Fabio da Silva Gomes

Graduado em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), Mestre em Estudos Populacionais e Pesquisas Sociais pela Escola Nacional de Ciências Estatísticas, e Doutor em Saúde Coletiva pelo Instituto de Medicina Social da UERJ. Sua especialidade é na análise nutricional de populações e análise de políticas e programas de alimentação e nutrição. Presidiu a Associação Mundial de Nutrição e Saúde Pública. Coordenou a rede Big Food Watch que expõe produtos, práticas e políticas de grandes corporações de produtos alimentícios e bebidas. É membro da Rede de Assessores Técnico-Científicos para Políticas e Prevenção da Federação Mundial de Obesidade. Serviu como membro do Grupo de Trabalho sobre Implementação, Monitoramento e Responsabilização à Comissão pela Erradicação da Obesidade Infantil da Organização Mundial da Saúde. Trabalhou na Unidade Técnica de Alimentação, Nutrição e Câncer do Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA), Ministério da Saúde, desenvolvendo estratégias de promoção de saúde em múltiplos contextos, e mobilizando medidas regulatórias para reduzir a demanda por produtos nocivos à saúde e para proteger políticas públicas de saúde, alimentação e nutrição da interferência do setor comercial. Como pesquisador visitante da Universidade de Nova York se dedicou à investigação das atividades políticas corporativas de indústrias de ultra-processados e o impacto de produtos ultra-processados na agrobiodiversidade da América Latina. Fabio Gomes é membro do comitê editorial de vários periódicos científicos e assessorou e apoiou várias agencias das Nações Unidas, governos, movimentos sociais, e organizações de profissionais científicas e da sociedade civil em vários países do mundo com a finalidade de promover a segurança alimentar e nutricional, regular a demanda e oferta de produtos não recomendados, e prevenir conflitos de interesses. Fabio Gomes atualmente é o Assessor Regional em Nutrição e Atividade Física para as Américas da Organização Pan-Americana da Saúde/ Organização Mundial da Saúde, e trabalha apoiando os países a desenhar, implementar, monitorar e fazer cumprir políticas públicas de alimentação e nutrição, assim como a proteger tais políticas de atores oponentes.

Informações coletadas do Lattes em 28/07/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Saúde Coletiva

2009 - 2013

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Avaliação da Efetividade de Intervenção de Base Comunitária Voltada para a Promoção do Consumo de Frutas e Hortaliças em Territórios de Baixa Renda da Cidade do Rio de Janeiro, RJ
Gulnar Azevedo e Silva. Coorientador: Inês Rugani Ribeiro de Castro. Palavras-chave: comunidade; educação nutricional; fatores socioeconômicos; frutas; hábitos alimentares; legumes. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Promoção de Saúde. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Comunitária. Setores de atividade: Saúde e Serviços Sociais.

Mestrado em População, Território e Estatísticas Públicas

2005 - 2007

Escola Nacional de Ciências Estatísticas
Título: Avaliação antropométrica de adolescentes residentes em Niterói, Rio de Janeiro - Pesquisa de Nutrição, Atividade Física e Saúde - PNAFS - 2003
, Ano de Obtenção: 2007.Mauricio Teixeira Leite de Vasconcellos.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: avaliação nutricional; estado nutricional; adolescente; antropometria.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Graduação em Nutrição

1999 - 2004

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Nutricionista

Pós-doutorado

2015 - 2016

Pós-Doutorado. , New York University, NYU, Estados Unidos. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Ambiental e Recursos Naturais / Especialidade: Biodiversidade. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Políticas e Programas de Alimentação e Nutriição.

Formação complementar

2008 - 2008

Amostragem para pesquisas em saúde. (Carga horária: 9h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.

2008 - 2008

Amostragem para pesquisas em saúde. (Carga horária: 12h). , International Epidemiology Association, IEE, Espanha.

2003 - 2003

Técnicas de Apresentação. , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.

2003 - 2003

Programa de sensibilização para o atendimento. , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.

2000 - 2000

Nutrição e Esporte. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Políticas e Programas de Alimentação e Nutriição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Materno-Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Organização de eventos

GOMES, F. S. . I Oficina da Força tarefa para avançar os projetos de lei na área da regulação da publicidade de alimentos, rotulagem e ambientes. 2014. (Outro).

GOMES, F. S. . II Oficina da Força tarefa para avançar os projetos de lei na área da regulação da publicidade de alimentos, rotulagem e ambientes. 2014. (Outro).

GOMES, F. S. . Building Healthy Global Food Systems: A New imperative for Public Health - Ground-breaking Food Policy Conference. 2014. (Congresso).

GOMES, F. S. . 21st IUHPE World Conference on Health Promotion. 2013. (Congresso).

GOMES, F. S. . World Nutrition Rio 2012. 2012. (Congresso).

GOMES, F.S. . 5 Congresso Pan-Americano de Incentivo ao Consumo de Frutas e Hortaliças para Promoção da Saúde. 2009. (Congresso).

GOMES, F.S. . IV Jornada Internacional de Nutrição Oncológica - III Jornada Luso-Brasileira em Nutrição Oncológica. 2009. (Congresso).

GOMES, F.S. . II Seminário Brasileiro de Efetividade da Promoção da Saúde. 2008. (Outro).

GOMES, F.S. . III Jornada Internacional de Nutrição Oncológica do INCA. 2007. (Outro).

GOMES, F.S. . I Seminário Carioca de Promoção de Frutas, Legumes e Verduras. 2006. (Outro).

Participação em eventos

2nd Annual Meeting of Food and Nutrition Policy for Health Promotion Program.School Food Management: experience from Brazil. 2014. (Encontro).

