Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani

Possui graduação em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (1988), com especialização em Nutrição Clinica pela UFPR. Mestrado em Ensino nas Ciências da Saúde pela FPP. Atualmente é professora e coordenadora do Curso de Nutrição do Centro Universitário Autônomo do Brasil - Unibrasil. Foi por seis anos nutricionista conselheira do Conselho Regional de Nutricionistas - 8a. região. Tem como experiência a área de nutrição, com ênfase em Ensino, Saúde Coletiva e Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: competência profissional, perfil nutricional, segurança alimentar e nutricional, avaliação nutricional, educação nutricional, qualidade em saúde.

Informações coletadas do Lattes em 28/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ensino nas ciências da saúde

2015 - 2017

FACULDADES PEQUENO PRINCIPE
Título: Avaliação das competências gerais em graduandos do Curso de Nutrição
, Ano de Obtenção: 2017.Roberto Zonato Esteves.Palavras-chave: Competência profissional; Educação superior; Nutriçao; Avaliação da educação.Grande área: Ciências Humanas

Especialização em Nutrição Clínica

1998 - 1999

Universidade Federal do Paraná
Título: Estudo da correlação entre o consumo de alimentos ricos em flavonóides nas doenças cardiovasculares
Orientador: Regina Maria Vilela Babiak

Graduação em Nutrição

1984 - 1988

Universidade Federal do Paraná

Formação complementar

2003 - 2003

RBL - Liderança Baseada em Resultados. (Carga horária: 46h). , Sinergia Diagnóstico e Desenvolvimento, SINERGIA, Brasil.

2003 - 2003

Curso de Oratória. (Carga horária: 9h). , Liceu de Artes Marina Machado, LAMM, Brasil.

2002 - 2003

Capacitação para Gestores. (Carga horária: 105h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em Aleitamento Materno - IHAC. (Carga horária: 20h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.

2002 - 2002

Ferramentas da Qualidade. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial/PR, SENAI/PR, Brasil.

2002 - 2002

2o. Curso de Formação de Auditores Internos da ISO. (Carga horária: 20h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Formação Auditores Internos da Norma NBR ISO 9001:. (Carga horária: 24h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Interpretação das Normas da Família ISO 9000:2000. (Carga horária: 20h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.

2001 - 2001

Treinamento para Multiplicadores da IHAC. (Carga horária: 20h). , Secretaria Municipal de Saúde, SMS, Brasil.

2001 - 2001

Curso de Facilitadores para Acreditação Hospitalar. (Carga horária: 24h). , Instituto Paranaense da Acreditação em Serviços de Saúde, IPASS, Brasil.

2000 - 2000

Extensão universitária em Climatério. (Carga horária: 12h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em Capacitação em Terapia Nutricional. (Carga horária: 83h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1994 - 1994

Treinamento de Gerente - Relacionamento Interpesso. (Carga horária: 15h). , Serviço Social da Industria, SESI, Brasil.

1993 - 1993

Curso de Vigilância Epidemiológica no Serviço de N. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Estado da Saúde, SESA, Brasil.

1988 - 1988

Extensão universitária em Alimentação: Um direito ou um Privilégio. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1988 - 1988

Extensão universitária em I Simposio paranaense de atuação do nutricionista. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1988 - 1988

Treinamento de Manipuladores no PAISM. (Carga horária: 20h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

1988 - 1988

A Antropometria como instrumento diagnóstico do es. , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

1987 - 1987

Extensão universitária em Estado e Agricultura. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1987 - 1987

Curso de aproveitamento em farmacologia da nutriçã. (Carga horária: 34h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

RAVAZZANI, E. D. A. ; BORUSCH, E. . I I Fórum de responsabilidade ética e civil em Nutrição. 2009. (Outro).

RAVAZZANI, E. D. A. ; BORUSCH, E. . Cenários de atuação do nutricionista: Reflexões e proposições sobre sua formação. 2008. (Outro).

RAVAZZANI, E. D. A. ; BORUSCH, E. . I Fórum de responsabilidade ética e civil dem Nutrição. 2008. (Outro).

Participação em eventos

4o. Congresso Paranaense de Saúde Pública/Coletiva. 2018. (Congresso).

4o. Congresso Paranaense de Saúde Pública/Coletiva. Apresentação de trabalhos científicos. 2018. (Congresso).

II Jornada Acadêmica da Escola de Saúde do UniBrasil.O que esperam de mim como Nutricionista. 2018. (Outra).

Conbran 2014 - XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. 2014. (Congresso).

VII Fórum Nacional de Metodologias Ativas de Ensino-aprendizagem na formaçao emsaúde. 2014. (Seminário).

Elaboração de Itens - ENADE. 2013. (Oficina).

"Instrumentos da Avaliação Institucional: Análise crítica". 2012. (Outra).

XXII Conbran - XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-Americano de Nutrição. 2012. (Congresso).

I Seminário - Alimentação Escolar no Contexto das Políticas Públicas de Segunaça Alimentar e Nutricional. 2011. (Seminário).

Jornada Acadêmica - 1o. sem 2011. 2011. (Outra).

Jornada Academica 2011/2. 2011. (Outra).

6o. Fórum Nacional de Nutrição - Região Curitiba/PR. 2010. (Outra).

Alimentos Funcionais e Doenças Crônico não Transmissiveis. 2010. (Outra).

Cardápios Saudáveis: Padronização e Sbstituições. 2010. (Outra).

CONBRAN 2010 XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. 2010. (Congresso).

IV Semana Interna de Prevenção de Acidentes (SIPAT).Nutrição Saudável. 2010. (Outra).

Jornada Academica 2010/2 - os níveis de planejamento educacional e a garantia da aprendizagem. 2010. (Outra).

Suplementação Esportiva - Qual a real necessidade?. 2010. (Outra).

Curso de Gestão de Recursos Públicos no Âmbito do Sistema CFN/CRN. 2009. (Outra).

Epi Info (Análises estatísticas). 2009. (Outra).

Formação em Direito Humano à Alimentação Adequada - DHAA. 2009. (Outra).

II Encontro de Nutrição Clínica. 2009. (Encontro).

III Congresso Nacional do SIstema CFN/CRN - AGendando Compromissos com a Sociedade. 2009. (Congresso).

Neonatologia e Nutrição. 2009. (Outra).

Cenários de Atuação do nutricionista: Reflexões e proposições sobre sua formação. 2008. (Outra).

Comando de Saúde Preventivo. 2008. (Outra).

I Congresso de Investigação Cientifica da Unibrasil. Conselho Regional de Nutrição. 2008. (Congresso).

I Congresso de Investigação Científica da Unibrasil. 2008. (Congresso).

