Ana Maria Vavruk

Doutoranda em Medicina Interna e Ciências da Saúde pela Universidade Federal do Paraná. Mestre em Ciências da Saúde pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná. Especialista em Nutrição Clínica pela Faculdade Evangélica do Paraná. Graduada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

Informações coletadas do Lattes em 25/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Medicina Interna

2019 - Atual

Universidade Federal do Paraná
Título: Validação da MCC (Malnutrition Clinical Characteristics) como Ferramenta de Avaliação da Desnutrição de Pacientes Hospitalizados
Marcelo Mazza do Nascimento. Coorientador: Cristina Martins.

Mestrado em Ciencias da Saude

2007 - 2009

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: Associação entre Hipopotassemia e Mortalidade em Pacientes em Diálise Peritoneal Contínua, Ano de Obtenção: 2009
Miguel Carlos Riella.Coorientador: Cristina Martins. Bolsista do(a): Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUCPR, Brasil. Palavras-chave: hipocalemia; potássio; diálise peritoneal; desnutrição; mortalidade.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.

Especialização em Nutrição Clínica

2006 - 2007

FACULDADE EVANGÉLICA MACKENZIE DO PARANÁ
Título: Efeitos da Alimentação nos Níveis de Homocisteína
Orientador: Cristina Martins

Graduação em Nutrição

2002 - 2006

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: Prevalência da Ingestão de Itens Não Alimentares (Pica) em Pacientes em Diálise Peritoneal
Orientador: Cristina Martins

Ensino Médio (2º grau)

1998 - 2000

Colégio da Polícia Militar do Paraná

Ensino Fundamental (1º grau)

1994 - 1997

Colégio Estadual Silveira da Motta

Formação complementar

2018 - 2018

1ª IMERSÃO EM NUTRIÇÃO POSITIVA. (Carga horária: 12h). , SABE NUTRI, SABE NUTRI, Brasil.

2018 - 2018

Cuidados Paliativos em Oncologia - Turma 6. (Carga horária: 12h). , Onco Ensino - educação a distância, ONCO ENSINO, Brasil.

2017 - 2017

Terapia Nutricional Domiciliar:promovendo a integralidade naAtençãoPrimária. (Carga horária: 28h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Estimulação Neural. (Carga horária: 7h). , Mãos sem Fronteiras, MSF, Brasil.

2016 - 2016

Gestão e Fiscalização de Contratos. (Carga horária: 8h). , Tribunal de Contas do Estado do Paraná, TCE, Brasil.

2016 - 2016

Boas Práticas de Gestão e Fiscalização dos Contratos Administrativos. (Carga horária: 8h). , Instituto Municipal de Administração Pública, IMAP, Brasil.

2016 - 2016

Elaboração Termos Referência. (Carga horária: 4h). , Tribunal de Contas do Estado do Paraná, TCE, Brasil.

2015 - 2015

Os momentos não são comuns, são únicos - Life Coach, Cristiano Mendes. (Carga horária: 3h). , Prefeitura Municipal de São José dos Pinhais, PMSJP, Brasil.

2015 - 2015

Formação em Gestão de Pessoas, Liderança e Gestão em Saúde. (Carga horária: 116h). , Prefeitura Municipal de São José dos Pinhais, PMSJP, Brasil.

2013 - 2013

Gestão segura e eficiente de contratos administrativos. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de São José dos Pinhais, PMSJP, Brasil.

2013 - 2013

Os Cuidados com pacientes diabéticos nefropatas. (Carga horária: 2h). , Sociedade Paranaense de Nutrição Parenteral e Enteral, SPNPE, Brasil.

2013 - 2013

Suporte Básico de Vida/RCP. (Carga horária: 2h). , Hospital e Maternidade Municipal de São José dos Pinhais, HMMSJP, Brasil.

2012 - 2012

Gestão de Contratos Administrativos. (Carga horária: 16h). , Prefeitura Municipal de São José dos Pinhais, PMSJP, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Formação de Auditores Tributários Municipais. (Carga horária: 14h). , Prefeitura Municipal de São José dos Pinhais, PMSJP, Brasil.

2011 - 2011

Iniciativa Hospital Amigo da Criança. (Carga horária: 20h). , Hospital e Maternidade Municipal de São José dos Pinhais, HMMSJP, Brasil.

