Ivan Ricardo Carvalho

Pós-doutorado

Formação complementar

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Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

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• SZARESKI, V. J. ; TROYJACK, C. ; PIMENTEL, J. R. ; CARVALHO, I. R. ; DEMARI, G. H. ; PETER, M. ; SILVA, F. L. ; FONSECA, L. L. ; LAUTENCHLEGER, F. ; SOUZA, V. Q. ; BERSCH, I. R. ; VILLELA, F. A. ; AUMONDE, T. Z. ; PEDO, T. . Initial growth characterization of bean genotypes (Phaseolus vulgaris L.) cultivated in lowland soil. REVISTA DE LA FACULTAD DE AGRONOMÍA (LA PLATA) , 2023.

• CARVALHO, I.R. . ANÁLISE CONJUNTA DO ENSAIO BRASILEIRO DE CULTIVARES DE AVEIA BRANCA, 2022. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, I. R. . Efeitos genéticos na produtividade das culturas de interesse agronômico. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CARVALHO, IVAN R. . ANÁLISE CONJUNTA DO ENSAIO BRASILEIRO DE CULTIVARES DE AVEIA BRANCA,. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, IVAN R. . Estratégias de Melhoramento da Soja, Aveia e Linhaça. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• IVAN RICARDO CARVALHO . Bases Genéticas para o Melhoramento de Alógamas e Autógamas. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• IVAN RICARDO CARVALHO . Produtividade de Milho para Silagem Irrigado. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• Ivan Ricardo Carvalho . Interface do Melhoramento Genético com a Produção de Sementes. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• IVAN RICARDO CARVALHO . Melhoramento Genético do Milho. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• IVAN RICARDO CARVALHO . A trajetória em busca de formação de um profissional bem sucedido. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• IVAN RICARDO CARVALHO ; NARDINO, M. ; FOLLMANN, D. N. ; BARBOSA, M. H. ; PELEGRIN, A. J. ; MEIRA, D. ; MEIER, C. ; SILVA, A. D. B. ; SOUZA, V. Q. ; OLIVEIRA, A. C. ; MAIA, L. . 8 Congresso Brasileiro de Melhoramento de Plantas. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• IVAN RICARDO CARVALHO ; NARDINO, M. ; MARTINS, T. ; BARROS, L. ; OLIVEIRA, A. C. ; MAIA, L. . ASSOCIAÇÕES FENOTÍPICAS ENTRE CARACTERES AGRONÔMICOS EM HÍBRIDOS DE MILHO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CARVALHO, I. R. ; SOUZA, V. Q. ; CARON, B. O. ; ELOY, E. ; ELLI, E. F. ; BUSANELLO, C. . DETERMINAÇÃO DO TEOR DE CLOROFILA EM DIFERENTES TRATAMENTOS E ESTÁDIOS FENOLÓGICOS DA ESPÉCIE Zea mays. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CARVALHO, I. R. ; SOUZA, V. Q. ; CARON, B. O. ; ELOY, E. ; ELLI, E. F. ; BUSANELLO, C. . DETERMINAÇÃO DO TEOR DE CLOROFILA EM DIFERENTES TRATAMENTOS E ESTÁDIOS FENOLÓGICOS DA ESPÉCIE Zea mays. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SOUZA, V. Q. ; NARDINO, M. ; CARVALHO, I.R. ; MAIA, L. . Resultados Experimentais da Soja. Porto Alegre, 2016. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.

• SOUZA, V. Q. ; NARDINO, M. ; CARVALHO, I.R. ; MAIA, L. . Resultados Experimentais da Soja. Porto Alegre, 2016. (Prefácio, Pósfacio/Posfácio)>.

• SOUZA, V. Q. ; NARDINO, M. ; CARVALHO, I. R. ; OLIVEIRA, A. C. . Resultados Experimentais em Plantas Forrageiras. Porto Alegre, 2016. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.

• SOUZA, V. Q. ; NARDINO, M. ; CARVALHO, I. R. ; OLIVEIRA, A. C. . Resultados Experimentais em Plantas Forrageiras. Porto Alegre, 2016. (Prefácio, Pósfacio/Posfácio)>.

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2022 - Atual

  AVANÇOS CIENTÍFICOS E TECNOLÓGICOS PARA PROMOVER A CADEIA ORGÂNICA DA SOJA: PERFIL NUTRACÊUTICO, ANTIOXIDANTES E RESÍDUOS DE AGROQUÍMICOS EM GRÃOS E ÓLEO, Descrição: O desenvolvimento sustentável visa suprir as necessidades atuais de forma que não comprometa as futuras gerações, formado pelos princípios econômico, social e a ambiental, atrelados com a justiça social-ambiental, preservação e conservação ambiental. A necessidade de assegurar padrões de produção e consumo sustentável, direciona para a agricultura orgânica que permite uma combinação de métodos tradicionais baseado na conservação de técnicas modernas que tem refletido em inúmeros benefícios ecológicos ao agronegócio. Os principais benefícios estão atrelados a reciclagem de resíduos agrícolas e animais, redução da lixiviação de nitrato e outros poluentes a fluxos de água adjacentes, bem como a redução da erosão do solo. O cultivo da soja em sistema orgânico é de grande importância, pelo mercado consumidor e a geração de produtos provenientes do sistema orgânico que garantam qualidade e segurança alimentar. Buscando o aprofundamento científico na construção de processos inovadores voltados a prevenção e solução de problemas socioambientais, juntamente com a geração de conhecimento e desenvolvimento de tecnologias que assegurem a qualidade ambiental e a promoção do desenvolvimento sustentável. Este projeto apresenta grande relevância pelo fato de envolver informações de sete estados brasileiros e uma região paraguaia estratégica para a cadeia produtiva da soja, com participação de pesquisadores e estudantes de graduação e pós-graduação atuando em diferentes áreas desta pesquisa, procurando desenvolver estratégias buscando a segurança alimentar, analisando criteriosamente os compostos nutraceuticos e bioativos nos diferentes sistemas de produção da soja reduzindo contaminações por resíduos agroquímicos buscando a potencialização de determinados compostos fomentando diferentes cadeias voltadas a alimentação humana e inovação de novos produtos nutraceuticos para a indústria de alimentos e ou fármacos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (40) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2021 - Atual

