Maria Aparecida Silva
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1978), mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual de Campinas (1980) e doutorado em Engenharia Mecânica pela Universidade Estadual de Campinas (1991). Foi professora do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal da Paraíba até 1994, tendo atuado como coordenadora do curso de graduação de Engenharia de Alimentos e pró-reitora de graduação da UFPB. Desde 1994 esteve vinculada à Faculdade de Engenharia Química da Universidade Estadual de Campinas, tendo sido coordenadora associada do curso de graduação de Engenharia Química, assessora da Pró-reitoria de Desenvolvimento Universitário e coordenadora do curso de graduação de Engenharia Química. Foi representante do Brasil no Advisory Panel of International Drying Symposia (IDS's AP), editor associado do periódico Drying Technology e editor (Fluid Dynamics; Heat and Mass Transfer; and Other Topics) do periódico Brazilian Journal of Chemical Engineering. É professor titular desde 2009. Trabalha na área de Engenharia Química, com ênfase em Operações de Separação e Mistura, atuando principalmente nos seguintes temas: secagem, propriedades físicas de sólidos, fenômenos de transporte em meios porosos, produção de etanol de segunda geração. Em 2012 recebeu o IDS Chairman's Award for Lifetime Achievement. Aposentou-se em março de 2015, atuou como Assessora da Diretoria da FEQ para Assuntos Estratégicos até setembro de 2016 e seguiu atuando como docente colaborador do Curso de Pós-Graduação da FEQ até 20 de outubro de 2020, quando encerrou suas atividades de orientação. Desde 2019, atua na ONG Cidadão Pró-Mundo (inclusão social através do ensino de inglês) como volunteacher e auxiliando na gestão da unidade de Campinas. Em 2021, passou a atuar também na Direção da unidade de Campinas. Após a publicação do seu último trabalho acadêmico em agosto de 2021, declara encerrada a sua carreira acadêmica, o que significa que não haverá mais atualizações do presente currículo.
Informações coletadas do Lattes em 27/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia Mecânica
1987 - 1991
Universidade Estadual de Campinas
Título: Estudo da secagem em ciclone
Orientador: Silvia Azucena Nebra de Perez
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Escoamento Bifasico; escoamento tangencial; Borra de Cafe.Grande área: EngenhariasSetores de atividade: Energia.
Mestrado em Engenharia Agrícola
1979 - 1980
Universidade Estadual de Campinas
Título: Fisiologia pós-colheita de abacaxi cultivares Pérola e Smooth Cayenne,Ano de Obtenção: 1980
Orientador: José Luiz Vasconcellos da Rocha
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Pos-Colheita; Armazenamento; abacaxi.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Pós-doutorado
1998
Livre-docência. , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil. , Título: , Ano de obtenção: 1998.
2002 - 2003
Pós-Doutorado. , Universidade do Porto, U.PORTO, Portugal. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Engenharias
1998 - 1999
Pós-Doutorado. , Eindhoven University of Technology, TU/e, Holanda. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. , Grande área: Engenharias
Formação complementar
2008 - 2008
Teaching Engineering Effectively. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2004 - 2004
Extensão universitária em Como Utilizar o Teleduc. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2001 - 2001
Introdução ao CFX. (Carga horária: 20h). , Engineering Simulation And Scientific Software, ESSS, Brasil.
1999 - 1999
Adsorptive Processes Fund Des And Operation. (Carga horária: 40h). , Technische Universiteit Eindhoven, TUE, Holanda.
1996 - 1996
Short Course On Gas Solid Particle Measurement. (Carga horária: 25h). , Universitè de Technologie de Compiègne, UTC, França.
1995 - 1995
Cálculos e Met. Computacionais em Proc. de Secagem. (Carga horária: 25h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
1994 - 1994
Modern Developments In Ind. Drying Technology. (Carga horária: 15h). , University Of Canterbury, UC, Nova Zelândia.
1989 - 1989
Curso Internacional de Secagem. (Carga horária: 30h). , Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo, IPT, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química/Especialidade: Operações de Separação e Mistura.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Fenômenos de Transporte.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Propriedades Físicas de Alimentos.
Organização de eventos
TARANTO, Osvaldir Pereira ; AZNAR, M. ; SILVA, M. A. ; Lona, L.M.F. ; ZEMP, R. ; Morais, A.M. . Workshop da FEQ: Integrar para Inovar. 2006. (Outro).
SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos ; TARANTO, Osvaldir Pereira ; SILVA, Meuris Gurgel Carlos da ; MENGALLI, Florencia Cecilia ; PARK, Kil Jin . IDS 2004 - XIV International Drying Symposium. 2004. (Congresso).
SILVA, M. A. . Workshop sobre estágios da Unicamp. 2002. (Outro).
SILVA, M. A. . I Workshop sobre Ensino da FEQ. 2002. (Outro).
SILVA, M. A. ; RODRIGUES, Maria Teresa Moreira . II Workshop sobre ensino da FEQ. 2002. (Outro).
MACIEL FILHO, R. ; ROCHA, S. C. S. ; FREIRE, J. T. ; TARANTO, Osvaldir Pereira ; SILVA, M. A. ; ZEMP, R. ; AZNAR, M. . Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2000). 2000. (Congresso).
SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos ; TARANTO, Osvaldir Pereira ; SILVA, Meuris Gurgel Carlos da ; MENEGALLI, Florencia Cecilia ; TOBINAGA, Satoshi . I Inter-American Drying Conference (IADC). 1997. (Congresso).
WADA, K. ; MARCZAK, L. D. F. ; MENDES, T. F. ; LANSARIN, M. A. ; SECCHI, A. R. ; THOBER, C. W. A. ; MARCILIO, N. R. ; SOUZA, S. M. A. G. U. ; SILVA, M. A. ; MOURA, L. F. ; QUEIROZ, E. M. . VII Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química (ENBEQ). 1997. (Congresso).
RÉ, M. I. ; SOUZA, M. E. P. ; SILVA, M. A. ; NEBRA, S. A. . Curso de Secagem Industrial. 1995. (Outro).
Participação em eventos
19th International Drying Symposium - IDS 2014. Ethanol as drying accelerator of guaco leaves (Mikania laevigata Schultz bip. ex Baker. 2014. (Congresso).
Workshop de Bioenergia - Unicamp. 2013. (Oficina).
18th International Drying Symposium. Enhancement of fruit drying: the ethanol effect. 2012. (Congresso).
1st Brazilian Bioenergy Science and Tcehnology Conference.Sugarcane bagasse physical chemical characterization: the importance of the sampling protocol. 2011. (Outra).
Keystone Symposia on Biofules. 2011. (Simpósio).
Phytopharmatec - workshop on Phytopharmaceutical Technology.Enhancement of drying: the ethanol effect. 2011. (Oficina).
17th International Drying Symposium. Effect of ethanol on the drying kinetics and on the quality of pineapple slices. 2010. (Congresso).
Workshop on Second Generation Bioethanol - Enzymatic hydrolysys by fungi. 2010. (Encontro).
2nd Workshop on the Impact of New Technologies on the Sustainability of the Sugarcane/Bioethanol Production. 2009. (Oficina).
Woirkshop on hydrolysis route for cellulosic ethanol from sugarcane. 2009. (Outra).
Workshop on the impact of new technologies on the sustainability of the sugarcane/bioethanol production cycle. 2009. (Outra).
XII Polish Drying Symposium.Determination by NMR of water mobility and shrinkage during banana drying. 2009. (Simpósio).
XXXIV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXXIII ENEMP). 2009. (Congresso).
16th International Drying Conference. Volatile identification in pineapple submitted to drying in ethanolic atmosphere. 2008. (Congresso).
International Conference of Agricultural Engineering. Volatile identification in pineapple drying under modified atmosphere. 2008. (Congresso).
