Sergio Ricardo de Brito Belo

Sérgio Ricardo de Brito Bello, é graduado em Nutrição pelas Faculdades Integradas Espirita. Apresenta Pós Graduação em Gestão em Nutrição Clínica pelo CBES, Pós Graduação em Fisiologia Humana e da Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná, Mestrado em Biologia Celular e Molecular pela UFPR e Doutorado em Medicina Interna pela Universidade Federal do Paraná. Iniciou a prática docente em 2006 na União das Instituições de Serviços, Ensino e Pesquisa. Apresenta experiência ministrando disciplinas de tronco comum para os cursos de Nutrição, Fisioterapia, Enfermagem, Biomedicina, entre outras. Com relação aos conteúdos específicos ministrados no curso de Nutrição, apresenta aderência para Nutrição Clínica, Fisiologia da Nutrição, Patologia da Nutrição, Nutrição nos Ciclos da vida, entre outras. Foi responsável pela implementação do curso de Nutrição na Fapar (Faculdade Parananense) em Curitiba e atualmente é docente da Unicuritiba, Uniopet e ainda Uniandrade. Participou ainda da inserção do serviço de Nutrição na Policlínica Iesep, no Estado de São Paulo, instituição essa responsável pelo atendimento da comunidade no Vale do Ribeira. Apresenta experiência como orientador de Trabalhos de Conclusão de Curso e Orientação de Estágios.

Informações coletadas do Lattes em 17/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Medicina Interna

2011 - 2014

Universidade Federal do Paraná
Título: Efeito combinado da Capsaicina e do omega 3 sobre respostaimunológica e proliferação de célular do tumor de Walker 256 em ratos da linhagem Wistar
Iara Messias Reason. Coorientador: Luiz Claudio Fernandes. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: cancer.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia.

Mestrado em Biologia Celular e Molecular

2005 - 2007

Universidade Federal do Paraná
Título: Efeito da suplementação com gordura de coco, óleo de fígado de tubarão e óleo de peixe sobre a atividade macrofágica de ratos Wistar portadores de tumor de Walker 256, Ano de Obtenção: 2007
Orientador: Luis Claudio Fernandes
Palavras-chave: Macrófagos; óleo de Fígado de Tubarão (Shark Liver Oil).Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População / Especialidade: Gestão Em Nutrição Clínica. Setores de atividade: Outro.

Especialização em Fisiologia Humana e da Nutrição

2004 - 2005

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: Glutamina, processo de cicatrização tecidual e sistema imune
Orientador: Luiz Fernandes

Especialização em Gestão em Nutrição Clínica

2002 - 2003

Colégio Brasileiro de Estudos da Saúde
Título: Diabetes Gestacional
Orientador: Silvia Maria Louzada

Graduação em Nutrição

1997 - 2000

Faculdades Integradas Espírita
Título: Revisão das Dietas do Hospital Erasto Gaertner-Curitiba-Pr
Orientador: Eda Maria Scurr

Formação complementar

2022 - 2022

Atualização e Formação docente para o ENADE. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário OPET, UniOPET, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição. (Carga horária: 4h). , Faculdade Paranaense, FAPAR, Brasil.

2005 - 2005

Semana Acadêmica de Farmácia. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2003 - 2003

Conferência Municipal de Saúde. (Carga horária: 8h). , Secretaria Municipal de Saúde-Matinhos, SMS, Brasil.

2003 - 2003

Licitações e contratos na administração. (Carga horária: 12h). , MÉTODO CONSULTORIA EVENTOS, MCE, Brasil.

2003 - 2003

Seminário: Manchas e Tosses do Litoral. (Carga horária: 4h). , Governo do Paraná-Paranaguá, SMS/PARANAGUÁ, Brasil.

2002 - 2002

Ações de Controle do Tabagismo e Câncer. (Carga horária: 24h). , Secretaria de Saúde-Paraná, SSPR, Brasil.

2002 - 2002

Treinamento de Descentralização das Ações de Contr. (Carga horária: 24h). , Instituto de Saúde do Paraná, ISPR, Brasil.

2000 - 2000

Dietoterapia aplicada a prática clínica. (Carga horária: 27h). , CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES-FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA, UNIBEM, Brasil.

1998 - 1998

Bioimpedância corporal na prática médica. (Carga horária: 3h). , Hospital Evangélico de Curitiba, FEMPAR, Brasil.

1998 - 1998

Citoquinas. (Carga horária: 3h). , Hospital Evangélico de Curitiba, FEMPAR, Brasil.

1998 - 1998

Imunonutrição: uma perspectiva. (Carga horária: 4h). , Hospital Evangélico de Curitiba, FEMPAR, Brasil.