  SISTEMAS SOCIOAMBIENTAIS, SOCIEDADES SUSTENTÁVEIS E INTERDISCIPLINARIDADE, Descrição: Busca-se apreender o processo de desenvolvimento a partir do espaço natural e histórico de uso do solo, da água, do ar, do sol, dos sistemas de energia e transformação, em geral. Trata-se de investigar pela pesquisa bibliográfica, documental, retrospectiva, observacional, experimental, estudo de caso e pesquisa-ação as ações humanas e interações com os sistemas naturais e produtivos. Analisar as causas da crise socioambiental com a diversidade de linguagens e perspectivas, desde os processos naturais até as ideias da sociedade industrial, de consumo e hiperconsumo, no contexto do antropoceno. Isso pressupõe abordar elementos e categorias de análise como os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável, a Agenda 2030 da ONU, Gestão Ambiental, Educação Ambiental, Bem Viver, Qualidade de Vida, Sustentabilidade, Sistemas de Produção Orgânicos, Agroecológicos, manutenção dos ecossistemas e serviços ecossistêmicos. Assim como integrar o debate acadêmico que dialoga com Sociedades Sustentáveis, Decrescimento, ou Pós-Desenvolvimento em diálogos de saberes interdisciplinares.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Juliana Maria Fachinetto - Integrante / Roberto Carbonera - Coordenador / Leonir Terezinha Uhde - Integrante / Cleusa Adriane Menegassi Bianchi - Integrante / Daniel Rubens Cenci - Integrante / Felipe Libardoni - Integrante / Maria Margarete Baccin Brizolla - Integrante / Sandra Beatriz Vicenci Fernandes - Integrante / Vidica Bianch - Integrante.

• 2021 - Atual

  Avaliação da qualidade e segurança de noz-pecã gaúcha através de métodos analíticos não-direcionados, Descrição: A noz-pecã vem atraindo a atenção de produtores, indústria e consumidores, tanto pelo potencial de geração de renda quanto pelos benefícios a saúde, e com isso é necessário gerar informação e orientação técnica sobre a cultura da nogueira-pecã. Além das indagações por parte de produtores e órgãos de assistência técnica, algumas mobilizações evidenciam ainda mais a falta de pesquisas e as lacunas tecnológicas do setor. Dentre essas lacunas estão a questão da qualidade nutricional e da segurança alimentar desses produtos. Com a crescente demanda por altos padrões para garantia da qualidade alimentar, a análise metabolômica foi desenvolvida para avaliar de forma abrangente os aspectos de qualidade e segurança dos alimentos, fornecendo informações valiosas para a qualidade e autenticidade de produtos alimentícios. Além disso, o consumidor de hoje demonstra o desejo de entender de onde vêm os alimentos, como são cultivados e principalmente que esses demonstrem a relação entre agricultura, nutrição e sustentabilidade. Assim, conhecer a composição nutricional e realizar o controle de resíduos de agrotóxicos, tanto de produtos in natura quanto industrializados, é um ponto crucial e de grande importância para a saúde pública. Assim, duas ações importantes devem ser postas em prática, de modo a contribuir com o setor produtivo local: 1) avaliar as diferenças nas características químicas das diferentes cultivares de noz-pecã cultivadas no Rio Grande do Sul, de forma a identificar novos materiais, diferenciar e valorizar produtos, com ênfase na origem e qualidade metabólica; 2) avaliar o residual de agrotóxicos na casca e antes e após o beneficiamento do fruto, visando verificar em quais etapas pode ocorrer a degradação dos compostos. Para isso, serão avaliadas diferentes cultivares de noz-pecã cultivadas no Rio Grande do Sul através de abordagem metabolômica não-direcionada para a identificação do perfil de metabólitos polares e apolares, e uma estratégia de análise multiressíduo para a determinação do residual de agrotóxicos nessas amostras. Essas ações visam promover a qualidade da noz-pecã e buscar adequação de regras para comercialização no mercado de frutos secos de modo a assegurar a competitividade do setor, e levar informações sobre a qualidade nutricional e aspectos de diferenciação das cultivares de noz-pecã.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / Jéssica Fernanda Hoffmann - Coordenador / Cristiano Dietrich Ferreira - Integrante / Daiele Diolinda da Silveira - Integrante / Carlos Roberto Martins - Integrante / Rochele Cassanta Rossi - Integrante / Aline Felten Bondam - Integrante.

• 2020 - 2022

  DESENVOLVIMENTO DE BOAS PRÁTICAS PARA A CULTURA DA LINHAÇA, Descrição: sem glúten, linha de consumo animal e produção de óleo de linhaça. A Empresa tem o interesse em desenvolver em parceria com a Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul pesquisas voltadas ao cultivo da linhaça, bem como, aprimorar estratégias de cultivo que maximizem o crescimento, desenvolvimento, produtividade e a qualidade dos grãos da linhaça. As pesquisas terão duração de três anos sendo baseadas no zoneamento agroclimatológico da cultura, ajuste das práticas culturais e do arranjo de plantas para os principais genótipos de linhaça disponíveis, tanto com grãos marrons como dourados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Jaqueline Sangiovo - Integrante / Christian Szambelam Zimmermann - Integrante / natã moura - Integrante / Renan Teter - Integrante / Victor Scarton - Integrante / Robisn Furlan - Integrante / Alison Bonapaz - Integrante / Osório António Lucchese - Integrante / Danieli Jacoboski Hutra - Integrante / Rafael Soares Ourique - Integrante / Aissatou Diouf - Integrante / Tainá Froncek Malheiros - Integrante / Tiago Silveira da Silva - Integrante / Aline Danielle Novello da Silva - Integrante / Inaê Carolina Sfalcin - Integrante., Financiador(es): Cisbra Alimentos Ltda - Auxílio financeiro.

