Edinéia de Miranda Aranda
Graduada em Nutrição pela UNIGRAN - Centro Universitário da Grande Dourados (2007). Especialização em MBA (2013) em Unidade de Alimentação e Nutrição pela NECPAR/CESUMAR - Centro Universitário de Maringá. Atuou como gerente em Unidade de Alimentação e Nutrição e na área de atendimento Ambulatorial e Hospitalar em Nutrição Clínica na Caixa de Assistência dos Servidores do Mato Grosso do Sul - CASSEMS/Dourados, gestora ena área de Saúde Pública na Secretaria Municipal de Saúde de Dourados, Mato Grosso do Sul, MS. Foi Coordenadora no Ministério da Saúde, do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN e Gestora das Politicas Públicas de Alimentação e Nutrição do Município de Dourados, MS. Atuou, também, como consultora em Unidades de Alimentação e Nutrição e no Atendimento Nutricional na Caixa de Assistência ao Servidor Público do MS - CASSEMS/Jardim e como Docente em Cursos Técnico de Saúde na área de Educação em Saúde e Educação Nutricional.
Informações coletadas do Lattes em 03/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Nutrição
2004 - 2007
Centro Universitário da Grande Dourados
Título: ANÁLISE DA ADEQUAÇÃO NUTRICIONAL DA MERENDA ESCOLAR DO ENSINO FUNDAMENTAL DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE DOURADOS-MS, NO ANO DE 2007
Orientador: Rita de Cássia Dorácio Mendes
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Organização de eventos
ARANDA, E. M. . V Jornada Acadêmica de Nutrição. 2007. (Congresso).
Participação em eventos
CAPACITAÇÃO EM ATENÇÃO INTEGRADA AS DOENÇAS PREVALENTES NA INFÂNCIA - AIDPI. 2010. (Encontro).
ESTRATÉGIA NACIONAL PARA EDUCAÇÃO EM SAÚDE PARA O AUTOCUIDADO EM DIABETES MLLITUS. 2010. (Outra).
I CONFERÊNCIA DE SAÚDE MENTAL - INTERSETORIAL. 2010. (Outra).
CAPACITAÇÃO AGINDO LEGAL COM O IDOSO. 2009. (Oficina).
CURSO BOLSA FAMILIA NA SAÚDE. 2009. (Outra).
II SEMINÁRIO NACIONAL DE HUMANIZASUS. 2009. (Seminário).
I SEMINÁRIO ESTADUAL DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2009. (Seminário).
SUS: SAÚDE CIDADANIA - TURMA 08. 2009. (Outra).
Curso de Consultoria para Empresas de Alimentação. 2008. (Outra).
Ação Social em Prol da Beleza e Saúde - Dia Internacional da Mulher. 2007. (Outra).
II Congresso Brasileiro de Alimentação Infantil, VII Seminário de Alimentação Escolar - Alimentando a Educação e III Econtro de Docentes de Nutrição. 2007. (Congresso).
II Congresso Brasileiro de Alimentação Infantil, VII Seminário de Alimentação Escolar e III Encontro de Docentes de Nutrição. Análise da Adequação Nutricional da Merenda Escolar do Ensino Fundamental da Rede Municipal de Ensino de Dourados MS, no ano de 2007. 2007. (Congresso).
II Congresso Interdiciplinar de Profissionais da Saúde e VI Congresso de Atividade Física e Reabilitação Motora. Estado Nutricional de Cranças das Instituições Beneficiadas pelo Programa Mesa Brasil do SESC de Dourados- MS. 2007. (Congresso).
Simulação de Atendimento Pré-hospitalar com Desfibrilador. 2007. (Outra).
V Jornada Acadêmica de Nutrição. 2007. (Seminário).
V Jornada Acadêmica de Nutrição. 2007. (Seminário).
Curso Personal Diet e Marketing Pessoal. 2006. (Seminário).
Dia Nacional da Responsabilidade Social. 2006. (Outra).
IV Jornada de Nutrição. 2006. (Seminário).
I Encontro Interdisciplinar da Saúde. 2005. (Seminário).
IV Jornada Acadêmica de Nutrição. 2005. (Simpósio).
V Congresso Regional de Atividade Física e Reabilitação Motora. 2005. (Seminário).
Curso Alimentação Alternativa. 2004. (Seminário).
Diretrizes para Planejamento Dietético. 2004. (Seminário).
III Jornada de Nutrição. 2004. (Seminário).
XVIIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).
Produções bibliográficas
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ARANDA, E. M. ; RODRIGUES, T. C. ; MARCELINO, V. M. ; MENDES, R. C. D. ; PRADO, C. M. . Estado Nutricional de Crianças das Intituições beneficiadas pelo Programa Mesa Brasil do SESC de Dourados-MS. In: II Congresso Interdisciplinar de Profissionais da Saúde e IV Congresso de Atividade Física e Reabilitação Motora, 2007, Dourados - MS. Interbio. Dourados: INTERBIO, 2007. v. 1. p. 62-62.
-
ARANDA, E. M. ; MENDES, R. C. D. . Análise da Adequação Nutricional da Merenda Escolar do Ensino Fundamental da Rede Municipal de Ensino de Dourados - MS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Projetos de pesquisa
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2006 - 2006
PREVALÊNCIA DE DOENÇA CELÍACA EM USUÁRIOS DE POSTOS DE SAÚDE DE DOURADOS -MS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Edinéia de Miranda Aranda - Coordenador / Ricardo Pratesi - Integrante / Míriam Pereira Soares - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2010 - 2014
Caixa de Assistência dos Servidores do Estado do Mato Grosso do SulVínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 20
2017 - 2018
S.VANZETTO REFEIÇÕES-MEVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
2016 - 2018
S.VANZETTO REFEIÇÕES-MEVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
2008 - 2014
S.VANZETTO REFEIÇÕES-MEVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Gestão em Unidade de Alimentação e Nutrição.
2016 - 2017
Health Nutrição e ServiçosVínculo: contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - 2015
Refeições MirandaVínculo: Gerente, Enquadramento Funcional: Gerente, Carga horária: 30
Outras informações:
Gestão em Unidade de Alimentação e Nutrição
2009 - 2010
Secretaria Municipal de Saúde de DouradosVínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2009
ESCOLA TÉCNICA DO SUS " PROFESSORA ENA DE ARAÚJO GALVÃO"Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO, Enquadramento Funcional: PROFESSORA, Carga horária: 4
Outras informações:
CORSO TÉCNICO EM IMBOLIZAÇÃO ORTOPÉDICA EDUCAÇÃO EM SAÚDE EDUCAÇÃO EM SAÚDE ALIMENTAR
2008 - 2009
CASSEMS - JARDIM MSVínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Contratada, Carga horária: 20
2006 - 2006
Serviço Social do ComércioVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: -, Carga horária: 12
Outras informações:
Participação Voluntária no Programa "MESA BRASIL" - SESC: ação contra a fome e o desperdício
2006 - 2006
Centro Universitário da Grande DouradosVínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: -, Carga horária: 4
Outras informações:
Monitora de Ensino da Disciplina de Nutrição Materna Infantil - 80 h/aulas
Atividades
-
07/2007 - 08/2007
Extensão universitária , UNIGRAN, .,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão "COMENDO E APRENDENDO" 20 h/a.
2010 - 2010
ARMAZEM NATURALVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 20
Outras informações:
Nutricionista Clinica
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