2nd International Conference on Nutrition. Discussion on Civil Society Role on Global Govenance of Food and Nutrition Security. 2014. (Congresso).

Building Healthy Global Food Systems: A New imperative for Public Health - Ground-breaking Food Policy Conference. Food systems' healthiness, agrobiodiversity and sovereignty: vicious and virtuous cycles. 2014. (Congresso).

Corporations in the Global Food System and Human Rights: Exploring Problemas and Potentials for Governments and Companies.Legislative and economic measures to decrease the demand for unhealthy food products: potential and practical impacts of a rights-based approach. 2014. (Seminário).

Dialogo sobre oportunidades para implementar el Plan de Acción para la Prevención de la Obesidad en la Niez y la Adolescencia.Desafíos para la implementación de políticas y marcos regulatorios sobre la publicidad y promoción de alimentos y bebidas no alcohólicas para nios y adolescentes. 2014. (Oficina).

Fórum sobre Políticas de Alimentación en las Escuelas.Efectos de las políticas de alimentación en las escuelas: experiencias internacionales. 2014. (Seminário).

Preventing Childhood Obesity in Latin America: Linking Evidence to Policy and Practice Workshop.Case study: Supporting local production and healthy eating in schools: Brazil. 2014. (Oficina).

Seminario Internacional: Políticas Públicas en contra del Sobrepeso y Obesidad Infantil.Estrategias para prevención y control de obesidad en Brasil: principios, bases y acciones. 2014. (Seminário).

Una mirada integral a las politicas publicas de agricultura familiar, seguridad alimentaria, nutricion y salud publica en las Americas: Acercando agendas de trabajo en las Naciones Unidas.Políticas públicas para el fomento de una alimentación saludable. 2014. (Oficina).

X Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Hortalizas. El gusto se discute, se aprende y se ensea. 2014. (Congresso).

20th European Congress on Obesity. 2013. (Congresso).

21st IUHPE World Conference on Health Promotion. Educational workshops within the Brazilian primary health care network: transforming cancer prevention recommendations into action. 2013. (Congresso).

5th International Cancer Control Congress. Health Market. 2013. (Congresso).

5 Workshop de Ciência, Tecnologia e Inovação.Inovação, Saúde e Universidade. 2013. (Oficina).

8 Seminário de Pesquisa do IMS - Saúde pra quem?.Conflitos de interesse na alimentação. 2013. (Seminário).

9th International Conference for the Promotion of Consumption of Fruit and Vegetables. Cultivating, cooking and consuming: Put more fruit and vegetables in your life!. 2013. (Congresso).

Foro Internacional sobre Políticas de Combate de la Obesidad.Hambre Cero en un ambiente obesogenico: recomendaciones para Mexico y el mundo - La experiencia de Brasil. 2013. (Encontro).

III Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA. Prevenção de Câncer em Nível Nacional. 2013. (Congresso).

IX Jornada de Nutrição da Região Sul Fluminense.O que os olhos comem, coração, corpo e mente sentem. 2013. (Outra).

Obesity and Non-Communicable Diseases: Learning from International Experiences.Business partnerships with civil society: experience from Brazil. 2013. (Simpósio).

VI Simposio Brasileiro de Vigilancia Sanitaria/ II Simposio Pan-americano de Vigilancia Sanitaria.Indústria e Obesidade. 2013. (Simpósio).

XXII Encontro de Nutrição da UNIRIO.Saúde em todas as políticas: imperialismo, conflitos, convergências. 2013. (Encontro).

Legislación, normas y políticas públicas para detener la obesidad y promover alimentación saludable en los nios de Latinoamérica: avances, obstáculos y posibilidades.Publicidad de alimentos a nios: experiencias exitosas en Brasil. 2012. (Encontro).

Mesa de controvérsias sobre agrotóxicos.Impacto dos agrotóxicos na saúde e no meio ambiente frente às ações de monitoramento. 2012. (Seminário).

Reunião para Monitoramento do Plano de Doenças Crônicas Não Transmissíveis.Participante. 2012. (Outra).

VI Taller de Latinoamericano de Liderazgo en Nutrición.Representante do Brasil. 2012. (Oficina).

World Cancer Congress. The use of artificial sweeteners and cancer risk: a systematic review. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio2012. Regulando os conflitos entre interesses públicos e privados em nutrição e saúde coletiva. 2012. (Congresso).

XI Jornada de Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva.Quem promove, quem produz, quem governa: desafios para a promoção da alimentação saudável. 2012. (Outra).

XIV Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: tendências e desafios.Conflitos de interesse na relação público e privado em alimentação e nutrição. 2012. (Seminário).

XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición. Science, Policy and Action to Prevent Chronic Diseases. 2012. (Congresso).

Direito Sanitário: o direito à saúde na produção legislativa. 2011. (Seminário).

II Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA / V Jornada Internacional de Nutrição Oncológica. Políticas públicas: promoção da saúde e prevenção do câncer. 2011. (Congresso).

III Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente. Prevenção de câncer a partir da infância. 2011. (Congresso).

Lançamento do Plano de Enfrentamento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis. 2011. (Outra).

The 4th International Cancer Control Congress. Big Snack Follows Big Tobacco Steps To Cheat On You. 2011. (Congresso).

2010 World Cancer Congress. Why cancer is not recognized as preventable?. 2010. (Congresso).

28th International Horticultural Congress. Barriers to increase populations' fruit and vegetables consumption: sociological and philosophical contributions. 2010. (Congresso).

33 Simpósio Internacional de Ciências do Esporte.Modos de vida nos custos e controle do câncer no Brasil. 2010. (Simpósio).

