Samidayane Moreira Guerra

Mestre em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal de Sergipe (UFS), na Linha de Pesquisa de Desenvolvimento e Controle de Fármacos e Medicamentos (2019.1) sob orientação da professora Dra. Mairim Russo Serafini. Tem experiência na área Clínica, Administração em Serviços de Alimentação, Fitoterapia, Marketing em Nutrição e Docência. Bacharel em Nutrição pela Faculdade Assis Gurgacz (2009). Especialização em Obesidade e Emagrecimento pela AVM Faculdade Integrada (2014). Atualmente é docente convidada de pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional nas disciplinas: Distúrbios endócrinos-metabólicos, Fitoterapia em Nutrição Funcional e Saúde da Mulher.

Informações coletadas do Lattes em 03/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências Farmacêuticas

2017 - 2019

Universidade Federal de Sergipe
Título: DESENVOLVIMENTO DE APLICATIVO PARA SUPORTE ÀS PRESCRIÇÕES E ORIENTAÇÕES DE FITOTERAPIA NO BRASIL, Ano de Obtenção: 2019
Mairim Russo Serafini.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Fitoterapia; Aplicativo.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Farmácia.

Especialização em Obesidade e Emagrecimento

2013 - 2014

Instituto a vez do mestre
Título: Relação da Obesidade Abdominal em Mulheres Portadoras da Síndrome dos Ovários Policísticos
Orientador: Denise Maria dos Santos Paulinelli Raposo

Graduação em Nutrição

2005 - 2009

Centro Universitário Assis Gurgacz
Título: HÁBITOS ALIMENTARES DA FAMÍLIA COM A INSERÇÃO DA MULHER NO MERCADO DE TRABALHO
Orientador: Edson Luiz Pereira
Bolsista do(a): Governo Federal, PROUNI, Brasil.

Formação complementar

2015 - 2015

DNA DIET & WELLNESS PROJECT. (Carga horária: 8h). , DF Médica, DF MÉDICA, Brasil.

2011 - 2011

Personal Diet. (Carga horária: 60h). , Nutrício, NUTRICIO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Organização de eventos

MOREIRA, S. . MINI CURSO ALIMENTOS E DIETAS FUNCIONAIS. 2006. (Outro).

Participação em eventos

AVALIAÇÃO FISICA NO ÂMBITO NUTRICIONAL. 2016. (Outra).

COMO REEQUILIBRAR O ORGANISMO ATRAVÉS DA DESTOXIFICAÇÃO.Como reequilibrar o organismo através da destoxificação. 2016. (Outra).

NUTRIÇÃO E FITOTERAPIA. 2016. (Outra).

XXVI CONGRESSO INTERNACIONAL DE PRÁTICA ORTOMOLECULAR E RADICAIS LIVRES/ VII CONGRESSO INTERNACIONAL DE ENVELHECIMENTO SAUDÁVEL/ II FÓRUM DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL NUTRIGENÔMICA E ORTOMOLECULAR. 2013. (Congresso).

Estagio de observação em UBS. 2008. (Outra).

II CICLO DE PALESTRAS EM NUTRIÇÃO: DOENÇAS PEDIÁTRICAS COMUNS NA PRÁTICA CLÍNICA.II CICLO DE PALESTRAS EM NUTRIÇÃO: DOENÇAS PEDIÁTRICAS COMUNS NA PRÁTICA CLÍNICA. 2008. (Outra).

II Mostra de experiências em nutrição. 2008. (Exposição).

Malhação solidária 2.Malhação Solidária 2. 2008. (Outra).

Estágio de observação clínica. 2007. (Outra).

Terapia Nutricional Domiciliar: o caminho da verdadeira nutrição.Terapia Nutricional Domiciliar: o caminho da verdadeira nutrição. 2007. (Outra).

APROVEITAMENTO DOS ALIMENTOS MINISTRADOS PARA EMPREGADAS DOMÉSTICAS ? SEMANA DE EXTENSÃO DA FAG. 2006. (Oficina).

APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS. 2006. (Oficina).

