Haroldo da Silva Ferreira

Possui graduação em Nutrição pela UFPE, Especialização em Saúde Materno-Infantil pela Faculdade de Saúde Pública da USP, mestrado em Nutrição pela UFPE, doutorado em Saúde Pública pela Escola Nacional de Saúde Pública da FIOCRUZ e pós-doutorado em Epidemiologia pela UFPel. É Professor Titular da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Alagoas, Vice-Presidente da Associação Alagoana de Nutrição, conselheiro do CONSEA-AL e bolsista de Produtividade em Pesquisa/CNPq. É docente credenciado dos Programas de Pós Graduação em Nutrição (FANUT/UFAL) e em Ciências da Saúde (ICBS/UFAL), onde orienta 6 alunos de mestrado e 4 de doutorado. É Editor Associado da Revista de Nutrição e revisor de diversos periódicos nacionais e internacionais. Atua predominantemente em inquéritos epidemiológicos de base populacional no estado de Alagoas.

Informações coletadas do Lattes em 20/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Saúde Pública

1992 - 1996

Fundação Oswaldo Cruz
Título: Faces da desnutrição e suas interfaces com o processo saúde/doença
Orientador: Eridan de Medeiros Coutinho e Kalil Madi
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Estado Nutricional; Instrumentacao; Pre-Escolares.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Saúde Humana.

Mestrado em Nutrição

1988 - 1991

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Utilização de proteínas na desnutrição induzida pela Dieta Básica Regional associada à esquistossomose mansônica, em camundongos.,Ano de Obtenção: 1991
Orientador: Eridan de Medeiros coutinho e Naíde Regueira Teodósio
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Absorcao Intestinal; Desnutricao; Desnutricao Calorico-Proteica; Esquistossomose Mansonica; Proteínas.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Especialização em Saude Materno Infantil

1983 - 1983

Universidade de São Paulo

Graduação em Nutrição

1978 - 1981

Universidade Federal de Pernambuco

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Pós-doutorado

2012

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

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Formação complementar

2018 - 2018

Curso de Revisão Sistemática e Metanálise (RSMA EAD-2). (Carga horária: 16h). , Evidência Saúde - Educação a distância, ES, Brasil.

2018 - 2018

XX Curso Introdutório de Revisão Sistemática e Metanálise. (Carga horária: 16h). , HTANALYZE CONSULTORIA E TREINAMENTO, HTANALYZE, Brasil.

2007 - 2007

Formação em Direito Humano à Alimentação Adequada. (Carga horária: 50h). , Ação Brasileira pela Nutrição e Direitos Humanos, ABRANDH, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

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Organização de eventos

FERREIRA, H. S. . Oficina de Capacitação para realização de diagnósticos comunitários. 2014. (Outro).

FERREIRA, H. S. . XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2014. (Congresso).

FERREIRA, H. S. . I Congresso Alagoano de Nutrição. 2013. (Congresso).

FERREIRA, H. S. . IV Simpósio Alagoano de Nutrição. 2011. (Congresso).

FERREIRA, H. S. . III Simpósio Alagoano de Nutrição. 2008. (Congresso).

FERREIRA, H. S. . II Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. 2007. (Outro).

FERREIRA, H. S. . I Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. 2005. (Outro).

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Participação em eventos

Programa de Treinamento - 2018 CIÊNCIAS DA SAÚDE. 2018. (Outra).

Programa de Treinamento - 2018 Portal de Periódicos Capes ? Treinamento Noturno 127. 2018. (Outra).

Oficina Regiona do Sistema Nacional de Segurança Alimentar. 2017. (Oficina).

2ª Oficina Regional do SISAN no Nordeste. 2014. (Oficina).

IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Populações negligenciadas, abordando: Saúde da população quilombola. 2014. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. Alimentação escolar no contexto das políticas públicas. 2014. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. Os desafios para a formação do Nutricionista em Saúde Coletiva e Políticas Públicas. 2014. (Congresso).

X Seminário Internacional sobre Atividades Físicas para Terceira Idade.Aspectos nutricionais do envelhecimento. 2009. (Seminário).

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Participação em bancas

Aluno: Gabriela Tenório Albuquerque Casado

FERREIRA, H. S.; FAVARO, T. R.; CLEMENTE, A. P. G.. Evolução temporal (2005-2015) da prevalência de excesso de peso: estudo de base populacional com pré-escolares do estado de Alagoas. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Ricardo Paulino Nakano

FERREIRA, H. S.; CLEMENTE, A. P. G.; NEVES, S. J. F.. Tendência temporal da prevalência de excesso de peso em mães de crianças menores de cinco anos do estado de Alagoas. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: DANIELLE MENEZES DA SILVA PIRES

FLORÊNCIO, T. M. M. T.SAWAYA, A. L.FERREIRA, H. S.. Efetividade do programa do leite na recuperação de crianças desnutridas moradoras de favelas de Maceió. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Janine Maciel Barbosa

Arruda, I. K. G.;LIRA, P. I. C.FERREIRA, H. S.. Excesso de peso e alteração de glicemia: fatores associados em população de baixa renda do Nordeste brasileiro. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Maria de Lourdes da Silva Neta

FLORÊNCIO, T. M. M. T.; BION, F. M.;FERREIRA, H. S.. Efeitos da suplementação nutricional sobre o perfil de saúde e produtividade de cortadores de cana nordestinos migrantes em São Paulo: ensaio randomizado. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: REGINA COELI DA SILVA VIEIRA

SOARES, F. J. P.;LIRA, P. I. C.FERREIRA, H. S.. Fatores associados à prevalência de anemia em crianças menores de cinco anos do estado de Alagoas, Brasil. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Fabiana Andrea Moura

KAC, G.; MENDONCA, M. A.;FERREIRA, H. S.. Perfil de saúde de mães e gestantes da região semi-árida de Alagoas. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Sandra Mary Lima Vasconcelos

FERREIRA, H. S.; HAHN, M. D.; SILVA, M. A. M.. Contribuição da dieta na manutenção dos níveis pressóricos em hipertensos usuários do HU/UFAL, Maceió - Alagoas. 1999. Dissertação (Mestrado em Patologia) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Terezinha da Rocha Ataide

FERREIRA, H. S.. Obtenção de ácidos graxos de cadeia média e curta por métodos químico e enzimático. 1999. Dissertação (Mestrado em Química e Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Jamile Ferro de Amorim

FERREIRA, H. S.; CARVALHO, E. M. F.. Aspectos psicossociais da hipertensão arterial: influência dos eventos de vida produtores de estresse e a relevância suporte social. 2018. Tese (Doutorado em Doutorado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: Andréa Marques Sotero

FERREIRA, H. S.ASSUNÇÃO, M. L.; OLIVEIRA, J. S.;LIRA, P. I. C.; GONCALLVES, F. C. L. S. P.. Excesso de peso pré-gestacional e implicação na saúde do lactente. 2017. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: DEBORA CATARINE NEPOMUCENO DE PONTES PESSOA

FERREIRA, H. S.; CABRAL FILHO, J. E.; LIMA FILHO, J. L.; MANHÕES, R.. Efeitos da desnutrição pela Dieta Básica Regional (DBR), em 3 gerações de ratos, sobre a reprodução, crescimento corporal, e desenvolvimento. 1997. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Denyse Lima Maia Santana

FERREIRA, H. S.. Cariogenicidade do leite materno: revisão da literatura. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Vigilância da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Maria das Graças Cavalcante Morais

FERREIRA, H. S.; PEREIRA, P.;SEARA, L. T. E.. Estudo da eficácia do emprego do ferro dietético de alta biodisponibilidade no tratamento da anemia ferropriva, em ratos. 1997. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Fisiologia) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Sandra Mary Lima Vasconcelos

FERREIRA, H. S.; PEREIRA, P.;SEARA, L. T. E.. Papel dos radicais livres e das vitaminas antioxidantes na formação da placa ateromatosa. 1977. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Fisiologia) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Taciana Gissely da Silva

FERREIRA, H. S.. Efetividade da ?multimistura? como suplemento alimentar utilizado no combate à desnutrição: uma revisão da literatura. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Magda Diniz de Brito Lira

FERREIRA, H. S.. Adequação do consumo alimentar segundo condição nutricional de crianças de uma favela da periferia de Maceió ? Alagoas, Brasil. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: REGINA COELI DA SILVA VIEIRA

FERREIRA, H. S.. Função hepática na esquistossomos murina associada à desnutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Cristianne Cavalcante Alves

FERREIRA, H. S.. Valor biológico de uma dieta comercial para animais de laboratório em comparação à dieta do American Institute of Nutrition (AIN-93G). 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Vivian Sarmento de Vasconcelos

FERREIRA, H. S.. Caracterização clínico-nutricional de pacientes cirróticos atendidos no Hospital Universitário da Universidade Federal de Alagoas. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Thaís Paiva Torres Cardoso

FERREIRA, H. S.. Caracterização das condições de saúde das mulheres obesas residentes em uma favela da periferia de Maceió-AL. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Juliana Célia de Farias Santos

FERREIRA, H. S.. Obesidade em mulheres de uma comunidade de baixa renda: transição nutricional ou consequência da desnutrição no inicio da vida?. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Paula Lucena de Moura

FERREIRA, H. S.. Efeitos da atividade física regular sobre o crescimento de crianças e adolescentes. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Sarah Roberta Costa Lima

FERREIRA, H. S.. Saberes e práticas dos escolares cadastrados no programa de saúde da família (PSF) na comunidade virgem dos pobres III, Maceió - AL. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Vivian Borges de Almeida

FERREIRA, H. S.. Estado nutricional de crianças hospitalizadas na pediatria do Hospital Escola Dr. José Carneiro, Maceió - AL.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Maria Cristina do Nascimento Tavares

FERREIRA, H. S.. Digestibilidade lipídica e crescimento de ratos submetidos a substituição parcial do óleo da dieta por trienantina.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Renarly Melo Tavares

FERREIRA, H. S.. Perfil antropométrico, sócio-econômico e de saúde das gestantes atendidas no PSF Virgem dos Pobres.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

FERREIRA, H. S.SILVA, M. C. D.; LIRA, G. M.. Defesa de Memorial Analítico. 2017. Universidade Federal de Alagoas.

FERREIRA, HAROLDO S; SANTOS, E. F.; MAGAHAMA, D.. Presidente da Banca Examinadora do Concurso Público para Docente do Magistério Superior (Curso de Nutrição). 2013. Universidade Federal do Amazonas.

FERREIRA, H. S.. Membro Titular da Banca Examinadora do Concurso Público para Docente do Magistério Superior na disciplina Nutrição e Saúde Coletiva. 2009. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

FERREIRA, H. S.; ATAIDE, T. R.; SANTOS, R. J. V.. Concurso para Professor Adjunto (Bioestatística) para a Faculdade de Nutrição da UFAL. 2008. Universidade Federal de Alagoas.

FERREIRA, H. S.; LESSA, S. S.. Concurso para Professor Assistente do setor de Nutrição Social da Faculdade de Nutrição. 2006. Universidade Federal de Alagoas.

FERREIRA, H. S.. Concurso para Professor de Farmacologia da Escola de Ciências Médicas de Alagoas. 2002. Universidade Estadual de Ciências da Saúde de Alagoas.

FERREIRA, H. S.; ARAÚJO, M. C.. Concurso para Professor de Bioquímica da Escola de Ciências Médicas de Alagoas. 2002. Universidade Estadual de Ciências da Saúde de Alagoas.

FERREIRA, H. S.SANTOS, L. M. P.; BORTOLINI, G. A.; SCHMITZ, B. A. S.. Banca examinadora de qualificação de doutorado da aluna Priscila Olin Silva. 2018. Universidade de Brasília.

