Anielle Bosquesi Marangoni

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Uberlândia (2018), com graduação sanduíche no curso Agroalimentaire em École Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation - ONIRIS na França (Bolsista: CAPES). Atualmente trabalha na empresa Puro Verde, atuando como Coordenadora de Produção e Responsável Técnica.

Informações coletadas do Lattes em 27/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Alimentos

2012 - 2018

Universidade Federal de Uberlândia
Título: Avaliação da microfiltração como processo alternativo à pasteurização da cerveja.
Orientador: Daniele do Espírito Santo Loredo da Silva
com Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Formação complementar

2019 - 2019

Gestão da Qualidade e Processos. (Carga horária: 30h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Agroalimentaire. (Carga horária: 178h). , Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes, ONIRIS, França.

2013 - 2014

Cours Intensif de Langue Française. (Carga horária: 326h). , Université Stendhal - Grenoble III, GRENOBLE 3, França.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

2 SimTeci.UTILIZAÇÃO DE PROCESSOS DE SEPARAÇÃO POR MEMBRANAS PARA A CLARIFICAÇÃO DE SUCO DE GRAVIOLA. 2016. (Simpósio).

Contos e Causos da Engenharia Química UFU. 2015. (Congresso).

Mercado e produção de fertilizantes fosfatados. 2015. (Congresso).

O engenheiro em uma multinacional. 2015. (Congresso).

O papel de um Engenheiro de Alimentos em uma Indústria de Laticínios.. 2015. (Outra).

Sistema de Inspeção Brasileiro e Programas de Autocontrole de de Origem Animal. 2015. (Outra).

Sistema integrado de produção de açúcar, etanol e energia. 2015. (Congresso).

1 SimTeci. 2014. (Simpósio).

Drinks Moleculares. 2014. (Congresso).

Fabricação de geléias. 2014. (Congresso).

Processo de obtenção de óleos e gorduras. 2014. (Congresso).

Produção de leite fermentado com polpa de frutas. 2014. (Congresso).

Qualidade do Leite: parâmetros, importância e o prejuízo na indústria de laticínios sem qualidade ma matéria-prima. 2014. (Outra).

Tecnologia de produtos fermentados. 2014. (Congresso).

Triângulo Alimentos. 2014. (Congresso).

XXVIII Semana de Engenharia de Alimentos - "Alimentando Conhecimentos, Degustando Sabedoria". 2014. (Congresso).

Estrutura jurídico-administrativa do Diretório Acadêmico: estatuto e atividades realizadas.. 2013. (Outra).

Recepção dos Ingressantes. 2013. (Outra).

Depoimento de alunos egressos ? Intercâmbio exterior. 2012. (Outra).

Ferramentas para a obtenção de alimentos seguros. 2012. (Oficina).

Fundamentos da Turbulência nos Fluidos. 2012. (Outra).

I Torneio de Robocode da UFU/Patos de Minas. 2012. (Outra).

Produção de Cerveja na AMBEV. 2012. (Oficina).

Programação da Produção e Gestão da Informação de Processo no âmbito da Industria de Fertilizantes. 2012. (Outra).

Programas de Intercâmbio. 2012. (Outra).

Transformando Ciência em Riqueza. 2012. (Outra).

XVII Jornada em Engenharia Química. 2012. (Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2017

Universidade Federal de Uberlândia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora - Modelagem e Simulação de Proessos, Carga horária: 12

2017 - 2017

Universidade Federal de Uberlândia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora - Estatística, Carga horária: 12

2015 - 2015

Universidade Federal de Uberlândia

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitora - Introdução aos Processos Químicos, Carga horária: 12

2016 - 2017

Inovatos Consultoria Jr

Vínculo: Membro voluntário, Enquadramento Funcional: Assessora de Projetos, Carga horária: 20

2017 - 2017

Bebidas Poty

Vínculo: Estágiaria, Enquadramento Funcional: Laboratório de Análises da Indústria, Carga horária: 30