II World Congress of Public Health Nutrition - I Latin American Congress of Community Nutrition. Science, policy, action to prevent cancer, obesity and other chronic diseases. 2010. (Congresso).

Seminário de Atenção à Saúde do Homem para Construção do Plano de Ação Municipal.Câncer, alimentação e nutrição. 2010. (Seminário).

WCRF International 2-day Conference on Nutrition, Physical Activity and Cancer Prevention. Policy and Practice. 2010. (Congresso).

X Encontro Nacional da Rede de Nutrição no SUS. 2010. (Encontro).

XVII Jornada da Faculdade de Nutrição.A nutrição pode contribuir para a prevenção do câncer? Como?. 2010. (Outra).

10 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Nutrição e prevenção do câncer. 2009. (Congresso).

3rd International Cancer Control Congress. Reducing overweight/obesity and increasing fruit and vegetables consumption at the workplace: effectiveness of an intervention study (2007-2008). 2009. (Congresso).

3rd International Symposium on Human Health Effects of Fruit and Vegetables.Fruit and vegetables: technical recommendations versus social constructs. 2009. (Simpósio).

5o Fórum Nacional de Nutrição.Prevenção de câncer: recomendações e desafios. 2009. (Outra).

5 Congresso Pan Americano de Incentivo ao consumo de Frutas e Hortaliças para a Promoção da Saúde. Efetividade de ações/ intervenções voltadas ao aumento do consumo de frutas e hortaliças. 2009. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA - IV Jornada Internacional de Nutrição Oncológica - III Jornada Luso-Brasileira em Nutrição Oncológica. A proteção dos alimentos contra o câncer cabe em cápsulas?. 2009. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Frutas e Hortaliças. Promoção do consumo de frutas e hortaliças. 2009. (Congresso).

III Seminário Nacional sobre Agrotóxicos, Saúde e Sociedade.Participante. 2009. (Seminário).

IV Jornada Internacional de Nutrição Oncológica - III Jornada Luso-Brasileira em Nutrição Oncológica. Ciência, grandes negócios, política, e como prevenir o câncer a partir da infância: evidência para ação. 2009. (Congresso).

IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Uso da informação da renda de setores censitários como proxy da renda domiciliar. 2009. (Congresso).

IX Encontro Nacional da Rede de Nutrição no SUS. 2009. (Encontro).

Os 5 mitos sobre o câncer - o papel do jornalismo no enfrentamento da doença.O câncer é meu destino - Nutrição e Câncer. 2009. (Simpósio).

The 2009 AICR Annual Research Conference on Food, Nutrition, Physical Activity and Cancer. The 2009 AICR Annual Research Conference on Food, Nutrition, Physical Activity and Cancer. 2009. (Congresso).

XV Congreso Latinoamericano de Nutrición - XVI Jornadas de La Sociedad Chilena de Nutrición. Avaliação da efetividade de uma intervenção para reduzir a prevalência de excesso de peso e aumentar o consumo de frutas, legumes e verduras no ambiente de trabalho. 2009. (Congresso).

2008 World Cancer Congress. Promoting health workers' health in a cancer hospital: baseline quali-quantitative results. 2008. (Congresso).

II Encontro Brasil, México, Espanha e França sobre Alimentação, Saúde e Cultura. 2008. (Encontro).

III Mostra Nacional de Produção em Saúde da Família / IV Seminário Internacional de Atenção Primária/Saúde da Família. 2008. (Seminário).

II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS. 2008. (Outra).

II Seminário Brasileiro de Efetividade da Promoção da Saúde.Discussões Temáticas - Ações Intersetoriais. 2008. (Seminário).

International Conference of Nutritional Oncology. Nutrition and cancer in Brazil - a perspective of National Cancer Institute. 2008. (Congresso).

I Seminário Internacional de Nutrição na Atenção Primária. 2008. (Seminário).

NAASO 2008 Obesity Society Sicentific Annual Meeting. Construction of BMI-for-age cut-off points to determine overweight/obesity during adolescence using complex survey: Does structural information of sample design matter?. 2008. (Congresso).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia / VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia / VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2008. (Congresso).

XVIII IEA World Congress of Epidemiology/VII Brazilian Congress of Epidemiology. The impact of changes in WHO classification method on the nutritional status assessment of adolescents. 2008. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2008. Alimentação, Nutrição e Câncer: Novas Recomendações & Novos Desafios. 2008. (Congresso).

19th World Conference on Health Promotion and Health Education.Brazilian Food and Nutrition Security - Access Dimension from a Macroeconomic Perspective. 2007. (Outra).

2nd International Cancer Control Congress. Promoting Health Promoter's Health - Shared construction of health promotion and cancer prevention strategies. 2007. (Congresso).

56 Congresso Brasileiro de Coloproctologia. O papel da escola na prevenção primária do Câncer Colorretal. 2007. (Congresso).

CARMEN Network Biennial Meeting: Sharing, Learning, Imagining, Planning and Partnering to Implement the Chronic Disease Regional Strategy within the CARMEN Network.Developing Health Promotion Strategies to Promote Health Promoters? Health. 2007. (Outra).

III Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.III Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2007. (Outra).

III Jornada Internacional de Nutrição Oncológica do INCA.EVIDÊNCIA PARA AÇÃO EM SAÚDE COLETIVA: DA MOLÉCULA À MESA. 2007. (Outra).

IV Seminário Estadual da Vigilância das Doenças e Agravos Não Transmissíveis - DANTs.Alimentação no Ciclo de Vida - Proteção e Risco. 2007. (Seminário).

Seminário Inquéritos Populacionais: aspectos metodológicos, operacionais e éticos. 2007. (Seminário).