FERREIRA, H. S.; OLIVEIRA, A. C. M.; BARROS NETO, J. A.. Banca Examinadora de Qualificação da mestranda Laís Nanci Pereira Navarro. 2017. Universidade Federal de Alagoas.

FERREIRA, H. S.; CLEMENTE, A. P. G.; BARROS NETO, J. A.. Banca Examinadora de qualificação da mestranda Isadora Bianco Cardoso. 2017. Universidade Federal de Alagoas.

FERREIRA, H. S.; VASCONCELOS, S. M. L.; BARROS NETO, J. A.. Banca examinadora de qualificação da mestranda Priscila Costa de Nazaré Lucena. 2016. Universidade Federal de Alagoas.

FERREIRA, H. S.; SILVA, M. A. M.. Concurso de seleção para a turma 2001 do Curso de Mestrado em Saúde da Criança/UFAL, Maceió. 2001. Universidade Federal de Alagoas.

FERREIRA, H. S.. X Encontro de Iniciação Científica da UFAL. 2000. Alagoas.

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Comissão julgadora das bancas

José Eulálio Cabral Filho

CABRAL FILHO, J E. Utilização de proteinas na desnutrição pela Dieta Basica Regional associada a esquistossomose mansonica em camundongos. 1991. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

José Eulálio Cabral Filho

CABRAL FILHO, J E. Faces da desnutrição e suas interfaces com o processo saúde/doença. 1996. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

Eduardo Takeo Ueda

SILVA, A. A. A.;UEDA, E. T.; AZEVEDO, M. T.. Identificação de anomalias geradas por sensores que usam variantes do protocolo LEACH. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Computação) - Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo.

Eduardo Takeo Ueda

SILVA, A. A. A.;UEDA, E. T.; AZEVEDO, M. T.. Análise estatística aplicada a redes de sensores que utilizam protocolo baseado no LEACH. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Computação) - Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo.

Luiz Antonio dos Anjos

ANJOS, L. A.. Faces da Desnutrição e Suas Interfaces com o Processo Saúde/Doença. 1996. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública.

Anderson Aparecido Alves da Silva

Anderson A. A. Silva; UEDA, E. T.; AZEVEDO, M. T.. Identificação de anomalias geradas por sensores que usam variantes do protocolo LEACH. 2019. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia da Computação - Redes) - Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo.

Anderson Aparecido Alves da Silva

SILVA, A. A. A.; UEDA, E. T.; AZEVEDO, M. T.. Análise Estatística Aplicada à Redes de Sensores que Utilizam Protocolo baseado no LEACH. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia da Computação - Redes) - Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo.

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Orientou

Joselita dos Santos Silva

Consumo de frutas, verduras e legumes vs; alimentos ultraprocessados: nutrição e saúde de mulheres quilombolas de Alagoas; Início: 2019; Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);

Joselita dos Santos Silva

Consumo de frutas, verduras e legumes vs; alimentos ultraprocessados: nutrição e saúde de mulheres quilombolas de Alagoas; Início: 2019; Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);

Andressa Lima Cavalcante

Acurácia do escore de Framingham e do escore de risco global como preditores de risco cardiovascular em comparação à razão triglicerídeos/lipoproteína de alta densidade: estudo de base populacional com mulheres quilombolas de Alagoas; ; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);

Mariana Lopes Freire Soares

Acurácia do body shape index (BSI) como preditor de doenças crônicas não transmissíveis: Estudo de base populacional com mulheres brasileiras; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);

Laise Gabrielly Matias de Lima Santos

Em definição; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);

Vanessa Gabrielle dos Santos Araújo

Duração do aleitamento materno exclusivo segundo saúde mental materna nas Comunidades Quilombolas do estado de Alagoas; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);

MARIA FRANCIELLI SOUTO DA COSTA

Duração, prevalência e fatores associados ao aleitamento materno em crianças menores de dois anos pertencentes às comunidades quilombolas de Alagoas; ; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);

Karla de Amorim Albuquerque de Mesquita

Avaliação do acesso e da qualidade da assistência pré-natal em comunidades quilombolas de Alagoas; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);

Tamara Rodrigues dos Santos

Efeitos da suplementação com a própolis vermelha brasileira sobre o perfil bioquímico e de composição corporal de mulheres obesas: ensaio clínico randomizado duplo cego; Início: 2018; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);

ABEL BARBOSA LIRA NETO

Prevalência dos Polimorfismos rs 1799983, rs11977526 e rs7903146 e sua associação com doenças crônicas não transmissíveis: estudo de base populacional com mulheres quilombolas de Alagoas; ; Início: 2017; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);

Catharina de Paula Oliveira Cavalcanti Soares

Prevalência de albinismo e susceptibilidade à hipovitaminose D: estudo na população quilombola do estado de Alagoas; Início: 2017; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);

Luisa Elvira Cavazzani Duarte

Prevalência, tendência temporal e fatores associados à insegurança alimentar em famílias de Alagoas; Início: 2017; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; (Orientador);

Melyssa Mirindiba Caetano

Prevalência, características e fatores associados ao Aleitamento Materno em crianças do estado de Alagoas; Início: 2017; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; (Orientador);

Gabriela Tenório Albuquerque Casado

Tendência temporal da prevalência do excesso de peso: estudo em pré-escolares do estado de Alagoas; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Riquelane Bezerra Menezes Lima

Cobertura e ações educativas no âmbito do Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A: estudo em crianças de Alagoas; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Tamara Rodrigues dos Santos

Prevalência e fatores associados à hipertrigliceridemia em mulheres: estudo de base populacional em Alagoas; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Ricardo Paulino Nakano

Tendência temporal da prevalência de sobrepeso em mulheres do estado de Alagoas; 2017; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Monique Suiane Cavalcante Calheiros

Efetividade do Programa Nacional de Suplementação de Ferro no estado de Alagoas; 2017; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Rosália de Lima Barbosa

Saúde mental de mulheres segundo a condição de (In)Segurança Alimentar: estudo de base populacional no estado de Alagoas; 2017; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Jamile Taniele da Silva

Prevalência e fatores associados aos transtornos mentais comuns em mulheres de comunidades quilombolas do estado de Alagoas; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

ABEL BARBOSA LIRA NETO

Prevalência dos polimorfismos (G894T e T786C) para o gene da óxido nítrico sintase endotelial e sua associação com a pressão arterial em mulheres do estado de Alagoas; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Narithania de Souza Costa

Prevalência e fatores associados a Insegurança Alimentar em Alagoas; 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Tainá Cardoso da Silva Caminha

Acurácia de indicadores antropométricos como preditores de hipertensão arterial sistêmica em mulheres; 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Luitgard Clayre Gabriel Carvalho de Lima

Prevalência e fatores associados à sindrome metabólica em mulheres do estado de Alagoas; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

TATHYANA EMÍDIO DO NASCIMENTO BARROS

Prevalência e fatores associados ao excesso de peso em menores de cinco anos do estado de Alagoas; 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Janayna Lima de Melo Barbosa

Prevalência, duração e fatores associados ao aleitamento materno exclusivo em lactentes do estado de Alagoas; 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

GLÍCIA MARIS ALBUQUERQUE LÚCIO

Prevalência de níveis pressóricos elevados em escolares do município de Maceió, Alagoas; 2014; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Anne Carolyne Inacio dos Santos

Identificação das ações de educação nutricional desenvolvidas nos estabelecimentos privados de ensino fundamental de Maceió, Alagoas; 2014; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Monique Carla da Silva

Saúde mental, perfil nutricional e sociodemográfico de escolares de um municipio do nordeste brasileiro; 2014; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Coorientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Bárbara Coelho Vieira da Silva

Consumo alimentar e perfil antropométrico de escolares do ensino fundamental das redes pública e privada de Maceió, Alagoas; 2013; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

MYRTIS KATILLE DE ASSUNÇÃO BEZERRA

Prevalência e fatores associados à anemia em escolares; Maceió, 2013; 2013; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Taciana Gissely da Silva Rebelo

Aspectos higiênico-sanitários dos serviços de alimentação dos estabelecimentos públicos de ensino fundamental de Maceió; 2013; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Ariana de Farias Bezerra

Ações de alimentação e nutrição desenvolvidas nas escolas públicas de ensino fundamental de Maceió ? Alagoas; 2013; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Zaira Maria Camerino Torres

Nutrição e saúde de mães e crianças de uma comunidade quilombola de Alagoas; 2013; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Andrea Marques dos Santos

Alimentação de lactentes: influência da mídia televisiva; 2013; Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Bruna Merten Padilha

Preditores antropométricos de hipertensão arterial sistêmica em mulheres quilombolas; ; 2013; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Nutricao) - Universidade Federal de Pernambuco,; Coorientador: Haroldo da Silva Ferreira;

EWERTON AMORIM DOS SANTOS

Perfil epidemiológico nutricional das famílias residentes nos municípios do norte de Alagoas, segundo inserção no Programa Bolsa Família; 2012; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Luana Carolina de Medeiros Paiva Ribeiro

(In)Efetividade do Programa Nacional de Suplementação de Ferro: fatores relacionados aos gestores municipais, aos profissionais de saúde e à população beneficiária; 2011; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Maria Eduarda Di Cavalcanti Alves de Souza

Prevalência e fatores associados à (in)segurança alimentar e nutricional em famílias dos municípios do norte de Alagoas; 2011; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Renata Maria de Magalhães Moura

Fatores associados à deficiência de vitamina A em crianças menores de cinco anos da região semiárida de Alagoas; 2011; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Arenilda Calixto Bezerra

Fatores de risco associados à síndrome metabólica em mulheres quilombolas de diferentes contextos epidemiológicos; 2011; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Wcleuton Oliveira Silva

Estado nutricional e fatores de risco em mulheres adultas: Um estudo comparativo com remanescentes de quilombos e a população do estado de Alagoas, Brasil; 2010; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Coorientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Andreza de Araújo Luna

Estado nutricional e consumo alimentar de mulheres das comunidades quilombolas de Alagoas; 2010; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Geovana Santos Martins Neiva

Saúde Mental Materna e Estado Nutricional do Binômio Mãe-Filho na População Remanescente dos Quilombos do Estado de Alagoas; 2010; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Coorientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Fernanda Maria de Banneux Leite

Consumo alimentar e estado nutricional de crianças das comunidades quilombolas de Alagoas; 2010; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Alba Maria Alves Vasconcelos

Hipovitaminose A em pré-escolares da região semi-árida de Alagoas; 2009; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Emília Maria Wanderley de Gusmão Barbosa

Impacto de um programa de cirurgia bariátrica sobre o perfil metabólico e antropométrico de mulheres conforme diferentes graus de obesidade; 2009; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Adriana Toledo de Paffer

Fatores de risco para saúde mental materna e o seu impacto sobre o estado nutricional infantil; 2009; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Coorientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Antonio Fernando Silva Xavier Júnior

Perímetro cefálico de crianças das populações remanescentes dos quilombos do estado de alagoas, segundo adequação estatural, peso ao nascer e exposição ao aleitamento materno; 2009; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Maria Laura Dias Lamenha

Perfil Clínico Nutricional das crianças da população remanescente dos quilombos do estado de Alagoas; 2009; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Ana Adélia Cavalcante Hordonho

Correlação entre resistência à insulina e circunferência da cintura com a uricemia: estudo em obesos mórbidos; 2009; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

MÔNICA LOPES DE ASSUNÇÃO

Efeitos da suplementação com óleo de côco (Cocos nucifera) sobre o perfil bioquímico e composição corporal de mulheres: ensaio clínico randomizado; 2008; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Coorientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Maria Amália de Alencar Lima

Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional: confiabilidade dos dados antropométricos obtidos na Rede Básica de Saúde do SUS em Alagoas; 2008; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Coorientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Evla Darc Ferro Vieira

Nutrição no início da vida numa fase do processo de transição nutricional na região semi-árida de Alagoas, Brasil; ; 2008; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