2009 - 2009

Saber Empreender. (Carga horária: 27h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Paraná, SEBRAE/PR, Brasil.

2009 - 2009

Nutrição Renal em Pediatria. (Carga horária: 42h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2008 - 2009

Avaliação do Estado Nutricional e Diagnóstico. (Carga horária: 150h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2008 - 2008

CIPA - Comissão Interna de Prevenção de Acidentes. (Carga horária: 20h). , MAXIPAS, MAXIPAS, Brasil.

2003 - 2003

Nutrição Renal. (Carga horária: 60h). , Nutroclínica, N, Brasil.

2003 - 2003

Curso Básico de processamento e Utilização da Soja. (Carga horária: 6h). , Secretaria Municipal do Abastecimento de Curitiba, SMAB, Brasil.

1996 - 1997

Informática. (Carga horária: 112h). , Treinamento em Informática, TREINFO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Unidade de Terapia Intensiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nefrologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em eventos

13ª Conferência Municipal de Saúde de São José dos Pinhais. 2019. (Encontro).

7 Encontro Paranaense da Saúde. 2017. (Encontro).

NutriMeeting - Nutrição Parenteral: Aplicações Clínicas do ASPEN 2017 - Como Podemos Fazer?. 2017. (Outra).

Cuidados em terapia nutricional enteral domiciliar: Diálogo entre os níveis de atenção. 2016. (Encontro).

NutriMeeting - Atualidades em Disfagia. 2015. (Outra).

NutriMeeting - Balanço Nitrogenado e Calorias. 2015. (Outra).

NutriMeeting - Destaques do ESPEN 2015. 2015. (Outra).

Os momentos não são comuns, são únicos. 2015. (Outra).

Cicatrização de Feridas UPD: Métodos para Avaliar e Acelerar a Cicatrização. 2012. (Outra).

Nutrição Parenteral do preparo a administração. 2012. (Exposição).

VI Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2012. (Congresso).

XXVI Congresso Brasileiro de Nefrologia. Comparação Entre Pacientes Geriátricos e Não Geriátricos em Tratamento por Hemodiálise: Variáveis Clínicas e Bioquímicas. 2012. (Congresso).

Hospitalidade, Prestatividade e Bom Atendimento ao Munícipe e ao ao Turista. 2011. (Outra).

43ª Ação Educativa: ?Saúde da Criança?. 2008. (Encontro).

47ª Ação Educativa: ?Nutrição no Processo do Envelhecimento?. 2008. (Encontro).

Novos Desafios e Responsabilidades do Nutricionista. 2008. (Encontro).

Nutrição em Equilíbrio para pacientes em diálise. 2008. (Seminário).

XXIV Congresso Brasileiro de Nefrologia. Rejeição à Diálise Peritoneal dos Pacientes Submetidos à Hemodiálise em um único Centro Brasileiro. 2008. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nefrologia. Controle de Fósforo Sérico em Pacientes em Hemodiálise Crônica Através de Educação Nutricional. 2008. (Congresso).

A Importância Relativa de Aspectos Nutricionais para a Saúde Humana. 2006. (Outra).

Emulsões Lipídicas: Perfil Inflamatório e Atividade Imunológica. 2005. (Outra).

III Congresso da Sociedade Brasileira de Nutrição Clínica. Fator de Risco Cardiovascular Modificável em Paciente com Insuficiência Renal Crônica. 2004. (Congresso).

Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do Paraná. 2004. (Simpósio).

Terapia Nutricional nas Doenças Digestivas. 2004. (Outra).

VII Jornada de Nutrição do HC-UFPR/Fórum Nacional Support de Atualização em Diabetes. 2004. (Outra).

Check-up de Clínica Médica, Cardiologia, Endoscopia, Urologia, Ginecologia, Oftalmologia, Nutrição, Enfermagem e Ecografia.Nutrição. 2003. (Outra).

Ciclo de Nutrição e Metabolismo de Curitiba. 2003. (Outra).

I Jornada de Nutrição da Evangélica "Nutrição e Genética". 2003. (Encontro).

Semana Acadêmica de Nutrição. 2003. (Encontro).

Terapia Nutricional no Câncer. 2003. (Outra).

V Feira de Cursos.Nutrição Saudável. 2003. (Oficina).

II Encontro Interuniversitário de Aleitamento Materno. 2002. (Encontro).