• 2020 - Atual

  DESEMPENHO AGRONÔMICO DE GENÓTIPOS DA SOJA PARA AMBIENTES SUSTENTÁVEIS, Descrição: Muitas informações são geradas em ensaios de competição de cultivares, dentre elas, o desempenho agronômico quali-quantitativo, componentes do rendimento, constituição nutricional dos grãos e relações destes com os atributos edafoclimáticos. Portanto, é crucial fazer uso de ferramentas que melhor explicam estas variações e inter-relações, tais como, tendências médias, estabilidade e adaptabilidade fenotípica, efeitos da ação e interação com o ambiente e componentes de variação e parâmetros genéticos. Diante destas carências e informações este plano de trabalho tem por objetivo avaliar as principais cultivares da soja utilizadas pelos produtores da Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul e contrastá-las com novas constituições genéticas com potencial de melhoramento genético. Linhas: Melhoramento Genético da soja; Biometria aplicada; Desenvolvimento de cultivares. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (30) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Christian Szambelam Zimmermann - Integrante / Robison Davi Patias Furlan - Integrante / Valeria Escaio Bubans - Integrante / Osório António Lucchese - Integrante / Murilo Vieira Loro - Integrante / Danieli Jacoboski Hutra - Integrante / Francisco Goi Eickhoff - Integrante / Rafael Soares Ourique - Integrante / Tainá Froncek Malheiros - Integrante / Leonardo Cesar Pradebon - Integrante / Tiago Silveira da Silva - Integrante / Aline Danielle Novello da Silva - Integrante / Adriano Dietterle Schulz - Integrante / Marlon Vinicius da Rosa Sarturi - Integrante / Felipe da Rosa Foguesatto - Integrante / Victor Delino Barasuol Scarton - Integrante / Jaqueline Piesanti Sangiovo - Integrante / Renan Jardel Rusch Treter - Integrante / Diuliana Dambros - Integrante / Eduarda Donadel Port - Integrante / Thalia Aparecida Segatto - Integrante / Gabriel Mathias Weimer Bruinsma - Integrante / Natã Balssan Moura - Integrante.

• 2020 - Atual

  Avanço no desenvolvimento de práticas mais sustentáveis e melhoramento genético da aveia branca para promover o sistema orgânico de cultivo, Descrição: Este projeto constitui uma parceria entre as empresas GEBANA sobre razão social Cataratas do Iguaçu Produtos Orgânicos Ltda e a Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (UNIJUÍ), Instituição de Educação Superior mantida pela Fundação de Integração, Desenvolvimento e Educação do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (FIDENE). A empresa está situada no sudoeste do Estado do Paraná, promove assistência técnica e pesquisas e organiza a certificação de produtores orgânicos. A mesma realiza a certificação dos grãos e processa e comercializa os produtos e subprodutos obtidos a partir das culturas da canola, milho, aveia branca, trigo, soja, todas estas obtidas através de procedimentos orgânicos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Christian Szambelam Zimmermann - Integrante / Robison Davi Patias Furlan - Integrante / Valeria Escaio Bubans - Integrante / natã moura - Integrante / Osório António Lucchese - Integrante / Murilo Vieira Loro - Integrante / Danieli Jacoboski Hutra - Integrante / Francisco Goi Eickhoff - Integrante / Rafael Soares Ourique - Integrante / Aissatou Diouf - Integrante / Tainá Froncek Malheiros - Integrante / Leonardo Cesar Pradebon - Integrante / Tiago Silveira da Silva - Integrante / Aline Danielle Novello da Silva - Integrante / Adriano Dietterle Schulz - Integrante / Marlon Vinicius da Rosa Sarturi - Integrante / Felipe da Rosa Foguesatto - Integrante / Victor Delino Barasuol Scarton - Integrante / Jaqueline Piesanti Sangiovo - Integrante / Renan Jardel Rusch Treter - Integrante / Inaê Carolina Sfalcin - Integrante.

• 2019 - 2022

  Fatores biofísicos, de manejo e econômicos que determinam a lacuna de produtividade em lavouras de alto nível tecnológico de arroz irrigado, Descrição: O Estado do Rio Grande do Sul (RS) é o maior produtor de arroz do Brasil, com 70% da produção nacional e representa 25% do Arroz produzido na América Latina e Caribe. Este projeto tem por objetivo: a) identificar e quantificar os fatores biofísicos e de manejo que provocam a lacuna de produtividade em lavouras de alto nível tecnológico de arroz irrigado e b) fazer uma análise da eficiência econômica das práticas de manejo e protetivas para a obtenção de altas produtividades. Foram conduzidas 349 parcelas demonstrativas nos anos agrícolas 2016/2017, 2017/2018 e 2018/2019, manejadas para obtenção de altas produtividades, em lavouras de produtores nas 6 regiões orizícolas do RS, denominando-se Projeto 10+ (P10+). Foram coletados dados de produtividade de grãos da cultura do arroz (a 13% de umidade) e manejo (data de semeadura, grupo de maturação, data da entrada d?água, fertilização, sistema de preparo do solo, aplicação de agroquímicos, rotação e sucessão de culturas). A análise de correlação será o primeiro passo para identificar qualquer relação entre produtividade e as variáveis de manejo reportadas nas parcelas do P10+. As diferenças entre as médias de produtividades serão computadas por cada fator de manejo por região (data de semeadura, parâmetros de solo, etc.) e serão avaliadas usando o teste t. A associação entre regiões, produtividades com as práticas de manejo como sistema de semeadura, quantidade de fertilizante aplicado e o número de aplicações de agroquímicos será avaliada usando o teste qui-quadrado. Com isso se espera identificar quais os fatores biofísicos e de manejo responsáveis pelas altas produtividades e pelas lacunas. Através da análise econômica será possível obter as doses de máxima eficiência econômica para fertilizantes e para os fatores de proteção, como herbicidas pré e pós-emergentes e fungicidas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / ALENCAR JUNIOR ZANON - Coordenador / ANDRE DA ROSA ULGUIM - Integrante / NEREU AUGUSTO STRECK - Integrante / PABLO MAZZUCO DE SOUZA - Integrante.