X Congresso Latinoamericano de Medicina Social, IV Congresso Brasileiro de Ciências Sociais em Saúde, XIV Congress of the International Association of Health Policy. Experiências brasileiras de promoção de saúde nas escolas: é necessário ter clareza do conceito de promoção de saúde?. 2007. (Congresso).

X Congresso Latinoamericano de Medicina Social, IV Congresso Brasileiro de Ciências Sociais em Saúde, XIV Congress of the International Association of Health Policy. X Congresso Latinoamericano de Medicina Social, IV Congresso Brasileiro de Ciências Sociais em Saúde, XIV Congress of the International Association of Health Policy. 2007. (Congresso).

11th World Congress on Public Health and 8th Brazilian Congress on Collective Health. 11th World Congress on Public Health and 8th Brazilian Congress on Collective Health. 2006. (Congresso).

14 Congresso Latino-Americano de Nutrição. 14 Congresso Latino-Americano de Nutrição. 2006. (Congresso).

Agenda de Cooperação no Campo da Promoção da Saúde.Agenda de Cooperação no Campo da Promoção da Saúde - GT Promoção da Saúde ABRASCO. 2006. (Oficina).

I Encontro Multiprofissional dos residentes em Saúde da Família da Região Sul.I Encontro Multiprofissional dos Residentes em Saúde da Família da Região Sul. 2006. (Encontro).

I Encontro Paranaense de Estudantes da Área da Saúde.I Encontro Paranaense de Estudantes da Área da Saúde. 2006. (Encontro).

II Encontro de Promotores de Políticas Públicas Saudáveis.II Encontro de Promotores de Políticas Públicas Saudáveis. 2006. (Encontro).

III Encontro Estadual da ANEPS-PR.III Encontro Estadual da ANEPS-PR. 2006. (Encontro).

III Fórum Nacional de Redes em Saúde.III Fórum Nacional de Redes em Saúde. 2006. (Outra).

III Mostra Paranaense de Saúde da Família.III Mostra Paranaense de Saúde da Família. 2006. (Outra).

I Oficina de Metodologias de Intervenção Territorial em Promoção da Saúde na América Latina: Ação Local em Rede.I Oficina de Metodologias de Intervenção Territorial em Promoção da Saúde na América Latina: Ação Local em Rede. 2006. (Oficina).

I Seminário sobre a Política Nacional de Promoção da Saúde.I Seminário sobre a Política Nacional de Promoção da Saúde. 2006. (Seminário).

Metodologias de Avaliação em Promoção da Saúde.Metodologias de Avaliação em Promoção da Saúde. 2006. (Oficina).

Oficina sobre Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas para discutir ações de implementação da Portaria Interministerial MEC/MS n 1010/2006.Oficina sobre Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas para discutir ações de implementação da Portaria Interministerial MEC/MS n 1010/2006. 2006. (Oficina).

VII Congresso Nacional da Rede Unida. VII Congresso Nacional da Rede Unida. 2006. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).

Ciclo de Debates do Departamento de Nutrição Social.Estratégia Global para Alimentação, Atividade Física e Saúde: o que preconiza a Organização Mundial da Saúde e o que faz o Brasil. 2005. (Outra).

Colóquio Socioantropologia da Modernidade: Macrossitemas Técnicos e Paradoxos do Progresso.Colóquio Socioantropologia da Modernidade: Macrossitemas Técnicos e Paradoxos do Progresso. 2005. (Outra).

Evento Comemorativo do Dia Nacional de Combate ao Câncer.Evento Comemorativo do Dia Nacional de Combate ao Câncer. 2005. (Outra).

I Mostra de Experiências Bem Sucedidas em Alimentação e Nutrição.I Mostra de Experiências Bem Sucedidas em Alimentação e Nutrição. 2005. (Outra).

Seminário Internacional sobre Crítica e Imputação.Seminário Internacional sobre Crítica e Imputação. 2005. (Seminário).

Vídeo-Conferência "Agita Galera".Programa 5 ao dia. 2005. (Outra).

2nd International Conference on Local and Regional Health Programmes.2nd International Conference on Local and Regional Health Programmes. 2004. (Outra).

III CONUTRI (Congresso de Nutrição da UNIFENAS). Educação Alimentar e combate à Fome no Brasil: FOLIA NA PANELA. 2004. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia. VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2004. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

A problemática política da saúde e da doença e a educação popular: aspectos históricos, teóricos e metodológicos.A problemática política da saúde e da doença e a educação popular: aspectos históricos, teóricos e metodológicos. 2003. (Oficina).

III Encontro Científico do Instituto de Nutrição - UERJ.III Encontro Científico do Instituto de Nutrição - UERJ. 2003. (Encontro).

III Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro.III Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro. 2003. (Outra).

I Seminário sobre Condutas na Prescrição Dietética.I Seminário sobre Condutas na Prescrição Dietética. 2003. (Seminário).

VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2003. (Congresso).

VII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. VII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2003. (Congresso).

XIII Congreso Latinoamericano de Nutrición. XIII Congreso Latinoamericano de Nutrición. 2003. (Congresso).

II Fórum Brasileiro de Promoção da Saúde.II Fórum Brasileiro de Promoção da Saúde. 2002. (Outra).

III Conferência Regional Latino-Americana de Promoção da Saúde e Educação para a Saúde.III Conferência Regional Latino-Americana de Promoção da Saúde e Educação para a Saúde. 2002. (Outra).

III Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. III Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. 2002. (Congresso).

III Seminário de Atualização e Avaliação do Estágio em Nutrição na Rede Municipal de Saúde.III Seminário de Atualização e Avaliação do Estágio em Nutrição na Rede Municipal de Saúde. 2002. (Seminário).

II Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro.II Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro. 2002. (Outra).

IV Seminário de Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios.IV Seminário de Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios. 2002. (Seminário).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2002. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Camille Vitoriano Roçada Pereira

WAHRLICH, V.; YOKOO, E. M.;GOMES, F. S.. Aplicação do Índice de Qualidade da Dieta Revisado (IQD-R) em amostra probabilística da população adulta de Niterói, RJ. 2015. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Kimielle Cristina Silva

TEODORO, R.;GOMES, F. S.; CASTRO, I. R. R.; BURLANDY, L.;CASTRO, L. M. C.; MARTINS, A. P. B.; CAMARGO JR., K. R.. Influências da indústria de alimentos na regulação internacional: um estudo da Norma Follow-up Formula do Codex Alimentarius. 2021. Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva) - Instituto de Medicina Social Hesio Cordeiro.

Aluno: Isabela Fleury Sattamini

DURAN, A. C. F. L.;GOMES, F. S.; JAIME, P. C.;MONTEIRO, C. A.. Instrumentos de avaliação da qualidade de dietas: desenvolvimento, adaptação e validação no Brasil. 2019. Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Nutrição e Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública / USP.

Aluno: Sinara Laurini Rossato

GOMES, F. S.; ALENCASTRO, P. R.; FUCHS, F. D.; MOREIRA, L. B.; FUCHS, S. C.. Grau de processamento de alimentos e pressão arterial em adolescentes e adultos de Porto Alegre. 2013. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Mônica Rocha Gonçalves

GONCALVES, M. R.; BARBOSA, R. S.; ROTEMBERG, S.;GOMES, F. S.. Tabagismo, alimentação saudável e mulheres: diálogos possíveis na construção compartilhada do conhecimento. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde Coletiva) - Instituto de Estudos em Saúde Coletiva.

GOMES, F.S.. Seleção de Projetos de Ações Específicas da Política Nacional de Promoção da Saúde, com ênfase na integração das ações de Vigilância em Saúde, Promoção da Saúde e Prevenção de Doenças e Agravos Não Transmissíveis com a Estratégia de Saúde da Família. 2008. Ministério da Saúde.

GOMES, F.S.. Seleção de Projetos de Incentivo à Vigilância e Prevenção de Doenças e Agravos Não Transmissíveis, com ênfase em ações relacionadas as Práticas Corporais e Atividade Física. 2007. Ministério da Saúde.

Orientou

Marcelo de Sales Pessoa

Tratamento e prevenção do câncer, a doença do século; Os custos de cânceres preveníveis pela alimentação, nutrição e atividade física; Início: 2013; Dissertação (Mestrado em Economia Empresarial) - S B I; (Coorientador);

Cleoneide Tavares da Costa

Compostos biativos em alimentos orgânicos e convencionais; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Oncológica) - Instituto Nacional de Câncer; Orientador: Fabio da Silva Gomes;

Patricia Filgueiras Rezende

Obesidade infantil como fator de risco para câncer na vida adulta: evidências atuais; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Oncológica) - Instituto Nacional de Câncer; Orientador: Fabio da Silva Gomes;

Barbara Guimarães Souza

O papel do ácido linoléico conjugado na carcinogênese mamária: uma revisão de literatura; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Oncológica) - Instituto Nacional de Câncer; Orientador: Fabio da Silva Gomes;

Alessandro Fabrício de Lima e Silva Sales

Influência da resistência à insulina na gênese do câncer; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Oncológica) - Instituto Nacional de Câncer; Orientador: Fabio da Silva Gomes;

Melissa Chen Hsu

O papel do beta-caroteno na prevenção do câncer; ; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Oncológica) - Instituto Nacional de Câncer; Orientador: Fabio da Silva Gomes;

Produções bibliográficas

CEDIEL, G. ; CADENA, E. M. ; VALLEJO, P. ; GOMES, F. S. . The increasing trend in the consumption of ultra-processed food products is associated with a diet related to chronic diseases in ColombiaEvidence from national nutrition surveys 2005 and 2015. PLOS Global Public Health , v. 4, p. e0001993, 2024.
UDDIN, SHAHADAT ; LU, HAOHUI ; ALSCHNER, WOLFGANG ; PATAY, DORI ; FRANK, NICHOLAS ; GOMES, FABIO S. ; THOW, ANNE MARIE . An NLP-based novel approach for assessing national influence in clause dissemination across bilateral investment treaties. PLoS One , v. 19, p. e0298380, 2024.
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GOMES, F.S. ; BRESSAN, A. . Experiências Brasileiras em Promoção da Saúde nas Escolas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOMES, F.S. . Alimentação protegendo você do câncer. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOMES, F.S. . Alimentação e Câncer. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

GOMES, F.S. . Como a obesidade pode aumentar o risco de desenvolvimento de câncer?. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GOMES, F.S. . A pimenta pode ajudar a prevenir o câncer?. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GOMES, F.S. . O papel da amamentação na prevenção da obesidade. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GOMES, F.S. . Rádio INCA - Informação e Saúde - Alimentação Saudável. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GOMES, F.S. . Rádio INCA - Informação e Saúde - Atividade Física. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GOMES, F.S. . Especialização em Nutrição em Oncologia. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GOMES, F.S. . Especialização em Enfermagem em Oncologia. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GOMES, F.S. . Especialização em Nutrição em Oncologia. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GOMES, F.S. . Especialização em Nutrição em Oncologia. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GOMES, F.S. . Aula Estratégia Global em Alimentação - Curso de Especialização em Nutrição Oncológica. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GOMES, F.S. . Especialização em Nutrição em Oncologia. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Projetos de pesquisa

