Antonia Neves da Silva Peçe

Bacharel em Química com Habilitação em Industrial pela Universidade Federal do Ceará (2013) e Licenciatura (2022) pela Universidade Federal do Ceará. Experiência em análises Físico-Química, Qualidade, Fabricação de novos Produtos, Propriedade Intelectual, Transferência Tecnológica, Gestão de Projetos e Empreendedorismo Inovador. Professora de Língua Turca desde 2020 pela Universidade de Koaceli - Turquia.

Informações coletadas do Lattes em 27/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Licenciatura em Química

2018 - 2022

Universidade Federal do Ceará
Título: UTILIZAÇÃO DA FERRAMENTA DIGITAL KLAPTY 3D PARA O ENSINO DE QUÍMICA
Orientador: Profa. Dra. Denise Ramos Moreira

Graduação em Bacharelado em Química - Habilitação em Industrial

2007 - 2013

Universidade Federal do Ceará
Título: SÍNTESE DA DIETANOLAMIDA DE ÁCIDOS GRAXOS DO ÓLEO DE COCO
Orientador: Profa. Dra. Rosa Ferreira A. de Abreu
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2015 - 2015

CERNE 2. (Carga horária: 12h). , Associação Nacional de Entidades Promotoras de Tecnologias Avançadas, ANPROTEC, Brasil.

2015 - 2015

CERNE 1. (Carga horária: 12h). , Associação Nacional de Entidades Promotoras de Tecnologias Avançadas, ANPROTEC, Brasil.

2010 - 2010

PESQUISA PRÉ-CLÍNICA DE MEDICAMENTOS: PROTOCOLOS... (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.

2009 - 2009

QUÍMICA E EDUCAÇÃO AMBIENTAL. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2009 - 2009

REFINO DE PETRÓLEO. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2008 - 2008

FERRO: DA DUREZA DO AÇO À COMPLEXIDADE..... (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2001 - 2001

INVESTIGANDO AS SUBSTÂNCIAS I. (Carga horária: 20h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.

2001 - 2001

ORIENTADOR COMUNITÁRIO DE SAÚDE. (Carga horária: 60h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Turco

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Organização de eventos

PEÇE, A.N.S. . II Encontro de Pós Graduação em Tecnologia e Gestão Ambiental. 2018. (Outro).

PEÇE, A.N.S. . 26ª Conferência Anprotec de Empreendedorismo e Ambientes de Inovação. 2016. (Congresso).

Participação em eventos

I Encontro do PROFNIT - Ponto Focal IFCE.O motor da Transformação: as mulheres, a inovação e a criatividade. 2018. (Encontro).

II Encontro de Pós Graduação em Tecnologia e Gestão Ambiental. 2018. (Outra).

Movimento Startap Nutec: Conectando ideias e pessoas. 2018. (Outra).

26ª Conferência Anprotec. 2016. (Outra).

2º Simpósio Nordestino de Química.Caracterização da Dietanolamida Sintetizada de Ácidos Graxos de Óleo de Coco Híbrido. 2016. (Simpósio).

ENCONTRO DE INICIAÇÃO A PESQUISA DA UNIFOR.SÍNTESE DA DIETANOLAMIDA A PARTIR DE ÁCIDOS GRAXOS DO ÓLEO DE COCO HÍBRIDO. 2015. (Encontro).

Workshop de Nivelamento. 2015. (Outra).

ENCONTRO DE INICIAÇÃO A PESQUISA DA UNIFOR.CARACTERIZAÇÃO DA POLPA DO COCO (AABrG X GOA) DO ÓLEO EXTRAÍDO POR PROCESSO ENZIMÁTICO E SEUS ÁCIDOS GRAXOS. 2014. (Encontro).

ENCONTROS UNIVERSITÁRIOS 2013 (Universidade Federal Do Ceará).QUANTIFICAÇÃO DOS SEUS ÉSTERES METÍLICOS DE ÁCIDOS GRAXOS. 2013. (Encontro).

Encontros Universitários 2012 (Universidade Federal do Ceará).Descarte Adequado dos Resíduos Químicos do Laboratório de Química Analítica da UFC(Progere-Banco de Reagentes: XI002005.PG0131). 2012. (Encontro).

16° ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA.Qualificação dos teores de metais por espectrosmetria de emissão óptica em plasma indutivamente acoplado(ICP - OES) em plantas medicinais. 2011. (Encontro).

II SEMANA DE QUÍMICA - UFC.QUÍMICA PARA UM MUNDO MELHOR. 2011. (Outra).

XXI SIMPÓSIO DE PLANTAS MEDICINAIS DO BRASIL.CONTEÚDOS DE Fe, Cu, Zn, Mn e Se em CHÁS DE PLANTAS MEDICINAIS DOS GÊNEROS OCIMUM E PLECTRANTHUS. 2010. (Simpósio).

ENCONTROS UNIVERSITÁRIOS 2009 (Universidade Federal do Ceará).O ENSINO DE QUÍMICA EM UM PRÉ-VESTIBULAR POPULAR. 2009. (Encontro).

XXXVIII ENCONTRO NACIONAL DOS ESTUDANTES DE QUÍMICA - ENEQUI. 2009. (Encontro).

CICLO DE SEMINÁRIOS.FERRO: DA DUREZA DO AÇO À COMPLEXIDADE DA VIDA E SOJA, DA MESA AO COMBUSTÍVEL. 2008. (Outra).

Orientou

Roberta Ribeiro da Silva

SÍNTESE E CARACTERIZAÇÃO DA QUITOSANA; 2015; Orientação de outra natureza; (TÉCNICO EM QUÍMICA) - E; E; E; P JOSÉ IVANILTON NOCRATO, GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ - SECRETARIA DE EDUCAÇÃO BÁSICA DO CEARÁ; Orientador: Antonia Neves da Silva Peçe;

SARA GOMES DE ARAÚJO

PRODUÇÃO DE MEMBRANAS E FILMES A PARTIR DA QUITOSANA; 2015; Orientação de outra natureza; (TÉCNICO EM QUÍMICA) - E; E; E; P JOSÉ IVANILTON NOCRATO, GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ - SECRETARIA DE EDUCAÇÃO BÁSICA DO CEARÁ; Orientador: Antonia Neves da Silva Peçe;

KARLA GABRYELA DAMIÃO DE SOUSA

SAPONIFICAÇÃO DO ÓLEO DE COCO E SEPARAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS E GLICEROL; 2014; Orientação de outra natureza; (TÉCNICO EM QUÍMICA) - E; E; E; P JOSÉ IVANILTON NOCRATO, GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ - SECRETARIA DE EDUCAÇÃO BÁSICA DO CEARÁ; Orientador: Antonia Neves da Silva Peçe;

LILIANE CARDOSO DA SILVA

CARACTERIZAÇÃO DO COCO - BABÃO (SYAGRUS CEARENSIS); 2013; Orientação de outra natureza; (TÉCNICO EM QUÍMICA) - E; E; E; P JOSÉ IVANILTON NOCRATO, GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ - SECRETARIA DE EDUCAÇÃO BÁSICA DO CEARÁ; Orientador: Antonia Neves da Silva Peçe;