• 2019 - Atual

  Melhoramento Genético de Plantas no Desenvolvimento de Genótipos mais resilientes com produtividade e qualidade de grãos ajustados a manejos mais sustentáveis, Descrição: Este projeto é vinculado ao Programa de Melhoramento Genético de Plantas da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. A linha de pesquisa em melhoramento genético de grãos baseia-se nas culturas da aveia branca, linhaça e na soja. Sendo o desenvolvimento e posicionamento de novas cultivares a premissa básica do projeto, que se ancora junto ao desenvolvimento de boas práticas mais sustentáveis de manejo. Este projeto expressa cunho social, agrícola e econômico, atuando sobre os pilares do ensino, pesquisa e extensão. A realização deste projeto proporcionará minimizar a carência de informações destas culturas (aveia branca, linhaça e soja) amplamente difundida no estado do Rio Grande do Sul, sendo possível disponibilizar informações cruciais à cadeia produtiva, aos agricultores, estudantes e comunidade acadêmica, promovendo a ciência e tecnologia de forma sustentável visando ao desenvolvimento da comunidade regional. Existe a necessidade de desenvolver cultivares resilientes destinadas a cultivos mais sustentáveis na Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. Estas cultivares poderão evidenciar maior eficiência nutricional e industrial. Há um déficit na Região Sul do Brasil quanto a existência de Programas de Melhoramento Genético de Grãos que reúnam estas espécies estratégicas para a cadeia produtiva brasileira e corroboram com interesses de ensino, pesquisa e extensão da universidade. Onde procede-se a ampliação da variabilidade genética disponível para as espécies de interesse, caracterizar a variabilidade genética, selecionar constituições gênicas favoráveis para o incremento do rendimento de grãos, qualidade nutricional, qualidade industrial e resiliência a ambientes de cultivo, desenvolver cultivares com alto potencial produtivo e tecnológico destinadas às mais variadas condições de ambiente de cultivo, posicionar estrategicamente as cultivares em sistemas de produção específicos e adequados que possam maximizar os caracteres industriais e metabólicos dos grãos, proteger e registrar novas cultivares no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (25) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Christian Szambelam Zimmermann - Integrante / Valeria Escaio Bubans - Integrante / Robisn Furlan - Integrante / Osório António Lucchese - Integrante / Murilo Vieira Loro - Integrante / Francisco Goi Eickhoff - Integrante / Rafael Soares Ourique - Integrante / Matheus Torres Ferreira - Integrante / Tainá Froncek Malheiros - Integrante / Leonardo Cesar Pradebon - Integrante / Tiago Silveira da Silva - Integrante / Aline Danielle Novello da Silva - Integrante / Adriano Dietterle Schulz - Integrante / Marlon Vinicius da Rosa Sarturi - Integrante / Felipe da Rosa Foguesatto - Integrante / Victor Delino Barasuol Scarton - Integrante / Jaqueline Piesanti Sangiovo - Integrante / Renan Jardel Rusch Treter - Integrante / Natã Balssam Moura - Integrante / Diuliana Dambros - Integrante / Eduarda Donadel Port - Integrante / Thalia Aparecida Segatto - Integrante / Gabriel Mathias Weimer Bruinsma - Integrante / Guilherme Tassoti Coradini - Integrante / Inaê Carolina Sfalcin - Integrante.

• 2018 - 2022

  Estratégias para mitigar efeitos da erosão genética em populações de milho crioulo do RS: fenotipagem e genotipagem por sequenciamento (GBS), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (8) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / velci queiróz de souza - Integrante / Antonio Costa de Oliveira - Integrante / LUCIANO CARLOS DA MAIA - Coordenador / Cesar Valmor Rombaldi - Integrante.

• 2018 - 2019

  BIOFORTIFICAÇÃO PARA O INCREMENTO DE PROTEÍNA E ATIVIDADE PRÓ-VITAMÍNA A EM SEMENTES DE GENÓTIPOS DE MILHO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / Francisco Amaral Villela - Integrante.

• 2016 - 2018

  Predição de híbridos de milho pela metodologia BLUP com matriz de parentesco de pedigree, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Velci Queiróz de Souza em 08/03/2017., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / Velci Queiróz de Souza - Coordenador / Mauricio Ferrari - Integrante / Alan Junior de Pelegrin - Integrante / Vinícius J. Szareski - Integrante / Diego Baretta - Integrante / Maicon Nardino - Integrante / Antonio Costa de Oliveira - Integrante / LUCIANO CARLOS DA MAIA - Integrante / Tamires Martins - Integrante / NATHAN LÖBLER DOS SANTOS - Integrante.

• 2015 - 2018

  Biofortificação para o Incremento da Proteína e Atividade Pró-Vitamina A em Milho, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / VELCI QUEÍROZ DE SOUZA - Integrante / LUCIANO CARLOS DA MAIA - Integrante.

• 2015 - 2018

  Melhoramento Genético do Milho, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / Luciano Maia - Coordenador / Maicon Nardino - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2013 - 2014

  Ensaio Regional de Híbridos Simples em Diferentes Regiões do Rio Grande do Sul, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / Velci Queiróz de Souza - Coordenador.

• 2009 - 2013

  Desenvolvimento da Cultura Canavieira no Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / Velci Queiróz de Souza - Coordenador / Bráulio Otomar Caron - Integrante / Carlos Busanello - Integrante / SCHMIDT, D. - Integrante / DAIANE PROCHNOW - Integrante / PELISSARI, G. - Integrante.

• 2009 - 2013

  Indução de mutação e métodos de propagação de estacas de Lippia alba e Aloysia triphylla, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / Velci Queiróz de Souza - Coordenador / Bráulio Otomar Caron - Integrante / Carlos Busanello - Integrante / PROCHNOW, D. - Integrante / DENISE SCHMIDT - Integrante / Gustavo Orlandi Bonato - Integrante.

• 2009 - 2013

  Ensaio de Espécies Forrageiras na Região Norte do Rio Grande do Sul, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador.

• 2008 - 2012

  Variabilidade genética de espécies medicinais do Sul do Brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / Bráulio Otomar Caron - Integrante / Carlos Busanello - Integrante / SCHMIDT, D. - Integrante / SOUZA, V. Q. - Coordenador / DAIANE PROCHNOW - Integrante.