5th Asia-Pacific Drying Conference - ADC 2007. Composition change of pineapple aroma during drying in modified and controlled atmosphere. 2007. (Congresso).
Fórum: Cenário Atual e Perspectivas em Engenharias.Painel sobre ensino de engenharia. 2007. (Outra).
VII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. Sessão Técnica D: Catálise 1. 2007. (Congresso).
XII Encontro Brasileiro sobre o Ensino da Engenharia Química - ENBEQ 2007.GT 4 - Desenvolvimento de Competências e Habilidades. 2007. (Encontro).
XII Encontro Brasileiro sobre o Ensino da Engenharia Química - ENBEQ 2007.GT 4 - Desenvolvimento de Competências e Habilidades. 2007. (Encontro).
XV Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp. 2007. (Congresso).
XXXIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXXIII ENEMP). 2007. (Congresso).
15th International Drying Symposium - IDS 2006. Drying of pineapple in modified and controlled atmosphere: aroma retention. 2006. (Congresso).
2nd International Conference on Diffusion in Solids and Liquids - DSL 2006. Moisture effective diffusivity in Porous media with different physical properties. 2006. (Congresso).
XIV Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp. 2006. (Congresso).
3rd Inter-American Drying Conference - IADC 2005. Aroma retention during drying in modified and controlled atmosphere. 2005. (Congresso).
XI Encontro Brasileiro sobre o Ensino da Engenharia Química - ENBEQ 2005.GT 5 ? Avaliação do Ensino. 2005. (Encontro).
XIII Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp. 2005. (Congresso).
14th International Drying Symposium - IDS 2004. Memories of the IDS 2004 Organization. 2004. (Congresso).
XII Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp. 2004. (Congresso).
XXXI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXXI ENEMP). Pesquisa acadêmica em secagem no Brasil (1970-2003) e a participação no IDS 2004 ? uma análise crítica. 2004. (Congresso).
X ENBEQ - Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. 2003. (Encontro).
13th International Drying Symposium - IDS'2002. Drying behaviour of binary mixtures of solids. 2002. (Congresso).
Global Changes in Engineering Education. 2002. (Outra).
X Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp. 2002. (Congresso).
XXX Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXX ENEMP). 2002. (Congresso).
IX ENBEQ - Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. 2001. (Encontro).
XXIX Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXIX ENEMP). 2001. (Congresso).
XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2000). Influência das propriedades físicas no comportamento da difusividade efetiva de sólidos porosos. 2000. (Congresso).
XII International Drying Symposium (IDS' 2000). 2000. (Congresso).
VIII ENBEQ - Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. 1999. (Encontro).
XXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXVII ENEMP). Previsão da difusividade efetiva de sólidos porosos utilizando-se o enfoque de Maxwell-Stefan. 1999. (Congresso).
XI International Drying Symposium (IDS' 98). Using DryPak to simulate drying processes. 1998. (Congresso).
Inter-American Drying Conference (IADC). Cyclone as dryer - the optimum geometry. 1997. (Congresso).
VII ENBEQ - Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. 1997. (Encontro).
XXV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXV ENEMP). 1997. (Congresso).
X International Drying Symposium (IDS 96). Numerical simulation of drying in a cyclone. 1996. (Congresso).
XXIV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXIV ENEMP). 1996. (Congresso).
3o. Colloquia em Computação de Alto Desempenho. 1995. (Outra).
I Congresso Ibero-Americano de Engenharia de Alimentos. 1995. (Congresso).
III Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP. 1995. (Congresso).
VI ENBEQ - Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. 1995. (Encontro).
4th IUFRO Wood Drying Conference. 1994. (Congresso).
II Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP. 1994. (Congresso).
IX International Drying Symposium (IDS 94). Numerical calculations of gas solid flow in a cyclone. 1994. (Congresso).
XXII ENEMP. Simulação da transferência de calor no ciclone. 1994. (Congresso).
I Seminário-oficina de currículos da UFPB. 1993. (Seminário).
I Seminário sobre monitoria da UFPB. 1993. (Seminário).
XIV Encontro Regional de Pró-Reitores de Graduação do Norte-Nordeste.Experiências de Avaliação das IES do Nordeste. 1993. (Encontro).
XXI Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos (ENEMP).. Modelo hidrodinâmico para ciclone - efeito da viscosidade turbulenta. 1993. (Congresso).
Seminário sobre Industrialização de Alimentos do Nordeste.Utilização de resíduos agroindustriais para produção de energia. 1992. (Seminário).
Universidade-Empresa: em busca de uma maior integração. 1992. (Seminário).
XX ENEMP. Modelo bifásico para secador pneumático. 1992. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Ensino de Engenharia. 1991. (Congresso).
XIX Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos (ENEMP). Modelagem da secagem em ciclone. 1991. (Congresso).
VII International Drying Symposium (IDS 90). Drying on cyclones - an experimental study. 1990. (Congresso).
VI International Drying Symposium (IDS88). The calculation of the moisture distribution in a drying process. 1988. (Congresso).
I Simpósio Brasileiro de Transferência de Calor e Massa. 1987. (Simpósio).
X Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1987. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Ensino de Engenahria - COBENGE/86. Fluxo dos alunos e desempenho acadêmico dos cursos de Engenharia do Centro de Tecnologia da UFPB. 1986. (Congresso).
I Jornada Tecnológica da UFPB.O ensino de Tecnologia na UFPB. 1986. (Outra).
Reunião de Trabalho Norte-Nordeste do PADES (Programade Apoio ao Desenvolvimento do Ensino Superior). 1986. (Outra).
X Encontro Nacional de Engenheiros de Alimentos. 1986. (Encontro).
Congresso Brasileiro de Ensino de Engenharia - COBENGE/85. A percepção da tecnologia por quem ensina tecnologia - o caso da UFPB. 1985. (Congresso).
I Encontro Semestral de Apresentação de Pesquisas da UFPB. 1985. (Encontro).
I Forum de Debates sobre Engenharia de Alimentos.O Engenheiro de Alimentos, sua formação e integração à indústria e sociedade. 1985. (Outra).
Seminário Regional Preparatório do COBENGE/85. 1985. (Seminário).
I Reunião Regional Nordeste da SBPC. 1984. (Outra).
I Seminário Paraibano de Engenharia. 1983. (Seminário).
X Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola. Estudo da perda de peso total (matéria seca e água) de abacaxi c.v.s. Pérola e Smooth Cayenne durante o armazenamento. 1980. (Congresso).
XXXII Reunião Anual da SBPC. Respiração e perda de peso de abacaxi c.v. Pérola. 1980. (Congresso).
II Ciclo de Debates sobre Engenharia de Alimentos.Formação de profissionais para atuar na indústria do açúcar e do álcool. 1979. (Outra).
III Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Estudo da respiração pós-colheita de chuchu var. comercial. 1979. (Congresso).
IX Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola. Estudo da respiração de algumas hortaliças do Estado de São Paulo. 1979. (Congresso).
Simpósio sobre alternativas energéticas e racionalizaçãode óleo combustível na secagem de cereais. 1979. (Simpósio).
30ª Reunião Anual da SBPC. Estudo da respiração de abobrinha c.v. Brasileira. 1978. (Congresso).
29ª Reunião Anual da SBPC. Respiração pós-colheita de tomate var. Santa Cruz. 1977. (Congresso).
I Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1977. (Congresso).
28ª Reunião Anual da SBPC. 1976. (Congresso).
