Denise Ovenhausen Albernaz

Atividades

• 05/2006 - 07/2006

  Estágios .,Estágio realizado, Estágio curricular realizado na área Nutrição e Saúde Pública, com atividades de atendimento ambulatorial, participação no planejamento e realização de atividades com grupos terapêuticos, elaboração de ações de educação nutricional, participação no proce.

• 07/2004 - 07/2004

  Treinamentos ministrados .,Treinamentos ministrados, Ministrante de palestra para mães de crianças integrantes do Programa Hora de Comer com o tema "A importância dos nutrientes", visando esclarecer dúvidas sobre a pirêmida alimentar e fornecer noções sobre a classificação, funções e fontes dos principais

• 05/2004 - 05/2004

  Treinamentos ministrados .,Treinamentos ministrados, Ministrante de palestra para mães de crianças integrantes do Programa Hora de Comer com o tema "Como utilizar melhor os alimentos da cesta básica", visando o aproveitamneto total dos alimentos e a diminuição do disperdício.

Atividades

• 10/2006 - 12/2006

  Estágios , Núcleo de Nutrição e Dietética, Clínicas Cirúrgicas e Médicas.,Estágio realizado, Estágio curricular na área de Nutrição Clínica, com atividades de avaliação nutricional dos pacientes, acompanhamento da evolução do quadro clínico, verificação da aceitação da dieta hospitalar, orientações de alta e discussão de casos clínicos..

• 08/2004 - 10/2004

  Estágios , Núcleo de Nutrição e Dietética, Clínicas Cirúrgicas e Médicas.,Estágio realizado, Estágio extra curricular na área de Nutrição Clínica, com atividades de avaliação nutricional dos pacientes, acompanhamento da evolução do quadro clínico, verificação da aceitação da dieta hospitalar, orientações de alta e discussão de casos clínicos..

Atividades

• 05/2006 - 07/2006

  Estágios .,Estágio realizado, Estágio curricular realizado na área de Nutrição e Saúde Pública com a realização da avaliação nutricional dos alunos, atividades de educação nutricional com pais, alunos e professores e participação na rotina do local..

Atividades

• 07/2006 - 09/2006

  Estágios , Setor de Nutrição, Administração da Produção de Refeições.,Estágio realizado, Estágio curricular realizado na área de Administração em Serviços de Alimentação, com atividades de acompanhamento da produção e rotina de trabalho da nutricionista, elaboração de cardápios, estabelecimento de per capitas e análise de sobras limpas..

Atividades

• 09/2006 - 03/2007

  Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Atividade realizada, Monitora da disciplina Adiministração em Serviços de Alimentação..

• 05/2005 - 12/2006

  Extensão universitária , Centro de Ciências da Educação, Colégio de Aplicação.,Atividade de extensão realizada, Participante no Projeto de Extensão Universitária intitulado "Ações de alimentação e nutrição junto ao Programa Nacional de Alimentação Escolar do Colégio de Aplicação", sob a orientação da Profa. Msc. Sônia Regina Lauz Nunes.

• 02/2005 - 04/2005

  Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, Programa de Educação Tutorial.,Atividade de extensão realizada, Participante no projeto de pesquisa "Transtornos nutricionais em modelos das agências de Florianópolis", desenvolvido pelo Programa de Educação Tutorial - P.E.T e orientado pela professora do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Santa Cata.

Atividades

• 11/2004 - 11/2004

  Treinamentos ministrados , Unidade Local de Saúde Trindade, Grupos Terapêuticos.,Treinamentos ministrados, Ministrante de palestra para integrantes do grupo terapêutico Hiperdia com o tema "Como viver bem com o Diabetes", em comemoração ao Dia Nacional do Diabético.