Bianca Ortiz Redez da Silva

Curso de aperfeiçoamento em Gestão de Alimentos e Bebidas SEBRAE/DF (2014), Pós-graduada em Promoção e Gestão de Eventos no IESB Brasília/DF (2010), Graduada em Hotelaria na FASSESC - Florianópolis/SC (2008).Tem experiência na área de Hotelaria, com ênfase em Gestão de Meios de Hospedagem, experiências nos setores: recepção, reservas, eventos, alimentos e bebidas, comercial e financeiro.

Informações coletadas do Lattes em 03/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em PROMOÇÃO E GESTÃO DE EVENTOS

2009 - 2010

Instituto de Educação Superior de Brasília
Título: IDENTIFICAÇÃO DOS PRINCIPAIS PROBLEMAS NA CONDUTA PROFISSIONAL NOS SERVIÇOS DE RECEPÇÃO DE EVENTOS.
Orientador: Eduardo Ramos Ferreira da Silva

Aperfeiçoamento em Gestão de Alimentos e Bebidas

2014 - 2014

SEBRAE - DF
Título: Sem título / Curso teorico. Ano de finalização: 2014
Orientador: Sem orientador / Curso teorico

Graduação em HOTELARIA

2005 - 2008

Faculdades Integradas Associação de Ensino de Santa Catarina
Título: PROPOR UM ROTEIRO GASTRONÔMICO NO BLUE TREE BRASÍLIA ALVORADA PARA OS TURISTAS EXECUTIVOS PORTUGUESES QUE VÊM À BRASÍLIA/DF ATRAVÉS DO PLANO AQUARELA.
Orientador: NELSON AMBROS

Formação complementar

2008 - 2012

LÍNGUA INGLESA. , CASA THOMAS JEFFERSON, CTJ, Brasil.

Participação em eventos

Reflexão Estratégica para o Desenvolvimento de Competências.Reflexão Estratégica para o Desenvolvimento de Competência. 2014. (Outra).

16 Congresso Nacional de Jovens lideranças Empresariais. 16 Congresso Nacional de Jovens lideranças Empresariais. 2010. (Congresso).

16 Congresso Nacional de Jovens lideranças Empresariais.16 Congresso Nacional de Jovens lideranças Empresariais. 2010. (Seminário).

4 Seminário sobre sustentabilidade da FAE.4 Seminário sobre sustentabilidade. 2009. (Seminário).

Produções bibliográficas

SILVA, B. C. ; CAIXETA, J. C. ; MAIA, L. A. ; SILVA, B. O. R. . Turismo x Desenvolvimento. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SILVA, B. C. ; SILVA, B. O. R. ; SILVA, M. C. ; CAIXETA, J. C. ; MAIA, L. A. . O potencial da 'Cidade de Pedras' para incrementar o Ecoturismo em Pirenópolis-GO. São Paulo: Revista P@rtes, 2007 (Artigo Científico).
SILVA, B. C. ; SILVA, M. C. ; SILVA, J. R. ; SILVA, B. O. R. ; MAIA, L. A. . Pirenópolis: Turismo x Crescimento Urbano. São Paulo: REVISTA P@RTES, 2007 (Artigo Científico).