Elaine de Azevedo

É doutora em Sociologia Política (2009) na área de Sociologia Ambiental e Sociologia do Conhecimento Científico, com pesquisa em Controvérsias e Percepção de Análise de Riscos na Ciência. Fez estágio pós doutoral (2010-2011) no Departamento de Prática de Saúde Pública, na Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, pesquisando os campos de estudo da Agroecologia e da Promoção da Saúde. Atualmente é Professora Adjunta na Universidade Federal do Espírito Santo, na Graduação e no Programa de Pós Graduação em Ciências Sociais (PGCS) no Departamento de Ciências Sociais do Centro de Ciências Humanas e Naturais. É coordenadora do Grupos de Pesquisa CNPq/ UFES: Diálogos entre Sociologia e Artes e Ambiente e Sociedade. É membro da International Association of Socioloy. Áreas de interesse e atuação: Sociologia da Alimentação. Sociologia da Saúde. Sociologia Ambiental. Saúde Coletiva. Promoção da Saúde. Agricultura Familiar Orgânica e Agroecologia. Riscos Ambientais vinculados a produção de alimentos. Segurança Alimentar e Nutricional. Consumo Sustentável. Ativismo Alimentar. Arte Socialmente Engajada.

Informações coletadas do Lattes em 04/06/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Sociologia Política

2005 - 2009

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Riscos e Controvérsias no processo de construção do conceito de Alimento Saudável:o caso da soja
Julia Silvia Guivant. Coorientador: Tamara Benakouche. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: risco; alimentação saudável; soja; controvérsias.Grande área: Ciências HumanasGrande Área: Ciências Humanas / Área: Sociologia / Subárea: Sociologia Ambiental.

Mestrado em Agroecossistemas

2002 - 2003

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: As relações entre qualidade de vida e agricultura familiar orgânica: da articulação de conceitos a um estudo exploratório,Ano de Obtenção: 2004
Dr. Wilson Schmidt.Coorientador: Karen de Fatima Follador Karam. Palavras-chave: Agricultura Familiar Orgânica; Desenvolvimento Rural Sustentável; Qualidade de Vida.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Qualidade de Vida e Agricultura FAmiliar Orgânica. Setores de atividade: Desenvolvimento Rural; Cuidado À Saúde das Populações Humanas.

Graduação em Nutrição

1983 - 1986

Universidade Federal do Paraná

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Pós-doutorado

2010 - 2011

Pós-Doutorado. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Agroecologia. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Promoção de Saúde.

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Formação complementar

2014 - 2014

Sociologia da Alimentação. (Carga horária: 34h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Pesquisas Qualitativas em Saúde. (Carga horária: 16h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2010 - 2010

Projeto Capacitação do Trabalhador. (Carga horária: 24h). , Fundação do Desenvolvimento Administrativo, FUNDAP, Brasil.

1989 - 1990

Eurritmia. , Peredour Art Center, PAC, Grã-Bretanha.

1989 - 1989

Qualidade Alimentar. (Carga horária: 20h). , Arbeitskreis fur Ernahrungsforrschung Dr Udo Rezenbrink, AEUR, Alemanha.

1987 - 1987

Medicina Antroposófica. (Carga horária: 360h). , Sociedade Brasileira de Medicina Antroposófica, SBMA, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Humanas / Área: Sociologia / Subárea: Sociologia da Alimentação.

    Grande área: Ciências Humanas / Área: Sociologia / Subárea: Sociologia da Saúde.

    Grande área: Ciências Humanas / Área: Sociologia / Subárea: Sociologia Ambiental.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Coletiva.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Agronomia / Subárea: Agroecologia.

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Organização de eventos

PELED, Y. ; MARTINS, M. ; FORTES, H. ; AZEVEDO, E. . Só se for no fundo do Mar. 2018. (Exposição).

PELED, Y. ; AZEVEDO, E. . Super Performance 2. 2018. (Exposição).

PELED, Y. ; AZEVEDO, E. . Fronteiras Indigestas. 2018. (Exposição).

AZEVEDO, E. ; PELED, Y. . Encontro Dissoa: A política de austeridade violência letal e o que resta. Conversa com Acácio Augusto.. 2017. (Outro).

AZEVEDO, E. ; PELED, Y. ; LOSEKANN, C. ; LOPES, D. K. . Deslizes Monumentais e Sonhos Intranquilos. A estética dos crimes ambientais no Antropoceno.. 2017. (Outro).

AZEVEDO, E. ; TINOCO, L. ; BORBA, C. . Abajur Cor de Carne - Femmexister. 2016. (Outro).

AZEVEDO, E. . (DES) conferência Arte e Ativismo Alimentar. 2016. (Festival).

AZEVEDO, E. ; FETZ, M. ; LUCENA, R. . Evento de Extensão: Poder, Ciência e Meio Ambiente. 2016. (Outro).

AZEVEDO, E. ; PELED, Y. . Encontro Dissoa: Pós Concentualismo. 2016. (Outro).

AZEVEDO, E. ; PAVESI, P. ; ZORZAL, M. . Mostra de Profissões UFES. 2016. .

PELED, Y. ; AZEVEDO, E. . Ecologia Radical. Anarquia. Antipolítica. Estilos de Vida com Dr Acacio Augusto. 2015. (Outro).

AZEVEDO, E. ; PELED, Y. . Arte no espaço educativo: práxis criativa de professores e alunos. 2015. (Outro).

PELED, Y. ; AZEVEDO, E. . Os vários sentidos da participação. 2015. (Outro).

AZEVEDO, E. . Participação da Comissão Científica do Congresso Brasileiro de Nutrição CONBRAN. 2014. (Congresso).

AZEVEDO, E. . Participação da Comissão Organizadora da VIII Semana de Ciências Sociais - UFES. 2014. (Outro).

AZEVEDO, E. ; PELED, Y. . Real (A) ções Ecogastronômicas. 2014. (Outro).

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Participação em eventos

Aula Inaugural do Programa em Ciências Sociais UFES: Sociologias Emergentes. 2019. (Outra).

Políticas Públicas e Democracia no Brasil Contemporâneo: desafios e perspectivas.Políticas de Participação: Quais são os desafios impostos pelos cortes nos Conselhos de Participação da Sociedade Civil para a democracia participativa?. 2019. (Encontro).

Semana Inaugural do Programa de Pós Graduação em Ciências Sociais.Atividades do Grupo de Pesquisa DISSOA. 2019. (Outra).

1º Congresso Internacional de Práticas Integrativas e Saúde Pública - PICS. ABORDAGENS DA ALIMENTAÇÃO EM DIFERENTES PRÁTICAS INTEGRATIVAS E COMPLEMENTARES E SUA INTERFACE/DIÁLOGO COM O GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA. 2018. (Congresso).

Aula Magna Abertura Ano Letivo Curso Naturologia Aplicada Universidade Anhembi Morumbi.Desafios dos Profissionais de Saúde frente aos novos conceitos de Alimentação Saudável na Contemporaneidade. 2018. (Outra).

Encontro Acadêmico Sistemas Alimentares e Sustentabilidade FSP/USP.Locavorism as a Strategy to promote Food and Nutritional Security. 2018. (Encontro).

II Ciclo de Debates sobre Sistemas Alimentares Sustentáveis para Segurança Alimentar e Nutricional.Alimento saudável para que/m?. 2018. (Outra).

Os Saberes do Mundo e suas Interpretações - Carlos Alberto Dória. 2018. (Encontro).

Prato de Saberes - Projeto Experimenta SESC.Comer é político. 2018. (Encontro).

Seminário Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional.Comer como ato político. 2018. (Seminário).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Sistemas Alimentares e Promoção da Alimentação adequada e saudável. 2018. (Congresso).

Banquete: Diálogos sobre a Mesa.O que alimenta o alimento. Alimentos, cultura e sociedade: temas Contemporâneos. 2017. (Outra).

II Seminário de Ciências Sociais PGCS/UFES.Consumo e Anti-Consumo. 2017. (Seminário).

Projeto de Extensão Conversas Interdisciplinaes.Alimento Saudável pra que/m?. 2017. (Encontro).

Seminário sobre Qualidade Alimentar de Produtos Orgânicos em Santa Catarina.Qualidade do alimento orgânico e Segurança Alimentar. 2017. (Seminário).

VI Congresso Latino-americano de Agroecologia e X Congresso Brasileiro de Agroecologia. A Agroecologia e a Mídia . (In)visbilidades, atores e enquadramentos. 2017. (Congresso).

Educativo da 32o Bienal de São Paulo Incerteza Viva. 2016. (Exposição).

Evento de Extensão : VI Semana de Nutrição UFES.Alimentos Orgânicos: desafios e oportunidades. 2016. (Outra).