Projetos de desenvolvimento

• 2019 - Atual

  PERFIL METABÓLICO DE GRÃOS DE AVEIA BRANCA CULTIVADOS EM DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUÇÃO, Descrição: Este projeto visa definir o perfil metabólico dos genótipos de aveia branca, bem como, a identificação de qual destes metabólitos é modificado quantitativamente pela alteração do sistema produtivo através das diferentes espécies e sucessão de culturas no período estival. Com estas informações espera-se compreender e estabelecer técnicas de cultivo que potencializam a qualidade industrial dos grãos e conjuntamente acarretem em melhorias no ambiente produtivo e propriedade rural.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / Velci Queiróz de Souza - Integrante / Maicon Nardino - Integrante / Mauricio Horbach Barbosa - Integrante / Jéssica Fernanda Hoffmann - Integrante / Francine Lautenchleger - Integrante / Giordano Gelain Conte - Integrante / Cristiano Dietrich Ferreira - Integrante / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Osório Luchese - Integrante / Jordana Schiavo - Integrante / Deivid Araujo Magano - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  Programa de Melhoramento Genético de Plantas Voltadas à Alimentação Humana, Animal e Qualidade do Solo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (15) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Emerson André Pereira - Integrante / Osório Luchese - Integrante.

• 2019 - Atual

  PERFIL METABÓLICO DE GRÃOS DE AVEIA BRANCA CULTIVADOS EM DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUÇÃO, Descrição: Este projeto visa definir o perfil metabólico dos genótipos de aveia branca, bem como, a identificação de qual destes metabólitos é modificado quantitativamente pela alteração do sistema produtivo através das diferentes espécies e sucessão de culturas no período estival. Com estas informações espera-se compreender e estabelecer técnicas de cultivo que potencializam a qualidade industrial dos grãos e conjuntamente acarretem em melhorias no ambiente produtivo e propriedade rural.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / Velci Queiróz de Souza - Integrante / Maicon Nardino - Integrante / Mauricio Horbach Barbosa - Integrante / Jéssica Fernanda Hoffmann - Integrante / Francine Lautenchleger - Integrante / Giordano Gelain Conte - Integrante / Cristiano Dietrich Ferreira - Integrante / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Osório Luchese - Integrante / Jordana Schiavo - Integrante / Deivid Araujo Magano - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  Programa de Melhoramento Genético de Plantas Voltadas à Alimentação Humana, Animal e Qualidade do Solo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (15) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Emerson André Pereira - Integrante / Osório Luchese - Integrante.

• 2020 - Atual

  Industrialização de Genótipos de cereais para alta qualidade Industrial e/OU nutricionalmente Superiores, Descrição: O projeto tem parceria com a Universidade da Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, para a obtenção de genótipos de cereais de alta qualidade industrial e pretende contribuir para a ampliação do conhecimento científico e tecnológico do país na área industrialização de diferentes genótipos de cereais. O projeto consiste na otimização do processamento para obter genótipos de cereais alta qualidade, sendo divido em: desenvolvimento de equipamento em escala laboratorial para descasque e flocagem; avaliação dos efeitos de etapas de pós-colheita sobre as propriedades físico-químicas de dos cereais, como processamento, secagem e armazenamento; identificar marcadores tecnológicos de grãos com alta qualidade industrial para o beneficiamento e focando nas frações proteicas, lipídicas, de carboidratos, fibras e compostos bioativos de cereais, afim de identificar parâmetros rápidos e econômicos para verificar a qualidade de um lote específico na indústria, dependendo da aplicação do grão e; realização cursos e confecção de cartilha com boas práticas agronômicas para produtores e empresários da região noroeste do Rio Grande do Sul. O projeto, unificado, integra atividades de pesquisa, extensão e ensino em pós-colheita, industrialização e qualidade de grãos e derivados. O experimento a nível de campo, ocorrerá em todos os anos agrícolas respectivos deste presente projeto, no qual se dará atuando em conjunto com o programa de melhoramento vegetal da Universidade da Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, que realizará o experimento de campo e condução das lavouras. As etapas de pós-colheita e industrialização de grãos ocorrerá na Universidade Federal de Pelotas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / Mauricio de Oliveira - Coordenador / ADRIANO HIRSCH RAMOS - Integrante.

• 2020 - Atual

  Desenvolvimento e adequação de tecnologias de cultivo de aveia grão, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (5) Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / José Antonio Gonzalez da Silva - Coordenador., Financiador(es): DUBAI Alimentos - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  PERFIL METABÓLICO DE GRÃOS DE AVEIA BRANCA CULTIVADOS EM DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUÇÃO, Descrição: Este projeto visa definir o perfil metabólico dos genótipos de aveia branca, bem como, a identificação de qual destes metabólitos é modificado quantitativamente pela alteração do sistema produtivo através das diferentes espécies e sucessão de culturas no período estival. Com estas informações espera-se compreender e estabelecer técnicas de cultivo que potencializam a qualidade industrial dos grãos e conjuntamente acarretem em melhorias no ambiente produtivo e propriedade rural.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / Velci Queiróz de Souza - Integrante / Maicon Nardino - Integrante / Mauricio Horbach Barbosa - Integrante / Jéssica Fernanda Hoffmann - Integrante / Francine Lautenchleger - Integrante / Giordano Gelain Conte - Integrante / Cristiano Dietrich Ferreira - Integrante / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Osório Luchese - Integrante / Jordana Schiavo - Integrante / Deivid Araujo Magano - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  Programa de Melhoramento Genético de Plantas Voltadas à Alimentação Humana, Animal e Qualidade do Solo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (15) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Emerson André Pereira - Integrante / Osório Luchese - Integrante.