Novos desafios e responsabilidade do Nutricionista. 2008. (Outra).

1o. Educar - Desafios para o Educador no Século XXI. 2007. (Outra).

2o. Seminário da Obesidade. 2007. (Seminário).

Aula na disciplina de Introdução a Nutrição.àreas de atuação do nutricionista e Missões do Conselho Regional de Nutrição. 2007. (Outra).

Campanha da Saúde da Associação dos Aposentados do Paraná. 2007. (Outra).

III Congresso Internacional de Alimentação Escolar para América Latina. 2007. (Congresso).

Semana Mundial da Alimentação. 2007. (Outra).

Avalçiação e Educação Nutricional.I Comando de Saúde Preventiva. 2006. (Outra).

Avaliação Nutricional.Campanha da Saúde. 2006. (Outra).

Avaliação Nutricional.Posto de Orientação Nutricional. 2006. (Outra).

Avaliação e Educação Nutricional.II Comando de Saúde Preventiva. 2005. (Outra).

Desafios na Terapia Intensiva.Desafios na Terapia Intensiva. 2004. (Outra).

Qualidade em Terapia Nutricional - É possivel Atingí-la?.Qualidade em Terapia Nutricional - É Possivel Atingí-la?. 2004. (Outra).

Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do Paraná.Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do Paraná. 2004. (Simpósio).

Terapia Nutricional na UTI - Quando e como utilizar?.Terapia Nutricional na UTI - Quando e como utilizar?. 2004. (Outra).

Gestão de cores.Gestão de cores. 2003. (Outra).

Sensibilização à mudanças.Sensibilização à mudanças. 2003. (Outra).

Acreditação Hospitalar - Checagem, daignóstico, plano de ação e resultados.Acreditação Hospitalar - Checagem, diagnóstico, Plano de ação e Resultados. 2002. (Outra).

I Congresso SUl-Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. I Congresso Sul-Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2002. (Congresso).

Lipidios em Terapia Nutricinal Parenteral e Enteral.Lipídios em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral. 2002. (Outra).

Lipídios Estruturados.Lipídios Estruturados. 2002. (Outra).

Ponto de vista nutricional da amamentação para mãe e bebê.Aleitamento Materno - Iniciativa Hospital Amigo da Criança. 2002. (Outra).

Por que a amamentação é importante.Aleitamento Materno - Iniciativa Hospital Amigo da Criança. 2002. (Outra).

Mesa Redonda - Terapia Nutricional em Pediatria I.Mesa Redonda - Terapia Nutricional em Padiatria I. 2001. (Outra).

Obesidade Morbida.Obesidade Morbida. 2001. (Outra).

Terapia Nutricional x Diarréia.Terapia Nutricional X Diarréia. 2001. (Outra).

I Encontro Paranaense de Terapia Nutricional.I Encontro Paranaense de Terapia Nutricional. 2000. (Encontro).

Curso Internacional de Infecção e Nutrição em Cirurgia.Curso Internacional de Infecção e Nutrição em Cirurgia. 1998. (Encontro).

I Curso de Nutrição Aplicada ao Paciente Crítico - 1o. módulo.I Curso de Nutrição Aplicada ao Paciente Crítico - 1o. Módulo. 1998. (Outra).

I Curso de Nutrição Aplicada ao paciente Crítico - 4o. módulo.I Curso de Nutrição Aplicada ao Paciente Crítico - 4o. Módulo. 1998. (Outra).

II Jornada Brasileira de Suporte Nutricional em Pediatria.II Jornada Brasileira de Suporte Nutricional em Pediatria. 1998. (Encontro).

Bases e Avanço em Suporte Nutricional.Bases e Avanços em Suporte Nutricional. 1997. (Outra).

I Jornada Paranaense de Gastroenterologia e Nutrição Pediátrica.I Jornada Paranaense de Gastroenterologia e Nutrição Pediátrica. 1996. (Encontro).

Curso de Atualização - Saúde e Nutrição na Terceira Idade.Curso de Atualização - Saúde e Nutrição na Terceira Idade. 1993. (Outra).

Fibras Alimentares e Saúde.Fibras Alimentares e Saúde. 1991. (Outra).

IX Semana Paranaense de Nutrição - Nutrição e Atividade Física.IX Semana Paranaense de Nutrição - Nutrição e Atividade Física. 1991. (Outra).

XIII Semana Paranaense de Nutrição.XIII Semana Paranaense de Nutrição. 1990. (Outra).

Higiene e Controle dos Alimentos.Higiene e Controle dos Alimentos. 1989. (Outra).

Recuperação do Desnutrido.Recuperação do Desnutrido. 1989. (Outra).

VII Semana Paranaense de Nutrição.VII Semana Paranaense de Nutrição. 1989. (Outra).

1o. Ciclo de debates com Nutricionistas da Área Hospitalar.1o. Ciclo de debates com Nutricionistas da Área Hospitalar. 1988. (Outra).

II Encontro Nacional de Entidades de Nutricionistas.II Encontro Nacional de Entidades de Nutricionistas. 1988. (Encontro).

I Simpósio Paranaense de Adolescência.I Simpósio Paranaense de Adolescência. 1988. (Simpósio).

Conferência Estadual de Alimentação e Nutrição.Conferência Estadual de Alimentação e Nutrição. 1987. (Outra).

II Jornada Científica do Hospital de Clínicas.II Jornada Científica do Hospital de Clínicas. 1987. (Encontro).

II Simpósio Nacional de Transplante de Medula Óssea.II Simpósio Nacional de Transplante de Medula Óssea. 1987. (Simpósio).

I Seminário Paranaense do Ensino da Nutrição Graduação em Nutrição.I Seminário Paranaense do Ensino da Nutrição Graduação em Nutrição. 1987. (Seminário).

IV Curso de Atualização em Gastroenterologia.IV Curso de Atualização em Gatroenterologia. 1986. (Outra).

II Fenutri - Educação Alimentar.II Fenutri - Educação Alimentar. 1985. (Oficina).

II Fenutri - Higiene e Proteção dos Alimentos.II Fenutri - Higiene e Proteção dos Alimentos. 1985. (Oficina).