2015 - 2015

Cross-country research on the role of multinational corporations in food systems: the case of South Africa, Mexico and Brazil, Descrição: Examine a) the role and influence of MNCs over food production, processing, distribution and sale, and the impact over small-scale producers and operators; b) Public Policies related to the regulation and proper taxation of MNCs, and ways in which MNCs are able to influence decision-making in regard to these, in their own favour to monopolise food systems; and c) the interaction between existing inequality (wealth, land and power) and the more recent domination by MNC?s of food systems and worsening this same inequality.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabio da Silva Gomes - Coordenador / David Sanders - Integrante.
2014 - Atual

Força tarefa para avançar os projetos de lei na área da regulação da publicidade de alimentos, rotulagem e ambientes, Descrição: Compartilhar as vivências institucionais neste campo de atuação, especialmente aquelas relacionadas com a regulação da publicidade e outras práticas mercadológicas que se destinam a aumentar a demanda por produtos e práticas alimentares nocivas à saúde, para compreender melhor as implicações e os desafios (em termos sociais, políticos, econômicos) a serem enfrentados no curso do processo formulação e implementação de ações. Contribui para a análise e construção coletiva de caminhos para viabilizar as ações regulatórias neste contexto adverso, considerando as especificidades do cenário brasileiro. Construção de estratégias integradoras e promover o diálogo entre instituições que vêm atuando no sentido de viabilizar a implementação das ações regulatórias que objetivam aumentar a oferta de produtos saudáveis e reduzir a demanda por produtos e práticas alimentares não saudáveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabio da Silva Gomes - Coordenador / Inês Rugani Ribeiro de Castro - Integrante / CAMILA MARANHA PAES CARVALHO - Integrante / Luciene Burlandy - Integrante / Ana Paula Bortoletto Martins - Integrante / Mariana de Araujo Ferraz - Integrante / Maria Angélica Medeiros - Integrante / Daniel Henrique Bandoni - Integrante / Ekaterine Karageorgiadis - Integrante / Renato Godoy de Toledo - Integrante.
2013 - Atual

Anemia e deficiência de vitamina A em pré-escolares: magnitude em uma grande metrópole e validação de métodos diagnósticos, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Inês Rugani Ribeiro de Castro em 04/01/2015., Descrição: A prevenção e o controle da anemia e da deficiência de vitamina A (DVA) em crianças seguem sendo uma prioridade na agenda das políticas públicas de saúde. A estratégia recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) para controle desses agravos é centrada na suplementação com micronutrientes em realidades onde sua prevalência em pré-escolares ultrapasse 20%. A despeito das controvérsias sobre a adequação desse tipo de estratégia, o Ministério da Saúde (MS) adotou a suplementação universal com micronutrientes (tanto ferro quanto vitamina A) como estratégia central para o controle da DVA e da anemia e tem investido em sua implementação na rede pública de saúde de nosso país. Um ponto chave para esta implementação é a estimativa adequada da magnitude desses dois agravos nas diferentes realidades do território nacional. O fato de, no primeiro estudo de abrangência nacional sobre esses dois agravos, a Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde PNDS, realizada em 2006, os procedimentos adotados (punção capilar do sangue e seu armazenamento em gota seca) não terem sido validados para crianças e, também, o fato de as prevalências obtidas para anemia serem bastante inferiores às observadas em estudos de menor abrangência realizados em diferentes localidades têm gerado polêmicas entre pesquisadores e entre gestores de saúde. Entre os primeiros, há o questionamento sobre a acurácia e a precisão das estimativas obtidas. Entre os últimos, questiona-se o quão confiáveis são essas estimativas para, de fato, subsidiarem a implementação e/ou o redirecionamento de ações de controle da anemia e da DVA em crianças, principalmente aquelas que envolvem suplementação com micronutrientes. É nesse contexto que surge a proposta do presente estudo. Os questionamentos apresentados acima, o fato de as estimativas produzidas pela PNDS-2006 não serem desagregáveis para o nível municipal e a possibilidade de o cenário epidemiológico identificado pela PNDS-2006 ter se modificado nos últimos sete anos, dada a ampliação da cobertura do Programa Bolsa Família e da Estratégia de Saúde da Família, levaram a Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro (SMS-Rio) a decidir por realizar um estudo para estimar a magnitude das prevalências de anemia e de DVA em pré-escolares antes de implementar novas medidas de controle desses agravos. Para isso, foi estabelecida uma parceria deste órgão com a Universidade do Estado do Rio de Janeiro, a Escola Nacional de Saúde Pública e o Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva. Como produto adicional do estudo, o grupo de pesquisadores identificou como oportuna a possibilidade de serem nele aninhados estudos de validação dos métodos de coleta de sangue e dosagem de hemoglobina e retinol séricos que vêm sendo usados em inquéritos sobre anemia e DVA no Brasil. Como resultado, foi concebido o presente projeto, que tem como objetivos estimar a magnitude de anemia e DVA em pré-escolares usuários do SUS na cidade do Rio de Janeiro e estimar a validade de três métodos para diagnóstico desses agravos em crianças. O presente projeto está estruturado em duas vertentes. A primeira consiste no estudo de prevalência de anemia e DVA em pré-escolares usuários do SUS na cidade do Rio de Janeiro. A segunda consiste no estudo da validade de métodos de diagnóstico de anemia (Hemcoue e gota seca) e deficiência de vitamina A (gota seca) em pré-escolares. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Fabio da Silva Gomes - Integrante / Inês R. R. de Castro - Coordenador / Letícia de Oliveira Cardoso - Integrante / Jorginete de Jesus Damião Trevisani - Integrante / Flavia Fioruci Bezerra - Integrante / Michelle Delboni dos Passos - Integrante / Juliana Martins Oliveira - Integrante / Patricia Afonso Maia - Integrante / Alessandra da Silva Pereira - Integrante / Vânia Penha Pinto Castro - Integrante / José Firmino Nogueira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2013 - Atual