Participação em bancas
Silva, M. A.; Maugeri Filho, F.; KIECKBUSCH, Theo Gunter. Pré-tratamento de bagaço de cana com CO2 supercrítico visando hidrólise enzimática. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
Meirelles, A J A;Silva, M. A.; D'Angelo, J.V.H.. Integração térmica de colunas de destilação alcoólica multicomponente. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.NEBRA, S. A.; Rossell, C.E.V.; TARANTO, Osvaldir Pereira. Estudo da separação pneumática de frações de bagaço de cana e sua influência na hidrólise enzimática. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
NUNHEZ, J. R.; FERREIRA, A. S.;SILVA, M. A.. Avaliação fluidodinâmica do HDT em regime contracorrente com o uso da fluidodinâmica computacional. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
MARECHAL, F.;SILVA, M. A.Ensinas, A. V.. Modelling and process integration of the second generation bio-ethanol from sugarcane industry residues. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Mecânica) - Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne.
Lopes, C.C.; MENEGALLI, Florencia Cecilia;SILVA, M. A.. Efeito da etapa de resfriamento sobre as características de crocância e cor na obtenção de banana nanica crocante com pulso HTST. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; SILVA, M.M.; Bizzo, W A. Estudo de sistemas de co-geração em usinas de açúcar e álcool, com utilização de bagaço e palha de cana. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; MENEGALLI, Florencia Cecilia; KIECKBUSCH, Theo Gunter. Estudo da cinética de degradação do ácido L- ascórbico. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia Quimica - Unicamp) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.Augusto, F. (Fabio); KIECKBUSCH, Theo Gunter. Estudo da retenção de constituintes voláteis na secagem de abacaxi sob atmosfera modificada. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
CREMASCO, Marco Aurélio;SILVA, M. A.; BRITO, José Otávio. Efeito da temperatura de secagem no rendimento do óleo essencial e teor de 1,8-Cineol presentes nas folhas de Eucalyptus camaldulensis. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
QUEIROZ, Marlene Rita de;SILVA, M. A.; BRAGA, Gilberto Costa. Secagem, armazenamento e reidratação de cogumelo shiitake (lentinula edodes Sing): parâmetros dos processos e efeito sobre a qualidade. 2003. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; RÉ, M. I.; TARANTO, Osvaldir Pereira. Propriedades estruturais de misturas ternárias de sólidos. 2002. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
ALMEIDA, P. I. F.;SILVA, M. A.; SILVEIRA, A. M.. Análise experimental e modelagem de cinética de secagem de batata considerando o fenômeno do encolhimento. 2002. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.
PINTO, L. A.;SILVA, M. A.; GARIM, M. M.. Cinética da secagem de cebola (Allium cepa L.) em camada delgada. 2001. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
LISBOA, Antonio Carlos de Luz;SILVA, M. A.. Determinação do Calor Específico do Xisto da Formação Irati e do Xisto de New Brunswick usando o Calorímetro de Varredura Diferencial DSC-50. 2001. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; RÉ, M. I.; KIECKBUSCH, Theo Gunter. Propriedades estruturais de misturas binárias de sólidos. 2001. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
QUEIROZ, Marlene Rita de;SILVA, M. A.; HUBINGER, Miriam Dupas. Avaliação de um secador de bananas do tipo cabine com bandejas. 2001. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual de Campinas.
MACIEL, M. R. W.;SILVA, M. A.. Avaliação experimental dos coeficientes de transferência de massa e calor em uma coluna com pratos perfurados. 2000. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SARTORI, D. J. M.;SILVA, M. A.; FREIRE, J. T.. Secagem de sementes de papaya. 1999. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.
SILVEIRA, A. M.;SILVA, M. A.; FREIRE, J. T.. Influência do congelamento no processo de liofolização do sangue bovino. 1998. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.
SILVA, M. A.; MENEGALLI, Florencia Cecilia;ROCHA, Sandra Cristina dos Santos. Uso do DryPak para simular processos de secagem pneumática. 1998. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; MORI, M.; TARANTO, Osvaldir Pereira. Comportamento Fluidodinâmico do Ciclone em Diferentes Geometrias. 1997. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; QUEIROZ, Marlene Rita de;ROCHA, Sandra Cristina dos Santos. Estudo da secagem de sabugo de milho em ciclone. 1997. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
MENEGALLI, Florencia Cecilia;SILVA, M. A.. Determinação de propriedades físicas e de transporte de suco de acerola. 1997. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
KIECKBUSCH, Theo Gunter;SILVA, M. A.. Obtenção de fatias de banana desidratada crocantes através da pré-secagem a altas temperaturas e curto tempo em leito fluidizado. 1996. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; NEBRA, Silvia Azucena;ROCHA, Sandra Cristina dos Santos. Secagem ciclônica do resíduo do processamento industrial da laranja. 1996. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
MACIEL FILHO, R.;SILVA, M. A.. Silva. Cinética e Modelagem de reator de HDT de Diesel. 1995. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
NEBRA, Silvia Azucena;SILVA, M. A.. Transferência de Massa e Calor na Secagem de Cavaco de Madeira. 1994. Dissertação (Mestrado em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas.
FIOREZE, R.;SILVA, M. A.. Avaliação do processamento da polpa de acerola, em sistemas convencionais de industrialização. 1993. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Paraíba.
ROCHA, Sandra Cristina dos SantosSILVA, M. A.. Escoamento tubular e anular de fluido de perfuração com adição de poliacrilamida: efeito da redução de arraste. 1993 - Universidade Estadual de Campinas.
FIOREZE, R.;SILVA, M. A.. Obtenção de um material pectínico a partir do resíduo (casca) de maracujá amarelo. 1991. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Paraíba.
Silva, M. A.; RABELO, S. C.; SILVA, M.M.;Ensinas, A. V.; Bizzo, W A. Estudo da composição química, estrutural e térmica do bagaço e da palha da cana-de-açúcar e de seus pellets considerando as características de fusibilidade de suas cinzas Aluna: Kelly Roberta de Palma Orientador: Prof. Dr. Edson Tomaz Coorientadora: Profa. Dra. Maria Aparecida Silva Tese apresentada à Faculdade de Engenharia Química da UNICAMP como parte dos requisitos para a obtenção do título de. 2020. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
TARANTO, Osvaldir Pereira; BARROZO, Marcos Antonio de Souza; Freire, F B;ROCHA, Sandra Cristina dos SantosSilva, Maria Aparecida. Aplicação de tecnologias analíticas de processo e inteligência artificial para monitoramento e controle de processo de recobrimento de partículas em leito fluidizado. 2015. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
TOMAZ, Edson; SCHIRMER, W. N.; GIMENES, M. L.; ROCHA, S. C. S.;SILVA, M. A.. Estudo e identificação de compostos orgânicos voláteis emitidos durante o processo de secagem de bagaço de laranja. 2015. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; SILVA, M.M.; SARROUH, B.; BONOMI, A. M.; MEIRELLES, A. J. A.. Produção de açúcar e etanol de primeira e segunda geração: simulação, integração energética e análise econômica. 2013. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
Meirelles, A J A;Silva, M. A.; COSTA, M. C.; SILVA, S. S.; BRITO, R. P.. Simulação computacional aplicada à melhoria do processo de purificação de bioetanol. 2012. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
NEBRA, S. A.; SILVA, M.M.; Rossell, C.E.V.;SILVA, M. A.; Seabra, J.E.A.. Modelagem e integração energética do processo de produção de etanol a partir da biomassa de cana-de-açúcar. 2011. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas.
ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; TARANTO, Osvaldir Pereira;SILVA, M. A.; Souza, C. A. G.; Costa, M. A.. Caracterização e Análise Experimental do Recobrimento de Sementes de Jambu (Spilanthes oleracea) em Leito Fluidizado. 2010. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
Bizzo, W A; Nogueira, M F M;Ensinas, A. V.NEBRA, S. A.SILVA, M. A.. Caracterização do bagaço de cana-de-açúcar para geração de energia. 2010. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas.
