Cassiana Della Pace Rohde
Nutricionista, formada pelo do curso de Nutrição no Centro Universitário Franciscano (UNIFRA), curso de Tecnologia em Alimento Universidade Federal de Santa Maria em andamento, Pós graduação em Vigilância Sanitária Uninter, Pós graduação em Nutrição Aplicada a Saúde da Mulher na Unyleya, Pós graduação em Obesidade e Emagrecimento na Faculdade Dom Alberto em andamento. Atua como Nutricionista e Responsável Técnica na Prefeitura Municipal de Jari. Foi integrante do Diretório Central dos Estudantes (DCE), integrante do Conselho Universitário dos Estudantes do Centro Universitário Franciscano, monitora no projeto Avaliação das Boas Práticas na Alimentação de Pré-escolares: aspectos nutricionais e sanitários, participou projeto Aspectos relacionados ao desenvolvimento e crescimento de lactentes: uma coorte de nascimento e Alimentação de crianças de zero a seis meses de vida e fatores associados: uma coorte de nascimento, Projeto Vivências e Estágios na Realidade do Sistema Único de Saúde do Brasil. Bolsista do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PRÓ/PET-SAÚDE), Ministério da Saúde.
Informações coletadas do Lattes em 28/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Nutrição Aplicada a Saúde da Mulher
2019 - Atual
Especialização em andamento em Vigilância Sanitária
2017 - Atual
Aperfeiçoamento em Personal Diet
2016 - 2016
Nutricursos
Título: Personal Diet. Ano de finalização: 2016
Ensino Fundamental (1º grau)
1999 - 2007
Escola Estadual de Ensino Fundamental Professor Firmino Cardoso Júnior
Formação complementar
2016 - 2016
Extensão universitária em Ferramentas para formação de consultores do programa alimentos seguros(PAS). (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2016 - 2016
D- Olho na Qualidade: 5S pequenos negócios. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2016 - 2016
Como vender mais. (Carga horária: 15h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2016 - 2016
Análise e Planejamento Financeiro. (Carga horária: 15h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2016 - 2016
Curso O PNAE e a Agricultura Familiar. (Carga horária: 40h). , Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional, FNDE, Brasil.
2016 - 2016
Ferramentas para formação de consultores do programa alimento seguro PAS. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2016 - 2016
Tendências e Inovações em serviços de alimentação. (Carga horária: 6h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2016 - 2016
Boas práticas no serviço de alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Monitoria de Microbiologia e Higiene de Alimentos. , Universidade Franciscana, UFN, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Monitoria Voluntária no Laboratório de Práticas de Avaliação Antropometrica. (Carga horária: 85h). , Universidade Franciscana, UFN, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Tutoria Voluntária na disciplina de Nutrição no Ciclo da Vida II. (Carga horária: 60h). , Universidade Franciscana, UFN, Brasil.
2015 - 2015
Estratégia de Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutrientes em P. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDE NUTRI, Brasil.
2014 - 2015
Extensão universitária em Diretório Central dos Estudantes. (Carga horária: 20h). , Diretório Central dos Estudantes, DCE, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Monitoria na disciplina de Bromatologia. (Carga horária: 192h). , Universidade Franciscana, UFN, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Projeto Vivência e Estágio na Realidade do SUS. (Carga horária: 84h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2014 - 2014
Programa Institucional de Tutoria. (Carga horária: 17h). , Universidade Franciscana, UFN, Brasil.
2014 - 2014
Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.
2013 - 2013
Rede de Urgência e Emergência (SAMU). (Carga horária: 30h). , Universidade Franciscana, UFN, Brasil.
Idiomas
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
PACE, C. S. D. . Fórum Gaúcho de Grupos Pró-Saúde e Pet-Saúde. 2014. (Outro).
PACE, C. S. D. . 4° Mostra das Profissões. 2014. .
PACE, C. S. D. ; CARPES, A. D. . Dia da Solidariedade. 2014. (Outro).
PACE, C. S. D. . 8° Seminário de Nutrição. 2014. (Outro).
PACE, C. S. D. . III Mostra das Profissões. 2013. .
PACE, C. S. D. ; CODEN, M. A. S. . Comissão Sociocultural: 4° Jornada Interdisciplinar em Saúde. 2013. (Outro).
Participação em eventos
10 Seminário de Nutrição. 2017. (Seminário).
Bate-papo com o CRN-2. 2016. (Outra).
9° Seminário de Nutrição Obesidade: Desafios e perpectivas. 2015. (Seminário).
