELIANE B. ; OYAMA, LILA M. . Green tea extract improves high fat diet-induced hypothalamic inflammation, without affecting the serotoninergic system. Journal of Nutritional Biochemistry , v. 25, p. 1084-1089, 2014.
-
DE SOUZA, GABRIEL INÁCIO DE MORAIS HONORATO ; SANTAMARINA, ALINE BOVETO ; SANTANA, ALINE ALVES DE ; LIRA, FÁBIO SANTOS ; LAQUILA, RACHEL DE ; MORENO, MAYARA FRANZOI ; RIBEIRO, ELIANE BERALDI ; NASCIMENTO, CLAUDIA MARIA DA PENHA OLLER DO ; RODRIGUES, BRUNO ; ESPOSITO, ELISA ; OYAMA, LILA MISSAE . Preventive Effects of Chitosan Coacervate Whey Protein on Body Composition and Immunometabolic Aspect in Obese Mice. Mediators of Inflammation (Print) , v. 2014, p. 1-13, 2014.
-
SANTANA, AA. ; Lira, FS ; PIMENTEL, G. D. ; Romualdo, M. ; OYAMA, L. M. ; THOMATIELI, R. V. ; PINHO, R. A. ; SOUZA, C. T. ; RODRIGUES, B. ; CAPERUTO, E. C. . Sleep duration in elderly obese patients correlated negatively with intake fatty. Lipids in Health and Disease , v. 11, p. 2-13, 2012.
-
Antunes, BM (Org.) ; Rossi, FB (Org.) ; Lira, FS (Org.) ; SANTANA, ALINE ALVES (Org.) . Obesidade: Guia prático do diagnóstico à prescrição do exercício físico. 1. ed. Clube de Autores, 2020. v. 1. 382p .
-
SANTANA, AA. . Inflamação do tecido adiposo e aspectos nutricionais. OBESIDADE: Guia prático do diagnóstico à prescrição do exercício físico.. 1ed.São Paulo: Clube de Autores, 2020, v. 1, p. 1-382.
-
TOBARUELA, E. C. ; SANTOS, K. G. ; SANTANA, AA. ; LAJOLO, F. M. ; HASSIMOTTO, N. . CONSUMPTION OF ?PERA' ORANGE AND ?MORO' BLOOD ORANGE JUICES AND THEIR EFFECTS ON OXIDATIVE STRESS AND INFLAMMATORY RESPONSE IN OBESE VOLUNTEERS WITH INSULIN RESISTANCE. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
TOBARUELA, E. C. ; SANTANA, AA. ; SANTOS, K. G. ; Magnoni, D ; Hassimotto, NMA ; LAJOLO, F. M. . Orange juice consumption modulates gut microbiota and improves oxidative stress and inflammatory markers in obese individuals with insulin resistance. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
SANTANA, AA. ; Gama, KS ; Kovacs C ; Magnoni, D ; THOMATIELI, R. V. ; Hassimotto, NMA ; Lajolo, FM . Effect of the Moro and Pera orange juice intake on gut microbiota composition in obese individuals. 2020. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
SANTANA, AA. ; Santos GK ; Kovacs C ; Magnoni, D ; THOMATIELI, R. V. ; Hassimotto, NMA ; Lajolo, FM . ?Efeito da suplementação de suco de laranja pera e sanguínea em biomarcadores inflamatórios depende do grau de obesidade. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
Santos GK ; SANTANA, ALINE A. ; Kovacs C ; Magnoni, D ; Lajolo, FM ; Hassimotto, NMA . Effect of pera and blood orange juices on biochemical parameters and antioxidant capacity in humans with insulin resistance. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
Santamarina, AB ; Silva, FP ; MENNITTI, L. V. ; Carnier, J. ; Okuda, MH ; SANTANA, AA. ; Ribeiro, EB ; Oller do Nascimento, CM ; Lira, FS ; OYAMA, L. M. . EPIGALLOCATEQUINA-3-GALATO MELHORA SENSIBILIDADE À INSULINA ATRAVÉS DA ATIVAÇÃO DE AMPK NO FÍGADO DE CAMUNDONGOS TRATADOS COM DIETA HIPERLIPÍDICA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
Santamarina, AB ; Silva, Fernanda Pinheiro ; MENNITTI, L. V. ; Carnier, J. ; Okuda, MH ; DE SANTANA, ALINE ALVES ; Ribeiro, EB ; Oller do Nascimento, CM ; Lira, FS ; OYAMA, L. M. . EPIGALLOCATEQUINA-3-GALATO MELHORA SENSIBILIDADE À INSULINA ATRAVÉS DA ATIVAÇÃO DE AMPK α 1/2 NO FÍGADO DE CAMUNDONGOS TRATADOS COM DIETA HIPERLIPÍDICA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
Santamarina, AB ; Okuda, MH ; SANTANA, AA. ; Oliveira, JL ; Carnier, J. ; MENNITTI, L. V. ; OLLER DO NASCIMENTO, CLÁUDIA M. ; Ribeiro, EB ; Lira, FS ; OYAMA, L. M. . THE EPIGALLOCATECHIN-3-GALLATE (EGCG) IMPROVED THE OBESITY BY LIVER LKB1/AMPK ACTIVATION.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
MENNITTI, L. V. ; OYAMA, L. M. ; Oliveira, JL ; HACHUL, ANA CLAUDIA ; Santamarina, AB ; SANTANA, AA. ; Okuda, MH ; Ribeiro, EB ; OLLER DO NASCIMENTO, CLÁUDIA M. ; PISANI, LUCIANA . Oligofructose supplementation during pregnancy and lactation impairs offspring development associated to an increase in mRNA levels of IL-6R in 21-d-old pups. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