• 2020 - Atual

  Industrialização de Genótipos de cereais para alta qualidade Industrial e/OU nutricionalmente Superiores, Descrição: O projeto tem parceria com a Universidade da Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, para a obtenção de genótipos de cereais de alta qualidade industrial e pretende contribuir para a ampliação do conhecimento científico e tecnológico do país na área industrialização de diferentes genótipos de cereais. O projeto consiste na otimização do processamento para obter genótipos de cereais alta qualidade, sendo divido em: desenvolvimento de equipamento em escala laboratorial para descasque e flocagem; avaliação dos efeitos de etapas de pós-colheita sobre as propriedades físico-químicas de dos cereais, como processamento, secagem e armazenamento; identificar marcadores tecnológicos de grãos com alta qualidade industrial para o beneficiamento e focando nas frações proteicas, lipídicas, de carboidratos, fibras e compostos bioativos de cereais, afim de identificar parâmetros rápidos e econômicos para verificar a qualidade de um lote específico na indústria, dependendo da aplicação do grão e; realização cursos e confecção de cartilha com boas práticas agronômicas para produtores e empresários da região noroeste do Rio Grande do Sul. O projeto, unificado, integra atividades de pesquisa, extensão e ensino em pós-colheita, industrialização e qualidade de grãos e derivados. O experimento a nível de campo, ocorrerá em todos os anos agrícolas respectivos deste presente projeto, no qual se dará atuando em conjunto com o programa de melhoramento vegetal da Universidade da Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, que realizará o experimento de campo e condução das lavouras. As etapas de pós-colheita e industrialização de grãos ocorrerá na Universidade Federal de Pelotas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / Mauricio de Oliveira - Coordenador / ADRIANO HIRSCH RAMOS - Integrante / Osório António Lucchese - Integrante.

• 2020 - Atual

  MELHORAMENTO GENÉTICO DA LINHAÇA PARA PROMOVER A REGIÃO NOROESTE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL, Descrição: Este projeto constitui uma parceria entre as empresas CISBRA e UNIJUÍ. A empresa CISBRA tem unidades em Ijuí/RS e Panambi/RS e está há 27 anos no mercado com produtos integrais oferecendo mix de grãos, flocos, farinhas integrais, massas, biscoitos, cookies, cereais, grãos ancestrais, grãos expandidos, pré-misturas, produtos sem glúten, linha de consumo animal e produção de óleo de linhaça. A Empresa tem o interesse em desenvolver em parceria com a Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul pesquisas voltadas ao melhoramento genético da linhaça, bem como, proteger e registrar cultivares desta espécie para posicionar seu cultivo na Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. A empresa CISBRA fornecerá auxílio financeiro e técnico para o desenvolvimento das pesquisas. A universidade participará com a infraestrutura, bolsistas de graduação e de mestrado, professores e técnicos para melhor desenvolver o projeto técnico-científico. Este projeto vincula-se ao Programa de Melhoramento Genético de Grãos, coordenado pelo Professor Ivan Ricardo Carvalho, e ao Programa de Mestrado em Sistemas Ambientais e Sustentabilidade da UNIJUÍ, coordenado pelo Professor José Antonio Gonzalez da Silva, na perspectiva de ciência e inovação em processos socioambientalmente mais sustentáveis. A pesquisa será desenvolvida no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural (IRDeR/Unijuí), localizado no município de Augusto Pestana, região Noroeste do estado do Rio Grande do Sul.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (26) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Christian Szambelam Zimmermann - Integrante / Robison Davi Patias Furlan - Integrante / Valeria Escaio Bubans - Integrante / Osório António Lucchese - Integrante / Murilo Vieira Loro - Integrante / Danieli Jacoboski Hutra - Integrante / Francisco Goi Eickhoff - Integrante / Rafael Soares Ourique - Integrante / Tainá Froncek Malheiros - Integrante / Leonardo Cesar Pradebon - Integrante / Tiago Silveira da Silva - Integrante / Aline Danielle Novello da Silva - Integrante / Adriano Dietterle Schulz - Integrante / Marlon Vinicius da Rosa Sarturi - Integrante / Felipe da Rosa Foguesatto - Integrante / Victor Delino Barasuol Scarton - Integrante / Jaqueline Piesanti Sangiovo - Integrante / Renan Jardel Rusch Treter - Integrante / Diuliana Dambros - Integrante / Eduarda Donadel Port - Integrante / Thalia Aparecida Segatto - Integrante / Gabriel Mathias Weimer Bruinsma - Integrante / Natã Balssan Moura - Integrante / Guilherme Tassoti Coradini - Integrante., Financiador(es): Cisbra Alimentos Ltda - Auxílio financeiro.

• 2020 - Atual

  Desenvolvimento e adequação de tecnologias de cultivo de aveia grão, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (5) Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / José Antonio Gonzalez da Silva - Coordenador., Financiador(es): DUBAI Alimentos - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  Programa de Melhoramento Genético de Plantas Voltadas à Alimentação Humana, Animal e Qualidade do Solo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (15) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Emerson André Pereira - Coordenador / Osório António Lucchese - Integrante.

• 2019 - Atual

  PERFIL METABÓLICO DE GRÃOS DE AVEIA BRANCA CULTIVADOS EM DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUÇÃO, Descrição: Este projeto visa definir o perfil metabólico dos genótipos de aveia branca, bem como, a identificação de qual destes metabólitos é modificado quantitativamente pela alteração do sistema produtivo através das diferentes espécies e sucessão de culturas no período estival. Com estas informações espera-se compreender e estabelecer técnicas de cultivo que potencializam a qualidade industrial dos grãos e conjuntamente acarretem em melhorias no ambiente produtivo e propriedade rural.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / Velci Queiróz de Souza - Integrante / Maicon Nardino - Integrante / Mauricio Horbach Barbosa - Integrante / Jéssica Fernanda Hoffmann - Integrante / Francine Lautenchleger - Integrante / Giordano Gelain Conte - Integrante / Cristiano Dietrich Ferreira - Integrante / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Jordana Schiavo - Integrante / Deivid Araujo Magano - Integrante / Osório António Lucchese - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

