Giovanna Michelotto Pastro

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná(2012), mestrado em Food Identity pela Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers(2014) e ensino-medio-segundo-grau pela (2006). Atuando principalmente nos seguintes temas:Indicações geograficas, impacto econômico.

Informações coletadas do Lattes em 03/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Food Identity

2012 - 2014

Ecole Superieure D'Agriculture D'Angers
Título: Estratégias de valorização e diversificação de pequenas propriedades rurais através da criação de um centro pedagogico sobre a sustentabilidade agricola e alimentar.,Ano de Obtenção: 2014
Orientador: Christiane Monticelli
com Coorientador: Christian Aguerre. Bolsista do(a): Erasmus Mundus.

Mestrado profissional em andamento em IPAD

2014 - Atual

Montpellier SupAgro
Título: Analise do impacto econômico das Indicações Geograficas: Costa Negra e Vale dos Vinhedos, Ano de Obtenção:
Orientador: Stephane Fournier
Coorientador: Claire Cerdan. Bolsista do(a): Nina et Daniel Carasso. Palavras-chave: Indicações geograficas; impacto econômico.

Graduação em Engenharia de Alimentos

2007 - 2012

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: Unidade de processamento de cha verde: pronto para beber, concentrado e soluvel
Orientador: Diana Fachin
com

Ensino Médio (2º grau)

2004 - 2006

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende PoucoLê Pouco, Escreve Pouco.

Participação em eventos

International Symposium on Agroecology for Food Security and Nutrition. 2014. (Simpósio).

International conference on Forests for Food Security and Nutrition. 2013. (Seminário).

Produções bibliográficas

  • MICHELOTTO, G. . Analise do selo de identificação da participação da agricultura familiar à nivel econômico, social e a. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).