SANDRA CRISTINA MORAES LUCIANO

Transição nutricional: perfil antropométrico das crianças menores de cinco anos do estado de Alagoas; 2008; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Fernanda Maria de Banneux Leite

Estado nutricional e padrão alimentar dos pré-escolares remanescentes dos quilombos do estado de Alagoas; 2008; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Sybelle de Araujo Cavalcante

Efetividade da multimistura como suplemento dietético destinado à promoção da saúde; 2007; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

REGINA COELI DA SILVA VIEIRA

Fatores associados à prevalência de anemia em crianças menores de cinco anos do estado de Alagoas, Brasil; 2007; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Fabiana Andrea Moura

Perfil de saúde de mães e gestantes residentes na região semi-árida do estado de Alagoas; 2007; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Janira Lucia Assumpção Couto

Estudo histomorfométrico da mucosa jejunal em modelo experimental de esquistossomose mansônica associada a dietas normo ou hipoprotéicas; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Patologia) - Universidade Federal Fluminense,; Coorientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Antonio Fernando Silva Xavier Júnior

Índice perímetro cefálico-para-estatura: proposição de um novo indicador de desnutrição no início da vida e sua associação com a obesidade e fatores de risco metabólico; 2019; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

REGINA COELI DA SILVA VIEIRA

Relevância epidemiológica da anemia em crianças brasileiras; 2018; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas,; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Andréa Marques Sotero

Excesso de peso materno durante a gestação e implicações na saúde de lactentes: um estudo de coorte retrospectivo; 2017; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Coorientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Janira Lucia Assumpção Couto

Evolução morfológica e funcional do fígado na coexistência de esquistossomose mansônica e desnutrição; 2005; 0 f; Tese (Doutorado em Patologia) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Telma maria de Menezes Toledo Florêncio

Baixa estatura e doenças crônicas em população de baixa renda, Maceió-AL; 2003; 145 f; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Sandra Cristina Morais Luciano

Estudo do padrão de atividade física e sua influência na composição corporal de adultos residentes em uma favela do movimento dos Sem Teto, no município de Maceió-AL; ; 2002; 78 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Maria das Graças Cavalcante Morais

Estudo da eficácia do emprego do ferro dietético de alta biodisponibilidade no tratamento da anemia ferropriva, em ratos; ; 1998; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Fisiologia) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Sandra Mary L Vasconcelos

Papel dos radicais livres e nutrientes antioxidantes na formação da placa ateromatosa; 1997; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Fisiologia) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Terezinha da Rocha Ataide

Biodisponibilidade do Ferro dietético; 1995; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Fisiologia) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Everly Karoline de Farias Lima

Excesso de peso corporal em adolescentes residentes nos municípios do Norte de Alagoas; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Tainá Cardoso da Silva Caminha

Susceptibilidade à pressão arterial elevada segundo a razão cintura-estatura em escolares das redes pública e privada de Maceió, Alagoas; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Mariana Lopes Freire

Prevalência e fatores associados à insegurança alimentar em uma comunidade quilombola do estado de Alagoas; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

MYRTIS KATILLE DE ASSUNÇÃO BEZERRA

Registro fotográfico de porções de alimentos habitualmente consumidos no estado de Alagoas; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Bárbara Coelho Vieira da Silva

Estatura das mulheres das comunidades quilombolas do estado de Alagoas; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Andrea Marques dos Santos

Prevalência de anemia em crianças das comunidades quilombolas do estado de Alagoas: validade do exame clínico em relação ao diagnóstico pelo nível de hemoglobina; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

EWERTON AMORIM DOS SANTOS

Fatores associados ao estado nutricional de mães residentes na região semi-árida do Estado de Alagoas; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Graziele Silva Soriano Moreira

Prevalência de obesidade em crianças menores de 5 anos da região semi-árida do Estado de Alagoas; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Marina Dhandara Rodrigues de Queiroz

Obesidade em crianças segundo exposição ao aleitamento materno; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Rosileide Cândido de França

Principais enfermidades encontradas em mulheres da população remanescente de quilombos em Alagoas; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Myria Gláucia Viana da Silva

Prevalência de anemia ferropriva em crianças da região semi-árida do estado de Alagoas; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Larissa Casado de Lima

Anemia em gestantes no estado de Alagoas; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Priscila Cândido Rebêlo

Perfil nutricional das gestantes do estado de Alagoas; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Magda Diniz de Brito Lira

Adequação do consumo alimentar segundo condição nutricional de crianças de uma favela da periferia de Maceió ? Alagoas, Brasil; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Taciana Gissely da Silva

Efetividade da ?multimistura? como suplemento alimentar utilizado no combate à desnutrição: uma revisão da literatura; ; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Cristianne Cavalcante Alves

Valor biológico de uma dieta comercial para animais de laboratório em comparação à dieta do American Institute of Nutrition (AIN-93G); 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

REGINA COELI DA SILVA VIEIRA

Função hepática na esquistossomose murina associada à desnutrição; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Paula Lucena de Moura

Efeitos da suplementação com creatina sobre a composição corporal de jogadores de futebol: estudo experimental duplo cego; 2004; 72 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Vivian Sarmento de Vasconcelos

Alterações metabólicas e nutricionais na cirrose hepática de etiologia alcoólica; 2004; 64 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Juliana Célia de Farias Santos

Obesidade em mulheres de uma comunidade de baixa renda: transição nutricional ou consequência da densnutrição no início da vida?; 2004; 68 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Thaís de Paiva Torres Cardoso

Caracterização das condições de saúde de mulheres obesas residentes em uma favela da periferia de Maceió - Alagoas; ; 2004; 62 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Flávia Fabiana de Holanda Manta

Efeitos da suplementação crônica de creatina sobre a composição corporal e performance física de jogadores de futebol; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Pro Reitoria de Assuntos Estudantis; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Fabiana Palmeira de Melo

Correlação entre a baixa estatura em mulheres e indicadores da síndrome plurimetabólica; ; 2003; 132 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Ufal; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Cláudio Galindo de Oliveira

Evolução do estado nutricional de crianças internadas no Hospital Universitário da UFAL, Maceió - Alagoas; ; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Mariellena de Andrade Cardoso Fragoso

Fatores de risco para doenças cardiovasculares em uma comunidade de muito baixa renda, Maceió - Alagoas; ; 2002; 115 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

MÔNICA LOPES DE ASSUNÇÃO

Prevalência de parasitoses intestinais: impacto sobre o estado nutricional de crianças de uma população de muito baixa renda, Maceió - Alagoas; 2002; 103 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Auzeni dos Santos Farias

Consumo alimentar de praticantes de musculação em academias de Maceió (Alagoas): efeitos sobre a composição corporal; 2002; 98 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Adijane de Oliveira França

Evolução do estado nutricional de crianças internadas por mais de 15 dias na clínica pediátrica do Hospital Universitário da UFAL, Maceió - Alagoas; 2002; 92 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Maria Helena C Xavier

Avaliação nutricional e Atenção dietética ao paciente queimado no Hospital de Pronto Socorro de Maceió, Alagoas; ; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Sandra Luciano

Avaliação da prática do aleitmento materno na comunidade do Conjunto Frei Damião, Maceió - Alagoas; ; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Andréa A Francelino

Estudo dietético e antropométrico de atletas da categoria juvenil do Clube de Regatas Brasil, Maceió - Alagoas; ; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Graciliano Ramos A Nascimento

Encefalopatia hepática na esquistossomose murina; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Carla Adriana Mesquita Cafe Paes

Efeitos da suplementação com uma multimistura, sobre a evolução de animais previamente desnutridos e alimentados com dietas deficientes em vitaminas e minerais; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Luciana Ferreira Silva

Implantação do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) no Hospital Universitário da UFAL; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Monica Regina Alves Xavier

Alimentação e nutrição de crianças menores de 5 anos residentes no acampamento dos Sem Teto do Campus vicinal da UFAL, Maceió - Alagoas; ; 1997; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Ana Paula C Barros

Nutrição e saúde de idosos, segundo o nível sócio econômico; 1997; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Emília Karoline Ferreira Guedes Francisco

Prevalência de Insegurança Alimentar e Nutricional em famílias das comunidades quilombolas do estado de Alagoas; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Aline Roberta Silva do Livramento

Tendência temporal da prevalência de anemia em crianças das comunidades quilombolas do estado de Alagoas; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Ufal; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Mayara Oliveira de Alencar Santos

Prevalência de Insegurança Alimentar e Nutricional em famílias do estado de Alagoas; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Girlliany Ferreira Alves da Silva

Condições nutricionais de crianças quilombolas segundo tempo de certificação das comunidades onde residem; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Marília Ferreira Lima

Prevalência, características e fatores associados ao aleitamento materno em crianças do estado de Alagoas; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Ufal; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Tamara Rodrigues dos Santos

Prevalência, características e fatores associados ao aleitamento materno em crianças do estado de Alagoas; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Ufal; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Stheffanny Fátima de Andrade Vieira

Prevalência de obesidade em adolescentes do estado de Alagoas; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Everly Karoline de Farias Lima

Prevalência de obesidade em adolescentes residentes nos municípios do norte de alagoas; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Luiza Oliveira de Moraes

Prevalência de Insegurança Alimentar em famílias residentes nos municípios do norte de Alagoas; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Mariana Lopes Freire

Concordância entre os resultados da determinação do percentual de gordura corporal quando aferido por antropometria, bioimpedância ou ultrassonografia; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Silvany Barros Olímpio

Ingestão da mistura óleo de coco: óleo de soja altera o padrão de consumo de ratas obesas?; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

ISABELA LAYS LOPES LINS

Efeitos da ingestão da mistura óleo de coco: óleo de soja (1:1) sobre o ganho de peso de ratas obesas; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Tainá Cardoso da Silva Caminha

Prevalência de anemia entre pré-escolares e gestantes residentes nos municípios do norte de Alagoas; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

RENATA DE ALMEIDA SÁ

Fatores de risco cardiovascular segundo a estatura de mulheres remanescentes dos quilombos do estado de Alagoas; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Talyta Honci Ferreira de Moraes

Prevalência de anemia em gestantes da população remanescente dos quilombos do estado de Alagoas; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

DANIELLY CAVALCANTE VIEIRA

Padrão alimentar e estado nutricional de mulheres das comunidades remanescentes dos quilombos do estado de Alagoas; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

MYRTIS KATILLE DE ASSUNÇÃO BEZERRA

Padrão de consumo alimentar e perfil antropométrico das crianças de 1 a 5 anos das comunidades quilombolas do estado de Alagoas; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Andrea Marques dos Santos

Prevalência de anemia segundo indicadores clínico e bioquímico em crianças das populações remanescentes dos quilombos do estado de Alagoas; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Ufal; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Marina Dhandara Rodrigues de Queiroz

Estado nutricional de crianças segundo exposição ao aleitamento materno; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

EWERTON AMORIM DOS SANTOS

Estado nutricional de mães residentes na região semi-árida do estado de Alagoas; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Zaira Maria Camerino Torres

Prevalência de anemia em crianças menores de 5 anos do estado de Alagoas; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Myria Gláucia Viana da Silva

Prevalência de anemia ferropriva em crianças da região semi-árida do estado de Alagoas; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, PIBIC/PROPEP/UFAL; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Graziele Silva Sorianao Moreira

Prevalência de obesidade em crianças da região semi-árida do estado de Alagoas; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Ufal; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Rosa Quitéria Tenório Cavalcante

Prevalência de déficits nutricionais em pré-escolares de região semi-árida do Estado de Alagoas; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Karla Gisele Correia Peixoto

Prevalência de hipovitaminose A em crianças da região semi-árida do estado de Alagoas; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Hetienne Sebastiao Silva

Perfil antropométrico da população infantil do estado de Alagoas; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Thaís de Paiva Torres Cardoso