II Seminário Internacional sobre Segurança Alimentar e Nutricional ? Cenário Atual.Comer como Ação Política. 2016. (Seminário).

IX Congresso Brasileiro de Naturologia. Alimentação Saudável em consonância com as Políticas Públicas de Saúde. 2016. (Congresso).

Third International Sociology Association Forum. Socially Engaged Art As a Methodological Strategy in Social Science. 2016. (Congresso).

Third International Sociology Association Forum.Healthy Food: for who/m?. 2016. (Seminário).

17o. Congresso Brasileiro de Sociologia. Diálogos entre Arte Socialmente Engajada e Sociologia. 2015. (Congresso).

Ciclo de Debates do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Cultura e Sociedade - NECSO.Sociologia da alimentaão e da saúde. 2015. (Outra).

Corpo, Consumo, Saúde: Reflexões Contemporâneas. Alimento Saudável: para quem?. 2015. (Congresso).

III Conferência Municipal de Segurança Alimengar e Nutricional.Comida de verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar. 2015. (Outra).

III Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional.Comida de verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar. 2015. (Outra).

I Seminário de Pesquisa do Centro de Artes UFES.Diálogos entre Sociologia e Arte. 2015. (Seminário).

I Seminário de Pesquisa do Centro de Artes UFES.Socially Engaged Art as a Methodological Strategy in Social Science. 2015. (Seminário).

Seminário Interdisciplinar sobre Performance.Performance e Arte Social: diálogos com a Sociologia. 2015. (Seminário).

2015 Internacional Visual Sociology Conference .Visual Dialogues in Postindustrial Societies: Transforming the Gaze.Food Art-vism. 2014. (Simpósio).

Feira Café com Leite 2014. Desenvolvimento Rural Sustentável. 2014. (Feira).

VIII Semana de Ciências Sociais UFES - O Brasil no século XXI na perspectiva das Ciências Sociais.Diálogos entre Sociologia e Artes: A Arte socialmente engajada. 2014. (Encontro).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero Brasileiro de Nutrição. Agrotóxicos, Segurança Alimentar e Nutricional e Saúde. 2014. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero Brasileiro de Nutrição. ESCOLHAS ALIMENTARES: INFLUÊNCIA DA MÍDIA E DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS. 2014. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero Brasileiro de Nutrição. Ativismo Alimentar. 2014. (Congresso).

XXXI Bienal Internacional de São Paulo. OLHAR PARA NÃO VER | CAFÉ EDUCATIVO: PALADAR CEGO. 2014. (Exposição).

Consumo Sustentável e Infância.Criança e Consumo. 2013. (Encontro).

Encontro sobre Segurança Alimentar e Nutricional: da biodiversidade às Políticas Pública.Riscos e Controvérsias no processo de construção do conceito de Alimento Saudável: o caso da soja. 2013. (Simpósio).

III Festival Internacional do Audiovisual Ambiental.Debate sobre Alimentos Organicos. 2013. (Outra).

III Seminario Estadual de Agroecologia.Agroecologia e Saude. 2013. (Seminário).

II Simpósio de Pós-Graduação em Agroecologia da Universidade FEderal de Viçosa.Agroecologia e Promoção da Saúde. 2013. (Simpósio).

IV Colóquio de Arte e Pesquisa.Do site specific à agroecologia. 2013. (Seminário).

Semana Interdisciplinar da Saúde e Qualidade de Vida da UVV.Tendências saudáveis.resgatando os prazeres da comida e da comensalidade.. 2013. (Encontro).

Evento de Extensão Incentivo ao Consumo de Alimentos Locais e Orgânicos na cidade de Dourados.Orgânicos e Saúde: porque consumir alimentos orgânicos. 2012. (Outra).

VIII Semana do Alimento Orgânico Cariacica ES.Por que consumir alimentos orgânicos. 2012. (Outra).

VIII Semana do Alimento Orgânico Vitória ES.Agricultura Orgânica e Saúde. 2012. (Seminário).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição / III Congresso Ibero Brasileiro de Nutrição. Produção de Alimentos - Orgânicos. 2012. (Congresso).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional do município de Dourados/MS.Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos. 2011. (Outra).

IV Congresso Brasileiro de Naturologia. Pesquisa Qualitativa em Saúde Coletiva. 2011. (Congresso).

Sustentabilidade na Nutrição.Vote com seu garfo por um futuro Sustentável. 2011. (Outra).

Congresso Internacional de Saúde Ambiental. Sistema agroalimentar, Agroecologia e Saúde Socioambiental. 2010. (Congresso).

II Seminário de Escrita-Científica em Pesquisas Qualitativas em Saúde. 2010. (Seminário).

Interdisciplinariedade na pesquisa e ensino de pós-graduação em Saúde, Ambiente e Sustentabilidade. 2010. (Encontro).

I Seminário de Sociologia da Saúde e Ecologia Humana.Riscos e controvérsias na construção social do conceito de alimento saudável: o caso da soja. 2010. (Seminário).

I Seminário Internacional de Promoção da Saúde, Juventude e Políticas Públicas. 2010. (Seminário).

V Seminário Estadual de Agroecologia.Alimentação Saudável, Agrobiodiversidade e Consumo Consciente. 2010. (Seminário).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Brasileiro de Nutrição. sustentabilidade do Sistema Agroalimentar. 2010. (Congresso).

II Encontro Regional Sul dos CONSEAs Estaduais. 2009. (Encontro).

Jornada de Sociologia da Saúde.Reflexões acerca das Práticas Integrativas e Complementares na Nutrição. 2009. (Outra).

V Congresso Panamericano de Incentivo o Consumo de Frutas e Hortaliças para a Promoção da Saúde. Análise do consumo de Frutas e Verduras para pensar a construção social do conceito de alimento saudável. 2009. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Naturologia. A Antroposofia ampliando conceitos de Nutrição Humana. 2008. (Congresso).

III Jornada de Nutrição do Oeste Paranaense/ II Semana de Agronomia/ SEAGRO e V Encontro de Biologia/ ENBIO.Segurança Alimentar e Nutricional na perspectiva da Agricultura Familiar Orgânica. 2008. (Encontro).

III Jornada de Nutrição do Oeste Paranaense/ II Semana de Agronomia/ SEAGRO e V Encontro de Biologia/ ENBIO..Agricultura Familiar Orgânica e Saúde. 2008. (Encontro).

IV Encontro de Estudos de Consumo.Riscos e Controvérsias na Nutrição e a democratização do consumidor. 2008. (Encontro).

IV Encontro Nacional da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Ambiente e Sociedade.A soja no palco dos riscos e conflitos ambientais. 2008. (Encontro).

IV Encontro Nacional da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Ambiente e Sociedade.Qualidade de Vida na perspectiva da Agricultura Familiar Orgânica. 2008. (Encontro).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Alimentos Orgânicos e saúde socioambiental. 2008. (Congresso).

Curso de Ciência, Valores e Envolvimento Público. 2007. (Outra).

III Congresso Internacional de Alimentação Escolar para América Latina ? Associação Brasileira de Alimentação Escolar /ABRAE e América Latina Red de Almentación Escola.Alimentação Escolar e Desenvolvimento Sustentável em Equilíbrio com o Meio Ambiente. 2007. (Oficina).

IV Semana Acadêmica de Nutrição ? UFPR.As transformações sociais das dietas saudáveis. 2007. (Simpósio).

II Encontro Nacional de Ciências da Saúde e II Congresso Nacional de Nutrição. Alimentos Orgânicos e Saúde. 2006. (Congresso).

III Seminário de Agricultura Orgânica..Alimentos Orgânicos e Saúde. 2006. (Seminário).

Feira Vida Orgânica.Vantagens da alimentação com produtos orgânicos. 2005. (Outra).

II Encontro Internacional de Agroecologia e Desenvolvimento Rural: ?Rumo a Transição Agroecológica.Nutrição e Merenda Escolar Orgânica nas Escolas Municipais. 2005. (Encontro).

III Congresso Brasileiro de Agroecologia/ III Seminário Estadual de Agroecologia. Educação, Saúde e Qualidade do Alimento. 2005. (Congresso).

Mostra de Produtos Orgânicos.Agricultura Orgânica, Saúde e Qualidade de Vida. 2005. (Encontro).

VIII Encontro de Homeopatia do Litoral.Alimentos: Obstáculos ou Facilitador da Cura e Fisiologia da Alimentação. 2004. (Encontro).

I Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional.Segurança Alimentar: uma abordagem interdisciplinar. 2003. (Seminário).

Reunião Anual do Projeto Agroecologia da Epagri.Alimentos orgânicos: ampliando conceitos de saúde humana, social e ambiental. 2003. (Encontro).

Reunião Científica do Grupo de Estudos de Nutrição Hospitalar.Propriedades Nutricionais dos Alimentos Orgânicos. 2003. (Encontro).

Seminário Franco-Brasileiro de Pesquisa sobre a Multifuncionalidade da Agricultura. 2003. (Seminário).

Seminário Internacional de Agricultura Orgânica.Saúde e Alimentos Orgânicos. 2003. (Seminário).

VIII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos..Alimentos orgânicos: qualidade, comercialização e percepção do consumidor. 2003. (Encontro).

XX Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição -ENENUT.Sistema Agroalimentar e Sistema Orgânico de Produção. 2003. (Encontro).

II Semana Acadêmica de Engenharia Química e de Alimentos.Produtos Orgânicos. 2002. (Simpósio).

IV Semana da Nutrição.Nutrição e essência da vida. 2002. (Outra).

Projero Biofach/SEBRAE/SP/Prefeitura Botucatu/AAO/ABDSul.Merenda Escolar Orgânica. 2002. (Encontro).

Semana de Agricultura Orgânica.Alimentação Orgânica e Saúde Humana, Social e Ambiental. 2002. (Encontro).

V Conferência Brasileira de Agricultura Biodinâmica.Agricultura Biodinâmica e Saúde Humana. 2002. (Seminário).

V Simpósio Latino-Americano sobre Investigação e Extensão em Sistemas Agropecuários/ IESA e V Encontro da Sociedade Brasileira de Sistemas de Produção/ SBPC. 2002. (Simpósio).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição , II Congresso Latino-Americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana. Nutrição sob o enfoque da Antroposofia. 2002. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Horticultura natural, ecológica e biodinâmica. Qualidade dos Alimentos Orgânicos. 2001. (Congresso).

VIII Jornada Paranaense de Homeopatia.A Nutrição como auxiliar no tratamento homeopático. 1997. (Outra).

I Conferência de Agricultura Biodinâmica.Sistema Convencional de Produção e Processamento de Alimentos e Critérios de Qualidade na Produção Orgânica. 1994. (Outra).

Semana da Nutrição da Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde Dr Bezerra de Menezes.Alimentação Integral Orgânica e suas repercussões sociais, ecologocas e sobre a saúde. 1993. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Ravi Orsini Camargo de Souza

MELLO-THERY, N. A.; MARRAS., S. A.; CAVICCHIOLI, A.; ROTONDARO, T. G.;AZEVEDO, E.. Vegetarianismo Ambiental: Estudo das controvérsias na relação entre vegetarianismo e emissões de gases de efeito estufa. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência Ambiental) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Raquel Lucena Paiva

ALVARENGA, A. C.; CREADO, E. S. J.;AZEVEDO, E.. Entre a ciência e a mídia, um olhar sobre a (re)significação do conceito de Agroecologia. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Evelyn Camila da Silva Pinheiro

VICENTE, A. T.; PELED, Y.;AZEVEDO, E.. A Ditadura Militar Brasileira: Diálogos Entre A Sociologia E A Arte Socialmente Engajada. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Kedma de Andrade Nogueira

CICCARONI, C.; SCARIM, P. C.; SCHMITT, C. J.;AZEVEDO, E.. As Experiências dos Produtores de Alimentos Orgânicos das Feiras da Região Metropolitana da Grande Vitória. 2017.

Aluno: Aline Chima Komino

FANTINEL, L. D.; PALASSI, M. P.;AZEVEDO, E.. Bicho grilo de raiz. Estilos de vida entrecruzados em uma tribo de adeptos de Alimentação Orgânica. 2017. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Alexsandra Coelho de Lima Magalhães

LIMA, R. C. G. S.; SILVA, Y. F. E.; VIEIRA, M. G. M.;Azevedo, Elaine de. Qualidade de Vida e Saúde dos Agricultores Agroecológicos de Anitápolis e Santa Rosa de Lima-SC. 2015. Dissertação (Mestrado em Saúde e Gestão do Trabalho) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Tatiana Tenórico Matuk

PELICIONI, MCF; TOLEDO, R. F.;AZEVEDO, E.. Práticas alimentares (in) sustentáveis: participação, promoção da saúde e educação ambiental. 2015. Dissertação (Mestrado em Ambiente, Saúde e Sustentabilidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Luiza Santos Alvez

SCARIM, P. C.; GIRADI, G.;AZEVEDO, E.. O Programa Nacional de Alimentação Escolar no ES: uma análise geográfica. 2015. Dissertação (Mestrado em Geografia) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Fabiele Porazzi

KAZAMA, D. C. S.; ROVER, O. J.; GAZZOLA, J.;AZEVEDO, E.. Segurança Alimentar e Nutricional dos agricultores de alimentos orgânicos: relações entre produção agrícola e qualidade da alimentação dos associados da AGRECO. 2013. Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Paula Cristina Ischkanian

TOLEDO, R.; PEREIRA, I. M. T. B.;AZEVEDO, E.; CASTRO, C. G. J.; ROMANO-LIEBER, N. S.. . Práticas Integrativas e Complementares para a Promoção da Saúde. 2011. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Eduardo Nunes da Silva

AZEVEDO, E.; Das ROS, M.A.. Medicinas Alternativas e Complementares e Agroecologia: delineando uma rede sócio-técnica. 2009. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Janaína Braga de Paiva

TRAD, L. A. B.;AZEVEDO, E.; CUNHA, L.; SANTOS, D. A.; SANTOS, L. A. S.. A agricultura familiar e a alimentação adequada e saudável: um estudo sobre práticas agroalimentares de famílias agricultoras do semiárido da Bahia, Brasil. 2017. Tese (Doutorado em Pós-Doutorado em Saúde Coletiva/ Ciências Sociais e Humanas) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Paula Cristina Ischkanian

AZEVEDO, E.; AKERMAN, M.; PEREIRA, I. M. T. B.; ZOMBINI, E. V.; PELICIONI, M. C. F.. Promoção, Comunicação e Educação em Saúde: a prática da acupuntura e fitoterapia. 2016. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Ieda Domiciano Pinto

SILVA, M. M.; PEREIRA, I. M. T. B.; PELICIONI, MCF;AZEVEDO, E.; MUCCI, J. L. N.. Educação e Promoção da Saúde: empoderamemto, participação e autonomia em São Leopoldo-RS. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Isabella Machado Altoé

SANTOS, L. A. S.; CREADO, E. S. J.;AZEVEDO, E.. Encontros a Mesa: culinária e afeto entre cozinheiros imigrantes. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Sociais) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Carlos Eduardo de Oliveira Gama

RESENDE, P. E. R.; ROSA, P. O.;AZEVEDO, E.. O uso medicinal da Maconha: um olhar através dos discursos médicos no Estado do ES. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Sociais) - Universidade Vila Velha.

Aluno: Monalisa Campelo de Miranda

AZEVEDO, E.; ROSA, T. C. S.; SIQUEIRA, M. P. S.. Hábitos, Escolhas e Comensalidade na interface com a Alimentação Saudável na Infância em Vila Velha(ES). 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Sociais) - Universidade Vila Velha.

Aluno: Evelyn Camila da Silva Pinheiro

AZEVEDO, E.; PELED, Y.; VICENTE, A. T.. A Ditadura Militar Brasileira. Diálogos entre Sociologia e a Arte Socialmente Engajada. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Sociais) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Raquel Lucena Paiva

AZEVEDO, E.; CREADO, E. S. J.; ALVARENGA, A. C.. Entre a ciência e a mídia, um olhar sobre a (re)significação do conceito de Agroecologia. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Sociais) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Ravi Orsini Camargo de Souza

MELLO-THERY, N. A.; ROTONDARO, T. G.;AZEVEDO, E.. Vegetarianismo Ambiental: mapeamento de controvérsias sobre a abstenção e redução do consumo de produtos de origem animal na dieta humana por motivações socioambientais.. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência Ambiental) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Aline Chima Komino

FANTINEL, L. D.; PALASSI, M. P.;AZEVEDO, E.. Estilo de vida orgânico e a dinâmica das identificações. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Administração) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Kedma de Andrade Nogueira

SCHMITT, C. J.; CICCARONI, C.; SCARIM, P.;AZEVEDO, E.. As Experiências dos Produtores de Alimentos Orgânicos das Feiras da Região Metropolitanta da Grande Vitória. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Geografia) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Renata Venturim Bernardino

AZEVEDO, E.; CREADO, E. S. J.; GHIZELINI, A. A. M.. Conexões e fluxos socioculturais que constituem a feira ogânica do Bairro Vermelho - Vitória-ES. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Sociais) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Thaisa Santos Navolar

AZEVEDO, E.. Agricultura Familiar Ecológica enquanto ação promotora da Saúde. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Lissa Tinôco dos Santos

HUAPAYA, C.; MIGLIEVICHI, A.;AZEVEDO, E.. Sociologia Artisticamente Engajada (?): A Prática Performativa Feminista. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Sociais) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Isabella Machado Altoé

MENOTTI, G.;AZEVEDO, E.; ZANOTTI, R.. Acionando memórias afetivas: a releitura de pratos-totem na culinária vegana, 2017.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Comunicação Social - Jornalismo) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Rosana Aparecida de Mello Garcia

AZEVEDO, E.; RIAL, C. S.. As Trajetórias dos Agricultores Orgânicos em Relação ao Setor Supermercadista: um estudo de caso na Região de Florianópolis ? SC. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Sociais) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Cristiane S

AZEVEDO, E.; LIMA, V.R.; WALTRICK, L.. Wolmeister.As Influências das Emoções na Fisiologia do Trato Gastrointestinal: Um Estudo de Caso. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Naturologia Aplicada) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Daniela do Amaral Alves

AZEVEDO, E.; PEDRINI, S. F.S.; SILVA, D.. A Compreensão de Si e a Busca Persistente para a Redução da Obesidade Através das Práticas Naturais: Um Estudo de Caso. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Naturologia Aplicada) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Ana Beatriz T

AZEVEDO, E.; MARANHÃO, A.L.; SILVA, D.. Tanaka.As Práticas Naturais em Um Distúrbio de Anorexia Nervosa e Depressão: Um Estudo de Caso. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Naturologia Aplicada) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Raul F

AZEVEDO, E.; RUBIK, G.G.; PEDRINI, S. F.S.. Aquino.Entendendo a Ansiedade Através de Uma Visão Integradora. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Naturologia Aplicada) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Francisco Cidral

AZEVEDO, E.; MARIMON, R.; MEDEIROS, G.. Naturologia aplicada à qualidade de vida. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Naturologia Aplicada) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Mário Luiz Martins

AZEVEDO, E.; MARTINS, E,M.; FARIAS, F.. .A atuação das práticas naturais em um quadro de esofagite: estudo de caso. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Naturologia Aplicada) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Alessandra S

AZEVEDO, E.; ARAÚJO, V.N.; SCHLICKMANN,S.. P. Moretti..Cuidando da ansiedade com a Naturologia Aplicada. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Naturologia Aplicada) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Susan Pradella

AZEVEDO, E.; SCHLICKMANN,S.; FARIAS, F.. Envelhecimento saudável com as práticas naturais. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Naturologia Aplicada) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

AZEVEDO, E.; DEL RÉ, P.V; OKAMURA, C.T.. Processo Seletivo Simplificado para Contratação de Professor Substituto da UFGD. 2011. Universidade Federal da Grande Dourados.

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Comissão julgadora das bancas

Tamara Benakouche

BENAKOUCHE, T.; RAUD, Cecile; PORTILHO, Maria de Fátima Ferreira; GRISOTTI, M.; FERT NETO, João. Riscos e controvérsias no processo de construção do conceito de alimentação saudável. 2009. Tese (Doutorado em Sociologia Política) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Sergio Leite Guimarães Pinheiro

PINHEIRO, Sergio Leite Guimarães; CAZELLA, Ademir Antonio; REIS, Maria Jose; MACHADO, Neila Maria Viçosa. As relações entre qualidade de vida e agricultura familiar orgânica: da articulação de conceitos a um estudo exploratório . 2004. Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Cecile Helene Jeanne Raud

BENAKOUCHE, Tamara; GRISOTTI, M.;RAUD, Cécile; FERT, J.; PORTILHO, F.. Riscos e controversias no processo de construção do conceito de alimentação saudável: o caso da soja. 2009. Tese (Doutorado em Sociologia Política) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Cecile Helene Jeanne Raud

GUIVANT, Júlia;RAUD, Cécile; GRISOTTI, M.. Os riscos e a reflexidade na ciência da nutrição e na construção do conceito de alimentação saudável: o caso da soja.. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Sociologia Política) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Neila Maria Viçosa Machado

MACHADO, N. M. V.; CAZELLA, A. A.; PINHEIRO, S. L. G.; REIS, M. J.. As relações entre qualidade de vida e agricultura familiar orgânica: da articulação de conceitos a um estudo exploratório. 2004. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas) - Universidade Federal de Santa Catarina.

João Fert Neto

Benakouche, Tamara; Grisotti, Márcia; Raud, Cécile Hélène Jeanne; Portilho, Maria de Fátima Ferreira;FERT NETO, J.. RISCOS E CONTROVÉRSIAS NO PROCESSO DE CONSTRUÇÃO DO CONCEITO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: O CASO DA SOJA. 2009. Tese (Doutorado em Sociologia Política) - Universidade Federal de Santa Catarina.

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Orientou

Marcela Cristina Elias Villela

Reflexões sobre o controle de si versus o cuidado de si no campo da Nutrição; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Isabella Machado Altoé

Comensalidade e a preservação da identidade cultural de refugiados; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Evelynn Pinheiro

Arte socialmente engajada e ditadura militar; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais) - Universidade Federal do Espírito Santo,; Orientador: Elaine de Azevedo;

Raquel Lucena Paiva

ENTRE A CIÊNCIA E A MÍDIA, UM OLHAR SOBRE A (RE)SIGNIFICAÇÃO DO CONCEITO DE AGROECOLOGIA; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais) - Universidade Federal do Espírito Santo,; Orientador: Elaine de Azevedo;

Thaisa Santos Navolar

Uso de Práticas Integrativas e Complementares: Percepção de Nutricionistas da Atenção Básica de Saúde; 2009; Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade Federal de Santa Catarina,; Coorientador: Elaine de Azevedo;

Lissa Tinôco dos Santos

Sociologia Artisticamente Engajada (?): A Prática Performativa Feminista; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Abi - Ciências Sociais) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Elaine de Azevedo;

Paula Cristina Ischkanian

O tratamento do hipotireoidismo na perspectiva da Naturologia Aplicada; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Naturologia Aplicada) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Elaine de Azevedo;

André Werlang Garcia

Saúde na terceira idade:o envelhecimento a luz da Naturologia Aplicada; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Naturologia Aplicada) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Elaine de Azevedo;

Lissa Tinôco dos Santos

Projetos de Arte Socialmente Engajada nas Ciências Sociais; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Sociais) - Universidade Federal do Espírito Santo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elaine de Azevedo;

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Foi orientado por

Tamara Benakouche

Riscos e controvérsias no processo de construção do conceito de alimentação saudável: o caso da soja; 2009; Tese (Doutorado em Sociologia Política) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Tamara Benakouche;

Tamara Benakouche

RISCOS E CONTROVÉRSIAS NO PROCESSO DE CONSTRUÇÃO DO CONCEITO DE ALIMENTO SAUDÁVEL: O CASO DA SOJA; 2008; Tese (Doutorado em Sociologia Política) - Universidade Federal de Santa Catarina,; Coorientador: Tamara Benakouche;

Wilson Schmidt

AS RELAÇÕES ENTRE QUALIDADE DE VIDA E AGRICULTURA FAMILIAR ORGÂNICA: da articulação de conceitos a um estudo exploratório; 2004; Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) - Universidade Federal de Santa Catarina,; Orientador: Wilson Schmidt;

Karen de Fatima Follador Karam

As relações entre qualidade de vida e agricultura familiar orgânica: da articulação de conceitos a um estudo exploratório; 2004; Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) - Universidade Federal de Santa Catarina,; Coorientador: Karen de Fatima Follador Karam;

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  • AZEVEDO, E. . I Seminário de Sociologia da Saúde e Ecologia Humana. In: I Seminário de Sociologia da Saúde e Ecologia Humana, 2010, Florianópolis. Anais do I Seminário de Sociologia da Saúde e Ecologia Humana, 2010.

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  • PAIVA, R. L. ; AZEVEDO, E. . ENTRE A CIÊNCIA E A MÍDIA, UM OLHAR SOBRE A (RE)SIGNIFICAÇÃO DO CONCEITO DE AGROECOLOGIA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • AZEVEDO, E. ; PELED, Y. . Food Artivism. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • AZEVEDO, E. . Ativismo Alimentar. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • AZEVEDO, E. . Diálogos entre Sociologia e Artes: A Arte socialmente engajada.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • AZEVEDO, E. ; BARRETO, J. M. . Olhar para não ver: Paladar Cego. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AZEVEDO, E. . Agrotóxicos, Segurança Alimentar e Nutricional e Saúde.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • AZEVEDO, E. . Riscos e Controvérsias na construção do conceito de alimento saudável: o caso da soja. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • AZEVEDO, E. ; PELICIONI, MCF . Sistema Agroalimentar, Agroecologia e Saúde Socioambiental. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • NAVOLAR, T.S. ; TESSER, C. ; AZEVEDO, E. . Reflexões acerca das práticas integrativas e complementares na nutrição. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AZEVEDO, E. . Riscos e Controvérsias na Nutrição e a democratização do consumidor. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • AZEVEDO, E. . Qualidade de Vida na perspectiva da Agricultura Familiar Orgânica. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AZEVEDO, E. . A soja no palco dos riscos e conflitos ambientais. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • AZEVEDO, E. . Prefácio do livro:Caminhos para Nutrição Sustentável. Manaus , AM, 2018. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.

  • AZEVEDO, E. . Valor Nutricional na construção do conceito de Alimento Saudável: uma discussão a partir dos Alimentos Orgânicos e da Promoção da Saúde. São Paulo: Editora Santos, 2010 (Capitulo de livro no prelo).

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  • AZEVEDO, E. . Criticas e Mal Entendidos sobre Agricultura Orgânica ? Contra Argumentos ? Parte II. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2010 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Cartilha de Atendimento Saúde Criança Recontar 2009 (Cartilha).

  • AZEVEDO, E. . Agricultura Orgânica e Saúde - Parte I. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrönica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Agricultura Orgânica e Saúde Socioambiental - Parte II. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Orgânicos e Saúde. ? Parte II. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Orgânicos e Saúde. ? Parte III. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica).

  • AZEVEDO, E. . O preço dos Alimentos Orgânicos. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Marketing dos alimentos orgânicos: como estimular a comercialização. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica).

  • AZEVEDO, E. . Alimentos Orgânicos de Origem Animal. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Para cuidar do coração e manter o peso. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Orgânicos e Saúde. Você ainda tem alguma dúvida? ? Valor Nutricional de Orgânicos. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Orgânicos e Saúde. Você ainda tem alguma dúvida? ? Estudos de Impacto de Alimentos Transgênicos em Animais. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Orgânicos e Saúde. Você ainda tem alguma dúvida? - Alimentação orgânica. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Pontos Chaves Orgânicos e Saúde Humana. Piracucaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . O uso do leite e derivados na alimentação. Piracucaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Qual o termo correto? Alimentos Orgânicos, Naturais, Biológicos, Agroecológicos, Ecológicos, Biodinâmicos ou de Permacultura?. Piracucaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Segurança Alimentar e Nutricional na Perspectiva da Agricultura Familiar Orgânica. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Declínio de Nutrientes em Plantas Convencionais. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Educação, Saúde e Qualidade do Alimento. Piracicaba/SP: Portal Orânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Nutrição Antroposófica e a Agricultura Biodinâmica sob o Enfoque da Salutogênese. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Alimento de origem convencional tem maior valor nutricional que o orgânico.... Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . O que são aditivos químicos sintéticos?. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . Orgânicos e Saúde. ? Parte I. Piracicaba/SP: Revista Eletrônica Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica Portal Orgânico).

  • AZEVEDO, E. . A educação do consumidor orgânico. Piracicaba/SP: Portal Orgânico, 2009 (Revista Eletrônica).

  • AZEVEDO, E. ; BÚRGIO, F.L. ; CAZELLA, A. A. ; KARAM, K. F. ; SCHMIDT, W. . Qualidade dos alimentos orgânicos: uma abordagem de saúde humana, social e ambiental. Florianópolis: Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo/ CEPAGRO, 2003 (Apostila da Oficina para Consumidores de Produtos Agroecológicos).

  • AZEVEDO, E. . Alimentos transgênicos: implicações.. Botucatu -SP 2002 (Informativo da Associação Brasileira de Agricultura Biodinâmica).

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Outras produções

AZEVEDO, E. . Parecerista da Revista Ambiente & Sociedade (USP). 2017.

AZEVEDO, E. . Parecerista da Revista Brasileira de Ciências Sociais (ANPOCS). 2017.

AZEVEDO, E. . Parecerista da Revista Geografares (UFES). 2017.

AZEVEDO, E. . Parecerista da Revista Interface, Comunicação e Saúde (UNESP).. 2016.

AZEVEDO, E. . Parecerista da Revista Ambiente & Sociedade (USP). 2016.

AZEVEDO, E. . Parecerista da Revista Interface, Comunicação e Saúde (UNESP).. 2015.

AZEVEDO, E. . Parecerista da Revista Iberoamericana de Economía Ecológica (UNAM). 2015.

AZEVEDO, E. . Parecerista da Revista Trabalho, Educação e Saúde (Fio Cruz). 2015.

AZEVEDO, E. . Participação da Comissão Científica do Congresso Brasileiro de Nutrição CONBRAN. 2014.

AZEVEDO, E. . Parecerista da Revista Ambiente & Sociedade. 2013.

AZEVEDO, E. . Parecerista da Revista Simbiótica UFES. 2013.

AZEVEDO, E. . Parecerista do Caderno Eletrônico de Ciências Sociais UFES. 2013.

AZEVEDO, E. . Parecerista da Revista Brasileira de Pesquisa em Saúde UFES. 2012.

AZEVEDO, E. . Parecerista das apresentações orais do IV Congresso Brasileiro de Naturologia. 2011.

AZEVEDO, E. ; ROSA, P. O. . Programa Dissertando UVV. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

AZEVEDO, E. . Alimentação, sociedade e cultura: temas contemporâneos. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

AZEVEDO, E. . Ativismo Alimentar: Um Debate Além Da Mesa. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

AZEVEDO, E. ; KATHOUNIAN, C. A. ; KISS, J. . Bom para o paladar e para o meio ambiente. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

AZEVEDO, E. . Você está comendo Veneno. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

AZEVEDO, E. . A forma como você se alimenta é um ato político. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

AZEVEDO, E. . A politização do consumo. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

AZEVEDO, E. . Nutricionista analisa a produção agroecológica e orgânica no Brasil. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

AZEVEDO, E. . Nutricionista comenta o cenário da produção orgânica. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

AZEVEDO, E. . Manual dos Orgânicos. 2013. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

AZEVEDO, E. . A batalha do vegetais. 2013. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

AZEVEDO, E. . Riscos e Controvérsias no processo de construção do conceito de Alimento Saudável: o caso da soja. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PRIMAVESI, A. ; AZEVEDO, E. . Filme Brasil Orgânico. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

AZEVEDO, E. . Estudo lança dúvidas sobre as vantagens dos Alimentos Orgânicos. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

AZEVEDO, E. . Alimentos Orgânicos. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

AZEVEDO, E. . Orgânicos e Convencionais têm pouca diferença. 2012. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

AZEVEDO, E. . Falta comprovar os benefícios dos alimentos orgânicos, dizem pesquisadores. 2012. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

AZEVEDO, E. . Para o bem coletivo Alimento orgânico traz saúde social e ambiental. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

AZEVEDO, E. . Programa Bela Gil GNT. 2018; Tema: Alimentos e Saúde. (Site).

AZEVEDO, E. . Estamos Seguros?. 2018; Tema: Agrotóxicos e Segurança Alimentar e Nutricional. (Site).

AZEVEDO, E. . Papo de cozinha: alimentação saudável e a procura por um novo hábito de vida. 2017; Tema: Alimentação saudável. (Site).

AZEVEDO, E. ; PELED, Y. ; AUGUSTO, A. . Vale? tudo nas artes plásticas?. 2017; Tema: O papel da arte política. (Site).

AZEVEDO, E. . Alimentos Orgânicos. 2016; Tema: Sobre alimentos que promovem saúde, dignidade social dos agricultores familiares e meio ambiente equilibrado. (Rede social).

AZEVEDO, E. . A forma como você se alimenta é um ato político. 2014; Tema: Alimentos e Ecologia. (Site).

AZEVEDO, E. . Entre o orgânico processado e o in natura e integral, prefira o segundo. 2013; Tema: Alimentos Orgânicos. (Blog).

AZEVEDO, E. . Hoje é dia de mais saúde. E de lembrar que alimentos são sazonais.. 2013; Tema: Alimentos Orgânicos. (Blog).

AZEVEDO, E. . Hoje é dia de mais saúde: e do importante conceito do alimento local. 2013; Tema: Alimentos Orgânicos. (Blog).

AZEVEDO, E. . Hoje é dia de mais saúde: quem disse que alimentos orgânicos são pequenos e feios?. 2013; Tema: Alimentos Orgânicos. (Blog).

