Tamiris Lima Rachid Carvalho

Doutora e mestre em ciências pelo programa de biologia humana experimental (BHEX) na Universidade do estado do Rio de Janeiro (UERJ). Nutricionista formada pela UERJ em 2013. No mestrado e doutorado atuou na área de nutrição experimental com protocolos de obesidade e terapia farmacológica visando o "browning", trabalhou com PPAR-a e PPAR-b e seus efeitos sobre os tecidos adiposos branco e marrom. Possui experiência na área de saúde pública, onde atuou no manejo da desnutrição e obesidade de crianças e gestantes na Pastoral da Criança. Atua como nutricionista clínica há 8 anos com foco em comportamento alimentar, emagrecimento e doenças crônicas. É docente e membro do núcleo docente estruturante na Universidade Estácio de Sá no curso de nutrição, é docente do curso de pós-graduação e extensão NUTRILEARN. Pós-graduanda em nutrição materno-infantil. Nutricionista clínica com experiência de 8 anos na área, atualmente atuando na clínica Ânima Saúde Integrada com equipe multidisciplinar.

Informações coletadas do Lattes em 30/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Biologia Humana e Experimental

2015 - 2019

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: EFEITOS SINGULARES DO PPAR-α E DO PPAR-β/δ SOBRE A TERMOGÊNESE E PLASTICIDADE DO TECIDO ADIPOSO BRANCO-MARROM DE CAMUNDONGOS OBESOS
Vanessa de Souza Mello. Coorientador: Isabele Bringhenti Sarmento. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Mestrado em Biologia Humana e Experimental

2013 - 2015

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Fenofibrato (agonista PPAR-alfa) induz a formação de células beges no tecido adiposo branco subcutâneo em camundongos obesos induzidos por dieta
, Ano de Obtenção: 2015.Vanessa de Souza Mello.Coorientador: Isabele Bringhenti Sarmento. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: termogênese; browning; Tecido adiposo branco.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Especialização em andamento em Pós graduação em nutrição materno infantil

2022 - Atual

Nutrilearn

Graduação em Nutrição

2008 - 2013

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Formação complementar

2018 -

Fitoterapia - Fitolab. (Carga horária: 60h). , Keywe lab, KEYWE LAB, Brasil.

2021 - 2021

Capacitação em nutrição comportamental. (Carga horária: 60h). , Instituto de nutrição comportamental, INC, Brasil.

2018 - 2018

Health Coach para Nutricionistas e Profissionais de Saúde. (Carga horária: 9h). , Instituto de Nutrição e Gastronomia, INUG, Brasil.

2013 - 2013

Alimentação e Nutri nas Doenças Assoc. à Gestação. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2012 - 2012

Doenças de Veiculação Hídrica. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2012 - 2012

Aconselhamento Nutricional da Obesidade - Infância. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição e Envelhecimento. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2012 - 2012

Microsoft Excel. (Carga horária: 20h). , Centro Integrado Empresa-Escola, CIEE, Brasil.

2012 - 2012

Promoção da Alimentação Saudável: Ambiente Escolar. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2011 - 2011

Guarnecer: Preparações criativas e atraentes. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2011 - 2011

Captação de clientes para consultório. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2011 - 2011

RDCs e Portarias: viabilidades e inviabilidades. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição Clínica Nestlé Nutrition. (Carga horária: 54h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.

2010 - 2010

Planejamento de Cardápio na Infância. (Carga horária: 4h). , NutClinic, NUTCLINIC, Brasil.

2010 - 2010

Obesidade Infantil: conceitos e tratamento. (Carga horária: 4h). , NutClinic, NUTCLINIC, Brasil.

2010 - 2010

Avaliação Nutricional na Infância. (Carga horária: 4h). , NutClinic, NUTCLINIC, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 16h). , Centro Nutrição Vida Saúde, CNVS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Pouco, Lê Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Morfologia / Subárea: Anatomia/Especialidade: Anatomia Humana.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.

Organização de eventos

RACHID, T. L. ; ORNELLAS, F. . II Encontro Discente do Programa de Pós-Graduação em Biologia Humana Experimental. 2014. (Outro).