III Semana de Nutrição - Transplante de Medula Óssea e Nutrição Clínica.III Semana de Nutrição - Transplante de Medula Óssea e Nutrição Clínica. 1985. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Ariana Perin Andreico

RAVAZZANI, E. D. A.; PEREZ, A.; SALLES, W.. Satisfação dos clientes de restaurantes comerciais com o controle de qualidade dos serviços prestados pelo profissional nutricionista. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição)) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Mayara Brito da Silva

RAVAZZANI, E. D. A.; PEREZ, A.; SALLES, W.. Avaliação da qualidade de vida dos profissionais da área da saúde. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição)) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Jéssida da Silva e Kely F

RAVAZZANI, E. D. A.; HALLVASS, A. E. C.; BORGES, M. E.. Rauber.A percepção de usuários e profissionais da rede pública sobre a nutrição. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Aline Maria Martins e Rosicler de Andrade Silva

RAVAZZANI, E. D. A.; HALLVASS, A. E. C.; BORGES, M. E.. Aceitabilidade da merenda escolar em uma escola indígena da região metropolitana de Curitiba-PR. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Evelin Rodrigues Cordeiro

RAVAZZANI, E. D. A.; HALLVASS, A. E. C.; BORGES, M. E.. Perfil nutricional de usuários de drogas ilícitas de uma organização terapêutica da região metropolitana de Curitiba-PR. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Mariana Pedroso

RAVAZZANI, E. D. A.; SALLES, W.; HALLVASS, A. E. C.. Fatores que impedem a adesão da dieta em crianças - Revisão integrativa. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Tatiana Sabrina de Sá Ribas de Souza

RAVAZZANI, E. D. A.; SALLES, W.; HALLVASS, A. E. C.. Avaliação do perfil nutricional e risco cardiovascular de pacientes de uma Unidade Básica de Saúde de Pinhais-PR. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Marina Leme do Prado e Mônica Nunes da Silva

RAVAZZANI, E. D. A.; ZACARIAS, A.; PEITZ, C.. Comparação do conhecimento sobre rótulos nutricionais e sua influência nas escolhas alimentare de ima instituição privada do ensino superior, na cidade de Curitiba. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Bianca Moreira e Sabrina Gomes Leschnhak

RAVAZZANI, E. D. A.; ZACARIAS, A.; FERENCZ, V. R.. Avaliação do grau de conhecimento sobre rótulos alimentares por consumidores de mercados situados em Curitiba-PR. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Bruna Roberta Carboni e Liliana de Cássia Hey

RAVAZZANI, E. D. A.; HALLVASS, A. E. C.; BIESEK, S.. Risco de desenvolvimento de transtornos alimentares em alunos de nutrição e educação física de um Centro Universitário de Curitiba/PR. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Mara Cristina Ripper Salgado

SALLES, W.;RAVAZZANI, E. D. A.; PEREZ, A.. Avaliação de qualidade de distribuição de refeições em restaurantes de comida italiana. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Ani Carolini Paulus e Janaíne Andressa de Assis

RAVAZZANI, E. D. A.; RODRIGUES, J.; BARBOSA, V. M.. Avaliação nutricional de escolares de dois municípios da região metropolitana de Curitiba/PR. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Valquiria Ferreira Santos

RAVAZZANI, E. D. A.; RODRIGUES, J.; BARBOSA, V. M.. Hábitos alimentares e perfil nutricional de escolares de duas escolas em Colombo/PR. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Aida Herrera e Heloisa Minetto

RAVAZZANI, E. D. A.; BIESEK, S.; SIMM, E. B.. Perfil nutricional de uma equipe de paratletas de natação de um projeto de extensão. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Ana Paula Ribeiro e Thaís Camargo

RAVAZZANI, E. D. A.; PEREZ, A.; PEITZ, C.. Dietas da moda: riscos nutricionais. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Annanayra Teixeira Bastos da Silva

PEREZ, A.; ABOURIHAN, C. L. S.;RAVAZZANI, E. D. A.. Avaliação do índice de resto-ingestão e sobras antes e depois de educação nutricional para crianças em uma escola municipal de Quatro Barras-PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Natália de Moraes Cunha

BIESEK, S.;RAVAZZANI, E. D. A.; FERREIRA, N.. Avaliação do estado hídrico e grau de conhecimento sobre hidratação em adolescentes praticantes de futsal. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Lívia Nara Conceição Marques e Solange M

FERREIRA, N.;RAVAZZANI, E. D. A.; HALLVASS, A. E. C.. Arruda da Rocha.Prevalência de circunferência abdominal elevada em indivíduos atendidos em ambulatório de diabetes de uma instituição particular de Curitiba/PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Lívia Nara Conceição Marques e Solange M

Aluno: Ana Cristina Humenhuk e Daiane priscila Millarch

RAVAZZANI, E. D. A.; PEREZ, A.; ABOURIHAN, C. L. S.. Avaliação do conhecimento nutricional de profissionais médicos e enfermeiros nas unidades de saúde de Pinhais/PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Siméia Mota Lopes e Sandra Stemposki Monteiro

ABOURIHAN, C. L. S.;RAVAZZANI, E. D. A.; FERREIRA, N.. Avaliação do perfil nutricional de pré-escolares e sua relação com sistema de buffet na escola. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Jéssica Hillman e Jéssica de L

RAVAZZANI, E. D. A.; FERREIRA, N.; CAMASSETTO, V.. Macedo.Aleitamento materno exclusivo: fatores associados ao desmame precoce. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Fernanda Campanaruti e Monica Gislaine da Silva

RAVAZZANI, E. D. A.; CAVEIAO, C.; SALLES, W.. Perfil de egressos do Curso de Nutrição. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Aline Marinez Lessei e Lúcia Boddy Ramos

RAVAZZANI, E. D. A.; FERREIRA, N.; BIESEK, S.. Avaliação da utilização do uso de suplementos fornecidos para pacientes portadores de Fibrose Cistica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Janyne Sharon Sokolyk e Patrícia Mewes Dias de Siqueira

RAVAZZANI, E. D. A.; BIESEK, S.; MENDES, G. C.. Avaliação de risco para úlcera de pressão em idosos de Instituição Asilar. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Mayara Martins Leal e Suzane Bezner

RAVAZZANI, E. D. A.; PEREZ, A.; STANGARLIN, L.. Conhecimento do nutricionista sobre o Código de Ética profissional. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Rosiclea Marafon Semprebom

RAVAZZANI, E. D. A.; BIESEK, S.; MEZZOMO, T.. Determinação da ingestão proteíca em gestantes. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Sara Ilda Fantinel Pinto Cerqueira e Valéria Stupka Berdacki

RAVAZZANI, E. D. A.; BIESEK, S.; SOUZA, R. M.. Nivel de conhecimento e grau de hidratação em atletas de futebol americano. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Juliane Lima

RAVAZZANI, E. D. A.; DEGASPARI, C.; SALLES, W.. Avaliação do conhecimento sobre produtos transgenicos pela população da cidade de Curitiba. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Hilda Secco

RAVAZZANI, E. D. A.; SALLES, W.; FERREIRA, N.. O papel do poder público na efetividade da SAN e do DHAA em Curitiba - Conquistas e Desafios. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Francyne Ditzel Vieira