1998 - 1998

Primeira chamada nutricional. (Carga horária: 10h). , Secretaria Municipal de Saúde- Prefeitura Municipal de São Jose dos Pinhais, SMS, Brasil.

1998 - 1998

Jornada braileira de suporte nutricional pediatria. (Carga horária: 8h). , Sociedade brasileira de pediatria, SBP, Brasil.

1998 - 1998

Práticas alimentares de crianças menores 2 anos. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1998 - 1998

Proteínas, aminoácidos e micronutrientes no pacien. (Carga horária: 3h). , Hospital Evangélico de Curitiba, FEMPAR, Brasil.

1997 - 1997

Áreas de atuação do profissional nutricionista. (Carga horária: 3h). , CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES-FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA, UNIBEM, Brasil.

1997 - 1997

Áreas de Atuação do Profissional Nutricionista. (Carga horária: 2h). , Faculdade Espírita, FACIBEM, Brasil.

1997 - 1997

Nutricionista frente ao Cliente, ao Paciente e ao. (Carga horária: 2h). , CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES-FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA, UNIBEM, Brasil.

1997 - 1997

Ética Profissional. (Carga horária: 2h). , CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES-FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA, UNIBEM, Brasil.

1997 - 1997

Nutrição do Atleta. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1997 - 1997

Toxicologia aplicada a nutrição. (Carga horária: 7h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1997 - 1997

Unidade de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 2h). , CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA, UNIBEM, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico/Especialidade: Fisiologia Humana e da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia de Órgãos e Sistemas.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Imunologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Organização de eventos

DE BRITO BELO, SÉRGIO . Semana Acadêmica do Curso de Nutrição 2016. 2016. (Outro).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . ENADE 2016 das áreas da Saúde. 2016. (Outro).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . Semana Acadêmica de Nutrição- 2010 das Faculdades Integradas Espírita. 2010. (Outro).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . JOGOS INTERCURSOS DA UNISEPE 2007: Ánalise Sensorial dos Alimentos, Avaliação e Orientação Nutricional e Estímulo ao Aleitamento Materno. 2007. (Outro).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . v JORNADA CIENTÍFICA. 2007. (Outro).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . Semana de Prevenção ao Diabetes. 2007. (Outro).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . III SEMANA ACADÊMICA DO CURSO DE NUTRIÇÃO: Atuação do profissional Nutricionista na área de Unidades de Alimentação e Nutrição. 2007. (Outro).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . IV JORNADA CIENTÍFICA. 2006. (Outro).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . Semana Acadêmica de Nutrição: Nutrição, Saúde e Qualidade de Vida. 2006. (Outro).

Participação em eventos

14 Congresso Paranaense de Medicina Intensiva. 2016. (Congresso).

I Congresso Paranaense de Terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral. 2015. (Congresso).

I Congresso Paranaense de Terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral. Presidente da Mesa Redonda: Mitos e Verdades na Perda de Peso. 2015. (Congresso).

I Encontro pedagógico das Faculdades Integradas Espírita. 2011. (Encontro).

I Congresso de Saúde Integral das Faculdades Integradas Espírita. Participação na comissão avaliadora de banners apresentados no I Congresso de Saúde Integral das Faculdades Integradas Espírita. 2010. (Congresso).

III Congesso Brasileiro de ALimentação Infantil VIII Seminário de Alimentação Escolar-Alimentando a Educação. 2009. (Congresso).

CONBRAN 2008 XX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2008. (Congresso).

III Semana Acadêmica do curso de nutrição. 2007. (Outra).

Simpósio Comemorativo dos 25 anos do Programa de Pós Graduação em Biolocia Celular e Molecular-UFPR.Efeito da Suplementação com óleo de fígado de tubarão e gordura de coco sobre a atividade macrofágica de ratos Wistar portadores de tumor de Walker 256. 2005. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Natércia Vieira Ribeiro Ferreira

PEREIRA, R. M.; LIBERALESSO, P. B. N.;DE BRITO BELO, SÉRGIO; CAT, M. N. L.. Estado nutricional em crianças com transtorno do espectro autista. 2016. Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Angela Salvador

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Avaliação do consumo de macro e micronutrientes de acadêmicos em uma faculdade no Vale do Ribeira. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Metodologia do Ensino) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

Aluno: Alexia G

DE BRITO BELO, SÉRGIO; ROSSETTI, F. X.; VICENTINI, M. S.; TAMASIA, G. A.. Guimarães, Talita M. de Camargo e Welida H. Silva.Ingestão alimentar de estudantes de Nutrição da Faculdade Unisepe - FIVR Registro-SP. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Rafela das Neves Fernandes e Raissa Ribeiro dos Santos

DE BRITO BELO, SÉRGIO; ROSSETTI, F. X.; SALVADOR, A. A.; VICENTINI, M. S.. Situação do aleitamento materno e alimentação complementar de crianças menores de dois anos da pastoral da criança de um município do Vale do Ribeira - SP. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Dalila de Oliveira Ferreira e Daniela Bernardo Franco

DE BRITO BELO, SÉRGIO; TAMASIA, G. A.; SALVADOR, A. A.; VICENTINI, M. S.. Consumo alimentar e estado nutricional de estudantes de uma universidade pública: relação entre âmbito domiciliar e qualidade de alimentação. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Anelize Bertolani da Silva e Franciele Gomes de Aguiar

DE BRITO BELO, SÉRGIO; ROSSETTI, F. X.; VICENTINI, M. S.; TAMASIA, G. A.. A influência da alimentação na primeira infância com a incidência das doenças crônicas não transmissíveis. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Daymara Bernardo Franco e Kawany Vieira Miguel

DE BRITO BELO, SÉRGIO; ROSSETTI, F. X.; SALVADOR, A. A.; TAMASIA, G. A.. Aplicabilidade da biomassa de banana verde no desenvolvimento de produtos: uma revisão. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Diego Biaca

DE BRITO BELO, SÉRGIO; DALMEDICO, M. M.. Qualidade de vida de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Paranaense.

Aluno: Nilson Coelho

DE BRITO BELO, SÉRGIO; FELIZARI, C. T.; MACIEL, A. A.. O papel do enfermeiro na prática do aleitamento materno. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Paranaense.

Aluno: Elyssandra Kukyk da Silva

DE BRITO BELO, SÉRGIO; DALMEDICO, M. M.; CHARNESKI NETO, G.. Assistência de Enfermagem em Cuidados Paliativos na Oncologia. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Paranaense.

Aluno: Elyssandra Kulyk da Silva

DE BRITO BELO, SÉRGIO; DALMEDICO, M. M.; CHARNESKI NETO, G.. Assistência de Enfermagem em cuidados paliativos na oncologia. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Paranaense.

Aluno: Tiago da illva Souza

DE BRITO BELO, SÉRGIO; DALMEDICO, M. M.; FELIZARI, C. T.. Obesidade na infância e adolescência: riscos à saúde. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Paranaense.

Aluno: Karina do Rocio Nunes

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Recursos ergogênicos. Benefícios e malefícios dos esteróides anabolizantes e dos suplementos ergogênicos na prática esportiva. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Francielli Perreto

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Doenças relacionadas a atividade física e o papel da nutrição em cada uma delas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Vilma Santos Szawarski

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Fitoquímicos no combate ao processo tumoral. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Dayana Rodrigues dos Santos\ Juliana Nicol Barbieri

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Suporte Nutricional na Fibrose Cística Infanto Juvenil. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Ana Paula da Maia\ Dayane Vieira da Silva

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Perfil antropométrico dos pacientes atendidos pela hepatologia internados no hospital infantil Pequeno Príncipe. 2011.

Aluno: Edna Aparecida Casado\ Andreia Aguiar Sabo

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Benefícios da Aveia na Alimentação Humana. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Estevam Joon Sosnowski

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Avaliação de nutrientes vulneráveis em dietas vegetarianas: Ferro, Zinco, Cálcio, Proteínas e Vitamina B12. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Sonia Maria Araujo Santos\Rosiliane de Castro Kogute

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Segurança alimentar como requisito básico para a prevenção de Doenças de Orígem Alimentar-DOA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Alessandra Iwanowski de Souza

DE BRITO BELO, SÉRGIO. As boas práticas de fabricação como instrumento para a qualidade em serviços de alimentação e nutrição. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Eduardo da Rosa Medeiros

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Perfil nutricional deportadores de paralisia cerebral conforme três formas de classificação: OMS, GROSS, MOTOR e NCHS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Anna Paula Moura\ Tairine Machado Passos

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Erros alimentares no contexto da saúde da criança. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Adriana Mendes Maurer

DE BRITO BELO, SÉRGIO. A importância do Cálcio nos sistemas fisiológicos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Mo Xiaoming

DE BRITO BELO, SÉRGIO. O papel da Nutrição nas doenças cardiovasculares. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Guilherme Iwasse Adamante\ Samira Lisboa Ribas

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Antropometria de pacientes em terapia nutricional enteral de um hospital pediátrico de curitiba sob três curvas de crescimento. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Tamires Santos da Cruz

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Avaliação antropométrica de idosos: análise crítica e adaptações na práticaclínica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Ceziara Madalosso\ Geraldine Monah Aguiar

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Análise de módulos de proteína para suplementação alimentar de idosos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Nayara Simonini Andrade