II Mini Simpósio da Nutrição. 2015. (Simpósio).
Nutrição no Cinema: Alimentando Cultura. 2015. (Outra).
4° Amostra das Profissões. 2014. (Feira).
8° Seminário de Nutrição e Esporte. 2014. (Seminário).
A nova história do gaúcho: para além do tradicionalismo. 2014. (Outra).
Chega Mais Semana Farropilha. 2014. (Exposição).
Fórum Gaúcho de grupos Pró- Saúde e Pet- Saúde. 2014. (Outra).
I Simpósio da Nutrição. 2014. (Simpósio).
Oficina Elaboração de resumo para trabalho acadêmico. 2014. (Oficina).
Seminário de Integração Pró-Pet-Saúde. 2014. (Seminário).
Seminário de Nutrição e Esporte.Perfil epidemiológico e a análise do atendimento ao pré- natal de mulheres internadas em uma maternidade: apresentados pela equipe pró-pet/saúde. 2014. (Seminário).
Se toca: porque nem só o outubro é rosa. 2014. (Outra).
4° Jornada Interdisciplinar em Saúde. 2013. (Outra).
7° Seminário de Nutrição. 2013. (Seminário).
Oficina Elaboração de resumo para trabalho acadêmico. 2013. (Oficina).
6° Seminário de Nutrição. 2012. (Seminário).
Nutrição de Plantas. 2012. (Outra).
Oficina de Apoio Técnico: pesquisa e comunicação científica. 2012. (Oficina).
Oficina de Apoio Técnico: produção de artigo científico. 2012. (Oficina).
Oficina Elaboração de currículo e preparação para entrevista. 2012. (Oficina).
XVI Simpósio de Ensino, pesquisa e extensão. 2012. (Simpósio).
Produções bibliográficas
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PACE, C. S. D. ; COLOME, J. S. ; BACKES, Dirce Stein ; CARPES, A. D. ; COSTENARO, R. G. S. . Pró- Saúde e PET - Saúde: Integração do ensino, pesquisa e extensão no Centro Universitário Franciscano. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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PACE, C. S. D. ; CARVALHO, J. L. ; MAURER, F. R. ; COLOME, J. S. ; FREITAS, H. M. B. . Perfil Epidemiológico de gestantes e puérperas de uma maternidade de uma maternidade de um hospital de médio porte na região central do Rio Grande do Sul. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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PACE, C. S. D. ; CARVALHO, J. L. ; MAURER, F. R. ; COLOME, J. S. ; FREITAS, H. M. B. ; BACKES, Dirce Stein . Perfil epidemiológico e a análise do atendimento ao pré- natal de mulheres internadas em uma maternidade: apresentados pela equipe pró-pet/saúde. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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PACE, C. S. D. ; SILVA, L. D. O. R. ; STORCK, C. R. ; SILVA, L. P. ; SANTOS, M. L. . Educação Nutricional com adolescentes de uma escola pública de Santa Maria. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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PACE, C. S. D. ; MAURER, F. R. ; CARVALHO, J. L. ; COLOME, J. S. ; FREITAS, H. M. B. ; CASSOLA, T. P. . Educação em Saúde: uma prática interdisciplinar relacionada a saúde da mulher. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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PACE, C. S. D. ; PESERICO, A. ; CASSOLA, T. P. ; TAVARES, D. S. ; FREITAS, E. S. ; GUERRA, L. R. . Diagnóstico da produção científica acerca da contribuição dos meios de comunicação direcionados a educação em saúde. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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PACE, C. S. D. ; CARVALHO, J. L. ; QUADROS, J. S. ; CASSOLA, T. P. ; MAURER, F. R. ; COLOME, J. S. . A transição do modelo assistencial obstétrico no Brasil e suas implicações para a enfermagem.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PACE, C. S. D. ; MAURER, F. R. ; CARVALHO, J. L. ; QUADROS, J. S. ; COLOME, J. S. . Pet Saúde/ Unifra: Relato de uma experiência empreendedora. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PACE, C. S. D. ; CODEN, M. A. S. ; OLIVEIRA, T H F ; ROLIM, R I ; OLIVEIRA, A. B. ; SACCOL, A. L. F. . Intervenção nutricional em estudantes da primeira série de uma escola da cidade de Santa Maria - RS: Resultado em um projeto a curto prazo. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
PACE, C. S. D. ; MAURER, F. R. ; CARVALHO, J. L. ; CASSOLA, T. P. . Saúde em Foco. 2014.