Alterações metabólicas e funcionais na desnutrição associada à esquistossomose mansônica experimental; 2004; 62 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Juliana Célia de Farias Santos

Efeitos do consumo a longo prazo de hidrolisado protéico por camundongos desnutridos e infectados pelo Schistosoma mansoni; 2004; 66 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Fabricia Costa Barbosa

Saúde bucal segundo estado nutricional de crianças de uma comunidade de muito baixa renda, Maceió - AL; 2004; 46 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Magda Diniz de Brito Lira

Consumo de vitamina A das crianças residentes na favela Cidade de Lona, Maceió - Alagoas; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Ana Rafaela de Almeida Barros

Atividade de citocromo P450 monooxigenase hepática em modelo experimental de esquistossomose mansônica associada à desnutrição; 2004; 51 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

REGINA COELI DA SILVA VIEIRA

Alterações Metabólicas e Funcionais na Desnutrição Associada à Esquistossomose Mansônica - Atividade de Citocromo P450 Monooxigenase Hepática; 2004; 48 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Fabiana Accioly de Lima

Suplementação com creatina: composição corporal e perfil metabólico de ratos segundo diferentes cargas de trabalho; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Adriana Toledo de Paffer

Efeitos do consumo da multimistura sobre o estado nutricional: ensaio comunitário envolvendo crianças de uma favela da periferia de Maceió - Alagoas; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Taciana Gissely da Silva

Efetividade da multimistura como suplemento de dietas deficientes em vitaminas e/ou minerais na recuperação nutricional de ratos submetidos à desnutrição pós-natal; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Alcilene Fontes Barros

Prevalência e controle da anemia ferropriva em crianças da favela "Cidade de Lona", Maceió - Alagoas; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Cristianne Cavalcante Alves

Associação entre déficit estatural e doenças crônico-degenerativas em mulheres da favela "Cidade de Lona", Maceió - Alagoas; ; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Emanuelle da Rocha Lima

Efeitos da suplementação com creatina sobre a composição corporal e perfil metabólico de ratos, segundo diferentes cargas de trabalho; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Monica L Assunção

Encefalopatia hepática na esquistossomose murina; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Thaís A M Valença

Alterações metabólicas e funcionais na desnutrição associada à esquistossomose mansônica, em camundongos; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Adjane Oliveira S França

Absorção intestinal de gorduras na desnutrição associada à esquistossomose mansônica crônica, em camundongos; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Andréa A Francelino

Absorção intestinal de gorduras e proteinas na desnutrição associada à esquistossomose mansônica, segundo a carga parasitária e fase evolutiva da infecção, em camundongos; ; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Luciana Ferreira Silva

Alimentação e nutrição de crianças menores de 5 anos residentes no acampamento dos Sem Teto do campus vicinal da Ufal, Maceió-AL; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Denise Correia Ferreira

Efeitos do tratamento térmico sobre a biodisponibilidade de lisina da dieta básica regional: correlação entre métodos químicos e biológicos; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Thereza C A Siqueira

Perfil Epidemiológico da População residente no Assentamento Faz; Conceição, Porto Calvo - Alagoas; ; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

REGINA COELI DA SILVA VIEIRA

Prevalência e determinantes da hipovitaminose A em pré-escolares da região semi-árida de Alagoas; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Lidyanne Francisca Trindade Rocha

Prevalência e determinantes da hipovitaminose A em pré-escolares da região semi-árida de Alagoas; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Fabiana Palmeira de Melo

Impacto de um programa acadêmico de ensino, pesquisa e extensão sobre as condições de saúde de uma população de muito baixa renda, Maceió - Alagoas; ; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

Maria Eduarda Oiticica Soutinho

Consolidação do Centro de Apoio comunitário da Cidade de Lona: fortalecendo a comunidade por meio da educação para a saúde e da geração de renda; 2004; 16 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Alagoas, Ufal; Orientador: Haroldo da Silva Ferreira;

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Foi orientado por

Kalil Madi

Faces da Desnutrição e Interfaces com o processo Saúde/Doença; ; 1996; 0 f; Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz,; Orientador: Kalil Madi;

Zaira Maria Camerino Torres

Nutrição e Saúde da População Materno Infantil de uma comunidade Quilombola do Estado de Alagoas; Início: 2012; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);

Melyssa Mirindiba Caetano

PREVALÊNCIA DE DIABETES MELLITUS E FATORES ASSOCIADOS EM MULHERES QUILOMBOLAS DO ESTADO DE ALAGOAS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Melyssa Mirindiba Caetano;

Anderson Aparecido Alves da Silva

Identificação de falhas geradas por sensores anômalos que usam variantes do protocolo LEACH; 2019; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia da Computação - Redes) - Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo,; Orientador: Anderson Aparecido Alves da Silva;

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  • FERREIRA, H. S. ; COUTINHO, E. M. ; LUCENA, S. P. C. ; CAVALCANTI, C. L. . The use of a protein hydrolysate in the improvement of protein intestinal malabsorption in undernourished mice infected with Schistosoma Mansoni.. Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical , São Paulo, v. 27, n.Supl.I, p. 198-198, 1994.

  • FERREIRA, H. S. . Evidências científicas e os entraves na pesquisa em saúde. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FERREIRA, H. S. . Epidemiologia da obesidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FERREIRA, H. S. . Transição Epidemiológica no Brasil. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FERREIRA, H. S. . Populações negligenciadas, abordando: Saúde da população quilombola. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FERREIRA, H. S. . Conferência: Segurança Alimentar e Nutricional em Alagoas: Diagnóstico de saúde materno-infantil. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FERREIRA, H. S. . Indicadores de (in)segurança alimentar e nutricional em Alagoas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FERREIRA, H. S. . A multimistura no contexto da Segurança Alimentar e Nutricional. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FERREIRA, H. S. . Desnutrição na infância como fator de risco para doenças crônico-degenerativas na idade adulta. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FERREIRA, H. S. . Suplementação ergogênica. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FERREIRA, H. S. . Segurança Alimentar. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FERREIRA, H. S. . Segurança Alimentar e Nutricional: histórico, conceitos e situação em Alagoas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FERREIRA, H. S. . Programas de pós-graduação em Maceió: o que há de perspectiva para o nutricionista?. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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Outras produções

Ferreira, Haroldo da Silva . Consultor Ad hoc da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. 2014.

FERREIRA, H. S. . Consultor da Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Pernambuco. 2006.

FERREIRA, H. S. . Coordeanador Estadual do Estudo Multicentrico "Chamada Nutricional de crianças residentes no semi-árido e em assentamentos do Nordeste".. 2005.

FERREIRA, H. S. . Conselheheiro do CONSEA - Alagoas. 2013.

FERREIRA, H. S. . Presidente da Associação Alagoana de Nutrição. 2013.

FERREIRA, H. S. . Membro do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2008.

FERREIRA, H. S. . Redação de trabalhos acadêmicos nas áreas das Ciências Biológicas e da Saúde. 2011. (Editoração/Livro).

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Projetos de pesquisa

  • 2019 - Atual

    Nutrição, saúde e segurança alimentar dos povos indígenas do estado de Alagoas, Descrição: O objetivo geral do projeto é investigar as condições de nutrição, saúde e segurança alimentar dos povos indígenas do estado de Alagoas e identificar os possíveis fatores associados, possibilitando a avaliação e planejamento de ações de promoção da saúde articuladas com as reais necessidades desses povos. Entre os objetivos específicos constam: Caracterizar as famílias segundo as condições ambientais, demográficas, socioeconômicas e de acesso às políticas de segurança alimentar e à infraestrutura de serviços públicos; Descrever a cobertura de programas do governo (Programa Bolsa Família; Programa Nacional de Suplementação de Ferro; Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A) e identificar os fatores associados à essa cobertura; Determinar o estado nutricional dos indivíduos por meio de indicadores antropométricos, bioquímicos e dietéticos; Identificar os hábitos alimentares da população e o consumo de alimentos processados e ultra processados; Descrever a prevalência, a duração e os fatores associados ao aleitamento materno entre as crianças menores de 24 meses; Estimar a prevalência e os fatores associados à insegurança alimentar e nutricional das famílias; Investigar, na população adulta, a prevalência e os fatores associados às doenças crônicas não transmissíveis (dislipidemias, diabetes mellitus, hipertensão arterial e síndrome metabólica); Estimar, entre os adultos, a prevalência de transtornos mentais comuns (TMC) e se esta se associa à ocorrência de doenças crônicas não transmissíveis, à prevalência e duração do aleitamento materno nas crianças menores de 24 meses e ao estado nutricional dos pré-escolares; Descrever a ocorrência do uso de álcool e outras substâncias psicoativas; Diagnosticar as condições de saúde bucal da população e; Investigar a prevalência da leishmaniose visceral canina nos animais que vivem nas áreas circunscritas das comunidades e descrever, qualitativamente, o risco de zoonoses decorrente da interação entre pessoas e animais. Cada um desses objetivos específicos constituirá um projeto de dissertação ou tese a ser desenvolvido por um aluno de mestrado ou doutorado orientados por docentes do LNBA. Trata-se de um inquérito domiciliar, de base populacional, do tipo transversal, que será realizado nas 29 comunidades indígenas pertencentes às 11 etnias existentes no estado. Os participantes do estudo serão identificados por meio de censo completo realizado em cada uma das comunidades e todos os residentes serão elegíveis para compor o estudo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (8) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Monica Lopes de Assunção - Integrante / BERNARDO LESSA HORTA - Integrante / Carlos Everaldo Coimbra Junior - Integrante / Luiz Antônio dos Anjos - Integrante / Vanessa Gabrielle dos Santos Araújo - Integrante / Andressa Lima Cavalcante - Integrante / Mariana Lopes Freire Soares - Integrante / Tamara Rodrigues dos Santos - Integrante / Abel Barbosa Lira Neto - Integrante / Laíse Gabrielly Matias de Lima Santos - Integrante / Nancy B. R. Vasconcelos - Integrante / Thatiana Regina Favaro - Integrante / Bruno Mendes Tavares - Integrante / Rosália de Lima Barbosa - Integrante / Joselita dos Santos Silva - Integrante / Luísa Elvira Cavazzani Duarte - Integrante / Juliana Bittencourt Duarte dos Santos - Integrante / Samara Luiza Silva Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2018 - Atual

