Anielle Bosquesi Marangoni
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Uberlândia (2018), com graduação sanduíche no curso Agroalimentaire em École Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation - ONIRIS na França (Bolsista: CAPES). Atualmente trabalha na empresa Puro Verde, atuando como Coordenadora de Produção e Responsável Técnica.
Informações coletadas do Lattes em 27/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Engenharia de Alimentos
2012 - 2018
Universidade Federal de Uberlândia
Título: Avaliação da microfiltração como processo alternativo à pasteurização da cerveja.
Orientador: Daniele do Espírito Santo Loredo da Silva
com Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Formação complementar
2019 - 2019
Gestão da Qualidade e Processos. (Carga horária: 30h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Agroalimentaire. (Carga horária: 178h). , Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes, ONIRIS, França.
2013 - 2014
Cours Intensif de Langue Française. (Carga horária: 326h). , Université Stendhal - Grenoble III, GRENOBLE 3, França.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Participação em eventos
2 SimTeci.UTILIZAÇÃO DE PROCESSOS DE SEPARAÇÃO POR MEMBRANAS PARA A CLARIFICAÇÃO DE SUCO DE GRAVIOLA. 2016. (Simpósio).
Contos e Causos da Engenharia Química UFU. 2015. (Congresso).
Mercado e produção de fertilizantes fosfatados. 2015. (Congresso).
O engenheiro em uma multinacional. 2015. (Congresso).
O papel de um Engenheiro de Alimentos em uma Indústria de Laticínios.. 2015. (Outra).
Sistema de Inspeção Brasileiro e Programas de Autocontrole de de Origem Animal. 2015. (Outra).
Sistema integrado de produção de açúcar, etanol e energia. 2015. (Congresso).
1 SimTeci. 2014. (Simpósio).
Drinks Moleculares. 2014. (Congresso).
Fabricação de geléias. 2014. (Congresso).
Processo de obtenção de óleos e gorduras. 2014. (Congresso).
Produção de leite fermentado com polpa de frutas. 2014. (Congresso).
Qualidade do Leite: parâmetros, importância e o prejuízo na indústria de laticínios sem qualidade ma matéria-prima. 2014. (Outra).
Tecnologia de produtos fermentados. 2014. (Congresso).
Triângulo Alimentos. 2014. (Congresso).
XXVIII Semana de Engenharia de Alimentos - "Alimentando Conhecimentos, Degustando Sabedoria". 2014. (Congresso).
Estrutura jurídico-administrativa do Diretório Acadêmico: estatuto e atividades realizadas.. 2013. (Outra).
Recepção dos Ingressantes. 2013. (Outra).
Depoimento de alunos egressos ? Intercâmbio exterior. 2012. (Outra).
Ferramentas para a obtenção de alimentos seguros. 2012. (Oficina).
Fundamentos da Turbulência nos Fluidos. 2012. (Outra).
I Torneio de Robocode da UFU/Patos de Minas. 2012. (Outra).
Produção de Cerveja na AMBEV. 2012. (Oficina).
Programação da Produção e Gestão da Informação de Processo no âmbito da Industria de Fertilizantes. 2012. (Outra).
Programas de Intercâmbio. 2012. (Outra).
Transformando Ciência em Riqueza. 2012. (Outra).
XVII Jornada em Engenharia Química. 2012. (Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - 2017
Universidade Federal de UberlândiaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora - Modelagem e Simulação de Proessos, Carga horária: 12
2017 - 2017
Universidade Federal de UberlândiaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora - Estatística, Carga horária: 12
2015 - 2015
Universidade Federal de UberlândiaVínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitora - Introdução aos Processos Químicos, Carga horária: 12
2016 - 2017
Inovatos Consultoria JrVínculo: Membro voluntário, Enquadramento Funcional: Assessora de Projetos, Carga horária: 20
2017 - 2017
Bebidas PotyVínculo: Estágiaria, Enquadramento Funcional: Laboratório de Análises da Indústria, Carga horária: 30
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