PACE, C. S. D. ; CARVALHO, J. L. ; MAURER, F. R. ; CASSOLA, T. P. . Saúde em Foco. 2014.
PACE, C. S. D. ; MAURER, F. R. . Saúde em Foco. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
PACE, C. S. D. ; PESERICO, A. ; KULAKOWSKI, M. . Saúde em Foco. 2013.
PACE, C. S. D. ; SACCOL, A. L. F. ; CODEN, M. A. S. . Educação Nutricional. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Exposição Material Lúdico).
PACE, C. S. D. . Viagem de Estudos programas de Boas Práticas Implementadas. 2013. (Viagem de Estudos).
Projetos de pesquisa
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2014 - 2015
Avaliação das Boas Práticas na Alimentação de Pré-escolares: aspectos nutricionais e sanitários, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ana Lúcia de Freitas Saccol em 17/05/2016., Descrição: O presente projeto possui o objetivo de avaliar as Boas Práticas na Alimentação do pré-escolar em escolas municipais de Santa Maria (RS). A pesquisa será realizada no período de dezembro de 2014 a dezembro de 2016 em todas Escolas Municipais de Educação Infantil (EMEI) do município de Santa Maria, RS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Cassiana Della Pace Rohde - Integrante / Ana Lucia de Freitas Saccol - Coordenador / Cátia Regina Storck - Integrante / Franceliane Jobim Benedetti - Integrante / Silvana Maria Michelin Bertagnolli - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2013 - 2015
Aspectos relacionados ao desenvolvimento e crescimento de lactentes: uma coorte de nascimento, Descrição: Projeto de natureza interdisciplinar com o objetivo de descrever uma coorte de nascimentos na cidade de Santa Maria/RS, avaliando as condições perinatais dos recém-nascidos, morbi-mortalidade infantil, características e desfechos de crescimento e desenvolvimento no início da vida, por meio de ações vinculadas a Rede Cegonha e da atenção integral à saúde materna, neonatal e infantil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cassiana Della Pace Rohde - Integrante / Franceliane Jobim Benedetti - Coordenador.
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2013 - 2015
Alimentação de crianças de zero a seis meses de vida e fatores associados: uma coorte de nascimento, Descrição: Projeto aninhado a uma coorte de nascimento com o objetivo de descrever a alimentação recebida por lactentes nascidos em Hospital Municipal da cidade de Santa Maria-RS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cassiana Della Pace Rohde - Integrante / Franceliane Jobim Benedetti - Coordenador.
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2013 - 2014
Análise centesimal, microbiológica e propriedades funcionais de farelos e farinhas de vegetais, Descrição: Espera-se encontrar grande variedade de farinhas e farelos no comércio local e que as amostras selecionadas não apresentem contaminações microbiológicas, sendo seguras para o uso na alimentação humana. Através da análise da composição centesimal e demais análises espera-se que estas farinhas sejam fontes de importantes nutrientes e que não apresentem fatores antinutricionais. Também espera-se que as farinhas e farelos pesquisados apresentem quantidades importantes de compostos fenólicos e que tenham atividade antioxidante e que possam ser usadas para enriquecer a alimentação com propriedades funcionais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cassiana Della Pace Rohde - Integrante / Cátia Regina Storck - Coordenador.
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2012 - 2013
Rotina Alimentar de Escolares, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ana Lúcia de Freitas Saccol em 22/12/2021., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) . , Integrantes: Cassiana Della Pace Rohde - Integrante / Ana Lucia de Freitas Saccol - Coordenador.
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2012 - 2012
Rotina alimentar de alunos no âmbito escolar, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ana Lúcia de Freitas Saccol em 22/12/2021., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cassiana Della Pace Rohde - Integrante / Ana Lucia de Freitas Saccol - Coordenador.
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2012 - 2012
Práticas educativas em saúde na comunidade: promovendo visibilidade do nutricionista e enfermeiro, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cassiana Della Pace Rohde - Coordenador / Marjorie Aparecida Silva Coden - Integrante / Elisângela Colpo - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2021 - Atual
Prefeitura municipal de jariVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista RT PNAE, Carga horária: 20
2016 - 2022
Cantina do Colégio Marista de Santa MariaVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 10
2016 - 2019
Restaurante Gastronomia do FórumVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico
2012 - 2014
Ministério da SaúdeVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Blsista
Outras informações:
Programa de Educação pelo Trabalho Pró- Pet- Saúde
2020 - 2021
Fundação Hospitalar Getulio VArgasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36
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