Produções bibliográficas

SAEKI, S. ; RABITO, E. ; MADALOZZO SCHIEFERDECKER, M. ; NASCIMENTO, M. ; VAVRUK, A. ; MEIRELES, C. ; FIDELIX, M. ; MARTINS, C. . Selection of Terms from the Nutrition Care Process Terminology of Brazilian Renal Dietitians. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , v. 121, p. A61, 2021.
MARTINS, Cristina ; SAEKI, SIMONE L. ; NASCIMENTO, MARCELO MAZZA DO ; LUCAS JÚNIOR, FERNANDO M. ; VAVRUK, ANA MARIA ; MEIRELES, CHRISTIANE L. ; JUSTINO, SANDRA ; MAFRA, DENISE ; RABITO, ESTELA IRACI ; SCHIEFERDECKER, MARIA ELIANA MADALOZZO ; CAMPOS, LETÍCIA FUGANTI ; AANHOLT, DENISE P. J. VAN ; HORDONHO, ANA ADÉLIA ; FIDELIX, MARCIA SAMIA PINHEIRO . Consensus on the standard terminology used in the nutrition care of adult patients with chronic kidney disease. JORNAL BRASILEIRO DE NEFROLOGIA , v. 43, p. 236-253, 2021.
VAVRUK, ANA MARIA ; MARTINS, Cristina ; MAZZA DO NASCIMENTO, MARCELO . Validation of Malnutrition Clinical Characteristics in Critically Ill Patients. Nutrition in Clinical Practice , v. 36, p. 993-1002, 2021.
VAVRUK, ANA MARIA ; MARTINS, CRISTINA ; NASCIMENTO, Marcelo Mazza ; HAYASHI, SHIRLEY YUMI ; RIELLA, MIGUEL CARLOS . Association between hypokalemia, malnutrition and mortality in Peritoneal Dialysis patients. JORNAL BRASILEIRO DE NEFROLOGIA , v. 34, p. 349-354, 2012.
VAVRUK, A. M. ; BROTTO, S. R. ; MAZZA, M. ; RIELLA, M. C. ; MARTINS, C. . Ingestão de Itens não Alimentares (Pica) em Pacientes em Diálise Peritoneal. JORNAL BRASILEIRO DE NEFROLOGIA , v. 28, p. 144-150, 2006.
MARTINS, C. ; VAVRUK, A. M. . Terapia Nutricional no Doente Cirúrgico com Doença Renal Crônica. Tratado de Metabolismo e Nutrição em Cirurgia. 1ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2013, v. , p. 626-.
MARTINS, C. ; VAVRUK, A. M. . Nutrição na Gestante Renal. Nutrição e o Rim. 2ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013, v. , p. 311-325.
MARTINS, C. ; VAVRUK, A. M. . Controle Nutricional das Dislipidemias na Doença Renal Crônica. Nutrição e o Rim. 2ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013, v. , p. 228-240.
MARTINS, C. ; SATO, M. M. N. ; KARAM, S. ; COUTO, E. C. B. ; VAVRUK, A. M. ; REDANA, M. N. C. . Manual de Procedimentos Operacionais/Avaliação e Diagnóstico Nutricional do Paciente Renal Crônico. Nutrição e o Rim. 2ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013, v. , p. 353-364.
MARTINS, C. ; SATO, M. M. N. ; KARAM, S. ; COUTO, E. C. B. ; VAVRUK, A. M. ; REDANA, M. N. C. ; MACEDO, J. F. M. ; LIMA, A. B. R. . Manual de Procedimentos Operacionais Padronizados/Terapia Nutricional do Paciente Renal. Nutrição e o Rim. 2ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013, v. , p. 365-370.

Outras produções

VAVRUK, A. M. ; MARCOLIN, A. ; PACHALY, M. A. . Prevenção da Doença Renal. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VAVRUK, ANA MARIA . Guia do Usuário EndNote. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

VAVRUK, ANA MARIA . Guia para Busca no PubMed. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

VAVRUK, ANA MARIA . Guia do Usuário EndNote. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

VAVRUK, ANA MARIA . Guia para Pequisa no PubMed. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

VAVRUK, ANA MARIA . Metodologia Científica. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

MARTINS, C. ; Nihi, M N ; KARAM, S. ; URBANISKI, J. R. ; COUTO, E. C. B. ; VAVRUK, A. M. ; REDANA, M. N. C. . Fósforo: o que fazer para seu controle?. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Educativo - Cartilha).