Collares, F.P.; Tadini, C.C.;SILVA, M. A.; SILVA, Virginia Morris da; Grosso, C.R.F.. Estudo da influência da transição vítrea sobre a instantaneização de maltodextrinas por processo de aglomeração úmida. 2007. Tese (Doutorado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; FREIRE, J. T.; HUBINGER, Miriam Dupas; KIECKBUSCH, Theo Gunter; TARANTO, Osvaldir Pereira. Difusividade Efetiva de Água em Misturas de Sólidos Porosos. 2007. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SARTORI, D. J. M.;SILVA, M. A.ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; Said, Suraia; Takahashi, Vânia Passarini. Produção de extratos secos padronizados de plantas medicinais brasileiras: estudo da viabilidade técnica e econômica do processo leito de jorro. 2007. Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de São Paulo.
Lopes, C.C.;SILVA, M. A.; HUBINGER, Miriam Dupas. Mudanças nas propriedades físicas e transições de fase da banana nanica submetida à secagem utilizando um pulso a alta temperatura e curto tempo. 2007. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
Lopes, C.C.; Baroni, A. F.; Viotto, L. A.;SILVA, M. A.; HUBINGER, Miriam Dupas. Propriedades físicas e transições de fase da banana nanica submetida à secagem com pulso HTST (inicial). 2007. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; SOBRAL, Paulo José Do Amaral; QUEIROZ, Marlene Rita de; ALTEMANI, Carlos Alberto Carrasco; TARANTO, Osvaldir Pereira. Análise teórico-experimental do encolhimento: estudo da secagem da banana. 2006. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
ROCHA, Sandra Cristina dos SantosSILVA, M. A.; ZANOELO, Everton Fernando; TARANTO, Osvaldir Pereira; OLIVEIRA, Wanderley Pereira de. Modelagem e simulação de processo descontínuo de recobrimento de partículas em leito de jorro. 2005. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; SARTORI, D. J. M.; TELIS, V. R. N.; MENGALLI, Florencia Cecilia; KIECKBUSCH, Theo Gunter. Estudo da retenção de aroma de abacaxi na secagem em atmosfera normal e modificada. 2005. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
ROCHA, Sandra Cristina dos SantosSILVA, M. A.. Análise das influências das características do sólido e da suspensão no processo de recobrimento em leito de jorro. 2004. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
HUBINGER, Miriam Dupas;SILVA, M. A.; QUEIROZ, Marlene Rita de; TELIS, Vania Regina Nicoletti; TOBINAGA, Satoshi. Desidratação osmótica em soluções ternárias, secagem e transições térmicas de filé de tilápia (Oreochromis niloticus). 2003. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MENEGALLI, Florencia Cecilia;SILVA, M. A.; SOBRAL, Paulo José Do Amaral; MAURO, M. A.; TOBINAGA, Satoshi. Simulação e otimização de um secador industrial de túnel para frutas. 2002. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MENEGALLI, Florencia Cecilia;SILVA, M. A.. Efeitos da secagem em altas temperaturas por curtos períodos de tempo, e, camada estacionária, sobre a armazenabilidade de semntes de feijão (Phaseolus vulgaris L.), variedade carioca: avaliação experimental, modelagem e simulação. 1997. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
TARANTO, Osvaldir Pereira;Silva, Maria A.; GOLDBECK, R.. Avaliação do potencial de fermentação alcoólica de vinho em microcanais. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
Silva, M. A.; TARANTO, Osvaldir Pereira; Lona, L.M.F.. Simulação computacional da separação pneumática de frações de bagaço de cana. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
TARANTO, Osvaldir Pereira;ROCHA, Sandra Cristina dos SantosSilva, Maria Aparecida. Controle e monitoramento da estabilidade da fluidização e da distribuição de tamanho de partículas em processo de recobrimento em leito fluidizado gás-sólido. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
TOMAZ, Edson;SILVA, M. A.; ROCHA, S. C. S.. Estudo e identificação de compostos orgânicos voláteis emitidos durante a secagem de bagaço de laranja. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; Rossell, C.E.V.; NUNHEZ, J. R.. Secagem e separação de bagaço de cana: simulação em CFD e experimentos em escala piloto. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
VALENCA, G. P.; TOMAZ, Edson;SILVA, M. A.. Estudo da oxidação seletiva do etanol catalisada por partículas de prata e cobre suportadas em materiais cerâmicos. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; MEIRELLES, A. J. A.; BONOMI, A. M.. Produção de açúcar e etanol de primeira e segunda geração: simulação, integração energética e análise economica. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
TOMAZ, Edson;SILVA, M. A.; ROCHA, S. C. S.. Estudo e identificação de compostos orgânicos voláteis durante a secagem de bagaço de laranja. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
ROCHA, S. C. S.; PINTO, L. A.;Silva, M. A.. Estudo experimental do recobrimento de sementes (Spilanthes oleracea) em leito fluidizado. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.NEBRA, S. A.; Abreu, C. R. A.. Produção de açúcar e álcool de primeira e segunda geração: simulação e otimização energética. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
NEBRA, S. A.SILVA, M. A.; Seabra, J.E.A.. Demandas de energia e consumo de água no processo de produção de etanol por hidrólise enzimática - Integração com o processo convencional através da metodologia Pinch-Point. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas.
Meirelles, A J A; Marquini, M F;Silva, M. A.. Simulação computacional aplicada à otimização do processo de destilação para a produção de bioetanol. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; KIECKBUSCH, Theo Gunter; Silva, M.A.A.P.. Estudo da secagem em atmosfera modificada e controlada. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; KIECKBUSCH, Theo Gunter; TARANTO, Osvaldir Pereira. Difusividade Efetiva de Água em Misturas de Sólidos Porosos. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
KIECKBUSCH, Theo Gunter;SILVA, M. A.; SCHMIDT, Flavio. Estudo da microestruturação de soluções supersaturadas multicomponentes utilizando fondant como sistema modelo. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; MENGALLI, Florencia Cecilia; KIECKBUSCH, Theo Gunter. Secagem multicomponente em atmosfera modificada e controlada. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; MENGALLI, Florencia Cecilia; LISBOA, Antonio Carlos de Luz. Estudo teórico e experimental de processos de secagem com encolhimento. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
ROCHA, Sandra Cristina dos SantosSILVA, M. A.; SILVA, Virginia Morris da. Análise da secagem de polpa de celulose para a fabricação de papel reciclado. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
MENGALLI, Florencia Cecilia;SILVA, M. A.; HUBINGER, Miriam Dupas. Alterações estruturais de maçã submetida à desidratação osmótica e secagem convectiva. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
ROCHA, Sandra Cristina dos SantosSILVA, M. A.. Análise das influências das características do sólido e da suspensão no processo de recobrimento de partículas em leito de jorro. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
ROCHA, Sandra Cristina dos SantosSILVA, M. A.; SILVA, Meuris Gurgel Carlos da. Modelagem e simulação de processo descontínuo de recobrimento de partículas em leito de jorro. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
HUBINGER, Miriam Dupas;SILVA, M. A.. Desidratação osmótica de filé de tilápia em soluções ternárias e transições térmicas decorrentes do processo. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; TARANTO, Osvaldir Pereira; MENEGALLI, Florencia Cecilia. Estudo teórico e experimental de processos de secagem com encolhimento. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
KIECKBUSCH, Theo Gunter;SILVA, M. A.; LISBOA, Antonio Carlos de Luz. Estudo da estabilização da polpa de camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K) Mc Vaugh) congelada visando a manutenção de ácido ascórbico e antocianinas. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
MENEGALLI, Florencia Cecilia;SILVA, M. A.. Simulação e otimização de um secador industrial de túnel para frutas. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
ROCHA, Sandra Cristina dos SantosSILVA, M. A.. Sem título. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
ROCHA, Sandra Cristina dos SantosSILVA, M. A.. Análise das influências das características do sólido e da suspensão no processo de recobrimento em leito de jorro. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
MENEGALLI, Florencia Cecilia;SILVA, M. A.. Desidratação osmótica e secagem convectiva de maçã - Transferência de massa e caracteríticas dos produtos finais associadas às alterações de estrutura celular. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.. Secagem multicomponente em atmosfera controlada. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
ROCHA, Sandra Cristina dos SantosSILVA, M. A.. Recobrimento de sementes de brócolos em leito de jorro e leito fluidizado. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
GOLDSTEIN JR, L.;SILVA, M. A.; PECORA, A. A. B.. Otimização da combinação ciclone-filtro rígido para limpeza de gases em alta temperatura. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas.