Produções bibliográficas

PEÇE, A.N.S. ; CARVALHO, T. V. ; OLIVEIRA, A. L. L. . Implantação e Desenvolvimento do Centro de Empreendedorismo e Inovação do Núcleo de Estudos e Pesquisas do Norte e Nordeste - CEI - NEPEN. Propriedade Intelectual e Gestão de Tecnologias. 1ed.Aracaju: , 2018, v. 3, p. 1-341.
PEÇE, A.N.S. ; FREITAS, J. A. ; ABREU, R. F. A. . SÍNTESE DA DIETANOLAMIDA A PARTIR DE ÁCIDOS GRAXOS DO ÓLEO DE COCO HÍBRIDO. In: XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA UNIFOR, 2015, FORTALEZA CEARÁ. ANAIS DOS EVENTOS CIENTÍFICOS 2015, 2015.
PEÇE, A.N.S. ; FREITAS, J. A. ; ABREU, R. F. A. . CARACTERIZAÇÃO DA POLPA DO COCO(AABrG X GOA), DO ÓLEO EXTRAÍDO POR PROCESSO ENZIMÁTICO E SEUS ÁCIDOS GRAXOS. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA UNIFOR, 2014, FORTALEZA CEARA. Anais dos eventos de 2014, 2014.
OLIVEIRA, A. L. L. ; NASCIMENTO, V. L. V. ; BERMUDEZ, V. M. S. ; PEÇE, A.N.S. ; CARIOCA, J. O. B. . QUANTIFICAÇÃO DOS SEUS ÉSTERES METÍLICOS DE ÁCIDOS GRAXOS. In: VI ENCONTRO DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO, 2013. VI ENCONTRO DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO, 2013.
PEÇE, A.N.S. ; THEOPHILO, P. H. M. ; ARARIPE, P. M. ; BECKER, H. ; TORRES, G. R. . DESCARTE ADEQUADO DOS RESÍDUOS QUÍMICOS DO LABORATÓRIO DIDÁTICO DE QUÍMICA ANALÍTICA DA UFC. In: XXI ENCONTRO DE EXTENSÃO, 2012, FORTALEZA CEARÁ. ANAIS DOS ENCONTROS UNIVERSITÁRIOS UFC, 2012.
SANTOS, P. M. ; PEÇE, A.N.S. ; LOPES, M. F.G. ; ALMEIDA, M. M. B. ; MORAIS, S. M. . QUANTIFICAÇÃO DOS TEORES DE METAIS POR ESPECTROMETRIA DE EMISSÃO ÓPTICA EM PLASMA INDUTIVAMENTE ACOPLADO (ICP - OES) EM PLANTAS MEDICINAIS. In: 16 ° ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA, 2011, CAMPOS DO JORDÃO, SP. ANAIS DE ENCONTRO NACIONAL, 2011.
SANTANA, M. S. A. ; ARARIPE, P. M. ; PEÇE, A.N.S. ; PEREIRA, K. S. M. ; OLIVEIRA, E. S. . OFICINAS DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL. In: XVIII ENCONTRO DE EXTENSÃO2009, 2010, FORTALEZA CEARÁ. ANAIS DOS ENCONTROS UNIVERSITÁRIOS, 2009.
LOPES, M. F.G. ; PEÇE, A.N.S. ; FERRO, E. S. ; ALMEIDA, M. M. B. ; MAGALHÃES, C. E. ; MORAIS, S. M. . CONTEÚDO DE Fe, Zn, Cu, Mn e Se EM CHÁS DE PLANTAS MEDICINAIS DOS GÊNEROS OCIMUM E PLECTRANTHUS. In: XXI SIMPÓSIO DE PLANTAS MEDICINAIS DO BRASIL, 2010, JOÃO PESSOA, PARAÍBA. SIMPÓSIO DE PLANTAS MEDICINAIS, 2010.
MARCELO ; DIERIC ; PEÇE, A.N.S. . O ENSINO DE QUÍMICA EM UM PRÉ-VESTIBULAR POPULAR. In: XVIII ENCONTRO DE EXTENSÃO, 2009. ANAIS DOS ENCONTROS UNIVERSITÁRIOS 2009, 2009.
CARVALHO, T. V. ; PEÇE, A.N.S. ; CRAVEIRO, A. A. ; SAMPAIO, G. M. M. S. . IMOBILIZED BACTERIA IN SHRIMP CHITOSAN BASE MATERIALS TO TRACE METALS AN OIL REMOVAL. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PEÇE, A.N.S. . Curso de Mediação em EaD. 2021. .
PEÇE, A.N.S. . Curso de Multimeios em Educação. 2021. .
PEÇE, A.N.S. . Qualidade do ar e Redução Catalítica Seletiva. 2018. .
PEÇE, A.N.S. . Curso de Elaboração de Contratos de Transferência Tecnológica. 2017. .
PEÇE, A.N.S. . Curso Introdução ao Tratado de Cooperação em Matéria de Patentes. 2017. .
PEÇE, A.N.S. . Curso de Comunicação Estratégica. 2016. .
PEÇE, A.N.S. . Curso Gestão da Inovação. 2016. .
PEÇE, A.N.S. . 4º Forum Sebrae de Inovação. 2016. .
PEÇE, A.N.S. . Boas Práticas em Serviços de Alimentação. 2016. .
PEÇE, A.N.S. . Propriedade Intelectual. 2014. .
PEÇE, A.N.S. . Noções Trabalhistas. 2014. .
PEÇE, A.N.S. . PESQUISA PRÉ-CLINICA DE MEDICAMENTOS: PROTOCOLOS PARA OS ENSAIOS FITOTERÁPICOS. 2010. .
PEÇE, A.N.S. ; DIERIC ; MARCELO . ENSINO DE QUÍMICA EM UM PRÉ-VESTIBULAR POPULAR. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
MARIA ; PAULA ; KLEONITA ; EDIPO ; PEÇE, A.N.S. . OFICINAS DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
PEÇE, A.N.S. . REFINO DE PETRÓLEO. 2009. .
PEÇE, A.N.S. . MONITOR APRENDER EM PARCEIRIA, DA INICIATIVA PARCEIROS NA APRENDIZAGE, UM DOS PILARES DE CIDADANIA DA MICROSOFT. 2008. .
PEÇE, A.N.S. . ORIENTADOR COMUNITÁRIO DE SAÚDE II. 2001. .
PEÇE, A.N.S. . IVESTIGANDO AS SUBSTANCIAS I. 2001. .