    Acurácia do body shape index (BSI) como preditor de doenças crônicas não transmissíveis: Estudo de base populacional com mulheres brasileiras, Descrição: As doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs) constituem-se em uma das principais causas de morte no mundo. Dentre os principais fatores de risco para o seu desenvolvimento encontra-se o excesso de adiposidade corporal, de modo que a utilização de indicadores antropométricos é uma importante estratégia para a identificação de indivíduos em situação de maior susceptibilidade. Com essa finalidade, o Índice de Massa Corporal (IMC) tem sido amplamente utilizado. No entanto, o IMC reflete apenas o peso corporal ajustado pela altura, o que, além de não distinguir se esse é determinado por massa magra ou gordura, não indica o padrão de distribuição da gordura (se visceral ou subcutânea). Para esta última limitação, outras medidas foram propostas tais como a circunferência da cintura (CC) e relação cintura-estatura (RCEst). Todavia, essas medidas apresentam alta correlação com o IMC, de modo que sua utilização não acrescenta vantagem substancial em relação ao uso do IMC. Diante disso, Krakauer e Krakauer desenvolveram o BSI - body shape index (índice de formato corporal), um índice baseado nas medidas da CC, peso e altura. Utilizando análise alométrica, este índice é capaz de estimar o impacto da forma em relação ao tamanho do corpo. O aspecto que explica a associação do BSI com o maior risco de doenças é que a uma determinada altura e peso, o BSI elevado pode indicar uma maior fração de gordura visceral (abdominal) em relação ao tecido periférico, bem como uma menor quantidade de massa magra nos membros. Desta forma, o BSI está sendo utilizado em vários estudos como preditor de enfermidades e risco de mortalidade. Contudo, nenhuma investigação sobre a acurácia do BSI como preditor de DCNTs fora realizada no Brasil. Este é objetivo do presente trabalho. Trata-se de um estudo transversal, envolvendo amostra probabilística representativa de mulheres de 20 a 49 anos do estado de Alagoas. A coleta de dados ocorrerá através de visitas domiciliares, utilizando questionários estruturados e equipamentos regularmente calibrados. Serão coletados dados socioeconômicos, demográficos, estilo de vida (tabagismo, consumo de álcool, padrão de atividade física e ingestão alimentar) e uso atual de medicamentos. De acordo com protocolos padronizados internacionais, serão coletados os seguintes dados antropométricos: peso, altura, percentual de gordura corporal (%G ? estimado por bioimpedância) e as circunferências da cintura e do quadril. A partir destes dados serão calculados o BSI, IMC, CC, RCEst e relação cintura quadril (RCQ). O Índice de forma do corpo será calculado pela seguinte fórmula: BSI = CC/(IMC2/3 x altura1/2). Para definição das DCNTs serão coletados dados de pressão arterial e realizadas dosagens de colesterol, triglicerídeos, glicose e hemoglobina glicada, permitindo diagnosticar as mulheres portadoras de hipertensão arterial, dislipidemias e diabetes. Os dados serão digitados em dupla entrada independentes em formulário do Epi-Info. A correlação entre o BSI, IMC, CC, RCQ, RCEst e %G será procedida pela correlação de Pearson. A capacidade preditiva do BSI em detectar as DCNTs comparativamente aos demais parâmetros antropométricos será definida com base na análise da curva ROC. O melhor ponto de corte será definido segundo o índice de Youden.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Jesse C Krakauer - Integrante / Nir Y Krakauer - Integrante / Mariana Lopes Freire Soares - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Efeitos da suplementação com a própolis vermelha brasileira sobre o perfil bioquímico e de composição corporal de mulheres obesas: ensaio clínico randomizado duplo cego, Descrição: A obesidade é uma doença crônica multifatorial caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura no tecido adiposo de forma a comprometer a saúde do indivíduo. O excesso de gordura corporal desencadeia um estado inflamatório crônico, no qual há aumento na produção de adipocinas pró-inflamatórias. Associada à inflamação crônica, o indivíduo obeso apresenta um importante quadro de estresse oxidativo sistêmico, derivado do desequilíbrio entre fatores oxidantes e antioxidantes. Essas duas condições estão na gênese de vários processos patológicos relacionados às comorbidades da obesidade. Portanto, o controle do quadro inflamatório e do estresse oxidativo pode ser favorável a um melhor padrão de saúde do indivíduo obeso. Nessa perspectiva, vislumbra-se a utilização de suplementos com efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes. Assim, a própolis vermelha de Alagoas surge como uma alternativa promissora, devido à sua composição química peculiar, rica em compostos bioativos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. O presente projeto tem por objetivo investigar o efeito da suplementação com a própolis vermelha de Alagoas (PVA) sobre o perfil bioquímico e de composição corporal de mulheres obesas. Trata-se de um ensaio clínico randomizado, cruzado, controlado com placebo, duplo cego, que envolverá 200 mulheres com idades entre 30 e 40 anos, obesas (IMC ≥ 30 kg/m²), residentes em comunidades quilombolas de Alagoas. As mulheres selecionadas para o ensaio clínico, segundo os critérios de inclusão, serão alocadas no Grupo A ou no Grupo B. Todas serão inicialmente (Tempo 0) submetidas a um inquérito clínico, antropométrico, dietético, bioquímico, de perfil metabólico e dispêndio energético e de saúde. O ensaio terá duração de 24 semanas e 3 dias. As participantes do Grupo A deverão ingerir cápsulas contendo 100mg de microencapsulados de PVA duas vezes ao dia (12 em 12 horas), diariamente, por 12 semanas. O Grupo B fará o mesmo procedimento, sendo que as cápsulas terão amido + gelatina (placebo). Após 12 semanas (Fase I), será respeitado o período de 3 dias sem suplementação (washout), após o qual, ocorrerá o cruzamento dos grupos (crossover clinical trial): as mulheres que eram do grupo A passam a compor o grupo B e vice-versa. A partir desse momento (Fase II), todos os procedimentos que ocorreram na Fase I serão repetidos. Todos os indicadores serão analisados no início e no final de cada fase. Para avaliação do perfil bioquímico serão utilizados indicadores relacionados ao metabolismo lipídico e glicídico, função hepática, estado inflamatório e de estresse oxidativo. A composição corporal será definida por meio de métodos antropométricos e bioimpedância. Para a análise estatística, inicialmente as variáveis serão analisadas quanto à aderência aos pressupostos paramétricos. Conforme o caso, a inferência estatística será procedida por meio de testes paramétricos ou não paramétricos. Em todas as situações, diferenças significantes serão assumidas quando p<0,05. O presente estudo atenderá às normas para realização de pesquisas em seres humanos, resolução nº 466 do Conselho Nacional de Saúde e seu início estará vinculado à aprovação do projeto pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal de Alagoas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Tamara Rodrigues dos Santos - Integrante / Ticiano Gomes do Nascimento - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Duração do aleitamento materno exclusivo segundo saúde mental materna nas Comunidades Quilombolas do estado de Alagoas, Descrição: O Aleitamento Materno Exclusivo (AME) é recomendado até os primeiros seis meses de vida da criança, no entanto, diversos fatores podem influenciar na interrupção precoce dessa prática, de modo que, no Brasil, ainda é baixa a duração do AME por seis meses. Dentre os fatores que podem interferir no tempo do AME, consta a saúde mental materna. Mulheres que pertencem aos mais baixos estratos socioeconômicos, que vivem em condições precárias de moradia, estão desempregadas e que têm filhos apresentam maior prevalência de Transtornos Mentais Comuns (TMC), os quais podem causar prejuízos no desempenho na vida familiar, pessoal e social. As mulheres quilombolas constituem um contingente humano especialmente exposto a essas variáveis, haja vista a grande vulnerabilidade social à qual encontram-se historicamente submetidas. Diante do exposto, o objetivo do presente estudo é investigar a duração do AME segundo a saúde mental materna nas comunidades quilombolas do estado de Alagoas.. Trata-se de um estudo transversal envolvendo amostra aleatória de 34 comunidades quilombolas de Alagoas (50% das 68 comunidades existentes no Estado). Serão coletados dados (demográficos, socioeconômicos, ambientais e antropométricos) de todas as crianças menores de 24 meses residentes nessas comunidades e suas respectivas mães. A duração do AME e demais categorias de aleitamento materno (AM) será identificada por meio de entrevistas seguindo formulário semiestruturado. A prevalência de AM será baseada em inquérito recordatório de 24 horas. O TMC será identificado pela aplicação do instrumento Self-Reporting Questionnaire (SRQ20). Os dados serão digitados em dupla entrada independentes em formulário gerado no Epi-info® 3.5.4. Após comparação dos dois arquivos e correção dos erros de digitação, será constituído o banco de dados a ser utilizado na análise estatística, que será realizada com auxílio do software Stata®, 12.0. A variável dependente (AME) terá sua duração mediana identificada utilizando-se análise de sobrevida. Para identificação dos fatores associados ao AME por 6 meses utilizar-se-á a razão de prevalência e respectivo IC95%, calculados por regressão de Poisson com ajuste robusto da variância. O nível de significância estatística será assumido quando p≤0,05.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Vanessa Gabrielle dos Santos Araújo - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Acurácia do escore de Framingham e do escore de risco global como preditores de risco cardiovascular em comparação à razão triglicerídeos/lipoproteína de alta densidade: estudo de base populacional com mulheres quilombolas de Alagoas., Descrição: As doenças cardiovasculares (DCVs) representam a maior causa de morte no mundo e constituem um grave problema de saúde pública, impactando, principalmente, a saúde da população negra e de baixa renda, sendo 34% mais elevadas em mulheres negras do que nas brancas. A Organização Mundial de Saúde recomenda a identificação dos indivíduos sob maior risco cardiovascular (RCV) com vistas a embasar medidas efetivas de prevenção. No entanto, não existe consenso no Brasil quanto ao método mais adequado para identificar o RCV, uma vez que o Ministério da Saúde recomenda o uso do Escore de Framingham (EF), enquanto a Sociedade Brasileira de Cardiologia indica o Escore de Risco Global (ERG). O objetivo desta investigação é verificar a acurácia desses dois diferentes recursos como preditores de DCVs em mulheres quilombolas. Trata-se de um estudo transversal envolvendo amostra probabilística de mulheres de 19 a 59 anos residentes em 34 das 68 comunidades quilombolas existentes no estado de Alagoas. O EF e o ERG serão estabelecidos a partir das variáveis idade, presença diabetes, tabagismo, pressão sistólica tratada ou não, colesterol total (CT) e HDL. As mensurações de CT, TG e de HDL serão realizadas em gota de sangue obtida através de punção da polpa digital e analisadas em equipamento portátil Alere Cholestech LDX®. A avaliação da acurácia do EF e do ERG será baseada na análise da curva ROC, tendo como padrão ouro a razão triglicerídeos/HDL. A definição dos pontos de corte ideais serão estabelecidos com base no índice de Youden.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Andressa Lima Cavalcante - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Prevalência, tendência temporal (2008-2017) e fatores associados à anemia em crianças das comunidades quilombolas do estado de Alagoas, Descrição: A anemia por carência de ferro promove danos à saúde e ao desenvolvimento infantil e caracteriza-se como o distúrbio nutricional mais prevalente em crianças em todo o mundo. Embora se trate de um problema universal, sua ocorrência é mais intensa em populações de baixa renda. As comunidades quilombolas são constituídas por um amplo contingente de habitantes submetidos a grande vulnerabilidade social, o que os tornam especialmente susceptíveis a uma séria de agravos a saúde inclusive, à anemia. Todavia, após o estabelecimento do Programa Brasil Quilombola, em 2004, foi implantada uma série de políticas públicas destinadas a melhorar a saúde e qualidade de vida dessa população. Nesse contexto, visava-se melhorar o acesso dos quilombolas aos serviços de saúde e aos programas instituídos, tais como o Programa Nacional de Suplementação de Ferro, destinado a prevenir a anemia por meio da suplementação com o sulfato ferroso e pela educação nutricional. Tal fato pressupõe que paulatinamente venha ocorrendo uma redução da ocorrência da anemia nas crianças de 6 a 60 meses (alvo do programa) nessas comunidades. O Laboratório de Nutrição Básica e Aplicada da UFAL conduziu dois inquéritos envolvendo a população quilombola de Alagoas, sendo um em 2008 e outro em 2018, possibilitando a análise da evolução temporal da anemia. O objetivo deste estudo é definir a prevalência, a tendência temporal e os fatores associados à anemia em crianças de 6 a 59 meses residentes nas comunidades quilombolas do estado de Alagoas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Laíse Gabrielly Matias de Lima Santos - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Duração, prevalência e fatores associados ao aleitamento materno em crianças menores de dois anos pertencentes às comunidades quilombolas de Alagoas., Descrição: O aleitamento materno se constitui na mais importante estratégia de promoção da saúde infantil. Apesar das fortes evidências quanto aos benefícios do aleitamento materno exclusivo (AME), dados recentes indicam que apenas 38% das crianças em nível mundial têm acesso ao AME pelos primeiros seis meses de vida, conforme recomendado pela Organização Mundial de Saúde. Diversos fatores contribuem para que as crianças não recebam o leite materno conforme preconizado e esses diferem conforme as características culturais e socioeconômicas das populações. Assim, é importante o conhecimento sobre quais são esses fatores por permitir o estabelecimento de ações de promoção desse recurso de alimentação . Este estudo tem por objetivo investigar a prevalência, a duração e os fatores associados ao aleitamento materno exclusivo entre crianças de 0 a 24 meses de comunidades quilombolas de Alagoas. Trata-se de um estudo transversal envolvendo a metade (n=34) das 68 comunidades quilombolas do Estado, selecionadas de forma aleatória. Serão elegíveis para o estudo todas as crianças de 0 e 24 meses residentes nos domicílios das comunidades sorteadas. Os dados (demográficos, socioeconômicos, alimentares, antropométricos e de saúde) serão coletados por meio de visitas domiciliares, utilizando-se formulários semiestruturados pré testados em estudo piloto. As mães ou responsáveis também responderão perguntas relativas ao aleitamento materno. A mediana do tempo em AME será estimada por meio da análise de sobrevida, enquanto que sua prevalência entre os menores de seis meses será definida com base em inquérito recordatório de 24 horas. Os fatores associados serão identificados por análise hierárquica seguindo um modelo teórico pré-definido. A medida de associação será a razão de prevalência e respectivo intervalo de confiança calculados por regressão de Poisson com ajuste robusto da variância.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Maria Francielli Souto da Costa - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Prevalência dos Polimorfismos rs 1799983, rs11977526 e rs7903146 e sua associação com doenças crônicas não transmissíveis: estudo de base populacional com mulheres quilombolas de Alagoas., Descrição: O objetivo deste estudo é determinar a prevalência dos polimorfismos rs 1799983, rs11977526 e rs7903146 e sua associação com doenças crônicas não transmissíveis em mulheres quilombolas de 18 a 49 anos. Será realizado um estudo transversal com amostra probabilística das mulheres residentes nas comunidades quilombolas do estado de Alagoas. Serão coletados dados sociodemográficos, de saúde, antropométricos, de pressão arterial e serão realizadas dosagens de colesterol, triglicerídeos, glicose e hemoglobina glicada. Com os dados obtidos serão procedidos os diagnósticos de obesidade, hipertensão arterial, dislipidemias e diabetes. Serão obtidas células epiteliais da mucosa da bochecha para extração do DNA. A genotipagem será realizada por PCR em tempo real. Na identificação da associação entre os polimorfismos e os desfechos investigados utilizar-se-á análise de covariância (ANCOVA) e a regressão de Poisson para definição da razão de prevalência e respectivo IC95%.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Abel Barbosa Lira Neto - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Validade da medida do perímetro cefálico como preditor de síndrome metabólica: estudo de base populacional em mulheres do estado de Alagoas, Descrição: O déficit de crescimento ocasionado pela desnutrição nos primeiros anos de vida está associado à maior ocorrência de síndrome metabólica. Consequentemente ?poor head growth? nos primeiros dois anos pode apresentar relação direta com aumento das doenças cardiovasculares e seus fatores de risco. No entanto, não foram identificados no Brasil estudos de base populacional que investigassem essa relação. O objetivo deste trabalho é investigar na população adulta feminina de 20 a 49 anos do estado de Alagoas, a prevalência do déficit de perímetro cefálico e sua associação com a baixa estatura, o excesso de peso, a obesidade abdominal, a hiperglicemia, a dislipidemia, a hipertensão arterial e a síndrome metabólica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Antônio Fernando da Silva Xavier Junior - Integrante / Jesse C Krakauer - Integrante / Nir Y Krakauer - Integrante.