MARTINS, C. ; Nihi, M N ; KARAM, S. ; URBANISKI, J. R. ; COUTO, E. C. B. ; VAVRUK, A. M. . Sua Alimentação em Diálise Peritoneal. Instrução Inicial. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Educativo).

MARTINS, C. ; Nihi, M N ; KARAM, S. ; URBANISKI, J. R. ; COUTO, E. C. B. ; VAVRUK, A. M. . Sua Alimentação em Hemodiálise. Instrução Inicial. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Educativo).

MARTINS, C. ; Nihi, M N ; KARAM, S. ; URBANISKI, J. R. ; COUTO, E. C. B. ; VAVRUK, A. M. ; REDANA, M. N. C. . Lista de Substituição de Alimentos para a dieta de pessoas com doença renal - Padronização dos grupos alimentares e tamanhos de porções. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Educativo).

MARTINS, C. ; Nihi, M N ; KARAM, S. ; URBANISKI, J. R. ; COUTO, E. C. B. ; VAVRUK, A. M. ; REDANA, M. N. C. . Potássio: O que Fazer para Seu Controle na Doença Renal Crônica. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Educativo).

Projetos de pesquisa

2018 - 2019

Validação da MCC (Malnutrition Clinical Characteristics) como Ferramenta de Avaliação da Desnutrição em Pacientes Hospitalizados, Descrição: Validar a MCC (Malnutriton Clinical Characteristics) como ferramenta de avaliação da desnutrição em pacientes hospitalizados. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Maria Vavruk - Coordenador / Cristina Martins - Integrante / Marcelo Mazza do Nascimento - Integrante.
2005 - 2009

Associação entre Hipopotassemia e Mortalidade em Pacientes em Diálise Peritoneal Contínua, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ana Maria Vavruk - Coordenador / Cristina Martins - Integrante / Miguel Carlos Riella - Integrante / Marcelo Mazza Nascimento - Integrante.

Prêmios

2007

Voto de Louvor e Congratulações, pela conquista do 1 lugar no Curso de Nutrição, Câmara Municipal de Curitiba.

2006

Prêmio Marcelino Champagnat - Mérito Acadêmico, Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

1998

Honra ao Mérito - aplicação nos estudos, Colégio da Polícia Militar do Paraná.

Histórico profissional

Endereço profissional

Hospital e Maternidade Municipal de São José dos Pinhais, Prefeitura Municipal de São José dos Pinhais. , Rua Coronel Luiz Victorino Ordine, São Pedro, 83005040 - São José dos Pinhais, PR - Brasil, Telefone: (41) 32835522, Ramal: 206

Experiência profissional

2015 - Atual

Hospital e Maternidade Municipal de São José dos Pinhais

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora Técnica Administrativa EMTN

2011 - Atual

Hospital e Maternidade Municipal de São José dos Pinhais

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica Responsável Técnica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

08/2011
Serviços técnicos especializados , Prefeitura Municipal de São José dos Pinhais.,Serviço realizado, Responsável Técnica.

2006 - 2011

Clínica de Doenças Renais

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica Responsável Técnica, Carga horária: 30

2004 - 2004

Clínica de Doenças Renais

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Atividades

06/2004 - 07/2004
Estágios , Hospital Univesitario Cajuru.,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Hemodiálise.
03/2004 - 05/2004
Estágios , Hospital Evangélico do Paraná e Clínica de Doenças Renais.,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Hemodiálise.
01/2004 - 02/2004
Estágios , Instituto do Rim.,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Diálise Peritoneal.

2006 - 2011

Fundação Pró-Renal

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Pesquisadora voluntária

2005 - 2006

Fundação Pró-Renal

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária de pesquisa, Carga horária: 20

2007 - 2007

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professora

2006 - 2006

Puras do Brasil S. A.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2005

Puras do Brasil S. A.

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Atividades

02/2006 - 04/2006
Treinamentos ministrados , Nutrimental.,Treinamentos ministrados, Associado à Pequena Empresa - APE trainee
03/2005 - 07/2005
Estágios , Nutrimental.,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Unidade de Alimentação e Nutrição.

2003 - 2003

Pontifícia Universidade Católica do Paraná

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Atividades

07/2003 - 12/2003
Estágios , Hospital Universitário Cajuru.,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica.