Carla Arruda Tavares
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (1990). Atualmente é estatutário da Prefeitura Municipal de Betim- Secretaria Municipal de Saúde Unidade Mista. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Vigilância Sanitária.
Informações coletadas do Lattes em 03/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
2000 - 2001
Extensão universitária em Plantas Medicinais: Manejo, Uso e Manipulação. (Carga horária: 390h). , Universidade Federal de Lavras.
1984 - 1985
Curso Técnico dse Análise Clínica. (Carga horária: 690h). , Colégio Arnaldo.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Inspeção em estabelecimentos industriais.
Participação em eventos
Fitoterapia. 2008. (Oficina).
Curso de Atualização em Comunicação e Informação na Promoção da Alimentação e Nutrição Saudáveis.Comunicação e Informação na Promoção da Alimentação e Nutrição Saudáveis. 2002. (Oficina).
Curso de Atualização em Comunicação e informação na Promoção da Alimentação e Nutrição Saudáveis.Comunicação e informação na Promoção da Alimentação e Nutrição Saudáveis. 2002. (Oficina).
Curso Alimentos Funcionais e Qualidade de Vida.Alimentos Funcionais e Qualidade de Vida. 1999. (Oficina).
Curso Novas Perspectivas em Nutrição Clínica na Área Industrial.Novas Perspectivas em Nutrição Clínica na Área Industrial. 1997. (Oficina).
Curso Prevenção e tratamento de Doenças Cardiovasculares frente ao consumo de alimentos processados na dieta.Prevenção e tratamento de Doenças Cardiovasculares frente ao consumo de alimentos processados na dieta. 1996. (Oficina).
Semana da Nutrição - SESC. 1993. (Outra).
Curso de Extensão em Oncologia Promovido pelo Nepon.Curso de Extensão em Oncologia. 1992. (Oficina).
Curso de Higiene e Segurança no Trabalho.Higiene e Segurança no Trabalho. 1992. (Oficina).
IX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1991. (Congresso).
Seminário O controle de Infecções Hospitalares para Administradores de Hospitais. 1991. (Seminário).
Curso de Coronariopatias Realizado na AMMG.Curso de Coronariopatias. 1991. (Oficina).
Curso de Tumores Ósseos.Curso de Tumores Ósseos. 1991. (Oficina).
I Congresso Mineiro de Adolescência. 1990. (Congresso).
Oficina de Música e Inteligência Artificial, administrada por Pesquisadores da UNB.Oficina de Música e Inteligência Artificial. 1990. (Oficina).
Participante da Equipe de Confecção de Material Didático do Departamento de Nutrição e Saúde, Elaborando Texto Educativo, para Teatro sobre Cárie Dental.Confecção de Material Didático do Departamento de Nutrição e Saúde, Elaborando Texto Educativo, para Teatro sobre Cárie Dental. 1990. (Oficina).
Visitas técnicas aos Restaurantes Industriais das Empresas Usiminas e Belgo Mineira.Visitas técnicas aos Restaurantes Industriais das Empresas Usiminas e Belgo Mineira. 1990. (Outra).
Participante, como provadora, de painel de degustadores treinados na pesquisa Rendimento e Valor Biológico de Tofu e de variedades de Soja. Rendimento e Valor Biológico de Tofu e de variedades de Soja . 1990. (Outra).
I Feira de Saúde da E. E. Effie Roffs , à convite dos Estagiários de Nutrição Social.Feira da Saúde. 1989. (Seminário).
I Seminário de Elaboração do Plano de Desenvolvimento sobre Saúde Pública. 1989. (Seminário).
V Simpósio de Sociologia Rural. 1989. (Simpósio).
IIV Curso de Nutrição em Cirurgia, Promovido pelo deptº de Cirurgia da Associação Médica de Minas Gerais, Promovido pelo deptº de Cirurgia da Associação Médica de Minas Gerais.IV Curso de Nutrição em Cirurgia. 1989. (Oficina).
XII Congresso Brasileiro de Nutrição. 1988. (Congresso).
VIII Semana da Nutrição. 1988. (Simpósio).
I Jornada de Suporte Nutricional. 1988. (Oficina).
I Varal de Saúde Comunitária. 1988. (Oficina).
24º Semana de Alimentação, atuando na E. E. Padre Correa Borges e E. E. Presidente Bernardes. 1987. (Oficina).
Curso de Nutrição em Cirurgia.Curso de Nutrição em Cirurgia. 1986. (Oficina).
III Simpósio Nacional de Ecologia. 1981. (Simpósio).
Produções bibliográficas
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TAVARES, C. A. . Confecção de Material Didático do Departamento de Nutrição e Saúde, Elaborando Texto Educativo, para Teatro sobre Cárie Dental. 1990. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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TAVARES, C. A. . I Feira de Saúde da E. E. Effie Roffs , à convite dos Estagiários de Nutrição Social. 1989. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Outras produções
TAVARES, C. A. . Conflitos Existênciais. 2002. (Apresentação de obra artística/Literária).
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Prefeitura Municipal de Betim- Secretaria Municipal de Saúde Unidade Mista, Prefeitura Municipal de Betim- Secretaria Municipal de Saúde Unidade Mista. , Rua Pará de Minas, nº. 640, Brasiléia, 32510-050 - Betim, MG - Brasil, Telefone: (031) 35313822, URL da Homepage:
Experiência profissional
1996 - 2001
Hospital Regional Público de BetimVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Estatutário, Carga horária: 30
Outras informações:
Ocupava a função de Nutricionista de Produção, na qual executava o preparo o cardápio e a coordenação do plantão noturno.
1996 - Atual
Prefeitura Municipal de Betim- Secretaria Municipal de Saúde Unidade MistaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Estatutário, Carga horária: 20
1993 - 1993
Escola de Enfermagem Dona RosaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20
Outras informações:
Lecionei a disciplina Nutrição e Dietética na Escola de Enfermagem Dona Rosa Belo Horizonte MG
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