  • 2015 - Atual

    Promoção da saúde e qualidade de vida em comunidades quilombolas de diferentes regiões do Brasil, Descrição: A população quilombola, tal como os povos indígenas e os que estão em situação de rua, faz parte das chamadas populações negligenciadas. Trata-se de um contingente humano submetido a iniquidades de diversas ordens, constituindo-se, por isso, em motivo de preocupação para gestores, profissionais de saúde e pesquisadores. Em setembro de 2014 ocorreu no âmbito do IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia da ABRASCO, uma sessão destinada à apresentação e discussão da situação de saúde dessas populações. Na oportunidade, um grupo de profissionais envolvidos com a temática propôs a formação de uma rede nacional integrada por pesquisadores de instituições acadêmicas das várias regiões do País (REDE) visando a realização de estudos e ações capazes de contribuir para a promoção da saúde dessa população. A REDE, assim estabelecida, é formada por 19 pesquisadores (9 bolsistas de produtividade científica do CNPq) de 9 instituições acadêmicas de 4 regiões do Brasil. Como primeira atividade da REDE, ficou definida a elaboração de uma proposta para concorrer a financiamento nos termos da Chamada CNPq/MS/SCTIE/DECIT/SGEP/DAGEP Nº 21/2014 - Saúde da População Negra no Brasil. O projeto proposto, intitulado ?Promoção da saúde e qualidade de vida em comunidades quilombolas de diferentes regiões brasileiras: estudo multicêntrico?, tem por objetivo geral avaliar a disponibilidade e utilização de serviços de atenção primária à saúde, as condições de saúde e a qualidade de vida do grupo materno infantil e de idosos de populações quilombolas nas diferentes regiões. Trata-se de um inquérito transversal, observacional, multicêntrico, realizado em comunidades remanescentes de quilombos, certificadas mas não tituladas, situadas nos estados de Alagoas, Rio de Janeiro, Goiás e Rio Grande do Sul. Utilizar-se-á amostra aleatória de 1600 domicílios. Para isso, serão sorteadas quatro comunidades dentre o total existente em cada Estado e, em cada comunidade sorteada, serão investigados 100 domicílios. Além do inquérito domiciliar, também serão avaliadas a disponibilidade e a infraestrutura de equipamentos públicos na comunidade, com ênfase para serviços de saúde, bem como será realizado um inventário de patrimônios alimentares materiais e imateriais. A coleta de dados será realizada através de visitas domiciliares utilizando-se questionários semiestruturados. Para o inventário de patrimônios alimentares utilizar-se-á entrevista em profundidade e abordagem etnográfica. Adicionalmente, será analisado, em nível nacional, a cobertura e focalização das Equipes da Estratégia de Saúde da Família. Para isso, utilizar-se-ão dados secundários complementados por entrevistas telefônicas com gestores em municípios selecionados. A realização da presente proposta busca contribuir para a promoção da saúde das comunidades remanescentes dos quilombos e, paralelamente, consolidar a formação de uma rede nacional de pesquisadores envolvidos com estudos sobre iniquidades sociais e saúde.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Monica Lopes de Assunção - Integrante / Leonor Maria Pacheco Santos - Integrante / Lucelia Luiz Pereira - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / BERNARDO LESSA HORTA - Integrante / Carlos Everaldo Coimbra Junior - Integrante / Aline Alves Ferreira - Integrante / Ricardo Azevedo da Silva - Integrante / Luciano Dias de Mattos Souza - Integrante / Janaína Vieira dos Santos Motta - Integrante / Denise Oliveira e Silva - Integrante / Karen Jansen - Integrante / Jean Pierre Oses - Integrante / Sidney José Arruda Pimentel - Integrante / Mônica Cristina Del Angelo Dâmazo - Integrante / Éverton Luís Pereira - Integrante / Pedro Simonard - Integrante / Samir Buainain Kassar - Integrante.

  • 2014 - 2016

    Nutrição e saúde da população materno-infantil das comunidades remanescentes dos quilombos do estado de Alagoas, Descrição: O Grupo de Pesquisas em Nutrição Básica e Aplicada da Universidade Federal de Alagoas (UFAL) conduziu, em 2008, um projeto denominado ?Diagnóstico de nutrição e saúde da população remanescente dos quilombos do estado de Alagoas?. Todavia, a partir desse inquérito que abrangeu todas as 42 comunidades quilombolas existentes no Estado, outras 23 localidades foram certificadas pela Fundação Cultural Palmares como remanescentes quilombolas. Para estas, não se dispõe de qualquer informação sobre as condições de nutrição e saúde de suas respectivas populações. Além disso, em virtude do processo de transição epidemiológica, é possível que os resultados obtidos em 2008 não mais representem a realidade de saúde das comunidades analisadas. Diante disso, torna-se importante a realização de um novo diagnóstico de modo a caracterizar a situação atual, bem como estabelecer a tendência temporal dos principais indicadores de saúde do grupo materno-infantil, além de incluir novos estudos justificados pelos achados da pesquisa anterior. Com esse objetivo propõe-se a realização da presente investigação. Serão elegíveis para o estudo todos os indivíduos pertencentes ao grupo materno-infantil residentes em cada uma das 65 comunidades quilombolas de Alagoas. A coleta de dados será realizada através de visitas domiciliares utilizando-se formulários estruturados pré-testados em estudo piloto. O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da UFAL (33527214.9.0000.5013) e conta com apoio financeiro do CNPq (Edital Universal/2014, Processo: 442063/2014-8).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Telma Maria de Menezes Toledo Florêncio - Integrante / Monica Lopes de Assunção - Integrante / Leonor Maria Pacheco Santos - Integrante / BERNARDO LESSA HORTA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2018

    II Diagnóstico de saúde da população materno infantil do estado de Alagoas, Descrição: Inquérito epidemiológico de base populacional, envolvendo amostra representativa do grupo materno infantil, respectivamente, de Maceió e do interior do estado de Alagoas, tendo por objetivo caracterizar o perfil de nutrição e saúde de mães e crianças, além de definir a tendência secular dos principais agravos estudados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (6) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Telma Maria de Menezes Toledo Florêncio - Integrante / Monica Lopes de Assunção - Integrante / Claudio Torres de Miranda - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Andréa Marques dos Santos - Integrante / BERNARDO LESSA HORTA - Integrante / Rísia Cristina Egito de Menezes - Integrante / Cícero Péricles de Oliveira Carvalho - Integrante.

  • 2013 - 2016

    II Diagnóstico de saúde da população materno infantil de Alagoas: tendência secular e fatores associados aos agravos nutricionais, Descrição: O Grupo de Pesquisas em Nutrição Básica e Aplicada da UFAL conduziu, em 2005, um projeto denominado Diagnóstico de Saúde da População Materno-Infantil do Estado de Alagoas. Os resultados dessa pesquisa encontram-se devidamente publicados, contribuindo para que gestores de políticas públicas do Estado e profissionais de saúde possam utilizá-los em suas diversas competências. A partir dessa investigação pode-se constatar que a prevalência de desnutrição em crianças de Alagoas reduziu-se de 36,8% em 1989 para 10,3% em 2005. Contudo, a manutenção de elevadas frequências de agravos resultantes de déficits de micronutrientes sugerem que as famílias não estão selecionando alimentos de forma a garantir uma alimentação saudável, pois se verificou que a anemia acometia 45% das crianças do estado. Aliada à redução da desnutrição, observou-se aumento importante da prevalência de obesidade infantil. Diante disso, tornou-se importante a realização de um novo diagnóstico de modo a caracterizar a situação atual, bem como estabelecer a tendência secular em relação aos principais indicadores de saúde do grupo materno-infantil de Alagoas. Este projeto tem por objetivo diagnosticar a situação atual e a tendência secular dos principais indicadores de nutrição e saúde da população materno-infantil do estado de Alagoas e identificar os principais fatores associados. Trata-se de um estudo transversal cujo tamanho amostral será definido objetivando-se garantir poder estatístico à análise de diversos desfechos de interesse incluídos na investigação. Para isso, está prevista a obtenção de uma amostra estratificada representativa, respectivamente, da população materno-infantil residente em Maceió e no Interior de Alagoas. O cálculo do número amostral definiu que seriam estudadas 1800 famílias em cada estrato. A coleta de dados será realizada por meio de visitas domiciliares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (8) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Monica Lopes de Assunção - Integrante / BERNARDO LESSA HORTA - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - 2016