Santamarina, AB ; SANTANA, AA. ; MENNITTI, L. V. ; Carnier, J. ; Silva, FP ; GOMES, LARA M. ; CARVALHO-SILVA, MILENA ; STRECK, EMILIO L. ; OLLER DO NASCIMENTO, CLÁUDIA M. ; Ribeiro, EB ; Lira, FS ; OYAMA, L. M. . The epigallocatechin-gallate (EGCG) improved the obesity by increasing hepatic mitochondrial activity in mice treated with high fat diet.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
MENNITTI, L. V. ; DE OLIVEIRA, JULIANA ; HACHUL, ANA CLAUDIA ; SANTANA, AA. ; SANTAMARINA, ALINE BOVETO ; OYAMA, LILA ; OLLER DO NASCIMENTO, CLAUDIA ; Ribeiro, EB ; PISANI, LUCIANA . THE SUPPLEMENTATION WITH 10% OF OLIGOFRUCTOSE DURING PREGNANCY AND LACTATION INCREASES SERUM LIPOPOLYSACCHARIDES AND DECREASES SERUM CONCENTRATION OF ADIPONECTIN, ON 21 DAYS OLD OFFSPRING.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SANTANA, AA. ; Okuda, MH ; Santamarina, AB ; DE SOUZA, GABRIEL INÁCIO DE MORAIS HONORATO ; MENNITTI, L. V. ; Ribeiro, EB ; OLLER DO NASCIMENTO, CLÁUDIA M. ; OYAMA, L. M. . The epigallocatechin-gallate (EGCG) increased AMPK alpha1/2 phosphorylation and AMPK beta1 and SIRT1 protein content in gastrocnemius muscle. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
MENNITTI, L. V. ; OYAMA, L. M. ; Oliveira, JL ; HACHUL, ANA CLAUDIA ; SANTANA, AA. ; Santamarina, AB ; Ribeiro, EB ; OLLER DO NASCIMENTO, CLÁUDIA M. ; PISANI, LUCIANA . The oligofructose supplementation during pregnancy and lactation alters the mRNA expression of IL-6R and AdipoR2 in liver, on 21 days old offspring. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SANTANA, ALINE ALVES . Interpretação de exames laboratoriais para nutrição estética. Porto Alegre: Sagah, 2023 (Apostila para Pós-graduação).
Outras produções
DE SANTANA, ALINE A. . Alimentação na menopausa. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SANTANA, AA. . Frutas secas são práticas e ricas em benefícios, só cuidado com as porções.. 2020; Tema: Frutas secas. (Site).
Zago, C ; Pereira, AP ; Fernanda, E. ; SANTANA, AA. . Pêssego faz bem para a pele e o intestino: veja 9 benefícios da fruta.. 2020. (Site).
SANTANA, AA. . Higienização das mãos. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Conteúdos de vídeo-aula de curta duração (selfie class) - UNINOVE).
SANTANA, AA. . Envelhecimento saudável. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Elaboração de Material didático para curso de Pós graduação Lato sensu (UNYLEYA)).
Histórico profissional
Experiência profissional
2014 - Atual
Universidade Nove de JulhoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40
2020 - 2020
Universidade Federal de São PauloVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Outro
Outras informações:
Disciplina ministrada:
Doenças Metabólicas e Intervenção Nutricional: Obesidade, Diabetes, Síndrome Metabólica e Microbiota intestinal (60 horas)
2015 - 2016
Faculdades Integradas Coração de JesusVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4
2014 - 2015
Faculdades Integradas Coração de JesusVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Pós graduação em Nutrição Clínica
2015 - 2015
EXTENSÃO MEDICA ACADEMICAVínculo: Nutricionista Discutidora, Enquadramento Funcional: Voluntária
Outras informações:
Atividades do projeto Extensão Médica Acadêmica (EMA) da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo no ano de 2015 com uma carga horária de 30 horas, na qualidade de Nutricionista Discutidora.
2010 - 2011
Instituto Dante Pazzanese de CardiologiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aprimoranda de Nutrição em Cardiologia, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
07/2010 - 12/2010
Estágios , Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia.,Estágio realizado, Estágio em Nutrição Clínica.
-
02/2010 - 04/2010
Estágios , Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia.,Estágio realizado, Estágio em Saúde Pública.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Aline Alves de Santana e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?