CAMPANHA DO DIA MUNDIAL DE LUTA CONTRA A AIDS ? ABORDAGEM REALIZADA NA FAG.CAMPANHA DO DIA MUNDIAL DE LUTA CONTRA A AIDS. 2006. (Outra).

MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS ? OTIMIZAÇÃO E CONSUMO ADEQUADOS. 2006. (Seminário).

XXXIII ENCONTRO PARANAENSE DE PEDIATRIA E 1 JORNADA DE NUTRIÇÃO DO OESTE PARANAENSE. 2006. (Encontro).

ALIMENTOS E DIETAS FUNCIONAIS. 2005. (Oficina).

II SEMANA DE BIOLOGIA DA FACULDADE ASSIS GURGACZ ? Distúrbios alimentares abordagem fisiológica.Alimentos: o que jogamos no lixo?, Primeiros socorros. 2005. (Oficina).

MINI CURSO VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL.A ATUAÇÃO PROFISSIONAL DA ENFERMAGEM E O COMPROMISSO ÉTICO. 2005. (Encontro).

XVII JORNADA CASCAVELENSE DE ENFERMAGEM: A ATUAÇÃO PROFISSIONAL DA ENFERMAGEM E O COMPROMISSO ÉTICO. 2005. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Fernanda S

GUERRA, S.M.. Santos, Izabel Sobral, Mª Tauany Honorato.A INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO EM PACIENTES COM ENDOMETRIOSE. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Sergipe (SE).

Aluno: Luana de Jesus, Beatriz Soares, Julia Menezes

GUERRA, S.M.. NÍVEL DE CONHECIMENTO DO EFIR E KOMBUCHA POR ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS EM ARACAJU-SE. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Sergipe (SE).

Aluno: Bianca Santos e Layssa Melo Santos

GUERRA, S.M.. PERCEPÇÃO E HÁBITOS DE CONSUMO RELATIVO AOS ALIMENTOS FUNCIONAIS ENTRE ESCOLARES: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Sergipe (SE).

Produções bibliográficas

MOREIRA, S. ; MOREIRA, S. . Mitos ou Verdades sobre vitaminas e minerais. Revista Saúde News, Cascavel, p. 10 - 10, 21 maio 2012.
GUERRA, S.M. . Fitoterapia na depressão. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MOREIRA, S. ; SARAIVA, F. Z. ; PINZAN, L. T. M. ; SILVA, F. G. . NUTRIÇÃO E SAÚDE FÍSICA EM DETENTOS DAS PENITENCIÁRIAS DE CASCAVEL: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

PASSARINI, S. R. ; ALONSO, M. R. Z. ; GUERRA, S.M. . Anorexia nervosa e o sucesso da abordagem multidisciplinar. 2015. (Artigo).

MOREIRA, S. ; PEREIRA, M. ; SILVA, M. L. ; Daisy Ellen Arruda Rocha Reis . SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL?, para o ensino fundamental ? 1ª série. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MOREIRA, S. ; PEREIRA, M. ; SILVA, M. L. ; Daisy Ellen Arruda Rocha Reis . PALESTRA SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL?, para o ensino fundamental ? 4ª série. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MOREIRA, S. ; PEREIRA, M. ; SILVA, M. L. ; Daisy Ellen Arruda Rocha Reis . PALESTRA SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL?, para o ensino fundamental ? 3ª e 4ª séries. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MOREIRA, S. ; PEREIRA, M. ; SILVA, M. L. ; Daisy Ellen Arruda Rocha Reis . PALESTRA SOBRE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS?, para funcionários de uma Panificadora. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MOREIRA, S. . Políticas e valorização da cidadania. 2007 (III CONCURSO UNIVERSITÁRIO DE ORATÓRIA PROMOVIDO PELA FACULDADES ASSIS GURGACZ).

MOREIRA, S. . Nepotismo. 2007 (III CONCURSO UNIVERSITÁRIO DE ORATÓRIA REALIZADO NA ACIC E SEUS CONSELHOS).

