Luciana Cruz Beccarini

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Sao Judas Tadeu (2002), é especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (2005) . Atualmente é coordenadora técnica do IFM - Serviços Tecnológicos Ltda. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia de Alimentos e em Sistemas de Qualidade.

Informações coletadas do Lattes em 19/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Vigilância Sanitária em Alimentos

2005 - 2005

Universidade de São Paulo - Faculdade de Saúde Pública
Orientador: Pedro Manuel Gernamo

Graduação em Ciências Biológicas

1999 - 2002

Universidade Sao Judas Tadeu

Formação complementar

2004 - 2004

Estudo da ISO 17025 - Qualidade para laboratórios. (Carga horária: 16h). , Remesp - Rede Metrologica de SP, REMESP, Brasil.

2004 - 2004

Sist. qualidade para lab. de análise de alimentos. (Carga horária: 4h). , Food Safety, FOOD SAFETY, Brasil.

2002 - 2002

Microbiologia de alimentos e cosméticos. (Carga horária: 8h). , Biomerieux, BIOMERIEUX, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: MIcrobiologia de alimentos.

Produções bibliográficas

Germano ; BECCARINI, L. C. ; Germano . Avaliação das saladas de maionese servidas em restaurantes self-service de São Paulo. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

BECCARINI, L. C. . Rotulagem de Não Alimentos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BECCARINI, L. C. . Salmonella. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

IFM - Serviços Tecnológicos Ltda. , Rua Quinze de Setembro, 219, Mirandópolis, 04053-070 - Sao Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 55852218, Ramal: 28, Fax: (11) 55833144, URL da Homepage:

Experiência profissional

2003 - Atual

IFM - Serviços Tecnológicos Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora técnica, Carga horária: 42

2000 - 2003

Bureau Veritas Sociedade Certificadora e Classificadora

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista de laboratório, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.