Impacto da agro-biodiversidade na alimentação e prevenção de câncer no Brasil, Descrição: O projeto envolve o levantamento da literatura científica nacional e internacional sobre a relação entre agro-biodiversidade e diversidade alimentar e seus impactos na alimentação, por meio da seleção de artigos, teses, dissertações dentre outras fontes. Além disso, inclui a proposição de sistemas de indicadores e/ou indicadores sintéticos capazes de avaliar a agro-biodiversidade e diversidade alimentar de um país. O projeto tem por finalidade subsidiar propostas de indicadores que permitam avaliar a agro-biodiversidade e diversidade alimentar brasileira e a potencial contribuição oferecido pelo sistema alimentar para a prevenção de câncer no Brasil.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabio da Silva Gomes - Coordenador / Sueli Gonçalves Couto - Integrante / Isabela Fleury Sattamini - Integrante., Financiador(es): Instituto Nacional de Câncer - Auxílio financeiro / Organizacão Pan-Americana da Saude/Organizacão Mundial da Saude - Auxílio financeiro.
2012 - 2015

Influencia de advertencias textuais e verbais sobre os efeitos da exposicao a propaganda de alimentos, Descrição: Esta pesquisa utiliza métodos validados e consistentes da Universidade de Liverpool para investigar se o uso de advertências textuais e verbais antes e durante as propagandas de alimentos e bebidas na televisão reduzem seus efeitos sobre crianças no Brasil. Investiga se as advertências textuais sobre a natureza persuasiva da publicidade, ou salubridade de alimentos (para itens saudáveis e não saudáveis) possuem efeito sobre as escolhas e o consumo alimentar das crianças brasileiras. Tem por finalidade subsidiar projetos de lei em processo de formulação ou tramitação no parlamento brasileiro que visem regular a publicidade de alimentos não saudáveis destinada ao público infantil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabio da Silva Gomes - Coordenador / Inês Rugani Ribeiro de Castro - Integrante / Isabela Fleury Sattamini - Integrante / Emma Boyland - Integrante / Rosa Whalen - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa / Universidade do Estado do Rio de Janeiro - Outra / University of Liverpool - Auxílio financeiro / Instituto Nacional de Câncer - Outra.
2012 - Atual

Causas atribuíveis de câncer no Brasil, Descrição: O objetivo desta pesquisa é estimar a fração de cânceres que ocorrerão no Brasil em consequentes de exposições ambientais e ocupacionais e de fatores associados ao estilo de vida. Entre os fatores a serem incluídos como ambientais serão considerados os agentes infecciosos, como os vírus: papillomavirus humano (HPV) os vírus da hepatite B e C, o HIV e o H pylori. Serão ainda considerados como de risco ambiental os poluentes e a radiação ultravioleta. Entre as condições ocupacionais, serão consideradas, em especial, as exposições ao Radônio, agentes físicos ou químicos de uso medicinal, exposição ao RX e as mais importantes exposições profissionais de processos industriais como amianto, sílica, Radônio e benzeno. Entre os fatores associados ao estilo de vida serão incluídos o uso de tabaco e álcool, a atividade física, o sobrepeso e obesidade, o uso de contraceptivos hormonais, fatores hormonais e os componentes da dieta. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabio da Silva Gomes - Integrante / Gulnar A. Mendonça - Coordenador / Iuri da Costa Leite - Integrante / Regina Paiva Daumas - Integrante / Lenildo Moura - Integrante / Joaquim Gonçalves Valente - Integrante / Maria Isabel do Nascimento - Integrante / Raphael Mendonça Guimarães - Integrante / Maria Paula Curado - Integrante / Ubirani Otero - Integrante / Tatiana Toporcov - Integrante / Rosalina Jorge Koifman - Integrante / Andréia Gonçalves Ayres - Integrante / Leandro Fórnias Machado de Rezende - Integrante / Thiago Guedes - Integrante / Marilia Lavocat Nunes - Integrante / Paolo Boffetta - Integrante., Financiador(es): Ministério da Saúde - Auxílio financeiro.
2007 - 2014

Construção de uma estratégia de intervenção em nível local para promoção do consumo de frutas e hortaliças, Descrição: Frutas e hortaliças (F&H) são importantes componentes de uma alimentação saudável e o consumo de quantidades adequadas desses alimentos tem sido associado à prevenção de doenças cardiovasculares e diversos tipos de câncer. Por isso, recomenda-se que seu consumo seja de, pelo menos, 400g por dia, o que equivale a cerca de 7% do valor calórico da dieta. Entretanto, o consumo de F&H tem sido baixo na maioria dos países do mundo, estando entre os primeiros dez fatores de risco que mais causam mortes e doenças no mundo. No Brasil, por exemplo, o consumo de F&H corresponde a menos da metade das recomendações nutricionais, sendo ainda mais deficiente entre as famílias de baixa renda. Estudos mostram que as intervenções em escolas, ambientes de trabalho, locais de compra e comunidades podem ser efetivos para mudanças no consumo de F&H. Entretanto, a literatura é escassa quanto a estudos de avaliação que enofquem estratégias de base comunitária e que incorporem a perspectiva de integração e territorialização de ações e que visam modificar diferentes determinantes do baixo consumo de F&H. Esse projeto tem por objetivo delinear, experimentar e avaliar o impacto de estratégia de promoção do consumo de frutas e hortaliças (F&H), junto a famílias acompanhadas pela Estratégia de Saúde da Família, professores e alunos, locais de venda de frutas e hortaliças e empresas localizadas em três áreas de baixa renda da cidade do Rio de Janeiro. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Fabio da Silva Gomes - Integrante / Inês R. R. de Castro - Integrante / Luciana M. C. Castro - Integrante / Silvana P. de Oliveira - Coordenador / André Yves Cribb - Integrante / Rodrigo Paranhos Monteiro - Integrante / Virgínia Martins da Matta - Integrante / Edmar das Mercês Penha - Integrante / Kátia Cilene Tabai - Integrante / Sílvia Cristina Farias - Integrante / Caroline Moreira Leal - Integrante / Fernanda Travassos de Castro - Integrante / Amanda da Silva Franco - Integrante / Daisy Blumenberg Wolkoff - Integrante., Financiador(es): Embrapa Agroindústria de Alimentos - Auxílio financeiro / Ministério da Saúde - Auxílio financeiro.
2004 - 2006