RAVAZZANI, E. D. A.; BIESEK, S.; PEREZ, A.. Ingestão de energia, macronutrientes e suplementos alimentares em mulheres participantes de musculação. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Lyrliane Ketlen Rodrigues Calixto e Patrícia Ramos Bochnia

RAVAZZANI, E. D. A.; PEREZ, A.. Elaboração de indicadores de partes cometíveis dos alimentos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Manoela Richardz Nunes e Priscila Botelho

RAVAZZANI, E. D. A.; PAGANOTTO, M.; BIESEK, S.. Perfil nutricional das crianças integrantes do programa Dietas especiais no município de Curitiba. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Letícia Bonato e Caroline Rodrigues Viana

RAVAZZANI, E. D. A.; BIESEK, S.; ZACARIAS, A.. Elaboração de mistura pronta para biscoitos adicionados de cálcio para pacientes com Insuficiência Renal Crônica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Chenerri Cristofolli

RAVAZZANI, E. D. A.; Passoni, C. M.; BIESEK, S.. Fatores que predispõem a constipação intestinal em estudantes de nutrição em Curitiba - PR. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Carolina Fabio Zonato e Danieli Thomas da Silva

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; BIESEK, S.. Perfil nutricional de graduandos ingressantes na área da saúde das Faculdades Integradas do Brasil. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Camila Bordignon e Dayana Katryn de Souza

RAVAZZANI, E. D. A.; PAGANOTTO, M.; BIESEK, S.. Perfil nutricional de indivíduos com necessidades especiais e praticantes de atividades física. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Franciele Bratz

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; BIESEK, S.. Avaliação da alimentação complementar de crianças menores de dois anos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Glábria B

BIESEK, S.;RAVAZZANI, E. D. A.. S. Zanatta.Ingestão de ferro dietético em atletas de voleibol universitário e a associação com fatores promotores da absorção de ferro (vitC) e fatores inibidores da absorção (cálcio dietético) nas refeições. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Elisabete Turessa e Carina Scucato

BIESEK, S.;RAVAZZANI, E. D. A.. Conhecimento sobre hidratação em praticantes de spinning em uma academia de Curitiba-PR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Flavia Gabriela Pinezi

BIESEK, S.; ABOURIHAN, C. L. S.;RAVAZZANI, E. D. A.. Formação e desenvolvimento de hábitos alimentares na pré-escola. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Bianca Cavichioli

ABOURIHAN, C. L. S.;RAVAZZANI, E. D. A.; PAGANOTTO, M.. Monitoramento do efeito de um suplemento vitaminico e mineral no processo de emagrecimento. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Cristiane ALves e Juliana de Lima Cruz

ABOURIHAN, C. L. S.; PEREZ, A.;RAVAZZANI, E. D. A.. Aplicação de material de apoio para Educação Nutricional em um CEI de Curitiba. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Allyne Muzza e Daniela Ferreira

PEREZ, A.;RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.. Atualização do Manual de Controle Higiênico-sanitário e avaliação dos manipuladores de alimentos de uma UAN. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Êmmelie C

PAGANOTTO, M.;RAVAZZANI, E. D. A.. Alves e Giseli Chirmicci Erdmann.Perfil nutricional de gestantes de Paranaguá. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Dariele de Oliveira Silva e Fernanda Isabella da Silva

Passoni, C. M.; PAGANOTTO, M.;RAVAZZANI, E. D. A.. Prevalência e Correlação entre constipação intestinal e ansiedade. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Kely Cristina Ferracine e Mariana Vieiro

RAVAZZANI, E. D. A.; BIESEK, S.; FRANZOI, A.. Avalaição das práticas alimentares e o uso de suplementos nutricionais em atletas de rúgby. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Carolline Kindlemann e Sabrina Bernardi

RAVAZZANI, E. D. A.; FRANZOI, A.; BIESEK, S.. A influência do desjejum no peso corporal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Aline Lacerda Rodrigues

RAVAZZANI, E. D. A.; FRANZOI, A.; BIESEK, S.. Avalaição do perfil nutricional, alimentar e da atençã à saúde oferecida aos internos da penitenciária estadual de Piraquara-PR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Caroline Cardoso Gasparin

RAVAZZANI, E. D. A.; Passoni, C. M.; FERRARI, L. P.; MIKAMI, L. R.. Análise da mutação C660X do gene RLDL em uma amostra de pacientes obesos e com sobrepeso residentes em Curitiba-PR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Bruna de Paula Maksym

RAVAZZANI, E. D. A.; ROCHA, S. B.; PAGANOTTO, M.. Riscos nutricionais de esclares da rede de ensino do município de Curitiba - PR. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Fernanda Fontanela Ropelato

RAVAZZANI, E. D. A.; BIESEK, S.; PEREZ, A.. Percepção de acadêmicos de educação física em relação aos suplementos alimentares. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Isabela Rockembach

RAVAZZANI, E. D. A.; BORUSCH, E.; REICHEL, G.. Perfil nutricinal de motoristas profissionis de transporte de cargas pesadas em rodovias do Estado do Paraná. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Karime Segata e Edirléia Rosini

RAVAZZANI, E. D. A.; BORUSCH, E.; REICHEL, G.. Perfil nutricional e alimentar de crianças de 7 a 12 anos de um colégio particular de Curitiba. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Glória Pires

RAVAZZANI, E. D. A.; BORUSCH, E.; REICHEL, G.. Perfil nutricinal dos pacientes atendidos em um ambulatório de fibrose cística do Hospital Pequeno Príncipe. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Gisele Chaves e liziane Nadolny

RAVAZZANI, E. D. A.; BORUSCH, E.; REICHEL, G.. Mini-avaliação nutricional como diagnóstico de idosos institucionalizados. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Evelin Prates e Daisy Mara Júlio

RAVAZZANI, E. D. A.; BORUSCH, E.; REICHEL, G.. Prevalência de risco para o desenvolvimento de anorexia e bulimia em acadêmicos de um Centro Universitário de Curitiba. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Roseli de Almeida e Renata do Vale

RAVAZZANI, E. D. A.; REICHEL, G.; Ribeiro, A N M. Ganho de peso em homens na faixa etária entre 20 e 40 anos, após o matrimônio. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Eloísa Marcelino e Ariadne Rosa

RAVAZZANI, E. D. A.; REICHEL, G.; Ribeiro, A N M. Práticas alimentares em crinaças menores de 1 ano amamentadas em uma Unidade de Saúde de Curitiba. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Daniela Lubianka

RAVAZZANI, E. D. A.; REICHEL, G.; BIESEK, S.. Manipuladores de alimentos em Buffets: Conhecimento do padrão e técnicas presentes. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Ana Elisa Pienta