ROCHA, Sandra Cristina dos SantosSILVA, M. A.; TARANTO, Osvaldir Pereira. Caracterização do processo de desintegração na atomização de suspensões sólido/líquido por atomizador do tipo duplo-fluido. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
TARANTO, Osvaldir Pereira;SILVA, M. A.ROCHA, Sandra Cristina dos Santos. Caracterização física de um ácido orgânico cristalino, avaliação dos parâmetros ótimos de operação para secagem em leito fluidizado agitado mecanicamente e em leito pulsofluidizado. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
TARANTO, Osvaldir Pereira;SILVA, M. A.ROCHA, Sandra Cristina dos Santos. Peletização de sementes de alface e brócolis em leito de jorro convencional. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
PARK, Kil Jin;SILVA, M. A.; QUEIROZ, Marlene Rita de; HUBINGER, Miriam Dupas; PECORA, A. A. B.. Otimização do secador vibro-fluidizado. 1999. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual de Campinas.
ROCHA, Sandra Cristina dos SantosSILVA, M. A.; LISBOA, Antonio Carlos de Luz. Recobrimento de sementes de brócolos em leito de jorro e leito fluidizado. 1999. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
ROCHA, Sandra Cristina dos SantosSILVA, M. A.. Análise Experimental do Processo de Secagem de Urucum (Bixa orellana L.) em Leito Fixo. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
TARANTO, Osvaldir Pereira;SILVA, M. A.; TORRE, L. G. L.. Simulações numéricas e impressões 3D de distribuidores de vazão para o escalonamento da síntese de biodiesel em microrreatores. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
PATERNIANI, J. E. S.; Fujii, A K;Silva, M. A.; NEBRA, Silvia Azucena; Silva L C. Área de Tecnologia de Pós-colheita. 2015. Universidade Estadual de Campinas.
GALLO, W.; CORREIA, P. B.;SILVA, M. A.. Área de Energia, Térmica e Fluidos e Petróleo. 2015. Universidade Estadual de Campinas.
Biagi, J D; Fujii, A K; Honorio S L; Silva L C;Silva, M. A.. Área de Tecnologia de Pós-colheita. 2014. Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; TARANTO, Osvaldir Pereira; VALENCA, G. P.; DAMASCENO, J. J. R.; MEYER, H. F.. Área de Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados. 2012. Universidade Estadual de Campinas.
Oliveira, A L; Ditchfield, C; Faroni, L R D; Tadini, C.C.;Silva, M. A.. Área de Tecnologia de Secagem e Armazenamento de Grãos. 2011. Universidade de São Paulo.
BALESTIERI, J. A. P.; BORTONI, E. C.;SILVA, M. A.; CORREIA, P. B.; SANTOS, M. L. S.. Área de Energia, Térmica e Fluidos e Petróleo. 2010. Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; Tadini, C.C.; TELIS, V. R. N.; Cabral, F.; Silveira, V.. Área de Fundamentos e Instalações Industriais. 2010. Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.; PARISE, Regina; Toneli, J.T.C.L.. Área Sistemas Industriais, subárea Operações e Equipamentos Industriais. 2010. Universidade Federal do ABC.
TARANTO, Osvaldir Pereira;SILVA, M. A.; PARISE, Regina. Área: Engenharia Química/ Operações Unitárias. 2010. Universidade Federal Tecnológica do Paraná.
Silva, M. A.. Área de Tecnologia Pós-Colheita. 2009. Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.BEPPU, Marisa Masumi; PASSOS, Maria Laura de Azevedo; DUARTE, Márcia Maria Lima; PESSOA FILHO, Pedro de Alcântara. Área de Processos de Separação de Equilíbrio, DTF/FEQ/Unicamp. 2005. Universidade Estadual de Campinas.
MOHAMED, Rahoma Sadeg;SILVA, M. A.; KRAHENBUHL, Maria Alvina; DUARTE, Márcia Maria Lima; BARROZO, Marcos Antonio de Souza. Área de Processos de Separação de Equilíbrio, DTF/FEQ/Unicamp. 2003. Universidade Estadual de Campinas.
Tadini, C.C.; Meirelles, A J A;Silva, M. A.; CUNHA, R. L.; THOMEO, J. C.. Especialidade: Engenharia de Alimentos. 2012. Universidade de São Paulo.
BRITO, José Otávio; Tomazello Filho, M.; Lahr, F.A.R.; Santini, E.J.;Silva, M. A.. Especialidade: Ciência e Tecnologia da Madeira. 2009. Universidade de São Paulo.
Facciotti, M C R; Le Roux G A C;Silva, M. A.; Medronho R A; Bruns, R E. Especialidade: Separações Térmicas e Mecânicas. 2009. Universidade de São Paulo.
SILVA, M. A.. Área de Secagem de Produtos Agrícolas. 2000. Universidade Estadual de Campinas.
REYES, F. G. R.; TELIS, V. R. N.; DARCE, M. A. B. R.;SILVA, M. A.; FRANCO, T. T.. Promoção por Mérito MS-5.1 para MS-5.2. 2014. Universidade Estadual de Campinas.
Burian, Y.;SILVA, M. A.; YAMAKAMI, A.. Prêmio de Reconhecimento Docente pela Dedicação ao Ensino de Graduação. 2014. Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, M. A.. Comissão de Avaliação Setorial (CAS) Engenharia II - USP. 2012. Universidade de São Paulo.
Peixoto, A. G.;Silva, M. A.; Burian, Y.. Prêmio Schaffler: Docência de Graduação na FEM/Unicamp. 2012. Universidade Estadual de Campinas.