Projetos de desenvolvimento

2011 - 2015

EXTRAÇÃO ENZIMÁTICA-AQUOSA DO ÓLEO E DAS PROTEÍNAS A PARTIR DE FRUTOS DE COQUEIROS MELHORADOS GENETICAMENTE, Descrição: O presente projeto descreve um processo enzimático-aquoso para obtenção de óleo virgem, proteínas e carboidratos hidrolisados a partir da polpa de coco. Mais especificamente compreende um processo que provê a quebra enzimática da polpa do coco para a liberação do óleo com descrição detalhada de todas as etapas do processo.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Antonia Neves da Silva Peçe - Integrante / JONNATHAN AMARAL DE FREITAS - Integrante / Coordenador: Rosa Ferreira Araújo de Abreu - Coordenador / Marcelo Victor Lima - Integrante.
2011 - 2015

EXTRAÇÃO ENZIMÁTICA-AQUOSA DO ÓLEO E DAS PROTEÍNAS A PARTIR DE FRUTOS DE COQUEIROS MELHORADOS GENETICAMENTE, Descrição: O presente projeto descreve um processo enzimático-aquoso para obtenção de óleo virgem, proteínas e carboidratos hidrolisados a partir da polpa de coco. Mais especificamente compreende um processo que provê a quebra enzimática da polpa do coco para a liberação do óleo com descrição detalhada de todas as etapas do processo.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Antonia Neves da Silva Peçe - Integrante / JONNATHAN AMARAL DE FREITAS - Integrante / Coordenador: Rosa Ferreira Araújo de Abreu - Coordenador / Marcelo Victor Lima - Integrante.
2011 - 2015

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2011 - 2015

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2011 - 2015

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2011 - 2015

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2011 - 2015

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2011 - 2015

EXTRAÇÃO ENZIMÁTICA-AQUOSA DO ÓLEO E DAS PROTEÍNAS A PARTIR DE FRUTOS DE COQUEIROS MELHORADOS GENETICAMENTE, Descrição: O presente projeto descreve um processo enzimático-aquoso para obtenção de óleo virgem, proteínas e carboidratos hidrolisados a partir da polpa de coco. Mais especificamente compreende um processo que provê a quebra enzimática da polpa do coco para a liberação do óleo com descrição detalhada de todas as etapas do processo.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Antonia Neves da Silva Peçe - Integrante / JONNATHAN AMARAL DE FREITAS - Integrante / Coordenador: Rosa Ferreira Araújo de Abreu - Coordenador / Marcelo Victor Lima - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2016

Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2014

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

Vínculo: BOLSISTA, Enquadramento Funcional: PESQUISADOR NA EMPRESA COHIBRA, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2014

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: PESQUISADOR NA EMPRESA COHIBRA, Carga horária: 20

2013 - 2015

COMERCIO DE COCOS HIBRIDOS SO BRASIL LTDA -ME

Vínculo: , Enquadramento Funcional: PESQUISADOR NA EMPRESA COHIBRA, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2012

PRÓ-REITORIA DE EXTENSÃO - PROGRAMA DE G.DE RESÍDUOS

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: BOLSI, Carga horária: 20

2011 - 2012

Comércio de Côcos Híbridos do Brasil

Vínculo: ESTAGIÁRIA, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO EXTRA-CURRICULAR, Carga horária: 20

2009 - 2010

PRÓ-REITORIA DE EXTENSÃO - PROGRAMA CONEXÕES DOS SABERES EDUCAS

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: BOLSISTA, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2007

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: BOLSISTA, Enquadramento Funcional: BOLSISTA DE INICIAÇÃO ACADEMICA, Carga horária: 16, Regime: Dedicação exclusiva.

2000 - 2000

ESCOLA DE E.F.M. ALFREDO NUNES DE MELO

Vínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: HABILITAÇÃO PROFISSIONAL DE MAGISTÉRIO, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - Atual

Rede de Incubadoras de Empresas do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: BOLSISTA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - 2019

MAKFEN

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de vendas Internacional, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - 2019

MAKFEN

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de vendas Internacional, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.