AZEVEDO, E. . Nutricionista analisa a producao orgânica e agroecológica no Brasil. 2013; Tema: Alimentos e Ecologia. (Site).

AZEVEDO, E. . Entrevista com Elaine de Azevedo. 2013; Tema: Alimentos orgânicos. (Site).

AZEVEDO, E. . Alimentação Orgânica. 2012; Tema: Alimentos Orgânicos. (Site).

AZEVEDO, E. . Alimentação, crianças e temperamentos. 2012; Tema: Alimentação e Saúde. (Blog).

AZEVEDO, E. . Crianças aprendendo a comer. 2012; Tema: Alimentação e Saúde. (Blog).

AZEVEDO, E. ; SOUZA, R. O. . Ativismos Alimentares: comida, política e meio ambiente. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Alimentação, Meio Ambiente, Cultura e Sociedade. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

AZEVEDO, E. . Produção de Texto Acadêmico. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Sociologia da Alimentação. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Agricultura Familiar Orgânica e Saúde. Curso Teórico e Prático-Demonstrativo em Agricultura Orgânica. 2013. .

AZEVEDO, E. . Agricutura e SAúde. Curso Básico de Agricutura Biodinâmica.. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

AZEVEDO, E. . (in) SEgurança Alimentar. 2013. (Catalogo).

AZEVEDO, E. . Consumo Sustentável e Políticas Públicas para a Promoção da Agricultura Familiar". 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. ; CHAMMA, A. ; SANCHES, P. M. A. . Patrimônio cultural imaterial e alimentação tradicional guarani-kaiowa. 2012. (Palestra).

Azevedo, Elaine de . Noções de Saúde e Sustentabilidade no Sistema Agroalimentar. 2012. (Palestra).

Azevedo, Elaine de . Saúde, cultura da paz e não-violência. 2012. (Palestra).

AZEVEDO, E. . Marketing de Alimentos Orgânicos. 2011. (Palestra).

AZEVEDO, E. . Saúde e Sustentabilidade. 2011. (Palestra).

AZEVEDO, E. . Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional SISVAN. 2011. (Palestra).

AZEVEDO, E. . Consumo Sustentável - Orgânicos. 2011. (Palestra).

AZEVEDO, E. . Nutrição Antroposófca. 2010. .

AZEVEDO, E. . O Contexto da Saúde Rural e Sistema Produtivo. 2010. (Palestra).

AZEVEDO, E. . Revolução Verde, Ciclo da Soja, OGMs, Nanotecnologia e Agroecologia. 2010. (Palestra).

AZEVEDO, E. . Políticas Públicas em Segurança Alimentar e Nutricional. 2010. (Palestra).

AZEVEDO, E. . Introdução a discussão sobre Saúde e Doença e a Construção Social do conceito de Alimentação Saudável. 2010. (Palestra).

AZEVEDO, E. . O enfoque da Promoção da Saúde nos programas de Nutrição e Segurança Alimentar e Nutricional. 2010. (Palestra).

AZEVEDO, E. . Agricultura Orgânica e Saúde. Curso Teórico e Prático-Demonstrativo em Agricultura Orgânica. 2009. .

AZEVEDO, E. . Alimentos Orgânicos na Alimentação Escolar sob a ótica da Agroecologia. 2009. .

AZEVEDO, E. . Segurança Alimentar e Nutricional e Pobreza Rural. 2008. .

AZEVEDO, E. . Consumidor: importância, mudanças no padrão de consumo e sustentabilidade. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Segurança Alimentar e Pobreza Rural e Segurança Alimentar e Políticas Públicas. 2008. .

AZEVEDO, E. . Agricultura Familiar Orgânica. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

AZEVEDO, E. . Alimentos Orgânicos e Saúde humana, social e ambiental. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Agricultura orgânica e Saúde. Curso Teórico e Prático-Demonstrativo em Agricultura Orgânica. 2008. .

AZEVEDO, E. . Alimentação Orgânica e qualidade de vida. 2008. (Palestra).

AZEVEDO, E. . Alimentos Orgânicos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Merenda Escolar Orgânica. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . A importância da introdução de alimentos orgânicos na Alimentação Escolar. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Qualidade dos Alimentos Orgânicos - uma abordagem de saúde humana, social e ambiental. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

AZEVEDO, E. . Qualidade Biológica dos Alimentos Orgânicos. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Qualidade dos Alimentos orgânicos: uma abordagem de saúde humana, social e ambiental. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Alimentação e Agricultura. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

AZEVEDO, E. . Agricultura Orgânica e demais correntes alternativas. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Qualidade dos Alimentos Orgânicos :uma abordagem de saúde humana, social e ambiental. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Alimentação Antroposófica. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Qualidade Biológica dos Alimentos Orgânicos. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Qualidade Alimentar dos produtos orgânicos: uma abordagem de saúde humana, social e ambiental. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Qualidade dos Produtos Orgânicos e Biodinâmicos. 2001. .

AZEVEDO, E. . Conceitos Básicos de Medicina e Nutrição Anroposófica. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Aspectos Qualitativos da Alimentação Integral Orgânica. 1998. .

AZEVEDO, E. . Alimentação Integral Orgânica. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Nutrição e Homeopatia. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

AZEVEDO, E. . Nutrição e Antroposofia. 1997. .

AZEVEDO, E. . Qualidade Alimentar dos Produtos Integrais e Orgânicos - uma nova abordagem de Nutrição e Ecologia. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

AZEVEDO, E. . Alimentação Natural e Antroposofia. 1995. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Nutrição sob ponto de vista da Antroposofia. 1993. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Alimentação Natural e Antroposofia. 1993. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AZEVEDO, E. . Alimentação Integral Orgânica sob o ponto de vista da Antroposofia. 1993. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    Saberes, práticas e soberania alimentar da cultura regional do Centro-Oeste BR: mapeamento do patrimônio alimentar, dos sistemas agroecológicos de produção no Cerrado e análise das condições de SAN entre pequenos agricultores, Descrição: Este projeto de pesquisa aborda a alimentação e a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) a partir de muitas áreas de produção de conhecimento e perspectivas teóricas interdisciplinares, explorando aspectos do patrimônio cultural regional de Goiás, em suas práticas, saberes e modos reprodução, nos seus modelos agroecológicos de manejo e de produção de alimentos, em vista de sua adequação às normas de SAN preconizadas por órgãos governamentais e organizações internacionais. Desse modo, aqui são consideradas comunidades distintas e agrupadas em termos analíticos, geográficos e históricos de uma cultura regional goiana, tanto na sua organização socioeconômica urbano-rural dependente, com os seus modelos, práticas e saberes próprios, os quais influenciam cotidiana e diretamente a produção, o consumo e o comércio (ou troca) de alimentos e de seus produtos artesanais, assim como na apropriação cultural dos elementos naturais do bioma Cerrado (agroextrativismo) em sistemas alimentares agroecológicos de produção, bem como o que é conceituado como ?saudável?, ?seguro? e ?socialmente justo?, considerando, confrontando e compreendendo lógicas que vão dos discursos científico, médico e nutricional modernos, até os discursos cotidiano, doméstico e popular da cultura regional e dos povos tradicionais. Estes saberes e práticas serão mapeados em uma área cultural definida como central na constituição regional do Estado de Goiás, no sentido de organizar dados ainda pouco explorados e que permitirão refletir e agir politicamente sobre a economia local e sobre as condições de Segurança Alimentar e Nutricional (como um requisito da soberania alimentar e direito à reprodução do patrimônio alimentar loca/regional em termos de uma qualidade de vida autodeterminada), e de integração diferenciada em redes sociais coletivistas e alternativas de capacitação no manejo, produção, conservação e comércio de alimentos considerados tradicionais, produtos de uma cultura regional goiana ou de qualquer forma importante à economia local e considerada ecologicamente sustentáveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elaine de Azevedo - Integrante / Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Daniel Coelho de Oliveira - Integrante / Janine Helfst Leicht Collaço - Coordenador / Adriana Stella Domingues Camelo Marcucci - Integrante / Carolina Cadima Fernandes Nazareth - Integrante / Diogo Silva Pena - Integrante / Fabíola Ribeiro Duarte - Integrante / Filipe Augusto Couto Barbosa - Integrante / Gala Isabel Coconier - Integrante / Gloria Veronica Sammartino - Integrante / Guilherme Neves Piedade Louzada - Integrante / Katia Karam Toralles - Integrante / Larissa de Farias Alves - Integrante / Maria Elina Figueroa - Integrante / Osmar Lúcio Custódio - Integrante / Paula Groehs Pfrimer Oliveira Stumpf - Integrante / Romina Marianela Martinez - Integrante / Sérgio Gomes Rodrigues - Integrante / Silvia Benza - Integrante / Yasmim Stella Marcucci - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Alimentação, Ambiente e Sociedade, Descrição: Seja como objeto de análise de fenômenos como a globalização e o poder; investigação de fases evolutivas e processos civilizatórios da sociedade humana; pilar de organização social; ativismo e instrumento de resistência a processos colonialistas; item de informação ou código capaz de gerar diferentes mensagens; potencial simbólico estrutural ou estruturante; construtora de identidades, gêneros e etnias; estratégia de prazer e lubrificação de interações sociais; fomentadora de intolerâncias e divisões sociais; mantenedora de vida ou promotora de problemas de saúde, controvérsias científicas, questionamentos éticos, angústias e riscos socioambientais, a alimentação configura-se como um objeto legitimo de análise social e de compreensão das premissas implícitas do viver em sociedade. As contribuições para esse campo de conhecimento caracterizam-se pela diversificação epistemológica, disciplinar, teórica e metodológica dos temas, pelo aumento de publicações acadêmicas e pelo crescente interesse da mídia e de publicações generalistas dedicadas a dimensão sociocultural da alimentação. Entretanto, para autores como Beardsworth, Keil e Mintz, a alimentação foi, por muito tempo, uma temática social negligenciada. Tal condição pode ser explicada por seu vínculo a uma atividade doméstica, mundana e sem glamour, de domínio tradicional das mulheres, cuja produção remete ao meio rural distanciado do apelo intelectual de teóricos masculinos atuando no meio urbano que dominaram historicamente as Ciências Sociais, especialmente no seu início. Assim sendo, a área de alimentação ainda continua a desafiar as Ciências Sociais e demanda estudos e esforços acadêmicos inter e transdisciplinares para abarcar sua complexidade epistemológica. A ideia central do projeto é pensar o mundo através da comida - food for thought.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Marcela Cristina Elias Vilela - Integrante / Isabella Machado Altoé - Integrante., Número de produções C, T & A: 54