DE BRITO BELO, SÉRGIO. A planta Camellia Sinesis e sua ação na prevenção de doenças. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Luiza Helena Varisco

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Causas dos Fracassos nos tratamentos para a obesidade. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Claudia Mariana Sautchuk\ Mayara Trilo

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Zinco-Importância na nutrição humana. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Liziane Maria Thomazino \ Silvana Panhossi

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Avaliação higiênico sanitária de abatedouro e frigoríficos fornecedores de carne bovina na região de Curitiba-PR. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Elisete Ziomek Dolinski

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Uso de fibras alimentares na terapia nutricional da sindrome metabólica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Cristiana da Silva \ Gisele Aparecido

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Uso de fitoterápicos como tratamento alternativo no diabetes. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Adriele Inacio \ Priscila Waleska Ramires Barbosa

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Aleitamento materno: A composição e benefícios nutricionais. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Priscila Scheibe

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Aspectos nutricionais de portadores de síndrome de Dwn: uma revisão literária. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: CLEUZA SACHI DE JESUS

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Atualidades sobre a obesidade e o uso de aspartame. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Alekssayeva Carvalho

DE BRITO BELO, SÉRGIO. A influência da Leptina no estado clínico geral da desnutrição em pacientes portadores da doença renal crônica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Evelyn Cristine Ramos

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Alimentos funcionais na prevenção do câncer. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Lilian Chiavenato

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Desmistificando condutas alimentares de lactentes e pré-escolares. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Ana Luiza Cavalcanti Kohler

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Avaliação das complicações nutricionais e alterações hormonais pós cirúrgia bariátrica. 2010 - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Jeana Marques Brum

DE BRITO BELO, SÉRGIO. O papel da educação nutricional na formação dos hábitos alimentares infantis. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Katia Ines Correa

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Boas práticas de manipulação de alimentos em cantinas de instituições de ensino superior de curitiba-PR. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Maria Irene de Oliveira Padilha

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Binômio tempo-temperatura de carnes servidas em restaurantes Self-Service. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Eduardo da Rosa Medeiros

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Natação- uma abordagem nutricional. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Joice Aparecida Carloto \ Marina Rodrigues da Cruz

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Condições higiênico sanitárias da central de abastecimento de Curitiba-PR. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Vivian Melissa Kanak

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Transtornos alimentares e distúrbios de peso corporal em bailarinas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Karina Muhlmann Freire

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Avaliação das condições higiênico sanitárias em restaurantes de alta gastronomia na cidade de Curitiba. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Fabiana Almeida da Luz

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Avaliação das complicações nutricionais pós-cirúrgia para redução de peso. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA.

Aluno: Ana Paula Martins de Barros

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Hábitos alimentares de gestantes da casa de saúde da mulher no município de Iguape-SP. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

Aluno: Lucy Ohta de Oliveira

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Avaliação dosdispositivos de controle da temperatura dos alimentos em restaurantes na cidade de Registro-SP. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

Aluno: Gisele Oliveira Miranda

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Educação Nutricional no Diabetes Mellitus. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

Aluno: Silvia Vanessa Gomes Leite Hashiguchi

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Avaliação da utilização de fitoterápicos em usuários de uma loja de produtos naturais. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

Aluno: Jeany Cristina Martins

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Perfil higiênico sanitário das unidades de alimentação e nutrição das APAES no Vale do Ribeira. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

Aluno: Lia Cristina Rossini Sakuma

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Marketing aplicado a indústria de alimentos: sua influência sobre o consumidor. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

Aluno: Luzia Ângela Rozetti

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Avaliação quantitativa e qualitativa de macronutrientes na dieta de crianças de 02 a 04 anos em uma escola de educação infantil na cidade de Registro-São Paulo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

Aluno: Rosângela Gomes Bertoncini

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Nutrição e doenças cardiovasculares. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

Aluno: Salete Yuriko Monma

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Nutrição e câncer. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

Aluno: Jozette Graziely Damazio da Costa

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Aspectos nutricionais da obesidade infantil ena adolescência. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

Aluno: Sabrina Rocha Gomes

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Avaliação dos hábitos alimentares de crianças de 3 a 10 anos do município de Iguape-SP. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

Aluno: Suelen Aparecida daSIlva

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Alimentos funcionais na prevenção e controle das dislipidemias. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

Aluno: Tais Akemi Yanaguizawa

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Avaliação Nutricional em lactentes e pré-escolares de um centro de educação infantil na cidade de Registro. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

Aluno: Leticia Takushi

DE BRITO BELO, SÉRGIO. Avaliação do perfil de crianças de 0 a 3 anos de idade, matriculadas em creches municipais da cidade de Registro-SP. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA.

DE BRITO BELO, SÉRGIO. 14 Congresso Paranaense de Medicina Intensiva. 2016.