Participação em eventos

Dia do nutricionista.Evidências e atualizações científicas sobre a Diabetes. 2019. (Encontro).

I Ciclo de palestras da Nutrição Estácio 2019-1 Nova Iguaçu.Probióticos e prebióticos. 2019. (Outra).

I Semana Acadêmica da Nutrição - UNESA Nova Iguaçu.Avaliação do teor de açúcar nos alimentos processados.. 2019. (Encontro).

I ciclo de palestras dos cursos de educação física e nutrição Estácio - Nova Iguacçu.Jejum intermitente. 2018. (Encontro).

Seminário Alimentação, Nutrição e Saúde: Diálogos Contemporâneos ? Formação, Pesquisa e Inserção Social.PPAR-alfa ou PPAR-beta: Qual das isoformas tem mais influência no browning do tecido adiposo branco subcutâneo de camundongos obesos?. 2018. (Seminário).

Seminário Alimentação, Nutrição e Saúde: Diálogos Contemporâneos ? Formação, Pesquisa e Inserção Social aal. 2018. (Seminário).

The Concept of Selective PPARa Modulator (SPPARMa) and its potential for clinical use". 2018. (Outra).

Evolução do ensino médico a partir do exemplo da Anatomia. 2017. (Outra).

Plantando ciência no GEO.Curso teórico-prático de atividades experimentais de bioquímica intitulado "Plantando Ciência". 2017. (Oficina).

2º Congresso Regional de Diabetes do Rio de Janeiro. 2016. (Congresso).

1° Congresso Regional de Diabetes do Rio de Janeiro. Fenofibrate (PPAR-alpha agonist) provokes browning in subctutaneous white adipose tissue in obese mice. 2014. (Congresso).

II Encontro Discente do Programa de Pós Graduação (BHEx).PPAR-alfa, secreção de adipocinas, termogênese adaptativa e plasticidade do tecido adiposo em camundongos obesos.. 2014. (Encontro).

Roda de conversa com apresentação de trabalhos dos alunos de graduação e pós graduação do Instituto de Nutrição.PPAR-ALFA: EFEITOS NA TERMÔGENESE ADAPTATIVA NO TECIDO ADIPOSO MARROM (TAM) EM CAMUNDONGOS OBESOS.. 2014. (Encontro).

Aula Inaugural da Disciplina de Administração dos Serviços de Alimentaçãoção.Experiência de estagiários em uma Unidade de Alimentação Coletiva - Importância na formação do Nutricionista.. 2013. (Outra).

Matriciamento formando para um novo processo de trabalho. 2013. (Seminário).

Simpósio de Nutrição Aplicada ao Esporte. 2013. (Simpósio).

Congresso Internacional de Nutrição Especializada e Expo sem Glúten. 2012. (Congresso).

Encontro Científico Discente dos Programas de Pós-Graduação: Biologia Humana Experimental / Fisiopatologia e Ciências Cirúrgicassso. 2012. (Encontro).

III Simpósio de Terapia Nutricional - ETERNU. 2012. (Simpósio).

World Nutrition Rio2012. INTERNATO DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA (INSC) NO MUNICÍPIO DE DUQUE DE CAXIAS ? RJ: ATUAÇÃO EM CENTROS CRECHES DE APOIO À INFÂNCIA CAXIENSE (CCAIC) COMO EXPERIÊNCIA DE FORMAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA. 2012. (Congresso).

III Semana de Nutrição UFRJ. 2011. (Encontro).

II Simpósio de Terapia Nutricional ETERNU. 2011. (Simpósio).

IV Fórum Acadêmico de Nutrição. 2011. (Encontro).

Oficina do Estudo de Avaliação do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2011. (Oficina).

VI Seminário da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar. 2011. (Seminário).

XX Semana de Iniciação Científica da UERJ.Efeito da Ingestão de Dieta Hiperlipídica com ou sem sal materna durante o período pré-natal, gestação e/ou lactação sobre o desenvolvimento da síndrome metabólica em filhotes machos e fêmeas. 2011. (Encontro).

XX Semana de Iniciação Científica da UERJ.Efeito da ingestão de Dieta Hiperlipídica e/ou rica em sódio durante os períodos pré-natal, gestacional e da lactação sobre o desenvolvimento precoce da síndrome metabólica em camundongos C57BL/6 adultos. 2011. (Encontro).

10ª Semana de Graduação da Universidade do Estado do Rio de Janeiro.Atividade teórico-prática da disciplina tecnologia dos alimentos: Formulação de pizza enriquecida com fibra.. 2010. (Encontro).

II Encontro de Nutrição Clínica Funcional e Medicina do Rio de Janeiro. 2010. (Encontro).

I Simpósio de Terapia Nutricional - ETERNU. 2010. (Simpósio).

XIX Semana de Iniciação Científica da UERJ.Dieta enriquecida com óleo de peixe reverte alterações bioquímicas e hepáticas em camundongos submetidos à restrição proteica durante a gestação e lactação. 2010. (Encontro).

XVIII Semana de Iniciação Científica da UERJ.Efeito da dieta com óleo de peixe sobre a massa corporal e parâmetros morfológico-quantitativos do fígado e do tecido adiposo em animais que sofreram restrição protéica perinatal. 2009. (Encontro).

1º Simpósio de Reparo Tecidual ? UERJ. 2008. (Simpósio).

XVII Semana de Iniciação Científica da UERJ.Efeitos restrição protéica materna sobre a biometria da prole adulta. 2008. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Thais Cristine Maia Ceciliano

MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS A.;AGUILA, MARCIA BRACHID, TAMIRIS LIMA. Metabolismo e fígado em camundongos alimentados cronicamente com frutose: papel da Vitamina D, deficiências e suplementação.. 2019. Tese (Doutorado em Biologia Humana e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Vivian dos Santos Neves

Barbosa-da-Silva S.; Mulder, A.R.P.;RACHID, T. L.. Efeitos do jejum intermitente sobre o sistema cardiovascular de camundongos alimentados com dieta rica em frutose ou hiperlipídica. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Felipe de Oliveira Santos

COUTO, A.;RACHID, T. L.; TELHADO, R.. Efeitos da Losartana na indução de adipócitos beges de camundongos com obesidade induzida por dieta hiperlipídica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.

Orientou

Carolline Santos Miranda

Agonista PPAR-a potencializa o gasto energético e mediadores termogênicos no tecido adiposo marrom em camundongos C57BL6 obeso; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Tamiris Lima Rachid Carvalho;

Yasmin Cristina da Rocha Pereira

Avaliação da rotulagem e informação nutricional de produtos alimentares consumidos pelos universitários da Universidade Estácio de Sá - UNESA Campus Nova Iguaçu; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Tamiris Lima Rachid Carvalho;

Produções bibliográficas

DE OLIVEIRA CORREIA, BYANCA RAMOS ; RACHID, TAMIRIS LIMA ; DE OLIVEIRA GLAUSER, JADE SANCHA ; MARTINS, FABIANE FERREIRA ; MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS ALBERTO ; SOUZA-MELLO, VANESSA . High dose of linagliptin induces thermogenic beige adipocytes in the subcutaneous white adipose tissue in diet-induced obese C57BL/6 mice. ENDOCRINE , v. 65, p. 252-262, 2019.
RACHID, TAMIRIS LIMA ; SILVA-VEIGA, FLAVIA MARIA ; GRAUS-NUNES, FRANCIELLE ; BRINGHENTI, ISABELE ; MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS ALBERTO ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Differential actions of PPAR-α and PPAR-β/δ on beige adipocyte formation: A study in the subcutaneous white adipose tissue of obese male mice. PLoS One , v. 13, p. e0191365, 2018.
SILVA-VEIGA, FLAVIA MARIA ; RACHID, TAMIRIS LIMA ; DE OLIVEIRA, LETÍCIA ; GRAUS-NUNES, FRANCIELLE ; MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS ALBERTO ; SOUZA-MELLO, VANESSA . GW0742 (PPAR-beta agonist) attenuates hepatic endoplasmic reticulum stress by improving hepatic energy metabolism in high-fat diet fed mice. MOLECULAR AND CELLULAR ENDOCRINOLOGY , v. 474, p. 227-237, 2018.
ESCUDERO, L. B. ; Souza-Mello V. ; PASCUAL-SERRANO., A. ; RACHID, T. L. ; VOCI, A. ; DEMORI, I. ; GRASSELLI, E. . Beneficial effects of the Mediterranean spices and aromas on non-alcoholic fatty liver disease. Trends in Food Science & Technology (Regular Ed.) , v. 61, p. 141-159, 2017.
SILVA VEIGA, FLAVIA MARIA ; GRAUS-NUNES, FRANCIELLE ; RACHID, TAMIRIS LIMA ; BARRETO, ALINE BARCELLOS ; MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS ALBERTO ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Anti-obesogenic effects of WY14643 (PPAR -alpha agonist) : Hepatic mitochondrial enhancement and suppressed lipogenic pathway in diet-induced obese mice. BIOCHIMIE , v. 140, p. 106-116, 2017.
GRAUS-NUNES, FRANCIELLE ; RACHID, TAMIRIS LIMA ; DE OLIVEIRA SANTOS, FELIPE ; BARBOSA-DA-SILVA, SANDRA ; SOUZA-MELLO, VANESSA . AT1 receptor antagonist induces thermogenic beige adipocytes in the inguinal white adipose tissue of obese mice. Endocrine , v. 55, p. 786-798, 2016.
RACHID, TAMIRIS LIMA ; PENNA-DE-CARVALHO, ALINE ; BRINGHENTI, ISABELE ; AGUILA, MARCIA B ; MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS A. ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Fenofibrate (PPARalpha agonist) induces beige cell formation in subcutaneous white adipose tissue from diet-induced male obese mice. Molecular and Cellular Endocrinology (Print) , v. 402, p. 86-94, 2015.
RACHID, T. L. ; PENNA-DE-CARVALHO, A. ; BRINGHENTI, ISABELE ; AGUILA, MARCIA B ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. ; Souza-Mello V. . PPAR-α agonist elicits metabolically active brown adipocytes and weight loss in diet-induced obese mice. Cell Biochemistry and Function , v. n/a, p. n/a-n/a, 2015.
Isabele Bringhenti Sarmento ; SCHULTZ, A. ; RACHID, T. L. ; BOMFIM, M. ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. ; Marcia Barbosa Aguila . An early fish oil-enriched diet reverses biochemical, liver and adipose tissue alterations in male offspring from maternal protein restriction in mice.. Journal of Nutritional Biochemistry , v. 22, p. 1009-1014, 2010.
RACHID, T. L. ; PENNA-DE-CARVALHO, ALINE ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Fenofibrato induz a formação de células bege em modelo experimental.. 1. ed. Novas Edições Acadêmicas, 2015. v. 1. 77p .
SOUZA-MELLO, VANESSA ; RACHID, TAMIRIS LIMA ; MIRANDA, C. S. ; PENNA-DE-CARVALHO, ALINE ; BRINGHENTI, ISABELE ; Marcia Barbosa Aguila ; MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS A. . INDUÇÃO DA FORMAÇÃO DE ADIPÓCITOS BEGES PELA ATIVAÇÃO DO PPAR-ALFA: NOVO ALVO TERAPÊUTICO DA OBESIDADE E RESISTÊNCIA À INSULINA. In: XX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes., 2015, Porto Alegre. Porto Alegre. Archives of Endocrinology and Metabolism Supplement - XX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes., 2015. v. 59. p. S52-S52.
SOUZA-MELLO, VANESSA ; PENNA-DE-CARVALHO, ALINE ; GRAUS-NUNES, FRANCIELLE ; RACHID, TAMIRIS LIMA ; MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS A. . Telmisartan acts as a pan-peroxisome proliferator-activated receptors agonist in adipose tissue to counter obesity in C57BL/6 mice.. In: 26th European Congress of Pathology., 2014, Londres. Virchows Archiv. Heidelberg:, 2014. v. 465. p. s27-s27.
Isabele Bringhenti Sarmento ; RACHID, T. L. ; GREGORIO, B. M. ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. ; Marcia Barbosa Aguila . Effects of fish oil intake in the diet in mice subjected to perinatal protein restriction.. In: 6th World Congress on Developmental Oringins of Health and Disease, 2009, Santiago. Journal of Developmental of Health and Disease. Londres: Cambridge University Press, 2009. v. 1. p. S178-S178.
CORREIA, B. R. O. ; SANTOS, F. O. ; RACHID, TAMIRIS LIMA ; SANTANA, A. C. M. ; GLAUSER, J. S. O. ; MARTINS, F. F. ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Linagliptin (DPP4-i) effects on subcutaneous white adipose tissue remodeling. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA-VEIGA, F. M. ; RACHID, T. L. ; GRAUS-NUNES, FRANCIELLE ; DE OLIVEIRA, LETÍCIA ; SOUZA-MELLO, VANESSA . PPAR β/δ activation: effects on lipogenesis, beta-oxidation, and hepatic endoplasmic reticulum stress in an experimental obesity model. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA-VEIGA, F. M. ; GRAUS-NUNES, FRANCIELLE ; RACHID, T. L. ; DE OLIVEIRA, LETÍCIA ; Souza-Mello V. . Anti-obesogenic effects of WY14643 (PPAR-alpha agonist): beneficial utrastructural remodeling and lipogenesis inhibition in the liver of diet-induced obese mice. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RACHID, T. L. ; SILVA-VEIGA, F. M. ; GRAUS-NUNES, FRANCIELLE ; DE OLIVEIRA, LETÍCIA ; MIRANDA, C. S. ; BRINGHENTI, ISABELE ; SOUZA-MELLO, VANESSA . PPAR-α or PPAR-β/δ ́: which one has more influence on the browning of the subcutaneous white adipose tissue from male obese mice?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DE OLIVEIRA SANTOS, FELIPE ; GRAUS-NUNES, FRANCIELLE ; RACHID, T. L. ; BARBOSA-DA-SILVA, SANDRA ; SOUZA-MELLO, VANESSA . AT1 RECEPTOR ANTAGONIST INDUCES THERMOGENIC BEIGE ADIPOCYTES IN THE INGUINAL WHITE ADIPOSE TISSUE OF OBESE MICE.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RACHID, TAMIRIS LIMA . Jejum Intermitente. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GLAUSER, J. S. O. ; DE OLIVEIRA, LETÍCIA ; BRINGHENTI, ISABELE ; RACHID, TAMIRIS LIMA ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Efeitos singulares do PPAR-alfa e do PPAR-beta sobre a termogênese e plasticidade do tecido adiposo branco-marrom de camundongos obesos.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RACHID, TAMIRIS LIMA ; SILVA-VEIGA, F. M. ; GRAUS-NUNES, FRANCIELLE ; DE OLIVEIRA, LETÍCIA ; MIRANDA, C. S. ; BRINGHENTI, ISABELE ; SOUZA-MELLO, VANESSA . PPAR-alfa ou PPAR-beta: Qual das isoformas tem mais influência no browning do tecido adiposo branco subcutâneo de camundongos obesos?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SILVA-VEIGA, F. M. ; RACHID, T. L. ; GRAUS-NUNES, FRANCIELLE ; BARRETO, A.B ; Souza-Mello V. . Ativação do PPAR-alfa atenua a esteatose hepática pela inibição da lipogênese e da gliconeogênese hepática num modelo experimental de obesidade.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BARRETO, A.B ; RACHID, T. L. ; BRINGHENTI, ISABELE ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Fenofibrato (agonista PPAR-alfa): efeitos no tecido adiposo branco subcutâneo (TABs) e tecido adiposo marrom (TAM) em camundongos com obesidade induzida por dieta. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BARRETO, A.B ; RACHID, T. L. ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Fenofibrato (agonista PPAR-alfa) induz a formação de células beges no tecido adiposo branco subcutâneo em camundongos obesos induzidos por dieta. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RACHID, T. L. ; MIRANDA, C. S. ; PENNA-DE-CARVALHO, A. ; Isabele Bringhenti Sarmento ; Souza-Mello V. . PPAR-alfa, secreção de adipocinas, termogênese adaptativa e plasticidade do tecido adiposo em camundongos obesos.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Isabele Bringhenti Sarmento ; RACHID, T. L. ; PENNA-DE-CARVALHO, A. ; COSTA, L. F. M. ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. ; Souza-Mello V. . Fenofibrate (PPAR-alpha agonist) provokes browning in subctutaneous white adipose tissue in obese mice. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
COSTA, L. F. M. ; RACHID, T. L. ; PENNA-DE-CARVALHO, A. ; Isabele Bringhenti Sarmento ; Souza-Mello V. . PPAR-Alfa: Efeitos sobre a plasticidade do tecido adiposo branco subcutâneo em camundongos obesos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MIRANDA, C. S. ; RACHID, T. L. ; PENNA-DE-CARVALHO, A. ; Isabele Bringhenti Sarmento ; Souza-Mello V. . PPAR-alfa: Efeitos na termôgenese adaptativa no tecido adiposo marrom (TAM) em camundongos obesos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RACHID, T. L. ; PENNA-DE-CARVALHO, A. ; MIRANDA, C. S. ; Isabele Bringhenti Sarmento ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. ; Souza-Mello V. . Fenofibrate (PPAR-alpha agonist) provokes browning in subctutaneous white adipose tissue in obese mice. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MIRANDA, C. S. ; RACHID, T. L. ; PENNA-DE-CARVALHO, A. ; Isabele Bringhenti Sarmento ; Souza-Mello V. . PPAR-ALFA: EFEITOS NA TERMÔGENESE ADAPTATIVA NO TECIDO ADIPOSO MARROM (TAM) EM CAMUNDONGOS OBESOS.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Perez. P. ; RACHID, T. L. ; Lopes, J.R . CONSCIENTIZAÇÃO PARA REDUÇÃO DO DESPERDÍCIO E PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Isabele Bringhenti Sarmento ; RACHID, T. L. ; GREGORIO, B. M. ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. ; Marcia Barbosa Aguila . Beneficial effects of fish oil enriched diet upon lipid profile and carbohydrates metabolism in programmed mice.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Isabele Bringhenti Sarmento ; RACHID, T. L. ; AQUINO, J. C. F. ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. ; Marcia Barbosa Aguila . Dieta enriquecida com óleo de peixe reverte alterações bioquímicas, hepáticas e do tecido adiposo na prole de camundongos submetidos à restrição proteica. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RACHID, T. L. ; Isabele Bringhenti Sarmento ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. ; Marcia Barbosa Aguila . Dieta enriquecida com óleo de peixe reverte alterações bioquímicas e hepáticas em camundongos submetidos à restrição proteica durante a gestação e lactação. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RACHID, T. L. ; Isabele Bringhenti Sarmento ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. ; Alessandra da Rocha Pinheiro ; Marcia Barbosa Aguila . Efeito da dieta com óleo de peixe sobre a massa corporal e parâmetros morfológicos quantitativos do fígado e do tecido adiposo em animais que sofreram restrição protéica perinatal. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Isabele Bringhenti Sarmento ; RACHID, T. L. ; GREGORIO, B. M. ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. ; Marcia Barbosa Aguila . Effects of fish oil intake in the diet in mice subjected to perinatal protein restriction. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RACHID, T. L. . Efeito da restrição protéica neonatal sobre a a evolução da massa corporal de camundongos suíços. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

2019 - Atual

Avaliação da rotulagem e informação nutricional de produtos alimentares consumidos pelos universitários da Universidade Estácio de Sá - UNESA no campus Nova Iguaçu, Descrição: O projeto visa avaliar as características técnicas da rotulagem e o perfil nutricional dos alimentos comercializados no campus UNESA - Nova Iguaçu a fim de promover ações de promoção da alimentação saudável no campus.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tamiris Lima Rachid Carvalho - Coordenador / Yasmin Cristina da Rocha Pereira - Integrante., Financiador(es): Universidade Estácio de Sá - Bolsa.
2018 - Atual

Avaliar o efeito da ativação do PPAR-alfa na via termogênica e remodelagem do tecido adiposo marrom em camundongos C57BL/6 alimentados com dieta rica em gordura saturada ou frutose, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamiris Lima Rachid Carvalho - Integrante / Vanessa Souza-Mello - Coordenador / Caroline dos Santos Miranda - Integrante.
2015 - Atual

EFEITOS SINGULARES DO PPAR-α E DO PPAR-β/δ SOBRE A TERMOGÊNESE E PLASTICIDADE DO TECIDO ADIPOSO BRANCO-MARROM DE CAMUNDONGOS OBESOS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamiris Lima Rachid Carvalho - Integrante / Isabele Bringhenti Sarmento - Integrante / Vanessa Souza-Mello - Coordenador.
2013 - 2015

Fenofibrato (agonista PPAR-alfa) induz a formação de células beges no tecido adiposo branco subcutâneo em camundongos obesos induzidos por dieta, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Tamiris Lima Rachid Carvalho - Integrante / Vanessa Souza-Mello - Coordenador / Carolline Santos Miranda - Integrante / Aline Penna de Carvalho - Integrante / BRINGHENTI, ISABELE - Integrante.
2010 - 2010

DIETA HIPERLIPÍDICA MATERNA PROGRAMA O COMPORTAMENTO ALIMENTAR EM CAMUNDONGOS C57BL/6 ADULTOS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamiris Lima Rachid Carvalho - Integrante / Isabele Bringhenti Sarmento - Integrante / Marcia Barbosa Aguila - Coordenador.
2008 - 2010

EFEITO DA INGESTÃO DE DIETAS COM ÓLEO DE PEIXE E COM GORDURA DO LEITE DE CABRA EM ANIMAIS QUE SOFRERAM RESTRIÇÃO PROTÉICA NEONATAL, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamiris Lima Rachid Carvalho - Integrante / Isabele Bringhenti Sarmento - Integrante / Marcia Barbosa Aguila - Coordenador.

Prêmios

2022

Professora homenageada - curso de nutrição - 2022.2, UNESA - Universidade Estácio de Sá.

2018

Menção Honrosa, Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

2017

Menção Honrosa, Congresso Paulista de Endocrinologia e Metabologia - XII COPEM.

2014

Premiação 1° lugar - Apresentação Oral - II Encontro Discente do Programa de Pós-graduação em Biologia Humana Experimental, Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

2014

Premiação 1° lugar - Congresso Regional de Diabetes - Apresentação na modalidade pôster : Fenofibrate (PPAR-alpha agonist) provokes browning in subctutaneous white adipose tissue in obese mice, Sociedade Brasileira de Diabetes.

2010

Aprovação em Concurso Público para Acadêmico Bolsista no Município do Rio de Janeiro, Prefeitura do Rio de Janeiro.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2019

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Doutorado no Laboratório de Morfometria, Metabolismo e Doença Cardiovascular (LMMC) vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Biologia Humana Experimental (BHEX) com projeto entitulado: Efeitos Singulares do PPAR-α e do PPAR-β/δ sobre a Termogênese e Plasticidade do Tecido Adiposo Branco-Marrom de Camundongos Obesos.

2013 - 2015

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Mestrado desenvolvido no Laboratório de Morfologia e Metabolismo Cardiovascular (LMMC) no programa de Pós-Graduação em Biologia Humana Experimental (BHEX) atuando em projeto entitulado: Fenofibrato (agonista PPAR-alfa) induz a formação de células beges no tecido adiposo branco subcutâneo em camundongos obesos induzidos por dieta.

2013 - 2013

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio curricular em alimentação coletiva realizado no restaurante universitário da UERJ.

2012 - 2013

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio probatório realizado no Laboratório de Morfometria, Metabolismo e Doença Cardiovascular (LMMC) vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Biologia Humana Experimental (BHEX).

2012 - 2012

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagiária de Nutrição Clínica no Hospital Universitário Pedro Ernesto (HUPE).

2012 - 2012

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Curricular na Área de Ciência dos Alimentos, desenvolvimento de alimentos funcionais à base de Chia.

2011 - 2011

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Interna, Enquadramento Funcional: Interna - estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Interna de Nutrição e Saúde Coletiva atuando com saúde pública, políticas públicas no município de Duque de Caxias - Rio de Janeiro. Principais atividades: Triagem nutricional, elaboração de materiais didáticos, elaboração de práticas educativas e apoio à gestão do município nas atividades administrativas no âmbito da nutrição e saúde pública.

2008 - 2011

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Outro (especifique) Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 20

Outras informações:
Aluna de Iniciação Científica no Laboratório de Morfometria, Metabolismo e Doença Cardiovascular.