  • 2016 - Atual

    Consumo, cultura e alimentação, Descrição: Desenvolver e ampliar o espaço de reflexão em torno da questão do consumo e as influências de lógicas cultuais na seleção e escolha alimentar. Neste sentido, o grupo pretende tratar sob diferentes perspectivas questões recentes que envolvem mudanças nas práticas alimentares contemporâneas entre estas: a valorização do saudável, a estigmatização da obesidade, a preocupação em torno da origem (a denominada traçabilidade) dos alimentos, a questão da produção orgânica e sustentável, a recusa de consumir alimentos provenientes de animais, a segurança alimentar e políticas públicas direcionadas à alimentação e suas conseqüências no cotidiano das pessoas, a revisão da divisão do trabalho doméstico e seus desdobramentos na cozinha, abordar conceitos recentes como 'justiça alimentar', 'comércio justo', entre outras questões.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elaine de Azevedo - Integrante / rancisco Chagas Evangelista Rabêlo - Integrante / Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Daniel Coelho de Oliveira - Integrante / Juliana Abonizio - Integrante / Janine Helfst Leicht Collaço - Coordenador.

  • 2015 - Atual

    Diálogos entre Sociologia e Arte: a arte socialmente engajada, Descrição: Esta pesquisa teórica interdisciplinar articula-se com a realização de estudos, discursos teóricos e práticas artísticas (também chamadas de Arte Socialmente Engajada (ASE) ou Arte Social ) capazes de construir e fortalecer ações em rede, consciência contextual e um campo relacional entre as áreas de Sociologia e Artes Visuais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Yiftah Peled - Integrante., Número de produções C, T & A: 24 / Número de orientações: 2

  • 2013 - 2015

    Locavorismo Capixaba, Descrição: Considerando a heterogeneidade das diretrizes da Politica Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e dos objetivos do movimento do Locavorismo, diferentes atores e iniciativas podem estar vinculados ao objetivo central de tais propostas de promover a alimentação saudável e adequada (ASA). Acredita-se que ações promotoras da ASA e dos alimentos locais, aparentemente ainda não definidas como tais, podem estar ocorrendo em diferentes inciativas públicas e privadas, sem que especial atenção tenha sido dada às mesmas. É importante também conhecer os fatores motivadores dessas ações e qual o papel da PNSAN em cenários positivos. Diante da complexidade e desconhecimento que ainda perpassa o conceito de alimento saudável e adequado na sociedade brasileira, julga-se importante que a pesquisa em SAN, para além da avaliação da PNSAN, do levantamento de dados e de diferentes formas de ativismo alimentar, contribua também para a disseminação e o fomento do consumo de alimentos locais produzidos de forma sustentável. Assim sendo, o projeto tem como objetivo identificar, analisar e promover, à luz das diretrizes da PNSAN e do Locavorismo, intervenções ainda não delineados no âmbito do consumo de alimentos locais, saudáveis e adequados no estado do Espírito Santo , bem como sensibilizar os informantes dessa pesquisa sobre a importância do consumo de tais alimentos e levantar Pretende-se abordar diferentes atores urbanos de instituições públicas e privadas nesse Estado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Vanessa Gusmão Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 25

  • 2012 - 2012

    Percepção de Risco do Agronegócio sobre o uso de Agrotóxicos, Descrição: Trata-se de um projeto que aborda a percepção de risco dos grandes produtores rurais e gerentes de vendas de insumos agrícolas do uso de agrotóxicos na região de Dourados/ MS. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador.

  • 1994 - 1994

    Estabelecimemto de Padrões de Identidade e Qualidade para Alimemtos Integrais, Orgânicos e Biodinâmicos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elaine de Azevedo - Integrante / Silvia do Amaral Rigom - Coordenador., Financiador(es): OPA Topografia e Engenharia - Remuneração.

  • 1994 - 1994

    Análise da Produção e Consumo dos Alimentos Integrais e Biológicos, Descrição: A Secretaria Estadual de Saúde do Paraná com apoio financeiro da Organização Panamericana de Saúde, julgou ser de importância a criação de parâmetros para controle e avaliação de alimentos integrais e biológicos. Para subsídio de uma proposta de legislação por parte do Centro de Saneamento e Vigilância Sanitária da SES/PR, essa pesquisa foi desenvolvida como base de outra que se seguiu (abaixo), sob o título Estabelecimento de Padrões de Identidade e Qualidade para Alimentos Integrais Orgânicos e Biodinâmico, realizada em co-autoria com a a nutricionista Silvia Rigon.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Silvia do Amaral Rigom - Integrante., Financiador(es): OPA Topografia e Engenharia - Remuneração.

  • 1986 - 1986

    Avaliação do Estado Nutricional e do Impacto do Programa de Suplementação Alimentar da Vila Nova República, Descrição: Co-autora do projeto durante período de estágio realizado na SES/PR. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elaine de Azevedo - Integrante / Silvia do Amaral Rigom - Integrante / PAVEZI, Maria Terezinha - Coordenador., Financiador(es): Secretaria de Saúde do Estado do Paraná - Remuneração.

  • 1986 - 1986

    Pesquisa de Avaliação do Estado Nutricional em Crianças menores de 5 anos no Estado do Paraná, Descrição: Pesquisa realizada no período de estágio realizado na SES/PR sob orientação da nutricionista Terezinha Pavesi.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elaine de Azevedo - Integrante / Silvia do Amaral Rigom - Integrante / PAVEZI, Maria Terezinha - Coordenador., Financiador(es): Secretaria e Saúde do Estado do Paraná - Remuneração.

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Projetos de desenvolvimento

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. . . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. . . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. . . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante.Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, compreendido no lote 3 do Edital, e seus respectivos municípios ., Descrição: Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e seus respectivos municípios prioritários, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras ou Instâncias Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elaine de Azevedo - Coordenador / Márcia Barros Ferreira Rodrigues - Integrante / Wilson Madeira Filho - Integrante / Ana Motta Ribeiro - Integrante / Renato Ségio Maluf - Integrante., Financiador(es): Minstério de desenvolvimento social - Auxílio financeiro. - Auxílio financeiro.

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Prêmios

2011

1o Lugar no Concurso de Títulos e Provas para Professor Adjunto da Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD.

2009

Aprovada com distinção na defesa de tese em Sociologia Política, Programa de Pós-Graduação em Sociologia Política-UFSC.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Espírito Santo, Centro de Ciencias Humanas e Naturais. , Fernando Ferrari 514, Goiabeiras, 29075910 - Vitória, ES - Brasil - Caixa-postal: 29055350, Telefone: (27) 40092506, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2014 - 2014

    Universidade Federal da Bahia

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 34

    Outras informações:
    Curso sobre ?SOCIOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO?, para os alunos do curso de Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde deste Programa de Pós-Graduação da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia,

  • 2014 - Atual

    Universidade Federal Fluminense

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 2013 - Atual

    Universidade Federal do Espírito Santo

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professora Adjunta, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Universidade Federal do Espírito Santo Centro de Ciências Humanas e Naturais - Departamento de Ciências Sociais Promoções e progressões na carreira Progressão para Professora Adjunta Nivel II - Portaria 2778/13-R - 2013

    Atividades

    • 04/2019

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciencias Humanas e Naturais, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Pesquisa, Pós Graduação e Extensão.

    • 03/2019

      Ensino, Ciências Sociais, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia da Alimentação

    • 03/2019

      Ensino, Serviço Social, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia I

    • 02/2019

      Ensino, Ciências Sociais, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Ambientes, Sociedades e Desenvolvimento

    • 02/2016

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciencias Humanas e Naturais, .,Linhas de pesquisa

    • 01/2015

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciencias Humanas e Naturais, .,Linhas de pesquisa

    • 03/2015 - 03/2019

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciencias Humanas e Naturais, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Ciências Sociais.

    • 03/2018 - 07/2018

      Ensino, Filosofia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia

    • 03/2018 - 07/2018

      Ensino, Filosofia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia

    • 03/2018 - 07/2018

      Ensino, Serviço Social, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia 1

    • 03/2018 - 07/2018

      Ensino, Ciências Sociais, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Estudos Dirigidos I

    • 03/2015 - 07/2018

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciencias Humanas e Naturais, .,Cargo ou função, Participação da Comissão de Bolsas da Pós Graduação em Ciências Sociais DSCO/ CCHN.

    • 08/2017 - 12/2017

      Ensino, Ciências Sociais, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, MONOGRAFIA 1

    • 08/2017 - 12/2017

      Ensino, Serviço Social, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia I

    • 08/2017 - 12/2017

      Ensino, Ciências Contábeis, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia Geral

    • 08/2017 - 12/2017

      Ensino, Abi - Ciências Sociais, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monografia 2

    • 03/2016 - 11/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciencias Humanas e Naturais, .,Cargo ou função, Comissão de Credenciamento do Programa de Pós Graduação em Ciências Sociais.

    • 04/2017 - 10/2017

      Direção e administração, Centro de Ciencias Humanas e Naturais, .,Cargo ou função, Vice coordenador do Colegiado do Curso de Ciências Sociais.

    • 03/2017 - 07/2017

      Ensino, Ciências Sociais, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ambiente e Sociedade

    • 03/2017 - 07/2017

      Ensino, Serviço Social, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia I

    • 03/2017 - 07/2017

      Ensino, Abi - Ciências Sociais, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monografia 1

    • 04/2017 - 06/2017

      Ensino, Saúde Coletiva, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PGSC2283-Tópicos Especiais em Drogas, Alimentos e Saúde

    • 08/2016 - 02/2017

      Ensino, Serviço Social, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia I

    • 08/2016 - 12/2016

      Ensino, Ciências Sociais, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Ambientes, Desenvolvimentos e Sociedades

    • 02/2016 - 07/2016

      Ensino, Ciências Sociais, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia I

    • 02/2016 - 07/2016

      Ensino, Serviço Social, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia III

    • 08/2015 - 12/2015

      Ensino, Ciências Sociais, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Seminário

    • 08/2015 - 12/2015

      Ensino, Serviço Social, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia I

    • 03/2013 - 08/2015

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciencias Humanas e Naturais, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Ensino do Curso de Ciências Sociais.

    • 03/2015 - 07/2015

      Ensino, Ciências Sociais, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia da Alimentação

    • 03/2015 - 07/2015

      Ensino, Serviço Social, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia I

    • 08/2014 - 12/2014

      Ensino, Ciências Sociais, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da Pesquisa Científica, Monografia II

    • 08/2014 - 12/2014

      Ensino, Geografia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia Geral

    • 08/2014 - 12/2014

      Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia Geral

    • 03/2014 - 07/2014

      Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia Geral

    • 03/2014 - 07/2014

      Ensino, Abi - Ciências Sociais, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia I, Monografia I

    • 09/2013 - 02/2014

      Ensino, Abi - Ciências Sociais, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia da Alimentação

    • 09/2013 - 02/2014

      Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia Geral

    • 09/2013 - 02/2014

      Ensino, Letras - Inglês, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia da Educação

    • 04/2013 - 08/2013

      Ensino, Filosofia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia

    • 04/2013 - 08/2013

      Ensino, Ciências Contábeis, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia Geral

    • 04/2013 - 08/2013

      Ensino, Geografia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia Geral

    • 04/2013 - 08/2013

      Ensino, Desenho Industrial, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia Geral

  • 2011 - 2013

    Universidade Federal da Grande Dourados

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professora Adjunta, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Professora Adjunta Área Saúde Pública Faculdade de Ciências da Saúde - UFGD

    Atividades

    • 02/2012 - 02/2013

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências da Saúde, .,Cargo ou função, Integrante da Comissão de Ensino do Curso de Nutrição.

    • 02/2012 - 02/2013

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências da Saúde, .,Cargo ou função, Integrante do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição.

    • 03/2012 - 06/2012

      Ensino, Residência Multiprofissional em Saúde, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição e Saúde Pública

    • 02/2012 - 06/2012

      Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde na Comunidade I

    • 02/2012 - 06/2012

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Saúde Pública

    • 02/2012 - 06/2012

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde na Comunidade

    • 08/2011 - 12/2011

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição

    • 08/2011 - 12/2011

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sustentabilidade na Produção de Alimentos e Energia

    • 06/2011 - 07/2011

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde na Comunidade

    • 06/2011 - 07/2011

      Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde na Comunidade I

  • 2009 - 2009

    Universidade Federal de Santa Catarina

    Vínculo: Professora Voluntária, Enquadramento Funcional: Professora Voluntária

    Outras informações:
    Ministrou aulas na disciplina de Produção, Distribuição e Aquisição e Alimentos do Curso de Nutrição CCS / UFSC, além de participar da atividades do CECANE Centro Colaborador em Alimentação Escolar/ FNAE.

  • 2010 - 2011

    Universidade de São Paulo

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora Colaboradora, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Professora colaboradora nas seguintes disciplinas Disciplina ?Promoção da Saúde e Qualidade de Vida? (código HSP5795) do Programa de Pós Graduação (Mestrado e Doutorado) em Saúde Pública FSP/USP realizada durante os períodos de março a maio de 2010 e março a abril de 2011. Disciplina ?Educação, Educação Ambiental e Educação Popular? (código HSP5790) do Programa de Pós Graduação (Mestrado e Doutorado) em Saúde Pública FSP/USP: realizado durante s período de maio a junho de 2010. Disciplina ?Promoção da Saúde? (código SP-116) do Curso de Graduação em Nutrição FSP/USP: realizada durante o período de agosto a novembro de 2010. Disciplina ?Promoção da Saúde? (código SP-116) do Curso de Graduação em Nutrição FSP/USP: realizada durante o período de agosto a novembro de 2010, realizando as seguintes palestras: ?Introdução à discussão sobre o Processo Saúde-Doença e a Construção Social do Conceito de Alimentação Saudável?; ?O enfoque da Promoção da Saúde nos programas de Nutrição e Segurança Alimentar e Nutricional (SAN)? ; e ?Políticas Públicas em Segurança Alimentar e Nutricional?.

  • 2001 - 2008

    Universidade do Sul de Santa Catarina

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 36

    Atividades

    • 01/2001

      Ensino, Naturologia Aplicada, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trofoterapia, Nutrição Básica, Trofologia

    • 08/2004 - 12/2007

      Estágios , Departamento de Ciências Biológicas e da Saúde, .,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Educação Nutricional.

  • 2004 - 2006

    Institulo Elo e Universidade de Uberaba

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 1

    Atividades

    • 01/2004

      Ensino, Agricultura Biodinâmica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Saúde Humana ,Alimentação e Agricultura

  • 1997 - 1998

    Fundação de Cultura Espírita do Paraná e Santa Catarina

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Profesor Horista, Carga horária: 20

  • 1985 - 1985

    Prefeitura Municipal de Curitiba

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 16

  • 1986 - 1986

    Secretaria de Saúde do Estado do Paraná

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 16

  • 1994 - 1994

    Secretaria e Saúde do Estado do Paraná

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 16

  • 2009 - 2009

    Saúde Criança RECONTAR

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultora e Diretora de Atendimento, Carga horária: 20

  • 2015 - Atual

    Universidade Federal de Goiás

    Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 4