DE BRITO BELO, SÉRGIO. 3° Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. 2015.

Orientou

Leonardo Lisboa Gomes de Oliveira e Patrícia Yukari Kitahara

Recursos ergogênicos nutricionais proteicos:ações e potenciais riscos à saúde; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Fabiana D

de Oliveira e Gabriela D; de Souza Oliveira; Benefícios do Hibiscus sabdariffa L; na prevenção e tratamento da doença hipertensiva; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Jeany Cristina

Suplementação com Ácido Graxo Ômega 3 reduz efeitos da dieta hiperlipídica sobre perfil bioquímico sanguíneo e sobre o aumento do tecido adiposo; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

LucyOhta de Oliveira Gemente\ Tais Akemi Yanaguizawa

Educação nutricional para estudantes de primeiro grau; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Adriana Mendes Maurer

Importância docálcio nos sistemas fisiológicos; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Alessandra Iwanowski de Souza

As boas práticas de fabricação como instrumento para a qualidade em serviços de alimentação e nutrição; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Sonia Maria Araujo Santos \ Rosiliane de Castro Kogute

Segurança alimentar como requisito básico para a prevenção de DOA- Doenças de Orígem Alimentar; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Dayana Rodrigues dos Santos \ Juliana Nicol Barbieri

Suporte nutricional na fibrose cística infanto juvenil; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Vilma Santos Szawarski

Fitoquímicos no combate ao processo tumoral; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Ana Luiza Cavalcanti Kohler

Avaliação das complicações nutricionais e alterações hormonais pós cirurgia bariátrica; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Jeana Marques Brum

O papel da educação nutricional na formação dos hábitos alimentares infantis; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Evelyn Cristine Ramos

Alimentosfuncionais na prevenção do câncer; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

FABIANE ALMEIDA DA LUZ

Avaliação das complicações nutricionais pós-cirurgia para redução de peso; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Claudia Mariana Sautchuk \ Mayara Trilo

Zinco- Importância na nutrição humana; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Luiza Helena Varisco

Causas dos fracassos nos tratamentos para redução da obesidade; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Nayara Simonini Andrade

Camellia Sinesis e sua ação na prevenção de doenças; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Lucy Ohta de Olieveira Gemente e Patrica Mohr

ORIENTAÇÃO DE MONITORIA APLICADA A DISCIPLINA DE TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS- 80 HORAS; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Cristiane Bezerra Sales de Freitas e Gislene Alves dos Anjos

Orientação de Monitoria junto a disciplina de Bromatologia; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇOS, ENSINO E PESQUISA; Orientador: Sergio Ricardo de Brito Belo;