    Avaliação da realização do direito humano à alimentação adequada entre os alunos da rede pública e privada de ensino fundamental do estado de Alagoas, Descrição: É dever do poder público respeitar, proteger, promover, prover, informar, monitorar, fiscalizar e avaliar a realização do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). Alagoas vem experimentando um processo de redução da prevalência da desnutrição e aumento da obesidade, associado a mudanças desfavoráveis na dieta e elevação da ocorrência das doenças crônico-degenerativas. Evidencia-se, assim, a importância da promoção do DHAA, sobretudo, ainda na infância. Para isso, o ambiente escolar, por vários motivos, representa um espaço privilegiado para a aquisição de bons hábitos e adequado padrão de nutrição e saúde. Esta pesquisa tem por objetivo diagnosticar as condições de nutrição e saúde dos escolares alagoanos e caracterizar as ações e a infraestrutura existente na rede de ensino fundamental do Estado para a promoção da educação nutricional e alimentação adequada. Utilizar-se-á amostra probabilística representativa dos alunos (7-10 anos), respectivamente, dos estabelecimentos públicos e privados de ensino fundamental do estado de Alagoas. As crianças serão submetidas à avaliação antropométrica, bioquímica (exame para anemia), dietética, demográfica e socioeconômica. Espera-se que, a partir desse diagnóstico, sejam criados instrumentos legais que garantam e promovam o DHAA para os escolares, de modo a melhorar, em longo prazo, o padrão de saúde e qualidade de vida da população alagoana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (14) / Mestrado acadêmico: (6) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Monica Lopes de Assunção - Integrante / Taciana Gissely da Silva - Integrante / Myrtes Katile de Assunção Bezerra - Integrante / Bárbara Coelho Vieira da Silva - Integrante / Ariana de Farias Bezarra - Integrante / BERNARDO LESSA HORTA - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2012

    Segurança Alimentar e Nutricional da população dos municípios do norte de Alagoas, Descrição: A prevalência de desnutrição em crianças de Alagoas reduziu-se de 36,8% em 1989 para 7,8% em 2006. Um aumento no poder aquisitivo das famílias determinado por programas como o Bolsa Família parace explicar parte desse diferencial. Embora um maior acesso aos alimentos seja uma conseqüência lógica desse processo, a manutenção de elevadas freqüências de agravos resultantes de déficits de micronutrientes, sugerem que as famílias não estão selecionando alimentos de forma a garantir uma alimentação saudável. Estudos recentes revelaram que a anemia acomete 45% das crianças do estado, sendo que, na região semi-árida, essa condição afeta 50,0% das gestantes e 60,5% das crianças, as quais são também acometidas em 44,8% pela hipovitaminose A. Esses dados sugerem, ainda, uma baixa eficácia dos Programas Nacionais de Suplementação de Ferro e de Vitamina A. Aliada à redução da desnutrição, observou-se aumento importante da prevalência de obesidade infantil, tal como vem ocorrendo em todo o país. Diante disso, torna-se importante a realização de estudos que confirmem essas premissas, bem como avaliem a prevalência dos componentes da síndrome metabólica, condição estreitamente relacionada com a obesidade e às doenças cardiovasculares. Nosso Grupo vem conduzindo uma série de estudos de base populacional no estado de Alagoas, tendo por objetivo conhecer as condições de nutrição e saúde da população. No conjunto, foram mais de cinco mil domicílios visitados e investigados. Todavia, em virtude de critérios probabilísticos relacionados às técnicas de amostragem, apenas um município da região Norte fora estudado, tendo apresentado, dentre os demais, a maior taxa de desnutrição. Por tais motivos, propõe-se conduzir um novo inquérito incluindo especificamente os municípios dessa região.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Monica Lopes de Assunção - Integrante / Ewerton Amorim dos Santos - Integrante / Myrtes Katile de Assunção Bezerra - Integrante / Andréa Marques dos Santos - Integrante / Maria Eduarda Di Cavalcanti Alves de Souza - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2011

    Diagnóstico de nutrição e saúde da população remanescente dos quilombos do estado de Alagoas, Descrição: Trata-se de um estudo transversal envolvendo toda a população das 42 comunidades quilombolas do estado de Alagoas. A coleta de dados dar-se-á por meio de visitas domiciliares e no sistema de mutirão. O estado nutricional será avaliado por meio de inquérito antropométrico (toda população), da determinação da hemoglobina para diagnóstico da anemia (crianças <10 anos, gestantes e idosos) e da avaliação do consumo alimentar por inquérito dietético recordatório de 24 horas (mães e crianças). Na identificação das principais enfermidades que acometem a população será utilizado o inquérito de morbidade referida. Todas as gestantes e indivíduos com idade acima de 40 anos terão sua pressão arterial aferida. Para a caracterização socioeconômica, demográfica, de assistência à saúde, entre outros indicadores, serão aplicados questionários específicos. Com base nos resultados do inquérito dietético, serão identificados alimentos tradicionais utilizados nessas comunidades, os quais serão analisados e compilados numa tabela de composição química de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Telma Maria de Menezes Toledo Florêncio - Integrante / Jairo Calado Cavalcante - Integrante / Monica Lopes de Assunção - Integrante / Maria Laura Dias Lamenha - Integrante / Wcleuton Oliveira Silva - Integrante / Ewerton Amorim dos Santos - Integrante / Andreza de Araujo Luna - Integrante / Fernanda Maria de Banneux Leite - Integrante / Geovana Santos Martins Neiva - Integrante / Antonio Fernando Silva Xavier Júnior - Integrante / Myrtes Katile de Assunção Bezerra - Integrante / Bárbara Coelho Vieira da Silva - Integrante / Andréa Marques dos Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.Número de orientações: 2

  • 2005 - 2009

    Efetividade da creatina como suplemento ergogênico: perfil metabólico de ratos e capacidade física de atletas, Descrição: A creatina (Cr) é um dos suplementos dietéticos mais utilizados por praticantes de atividade física, os quais a utilizam de forma indiscriminada acreditando propiciar, de maneira mais fácil e rápida, a obtenção de uma composição corporal e/ou capacidade física desejável. Para esses consumidores, pouco importa que a Cr seja alvo de divergências científicas sobre sua eficácia. O objetivo deste trabalho é investigar a efetividade da Cr como suplemento ergogênico. Metodologicamente está constituído de 2 sub-projetos. O primeiro investigará o efeito da Cr sobre a composição corporal e capacidade física de jogadores de futebol, tendo um grupo placebo como controle (estudo experimental duplo cego). No segundo serão usados 6 grupos de ratos, distribuídos segundo o tipo de dieta (com ou sem creatina) e a carga de trabalho (repouso, aeróbio e anaeróbio). Nesses grupos serão investigadas possíveis alterações em parâmetros da composição corporal (gordura e proteína total da carcaça), metabolismo (Glicemia, ácido láctico, ácidos graxos livres, trigliceridemia, colesterolemia, creatininemia, uréia e concentração de glicogênio muscular e hepático) e da integridade do tecido hepático (TGP/TGO, histopatologia, peso hepático/peso corporal).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Sandra Cristina Morais Luciano - Integrante / Fabiana Accioly de Lima - Integrante / Taciana Gissely da Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro.

  • 2005 - 2009

    Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional: confiabilidade dos dados antropométricos obtidos na Rede Básica de Saúde do SUS em Alagoas, Descrição: Objetiva-se avaliar a confiabilidade dos dados antropométricos obtidos na rede básica de saúde do SUS em Alagoas. Obter-se-á uma amostra representativa das Unidades de Saúde do SUS (US/SUS) que atendam as crianças menores de 5 anos do Estado. Os dados serão coletados por entrevistadores portando equipamentos de confiabilidade padrão. Durante esse trabalho, será observado o desempenho dos antropometristas do serviço, anotando-se as incorreções detectadas. As crianças da amostra serão avaliadas segundo a rotina do serviço e duplamente pela equipe (usando o equipamento padrão e o do Serviço). Por meio do índice de Kappa, serão comparados os resultados obtidos. Ao final do estudo, será disponibilizado à comunidade científica e ao poder público, um diagnóstico da infra-estrutura e qualidade dos recursos humanos e materiais disponíveis na rede básica de saúde do SUS de Alagoas, possibilitando a reorganização desses serviços no sentido de favorecer a obtenção de indicadores confiáveis para o planejamento, implantação e avaliação de programas destinados à promoção da segurança alimentar e nutricional da população.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Telma Maria de Menezes Toledo Florêncio - Integrante / Jairo Calado Cavalcante - Integrante / Monica Lopes de Assunção - Integrante / Maria Amália de Alencar Lima - Integrante., Financiador(es): Governo do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro / Ministério da Saúde - Auxílio financeiro.

  • 2005 - 2008

    Diagnóstico de saúde da população materno-infantil do estado de Alagoas, Descrição: Trata-se de um estudo do tipo corte transversal, de base populacional. Por meio de inquérito domiciliar, serão obtidos dados que permitam estabelecer indicadores de saúde (prevalência de desnutrição, diarréia e anemia em crianças de 0 a 5 anos; hipertensão, anemia, desnutrição ou obesidade entre gestantes; prevalência e características do aleitamento materno), utilização de serviços públicos (assistência pré e perinatal, posse e utilização do cartão da criança, inserção em programas de segurança alimentar, acesso à educação), indicadores socioeconômicos, ambientais e demográficos (renda familiar, educação dos pais, trabalho, habitação, água e saneamento, tamanho da família, idade materna). Ao final do estudo, será disponibilizado à comunidade científica e ao poder público, um diagnóstico da situação de saúde da população materno-infantil do Estado, possibilitando o planejamento, implementação e avaliação de programas destinados à promoção da qualidade de vida desse seguimento, bem como o redimensimonamento da rede básica de saúde destinada ao seu atendimento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador / Telma Maria de Menezes Toledo Florêncio - Integrante / Jairo Calado Cavalcante - Integrante / Monica Lopes de Assunção - Integrante / Maria Amália de Alencar Lima - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro / Governo do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro / Ministério da Saúde - Auxílio financeiro.

  • 2005 - 2008

    Nutrição e saúde da população materno-infantil da região semiárida de Alagoas, Descrição: O planejamento e implementação de ações destinadas à promoção da saúde dependem de um diagnóstico preciso da situação vigente. Por outro lado, a implantação de programas destinados a garantir a segurança alimentar e nutricional da população, impõe a necessidade de estudos que permitam a avaliação do impacto de suas ações. O estado nutricional há muito tem sido reconhecido como importante indicador para avaliação das condições de saúde e da qualidade de vida de populações. Essa dimensão biológica ganha relevância, sobretudo quando se trata do grupo materno-infantil, reconhecidamente mais vulnerável às condições de vida adversas e às desigualdades sociais. Em Alagoas, não se dispõe de dados atualizados sobre a problemática nutricional desse grupo e, em especial, em se tratando da região do semi-árido, onde a insegurança alimentar se eleva em decorrência de seu menor desenvolvimento social e econômico. Objetiva-se diagnosticar as condições de nutrição e saúde da população materno-infantil da região semi-árida do estado de Alagoas, possibilitando o planejamento de ações de promoção da saúde e avaliação do impacto de projetos de segurança alimentar implantados. Trata-se de um estudo do tipo corte transversal, de base populacional. Por meio de inquérito domiciliar, serão obtidos dados que permitam estabelecer indicadores de saúde (prevalência de desnutrição, diarréia, hipovitaminose A e anemia em crianças de 0 a 5 anos; hipertensão, anemia, desnutrição ou sobrepeso entre gestantes; prevalência e características do aleitamento materno), utilização de serviços públicos (assistência pré e perinatal, posse e utilização do cartão da criança, inserção em programas de segurança alimentar, acesso à educação), indicadores socioeconômicos, ambientais e demográficos (renda familiar, educação dos pais, habitação, água e saneamento, tamanho da família, idade materna).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2005 - 2006

    Chamada nutricional de crianças residentes no semiárido e em assentamentos do Nordeste, Descrição: Levantamento do perfil nutricional de 23.000 crianças menores de cinco anos em 307 municípios de 9 estados do Nordeste e no norte de Minas Gerais no dia 20 de agosto de 2005, Dia Nacional de Vacinação (Coordenação no Estado de Alagoas). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Integrante / Leonor Maria Pacheco Santos - Coordenador.