Orientou
Secagem de folhas de guaco (Mikania laevigata Schultz BIP; Ex Baker) com adição de etanol: efeito sobre o teor de cumarina; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Pré-tratamento de bagaço de cana com CO2 supercrítico; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo da separação pneumática de frações de bagaço de cana e sua influência na hidrólise enzimática; 2012; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudos de co-geração em usinas de açúcar e álcool, com utilização de bagaço e palha de cana; 2011; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo da cinética de degradação do ácido L-ascórbico na secagem de abacaxi em atmosfera normal e modificada; 2008; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo da retenção de constituintes voláteis na secagem de abacaxi sob atmosfera modifcada; 2007; 0 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Fabricação e caracterização de micropeneiras e peneiras submicrométricas; 2004; 81 f; Dissertação (Mestrado em Física) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Maria Aparecida Silva;
Propriedades estruturais de misturas ternárias de sólidos; 2002; 120 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Rhodia; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Propriedades estruturais de misturas binárias de sólidos; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Uso do Drypak Para Simular Processos de Secagem Pneumática; 1998; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Comportamento Fluidodinâmico do Ciclone Em Diferentes Geometrias; 1997; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo da Secagem de Sabugo de Milho Em Ciclone; 1997; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Secagem Ciclônica do Resíduo do Processamento Industrial da Laranja; 1996; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo de composição química estrutural de pellets de bagaço e palha de cana-de-açúcar através do estudo das características de fusibilidade das cinzas; 2020; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas,; Coorientador: Maria Aparecida Silva;
Produção de açúcar de etanol de primeira e segunda geração: simulação, integração energética e análise econômica; 2013; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação Desenvolvimento da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Difusividade Efetiva de Água em Misturas de Sólidos Porosos; 2007; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Análise teórico-experimental do encolhimento: estudo da secagem da banana; 2006; 139 f; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo da retenão de aroma de abacaxi na secagem em atmosfera normal e modficada; 2005; 110 f; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo Teórico e experimental da secagem de bagaço de cana em equipamentos ciclônicos; 2003; 169 f; Tese (Doutorado em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Maria Aparecida Silva;
2010; Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio Ao Estudante da Unicamp; Maria Aparecida Silva;
Análise e gestão de sistemas de ar comprimido na indústria; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Dimensionamento básico dos principais equipamentos de uma planta de produção de etanol de 1a geração e estimativa preliminar de custo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Ajuste do ponto de dosagem ideal de floulantes no conjunto de lavadores e espessadores de clarificação; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo de Oportunidades de Redução de Custos em um Processo de Branqueamento de Óleos e Gorduras; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Comparação de diferentes sistemas de flotação numa estação de tratamento de efluentes; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo da influência da fase lipídica em um processo de secagem; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Dimensionamento das linhas de fluxo de material e layout dos equipamentos utilizados em uma planta de produção de anidrido ftálico; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo da estocagem de bagaço de cana; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação Desenvolvimento da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo de agitadores e de reologia para hidrólise enzimática; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação Desenvolvimento da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Influência do etanol no encolhimento de frutas submetidas à secagem; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo do encolhimento de abacaxi submetido à secagem em atmosfera modificada pela adição de etanol ? parte 3; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo do encolhimento de abacaxi submetido à secagem em atmosfera modificada pela adição de etanol ? parte 2; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo dos efeitos da atmosfera modificada pela adição de etanol nas taxas de secagem de abacaxi; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo de alterações físico-químicas durante a estocagem de bagaço de cana; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo do encolhimento de abacaxi submetido à secagem em atmosfera modificada pela adição de etanol; 2007; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo da secagem de abacaxi em atmosfera modificada pela adição de etanol; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Determinação experimental de permeabilidade relativa em misturas de sólidos porosos; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio Ao Estudante da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Extração e separação dos compostos voláteis do aroma de abacaxi (Ananas comosus Merr l; ) fresco e seco em atmosfera normal e modificada; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Modificações estruturais em materiais biológicos submetidos à secagem; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo experimental de materiais que sofrem encolhimento durante o processo de secagem; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo da retenção de voláteis na secagem em atmosfera modificada; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Caraterização e aplicação de micropeneiras em filtração de água; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Solução de problemas de transferência de massa usando o Hysym; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Programa Reenge; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Determinação de propriedades físicas de resíduos agroindustrias; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Determinação de propriedades físicas de resíduos agroindustriais; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Modelagem da secagem em ciclone - aprimoramento de um modelo; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo de cinética de secagem de resíduos; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Resistência mecânica e difusividade térmica de sólidos particulados - uma revisão; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Caracterização de biomassa de cana de açúcar; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação Desenvolvimento da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estágio: Caracterização físico-química de resíduos da cana de açúcar (bagaço, palha e pontas); 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação Desenvolvimento da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
PED - Programa de Estágio Docente - disciplina EQ 541; 2011; Orientação de outra natureza; (Pós-Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Progarma de Estágio Docente da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estágio: Caracterização físico-química de resíduos da cana de açúcar (bagaço, palha e pontas); 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação Desenvolvimento da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
PAD - monitoria de gradução na disciplina EQ 641; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
PED - Programa de Estágio Docente - disciplina EQ 641; 2010; Orientação de outra natureza; (Pós-Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Progarma de Estágio Docente da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estágio: Caracterização físico-química de resíduos da cana de açúcar (bagaço, palha e pontas); 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação Desenvolvimento da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Programa Estágio Docente na Disciplina EQ641 - Fenômenos de Transporte II; 2009; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Progarma de Estágio Docente da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Vitamin C retention in fruits submitted to drying; 2007; Orientação de outra natureza; (Chemistry Engineering) - Basque Country University, Serviço de Apoio Ao Estudante da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Programa de Estágio Docente (PED) II na disciplina EQ 541 - Fenômenos de Transporte I; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estudo do encolhimento de abacaxi durante a secagem; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio Ao Estudante da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Estágio Docente na disciplina EQ601 do curso de Enegenharia Química da Unicamp; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Programa auxílio didático (PAD) na disciplina EQ641; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Auxílio técnico nos laboratórios didáticos da FEQ; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio Ao Estudante da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Auxílio técnico nos laboratórios didáticos da FEQ; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio Ao Estudante da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Programa de Estágio Docente (PED) II na disciplina EQ641; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
Auxílio Computacional no Programa de Moradia da Unicamp (CGPM-PRDU); 1998; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp; Orientador: Maria Aparecida Silva;
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SILVA, M. A. . FAPESP, desde 06/93. 2007.
SILVA, M. A. . CNPq, desde 11/94. 2007.
SILVA, M. A. . FAEPEX/UNICAMP, desde 03/96. 2007.
SILVA, M. A. . ENEMP 2006. 2007.
SILVA, M. A. . ADC 2007. 2007.
SILVA, M. A. . FONDECYT (Fondo Nacional de Desarrollo Cientifico y Tecnologico - Chile). 2007.
SILVA, M. A. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - FAPESB. 2007.
SILVA, M. A. . VI COBEQ-IC. 2006.
SILVA, M. A. . XVI COBEQ. 2006.
SILVA, M. A. . IDS 2006 - International Drying Symposium 2006. 2006.
SILVA, M. A. . FONDECYT (Fondo Nacional de Desarrollo Cientifico y Tecnologico - Chile). 2005.
SILVA, M. A. . ADC 2005 - Asian-Pacific Drying Conference 2005. 2005.
SILVA, M. A. . IADC 2005. 2005.
SILVA, M. A. . IDS 2004 - International Drying Symposium 2004. 2004.
SILVA, M. A. . COBEQ 2002. 2002.
SILVA, M. A. . IDS 2002 - International Drying Symposium 2002. 2002.
SILVA, M. A. . Enpromer 2001. 2001.
SILVA, M. A. . COBEM 2001 - Congresso Brasileiro de Engenharia Mecânica. 2001.
SILVA, M. A. . COBEQ 2000 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química 2000. 2000.
SILVA, M. A. . XXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 2000.
SILVA, M. A. . IDS 2000 - International Drying Symposium 2000. 2000.
SILVA, M. A. . COBEQ-IC 2000. 2000.
SILVA, M. A. . COBEQ 96 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química 1996. 1996.
SILVA, M. A. . IDS'96 - International Drying Symposium 1996. 1996.
SILVA, M. A. . Programa de avaliação institucional da UFPB. 1995.
SILVA, M. A. . PIBIC/PRP/UNICAMP de 05/94 a 01/97. 1994.
GOLDEMBERG, José ; NEBRA, Silvia Azucena ; SILVA, M. A. . Análise técnica, econômica e ambiental do uso da cana-de-açúcar para a geração sustentável de energia elétrica. 2003.
SILVA, M. A. . Melhoria da infraestrutura dos laboratórios didáticos do curso de Engenharia Química. 2002.
SILVA, M. A. . Propriedades físicas de misturas de pós a partir das propriedades dos componentes puros. 2001.
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NEBRA, Silvia Azucena ; SILVA, M. A. . Utilização de biomassa com fins combustíveis. 2000.
SILVA, M. A. ; KERKHOF, P. J. A. M. ; COUMANS, W. J. . Utilização de técnicas não-destrutivas para a determinação do perfil de umidade de sólidos. 1999.