Produções bibliográficas

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  • SOUZA, C. T. C. ; BATISTA, P. M. ; TAMASIA, G. A. ; ROSSETTI, F. X. ; VICENTINI, M. S. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO ; SALVADOR, A. A. . VIGOREXIA: fatores causados em praticantes de musculação. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VICENTINI, M. S. ; PEREIRA, A. F. F. ; CADILLAC, J. C. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO . Avaliação da eficiência do 'suco detox' como estratégia coadjuvante na eliminação de toxinas pelo organismo. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FARIAS, J. N. ; BARBOSA, F. P. ; VICENTINI, M. S. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO . Viabilidade da aplicação da goji berry como coadjuvante no tratamento do envelhecimento cutâneo. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CAMARGO, L. C. M. ; OLIVEIRA, C. R. ; VICENTINI, M. S. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO . Desenvolvimento de produto com biomassa de banana verde visando redução calórica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DE BRITO BELO, SÉRGIO RICARDO . Intestino. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MORAES, A. F. O. ; GRANZOTI, R. ; SILVA, T. P. ; FOLLE, N. M. T. ; ROSSETTI, F. X. ; SALVADOR, A. A. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO RICARDO . Frutooligossacarídeos (FOS) e microbiota intestinal preliminar. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MACIEL, M. B. ; SILVA, T. P. ; ROSSETTI, F. X. ; SALVADOR, A. A. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO RICARDO . Avaliação do estado nutricional de estudantes entre 12 e 17 anos de uma instituição religiosa em Curitiba. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GRANZOTI, R. ; MORAES, A. F. O. ; SILVA, T. P. ; FOLLE, N. M. T. ; ROSSETTI, F. X. ; SALVADOR, A. A. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO RICARDO . Análise quantitativa e qualitativa da ingestão alimentar de macronutrientes em indivíduos praticantes de Crossfit em Curitiba - PR. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MACIEL, M. B. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO RICARDO ; BLANCO, B. ; REASON, I. M. ; FERNANDES, L. C. . Efeito in vivo da capsaicina (pimenta) sobre o crescimento do tumor de Walker 256 em ratos da linhagem Wistar (Rattusnovergicus). 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GRANZOTI, R. O. C. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO RICARDO ; MEDEIROS, P. C. M. ; REASON, I. M. ; FERNANDES, L. C. . Efeito in vitro do óleo de peixe isolado ou combinado a capsaicina sobre a viabilidade celular de células tumorais HELA (câncer de colo de útero) e HEPG2 (hepatocarcinoma humano). 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TAPOROSKY, A. K. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO RICARDO ; ROSSETTI, F. X. ; SALVADOR, A. A. ; BILEZIKDJIAN, S. . Xenobióticos e sistema detox. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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  • DE BRITO BELO, SÉRGIO ; SIMAS, L.W. ; Nunes,E,A. ; Fernandes, L.C. ; FERNANDES, L. C. ; PASCOAL, G.B. . Avaliação in vitro dos efeitos da curcumina sobre a proliferação de células de tumor de Walker256. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DE BRITO BELO, SÉRGIO ; SIMAS, L.W. ; Nunes,E,A. ; FERNANDES, L. C. ; Bonatto,S.J. ; PASCOAL, G.B. . Avaliação in vitro da proliferação de linfócitos obtidos do linfonodo mesentérico de ratos da linhagem Wistar, submetidos a presença de óleo de copaíba e andiroba complexados com albumina na proporção de 1:10. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FREITAS, C.B.S. ; ALVES, A. ; ERUSTES, A.P. ; PEREIRA,F.A. ; VASSÃO, M.P.T. ; PEREIRA, M.C. ; RAMOS, M.O.R. ; YAMAMURA, S.Y.K. ; PEREIRA,V.C. ; ALMEIDA,L.B.S. ; PASCOAL, G.B. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO ; ZORASKI, L.O. ; ANJOS,G.A. ; MIREIDER, D.N. . Decimo congresso internacional de nutrição, longevidade e qualidade de vida, nos dias02 e 03 de outubro de 2009. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MIREIDER, D.N. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO ; ZORASKI, L.O. ; PASCOAL, G.B. ; FLORENCIO, I. ; ANJOS,G.A. . Avaliação do consumo de fontes de Cálcio por idosos no Vale do Ribeira-SP. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SARAN, Tatiana ; SANTOS, I.E.L.A. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO . Caracterização nutricional e ambiental de educandos usuários de centros de educação infantil no município de Peruíbe-SP. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FREITAS, C.B.S. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO ; ZORASKI, L.O. ; PASCOAL, G.B. ; ANJOS,G.A. ; MIREIDER, D.N. . Avaliação da prática do aleitamento materno no Vale do Ribeira-SP. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANJOS,G.A. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO . Avaliação do estado nutricional de educandos da rede pública e privada na cidade de Registro-São paulo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANJOS,G.A. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO . Avaliação da aceitabilidade da merenda escolar de educandos das redes públicas e privadas no município de Registro-SP. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANJOS,G.A. ; FREITAS, C.B.S. ; ALMEIDA,L.B.S. ; MIREIDER, D.N. ; UEMURA, R.K.O ; MACHADO, A.F. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO . Efeitos do chá verde no perfil lipídico plasmático de ratos Wistar alimentados com dieta hiperlipídica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANJOS,G.A. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO ; ZORASKI, L.O. ; PASCOAL, G.B. ; VALLE, M. ; SILVA, M.F. ; FREITAS,L.A.L. ; SHIMAMOTO,A.H. ; FREITAS, C.B.S. ; ALMEIDA,L.B.S. ; MIREIDER, D.N. . Avaliação da capacidade mastigatória de idosos institucionalizados no Vale do Ribeiro-SP. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALMEIDA,L.B.S. ; SILVA, E.M.S. ; GARCIA, C.P. ; FELIX,S.A. ; MARTINS,M.R.F. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO ; PASCOAL, G.B. ; FREITAS, C.B.S. ; ANJOS,G.A. ; MIREIDER, D.N. ; ZORASKI, L.O. . Avaliação do consumo de fitoterápicos em idosos de um município no Vale do Ribeira-SP. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MIREIDER, D.N. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO ; KUC,L. ; SELLEGA,A.C.F.B. ; GUIMARÃES, P.M. ; MENDES,M.C. ; MORAIS, L.K. ; BISPO, J.A. ; ZORASKI, L.O. ; PASCOAL, G.B. ; FREITAS, C.B.S. ; ALMEIDA,L.B.S. ; ANJOS,G.A. . Avaliação do consumo de álcool em acadêmicos de uma instituição de ensino superior no vale do ribeira-SP. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DE BRITO BELO, SÉRGIO . Controle integrado de pragas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • KRYCZYK, M. ; Iagher, F. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO ; OLIVEIRA, H.H.P. ; TAKAHASHI,J.N. ; BONNEVIALLE,F.C. ; RIBEIRO, C.M.M. ; Nunes,E,A. ; GOULART,J. ; SOUZA,W.M. ; FERNANDES, L. C. . Shark Liver oil and fish oil supplementation affects immune system and tumor growth in Walker 256 tumor-bearing rats. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Iagher, F. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO ; OLIVEIRA, H.H.P. ; Bonatto,S.J. ; TAKAHASHI,J.N. ; FERNANDES, L. C. . Parâmetros imunitários de ratos Wistar portadores de tumor de Walker 256 suplementados com óleo de fígado de tubarão e óleo de peixe. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Iagher, F. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO ; SOUZA,W.M. ; TAKAHASHI,J.N. ; RIBEIRO, C.M.M. ; BONNEVIALLE,F.C. ; FERNANDES, L. C. . Efeito da suplementação com óleo de fígadode tubarão e óleo d epeixe sobre o crescimento tumoral e caquexia em ratosWistar portadores de tumor de walker 256. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PESSINI, C. ; MINUZZI,L.G. ; Kuczera, D. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO ; Iagher, F. ; KRYCZYK, M. ; FERNANDES, L. C. . Fish oil supplementation and its effects on neutrophils function from tumor-bearing rats. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Kuczera, D. ; Brito, G.A.P. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO ; Iagher, F. ; Bonatto,S.J. ; Nunes,E,A. ; FERNANDES, L. C. . Efeito de trenamento de Saltos aliado a suplementação com Beta-Hidroxi-Beta-metilbutirato (HMB) sobre parâmetros funcionais de macrófagos peritoneais de ratos Wistar. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DE BRITO BELO, SÉRGIO . Semana de Prevenção ao Diabetes na cidade de Registro, Nutrição e Enfermagem da Fasul trabalhando ayivamente 2008 (Artigo digitalizado).