MOREIRA, S. . O COMBATE AO NEPOTISMO, VALORIZA A CIDADANIA. 2006 (II CONCURSO UNIVERSITÁRIO DE ORATÓRIA PROMOVIDO PELA FACULDADE ASSIS GURGACZ).

MOREIRA, S. . VALORIZAÇÃO DOS SÍMBOLOS NACIONAIS. 2005 (I CONCURSO UNIVERSITÁRIO DE ORATÓRIA REALIZADO NA ACIC E SEUS CONSELHOS).

MOREIRA, S. . Valorização dos símbolos nacionais. 2005 (I CONCURSO UNIVERSITÁRIO DE ORATÓRIA PROMOVIDO PELA FACULDADE ASSIS GURGACZ).

Prêmios

2015

Especialidade Associada COESA em Cirurgia Bariátrica, Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica.

Histórico profissional

Experiência profissional

2009 - 2010

RESTAURANTE HERA LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40

Outras informações:
NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL TÉCNICA DA COZINHA INDUSTRIAL OFÍCIOS DO SABOR, CONTANDO COM 1700 REFEIÇÕES DIÁRIAS.

2011 - 2011

LMPJ ADMINISTRADORA DE HOTÉIS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: GERENTE DE A & B E MAITRE, Carga horária: 40

Outras informações:
GERENTE DO SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO E BEBIDAS DO HARBOR QUERÊNCIA HOTEL EM CASCAVEL-PR.

2012 - 2014

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DE CASCAVEL-PR

Vínculo: PROFESSOR DE CURSO TÉCNICO, Enquadramento Funcional: Instrutora de Curso Técnico, Carga horária: 10

Outras informações:
INSTRUTORA NO CURSO TÉCNICO EM ENFERMAGEM E ESTÉTICA NA DISCIPLINA DE FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO.

2012 - 2015

Instituto de Medicina Integrada

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLINICO, Carga horária: 44

Outras informações:
NUTRICIONISTA CLINICA DO PLANO DE SAÚDE PARANÁ ASSISTÊNCIA MÉDICA COM ATENDIMENTO A TODOS OS BENEFICIÁRIOS COM DIVERSAS PATOLOGIAS E FAIXAS ETÁRIAS. MEDICINA PREVENTIVA NAS EMPRESAS E PROTOCOLO DE CIRURGIA BARIATRICA E METABÓLICA.

2016 - 2017

FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO ARAGÃO LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: VISITADOR - CONSULTORIA FITOTERÁPICA, Carga horária: 15

Outras informações:
Visitadora de nutricionistas, nutrólogos, endocrinologistas e orientação para manipulação de fitoterápicos.

2018 - Atual

Faculdade Estácio de Sá FASE

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de pós graduação em Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora convidada para ministrar aulas nas disciplinas de Distúrbios Endócrinos e Metabólicos; Fitoterapia aplicada a Nutrição Funcional e Nutrição Funcional na Saúde da Mulher. Especialização latu sensu em Nutrição Funcional.

2011 - 2012

Hospital Santa Simone

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Consultoria em Nutrição clínica e ASA, Carga horária: 20

Outras informações:
Hospital de pequeno porte no interior do Paraná (Corbélia). 40 leitos. Orientação aos pacientes e consultoria técnica do Serviço de Alimentação e Nutrição.

2012 - 2015

Clínica Atitude

Vínculo: Profissional liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 10

Outras informações:
Consultório particular (Clinica Atitude) e personal diet ? pacientes obesos e candidatos à cirurgia bariátrica, no Edifício Linzmeyer em Cascavel-PR. Registro na Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica.

2010 - 2011

Emagrecentro

Vínculo: Profissional liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 15

Outras informações:
Consultório particular, personal diet e nutricionista da Emagrecentro, em Umuarama ? PR

2008 - 2009

Restaurante comercial D'Itália

Vínculo: Profissional liberal, Enquadramento Funcional: Consultoria nutricional, Carga horária: 10

Outras informações:
Consultoria em restaurante comercial (D'Itália) em Corbélia - PR.