RAVAZZANI, E. D. A.; REICHEL, G.; Ribeiro, A N M. Percepção de gestantes e nutrizes de uma Unidade de Saúde sobre o aleitamento materno. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Márcia Carlos e Lucinéia Martins

RAVAZZANI, E. D. A.; REICHEL, G.; Ribeiro, A N M. Avaliação do consumo de alimentos fontes de ferro e ácido fólico por gestantes atendidas em uma unidade de convênio particular de Curitiba. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Renan Cabreira

RAVAZZANI, E. D. A.; REICHEL, G.; Ribeiro, A N M. Avaliação do consumo alimentar de funcionários de uma rede de fast-food em Curitiba. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Eduardo C

RAVAZZANI, E. D. A.; REICHEL, G.; Ribeiro, A N M. Lima.APCC em estabelecimentos hoteleiros 5 estrelas da cidade de Curitiba. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Adenilde M

RAVAZZANI, E. D. A.; BIESEK, S.; ELL, E.. R. Vieira.Impacto da Alimentação sobre o Estado Nutricional de Crianças Pertencentes a uma Creche no Bairro Xapinhal em Curitiba. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Daiana Francisca Mendes e Fernanda Feltrin Melo

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; ELL, E.. Prevalência de Sobrepeso e Obesidade em Crianças com Idade Escolar. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Jordane de Fátima Cabral

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; ELL, E.. Prevalência de Constipação e fatores Associados em Idosos de uma Unidade de Saúde de Curitiba - PR. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Juliana Prestupa e Rafael Siqueira

RAVAZZANI, E. D. A.; ELL, E.; THEISS, P. M.. Perfil Nutricional de Idosas que praticam Atividade Física em uma Unidade do Serviço Social do Comércio em Curitiba. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Beatriz Cavalcanti Bueno

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LONGO, G. Z.; LIMA, C. N.; KALLUF, L. J. H.; Ribeiro, A N M. Perfil nutricional de idosos assitidos em atendimento domiciliar. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Jane Maria Ribas Zago

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.; LIMA, C. N.; LONGO, G. Z.; Ribeiro, A N M. Perfil nutricional de idosos hipertensos pertencentes ao programa de hipertensos da unidade de saúde. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Maria Rosa Pinto

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.; LIMA, C. N.; LONGO, G. Z.; Ribeiro, A N M. Importância do aleitamento materno no saber das mães em uma unidade de saúde de Curitiba. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) .

Aluno: Jurandira Borges dos Santos

RAVAZZANI, E. D. A.; KALLUF, L. J. H.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; LONGO, G. Z.; Ribeiro, A N M. Importância da educação nutricional para cuidadores de idosos institucionalizados. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Waleska Augustynczyk

ABOURIHAN, C. L. S.;RAVAZZANI, E. D. A.; KALLUF, L. J. H.; LIMA, C. N.; LONGO, G. Z.; Ribeiro, A N M. Avaliação nutricional de adolescentes em uma escola estadual no município de Curitiba. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Lilian de Ramos Martins

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.; LIMA, C. N.; LONGO, G. Z.; Ribeiro, A N M. Aceitação de preparações com soja pelos funcionários de uma unidade de alimentação e nutrição. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Jucelene Rodrigues Costa de Campos

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.; LIMA, C. N.; LONGO, G. Z.; Ribeiro, A N M. Alimentação da criança no primeiro ano de vida. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Daniele Cristina da Silva

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.; LIMA, C. N.; LONGO, G. Z.; Ribeiro, A N M. A dieta enteral como alimento seguro: elaboração de um plano APPCC para a manipulação da dieta enteral em um hospital de Curitiba. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Betsy Gaensly

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.; LIMA, C. N.; LONGO, G. Z.; Ribeiro, A N M. Estudo sobre a efetividade da suplementação da glutamina em pacientes com diarréia. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Daiane Espíndola

RAVAZZANI, E. D. A.; LONGO, G. Z.; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.; LIMA, C. N.; Ribeiro, A N M. Aproveitamento integral dos alimentos em população idosa. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Isabelle Cristine Biancolini

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.; LIMA, C. N.; LONGO, G. Z.; Ribeiro, A N M. Mitos e tabus no período da gestação e aleitamento materno. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Elaine Cristine Bueno de Souza

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.; LIMA, C. N.; LONGO, G. Z.; Ribeiro, A N M. Perfil nutricional e consumo alimentar de trabalhadores de uma industria no município de São José dos Pinhais. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Lisandra do Rocio Barbosa

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.; LIMA, C. N.; LONGO, G. Z.; Ribeiro, A N M. Fatores que influenciam o processo do aleitamento materno. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Roselle Cristine Antonuncio

RAVAZZANI, E. D. A.; LONGO, G. Z.; LIMA, C. N.; Ribeiro, A N M; KALLUF, L. J. H.; ABOURIHAN, C. L. S.. Cosumo de frutas e hortaliças pela população de idosos frequentadores de uma unidade de saúde de Curitiba. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Carolina Wurfel

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.; LIMA, C. N.; LONGO, G. Z.; Ribeiro, A N M. Evolução da dieta padrão a diferentes especificações. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Daniela Coneglian Viana

RAVAZZANI, E. D. A.. Introdução da alimentação na primeira infância. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.

Aluno: Ana Paula Lacerda

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; POSTAI, M.; THEISS, P. M.. Perfil da Qualidade de Vida de Pacientes com Doença de Alzheimer. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Janete Giacomelli Corrêa

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; POSTAI, M.; THEISS, P. M.. Benefícios das Ervas Aromáticas e Especiarias na Alimentação Humana. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Izabel Gluszczak

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; POSTAI, M.; THEISS, P. M.. Utilização do Farelo de Trigo em Pacientes constipados. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Josiane Maria Rodrigues

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; POSTAI, M.; THEISS, P. M.. Treinamento de Higienização Pessoal de Equipamentos e Utensílios para manipuladores de Unidade de Alimentação e Nutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Karina Alves da Silva

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; POSTAI, M.; THEISS, P. M.. Análise de método ABC aplicada em uma UAN. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Luciana Valverde

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; POSTAI, M.; THEISS, P. M.. Perfil dos Pacientes internados no Hospital Vita que desenvolveram fístula digestiva no pós operatório de cirurgia bariátrica. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Marcela de Alvarenga

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; POSTAI, M.; THEISS, P. M.. Análise da Prevalência de anemia e Perfil Nutricional de gestantes atendidas em uma Unidade Básica de Saúde de Curitiba. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Maria da Conceição Rodrigues

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; POSTAI, M.; THEISS, P. M.. Perfil Clínico e Nutricional de pacientes com diagnóstico de Diabetes Mellitus e a importância da educação nutricional para mudanças em padrão Alimentar e qualidade de vida. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Paula Chama Peltier