  • DE BRITO BELO, SÉRGIO . Curso de Nutrição participa do dia do voluntariado promovido pela Fundação Bradesco 2008 (Artigo).

  • DE BRITO BELO, SÉRGIO . Acadêmicas do Curso de Nutrição da UNISEP participam do CONBRAN 2008 (xx CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO) 2008 (Artigo digitalizado).

  • DE BRITO BELO, SÉRGIO . Campanha para cadastramento de doadores de medula óssea na UNISEPE mobiliza comunidade acadêmica 2008 (Artigo digitalizado).

  • DE BRITO BELO, SÉRGIO . Aulas no Laboratório de Nutrição 2008 (Artigo).

  • DE BRITO BELO, SÉRGIO . Manual do Laboratório de Nutrição 2008 (Manual digitalizado).

  • DE BRITO BELO, SÉRGIO . Quinto período de Nutrição promove noite do yakisoba 2008 (Artigo digitalizado).

  • DE BRITO BELO, SÉRGIO . Participação do curso de Nutrição na Jornada Científica 2008 2008 (Artigo digitalizado).

Outras produções

TAMASIA, G. A. ; PINHEIRO, T. ; ROSSETTI, F. X. ; SALVADOR, A. A. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO RICARDO . Manual de estágio curricular e extracurricular. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

TAMASIA, G. A. ; VICENTINI, M. S. ; ROSSETTI, F. X. ; SALVADOR, A. A. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO RICARDO ; BILEZIKDJIAN, S. . Projeto Empreenda. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

TAMASIA, G. A. ; PINHEIRO, T. ; ROSSETTI, F. X. ; SALVADOR, A. A. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO RICARDO . Manual de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

TAMASIA, G. A. ; VICENTINI, M. S. ; ROSSETTI, F. X. ; SALVADOR, A. A. ; BILEZIKDJIAN, S. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO RICARDO . Manual de boas práticas, atendimento Nutrição da Policlínica IESEP. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