Atividades

04/2013 - 02/2019
Ensino, Odontologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Anatomia II (Prática) - Odontologia (55 horas)

2010 - 2010

Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Acadêmico Bolsista, Carga horária: 12

Outras informações:
Estagiária da Prefeitura do Rio de Janeiro, atuando na modalidade Denteescola com ênfase na Promoção da Saúde e Alimentação Saudável, obtendo como carga horária total 338 horas de estágio extracurricular.

2011 - 2011

Nestle Brasil - Matriz

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária., Carga horária: 30

Outras informações:
Estagiária de nutrição, atuando na área de clínica realizando avaliação antropométrica e acompanhamento nutricional de pacientes hospitalizados em rede de saúde privada. Atuando também na área de produção do hospital com aplicação de check-list para o controle de qualidade da produção dos alimentos.

2013 - 2016

Pastoral da Criança - Organismo da CNBB

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Nutricionista da pastoral da criança no estado do Rio de Janeiro, atuando em comunidades com risco nutricional, triando crianças com baixo peso, sobrepeso e obesidade e realizando orientação nutricional para gestantes e lactentes. Realizou atividades de promoção da saúde como palestras, feiras, coordenação de oficinas com os responsáveis e atividades educativas com crianças além da realização de visitas domiciliares e produção de material didático para diferenciados públicos.

2019 - 2019

Nutmed

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professora convidada, Carga horária: 8

2018 - 2018

Nutmed

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 8

Outras informações:
Curso de Rotulagem de Alimentos para graduandos e nutricionistas.

2017 - 2017

Nutmed

Vínculo: Palestrante, Enquadramento Funcional: Professora convidada

Atividades

07/2019 - 07/2019
Ensino, Técnicas de preparo e conservação de marmitas fitness, pequenas refeições e, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, .Curso de atualização
07/2018 - 07/2018
Ensino, Rotulagem de Alimentos, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Rotulagem de Alimentos
01/2018 - 01/2018
Ensino, Técnicas de preparo e conservação de marmitas fitness, pequenas refeições e, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Técnicas de preparo e conservação de marmitas fitness, pequenas refeições e potes
07/2017 - 07/2017
Ensino, Técnicas de preparo e conservação de marmitas fitness, pequenas refeições e, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Técnicas de preparo e conservação de marmitas fitness, pequenas refeições e potes

2018 - Atual

Clínica de Estética e Nutrição Aplicada

Vínculo: Nutricionista Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica - Autônoma

Outras informações:
Nutricionista clínica: Realiza atendimento nutricional com avaliação antropométrica, elaboração de plano alimentar e acompanhamento de patologias como: obesidade, sobrepeso, desnutrição, diabetes, hipertensão arterial, dentre outros. Atende público materno-infantil, adolescentes, adultos, idosos e praticantes de atividade física.

2019 - Atual

Nutri Learn - Aperfeiçoamento e Extensão

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Palestrante

Atividades

09/2019 - 09/2019
Ensino, Rotulagem de alimentos, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Curso de aperfeiçoamento em rotulagem de alimentos
09/2019 - 09/2019
Ensino, Intervenção nutricional no Diabetes, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Curso de aperfeiçoamento em intervenção nutricional no Diabetes
06/2019 - 06/2019
Ensino, Acompanhamento Nutricional em Cirurgia Bariátrica, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Curso de atualização em acompanhamento nutricional em cirurgia bariátrica
06/2019 - 06/2019
Ensino, Rotulagem de alimentos, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Curso de atualização em rotulagem de alimentos
01/2019 - 01/2019
Ensino, Acompanhamento Nutricional em Cirurgia Bariátrica, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Acompanhamento Nutricional em Cirurgia Bariátrica

2019 - Atual

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora na universidade Estácio de Sá (UNESA), ministrando as disciplinas de anatomia sistêmica, fundamentos de biologia, nutrição e dietética, nutrição humana, patologia, composição dos alimentos e microbiologia dos alimentos.

Atividades

02/2019
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de biologia
02/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Anatomia Sistêmica, Composição dos Alimentos, Microbiologia dos Alimentos, Nutrição e dietética, Nutrição humana, Patologia
02/2019 - 06/2019
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica aplicada
02/2019 - 06/2019
Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica médica