NEBRA, S. A. ; SILVA, M. A. . Secagem de resíduos agroindustriais III. 1997.
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Zhu, J. ; Yan, Z. ; Silva, M. A. ; Chen, G. . Drying Technology Journal. 2009. (Editoração/Periódico).
SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos . Drying Technology Journal. 2006. (Editoração/Periódico).
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SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos . IDS 2004 Proceedings. 2004. (Editoração/Anais).
SILVA, M. A. . Influência das propriedades físicas no transporte de umidade em sólidos porosos. 2004. (Relatório de pesquisa).
SILVA, M. A. . Influência das propriedades físicas no transporte de umidade em sólidos porosos. 2003. (Relatório de pesquisa).
SILVA, M. A. . Encolhimento e alterações estruturais em sólidos submetidos à secagem. 2003. (Relatório de pesquisa).
SILVA, M. A. . Influência das propriedades físicas no transporte de umidade em sólidos porosos. 2002. (Relatório de pesquisa).
SILVA, M. A. . Utilização de técnicas não-destrutivas para a determinação do perfil de umidade de sólidos. 1999. (Relatório de pesquisa).
SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos . Drying Technology Journal. 1998. (Editoração/Periódico).
SILVA, M. A. ; ROCHA, S. C. S. . IADC Proceedings. 1997. (Editoração/Anais).
NEBRA, Silvia Azucena ; SILVA, M. A. . Secagem de resíduos agroindustriais III. 1997. (Relatório de pesquisa).
SILVA, M. A. . Secagem de resíduos agroindustriais oriundos do processamento de laranja e de tomate. 1997. (Relatório de pesquisa).
SILVA, M. A. . Evasão e formatura do curso de Engenharia Química nos últimos 10 anos.. 1996. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Institucional).
SILVA, M. A. . Considerações sobre o banco de dados da DAC.. 1996. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Institucional).
SILVA, M. A. . Introdução de seminário na disciplina Operações Unitárias III.. 1996. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Institucional).
SILVA, M. A. . Tipos de Secadores. 1995. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SILVA, M. A. . Fluxo de alunos e desempenho acadêmico dos cursos de Engenharia Química da UNICAMP. 1995. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Institucional).
SILVA, M. A. . Tipos de secadores. 1995. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).
NEBRA, Silvia Azucena ; SILVA, M. A. . Secagem de resíduos agroindustriais II. 1994. (Relatório de pesquisa).
NEBRA, Silvia Azucena ; SILVA, M. A. . Secagem de resíduos agroindustriais I. 1992. (Relatório de pesquisa).
SILVA, M. A. . Membro de Comitê Científico da ADC 2007. 2007 (Demais trabalhos relevantes) .
SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico do IDS 2006. 2006 (Demais trabalhos relevantes) .
SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico da IADC 2005. 2005 (Demais trabalhos relevantes) .
SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico da ADC 2005. 2005 (Demais trabalhos relevantes) .
SILVA, M. A. . Membro do Comitê Consultivo do IWSID 2004 (International Workshop and Symposium on Industrial Drying). 2004 (Demais trabalhos relevantes) .
SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico do IDS 2004. 2004 (Demais trabalhos relevantes) .
SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico do IDS 2002. 2002 (Demais trabalhos relevantes) .
SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico da IADC 2001. 2001 (Demais trabalhos relevantes) .
SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico do IDS'2000. 2000 (Demais trabalhos relevantes) .
SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico da IADC 97. 1997 (Demais trabalhos relevantes) .
Projetos de pesquisa
-
2008 - 2013
Manufatura de Biocombustíveis de Segunda Geração a Baixo Custo e Alta Sustentabilidade no Brasil: Tecnologia Integrada de Pré-tratamento e Hidrólise, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador / Francisco Maugeri Filho - Integrante / Kelly Hofsetz - Integrante / Adriano Viana Ensinas - Integrante / Fatima Aparecida de Almeida Costa - Integrante., Financiador(es): Shell Brasil Ltda - Cooperação.
-
2003 - 2008
Análise técnica, econômica e ambiental do uso da cana-de-açúcar para a geração sustentável de energia elétrica, Descrição: Trata-se de projeto temático envolvendo pesquisadores da USP e da Unicamp em 8 subprojetos. O subprojeto "Desenvolvimento de secadores otimizados de bagaço de cana" é coordenado pela Profa. Dra. Silvia Azucena Nebra e tem como equipe os membros listados no item "Equipe".. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Aparecida Silva - Integrante / Jefferson Luiz Gomes Corrêa - Integrante / Silvia Azucena Nebra - Coordenador / Daniel R Graminho - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
-
2002 - 2003
Encolhimento e alterações estruturais em sólidos submetidos à secagem, Descrição: Estudo experimental do encolhimento, acompanhando as mudanças macroscópicas com as alterações estruturais em nível microscópico, bem como validação um modelo matemático previamente desenvolvido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador / Alberto Manuel Carneiro Sereno - Integrante / Luis Mayor López - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
-
2001 - 2004
Influência das propriedades físicas no transporte de umidade em sólidos porosos, Descrição: O presente trabalho tem como objetivo determinar a difusividade efetiva de sólidos simples (argila, zeólita Y e alumina) e de misturas através do modelo desenvolvido por Silva et al. (2000), comparando com valores obtidos experimentalmente através da técnica de ressonância magnética nuclear, o que possibilitará o entendimento não só dos fenômenos envolvidos mas, também, das propriedades físicas definidoras dos mesmos, e como essas propriedades das misturas se correlacionam com as propriedades dos sólidos puros. Também será testada a possibilidade de previsão do modelo para um material biológico. As seguintes propriedades físicas serão determinadas: porosidade, densidade real, densidade aparente, permeabilidade, ângulo de contato, distribuição de tamanho de poros, pressão capilar e isoterma de sorção. A comprovação e/ou melhoramento do modelo teórico proposto para a estimativa da difusividade efetiva de misturas de sólidos com base nas propriedades físicas dos componentes, assim como para materiais biológicos, possibilitará seu uso como substitutivo da sofisticada e cara técnica experimental utilizando ressonância magnética.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 8
-
2001 - 2002
Propriedades físicas de misturas de pós a partir das propriedades dos componentes puros, Descrição: Determinar as relações existentes entre as propriedades físicas dos sólidos puros e de misturas desses sólidos. As propriedades físicas a serem estudadas estão relacionadas com os mecanismos de transferência de massa no interior de sólidos: densidade real, densidade aparente, distribuição de tamanho de partículas, distribuição de tamanho de poros, isotermas de sorção, permeabilidade, porosidade e tortuosidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador., Financiador(es): Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
-
2000 - 2002
Utilização de biomassa com fins combustíveis, Descrição: Estudo da secagem de bagaço de cana em secadores fluidodinamicamente ativos, experimental e modelagem matemática.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Aparecida Silva - Integrante / Jefferson Luiz Gomes Corrêa - Integrante / Silvia Azucena Nebra - Coordenador / Daniel R Graminho - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 9
-
1999 - 2000
Vinda de professor visitante: Prof. Piet Kerkhof, Descrição: A vinda do professor Piet Kerkhof possibilitou a abertura de uma nova linha de pesquisa no DTF.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador / P J A M Kerkhof - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4
-
1998 - 1999
Utilização de técnicas não-destrutivas para a determinação de perfil de umidade em sólidos, Descrição: Desenvolvimento de modelo matemático para previsão de difusividade efetiva de água em sólidos a partir de propriedades físicas dos mesmos, comparado à difusividade efetiva obtida experimentalmente por meio de medidas de perfil de umidade usando-se a técnica de ressonância magnética nuclear.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 6
-
1995 - 1997
Secagem de resíduos agroindustriais oriundos do processamento de laranja e tomate, Descrição: Secagem dos resíduos agroindustriais oriundos do processamento de laranja e de tomate em ciclone.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 13
-
1991 - 1997
Secagem de resíduos agro-industriais em secadores ciclônicos, Descrição: Secagem dos resíduos agroindustriais em secadores ciclônicos: borra de café, laranja, tomate e milho.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador / Silvia Azucena Nebra - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 38
-
1988 - 1990
Secagem de resíduos agro-industriais em secadores ciclônicos, Descrição: Secagem de borra de café e bagaço de cana em secadores ciclônicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador / A.L. GODOY - Integrante / Silvia Azucena Nebra - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
-
1985 - 1986
Fluxo de alunos e desempenho acadêmico dos cursos da UFPB - 1980/84, Descrição: Fluxo de alunos e desempenho acadêmico de todos os cursos de graduação da UFPB - 1980/84.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador., Financiador(es): Programa de Apoio Ao Desenvolvimento do Ensino Superior - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
-
1983 - 1987
Saúde e trabalho na área rural da Paraíba, Descrição: Estudo da influência da incorporação de tecnologia nas culturas de cana-de-açúcar e abacaxi do Estado da Paraíba na saúde e nas condições de trabalho do trabalhador rural.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Aparecida Silva - Integrante / Tereza Mitsunaga Kulesza - Coordenador / Ivan Targino Moreira - Integrante / Maria de Fátima Lucena - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.