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; POSTAI, M.; THEISS, P. M.. A influência da temperatura na proliferação de bactérias patogênicas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Fernanda de Souza

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; POSTAI, M.; THEISS, P. M.. Nutrição no período gestacional. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Mayara Mariana Guth

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; POSTAI, M.; THEISS, P. M.. Avaliação de possíveis associações entre obesidade e RCQ em População de Idosos da Unidade de Atenção ao Idoso da Rede Municipal de Saúde. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Maria Angélica Nalon

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; POSTAI, M.; THEISS, P. M.. Gastronomia: Habilidades, Técnicas e Procedimentos em serviços de Alimentação. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Maira Caroline Raad

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; POSTAI, M.; THEISS, P. M.. Cirurgia Bariátrica: Relato de um caso. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Maria da Luz A

RAVAZZANI, E. D. A.; ABOURIHAN, C. L. S.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; POSTAI, M.; THEISS, P. M.. de Oliveira.Elaboração de Procedimentos Operacionais Padronizados (POP'S) para Higienização de Equipamentos e Utensílios na Unidade de Alimentação e Nutrição do Hospital Pequeno Príncipe. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Aniely Goretti B

RAVAZZANI, E. D. A.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.; REICHEL, G.. Soares e Karen Patrícia MArchini.Educação Nutricional para escolares. 2005.

Aluno: Denise Lacerda e Gisele Moreira

RAVAZZANI, E. D. A.; POSTAI, M.; LIMA, C. N.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Avaliação Nutricional: Experiência realizada em UTI Neo-natal em Hospital Amigo da Criança. 2005.

Aluno: Cleusa de Fátima Carneiro; Ester Camargo da Silva

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Avaliação de Riscos Ambientais em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Cristiane da Silva

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Capacidade de Terapia Nutricional Enteral em fornecer às necessidades calórico-protéicas em pacientes comHIV/AIDS Hosptalizados em um Hospital de Referência de Curitiba. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Andréa Gasparine; Vanessa Rodrigues

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Perfil Nutricional em pacientes HIV/AIDS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Méruli Isa Teixeira; Patrícia de Fátima Druszcz

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Qualidade Nutricional para portadores do Mal de Alzheimer. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Elisandra Crestani; Danielle Barros

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Fatores que interferem no Estado Nutricional de idosas Institucionalizadas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Melyssa Biscaia; Sandra Regina Pereira

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Papel da dienta cariogênica e da higiene bucal na presença de lesões cariosas em escolares. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Ana Paula Banachek; Débora R

RAVAZZANI, E. D. A.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.. da Silva.Manual de cuidados nutricionais para pacientes poratadores de Paralisia Cerebral. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Andressa Barbosa; Raphaela Sebastião

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Qual método antropomêtrico utilizar para Paralisia Cerebral Quadriplégica?. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Michele Peres; Raquel Terezinha Adão

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Nutrizes x Aleitamento Materno. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Márcia Talasesco Soares

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Fatores de risco para doenças cardiovasculares. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Melina Garcia Solar

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Capacitação para Agentes Comunitários de Saúde. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Eliane Natel Baron; Michele R

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. de Souza.Aleitamento Materno: Hábitos e Tabus Alimentares em puérperas atendidas em maternidade Pública e Privada na região de Curitiba. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Carollina Rigues

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Uso do índice de Massa Corporal e da Circunferência Abdominal na Avaliação do Estado Nutricional de Idosos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Ana Elisa Morelato Elero; Luci Raquel G

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. de Souza.Perfil Antropométrico dos pacientes internados em um Hospital do Município de Curitiba. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Alexsandra Fernanda de Oliveira; Maria Bernadete Dalosto

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Avaliação Nutricional e Antropomêtrica em pacientes hospitalizados. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Karina Lopes Raschelli

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Avaliação do Aleitamento Materno e da introdução da alimentação complementar. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Angélica Cristina Martins; Jucileide de Jesus Souza

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Gestação na Adolescência. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Helena K

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. ; Janine Câmara.A influência do consumo alimentar na composição corporal das colaboradoras da Unidade de Alimentação e Nutrição de um hospital filantrópico do município de Curitiba. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Veridiana Ribas

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Benefício de Mucilgem em Adultos Constipados. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Silvia de Oliveira Cazula; Daiane de Paula

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Avaliação nutricional através de indicadores razão Cintura Quadril, Percentual de gordura e IMC de mulheres com distúrbio Psiquiátrico da Instituição Asilo de Curitiba. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Franciele botelho; Vivian Cuz

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Constipação intestinal infantil na faixa etária de 2 a 5 anos associado ao desmame precoce e introdução precoce de alimentos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Denize Cano; Silse Eloise Andrade

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. A importância da nutricionista no Programa Saúde da Família - PSF. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Juliana Soster; Carla Andréa de Araújo

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Atuação do profissional na Educação Nutricional em pré-escolares. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Clariely Stele; Cristiane Gurczakovski

RAVAZZANI, E. D. A.; LIMA, C. N.; POSTAI, M.; REICHEL, G.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Benefícios da Erva Mate em relação a oxidação do colesterol LDL. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

RAVAZZANI, E. D. A.; BORGES, M. E.; BELLIO, J. C. B.. Seleção docente curso Medicina Veterinária. 2018. Centro Universitário Autônomo do Brasil.

RAVAZZANI, E. D. A.; SIMOES, M. C.; THEISS, P. M.. Nutrição em Saúde Pública. 2005. Centro Universitário Campos de Andrade.

Orientou

Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani

Perfil do aleitamento materno em crianças frequentadoras de um ambulatório escola de nutrição de uma instituição de ensino superior privado de Curitiba/PR; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; (Orientador);

Mayara Brito da Silva

Avaliação da qualidade de vida dos profissionais da área da saúde; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição)) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Ariana Perin Andreico

Satisfação dos clientes de restaurantes comerciais com o controle de qualidade dos serviços prestados pelo profissional nutricionista; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição)) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Tatiana Sabrina de Sá Ribas de Souza

Avaliação do perfil nutricional e risco cardiovascular de pacientes de uma Unidade Básica de Saúde de Pinhais-PR; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Mariana Pedroso

Fatores que impedem a adesão da dieta em crianças - Revisão integrativa; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Evelin Rodrigues Cordeiro

Perfil nutricional de usuários de drogas ilícitas de uma organização terapêutica da região metropolitana de Curitiba-PR; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Aline Maria Martins e Rosicler de Andrade Silva

Aceitabilidade da merenda escolar em uma escola indígena da região metropolitana de Curitiba-PR; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Jéssida da Silva e Kely F