• 2020 - 2023

  MELHORAMENTO GENÉTICO DA LINHAÇA PARA PROMOVER A REGIÃO NOROESTE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL, Descrição: Este projeto constitui uma parceria entre as empresas CISBRA e UNIJUÍ. A empresa CISBRA tem unidades em Ijuí/RS e Panambi/RS e está há 27 anos no mercado com produtos integrais oferecendo mix de grãos, flocos, farinhas integrais, massas, biscoitos, cookies, cereais, grãos ancestrais, grãos expandidos, pré-misturas, produtos sem glúten, linha de consumo animal e produção de óleo de linhaça. A Empresa tem o interesse em desenvolver em parceria com a Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul pesquisas voltadas ao melhoramento genético da linhaça, bem como, proteger e registrar cultivares desta espécie para posicionar seu cultivo na Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. A empresa CISBRA fornecerá auxílio financeiro e técnico para o desenvolvimento das pesquisas. A universidade participará com a infraestrutura, bolsistas de graduação e de mestrado, professores e técnicos para melhor desenvolver o projeto técnico-científico. Este projeto vincula-se ao Programa de Melhoramento Genético de Grãos, coordenado pelo Professor Ivan Ricardo Carvalho, e ao Programa de Mestrado em Sistemas Ambientais e Sustentabilidade da UNIJUÍ, coordenado pelo Professor José Antonio Gonzalez da Silva, na perspectiva de ciência e inovação em processos socioambientalmente mais sustentáveis. A pesquisa será desenvolvida no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural (IRDeR/Unijuí), localizado no município de Augusto Pestana, região Noroeste do estado do Rio Grande do Sul.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (26) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Christian Szambelam Zimmermann - Integrante / Robison Davi Patias Furlan - Integrante / Valeria Escaio Bubans - Integrante / Osório António Lucchese - Integrante / Murilo Vieira Loro - Integrante / Danieli Jacoboski Hutra - Integrante / Francisco Goi Eickhoff - Integrante / Rafael Soares Ourique - Integrante / Tainá Froncek Malheiros - Integrante / Leonardo Cesar Pradebon - Integrante / Tiago Silveira da Silva - Integrante / Aline Danielle Novello da Silva - Integrante / Adriano Dietterle Schulz - Integrante / Marlon Vinicius da Rosa Sarturi - Integrante / Felipe da Rosa Foguesatto - Integrante / Victor Delino Barasuol Scarton - Integrante / Jaqueline Piesanti Sangiovo - Integrante / Renan Jardel Rusch Treter - Integrante / Diuliana Dambros - Integrante / Eduarda Donadel Port - Integrante / Thalia Aparecida Segatto - Integrante / Gabriel Mathias Weimer Bruinsma - Integrante / Natã Balssan Moura - Integrante / Guilherme Tassoti Coradini - Integrante., Financiador(es): Cisbra Alimentos Ltda - Auxílio financeiro.

• 2020 - Atual

  Industrialização de Genótipos de cereais para alta qualidade Industrial e/OU nutricionalmente Superiores, Descrição: O projeto tem parceria com a Universidade da Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, para a obtenção de genótipos de cereais de alta qualidade industrial e pretende contribuir para a ampliação do conhecimento científico e tecnológico do país na área industrialização de diferentes genótipos de cereais. O projeto consiste na otimização do processamento para obter genótipos de cereais alta qualidade, sendo divido em: desenvolvimento de equipamento em escala laboratorial para descasque e flocagem; avaliação dos efeitos de etapas de pós-colheita sobre as propriedades físico-químicas de dos cereais, como processamento, secagem e armazenamento; identificar marcadores tecnológicos de grãos com alta qualidade industrial para o beneficiamento e focando nas frações proteicas, lipídicas, de carboidratos, fibras e compostos bioativos de cereais, afim de identificar parâmetros rápidos e econômicos para verificar a qualidade de um lote específico na indústria, dependendo da aplicação do grão e; realização cursos e confecção de cartilha com boas práticas agronômicas para produtores e empresários da região noroeste do Rio Grande do Sul. O projeto, unificado, integra atividades de pesquisa, extensão e ensino em pós-colheita, industrialização e qualidade de grãos e derivados. O experimento a nível de campo, ocorrerá em todos os anos agrícolas respectivos deste presente projeto, no qual se dará atuando em conjunto com o programa de melhoramento vegetal da Universidade da Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, que realizará o experimento de campo e condução das lavouras. As etapas de pós-colheita e industrialização de grãos ocorrerá na Universidade Federal de Pelotas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / Mauricio de Oliveira - Coordenador / ADRIANO HIRSCH RAMOS - Integrante / Osório António Lucchese - Integrante.

• 2020 - Atual

  Desenvolvimento e adequação de tecnologias de cultivo de aveia grão, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (5) Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / José Antonio Gonzalez da Silva - Coordenador., Financiador(es): DUBAI Alimentos - Auxílio financeiro.

• 2019 - 2022

  PERFIL METABÓLICO DE GRÃOS DE AVEIA BRANCA CULTIVADOS EM DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUÇÃO, Descrição: Este projeto visa definir o perfil metabólico dos genótipos de aveia branca, bem como, a identificação de qual destes metabólitos é modificado quantitativamente pela alteração do sistema produtivo através das diferentes espécies e sucessão de culturas no período estival. Com estas informações espera-se compreender e estabelecer técnicas de cultivo que potencializam a qualidade industrial dos grãos e conjuntamente acarretem em melhorias no ambiente produtivo e propriedade rural.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / Velci Queiróz de Souza - Integrante / Maicon Nardino - Integrante / Mauricio Horbach Barbosa - Integrante / Jéssica Fernanda Hoffmann - Integrante / Francine Lautenchleger - Integrante / Giordano Gelain Conte - Integrante / Cristiano Dietrich Ferreira - Integrante / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Jordana Schiavo - Integrante / Deivid Araujo Magano - Integrante / Osório António Lucchese - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  Programa de Melhoramento Genético de Plantas Voltadas à Alimentação Humana, Animal e Qualidade do Solo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (15) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Emerson André Pereira - Coordenador / Osório António Lucchese - Integrante.