Avaliação do Programa de Intervenção 'Crescer sem anemia', Descrição: Avaliação do custo e da efetividade da suplementação semanal e diária com sulfato ferroso na prevenção da anemia ferropriva em crianças atendidas na rede básica de saúde da Cidade do Rio de Janeiro. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabio da Silva Gomes - Integrante / Elyne Montenegro Engstrom - Coordenador.
2004 - Atual

Avaliação do estado nutricional, hábitos alimentares e segurança alimentar no município de Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabio da Silva Gomes - Integrante / Rosely Sichieri - Coordenador.
2002 - 2004

Gasto energético e nível de atividade física em amostra populacional de Niterói, Rio de Janeiro, Descrição: Projeto de base populacional que investiga, numa amostra probabilística de residentes do Município de Niterói, o estado nutricional, a taxa metabólica basal, o padrão de atividade física e o gasto energético. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabio da Silva Gomes - Integrante / Luiz Antonio dos Anjos - Coordenador., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2001 - 2002

Saúde e Qualidade de Vida no Ambiente de Trabalho: II CENSO SAÚDE ? UERJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabio da Silva Gomes - Integrante / Claudia de Souza Lopes - Coordenador.

Prêmios

2012

Fellowship, VI Taller Latinoamericano de Liderazgo en Nutrición. Las Terrazas, Cuba.

2011

Travel Grants, 4th International Cancer Control Congress. Seoul, Republic of Korea.

2007

Travel Grants, Teresa Lozano Long Institute of Latin American Studies, University of Texas, Austin, USA.

Histórico profissional

Endereço profissional

Pan American Health Organization. , 525 23rd St NW, Foggy Bottom, 20037 - Washington, - Estados Unidos, Telefone: (202) 9743695, URL da Homepage:

Experiência profissional

2016 - Atual

Pan american Health Organization

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assessor de Nutrição e Atividade Física, Carga horária: 40

2011 - 2016

Instituto Nacional de Câncer

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista (Programas Nacionais), Carga horária: 40

2007 - 2011

Instituto Nacional de Câncer

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Analista Programas Nacionais Controle Câncer, Carga horária: 40

2003 - 2005

Instituto Nacional de Câncer

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 20

2004 - 2005

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Pesquisador colaborador

2001 - 2002

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 20

2001 - 2001

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Pesquisador de Campo, Carga horária: 20

Atividades

04/2004 - 05/2004
Estágios , Centro Biomédico, Instituto de Nutrição.,Estágio realizado, Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública - Instituo de Nutrição Annes Dias/SMS-RJ.
06/2003 - 06/2003
Extensão universitária , Centro Biomédico, Instituto de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, 1ª Fase do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional de São Pedro da Aldeia ? Antropometria e Levantamento Epidemiológico de Práticas Alimentares no 1 ano de vida.
08/2001 - 10/2002
Extensão universitária , Centro Biomédico, Instituto de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Supervisão da Alimentação Escolar da Rede Pública de Ensino do Estado do Rio de Janeiro.

2003 - 2003

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Pesquisador de campo

2000 - 2002

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

Atividades

09/2000 - 09/2002
Estágios , Instituto de Química, Departamento de Bioquímica.,Estágio realizado, Iniciação Científica em Bioquímica Nutricional e de Alimentos.

2004 - 2005

secretaria municipal de saude do rio de janeiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Pesquisador de campo, Carga horária: 5

2003 - 2004

secretaria municipal de saude do rio de janeiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Acadêmico de Nutrição, Carga horária: 12

2002 - 2002

secretaria municipal de saude do rio de janeiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Acadêmico de Nutrição, Carga horária: 20

Atividades

07/2003 - 03/2004
Estágios , Centro Municipal de Saúde Ariadne Lopes de Menezes.,Estágio realizado, Programa de Promoção da Saúde nas Escolas.
01/2002 - 12/2002
Estágios , Hospital Municipal Júlio Sanderson de Queiróz (antigo Andaraí).,Estágio realizado, Acadêmico de Nutrição.

2007 - 2014

EMBRAPA

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2014 - 2014

Presidencia de la República Oriental del Uruguay

Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 5

2015 - 2015

University of the Western Cape, UWC, África do Sul

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2015 - 2016

World Public Health Nutrition Association

Vínculo: President, Enquadramento Funcional: President, Carga horária: 5

2012 - 2015

World Public Health Nutrition Association

Vínculo: External Affairs Secretary, Enquadramento Funcional: External Affairs Secretary, Carga horária: 5

2010 - 2012

World Public Health Nutrition Association

Vínculo: Membership Secretary, Enquadramento Funcional: Membership Secretary, Carga horária: 5