-
1979 - 1980
Módulo Agro-industrial de Milho e Módulo de pescado, Descrição: Estudo de implantação de módulos agro-industriais para processamento de milho e de pescado em comunidades interioranas do Estado da Paraíba.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador., Financiador(es): Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição - Auxílio financeiro.
Prêmios
2012
IDS Chairman's Award for Lifetime Achievement, IDS 2012 (International Drying Symposium 2012) e Xiamen University.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Engenharia de Processos. , Av. Albert Einstein, 500, Cidade Universitária "Zeferino Vaz", 13083852 - Campinas, SP - Brasil, Telefone: (19) 35213941, URL da Homepage:
Experiência profissional
2015 - Atual
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Assessoria, Enquadramento Funcional: Assessora para Assuntos Estratégicos, Carga horária: 12
2009 - 2015
Universidade Estadual de CampinasVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2001 - 2009
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1998 - 2001
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Livre Docente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1994 - 1998
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1994 - 1994
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Projeto RHAE/CNPq
1991 - 1994
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Doutor
1993 - 1993
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Projeto RHAE/CNPq
1993 - 1993
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Projeto RHAE/CNPq
Atividades
-
11/2011
Direção e administração, Faculdade de Engenharia Química.,Cargo ou função, Vice-chefe do Departamento de Engenharia de Processos (DEPro).
-
11/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia Química.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Graduação da FEQ.
-
03/1994
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.,Linhas de pesquisa
-
03/1994
Ensino, Engenharia Química, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, IQ030 Metodologia de Redação Científica e Utilização de Recursos, IQ042 Seminários, IQ126 Fundamentos de Transferência de Massa, IQ155 Tópicos em Transferência de Calor, IQ158 Tópicos em Engenharia de Processos, IQ263 Tópicos em Engenharia Química II, IQ474 Tópicos em Engenharia Química III
-
03/1994
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, EQ922 Projeto Químico, EQ541 Fenômenos de Transporte I, EQ099 Tópicos em Sistemas Particulados, EQ314 Termodinâmica I, EQ601 Laboratório de Engenharia Química I, EQ641 Fenômenos de Transporte II, EQ851 Operações Unitárias III, EQ921 Projeto Químico
-
05/2006 - 05/2010
Direção e administração, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.,Cargo ou função, Vice-Chefe de Departamento.
-
12/2006 - 11/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia Química.,Cargo ou função, Membro de Comissão Permanente (CPG).
-
03/2005 - 11/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia Química, Comissão de Graduação.,Cargo ou função, Membro de Comissão Permanente (CG).
-
10/2004 - 10/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia Química, Congregação da Faculdade.,Cargo ou função, Representante do docentes MS-5 na Congregação.
-
12/2002 - 07/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão Central de Graduação, Sub Comissão de Estágios.,Cargo ou função, Membro de comissão temporária.
-
03/2002 - 12/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão Central de Graduação, Sub Comissão de Estágios.,Cargo ou função, Relator da Comissão (Estágios/CCG).
-
11/2000 - 11/2002
Direção e administração, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.
-
11/2000 - 11/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão Central de Graduação.,Cargo ou função, Membro de colegiado superior (CCG).
-
11/2000 - 11/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia Química, Congregação da Faculdade.,Cargo ou função, Membro de conselho de unidade.
-
04/2000 - 11/2000
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia Química, Comissão de Pós Graduação.,Cargo ou função, Membro de comissão permanente (CPG).
-
07/1996 - 04/1998
Direção e administração, Reitoria, Pró Reitoria de Desenvolvimento Universitário.,Cargo ou função, Assessor do Pró-Reitor.
-
11/1994 - 06/1996
Direção e administração, Faculdade de Engenharia Química.,Cargo ou função, Coordenador Associado de curso.
-
06/1994 - 10/1994
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia Química, Comissão de Graduação.,Cargo ou função, Membro de comissão permanente (CG).
-
03/1993 - 03/1993
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Engenharia Mecânica, Departamento de Energia.,Linhas de pesquisa
1998 - 2010
Advisory Panel Of International Drying SymposiaVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Representante do Brasil, Carga horária: 0
Atividades
-
08/1998
Outras atividades técnico-científicas , Advisory Panel Of International Drying Symposia, Advisory Panel Of International Drying Symposia.,Atividade realizada, .
2002 - 2005
Universidade do PortoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0
Atividades
-
12/2002 - 12/2005
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Engenharia, Departamento de Engenharia Química.,Linhas de pesquisa
1998 - 1999
Technische Universiteit EindhovenVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
07/1998 - 07/1999
Pesquisa e desenvolvimento, Department Of Chemical Engineering And Chemistry, Laboratory Of Process Separation.,Linhas de pesquisa
1982 - 1994
Universidade Federal da ParaíbaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
02/1982 - 03/1994
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Engenharia de Alimentos, Engenharia de Alimentos I, Recursos Computacionais para Engenharia de Alimentos, Matérias Primas Agropecuárias II
-
10/1992 - 11/1993
Direção e administração, Reitoria.,Cargo ou função, Pró-Reitora de Graduação da UFPB.
-
07/1992 - 10/1992
Direção e administração, Centro de Tecnologia - Campus I, Departamento de Tecnologia Química e Alimentos.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.
-
06/1983 - 01/1987
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Tecnologia - Campus I, Departamento de Tecnologia Química e Alimentos.,Linhas de pesquisa
-
06/1985 - 11/1986
Direção e administração, Centro de Tecnologia - Campus I, Departamento de Tecnologia Química e Alimentos.,Cargo ou função, Assessora de Graduação do Centro de Tecnologia da UFPB.
1981 - 1982
COMPANHIA DE INDUSTRIALIZAÇÃO DE LEITE DE PERNAMBUCOVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Assessor Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
11/1981 - 01/1982
Pesquisa e desenvolvimento, Companhia de Industrialização de Leite de Pernambuco.,Linhas de pesquisa
1981 - 1981
Fundação de Apoio à Pesquisa e à Extensão da UfpbVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Assessor Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1979 - 1980
Fundação de Apoio à Pesquisa e à Extensão da UfpbVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Assessor Técnico, Carga horária: 0
Atividades
-
03/1981 - 11/1981
Pesquisa e desenvolvimento, Fundação de Apoio à Pesquisa e à Extensão da Ufpb.,Linhas de pesquisa
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