Rauber; A percepção de usuários e profissionais da rede pública sobre a nutrição; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Antônia Cristina Malaquias Santos

Prevalência do aleitamento materno e fatores associados ao desmame precoce em diferentes regiões do Brasil; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Cecília Gonçalves

Educação nutricional na população idosa: uma ferramenta para melhorar o conhecimento em nutrição; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Mariana Martins

Avaliação do comportamento de risco para transtornos alimentares entre estudantes de nutrição e educação física; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Bianca Mariano e Jéssica Moreira

Alimentação complementar: desvantagens da iniciação precoce; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Carolina Walesco

Relação entre prevalência do aleitamento materno no primeiro dia de vida e tipo de parto; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Erika Gomes e Anieli Oliveira

Perfil nutricional de crianças de um ambulatório escola; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Ana Paula Ribeiro e Thaís Camargo

Dietas da moda: riscos nutricionais; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Aida Herrera e Heloisa Minetto

Perfil nutricional de uma equipe de paratletas de natação de um projeto de extensão; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Valquiria Ferreira Santos

Hábitos alimentares e perfil nutricional de escolares de duas escolas em Colombo/PR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Ani Carolini Paulus e Janaíne Andressa de Assis

Avaliação nutricional de escolares de dois municípios da região metropolitana de Curitiba/PR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Adriana Chiquetto

Acompanhamento nutricional de um artista marcial ovolactovegetariano com restrição de lactose - um estudo de caso; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Ana Paula Pinheiro Ramos

Verificação da eficácia do aleitamento materno, na prevenção de alergias; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Jenyfer Karoline Moreira Neris

Avaliação nutricional e construção de uma horta com alunos de uma ONG no município de Fazenda Rio Grande; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Keila Bozani Ferreira

Avaliação do estado nutricional de crianças menores de quatro anos de um Centro Municipal de Educação infantil em Curitiba, Paraná; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Heloyse K

R; Nickel; Consumo alimentar e estado nutricional de crianças participantes de um projeto social no município de Campo Largo-PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Alba Jurema de M

Zolet; Perfil nutricional e hábitos alimentares de estudantes do curso de Nutrição de uma Instituição de ensino superior privada de Curitiba-PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Daniela Valentim barbosa

Alimentação fora do lar: Relação custo, tempo e qualidade; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Ana Cristina Humenhuk e Daiane priscila Millarch

Avaliação do conhecimento nutricional de profissionais médicos e enfermeiros nas unidades de saúde de Pinhais/PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Aline Marinez Lessei e Lúcia Boddy Ramos

Avaliação da utilização do uso de suplementos fornecidos para portadores de Fibrose Cistica; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Fernanda Campanaruti e Monica Gislaine da Silva

Perfil de egressos do Curso de Nutrição; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Jéssica Hillman e Jéssica de L

Macedo; Aleitamento materno exclusivo: fatores associados ao desmame precoce; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Mayara Martins Leal e Suzane Bezner

Conhecimento do nutricionista sobre o Código de Ética profissional; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Rosiclea Marafon Semprebom

Determinação da ingestão proteíca em gestantes; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Juliane Lima

Avaliação do conhecimento sobre produtos transgenicos pela população da cidade de Curitiba; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Hilda Secco

O papel do poder público na efetividade da SAN e do DHAA em Curitiba - Conquistas e Desafios; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Chenerri Cristofolli

Fatores que predispõem a constipação intestinal em estudantes de nutrição em Curitiba - PR; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Carolina Fabio Zonato e Danieli Thomas da Silva

Perfil nutricional de graduandos ingressantes na área da saúde das Faculdades Integradas do Brasil; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Camila Bordignon e Dayana Katryn de Souza

Perfil nutricional de indivíduos com necessidades especiais e praticantes de atividades física; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Franciele Bratz

Avaliação da alimentação complementar de crianças menores de dois anos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Carolline Kindlemann e Sabrina Bernardi

A influência do desjejum no peso corporal; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Kely Cristina Ferracine e Mariana Vieiro

Avaliação das práticas alimentares e o uso de suplementos nutricionais em atletas de rúgby; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Aline Lacerda Rodrigues

Avaliação do perfil nutricional, alimentar e da atenção à saúde oferecida aos internos da penitenciária estadual de Piraquara-PR; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Fernanda Ropelato

Percepção de acadêmicos de educação física em relação aos suplementos alimentares; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Bruna de Paula Maksym

Riscos nutriconais de escolares da rede de ensino do município de Curitiba - PR; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Isabela Rockembach

Perfil nutricional de motoristas profissionais de transporte de cargas pesadas em rodovias do Estado do Paraná; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Karime Segata e Edirléia Rosini

Perfil nutricional e alimentar de crianças de 7 a 12 anos de um colégio particular de Curitiba; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Gisele Chaves e liziane Nadolny

Mini-avaliação nutricionalcomo diagnóstico de idosos institucionalizados; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Evelin Prates e Daisy Mara Júlio

Prevalência de risco para o desenvolvimento de anorexia e bulimia em acadêmicos de um Centro Universitário de Curitiba; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Eloísa Marcelino e Ariadne Rosa

Práticas alimentares em crianças enores de 1 ano amamentadas em uma Unidade de Saúde de Curitiba; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Márcia Carlos e Lucinéia Martins

Avaliação do consumo de alimentos fontes de ferro e acído fólico por gestantes atendidas em uma unidade de convênio na cidade de Curitiba; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Renan Cabreira

Avaliação do consumo alimentar de funcionários de uma rede de fast-food em Curitiba; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Juliana Prestupa e Rafael Siqueira

Perfil Nutricional de Idosas que Praticam Atividade Física em um Unidade do Serviço Social do Comércio em Curitiba; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Adenilde M

R; Vieira; Impacto da Alimentação sobre o Estado Nutricional de Crianças Pertencentes a uma Creche no Bairro Xapinhal em Curitiba; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Daiana Francisca Mendes e Fernanda Feltrin Melo

Prevalência de Sobrepeso e Obesidade em Crianças com Idade Escolar; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Jordane de Fátima Cabral

Prevalência de Constipação e Fatores Associados em Idosos de uma Unidade de Saúde na Cidade de Curitiba - PR; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Maria Rosa Pinto

Importância do aleitamento materno no saber das mães em uma unidade de saúde de Curitiba; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Isabelle Cristine Biancolini

Mitos e tabus no período da gestação e aleitamento materno; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Lisandra do Rocio Barbosa

Fatores que influenciam o processo do aleitamento materno; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Daniela Coneglian Viana

Introdução da alimentação na primeira infância; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Ana Paula Lacerda

Perfil da Qualidade de Vida de Pacientes com Doença de Alzheimer; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Marcela Alvarenga

Análise da Preval~encia de anemia e Perfil Nutricional de Gestantes em um Unidade Básica de Saúde; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Maria da Conceição Rodrigues

Perfil Clínico e Nutricional de Pacientes com diagnóstico de Diabetes Mellitus e a Importância da Educação Nutricional para mudanças em padrão alimentar e qualidade de vida; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Ana Luiza Soares; Marina Lopes

Disparidades entre as Avaliações Nutricionais: Antropométrica e Subjetiva Global em pacientes que realizam tratamento Quimioterápica no IOP; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Aniely Goretti B

Soares; Karen Patrícia Marchini; Educação Nutricional para Pré-escolares; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Denise Lacerda; Gisele Moreira

Avaliação Nutricional: Experiência realizada em UTI Neonatal em Hospital Amigo da Criança; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Josiane Cristina Gomes de Campos

Fatores que interferem no consumo de produtos orgânicos no município de Colombo; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

Carolline Kindlemann

Atividades de monitoria em Avaliação Nutricional; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani;

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RAVAZZANI, E. D. A. . Composição Corporal. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ANDRADE, V. ; RAVAZZANI, E. D. A. ; MEISTER, I. C. ; MELLO, R. Z. ; MARCHIORATTO, A. L. ; PACIORNIK, E. . The pedagogical projects of medical courses stimulate actions to implement accountability in medical courses in Brasil. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RAVAZZANI, E. D. A. ; PINTO, C. K. O. ; BERNARDI, S. D. . A Influencia do desjejum no perfil nutricional de crianças e adolescentes. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
HIRT, L. ; RAVAZZANI, E. D. A. . Controle de sobra limpa e resto-ingestão de uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
HIRT, L. ; RAVAZZANI, E. D. A. . Consumo de alimentos reguladores em idosos atendidos em uma unidade de atendimento ao idoso em Curitiba. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

RAVAZZANI, E. D. A. . Nutrição infantil. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RAVAZZANI, E. D. A. . Tratamento da Obesidade - da infância a vida adulta. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RAVAZZANI, E. D. A. . VI Semana Acadêmica de Nutrição. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RAVAZZANI, E. D. A. . Curso de Extensão Universitária em Climatério. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RAVAZZANI, E. D. A. . Capacitação em Terapia Nutricional. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RAVAZZANI, E. D. A. . II Semana de Enfermagem. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Prêmios

2007

Paraninfo Formandos em Nutrição, Centro Universitário Campos de Andrade - Uniandrade.

2006

Professor homenageado - formandos do Curso de Nutrição, Centro Universitário Campos de Andrade - UNIANDRADE.

Histórico profissional

Endereço profissional

Centro Universitário Autônomo do Brasil. , Rua Konrad Adenauer, 442, Tarumã, 82820540 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 33614200

Experiência profissional

2018 - Atual

Centro Universitário Autônomo do Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de curso, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - Atual

Centro Universitário Autônomo do Brasil

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor colaborador I, Carga horária: 20

Atividades

08/2018
Direção e administração, Coordenação do curso.,Cargo ou função, Coordenador do curso.
01/2015
Ensino, Educação Física - Bacharel, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutriçãio Básica para Educação Física
01/2015
Ensino, Educação Física - Licenciatura, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Básica para Educação Física
01/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Epidemiologia e Vigilância Nutricional, Estágio Supervisionado em Sagurança Alimentar e Nutricional, Estágio Supervisionado em Saúde Pública, Ética e legislação profissional, Introdução à Ciência da Nutrição, Nutrição em Saúde Pública
01/2015
Extensão universitária , Ambulatório escola.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora do ambulatório de crianças e adolescentes.
01/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comitê de Ética em Pesquisa.,Cargo ou função, Vice coordenadora do Cômite de Ética em Pesquisa envolvendo seres humanos.

2008 - 2014

Centro Universitário Autônomo do Brasil

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador I, Carga horária: 33

Outras informações:
Disciplinas ministradas Nutrição em Saúde Pública Ética e Legislação profissional Epidemiologia e Vigilancia Nutricional Nutrição materno-infantil Avaliação Nutricional Nutrição básica para Educação Física

2006 - 2012

Conselho Regional de Nutricionistas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Conselheira

Atividades

05/2006 - 10/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, CRN 8.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Ética e Formação Profissional.

2005 - 2018

Centro Universitario Campos de Andrade

Vínculo: Professor Auxiliar, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10

Atividades

02/2007 - 12/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional de Coletividades, Nutrição em Saúde Pública
02/2005 - 12/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração em Saúde Pública, Nutrição Aplicada
02/2005 - 12/2018
Estágios , Centro Universitário Campos de Andrade-UNIANDRADE.,Estágio realizado, Supervisão Estágio em Saúde Coletiva.

2004 - 2005

Pré-escola Sol de Ouro

Vínculo: Assessoria Técnica, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Atividades

06/2004 - 12/2005
Serviços técnicos especializados , Pré-escola Sol de Ouro.,Serviço realizado, Elaboração de cardápios, treinamentos de funcionários, supervisão de atividades, acompanhamento de refeições.

1994 - 2004

Santa Casa de Misericórdia de Curitiba

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/1994 - 06/2004
Serviços técnicos especializados , Serviço de Nutrição.,Serviço realizado, Administração do serviço de nutrição, treinamento de funcionários, atendimento individualizado à pacientes, participação da comissão de terapia nutricional.

1989 - 1996

Vitacheque Serviços de Alimentação S/C Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 15

Atividades

12/1989 - 10/1996
Serviços técnicos especializados , Matriz.,Serviço realizado, Contato com clientes, elaboração de informativos aos usuários, cadastramento de empresas no PAT, participação em licitações.

1989 - 1992

Toaldo Refeições In dustriais Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Atividades

11/1989 - 12/1992
Serviços técnicos especializados , Central.,Serviço realizado, Elaboração de cardápios, elaboração de pedidos de compras, treinamento de funcionários, supervisão de refeitórios, elaboração de custos, elaboração de relatórios para direção, teste de novas preparações, contatos com fornecedores e clientes.

1988 - 1992

Conselho Regional de Nutricionistas 3a. Região

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Delegada do CRN, Carga horária: 10

Atividades

10/1988 - 10/1992
Serviços técnicos especializados , Delegacia do CRN3 no Paraná.,Serviço realizado, Inscrição de pessoas físicas e jurídicas, serviços administrativos.

1988 - 1989

Apmi Saza Lattes

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/1988 - 09/1989
Serviços técnicos especializados , Unidade de Saúde Santa Quitéria.,Serviço realizado, Atendimento ambulatorial, administração de programas públicos destinados a comunidade, elaboração de projetos à comunidade.