  • 2000 - 2009

    Impacto de um programa acadêmico de ensino, pesquisa e extensão sobre as condições de saúde de uma população de muito baixa renda, Maceió - Alagoas, Descrição: Projeto de ensino, pesquisa e extensão, financiado pela Secretaria de Estado da Saúde de Alagoas, UniSol/Banco Real e FAPEAL.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador., Financiador(es): Governo do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2005

    Alterações metabólicas e funcionais na desnutrição associada à esquistossomose experimental, Descrição: Projeto desenvolvido dentro de uma linha de pesquisa iniciada em 1997, em colaboração com o Centro de Pesquisas Aggeu Magalhães/FIOCRUZ e com o Doutorado em Patologia de Universidade Federal Fluminense.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Haroldo da Silva Ferreira - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

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Prêmios

2019

Bolsista de Produtividade em Pesquisa, CNPq.

2018

Melhor trabalho apresentado (3º lugar), I JORNADA ALAGOANA INTERDISCIPLINAR DE SAÚDE PÚBLICA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DE ALAGOAS.

2017

Certificado de excelência acadêmica PIBIC 2016/2017, com o trabalho da aluna Renata Elionara Carvalho (Acurácia de indicadores antropométricos para triagem de hipertensão: estudo de base populacion):, Universidade Federal de Alagoas.

2016

Orientador do melhor pôster apresentado no IV Workshop do PPGCS, categoria aluno de doutorado/Linha de pesquisa Epidemiologia Clínica e Molecular (Regina Coeli Vieira), Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde/UFAL.

2015

Certificado de excelência acadêmica PIBIC 2014/2015. Trabalho: Tendência temporal da prevalência de anemia em gestantes do estado de Alagoas. Orientanda: Bruna Larine L F S Dourado, Universidade Federal de Alagoas.

2012

Nutricionista Destaque 2012. 1º lugar em eleição pelos pares., Conselho Regional de Nutricionistas - 6ª Região.

2012

1º lugar - Trabalhos apresentados no XXII Congresso Brasileiro de Nutrição (Saúde Coletiva), ASBRAN.

2011

Homenagem pelos 30 anos de contribuição profissional dedicados à Ciência da Nutrição (Evento alusivo ao dia do Nutricionista)., Faculdade Maurício de Nassau.

2011

Certificado de Excelência acadêmica para o trabalho Prevalência e fatores associados à (In)Segurança Alimentar e Nutricional em famílias dos municípios do norte de Alagoas (Brasil), 2010, Congresso Acadêmico da UFAL.

2011

Certificado de Excelência acadêmica para o trabalho Mortalidade infantil tardia é mais alta em mães com histórico de aborto: um estudo com mães do estado de Alagoas, Congresso Acadêmico da UFAL.

2009

Dois trabalhos selecionados para apresentação como pôster comentado no X Cong Nac da SBAN. Dentre 792 trabalhos inscritos, 72 foram selecionados para apresentaçã oral e 75 para pôster comentado, SBAN.

2009

Trabalho selecionado para apresentação oral no X Congresso Nacional da SBAN. Dentre 792 trabalhos inscritos, 72 foram selecionados para apresentação oral, SBAN.

2009

Turma Prof. Dr. Haroldo da Silva Ferreira, Formandos em Nutrição UFAL-2009.

2009

Projeto aprovado no Edital Universal do CNPq - Faixa C, CNPq.

2009

Certificado de Excelência acadêmica para o trabalho "Estado nutricional de pré-escolares das comunidades quilombolas do estado de Alagoas"., Congresso Acadêmico/UFAL.

2009

Certificado de Excelência acadêmica para o trabalho Prevalência de anemia em gestantes das comunidades remanescentes dos quilombos do estado de Alagoas, Congresso Acadêmico/UFAL.

2009

Trabalho selecionado para representar a UFAL no congresso da SBPC (Diagnóstico de anemia: validade do exame clínico em relação ao diagnóstico pelo nível de hemoglobina), Congresso Acadêmico/UFAL.

2009

Menção Honrosa atribuida ao trabalho "Perfil alimentar e antropométrico de crianças de 1 a 5 anos das comunidades quilombolas do estado de Alagoas., V Jornada de Nutrição do IMIP.

2009

Bolsista de Produtividade em Pesquisa, CNPq.

2009

Certificado de Excelência acadêmica para o trabalho Diagnóstico de nutrição e saúde da população remanescente dos quilombos de Alagoas, Congresso Acadêmico/UFAL.

2008

Professor Homenageado, Concluintes do curso de graduação em Nutrição da UFAL.

2008

Clínica Escola Prof. Dr. Haroldo Ferreira. Reconhecimento a quem na área do Magistério e da Nutrição tornou-se modelo de dedicação à ciência e de paixão pelo exercício de tão nobres profissões., Centro de Estudos Superiores de Maceió - CESMAC.

2008

Menção Honrosa para o trabalho PREVALÊNCIA DE ANEMIA EM CRIANÇAS BRASILEIRAS NOS ÚLTIMOS DEZ ANOS ,, XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia, IEA/ABRASCO/UFRGS.

2007

Professor homenageado, Concluintes do Curso de Graduação em Nutrição.

2007

PRÊMIO SBAN CENTRUM 2007: Selecionado entre os 10 melhores trabalhos dentre 871 inscritos no 9º Congresso Nacional da SBAN., Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.

2007

Trabalho selecionado para apresentação como pôster comentado no 9º Congresso Nacional da SBAN. Dentre 871 trabalhos inscritos, 54 foram selecionados para apresentação oral e 75 para pôster comentado, Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.

2007

Conselheiro do Conselho Nacional de Seg Alim e Nutricional, no segmento "Especialistas e pesquisadores em Segurança Alimentar e Nutricional", na condição de suplente do Prof. Malaquias Batista-Filho, Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.

2007

1º lugar na categoria Pôster do curso de nutrição durante a II Semana Acadêmica FCBS e I Jornada de IC do CESMAC, Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde/CESMAC.

2007

Projeto aprovado no Edital Universal do CNPq - Faixa C, CNPq.

2005

Melhor pesquisa sobre Alimentação e Nutrição feita em 2005 no Brasil (3º LUGAR), Consórcio de Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição (CIBRAN).

2002

Menção honrosa no VII Prêmio Banco Real/UNISOL, com o projeto Impacto de um programa acadêmico de ensino, pesquisa e extensão sobre as condições de saúde de uma população de muito baixa renda, em promoção conjunta do Banco Real e Universidade Solidária.

2002

Melhor trabalho (tema livre) apresentado no IV Congresso Alagoano de Cardiologia, Sociedade Alagoana de Cardiologia.

2002

Moção de reconhecimento pelo Departamento de Nutrição em virtude da destacada participação em concurso nacional, promovido pela UniSol/Banco Real., Departamento de Nutrição/CSAU/UFAL.

2002

Menção Honrosa pela 2ª colocação do trabalho apresentado na I Jornada de Incentivo a Produção Científica da UNCISAL/2002., Escola de Ciências Médicas de Alagoas.

2001

Professor homenageado, Concluintes do Curso de Graduação em Nutrição da UFAL.

2001

Orientador do melhor Trabalho de Conclusão de Curso (TCC), intitulado Prevalência de hipertensão arterial e obesidade segundo a estatura de mulheres de uma população de muito baixa renda, Maceió-AL, de autoria da aluna Mariellena A. C. Fragoso., Coordenação de Estágio Supervisionado em Nutrição.

2000

Professor homenageado, Concluintes do Curso de Graduação em Nutrição da UFAL.

1999

Professor homenageado, Concluintes do Curso de Graduação em Nutrição da UFAL.

1999

Orientador do melhor Trabalho de Conclusão de Curso, intitulado Perfil do paciente queimado da Unidade de Emergência Dr. Armando Lages, de autoria da aluna Maria Helena Coelho Xavier, Coordenação de Estágio Supervisionado em Nutrição.

1998

Professor homenageado, Concluintes do Curso de Graduação em Nutrição da UFAL.

1998

Orientador do melhor Trabalho de Conclusão de Curso, intitulado Estudo dos efeitos da suplementação com uma multimistura sobre a evolução de animais previamente desnutridos, de autoria da aluna Carla Adriana M. C. Paes, Coordenação de Estágio Supervisionado em Nutrição.

1977

1º lugar - Curso de Preparação de Oficiais da Reserva (Infantaria), CPOR.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal de Alagoas, Faculdade de Nutrição. , BR 104, Km 14, Tabuleiro dos Martins, 57072-970 - Maceio, AL - Brasil, Telefone: (82) 32141160, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 1987 - Atual

    Universidade Federal de Alagoas

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado IV, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 01/2008

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica Aplicada ao TCC, Avaliação Nutricional

    • 03/2005

      Ensino, Mestrado em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica, Tópicos Avançados em Nutrição

    • 06/1996

      Direção e administração, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenador do Laboratório de Nutrição Básica e Aplicada.

    • 08/1987

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Linhas de pesquisa

    • 03/2006 - 02/2010

      Direção e administração, Faculdade de Nutrição, .,Cargo ou função, Diretor de Unidade.

    • 03/1987 - 12/2008

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Bioquímica da Nutrição, Investigação Científica em Nutrição, Nutrição Esportiva, Teoria e Prática de Epidemiologia

    • 12/2004 - 05/2006

      Direção e administração, Mestrado em Nutrição, .,Cargo ou função, Coordenador do Mestrado.

    • 03/2001 - 12/2004

      Ensino, Mestrado Em Saúde da Criança, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DA CRIANÇA

    • 03/2003 - 12/2003

      Ensino, Química e Biotecnologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, BIOQUÍMICA DA DESNUTRIÇÃO

    • 06/2000 - 12/2003

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Editora Universitária da Universidade Federal de Alagoas, Edufal.,Cargo ou função, Membro de conselho editorial.

    • 06/2001 - 03/2002

      Direção e administração, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.

    • 08/1996 - 05/2001

      Direção e administração, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Chefe do Departamento de Nutrição.

    • 01/1997 - 12/2000

      Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Impacto de um programa acadêmico de ensino, pesquisa e extensão sobre as condições de saúde de uma população de muito baixa renda, Maceió, Alagoas..

  • 1996 - Atual

    Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Bolsista de Produtividade em Pesquisa - 2, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 08/1996 - 08/1998

      Pesquisa e desenvolvimento , Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, .

  • 1981 - 1986

    Governo do Estado de Rondônia

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista/Pesquisador, Carga horária: 40

    Atividades

    • 01/1983 - 12/1986

      Direção e administração, Secretaria de Estado da Saúde, Departamento de Serviços de Saúde e Saneamento.,Cargo ou função, Pesquisador do Nucleo de Pesquisas em Saúde.

    • 03/1982 - 03/1986

      Direção e administração, Secretaria de Estado da Saúde, Departamento de Serviços de Saúde e Saneamento.,Cargo ou função, Coordenador Estadual do Programa de Incentivo ao Aleitamento Materno.

    • 12/1981 - 03/1986

      Direção e administração, Secretaria de Estado da Saúde, Departamento de Serviços de Saúde e Saneamento.,Cargo ou função, Coordenador Estadual do PNS.

    • 03/1984 - 12/1985

      Pesquisa e desenvolvimento , Governo do Estado de Rondônia, .