• 2020 - 2023

  MELHORAMENTO GENÉTICO DA LINHAÇA PARA PROMOVER A REGIÃO NOROESTE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL, Descrição: Este projeto constitui uma parceria entre as empresas CISBRA e UNIJUÍ. A empresa CISBRA tem unidades em Ijuí/RS e Panambi/RS e está há 27 anos no mercado com produtos integrais oferecendo mix de grãos, flocos, farinhas integrais, massas, biscoitos, cookies, cereais, grãos ancestrais, grãos expandidos, pré-misturas, produtos sem glúten, linha de consumo animal e produção de óleo de linhaça. A Empresa tem o interesse em desenvolver em parceria com a Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul pesquisas voltadas ao melhoramento genético da linhaça, bem como, proteger e registrar cultivares desta espécie para posicionar seu cultivo na Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. A empresa CISBRA fornecerá auxílio financeiro e técnico para o desenvolvimento das pesquisas. A universidade participará com a infraestrutura, bolsistas de graduação e de mestrado, professores e técnicos para melhor desenvolver o projeto técnico-científico. Este projeto vincula-se ao Programa de Melhoramento Genético de Grãos, coordenado pelo Professor Ivan Ricardo Carvalho, e ao Programa de Mestrado em Sistemas Ambientais e Sustentabilidade da UNIJUÍ, coordenado pelo Professor José Antonio Gonzalez da Silva, na perspectiva de ciência e inovação em processos socioambientalmente mais sustentáveis. A pesquisa será desenvolvida no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural (IRDeR/Unijuí), localizado no município de Augusto Pestana, região Noroeste do estado do Rio Grande do Sul.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (26) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Christian Szambelam Zimmermann - Integrante / Robison Davi Patias Furlan - Integrante / Valeria Escaio Bubans - Integrante / Osório António Lucchese - Integrante / Murilo Vieira Loro - Integrante / Danieli Jacoboski Hutra - Integrante / Francisco Goi Eickhoff - Integrante / Rafael Soares Ourique - Integrante / Tainá Froncek Malheiros - Integrante / Leonardo Cesar Pradebon - Integrante / Tiago Silveira da Silva - Integrante / Aline Danielle Novello da Silva - Integrante / Adriano Dietterle Schulz - Integrante / Marlon Vinicius da Rosa Sarturi - Integrante / Felipe da Rosa Foguesatto - Integrante / Victor Delino Barasuol Scarton - Integrante / Jaqueline Piesanti Sangiovo - Integrante / Renan Jardel Rusch Treter - Integrante / Diuliana Dambros - Integrante / Eduarda Donadel Port - Integrante / Thalia Aparecida Segatto - Integrante / Gabriel Mathias Weimer Bruinsma - Integrante / Natã Balssan Moura - Integrante / Guilherme Tassoti Coradini - Integrante., Financiador(es): Cisbra Alimentos Ltda - Auxílio financeiro.

• 2020 - Atual

  Industrialização de Genótipos de cereais para alta qualidade Industrial e/OU nutricionalmente Superiores, Descrição: O projeto tem parceria com a Universidade da Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, para a obtenção de genótipos de cereais de alta qualidade industrial e pretende contribuir para a ampliação do conhecimento científico e tecnológico do país na área industrialização de diferentes genótipos de cereais. O projeto consiste na otimização do processamento para obter genótipos de cereais alta qualidade, sendo divido em: desenvolvimento de equipamento em escala laboratorial para descasque e flocagem; avaliação dos efeitos de etapas de pós-colheita sobre as propriedades físico-químicas de dos cereais, como processamento, secagem e armazenamento; identificar marcadores tecnológicos de grãos com alta qualidade industrial para o beneficiamento e focando nas frações proteicas, lipídicas, de carboidratos, fibras e compostos bioativos de cereais, afim de identificar parâmetros rápidos e econômicos para verificar a qualidade de um lote específico na indústria, dependendo da aplicação do grão e; realização cursos e confecção de cartilha com boas práticas agronômicas para produtores e empresários da região noroeste do Rio Grande do Sul. O projeto, unificado, integra atividades de pesquisa, extensão e ensino em pós-colheita, industrialização e qualidade de grãos e derivados. O experimento a nível de campo, ocorrerá em todos os anos agrícolas respectivos deste presente projeto, no qual se dará atuando em conjunto com o programa de melhoramento vegetal da Universidade da Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, que realizará o experimento de campo e condução das lavouras. As etapas de pós-colheita e industrialização de grãos ocorrerá na Universidade Federal de Pelotas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / Mauricio de Oliveira - Coordenador / ADRIANO HIRSCH RAMOS - Integrante / Osório António Lucchese - Integrante.

• 2020 - Atual

  Desenvolvimento e adequação de tecnologias de cultivo de aveia grão, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (5) Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / José Antonio Gonzalez da Silva - Coordenador., Financiador(es): DUBAI Alimentos - Auxílio financeiro.

• 2019 - 2022

  PERFIL METABÓLICO DE GRÃOS DE AVEIA BRANCA CULTIVADOS EM DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUÇÃO, Descrição: Este projeto visa definir o perfil metabólico dos genótipos de aveia branca, bem como, a identificação de qual destes metabólitos é modificado quantitativamente pela alteração do sistema produtivo através das diferentes espécies e sucessão de culturas no período estival. Com estas informações espera-se compreender e estabelecer técnicas de cultivo que potencializam a qualidade industrial dos grãos e conjuntamente acarretem em melhorias no ambiente produtivo e propriedade rural.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Coordenador / Velci Queiróz de Souza - Integrante / Maicon Nardino - Integrante / Mauricio Horbach Barbosa - Integrante / Jéssica Fernanda Hoffmann - Integrante / Francine Lautenchleger - Integrante / Giordano Gelain Conte - Integrante / Cristiano Dietrich Ferreira - Integrante / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Jordana Schiavo - Integrante / Deivid Araujo Magano - Integrante / Osório António Lucchese - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  Programa de Melhoramento Genético de Plantas Voltadas à Alimentação Humana, Animal e Qualidade do Solo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (15) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Ivan Ricardo Carvalho - Integrante / José Antonio Gonzalez da Silva - Integrante / Emerson André Pereira - Coordenador / Osório António Lucchese - Integrante.

Prêmios