TAMASIA, G. A. ; VICENTINI, M. S. ; ROSSETTI, F. X. ; SALVADOR, A. A. ; DE BRITO BELO, SÉRGIO RICARDO ; BILEZIKDJIAN, S. . Manual de boas práticas: cozinha experimental e análise sensorial. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . Ação solidária das Faculdades Integradas Espírita. 2010. (Ação Solidária).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . Diagnóstico, acompanhamento e intervenção no estado nutricional de idosos institucionalizados no Município de Registro. 2008. (PROJETO DE EXTENSÃO).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . Gestão de Alimentos e Bebidas. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição. 2007. (Palestra).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA ESTUDANTES DE PRIMEIRO GRAU. 2007. (PROJETO DE EXTENSÃO).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . Nutrição e câncer. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . Manual do Laboratório de Nutrição-UNISEP. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . Controle Integrado de Pragas. 2006. (Palestra).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . Nutrição e Câncer. 2006. (Palestra- 2 horas de duração).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . Nutrição nas diversas fases da vida. 2003. (Palestra-06 horas de atividades).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . A importância das frutas e verduras em nossa alimentação, formação dos hábitos alimentares infantis, educação em saúde e recursos pedagógicos em Nutrição. 2003. (Aula/Palestra-06 horas de atividades).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . MUTIRÕES PRÓ CIDADANIA DA PREFEITURA MUNICIPAL DE MATINHOS. 2003. (MUTIRÕES).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . I CURSO DE ATUALIZAÇÃO PARA MERENDEIRAS DOS CENTROS DE EDUCAÇÃO INFANTIL. 2002. (Ciclo de palestras-30 horas de atividades).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . I curso de atualização infantil. 2001. (Curso de atualização- 40 horas de atividades).

DE BRITO BELO, SÉRGIO . I curso de formação e capacitação de merendeiras e auxiliares no municipio de Matinhos: Normas de higiene pessoal, ambiental e dos alimento; Técnicas de armazenamento de alimentos; recebimento de produtos cárneos, hortifrutigranjeiros e enlatados; água e transmissão de doenças; Segurança na área de trabalho. 2001. (Curso de formação e capacitação).

Projetos de pesquisa

  • 2010 - 2014

    Avaliação da resposta imunológica e proliferação de células tumorais frente a suplementação conjunta de capsaicina com omega 3, Descrição: Projeto de doutorado cujo foco é avaliar os efeitos promovidos pela suplementação conjunta entre o omega 3 e a capsaicina frente ao câncer, em modelo animal. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sergio Ricardo de Brito Belo - Coordenador.

  • 2008 - 2008

    Ácidos Graxos metabolismo e sistema imunitário, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sergio Ricardo de Brito Belo - Coordenador / Gleisson Brito - Integrante.

  • 2008 - 2008

    Educação nutricional para educandos de primeira a quinta séries no município de Registro-São Paulo, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sergio Ricardo de Brito Belo - Coordenador / DAVANÇO,T. - Integrante.

  • 2007 - 2007

    Diagnóstico, acompanhamento e intervenção do estado nutricional de idosos institucionalizados no município de Registro-Estado de São Paulo, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Sergio Ricardo de Brito Belo - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2014

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista

2009 - Atual

CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA

Vínculo: Formal labor contract, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

2009 - 2011

CAMPUS UNIVERSITÁRIO BEZERRA DE MENEZES/ FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITA

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Coordenador, Carga horária: 12

Outras informações:
Professor do curso de graduação em Nutrição, Biologia, Fisioterapia, Yoga. Responsável pelas disciplinas de Patologia Humana e da Nutrição, Fisiologia Humana e da Nutrição. Nesta mesma instituição já ministrou Terapia Nutricional.

2007 - 2009

Sociedade Acadêmica Amparense

Vínculo: Coordenador/Professor, Enquadramento Funcional: Coordenador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenador do Curso de Nutrição desenvolvendo atividades como organização de eventos acadêmicos (Jornadas Científicas, Semanas Acadêmicas do Curso de Nutrição), adequação da Matriz Curricular, controle de atividades Complementares, Elaboração do Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição, desenvolvimento de projetos de extensão e Iniciação Científica. Dentro da instituição, foi Presidente do Comitê de Ética em Experimentação Animal e relator de processos disciplinares.

2007 - 2007

União das Instituições de Serviços, Ensino e Pesquisa

Vínculo: Coordenador e professor, Enquadramento Funcional: Professor Contratado, Carga horária: 3

2006 - 2010

Sociedade Acadêmica Amparence

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Universitario, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professor das Disciplinas: Imunologia para o curso de Enfermagem e Nutrição, Nutrição Humana 2, Aspectos Filosoficos e Antropologicos da Nutrição e Nutrição e Dietética e Fisiologia. Cursos relacionados: Nutrição, Técnico em Enfermagem, Enfermagem, Hotelaria

2006 - 2006

Instituto Técnico do Vale do Ribeira

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
Sérgio Ricardo de Brito Belo, ministrou ao curso TÉCNICO DE ENFERMAGEM as disciplinas de Introdução a Nurição e Imunologia, ao longo do primeiro e segundo semestre de 2008.

2020 - Atual

Centro Universitário Curitiba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 3

Outras informações:
Professor de Ensino Superior do curso de Bacharelado em Nutrição. A Unicuritiba é gestora da SOCIEDADE DE EDUCACAO SUPERIOR E CULT BRASIL S.A.

2021 - Atual

Faculdade Laboro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós Graduação, Carga horária: 0