Letícia Moraes Prestes
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (2005) e Pós Graduação em Terapia Parenteral e Enteral pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2008).
Informações coletadas do Lattes em 03/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral
2006 - 2007
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Avaliação da eficácia das dietas especializadas por sondas para diabéticos no controle glicêmico.
Orientador: Ana Maria Feoli
Graduação em Nutrição
2001 - 2005
Universidade Federal de Pelotas
Título: Condiçoes higiênico-sanitárias de sorvetes produzidos em Pelotas/RS
Orientador: José Antônio Aleixo
Formação complementar
2006 - 2007
Especialização em Terapia Nutricional Parenteral e. (Carga horária: 390h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
PRESTES, L. M. . 31° Semana Interna de prevenção de acidentes de trabalho (SIPAT) - Hospital Sociedade Portuguesa de Beneficência - Pelotas/RS 2011. 2011. (Outro).
Participação em eventos
III Jornada de Terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral da UFPel e I Encontro de Equipes Multidisciplinares de Terapia Nutricional de Pelotas.. 2005. (Congresso).
XIII Congresso de Iniciação Científica e VI Encontro de Pós-graduação da UFPel.. 2004. (Congresso).
Curso de Atualização em Terapia Nutricional da Santa Casa de Misericórdia. 2003. (Seminário).
Gerenciamento e Treinamento em Serviços da Alimentação e Nutrição da UFPel. 2003. (Simpósio).
II Jornada de Terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral da Faculdade de Nutrição da UFPel. 2003. (Congresso).
Orientou
Estágio em Gerenciamento de Unidade de Alimentação e Nutrição; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Letícia Moraes Prestes;
Estágio em Gerenciamento de Unidade de Alimentação e Nutrição; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Letícia Moraes Prestes;
Estágio em Gerenciamento de Unidade de Alimentação e Nutrição; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Letícia Moraes Prestes;
Estágio em Gerenciamento de Unidade de Alimentação e Nutrição; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Letícia Moraes Prestes;
Estágio em Gerenciamento de Unidade de Alimentação e Nutrição; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Letícia Moraes Prestes;
Estágio em Gerenciamento de Unidade de Alimentação e Nutrição; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Letícia Moraes Prestes;
Produções bibliográficas
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PRETTO, A. D. B. ; PRESTES, L. M. ; CRUZ, A. L. ; RAMIRES, L. C. ; ISCOTO, C. R. ; TOMBERG, J. O. . . Rotinas e Dietas do Hospital Sociedade Portuguesa de Beneficência do Município de Pelotas/RS. 1. ed. PELOTAS: Cópias Santa Cruz, 2015. v. 1.
-
PRESTES, L. M. ; GRANADA, G. G. ; ZARNOTT, F. W. . Gerenciamento na elaboração de Cardápios.. In: XXIII Congresso de Iniciação Científica da UFPEL. Pelotas: 2014, 2014, PELOTAS. Gerenciamento na elaboração de Cardápios., 2014.
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PRESTES, L. M. . Alimentação na prevenção da Hipertensão Arterial Sistêmica e Diabetes. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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PRESTES, L. M. . Contribuição da Nutrição para a melhoria da qualidade da Educação. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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PRESTES, L. M. . Dietas Hospitalares. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2008 - 2016
Hospital Sociedade Portuguesa de BeneficênciaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: NUTRCIIONISTA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição (coletividade enferma e sadia), Nutrição Clínica
2007 - 2007
Prato Feito Alimentação e Serviços LTDAVínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
2019 - 2020
Hospital ClinicampVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição, Nutrição Clínica
2018 - 2019
Studio Integral de Saúde e Bem EstarVínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10
Outras informações:
Nutrição Clínica
2017 - 2019
A Popular Restaurante e PadariaVínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 2
Outras informações:
Assessoria e Consultoria
2017 - 2017
Clínica MédicaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Secretária, Carga horária: 40
2007 - 2007
Academia Forma Física PRVínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nuytricionista, Carga horária: 10
Outras informações:
Nutrição Clínica e Esportiva
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